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【国際】英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声 正しくない材料を記載、大使に書簡もアーカイブ

618
すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
aKb4g
ナポリタン?
3.
ユーザー
Qa7l8
こりゃ戦争だな
4.
ユーザー
suJ5d
うるせえ
黙ってパイナップル食えよ
食い物を粗末にするな
出されたら食え
5.
ユーザー
OVaIo
イタリア人が激怒するやつ
・パスタを折る
・ケチャップを使う
・ピザにパイナップルを乗せる
6.
ユーザー
RkCDh
>>5
ピッツァをピザって言う。
7.
ユーザー
BFISw
ペペロンチーノに具を入れるとめっちゃキレるからな
8.
ユーザー
0Ke6l
とりあえずうまそうでわある
9.
ユーザー
NfMKU

ひどいレシピやな。
カゴメのケチャップと魚肉ソーセージが抜けてるやん。
10.
ユーザー
BhBHj
食いもんの怨みは怖いっスw
11.
ユーザー
pUDG8
何が違うんだろうな・・・w カルチョくらいしか娯楽がないから必死デスよ
12.
ユーザー
uY5cJ
ナポリタンスパゲッティ「よし、俺たちの事は諦めたんだな。鉄板に卵流しこめ、ケチャップマシマシ
13.
ユーザー
Yfb6f
やばいな
日本なんかもっとやらかしてると思う
14.
ユーザー
56wYZ
イギリスってマジで食に対する意識希薄だし
「なんでこんくらいで怒ってんだ?」くらいの感覚だろ
15.
ユーザー
2CCmB
食材の品数が少なくて調理もシンプルな料理ほど、料理人の腕の差が顕著に出るよな。
16.
ユーザー
75lmJ
>>1
ほら日本のカルボナーラにもクレーム入れろ
17.
ユーザー
kSN4g
生クリームがやばかったんだろうな
流石に別物だと思う
ペコリーノチーズをパルメザンチーズで代用するとこで止めておけばギリ許してもらえたかも?
日本のイタリア料理店でもペコリーノチーズの代わりにパルミジャーノ・レッジャーノで代用してるとこある
18.
ユーザー
9h36y
やっぱナポリタンは本場で味わいたいね
高級魚肉ソーセージをふんだんに使ったケチャップたっぷりのやつw
19.
ユーザー
mcgzC
>>17
それは無理っしょ。
だって素材からして違うし。

私ならペコリーノのところパルミジャーノ・レッジャーノ使われてたら暴れるw
20.
ユーザー
IKdzm
英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声
 正しくない材料を記載、大使に書簡も
https://www.bbc.com/japanese/articles/cp8zylg3v74o
BBCニュース(ローマ)5時間前

カチョエペペ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A8%E3%83%9A%E3%83%9A
どうなんだろうな?大差ない気もするけどね
チーズのや茹で汁の塩味だけ、これでも伝統料理なのか

本場はこう作る!【 本格カチョエぺぺ 】レシピ
https://bacchetteepomodoro.com/ja/cacio-e-pepe/
こういうのもあった
生のスパゲティやチーズに拘らないと旨くなりようが無いだろうな
21.
ユーザー
mcgzC
>>20
いや、ペコリーノとパルミジャーノ・レッジャーノはそもそも素材が違うw
22.
ユーザー
IKdzm
>>21
いや、それはそうだけどな
本場の偉い高いパルミジャーノをイギリスで使えと言っても無理あるだろ?
その関係で生クリーム書いてあるんだろうけどな
23.
ユーザー
mcgzC
>>22
だから味がぜんぜん違うやんw
素材が違うんだから。

だから手軽で安く食べられるという紹介がおかしいいのですわ。
てかイギリスでも別に羊のチーズそんなに高くなかったけどなあ。
24.
ユーザー
pMwYB
細かいわな。マヨネーズまみれでも怒らない日本の寿司見習え
25.
ユーザー
IKdzm
>生パスタ専門店を経営するジョルジョ・エラモさんは「ひどい話だ」と話した
>「カチョ・エ・ペペにクリームを使ってはいけない。
>クリームはデザートのためのものだ。お願いだからやめてほしい。
>クリームを使う人は、料理の意味を理解していない」

イタリア人としてはまずいと有名なイギリス料理/イギリス人に
おちょくられたと受け取ってるようだな
26.
ユーザー
mcgzC
>>24
素材が違えばそりゃ怒るよ、いかに日本人だってw
イワシの寿司をマグロだと言われたら怒るでしょ。
それと一緒
27.
ユーザー
bm7So
イギリス人なんぞに料理でマジ切れしてどうすんだよ
28.
ユーザー
5nul0
>>24
先日エビカレーマヨ海苔巻なる物を食した美味だった
29.
ユーザー
mcgzC
>>27
あ、日本人にもわかりやすい例を思いついた!!

鉄火巻とは、マグロの赤身を細巻きにしたものだが、
イワシを巻いた鉄火巻、と言われたらさすがに怒るでしょ。

そんな感じ
30.
ユーザー
IKdzm
>>23
牛と羊の風味は違うけど用途は一緒だよ?

ペコリーノ・ロマーノ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%8E
>そのまま食べることもあるが塩味が特徴なので、
>パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノのように、
>すりおろすか細かく刻むかしてカルボナーラ、
>アマトリチャーナやジェノヴェーゼ・ソースなどの材料として
>イタリア料理に使うことが多い。
比較的シンプルなあの系
31.
ユーザー
5nul0
>>26
照焼いてないテリヤキチキン的な話じゃなかろか
32.
ユーザー
mcgzC
>>30
味全然違うんだよねw
食べたことない人にはわからんと思うわ。


日本人にわかりやすく説明すると、マグルを巻いた細巻きも岩イワシを巻いた
細巻きもあるけど、鉄火巻と言っていいのはマグロをまいたやつだけ。

わかりやすいだろw?
33.
ユーザー
bV4QN
面倒くせーなーwwwww
味の素ぶっ込むぞコラ
34.
ユーザー
mcgzC
>>31
チキンが豚肉だったら怒るよねw
35.
ユーザー
lx2Iu
まあイギリス人は料理に興味ないんだろ
じゃなきゃあんなにいい素材が手に入る環境でメシマズが世界共通認識になるはずがない
36.
ユーザー
XyMEy
面白い

こういうところ好き❤️
37.
ユーザー
0Lo1g
英国とイタリアでは国家のランクは段違いだが、料理に限って言えばランクは大逆転
38.
ユーザー
IKdzm
>>32
いや余計に分かりにくいわ、その例え
材料が違うの持って来てどうすんだ?と言いたいのは分かるけどな

イタリア料理は出汁取る文化ないだろ?
ソフリット、野菜出汁の作り置きはするけどな
で、ミートソース(ボロネーゼ)をフランス人が作った

イギリス人もチーズや茹で汁だけの塩味で喰わせる簡素過ぎる料理を
わざわざ紹介しなくともいいと思うけどな
悪意は別にないんだろうけど、
それ聴いて作ってみても旨いわけねーだろうという
39.
ユーザー
u5973
>>5
パスタをハサミで切る
珈琲を水で薄める
40.
ユーザー
mcgzC
>>38
イタリアでも出汁とるよ
41.
ユーザー
XyMEy
メローニ姉さんからスターマーに遺憾の意を表明してほしいw
42.
ユーザー
bV4QN
いやお前等イギリスの事言えねえから
ナポリタンのナポリって何が?
ミラノ風ドリア?何これ

って突っ込まれたらどーすんだよ
43.
ユーザー
IKdzm
>>40
極一部に逆張りしてるだけか、しかも自分から根拠を提示しない
話をしても無駄っぽいな
44.
ユーザー
lx2Iu
イギリス人はガーデンで紅茶とスコーン食べてればそれで満足なんだよ
たまにフィッシュ&チップスでもおやつがわりに食うかっていう
そういう人たちだろ?
45.
ユーザー
mcgzC
>>43
君が無知なだけだw
イタリア料理は出汁とらないとか。ありえないw
46.
ユーザー
mJSAr
イタリアでは、外国人がイタリア料理のレシピを改変すると怒る人が多い。パイナップル入りのピザや、午後以降に飲むカプチーノ、クリーム入りのカルボナーラなどがその一例だ。

ジャップ🥺
47.
ユーザー
IKdzm
ナポリタン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%83%B3
ナポリタンは戦後砂糖が不足した時に、
ソースを炒めた香ばしい匂いが食欲をそそって、その時に出来た料理
ケチャップ炒めてナンボだね
出汁の元を入れたりもする

スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%8A
ナポリタンとは別に、ナポリ風スパゲティがイタリア現地にある
ちょっと白いの乗ってるのチーズかな?
48.
ユーザー
bV4QN
中国人が中華料理にクレームいれるか?

インド人が日本のカレーに文句言うか?

よく考えろ
49.
ユーザー
ooaKa
日本には納豆パスタがある
50.
ユーザー
R7wup
カチョエペペ、一時はラパウザで食べられたんだよな
チーズが高騰したのか今はやってないけど
51.
ユーザー
mcgzC
ちなみにイタリアで出汁はブロードという。
英語でいうところのブロス、フランス語でいうところのブイヨン。

出汁の文化がない国などないw
マンマの味だ。

無知だなw
52.
ユーザー
IKdzm
>>45
「無知無能ガー!」叫んで謎の勝利宣言こと精神勝利法、やっぱな
お前らに日本料理どうこう言われる筋合いはない、祖国に帰れ
53.
ユーザー
Z4fCl
>>5
レンジで作るパスタ容器にも激おこ
54.
ユーザー
mcgzC
>>52
節子ー上上w
君はすぐ上のレスすら読めないのかw
55.
ユーザー
RT3RW
イタリア料理って美味いか?
56.
ユーザー
lx2Iu
別にこれが本場の味だとかいってテキトーなもの出してる店なんか世界中にあるよ
和食だって意味不明な偽日本人がネガティブキャンペーンしたい放題だ
店ならさっさと潰れて終わりだけど
ネットでレシピはちょっとな
潰れないし
57.
ユーザー
IKdzm
>>54
節子ー!じゃねーよ
「戦争反対!軍国主義ガー!」喚いてる乗っ取りミンジョクだろ
道理で例えがおかしい筈だ
58.
ユーザー
51H0W
「英国に料理なんてものはない」
59.
ユーザー
mcgzC
>>55
私はうまいと思う。
まあ、住んでたってのもあるけど、特に南欧の料理はシンプルでうまい
60.
ユーザー
bV4QN
ガチで謝罪案件なら日本の料理研究家とか100年位投獄される
61.
ユーザー
mcgzC
>>57
ブロードがなぜか戦争反対になったwwww

もちつけw
おいしいブロード使った料理でも食べなw
62.
ユーザー
IKdzm
>>61
ブロード!ブロード!
で、そのブロードとやは今回紹介されたスパデティに入ってるのか?
逆張りの命で条件反射のチンパン、頭おかしい
63.
ユーザー
RT3RW
>>59
不味くはないが、バターとオリーブオイルの旨さだけの気がしてね
食材の味を楽しむってないような
64.
ユーザー
mcgzC
>>62
入ってないよ。
君がイタリアにいは出汁をとる文化はないと言ったから
それはあまりにも無知だよwと笑ったまで
65.
ユーザー
IKdzm
>で、そのブロードとやらは今回紹介されたスパゲティに入ってるのか?
微妙な誤字脱字修正
オンボロ翻訳ソフトを詰まらせようって他意は無いぞ
66.
ユーザー
mcgzC
>>65
入ってないよ。
君がイタリアにいは出汁をとる文化はないと言ったから
それはあまりにも無知だよwと笑ったまで
67.
ユーザー
IKdzm
>>64
日本語の文章、何を言わんとしてるのか読み取れないミンジョク
無知無能ガー!叫んで精神勝利法をかましたかっただけ
祖国に帰れ
68.
ユーザー
IKdzm
>>66
なんならブロードとやらを出せ

ホンダ・ブロード
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BB%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%89
本田制オートバイ出てくるぞw
69.
ユーザー
IKdzm
自分から根拠は提示しない、逆張りで無知無能ガー叫ぶだけの精神勝利法
お前らはやってるのは声闘であって、会話・議論・討論等の意思疎通ではない
責任を一切負わず、他人の荒を見付けられたと寄生するだけの一方通行
反吐が出る

ブロードって何ですか? 4つのイタリアの出汁 イタリア料理教室 東京都小平市
https://ilfiore-yuko.com/10265.html
高級創作料理限定で一般的なイタリア大衆料理に用いられるものではない
分かった?乗っ取りミンジョク

米ヤフーから名義を借りただけのソフトバンクurlは踏んでない
同胞支援で暴れようが無駄、祖国に帰れ
70.
ユーザー
mcgzC
>>67
イタリアに出しを取る文化はない、はいくら四でもそれだわなあw

>>68
]てかさあ、なんでそんなに悔しがってんのw?
一つかしこくなってよかったやんけw
71.
ユーザー
IKdzm
>>70
「我ウリはニポンジンに勝利したんだアルニダ!
ブロードの例外を敢えて吹っ掛けて精神的料理に浸れたアルニダ!
節子―!火垂るの墓を観続けて敗戦ミンジョクの愚かさを学べアルニダ!
ニポンに寄生し続けてやるんだアルニダ!」

しつけーぞ、ハゲ!祖国に帰れ
72.
ユーザー
1zfsx
バターと生クリームを入れたらダメだろ。
73.
ユーザー
Zz5oz
74.
ユーザー
mcgzC
>>71
ブロードの例外ってなんだ?初耳。
てかブロードに例外なんてあるの?
それは各家庭のママンの味ってだけでは?
75.
ユーザー
mcgzC
>>72
まず材料が違うからね。

やっぱ羊乳チーズの香りがあってこそだし
76.
ユーザー
IKdzm
>>74
ブロード!ブロード!
で、そのブロードとやらは今回紹介されたスパゲティに入ってるのか?
逆張り命で条件反射のチンパン、頭おかしい
何がママンの味だよ?キムチわりーな

>>73
これ見た事あるw
噴くよなー、噴いちゃうよなー
77.
ユーザー
mcgzC
>>76
入ってないよ。
君がイタリアにいは出汁をとる文化はないと言ったから
それはあまりにも無知だよwと笑ったまで
78.
ユーザー
IKdzm
>>77
「我ウリはニポンジンに勝利したんだアルニダ!
ブロードの例外を敢えて吹っ掛けて精神的料理に浸れたアルニダ!
節子―!火垂るの墓を観続けて敗戦ミンジョクの愚かさを学べアルニダ!
ニポンに寄生し続けてやるんだアルニダ!」

しつけーぞ、ハゲ!祖国に帰れ
79.
ユーザー
1HLuI
これは仕方がないよ
日本だってボロクソに言われてるし
サイゼリヤは大好きだ
安いしね
80.
ユーザー
mcgzC
>>78
なんで知ったかがバレて意味わからん逆ギレしてんのこの人w
最高にダサいw
81.
ユーザー
puoGu
パスタとサッカーとナンパ、イタリア人はこの三つには本気になる
82.
ユーザー
1HLuI
>>81
こっ、怖い
83.
ユーザー
IKdzm
>>75 >>80
お前いつまでも逆になってるけど、パルメザンチーズが牛乳だぞ
>やっぱ羊乳チーズの香りがあってこそだし
知ったかの精神勝利法でホルホルしてるのお前自身

パルミジャーノ・レッジャーノ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8E
84.
ユーザー
mcgzC
>>83
ペコリーノの材料は?
85.
ユーザー
IKdzm
>>84
ペコリーノ・ロマーノ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%8E
こっちも目を通してないだろ?こっちが羊の乳から作る

最高にダサイ知ったかの成り済まし
乗っ取りミンジョクの自己紹介が終わったら祖国に帰れ
86.
ユーザー
iAa1A
バカだな。ローマだったら米のリゾットを食えよ
87.
ユーザー
mcgzC
>>85
でしょ?無知くんw
本来羊の乳から作られるチーズを使う料理に
牛乳から作られるチーズでは違うのよw

わかった?無知くんw
88.
ユーザー
1HLuI
>>83
横ね
お前のチーズ好きなんてどうでも良いんだよ
6Pチーズでも食ってろ
89.
ユーザー
mcgzC
>>88
しったかがバレて恥ずかしくてしょうがないんだろうw
90.
ユーザー
YsniK
イギリス人に料理のことを言っても無駄だよ
91.
ユーザー
IKdzm
>>87
「でしょ?」で擦り付けが出来てると自己洗脳、そしてまたホルホル

>まず材料が違うからね。
>やっぱ羊乳チーズの香りがあってこそだし
しったかで羊が肝だと持ち上げてた

最高にダサイ知ったかの成り済まし、無知無能もお前自身
乗っ取りミンジョクの自己紹介が終わったら祖国に帰れ
92.
ユーザー
uYVVm
>>5
ケチャップは食わせると認めるイタリア人も居るとか
93.
ユーザー
IKdzm
>>88
お前も同胞か、祖国に帰れ
94.
ユーザー
f45Ih
>>81
ナンパは挨拶
95.
ユーザー
IKdzm
>>89
つ
>>19
>それは無理っしょ。
>だって素材からして違うし。
>私ならペコリーノのところパルミジャーノ・レッジャーノ使われてたら暴れるw
知ったか乗っ取りミンジョク無様w
96.
ユーザー
ZUgn0
イタリア人まじイタリア料理にうるさいからな
97.
ユーザー
1HLuI
>>90
確かに無理ですよ
俺はイギリスに赴任してた事があるんですよ
料理番組で鯉の餌みたいなのを使ってたよ
98.
ユーザー
HkFDS
イギリス版の方が美味しそうに思えてしまったw
ペコリーノチーズとかしらんし
99.
ユーザー
mcgzC
>>91
羊の乳を使うペコリーノチーズで作るのがパスタ・カチョ・エ・ペペだよw
わかった?無知くんw
100.
ユーザー
IKdzm
チーズの事を真逆だろと突っ込んでやったら単発湧き過ぎじゃね?w

イタリア料理は出汁取る文化ないだろ?
ソフリット、野菜出汁の作り置きはするけどな
で、ミートソース(ボロネーゼ)をフランス人が作った
これ↑にブロード言い出す知ったかウケるw

>>99
お前いつまでも逆になってるけど、パルメザンチーズが牛乳だぞ
>やっぱ羊乳チーズの香りがあってこそだし
知ったかの精神勝利法でホルホルしてるのお前自身
101.
ユーザー
mcgzC
>>95
パスタ・カチョ・エ・ペペの本来の材料を調べてみ、無知くんw
102.
ユーザー
zejZh
イギリスの料理に腹を立てるのは食事に興味がない人間だけ
103.
ユーザー
mcgzC
>>100
真逆なのは君だがw
まず君ペコリーノチーズたべたことないでしょw
でないと真逆なことは言わんわなあw
104.
ユーザー
UluTy
イタリアってこういうのうるさいからな
105.
ユーザー
IKdzm
>>101
自分から根拠は提示しない、逆張りで無知無能ガー叫ぶだけの精神勝利法
お前らはやってるのは声闘であって、会話・議論・討論等の意思疎通ではない
責任を一切負わず、他人の荒を見付けられたと寄生するだけの一方通行
反吐が出る

ブロードって何ですか? 4つのイタリアの出汁 イタリア料理教室 東京都小平市
https://ilfiore-yuko.com/10265.html
高級創作料理限定で一般的なイタリア大衆料理に用いられるものではない
分かった?乗っ取りミンジョク

米ヤフーから名義を借りただけのソフトバンクurlは踏んでない
同胞支援で暴れようが無駄、祖国に帰れ
106.
ユーザー
iAa1A
ロンドンのフィッシュアンドチップスはまずいが、エディンバラの港近くの街角の小さい店のやつはうまかった。
魚がいいんだろうな。ただエディンバラでもスーパーに行ったら、まずいスキムミルクばかり並んでる
107.
ユーザー
mcgzC
>>104
まあ、日本でも同じにしないとだめよ。
イワシを巻いたものを鉄火巻と言われたら抗議しないといけない
108.
ユーザー
mcgzC
>>105
根拠も何も書いてあるがw?
>>1すら読めないのかな?無知くんはw
羊の乳から作られたチーズを使った料理の話なんだがw
109.
ユーザー
IKdzm
>>103
「我ウリはニポンジンに勝利したんだアルニダ!
ブロードの例外を敢えて吹っ掛けて精神的料理に浸れたアルニダ!
節子―!火垂るの墓を観続けて敗戦ミンジョクの愚かさを学べアルニダ!
ニポンに寄生し続けてやるんだアルニダ!」

しつけーぞ、ハゲ!祖国に帰れ
110.
ユーザー
iVt14
93 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
1週間に1回買ってる

100 名前: すずめちゃん(埼玉県) [sage] 投稿日 : 2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ?使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう50回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前: すずめちゃん(兵庫県) [] 投稿日 : 2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前: すずめちゃん(埼玉県) [sage] 投稿日 : 2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107

え、うそだろ(´;ω;`)
111.
ユーザー
1HLuI
>>107
そんな事言ったらよ
カリフォルニアロールはどうする
回転寿司でもだしてるよ
112.
ユーザー
mcgzC
>>109
知っtたかぶりしちゃったのが悔しいんだねw
羊の乳を使ったチーズを使った料理の話なんだがw

無知くんww
113.
ユーザー
mcgzC
>>111
アメリカも住んでたけど、さすがにカリフォルニアロールは
鉄火巻とは名乗ってなかったよw
114.
ユーザー
IKdzm
>>108 >>112
自分から根拠は提示しない、逆張りで無知無能ガー叫ぶだけの精神勝利法
お前らはやってるのは声闘であって、会話・議論・討論等の意思疎通ではない
責任を一切負わず、他人の荒を見付けられたと寄生するだけの一方通行
反吐が出る

ブロードって何ですか? 4つのイタリアの出汁 イタリア料理教室 東京都小平市
https://ilfiore-yuko.com/10265.html
高級創作料理限定で一般的なイタリア大衆料理に用いられるものではない
分かった?乗っ取りミンジョク

米ヤフーから名義を借りただけのソフトバンクurlは踏んでない
同胞支援で暴れようが無駄、祖国に帰れ
115.
ユーザー
mcgzC
>>114
>>1に書いてあるけどw

羊の乳を使ったチーズを使った料理の話なんだがw

無知くんww
116.
ユーザー
IKdzm
ソフトバンク経由前再投下

英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声
 正しくない材料を記載、大使に書簡も
https://www.bbc.com/japanese/articles/cp8zylg3v74o
BBCニュース(ローマ)5時間前

カチョエペペ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A8%E3%83%9A%E3%83%9A
どうなんだろうな?大差ない気もするけどね
チーズのや茹で汁の塩味だけ、これでも伝統料理なのか

本場はこう作る!【 本格カチョエぺぺ 】レシピ
https://bacchetteepomodoro.com/ja/cacio-e-pepe/
こういうのもあった
生のスパゲティやチーズに拘らないと旨くなりようが無いだろうな
117.
ユーザー
mcgzC
>>116
食べてみるとわかるけど、ペコリーノ使うと使わないじゃ全然違うんだわ。

たとえると、日本人にとってマグロの細巻きとイワシの細巻きくらいな感じ
118.
ユーザー
IKdzm
>>115 >>116
「羊のチーズ限定アルニダー!我ウリの精神勝利法は無敵アルニダ!
逐一否定されなければ騙せてる筈アルニダ!」

しつこい、祖国に帰れ
119.
ユーザー
mcgzC
>>118
とりあえず間違いがわかればいいよw
ペコリーノは羊のチーズで、それを使った料理の話をしてんだわw
120.
ユーザー
wJlZD
オリーブオイル使い過ぎだろ
121.
ユーザー
IKdzm
レス番ズレてたわ

>>115 >>117 >>119
「羊のチーズ限定アルニダー!我ウリの精神勝利法は無敵アルニダ!
逐一否定されなければ騙せてる筈アルニダ!」

しつこい、祖国に帰れ
122.
ユーザー
1HLuI
>>116
確かに美味そうだよ
食ったことないけどね
123.
ユーザー
mcgzC
>>120
南欧ではオリーブオイルは日本でいうところの醤油以上だから。
言ってもしゃーないw
124.
ユーザー
mcgzC
>>121
間違いがわかればいいよw
てか、よく君恥ずかしくないなw
普通なら間違いに気づいたら素直にありがとうで引き下がると思うんだがw
125.
ユーザー
IKdzm
>>120
カチョエペペ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A8%E3%83%9A%E3%83%9A
URL貼られても読んでない、ここにもオリーブオイル載ってるのにw
126.
ユーザー
wJlZD
バター使い過ぎだろ
127.
ユーザー
1HLuI
>>124
あいつには尊厳があるのだ
128.
ユーザー
mcgzC
>>127
たしかにねwww
129.
ユーザー
u9hcT
美味しくなるなら何を加えてもいいだろ
130.
ユーザー
YMIQQ
イタリア料理とフランス料理はええね
131.
ユーザー
IKdzm
>>124
「間違いを見付ければ延々寄生できるんだアルニダ!
アンカズレでさえも精神勝利法の材料になるんだアルニダ!
延々にタカってやるアルニダー!」

いや帰れよ、乗っ取りミンジョク
132.
ユーザー
EvWh3
オリジナルにリスペクトがない人間が増えたな
133.
ユーザー
wJlZD
トマトは安いから許す
134.
ユーザー
mcgzC
>>131
なんで知ったかがバレて意味わからん逆ギレしてんのこの人w
最高にダサいw
135.
ユーザー
85YO9
アンコ入りパスタライス
136.
ユーザー
IKdzm
>127 2025/08/09 20:24:18
>128 2025/08/09 20:25:08
一分未満スッペチ、単なる同胞の別回線じゃねーな
自分自身かwダサッ!
137.
ユーザー
1HLuI
>>129
う~ん トッピングでローストビーフなんてどうだろう
またイタリアに怒られそうだけどな
138.
ユーザー
mcgzC
>>136
なんで知ったかがバレて意味わからん逆ギレしてんのこの人w
最高にダサいw
139.
ユーザー
IKdzm
>>134 >>137
自分から根拠は提示しない、逆張りで無知無能ガー叫ぶだけの精神勝利法
お前らはやってるのは声闘であって、会話・議論・討論等の意思疎通ではない
責任を一切負わず、他人の荒を見付けられたと寄生するだけの一方通行
反吐が出る

ブロードって何ですか? 4つのイタリアの出汁 イタリア料理教室 東京都小平市
https://ilfiore-yuko.com/10265.html
高級創作料理限定で一般的なイタリア大衆料理に用いられるものではない
分かった?自分自身に同意アンカ飛ばす乗っ取りミンジョク

米ヤフーから名義を借りただけのソフトバンクurlは踏んでない
同胞支援で暴れようが無駄、祖国に帰れ
140.
ユーザー
EvWh3
なんか氷ぶっ込んで出汁とってたな
141.
ユーザー
mcgzC
>>139
何度言われてもアホなことをいい続けるw

とりあえず間違いがわかればいいよw
ペコリーノは羊のチーズで、それを使った料理の話をしてんだわw
142.
ユーザー
mcgzC
>>140
あれってイタリア以外でもやるのかな。
143.
ユーザー
1HLuI
>>138
いや~並々ならぬチーズへの思いがあるんだと思うよ
業者かね バイヤーだったりして
144.
ユーザー
IKdzm
>>141>>143
>2025/08/09 20:27:41
>2025/08/09 20:28:16
30秒未満スッペチ、顔面レッドキムチか?
コメント投下して待ってるっぽいな、早過ぎダサッw
145.
ユーザー
mcgzC
>>143
ないないw
もしあったとしたらペコリーノとパルメジャーノを文脈で逆にとらえて
どやるわけないw
多分この人は両方食べたことなくて、ただ知ったかバレたことが悔しいんだよw
146.
ユーザー
mcgzC
>>144
やっぱ悔しいんだww
147.
ユーザー
EvWh3
ペコリーノとグアンチャーレのカルボナーラが日本人に万人受けするかはわからんが、これを意味がないオリジナルという奴は愚か者
148.
ユーザー
mcgzC
>>147
グアンチャーレはともかく、ペコtリーノの香りはだめな日本人多そうだな
149.
ユーザー
IKdzm
>>145 >>146
読んでないのBBCもかw
チョンバンク踏ませる為にゴネてるんだアルニダ!それはとっくに知ってたがな

再投下
英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声
 正しくない材料を記載、大使に書簡も
https://www.bbc.com/japanese/articles/cp8zylg3v74o
BBCニュース(ローマ)5時間前

カチョエペペ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A8%E3%83%9A%E3%83%9A
どうなんだろうな?大差ない気もするけどね
チーズのや茹で汁の塩味だけ、これでも伝統料理なのか

本場はこう作る!【 本格カチョエぺぺ 】レシピ
https://bacchetteepomodoro.com/ja/cacio-e-pepe/
こういうのもあった
生のスパゲティやチーズに拘らないと旨くなりようが無いだろうな
150.
ユーザー
83F9D
英パスタです
151.
ユーザー
mcgzC
>>149
まあ、大差ないと思うのはペコリーノ食べたことないからだろうなw
152.
ユーザー
EvWh3
まーグアンチャーレのかおりはゲロみたいだもんな
アマトリチャーナにすると特に
153.
ユーザー
EvWh3
違ったペコリーノ
154.
ユーザー
IKdzm
>>151
お前は無知無能アルニダ!食べてないからアルニダ!
>>147にも知ったか飛ばしてるな

祖国に帰れ
155.
ユーザー
mcgzC
>>152
それは初めて聞いたw
脂肪の匂いが苦手なのかな?

たとえばパンチェッタはゲロみたいな香りすると思う?
156.
ユーザー
mcgzC
>>154
なんで知ったかがバレて意味わからん逆ギレしてんのこの人w
最高にダサいw
157.
ユーザー
1HLuI
あっ、アマトリチャーナな
おっ、俺は知ってるよ
俺はなんでも知ってるんだ
158.
ユーザー
EvWh3
>>155
そう捉えられてもいいくらい癖あるから
俺は平気だけどラーメンで言えば家系ラーメンじゃんあれは
159.
ユーザー
IKdzm
>>156
2025/08/09 20:36:45
2025/08/09 20:37:04
20秒未満スッペチ、顔面レッドキムチ過ぎるw
知ったかなんてとっくにバレバレ過ぎなのにコピペ貼って精神勝利法

祖国に帰れ
160.
ユーザー
mcgzC
>>158
パンチェッタは?
161.
ユーザー
mcgzC
>>159
なんで知ったかがバレて意味わからん逆ギレしてんのこの人w
最高にダサいw
162.
ユーザー
ZxzAg
パスタポリスがやって来た
163.
ユーザー
EvWh3
>>160
何が聞きたいの?別に一般的に食えるんじゃね
164.
ユーザー
1HLuI
>>162
お前、逮捕だ
165.
ユーザー
IKdzm
>>161
mcgzC「見えない聴こえないし続ければ負けではないアルニダ!」
貼ろうか?

カチョ・エ・ペペ(イタリア語: cacio e pepe)とは、
イタリアの首都ローマの名物パスタ料理である。料理名のcacioは「チーズ」、
pepeは「胡椒」を意味し[注釈 1]、つまり「チーズと胡椒」のパスタのことであり、
この料理の特徴を端的に表している。

アルデンテに茹で上げたスパゲッティ[1]、
または伝統的にはトンナレッリ[2]をペコリーノ・ロマーノチーズとからませ、
胡椒を多めに加える。このときチーズの脂肪分が分離しないように、
パスタの茹で汁をいくらか加えるとよい[3]。
ソースとパスタがよく絡むように、表面が粗いパスタを使用した方が良い。

熱を加えていないオリーブオイルをかけたり、他の食材を好みで加えることもある。

その他のレシピ
伝統的なカチョ・エ・ペペではないが、シーフードやベーコンを加えたり、
リガトーニといった他の種類のパスタを使用してもよい
(常に表面が粗いパスタを使う)[3]。

引用ここまで
分かった?乗っ取りミンジョク
166.
ユーザー
EvWh3
グアンチャーレは臭いけどね
167.
ユーザー
1HLuI
>>166
なんかベトナム料理みたいな名前だね
168.
ユーザー
mcgzC
>>163
要するに、パンチェッタとグアンチャーレの違いって、素材の豚肉の
部位じゃん。
油が多いか少ないか。

もし、パンチェッタが大丈夫なら、きっと熟成された脂の香りがだめな人なんだtなあと
思っただけ。
169.
ユーザー
IKdzm
>>168.
知ったかしてるだけ、分かってるつもり、中身が無いだろ?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
170.
ユーザー
mcgzC
>>165
そこに書いてあるペコリーノって読めないかなw?
とりあえず君は悔しがるのやめて頭冷やすために飲みにでもいったらどう?
イタリアンバールなんておすすめよw
171.
ユーザー
mcgzC
>>169
だから伝統的にはペコリーノチーズ使うもんなんだが?
いい加減諦めろw
172.
ユーザー
iV5SU
昔、ピザに餅が載ってたことがある。イタリア人激オコかなあ。
173.
ユーザー
EvWh3
>>168
頬肉喉肉はやっぱ臭くなるんじゃねえの?その分スパイス使ってるだろ
174.
ユーザー
EvWh3
>>167
塩漬け肉のことだよ
175.
ユーザー
mcgzC
>>172
まあ、これが日本のピザだって言えばいいんじゃね?
別に日本人もカリフォルニアロールに何が入ってようが怒らないしなw
176.
ユーザー
mcgzC
>>173
要するに、脂身なんだよ。臭くなるって思うのは。
私なんかはその香りがたまらなく好きなんだけどね
177.
ユーザー
IKdzm
>>170 >>171
江戸前寿司の職人が初めて訪れた客、しかも外国人観光客に向かって
「いやー、鮪は腐る一歩手前が旨いんですわ」言うと思うか?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
178.
ユーザー
1HLuI
>>174
へぇ~勉強になりました
ありがとうございます
179.
ユーザー
mcgzC
>>177
江戸時代の職人でもそれは言わないと思うw
そもそもそんなわけないw
180.
ユーザー
EvWh3
>>176
平たく言えば獣臭
別に好き嫌いにはなんとも思わんよ
俺も食えるし
181.
ユーザー
EvWh3
>>178
どういたしまして
182.
ユーザー
mcgzC
>>180
その匂いの元って脂肪分なんだよ。
だからアマトリチャーナは苦手だけどパンチェッタは食べられるという人もいる
183.
ユーザー
IKdzm
>>179
だから日本で喰われてる魚を例え話に出しても説得力がない
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
184.
ユーザー
EvWh3
>>182
だからなんなんだよそこにこだわる理由は
185.
ユーザー
mcgzC
>>183
説得力あるよw

本来羊を使うところを牛つかっったらそりゃ味が違う。

本来マグロ使うところをイワシす使ったら違うのと一緒。・

これ以上の説得力はないわなあw
186.
ユーザー
IKdzm
>>184
知ったかなのバレると思って必死になってるんだろ
頓珍漢でゴリ押し
187.
ユーザー
mcgzC
>>184
好奇心。
188.
ユーザー
brokJ
>>5
ナポリタン→これはパスタじゃねえ怒
189.
ユーザー
IKdzm
>>185
江戸前寿司の職人が初めて訪れた客、しかも外国人観光客に向かって
「いやー、鮪は腐る一歩手前が旨いんですわ」言うと思うか?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
190.
ユーザー
mcgzC
>>189
うっそーんw
江戸前寿司だよな?
なれずしの文化は江戸にはないから、発酵させる寿司ではない。
ありえないな
191.
ユーザー
1HLuI
>>188
甘えてるんじゃねーよ
あれはパスタだ
192.
ユーザー
IKdzm
>>190.
なれ寿司は発酵食品
だから日本で喰われてる魚を例え話に出しても説得力がない
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?


「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
193.
ユーザー
EvWh3
ナポリタンは洋食な
194.
ユーザー
IKdzm
>>182 >>190
野生の鳥獣肉(ジビエ)喰った事ある?
脂肪の部分を外せば獣臭がしないなんて誰から聞いた?
今思い付いたハッタリ辺り?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
195.
ユーザー
1HLuI
>>194
俺はジビエを食ったことあるぞ
道の駅でな
鹿肉です
なんか微妙でした
196.
ユーザー
mzU4a
イタリア人って、料理原理主義すぎるだろ。
どんな料理もアレンジの歴史があって今があるのだから少しは寛容になれ
197.
ユーザー
mcgzC
>>192
江戸前寿司の話してたんじゃないの?
君ほんとに食文化に関し無知なんだなw
198.
ユーザー
mcgzC
>>194
君ジビエなんて食べたことあるの?
199.
ユーザー
1wSjU
ナポリの名物料理は、タコのトマト煮。
ナポリタンに、けっこうちかい
200.
ユーザー
AA1uQ
201.
ユーザー
IKdzm
>>195 >>197 >>198
「知識があれば何でもできるアルニダ!お前は無知無能アルニダ!
『愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ』
我ウリは経験なんて不要アルニダ!知ったかでどうとでもなるんだアルニダ!」
素っ頓狂で擦り付ける自演のみ、惨めじゃね?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
202.
ユーザー
1wSjU
むしろタコ焼きのほうがナポリらしいかも
203.
ユーザー
mcgzC
>>201
まあ知ったかぶりは恥ずかしいからやめとくことだne
204.
ユーザー
IKdzm
>>203
野生の鳥獣肉(ジビエ)喰った事ある?
脂肪の部分を外せば獣臭がしないなんて誰から聞いた?
今思い付いたハッタリ辺り?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
羊の乳から作ったチーズすら喰った事無さそうだけどw
205.
ユーザー
A3gSW
ローマのパスタはしょっぱい
まじでしょっぱい
206.
ユーザー
mcgzC
>>202
この人は本当にナポリを知ってるわw
207.
ユーザー
brokJ
>>193
ナポリタンはイタリタン
208.
ユーザー
1HLuI
>>202
う~ん、受けるのかな
アメリカだと大丈夫みたいだけど
209.
ユーザー
HJzy8
ペコリーノロマーノ、サイゼのサラダに使われてる時嬉しくてその後単品注文もできてウキウキだった程度には好きだわ
まあでも多分チーズの種類をペコリーノに限定してないところではなくクリーム入れてもいいってのが逆鱗に触れたんだろうけど
古典的なレシピで作ったカチョエペペはぶっちゃけくせえししょっぺえしワインあったらいいけどランチには向いてないと思う
その辺を作りやすくてわかりやすく美味しい感じにアレンジしたつもりだったんだろうな
210.
ユーザー
mcgzC
>>204
で、君はジビエ食べたことあるの?
ペコリーノで逃げ、江戸前寿司寿司で逃げ、今度はジビエ?
無駄だよw
211.
ユーザー
IKdzm
>>206 >>210
知ってるか知ってないか、伝聞?
>その匂い(獣臭)の元って脂肪分なんだよ。
>だからアマトリチャーナは苦手だけどパンチェッタは食べられるという人もいる
そりゃ知ったかならこんなレスして当然だよなw

なれ寿司は発酵食品
だから日本で喰われてる魚を例え話に出しても説得力がない
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
212.
ユーザー
aPXSl
ベーコンが抜けているんじゃ?
213.
ユーザー
XAJWw
仲いいんだか悪いんだか
日本だと家庭におけるお雑煮バトルのようなもんだろうか
214.
ユーザー
1HLuI
>>211
なれ寿司ですか~
あれは俺の舌には合わなかった
215.
ユーザー
mcgzC
>>211
知ってるかじゃなくて食べたことがあるか
216.
ユーザー
qbVwv
イタリア料理警察草。
217.
ユーザー
X3Mqc
クリームを入れるのは皿をドンピシャで提供できない店だけ
218.
ユーザー
IKdzm
>>214
熟成と発酵の違いって分かる?
チーズの味分かると知ったかしておいて無知無能とやらな自分を擦り付け?

江戸前寿司の職人が初めて訪れた客、しかも外国人観光客に向かって
「いやー、鮪は腐る一歩手前が旨いんですわ」言うと思うか?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
羊の乳から作ったチーズすら喰った事無さそうだけどw
219.
ユーザー
brokJ
>>202
ナポリにはナポリタンはない、豆な
220.
ユーザー
mcgzC
>>214
なれずしは江戸の人間にはなれるの大変よねw
今は出されると喜んで食べるふりするけど、
正直そんな好きじゃない
221.
ユーザー
IKdzm
>>220
知ってるか知ってないか、伝聞?
>その匂い(獣臭)の元って脂肪分なんだよ。
>だからアマトリチャーナは苦手だけどパンチェッタは食べられるという人もいる
そりゃ知ったかならこんなレスして当然だよなw
チーズは発酵食品って知ってる?

なれ寿司は発酵食品
だから日本で喰われてる魚を例え話に出しても説得力がない
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
222.
ユーザー
1HLuI
>>220
そうです、そうです
そんな感じですよ
223.
ユーザー
1wSjU
>>201
知識もあんまり信用しない方がいいぞ
パスタなんてあんまり言わないし
イタリア人がいちばんよく食べてるスパゲッティはビアンカだから
ペペロンもいいけどスパゲッティはビアンカが基本だぞ
224.
ユーザー
qbVwv
>>205
本場の食ったこと無いけど、
レシピ見る限り、
日本料理みたいに素材のあじを塩で引き出す系だよね。
トマトとにんにくと香草があればまあなんとかなるけど、
チーズの種類で勝負する奴は何が起きてるのか全くわからん。
日本にそんなチーズ無いって言う。
225.
ユーザー
IKdzm
>>222同意アンカして自演すな、サブ回線
226.
ユーザー
zdQ9B
「おばあちゃんに車輪つけたら自転車になるって言ってるようなもんだぞ!」

この動画で死ぬほど笑った
227.
ユーザー
IKdzm
>>223
なんでそっちで答えてんだよw

知ってるか知ってないか、伝聞?
>その匂い(獣臭)の元って脂肪分なんだよ。
>だからアマトリチャーナは苦手だけどパンチェッタは食べられるという人もいる
そりゃ知ったかならこんなレスして当然だよなw
チーズは発酵食品って知ってる?

なれ寿司は発酵食品
だから日本で喰われてる魚を例え話に出しても説得力がない
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
228.
ユーザー
mcgzC
>>221
諦めろw
ペコリーノから違ってたくせにw
なんでそこまで間違ってたのに頑張るんだりよw
悔しいの?
229.
ユーザー
1HLuI
>>225
お前はキビヤックでも食ってろよ
俺は食ったことないけどな
230.
ユーザー
1wSjU
パスタて日本なら粉物や麺類だろう
業界の人ならいいけど
お昼に麺類たべにいくか、なんて普通いわない
231.
ユーザー
IKdzm
>>228
「ゴネ得狙いの知ったか諦めたくない我ウリを擦り付ければ無敵なんだアルニダ!」
しつこいんだけどw

熟成と発酵の違いって分かる?
チーズの味分かると知ったかしておいて無知無能とやらな自分を擦り付け?

江戸前寿司の職人が初めて訪れた客、しかも外国人観光客に向かって
「いやー、鮪は腐る一歩手前が旨いんですわ」言うと思うか?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
羊の乳から作ったチーズすら喰った事無さそうだけどw
232.
ユーザー
IKdzm
>>229
使う回線間違った?ファビョった?
「民意をコリエイトでカサ増しすればどうにかなるんだアルニダ!」
自演しつこい
233.
ユーザー
qbVwv
オリーブオイル原理主義者。
もこみちイズムの起点それがイタリアン
234.
ユーザー
1HLuI
>>233
ちょっと笑ったわw
235.
ユーザー
1wSjU
寿司がなぜうまいかわかってるのか
非加熱食品なんだからたよ
ほんとんどの料理は加熱調理なんだけど寿司は加熱してないだよ
これが珍しい
236.
ユーザー
1wSjU
チーズや生ハムも非加熱食品、すしも同じ系統なん
237.
ユーザー
IKdzm
>>228
「知識があれば何でもできるアルニダ!お前は無知無能アルニダ!
『愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ』
我ウリは経験なんて不要アルニダ!知ったかでどうとでもなるんだアルニダ!」
素っ頓狂で擦り付ける自演のみ、惨めじゃね?

「伝統的には」読めた?
>熱を加えていないオリーブオイルをかけたり、
>他の食材を好みで加えることもある。
ここ読めた?
「羊の臭いがすれば何でもいいんだアルニダ!」で投げ槍だったの、
知ったかだと認識できた?

羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
羊の乳から作ったチーズすら喰った事無さそうだけどw
238.
ユーザー
mcgzC
>>237
いい加減諦めろw
知ったかぶりして恥ずかしかったねww
239.
ユーザー
IKdzm
>>238
オリーブオイルに熱を通さないで垂らすの何でだと思う?
オリーブの種子油の匂いを飛ばしたくないから
喰った事無い知ったか乱舞ならわからんくて当然かw

ゴネまくってないで祖国に帰れ
240.
ユーザー
1HLuI
>>236
俺、回転寿司で生ハム食べたことあるよ
美味かったよ
241.
ユーザー
qbVwv
イタリアンにバターは見たこと無いかも。
オリーブオイルににんにくの香りを溶かすのが基本だから。
オリーブオイルにんにく塩香草使ってれば大体許される。
242.
ユーザー
mcgzC
>>239
??
で、それがペコリーノとどんな関係が?

いい加減諦めろよw
逃げ回ってて見苦しいわ。

悪いけど、食の部分で君は私には未来永劫勝てんよ。
実際に食べてる人とシッタカの差だな
243.
ユーザー
IKdzm
>>240 >>242
mcgzCと1HLuIでレスする時間帯が被り過ぎ、キムチ悪い

「知識があれば何でもできるアルニダ!お前は無知無能アルニダ!
『愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ』
我ウリは経験なんて不要アルニダ!知ったかでどうとでもなるんだアルニダ!」
素っ頓狂で擦り付ける自演のみ、惨めじゃね?

「伝統的には」読めた?
>熱を加えていないオリーブオイルをかけたり、
>他の食材を好みで加えることもある。
ここ読めた?
「羊の臭いがすれば何でもいいんだアルニダ!」で投げ槍だったの、
知ったかだと認識できた?

羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
羊の乳から作ったチーズすら喰った事無さそうだけどw
244.
ユーザー
qsfZ2
>>241
北イタリアだったらあるよ
オリーブオイルは南イタリア
245.
ユーザー
1HLuI
>>243
俺も暇だから良いけどよ~
もっとギュッとしてくれよ
安いウイスキーで酔ってるんだよ
246.
ユーザー
IKdzm
>>245
野生の鳥獣肉(ジビエ)喰った事ある?
脂肪の部分を外せば獣臭がしないなんて誰から聞いた?
今思い付いたハッタリ辺り?
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
羊の乳から作ったチーズすら喰った事無さそうだけどw
247.
ユーザー
PToL9
ローマのチーズはペコリーノ・ロマーノであって
パルミジャーノ・レッジーナではないからな
またバターやクリームは北部では使うが
ローマでは使わんだろ
スパゲッティでも太さが本来決まってるだろうし
イタ公は食には五月蠅いよ
日本人のようにはいかない
本場カリフォルニアロールでも日本では認められてるから
老舗江戸前寿司でも出て来る
イタリアではナポリタンなんか全くないし認められていない
248.
ユーザー
brokJ
お前ら無知に教えたるわw
パスタは麺が主役なw
ウニやエビやトマトなんかはオマケやw
解ったか?
249.
ユーザー
1HLuI
>>247
うん、うん
俺の認識だとアンタの言ってることは間違えてないね
250.
ユーザー
83F9D
和風パスタうまうま
251.
ユーザー
mcgzC
>>243
いい加減諦めろよw
ペコリーノから江戸前寿司からジビエから、
食べたことないものをぐぐって知ったかブルから間違っちゃうんだよw
252.
ユーザー
IKdzm
>>251
ギュッって何?抱きしめて欲しいの?嫌だって
「我ウリへの愛は無いアルニカ―?」無いから、気付けよハゲ

知ってるか知ってないか、伝聞?
>その匂い(獣臭)の元って脂肪分なんだよ。
>だからアマトリチャーナは苦手だけどパンチェッタは食べられるという人もいる
そりゃ知ったかならこんなレスして当然だよなw
チーズは発酵食品って知ってる?

なれ寿司は発酵食品
だから日本で喰われてる魚を例え話に出しても説得力がない
所詮は他人の言葉を朴っただけの知ったかだとバラしてどうする?

「伝統的には」読めた?
羊の乳製品と牛の乳製品、どっちが癖ある?
イギリスで紹介するレシピはどっちが妥当だと思う?
253.
ユーザー
4izWd
要はナポリタンみたいに別の名前を付けたのなら良かったんだろ
254.
ユーザー
1HLuI
>>250
ツナの缶詰と玉ねぎを入れると美味いよ
255.
ユーザー
r9ZgB
ユーチューブのやらせ動画みたいな展開だなw
256.
ユーザー
0YMJC
「本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという」

結局お手軽で草
257.
ユーザー
IKdzm
>>256
別にイギリス人はおちょくって無いと思うがな
宣伝したいのかもね
258.
ユーザー
YPMi4
魚の頭をそのままパイにぶっ刺す国が細かい事わかるか分けないじゃん
259.
ユーザー
IKdzm
>>258
結局イギリス人が味音痴とおちょくりたいんだろうな
逆切れ自演みたいで感心せんわ
260.
ユーザー
brokJ
>>250
醤油ベースに昆布だしとカツオだしにしめじやアサリでスープパスタ作ったらクソ旨いよ(笑)
261.
ユーザー
1wSjU
>>256
あってるよな
ビアンカならじゅうぶん
レモンくわえてレモンパスタにもなる
262.
ユーザー
IKdzm
brokJ「お前ら無知に教えたるわw」
こいつも無知無能アルニダー!で精神勝利法だ

「イタリアにナポリタンは無い」定型文うぜーんだけど?再投下

ナポリタン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%83%B3
ナポリタンは戦後砂糖が不足した時に、
ソースを炒めた香ばしい匂いが食欲をそそって、その時に出来た料理
ケチャップ炒めてナンボだね
出汁の元を入れたりもする

スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%8A
ナポリタンとは別に、ナポリ風スパゲティがイタリア現地にある
ちょっと白いの乗ってるのチーズかな?
263.
ユーザー
1HLuI
>>258
スターゲイジーパイですか
食べるきはしないな
264.
ユーザー
brokJ
イタリタンはパスタやマカロニが主役
きっちり作ってもママーなら終わり(笑)
麺が大事、俺はブイトーニかバリラ(笑)
ディチェコは不味い
265.
ユーザー
VdgFc
塩と胡椒だけのパスタもあるし
売春婦が造るパスタは決まってるからな
266.
ユーザー
brokJ
なぜナポリタンがないか→イタリアはケチャップ禁止やからな(笑)
267.
ユーザー
IKdzm
イタリアにナポリ風スパゲティ(ナポリタン)はありまーす!
分かった?全知能気取りの支配者様=乗っ取りミンジョク
268.
ユーザー
oqPti
ニューグランドのレシピはケチャップの他生トマトも入る
くだらない言葉遊びしてる馬鹿は死ね
269.
ユーザー
HJzy8
飯って楽しいものだけど拘って拗れるとキチゲエになるの覚えとこ
270.
ユーザー
brokJ
>>268
ケチャップちゃうから(笑)トマトピューレやから(笑)
271.
ユーザー
IKdzm
言葉の意味や実際の事柄ではない、
言葉ヅラ、言葉で連想できる印象の範囲で精神勝利法
取って付けたように浅いんだよ

だからおもんないの、どっ白け(ドッチラケ
272.
ユーザー
K1Ri9
>>264
ラ・モリサーナ やディ・マルティーノが好みだな
バリラやディチェコは今一つだと思う
273.
ユーザー
XpKuy
>>5
ヴェネツィアをベニスって呼ぶ
274.
ユーザー
brokJ
>>272
上2つは聞いた事ないな
スーパーに売ってないような気がw
275.
ユーザー
IKdzm
>ナポリタン→これはパスタじゃねえ怒
パスタパスタ連呼するけどスパゲティの範疇から出ない
スパゲティはパスタの一種でしかないのに言葉遊び

>ケチャップちゃうから(笑)トマトピューレやから(笑)
何が楽しいんだ?
トマト煮詰めて砂糖とかの味を足して調整してるかどうか
自称博識気取りで精神勝利法を決めてホルホルしたいだけか
276.
ユーザー
IKdzm
mcgzCが反応亡くなったら他の乗っ取りミンジョク回線brokJが活発化する
それに同意アンカ飛ばす単発も湧く
民意をコリエイトで自演するしか能が無い、
海鮮を変えてもやる事同じ、キムチわりーな
277.
ユーザー
brokJ
>>275
あんま怒りなよ
精神衛生上よくないよ!
俺もウンチク垂れたけどイタリアに行ったことね~から(笑)
278.
ユーザー
K1Ri9
>>274
パスタの蛋白質含有量が違う
とにかくこしが強くモチモチしてる
全く味わいが違う
こんな強力粉のセモリナを使ってるのは
この2社だけ
279.
ユーザー
IKdzm
>>277
うん、ホルホルオナニー決めるだけとか精神衛生上で良くないだろうな
即擦り付けて来るそれもな

再投下
英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声
 正しくない材料を記載、大使に書簡も
https://www.bbc.com/japanese/articles/cp8zylg3v74o
BBCニュース(ローマ)5時間前

カチョエペペ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A8%E3%83%9A%E3%83%9A
どうなんだろうな?大差ない気もするけどね
チーズのや茹で汁の塩味だけ、これでも伝統料理なのか

本場はこう作る!【 本格カチョエぺぺ 】レシピ
https://bacchetteepomodoro.com/ja/cacio-e-pepe/
こういうのもあった
生のスパゲティやチーズに拘らないと旨くなりようが無いだろうな
280.
ユーザー
jQnfi
パスタは英語ではペーストでもっと幅広く当てはまるものが多い
歯磨き粉もパスタになるくらい
281.
ユーザー
2gRHG
イタリア料理って安いわりに味そこそこってのが売りかと思ってるんだけど
282.
ユーザー
1wSjU
トマトピューレとケチャップはまったく違う
混同したらこれはイタリア人でなくても怒り出す
283.
ユーザー
IKdzm
>>280
カッペリーニが細い麺だっけ?
幅広な麺やラザニアみたいな板状のも旨いよね
生パスタ、乾燥させてない物だとモチモチ感が違う

歯磨き粉はねーと思うけどw
ザラ付き感がある、全粒粉を使ったみたいな練り物もあるか
284.
ユーザー
JyhfT
日本も寿司ロールに抗議声明だそうぜ
285.
ユーザー
2gRHG
パスタは前菜みたいな扱いで主食じゃないとも聞いてるし
286.
ユーザー
1wSjU
だよな。パスタ=粉物だも、範囲が広すぎる
287.
ユーザー
IKdzm
>>281
イタリア料理が日本人にウケたのはトマトのグルタミン酸だと思う
本格イタリア料理店みたいな所で出すパスタやピザ、カルパッチョは前菜だね
ちょっとズレがある
288.
ユーザー
2gRHG
主食はヨーロッパらしく、普通にパンだった様な
289.
ユーザー
rj4VJ
パスタ=ペースト=練ものだよ
290.
ユーザー
IKdzm
>>286
うん、幅広いよね、奥が深いと言うか

イタリアはタコやウナギを喰うのも欧州の中では珍しいほうで
そこが日本と同じか
291.
ユーザー
Jc40X
八丁味噌を使う料理を白味噌で代用されたら嫌かもしれない、他の人が言う様にナポリタンの国が言う筋合い無いけど
愛知県民がせっかくの八丁味噌に砂糖を足しまくった激甘ダレでカツとか食べるの意味分からん
292.
ユーザー
WeN1r
>>278
今度、探して勝ってみる!
293.
ユーザー
WeN1r
>>285
逆や!
パスタがメインや!
牛フィレステーキやウニやエビは脇役や(笑)
294.
ユーザー
Jc40X
>>283
輸入食材が豊富な高級スーパーで張り切って買って貰ってトマトソース手作りして食べたら冷麦っぽくて、家族で首を傾げた思い出
295.
ユーザー
1wSjU
主食という概念は欧米料理にあるのかな、日本だけじゃないかな
主食=お米だもんな
296.
ユーザー
IKdzm
八丁味噌だとかの赤味噌系は熱を加えても風味が飛びにくいからね
その関係で八丁味噌wタレ利用し出したんだろう
しょっぱいし、砂糖ぶち込み過ぎな店もあるか
八丁赤だしなんてもあるらしいよ
297.
ユーザー
BBviG
>>291
八丁味噌でなく赤味噌でも問題ないんだよ
そもそも八丁味噌は赤味噌に2割ほど白味噌を入れて
商品出してる
むしろそれを潔くないとして赤味噌のみの他の味噌しか
使わない尾張地方の人も居る
所詮八丁味噌は三河の中心の岡崎の味噌だからね
赤味噌のシェアで八丁味噌はそれほど占めていない
他の混ぜ物無しの味噌を使うのが良心的な店
だって八丁味噌は白味噌以外にカラメルも入れてて
とにかくやってることが汚い
298.
ユーザー
1wSjU
コース料理だと
前菜、スープ、主皿、デザートがほんらいなんだけど
日本では
前菜、スープ、主皿、主食、デザートだもんな
299.
ユーザー
sueSn
そろそろフランスからとんかつの作り方に抗議が来てもいい頃
300.
ユーザー
nI7vP
写真見てスパゲッティ専門店 明大前 東邦の
思い出した。
301.
ユーザー
IKdzm
イタリア料理のメンディッシュって子羊のローストだとか、
牛ステーキだとか、魚の煮付けやら、フランス料理とあんまり差が無いように思う
パンをかじりながら「ふう、喰ってやった」となる系だね
302.
ユーザー
Jc40X
>>297
カラメル混ぜるのが微妙なのは同意
あれなら混ぜ物無しの浜納豆や豆鼓の方が良いな
303.
ユーザー
IKdzm
>>297
そうなんだ?赤味噌だけだどなんか物足りなく感じるからね
一概に八丁味噌とは言っても会社ごとに色々工夫してるんだな(当然
304.
ユーザー
BBviG
八丁味噌は古くから作ってるから高級ブランド化してる
それに胡坐をかいて高過ぎるんだよ
もっとまじめに大豆のみで作ってる零細企業も多いから
そういう味噌を買った方がいいと思う
ただしえぐみが強いので他の地方の人は受付ないと思う
八丁味噌は赤味噌の癖をかなり取り除いてマイルドにしてる
それが気に要らないと言う人も少なくない
305.
ユーザー
OzOgQ
八丁味噌くらい買えないビンボー人はそこら辺の味噌を食えばいいんだよ
306.
ユーザー
DY1fd
日本もカルボに生クリーム入れるけどあれも本場からしたら外道だね
307.
ユーザー
IKdzm
八丁味噌のwikipediaには結構な量の裁判が載ってた
ブランド名が云々、本家本元はウチだ!みたいな事で結構揉めてるんだね
308.
ユーザー
BGZXd
>>306
日本のたらこパスタはイタリア人から見たら
寿司をウスターソースで食べる並みの外道
309.
ユーザー
2CCmB
>>306
あれってWW2後にイタリアに駐留したアメリカ兵のリクエストに応じて始めたらしいな。あいつら、食材不足の中でも豊富な軍需品持ち込んでくるから。
横浜のホテルニューグランデでナポリタンが誕生した経緯と少し似てる。
310.
ユーザー
STmiu
パスタ警察
311.
ユーザー
IKdzm
結局、現地の人に受けられるかどうか
(日本だと様々な人の口に合うかどうか)が重要であって、
これが本家本元の絶対的に正しいレシピだ!なんて傲慢さを振り撒いていたら、
それは縮小していく
伝統文化として残していくのも重要だけどね
日本の外食チェーンやコンビニは、
現地の味にカスタマイズするのが上手いとも聞くが、確かめてないから分からん

そこら辺、イタリア人はあんまり角を立てないで仲良くやって欲しいと思うよ
イギリス人が別にイタリア文化を壊してやろうって動きでも無いだろ?
312.
ユーザー
st6jt
なんか韓国人みたいな部分があるんだな
イタ公には
313.
ユーザー
IKdzm
日本でのアレンジ、たらこスパゲティとかカラスミ削ってかけたピザとか
そういうのを見て「イタリアを侮辱してやがる!舐めてんのか?」なんて
ブチキレかましてる在日イタリア人なんで見た事も無いけどな

何か他の事で信用ならないみたいな事でもあるのか?
イギリスはEUから離脱してたな
314.
ユーザー
dvt0F
カルボナーラは提供が遅いと固くなるんだよ
だから生クリーム入れてんの
315.
ユーザー
fUYAW
名古屋のあんかけパスタには文句ないの?
316.
ユーザー
ZUgn0
日本人もよくやるが
パスタ折るとマジで怒り出すからねイタリア人
317.
ユーザー
2gRHG
最初から曲がって鍋に最小スペースに少ない水で入りやすいパスタ作れよイタリア人
318.
ユーザー
2gRHG
ちょっとした工夫も拒むのは頭固い
319.
ユーザー
QOHLt
100g当たり1リッターの水で造れと言われるよ
塩10gとか
320.
ユーザー
IKdzm
スパゲティを折ったらフォークでまとめにくくなるし、
塩も入れてない茹で方すればコシが出ない
ボッコボコに沸騰させた湯の中に乾麺を入れれば、1分もしないで鍋の中に納まる

あれは別にイタリア人でなくても、
何でわざわざますくなるように作ってるんだ?と不自然に思うぞ
料理研究家と称したリュウジのやり方やら鵜呑みしてる、
ただ手間を惜しみ尽くしたい勢っていうのか?

ポリコレ棒みたいな他人叩き棒利用で「これが正解なんだ」と叫ぶ事、
マウンティングこと精神勝利法をやりたいだけで、
料理や味なんか求めて無いと思うがな
321.
ユーザー
2gRHG
イタリアでも環境意識高い奴はパスタ半分に折って小さな鍋で煮てるよ
322.
ユーザー
6rMlC
まあそれだけこだわりがあるんだろうw
いいことだ
323.
ユーザー
dvt0F
折らなくても問題ないのになんで折るなんてめんどくさいことするの?暇なの?
324.
ユーザー
2gRHG
大量の塩入りお湯で煮るなんて環境に悪いからな
冷やさないでそのまま排水を排水菅に流したら排水管の寿命が加速度的に縮まるし
325.
ユーザー
dvt0F
あとさ、その料理を発明した国の人間が大事にしてる価値観をなんであえて踏みにじってまで勝手なことすんの?
326.
ユーザー
5ZMiO
俺たちだって牛乳と砂糖とレーズン入れてコシヒカリ炊かれたら鎧兜に身を固めて合戦の狼煙を上げるだろ?
327.
ユーザー
2gRHG
地球温暖化や公共インフラを早く壊するよりマシだろ面倒くさい奴だな
328.
ユーザー
STmiu
カリフォルニアロール
329.
ユーザー
2gRHG
カリフォルニアロール、別に何とも思わない
330.
ユーザー
EvWh3
>>324
お前乾麺のうどん茹でたことないの?
331.
ユーザー
qbVwv
>>244
これか。北は生麺なんだな

北イタリア バター パスタ
https://share.google/QmlA1yAEnHgftW6lC
332.
ユーザー
IKdzm
>>326
いや、それは別に良いんじゃねーか?
白人圏の肉料理でメープルシロップなんかの甘いタレ掛けて喰うの、
日本人に馴染みにくいしな
それが旨いと思えばやればいいんじゃね?

カルフォルニア・ロールなんかも脂身の少ない魚の身を使って、
脂肪分のアボガドや胡麻は擦り潰してタレにしたほうが旨かったけどな
間違った料理/喰い方なんだ!なんて喰って掛かりもしない
333.
ユーザー
ZUgn0
>>313
たらこスパは
イタリアのサーモンやウニとクリーム合わせたのに似てると言う
334.
ユーザー
AYkLp
オリーブオイルと称してヒマワリ油に硫酸銅を添加するのを
何とかしろよイタリアは

335.
ユーザー
2gRHG
>>330
暑いの嫌いだから、お湯は冷却して排水してる
336.
ユーザー
2gRHG
排水菅壊すのも面倒だし
10℃上がると、物質の強度寿命は半分になる
337.
ユーザー
EvWh3
>>335
塩分の話してるんだけど
お前がしてたのは塩分の話だよな
338.
ユーザー
Yy7JH
>>321
なんやねん
意識高いって(笑)
小さい鍋でキサマだけがガスを節約して二酸化炭素を出さないから俺は偉いって感じ?
はよくたばれよごみは(笑)
339.
ユーザー
IKdzm
自称・意識高い系は面倒臭いよな
ヴィーガンやらトチ狂ってる連中はプロ市民業の関係でグダグダ言ってるだけw
340.
ユーザー
2gRHG
俺イタリア人のそういう所、大嫌い
341.
ユーザー
rtuBu
お婆ちゃんに車輪つけたら…
342.
ユーザー
2gRHG
イタリア半島って、ローマ帝国興る前は大森林地帯
あの森林が何もない風景が嫌い
343.
ユーザー
NmEaB
>>2
場違い
344.
ユーザー
2gRHG
ザ・殺風景
勘違いマフィアみたいなのが車滅茶苦茶飛ばしてるし
345.
ユーザー
seK0O
>>63
イタリア行ったことないだろ
346.
ユーザー
DGQzB
まぁ伝統料理の位置付けにあるメニューのレシピを間違ってたら文句も出るわな
347.
ユーザー
2gRHG
基本的にヨーロッパ観光って環境破壊の跡を見せられてる気分になる
348.
ユーザー
JnDP6
寿司だって魚の切り身をライスに乗せればOKとか言われたら職人は怒るかも
349.
ユーザー
2aH03
パスタなんてエコとは真逆の料理ですからw
パスタの美味しい茹で方は大量の水をバカデカイ鍋にいれて大量の塩を入れて強火で沸騰さす

今流行りのワンパン料理?鍋1つだけ使って水少し、パスタは半分に折り、塩はもちろん少しだけ

こんなん美味い訳ない(笑)サボり主婦の手抜き料理な訳で(笑)バカ舌しか食えんわ
350.
ユーザー
4DxSp
下水にお湯流しても害虫が湧くし、硫化水素発生するしでいい事なんか何も無いよ
塩は金属錆びるし、樹脂も早く割れる
351.
ユーザー
8JuHv
ナポリタンの
ことをイタリア料理と紹介してみれば、抗議がくるのかなぁ?
352.
ユーザー
qexZq
そういや・・・きのこ、たけのこ戦争どこいったんだろ?
353.
ユーザー
DESuB
>>333
からすみパスタがタラコっぽいからタラコでいったって聞いた
354.
ユーザー
DESuB
>>349
いやたいしてかわらんで。
ワンパンで十分や。
355.
ユーザー
hYJkg
アスカラパスタ、ベイビー
356.
ユーザー
lJ99q
ナポリタンをこよなく愛する日本人にはあり得ないミスだな。
357.
ユーザー
avwiB
>>351
ワンチャンこの件は、相手が英国だったからこそのブチギレ説はある
イタリアと日本は何やかんや経緯もあり、それ抜きにしても日本が食についてキチゲエなのを何となく把握しつつそれなりに飯がうまいとされる異国と認識もしてるだろうし
またジャポネがキメエパスタ作ってるよwくらいで済むかも
そもそもナポリタンはまあ、ケチャップ突っ込んだパスタ作るイエローモンキーいるらしいな程度には向こうでも有名かもしれない
今回の件は飯が不味い印象があまりにも有名なイギリスがイタリアの伝統的であんま異国にとってメジャーでもないパスタを魔改造したから余計キレたって節はあるのでは
なおこの意見は日本を出ず大体各国を古めのステレオタイプな印象で捉えており、日本人の思考だけあって贔屓目がかなり含まれているので
俺は各国渡ってホンモノ食っとんねんwみたいな人の逆鱗に触れかねないのは多少は自覚がある
358.
ユーザー
A29ch
本式では白菜ですが今日はキャベツでやりますね」とアレンジであると伝えるレシピこういう軋轢が防げる
359.
ユーザー
ouDQT
からすみはイタリアにもボッタルガがある
ボラもあるがマグロやスズキも使う
360.
ユーザー
ips1E
>>358
そういうとこだわな
361.
ユーザー
2aH03
肉じゃがが東京は豚肉、大阪は牛肉みたいなもん(笑)どっちも肉じゃがや
362.
ユーザー
5KUGQ
日本のナポリタンを舐めるな!
363.
ユーザー
hzduo
パスタカチョエペペ
364.
ユーザー
8epoa
イタ公ってアメリカのピザには怒ってないのかな。
スパゲッティもアルデンテなにそれ?って感じだし。
365.
ユーザー
DESuB
>>364
パイナップルピザとピザソースにキレてる。
366.
ユーザー
U1VtA
料理のことでイギリスにマジに起こるなんてイタリアも大人げない
イギリスだったらこんなものだろう
つうか馬鹿舌のイギリスに舐められたから怒ってるのかも
367.
ユーザー
4DxSp
日本の料理はとびぬけて美味くもなく不味い物はないくらいの評価かな…
まあ世界的に温暖化で素材の味は最低だし
368.
ユーザー
U1VtA
>>362
あれは立派な日本料理で世界に誇れるナポリタンだ
369.
ユーザー
DpMho
外人がナポリタンうめーうめー言いながら喰ってるのを見掛けると、
喜んでいいのか?悲しんでいいのか?よく分かんない気持ちになる
駄目出しを入れて欲しいのかな?
でも外人から「こうしたほうがもっと旨いだろ?」って突っ込まれるのも、
それはそれでおかしい気がする
普段喰ってるのは日本人ばっかりだからな
370.
ユーザー
2aH03
ナポリタンがイタリアから嫌われる禁忌3つ
1 ケチャップ使う
2 麺を焦げそうに炒める
3 アルデンテの欠片もない
371.
ユーザー
TYGwt
>>18
本場は東京だぞ
372.
ユーザー
TYGwt
>>34
東松山でそれ言ってくれ
373.
ユーザー
4DxSp
欧米は自己主張しないと負け組にされる文化だから、イタリアの人はああなったのかな、という気はちょっとある
伝統や文化を前面に押し出す
374.
ユーザー
DpMho
やっぱり嫌われてるのか?
ハムや玉葱ピーマン炒めてケチャップ入れて、
ケチャップが跳ねるの痛いと思っても我慢して、
焼きそばのケチャップ版だしなー

あれをスパゲティだと紹介すると難があるかもな
「これはこれで有り」みたいな事をよく言う
375.
ユーザー
TYGwt
>>63
なんにでも唐辛子入れりゃいいって国の人に言われても
376.
ユーザー
lxWaY
仲直りして、友好の証にパスタの木でも贈ってやれ
377.
ユーザー
4DxSp
ロンドンや北ヨーロッパは都市限定で凄い冷笑的な気がするし
378.
ユーザー
TYGwt
>>374
大阪人だって広島行ってこんなのお好み焼きじゃねえって
いつでも怒ってるじゃねえか

関東からみたらどっちでもいいけどな
379.
ユーザー
avwiB
言い方はあれだけど、そもそもデュラムセモリナ粉を練って乾燥させたものを茹でて味付けね食うことにイタリアを了解を取らねばならない理もないと思うのよ
その観点でナポリタンは別に日本人の考えた料理で何も問題ないはずなんだがまあ名前が悪いわな
へーイタリアのナポリの料理ってこんなんなんだーって誤解する要素以外何もねえ名前だから
380.
ユーザー
DpMho
>>378
そんな感じかもな
本当は怒って無いけど、付き合い上でのリアクションみたいな、
乗り突っ込みみたいな、まあこれはこれで認めるよみたいなの
日本にわざわざ来てくれる人は日本人を尊重してくれるのもあるんだろうな
381.
ユーザー
4DxSp
お好み焼きって確か江戸最末期のお祭り屋台メインのもんじゃ焼きが明治期最後期から徐々に関西以西に伝搬した物じゃないかな
書いたらまずかった、これ?
382.
ユーザー
cawjC
疑問なのだがイギリス料理はなぜ不味いと言われるのか?
383.
ユーザー
dKt52
料理にこだわりがあるのは日本人だけではないということ
384.
ユーザー
2aH03
>>379
確かに(笑)
385.
ユーザー
2aH03
カレーもそうやん!
インドは鳥か豆
大阪は牛肉
東京は豚肉
386.
ユーザー
avwiB
>>382
・見た目悪い
・やたら火を通す
・味付けは各個でするからあんましない
要素的に飯作んの上手く無いカーチャンの料理みたいじゃん
あとそもそも『時間かけてうまいもん作って無駄に時間かけて食て喜んでる奴ら馬鹿くせwwwんな暇あったら仕事するンゴwww』みたいな価値観がメジャーだったとか聞く
この飽食の時代だから今もそうかは知らんけど
387.
ユーザー
DUVI2
こういうやつらに限ってアボカド乗った寿司食ってたりする
388.
ユーザー
DpMho
ナポリから名前を貰っていようが、怒ってるイタリア人は見た事無いけどな

例えば海外に行って、横浜パンなる物が売っていたとして、
「現地の人たちが思う横浜ってこんな感じなのか」と思うだけで、
「お前は横浜の何が分かっててこんなもん売ってやがるんだー!」なんて
切れ散らかしたら只の気違いだしなw

まあ何か因縁があるんじゃないの?
イギリス料理がまずい言われてる事以外でな
389.
ユーザー
2aH03
旨い料理ランキング
1位 日本
2位 中華
3位 韓国
4位 イタリア
5位 フランス
不味い その他大勢
390.
ユーザー
U1VtA
>>389
なぜそんな嘘をつく?
おまえはとても頭が悪い
391.
ユーザー
U1VtA
>>383
だっておまえ、料理ができないじゃないの?
392.
ユーザー
DpMho
>公共放送局RAIの記者は、
>「私たちはいつだって、BBCに比べて優秀じゃないないと言われる。
>(中略)それなのに、彼らがこんなことをするとは。ひどいミスだ。
>クリームを加えるという提案には、鳥肌が立った」と話した。
以前からの確執があって、どこの会長やら大使館まで動く事態になってるのかも

英語は世界共通語、世界中の国に伝わる拡散力が大きい
伝言ゲームでちょっとずつズレて行って仕舞には別物が流布される恐れがある
そういう懸念かな?
393.
ユーザー
Cyc01
オリーブオイルは青臭い油としか思えないんだが
あんな高い値段はボッタくりだろう
394.
ユーザー
k3ASl
パスタをおる 食べやすい
395.
ユーザー
8TRUU
サイゼリヤ「タ…タラコパスタはセーフ?」
396.
ユーザー
7U9c7
イタリア人は小麦中毒になってるからアタマおかしい
397.
ユーザー
DESuB
イタリア人はケチャップが許せないんだろう
トマトソース美味しいもんね。
ケチャップはなんか違う
399.
ユーザー
7U9c7
>>5
YouTubeで「初めてナポリタンスパゲッティを 食べるイタリア人の反応」を上げている人は結 構いるけど、怒った人はいない。
そういう人は上げられないだけなのかもしれないけど、食べた人の第一声が「甘い!」なのが意外だった。
油っこいから駄目という声を多く聞いていたので「甘い!」とは。
400.
ユーザー
IzrcX
パスタ好きだけどチーズ臭いメニューは注文しないから割とどうでもいい話題
401.
ユーザー
8TRUU
明太子パスタってダメなん?
402.
ユーザー
DESuB
>>393
ここら辺入れるとうまくなるんだよね……。
トマトとバジルとにんにく
にんにくとアンチョビ
403.
ユーザー
NDO0S
どうせウンコになるのに・・・なんで必死なんだろうな・・・w
404.
ユーザー
dKt52
日本人が蕎麦粉にあーだこーだ
ラーメンの製麺所にあーだこーだ
言うのと同じように
イタリア人はパスタにこだわりがある
405.
ユーザー
z9b68
日本もカルフォルニアロールにキレてた時期があったな
しかしそもそも寿司発祥は日本じゃないという
406.
ユーザー
GUBoq
フィッシュ&チップスのイギリス人に料理の事を言っても無駄
407.
ユーザー
DESuB
イギリスは朝飯だけはうまいらしい。
他は値段から見て食えたもんじゃないそうな
408.
ユーザー
REfYh
イギリス料理は5種類
409.
ユーザー
NZ4SX
震える森永

カチョエペペ(チーズと胡椒のパスタ) | レシピ | 森永乳業の乳でひろがる!アイデアレシピ | 森永乳業株式会社
https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/detail/recipe.php?id=99240K
使用する商品
クラフト 100%パルメザンチーズ80g
森永北海道バター
410.
ユーザー
3id5L
カリフォルニアロールは寿司じゃねー!てきな?
411.
ユーザー
REfYh
まともな寿司を作ってる所を奨励しようって制度作ろうとしたら
スシポリスだーっって日本側のマスコミの方が騒いでやめたんだっけか
412.
ユーザー
DpMho
イタリアとイギリスが対立するよう扇動したいんだろうな
「日本人だったらこう言えばわかるだろ?」
例え話は変なの多いし、呪う相手は日本でも別に関係無いと暴走する

気味が悪い。間違えた、キムチ悪い
413.
ユーザー
IqEoj
個人的にはオリーブ油を旨いと感じたことは一度も無い
414.
ユーザー
mzYFu
パスタにしょう油の、和風はOK?
415.
ユーザー
OeOBv
>>401
明太子「スパゲティ」なら可
416.
ユーザー
e3kC7
そばをすすらず、くちゃくちゃ食われたら嫌なんだろ?
417.
ユーザー
Bs7xR
美味しいほうの勝ち!
料理は進化だからね♡
418.
ユーザー
REfYh
電子レンジはイタリア人に限らずアウトな人がいるな
俺は平気だけど
420.
ユーザー
7smGQ
>>5
エスプレッソを水で薄める
421.
ユーザー
4EIyU
サイゼリヤといえばイカ墨パスタ
422.
ユーザー
eaIJE
wikiのしたのほうをみるとカルボナーラから肉をとった料理か
ミートソースのレトルトソースにくらべて、ねちょねちょして
うまいとおもったことないが、材料が全然ちがうんだな。
ちっこい肉とか、何これおもいながらたべてた。
名前はチーズクリームソースでいいじゃん。イタリア人におこられそう
423.
ユーザー
HfmVr
ナポリタンは伝統とはかけ離れてるからネタ扱いで済ませてもらってるのだろうな
424.
ユーザー
rRlhU
>>5
タバスコを振りかける
425.
ユーザー
nU54O
イギリスには噛み付くのか
日本はカルボナーラに生クリーム入れたりしてるぞ
それに一昔前なら熱が入りすぎて玉子がポロポロに固まってるカルボナーラもあったぞ
こんな間違ってる日本には噛みつかないのか?
イギリスが嫌いなだけやろ?
ナポリタンやタラコパスタ等はイタリア料理として紹介してないから魔改造品としてスルーされてるんだろうな
426.
ユーザー
1o9PP
韓国料理人がつくる寿司は酢が入ってないだよ。
イタリア人もおこっていた
427.
ユーザー
1o9PP
どういう発想したら酢抜きの寿司が作れるだろうな
428.
ユーザー
5xdtS
>>5
そこはヒザです
429.
ユーザー
e3kC7
>>422
ちゃんとしたイタリア料理屋で食ってから論評しろよ。
430.
ユーザー
OeOBv
>>427
そもそも生の魚を「酢漬け」にして保存するという発想が存在しない民族は多い

そういう人たちにとっては魚を保存するなら干物か塩漬けの二択なのよ
431.
ユーザー
UWsUK
次はクックパッドか…
432.
ユーザー
eaIJE
>>429
まあそうだけど。カルボナーラって書いてるからな
433.
ユーザー
e3kC7
>>432
とても良くできたニセモノだよ、レトルトのソースは。
434.
ユーザー
xubZx
さすがこだわりが凄いw
435.
ユーザー
mkJaS
まずはパスタを半分に折ります
436.
ユーザー
reomF
レッセッセ
437.
ユーザー
VMsFO
イタリアンケチャップ焼きそば
439.
ユーザー
dXyC0
日本の味噌汁ですというレシピが、味噌ではなく豆板醤だったら抗議するかもな
440.
ユーザー
nLqaH
>>399
甘い!は僕も店によって感じることはあるので、慣れてないイタリア人なら甘く感じがちなのかも
441.
ユーザー
VMsFO
チャパゲティ
442.
ユーザー
nLqaH
>>439
まあノリとしては普通の味噌の代わりに米と塩だけで作った味噌を使った、くらいのイメージかなあ

ペコリーノチーズは羊なので、牛のパルメザンとは明確に風味が違うのと、ペコリーノを使うことがこの料理のアイデンティティみたいなとこがあるので、やはりチーズの違いが逆鱗に触れたんだろうなと
443.
ユーザー
EQ0Y3
豚カツ屋て豚カツソースの代わりにウスターソース出されたら切れるわ
444.
ユーザー
reomF
ぼくは生クリームで出来た不思議な
スパゲティ
ナポリタンやスープ入りでもないのに
炎上している
445.
ユーザー
thfNw
まあ、イタリア人にとってのソウルフードと、よりによってイギリスだろ・・・・・・相性が悪すぎるのは分からんでも無いなあ
446.
ユーザー
KGPxr
>>427
そもそも日本でも酢を使う寿司ははや寿司で後にできたもの もとは塩で魚や米を漬けて発酵させすっぱくするなれ寿司だった
447.
ユーザー
UNrpX
そもそもカルボナーラもクリーム入れるのは日本のアレンジなのもたまには思い出してあげてください
イタリアのは卵黄とチーズと茹で汁とベーコンと黒胡椒しか入れないわりとカチョエペペに近いようなゴリゴリしたやつなんですいや食感でなく硬派というか
448.
ユーザー
zu78L
新潟県民の一部のソウルフード、イタリアン
それは、ヤキソバにパスタソースをかけた代物
バリエーションの「カレーイタリアン」「ホワイトイタリアン」に至っては、ヤキソバにカレーやシチューをかけたもの
もはやイタリア影も形もなし

B級グルメでまだイタリア人にバレてないからクレームついてないけど、バレたらきっと怒られる

ベスビオ火山大噴火での大惨事を豪快な花火のネーミングに使用する、長岡花火の「ベスビアス超大型スターマイン」もイタリア人にばれたら国際問題になりそうだ
日本に置き換えれば「福島原発大爆発花火」といってはしゃぐようなもん
449.
ユーザー
EQ0Y3
本場の卵の黄身のカルボナーラより、生クリームとバターとコンソメ・ブイヨンと白ワインで味付けしたクリームソースパスタのが100倍旨いよ、俺はチーズはなし、エビとしめじっ良い
450.
ユーザー
2KBri
イタリアとイギリスは仲悪いかもな
理由はもちろん、イギリス人がイタリア人馬鹿にしまくるからだと思う
451.
ユーザー
KGPxr
記事途中まで読んだらこのgood foodってサイトはBBCがやってたらしくて、イタリアの報道はBBCより精度が低いとか言ってたくせになんだこれは!みたいなイタリアの怒りもあるようでこれだけの因縁じゃないみたい
452.
ユーザー
e3kC7
>>451
NHKのきょうの料理、みたいなもんかもな。
453.
ユーザー
e3kC7
つか、いくらまずい料理の英国とはいえ、ペコリーノチーズぐらいなら、大きなスーパーにでも行けばあるんでないの?
日本のイオンとか成城石井みたいな。
454.
ユーザー
sA1NC
>>244
同じ国としてまとまってるのが不思議に思えてくる程、南北では勝手が何もかも違うよね。経済活動が活発な北部ならフランスやドイツと生活水準も遜色ないけど、南部特に島しょ部は政策による是正は不可能なレベルの貧しさだし。南が北を圧倒してるのは飯の美味さ位しかない感じ。
455.
ユーザー
xUT2M
○○風なら嫌み程度で済んだものを本場ではコレですとやったもんだから外交問題レベルまでになったんだろう
456.
ユーザー
nLqaH
まあ今回のは単なるパスタというより、ローマの伝統料理としてのカチョエ・ぺぺだからな

カチョエ・ぺぺは伝統的にペコリーノチーズを使うのが特色なので、そこを端折ったらあかんやろと

最初から代替カチョエ・ぺぺですよー、と紹介してたら問題なかったんだろうけど、これを本物として紹介したら怒られても仕方ない
457.
ユーザー
ySwxd
イタリアだって同じ料理でも各地方で材料や調理方法で多少の違いがあるのではないのか。
そんなに英国に怒るほどのことなのか。
458.
ユーザー
nLqaH
>>453
イギリスの大きなスーパーは色々置いてるけど、よくある商品が沢山置かれてる傾向にあるので、チーズとかは専門店に行かないと置いてない

しかも専門店はロンドンとかじゃないとほとんどない
459.
ユーザー
nLqaH
>>457
今回のはロマーナ地方限定の料理の紹介で、その特色である材料を使ってないので、まあ仕方ない気はする
460.
ユーザー
iXRWl
>>378
どちらかと言うと広島の人の方が名称や定義にシビアかも、大阪は府内でも鶴橋桃谷辺りだとでかいモダン焼きみたいになったりするし店に色んな種類置いてる
材料と鉄板が一緒なだけで調理法が違うからお互い好きにやれば良いよね
461.
ユーザー
RkGJT
本場のナポリタンはカレー粉や味噌なんか入れない
462.
ユーザー
iXRWl
>>399
ミートソース作る時に缶や生のトマトが足りなくてケチャップ入れたら甘くなるからその感想は正しいな、日本人の実家のミートソースあるある
463.
ユーザー
ORjUk
>>457
カチョ・エ・ペペはローマ近郊の郷土料理で
他の地方ではあまり食べられてない

にしん蕎麦に京都以外のレシピがないのと同じ
464.
ユーザー
iXRWl
>>439
家庭内で残り物活用ならおいしかったら良しと言えるけど公式に発信されたら嫌だな
465.
ユーザー
REfYh
そーいやイタリアの方とかうま味調味料は普及してんのかな
466.
ユーザー
iXRWl
>>443
中濃ソースは中途半端だなと松のやで微妙な気持ちになり別のと混ぜる
安いから文句は言えないけど
467.
ユーザー
zR9wb
>>24
イカにコチュジャンのせた寿司には激怒して
スシポリスにぶっこみジャパニーズさせる民族が何言ってんの?
468.
ユーザー
iXRWl
>>465
イタリアの子供は日本の子供ほどうま味調味料入りの料理を食べずに暮らしてるから違和感持つらしい、家庭料理に保守的で昔のレシピ通りシンプルにおいしい物を食べてるんだって
食育特集みたいなのでやってた
469.
ユーザー
REfYh
>>468
やっぱそういうのあるんだ
ありがと
470.
ユーザー
jLGoT
ナポリタンは、パスタではなくスパゲッティで、
イタリア料理ではなく洋食なんで、無問題だな
471.
ユーザー
fdOC7
イギリス人「マカロニチーズにハム入れたらカルボナーラになる」
イタリア人「婆ちゃんに車輪つけたら自転車になるって言ってる様なもんだぞ💢」
って動画あったよな
472.
ユーザー
BkDab
外国が自国の料理をどうアレンジしようがどうだっていいだろ
473.
ユーザー
wAaVF
>>456
沖縄の伝統料理にヤギ汁ってあるけどケモノ臭い、あれを豚骨スープで作ったら別の料理になるから似たような感覚なんやろね
474.
ユーザー
zJTSS
原文には"four simple ingredients - spaghetti, pepper, parmesan and butter"とある。
parmesan、パルメザンという言葉がイギリスでどういう使われ方をしているかわからんが、日本ではパルメザンはイタリアのパルメジャーノレッジャーノとは別物。
由来はそこだろうが、より広範囲に米国や豪州産も含む粉チーズ全般をパルメザンチーズといっている。
それこそ伝統料理で「トマトがなければケチャップでもいい」「七味の代わりにキムチ」みたいな扱いに感じ取られたら怒るだろうな。
475.
ユーザー
BkDab
外国がアボカド寿司を日本の伝統料理と紹介しててもなんとも思わんわ
日本に来た外人が真実を知り自国のテレビが嘘報道してたと分かればそれでいい
476.
ユーザー
Kzgla
そのくらいならまだいい。リスペクトすら感じる。
どこかのKとかCは起源を主張するからなw
477.
ユーザー
aQB7a
イギリスなんて美味しい料理ないやん
478.
ユーザー
oCojS
あのイギリスさんが料理について語る時点でお笑いやってるのよ
479.
ユーザー
q6jVr
>>2
日本の伝統的パスタということにしておけば名前以外はセーフだろう

明太パスタやタラコスパもいけるいける

しかしパイナポーピザの時もそうだったがイタリア人は食に関してはかなり保守的なんだな

下半身は開放的なくせに
480.
ユーザー
hz1iw
>>24
そのマヨネーズまみれの寿司は日本人が考えたものでしょ
中国人が考えた創作寿司には青筋立ててキレるじゃん
よその国のこと笑える立場かよ
481.
ユーザー
q6jVr
>480
そりゃケツからアブラがダダ漏れするようなものには激怒するわ


「尻から油」で有名、海外寿司屋〝ホワイトツナ〟鮪の一種?正体は別
https://withnews.jp/article/f0240723004qq000000000000000W0bx10201qq000027152A


中国人にとっては毒食も日常なのかもしれんけどな

【国際】中国の幼稚園で鉛入りの食事、抜け毛や歯の変色など園児234人入院…国基準2000倍の鉛検出
https://talk.jp/boards/newsplus/1754737549
482.
ユーザー
X7hhd
>>370
中まで茹で上げたスパゲッティを強火で炒めて外側を硬くする
芸術やな
483.
ユーザー
5TioQ
イタリアはイタリア的価値観を大事にするんだよ
出汁じゃなくてもうま味調味料でいいと言っているジャップは2000年遅れている
484.
ユーザー
hz1iw
>>476
トンカツにはフランスのコートレットへのリスペクトが全く感じられないけど?
485.
ユーザー
MheaA
>>484
カレーライスにはインドのカレーへのリスペクト感はゼロ
486.
ユーザー
J4JJI
>>483
言ってること支離滅裂じゃね?
受け継がれてる価値観を重視する方が最先端なの?
2000年遅れてるってどういうこと?

自分の文をきちんと読み返してから投稿した方がいいと思う
487.
ユーザー
nLqaH
>>463
まあイメージ的にはニシン蕎麦を、魚だからええやろとサンマで作ってニシン蕎麦言うてるみたいなもんやしね
488.
ユーザー
NkxmR
>>486
古代ローマ帝国は紀元前に近代都市国家を運用していたのだからその頃どんぐり拾っていた日本が2000年遅れてるは事実です
489.
ユーザー
NUzS5
納豆ピザ
490.
ユーザー
J4JJI
>>488
別の話にすり替えてるねえ

にしても君らはホント見た事ないものを
まるで見てきたかのように
語るよねえ
491.
ユーザー
S679A
イタリア人は池沼
492.
ユーザー
p9uf3
>>490
どこがすり替えてんの?
493.
ユーザー
J4JJI
>>492
聞く前に自分で反論しろ
バカかよ
494.
ユーザー
xpSoG
イタリアは、料理が文化
郷土料理や伝統料理のレシピが確立してあって、それ守っていなければ別の料理にしないと駄目
これは、イギリスらしからぬ失敗
いい加減なフランスが同じ事やって度々怒らせるから、料理に関しては仲悪い
イギリスの番組は謝らないと尾を引く
495.
ユーザー
RkGJT
かわいそうに ほんとうに美味しい英国料理を

無いんだな これが
496.
ユーザー
pS6yA
最後に「ナポリタン」と書かれたレトルトソースをかけて出来上がり
497.
ユーザー
djNcr
>>495
ピーターラビットのお父さん、めDっちゃうまいと思うけど。
食べたことないだろうが
498.
ユーザー
FVCeK
食い物で戦争が起こるのはよくある話
499.
ユーザー
C7Dwn
イタリア人を顔真っ赤にするのは楽しそうなので
ナポリタンみたいなメニューをもっと増やすべきだな
500.
ユーザー
djNcr
>>499
あ、知ってた?ナポリタンって日本発祥なんだよW
確か横浜のホテルだったような。

ナポリに行ってもナポリタンはないW
501.
ユーザー
RkGJT
本場のミラカン
502.
ユーザー
iXRWl
>>499
アラビアータの由来と名前はアラブの人から嫌がられないんだろうか、現代人が名付けたらアウトだよねあれ
503.
ユーザー
nklRM
で汁って何?
504.
ユーザー
p9uf3
>>493
説明できないの?
できないよね
ただの負け惜しみだから
505.
ユーザー
wKN8J
牛乳のチーズしか食べたくない
向こうってレトルトソースあるの?
506.
ユーザー
7efiX
ナポリタンに小さじ1杯のカレー粉を入れるとスパイシーになって更に美味いが、イタリヤ人に激怒されそうだな
507.
ユーザー
zJTSS
>>506
カレー粉を発明したのはよりによってイギリス人だから
508.
ユーザー
rPnrl
>>499
中国人が日本のラーメンを食べに来るように、おいしいパスタができるとイイな
509.
ユーザー
fZ8eP
>>24
それを日本の寿司と紹介していないならな
510.
ユーザー
OeOBv
>>490
>見た事ないものをまるで見てきたかのように語る

これができるか否かが
頭のいい人と頭の悪い人の根本的な違いなんです
511.
ユーザー
RkGJT
スパゲッチイタリアンは無罪ですか
512.
ユーザー
aUfYW
イタ公の夕食は遅いしゆっくり食べるスローフードだからな
大体8時以降に1時間以上かけて食うんだよ
遅いから嫌になるしさっさと喰いたい
513.
ユーザー
uXLxX
Gino D'Acampo with Holly Willoughby on This Morning my grandmother is a bike??
https://www.youtube.com/watch?v=o6rQQrP9tZ4

女性「マカロニチーズにハムが入っていたら、
それはもうイギリス版カルボナーラだよね?
私の言いたい事分かるでしょう?」
フランスの風刺文化なんかも入ってるのか?

作ってたのは普通のマカロニグラタンっぽいけどな
アメリカの子供がガツガツ喰うというマカロニチーズは
湯で立てのマカロニに本当にチーズ乗せて溶かしただけ
514.
ユーザー
djHTC
パスタ如きにレシピなんぞ要らん
両手でへし折って鍋にぶち込め
515.
ユーザー
Pdfe2
もうね、俺らが作るパスタの方がイタリアよりうまいから
オリジナルにこだわり創意工夫をやめた文化など、あっというまに廃れるのだ
516.
ユーザー
Y5LNy
「大使」が「大便」に見えた
517.
ユーザー
moHYc
>>515
サイゼとジョリーのスパゲティしか食ってなさそう
518.
ユーザー
DESuB
>>514
ペンネ使え…
519.
ユーザー
8oKOE
明日はナポリタンにするかな
520.
ユーザー
mvdl8
基本、パスタは焼いたらアカン不味い、焼きそばじゃねんだよ(笑)茹で上げのプリプリアルデンテ硬めにソースか具を絡めるだけがパスタです(笑)それ以外は日本魔改造の洋食ですから~(笑)
521.
ユーザー
NWD6I
サイゼのタラコパスタアウト?
522.
ユーザー
avFvD
中国人が中国でイタリア料理を作ったらイタリア本国では絶対に使わない食材を使いそうだな
523.
ユーザー
8FXJT
雄山「このぱすたを作ったのは誰だああああ!」(ドドドドド)
524.
ユーザー
mvdl8
>>521
そもそも、サイゼは喰えるレベルに達してないwバカ舌の中高生までの味w
525.
ユーザー
PTO2I
サイゼで食べながら得意げに「サイゼは喰えるレベルに達してない(キッパリ)」
526.
ユーザー
FceOt
>>2
名古屋名物台湾ラーメンアメリカン
527.
ユーザー
oMWdU
日本のナポリタンはどうするんだ?
笑
528.
ユーザー
4B137
>>418
頭が痛くなるから苦手。IHコンロも嫌いなんだけど、うちのマンションがガス火禁止だから渋々つかってる。
あと直火で作った方が美味しくできる。
529.
ユーザー
4B137
>>425
カルボの卵は火を通さずに茹で上がった麺を上からぶっかけて予熱で火を通すとポロポロにならない。
530.
ユーザー
6leGN
韓国料理と似ているイタリアの食文化
中央日報/中央日報日本語版2018.11.28 11:17

韓国人とイタリア人は似ているか --- 長谷川 良 2014.10.20 10:18
産経新聞ソウル駐在特別記者兼論説委員の黒田勝弘氏はその著書の中
で韓国人とイタリア人の類似性を指摘されていると聞いた。
……
まとめると、両国の歴史や背景は異なるが、食べることに拘り、外見を重視する2点で両国民は確かに似ているわけだ。
531.
ユーザー
uR88a
>>528
鍋の中で麺が動かないなんて信じられない
とかネットで見かけて
それまで差なんか判らなかったのに
なんか電子レンジの不味く感じるようになってしまった
532.
ユーザー
4B137
>>531
実際味違うよ。
同じ料理を同量づつ、1つは全部の工程を電子レンジで、もう一つを直火で作ってみ?
直火の方が格段に美味しい。
533.
ユーザー
3uaXo
本場の甘口メロンスパ
534.
ユーザー
OVtWU
>>532
正解◯
535.
ユーザー
84BsQ
>>17
ペコリーノロマーノ美味しいのにな
ブルーチーズ苦手な人には合わないかもしれないが
536.
ユーザー
84BsQ
>>518
コンキリエッティもめっちゃくちゃオススメしたい
そこらのスーパーで簡単に手に入るし
537.
ユーザー
QRYel
イギリス人は他国の料理を冒涜するのが大好きだからな、自国の料理がクソ不味い腹いせかも知れん
538.
ユーザー
d8xXJ
「ならこれは?あれは?」
条件反射の逆張りがいつまでも続く

英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声
 正しくない材料を記載、大使に書簡も
https://www.bbc.com/japanese/articles/cp8zylg3v74o
BBCニュース(ローマ)2025年8月9日

直リン貼っとくよ
539.
ユーザー
c3qHF
>>537
・サンドイッチを発明
・ビーフシチューも発明
・カレー粉まで発明

日本にはなかなか馴染み深いはずなんだがどうしてああなってる
540.
ユーザー
LAYhm
ウスターソースも
541.
ユーザー
3uaXo
午後に紅茶飲みながらパサついた軽食食べる習慣も
542.
ユーザー
4et9N
俺らから見たらイタリア人もイギリス人もヨーロッパ白人だが、たまに見る
イギリス人のイタリア人への罵倒は、何かあったのかと思うぐらい
正直、ちょっと度を越してるとは思う
543.
ユーザー
7t6as
太麺のナポリタンなんかみたら発狂しそうだな
544.
ユーザー
OFDiE
https://www.youtube.com/shorts/vO_AOv0-LZk
この字幕が分かりやすい
食にうるさいイタリア人にイギリス人が突っ込み入れて、
イタリア人がブチ切れる。それがエンタメになってる
小馬鹿にされてる感を常に感じてる、鬱積か
545.
ユーザー
gar40
ペコリーノとパルメザンか
八丁味噌の代わりに赤味噌使って味噌煮込みうどん作った感じかね
生クリームは「味噌煮込みうどんで豆乳入れるとまろやかになって美味しいです」とか言ってしまった感じか
546.
ユーザー
NZSuo
味オンチだから仕方ない
547.
ユーザー
JCBkU
>>545
基本赤味噌と八丁味噌は変わらんよ同じ豆味噌だから
白味噌つまり豆味噌じゃあない米味噌で味噌煮込みうどん作るようなもんだ
八丁味噌はそんな大層なもんじゃあない
古くから同じことやってるが進歩も何もない醸造技術も衛生管理も
なってないんだよ
他地域の人間が有難がってるだけのものだ

548.
ユーザー
D9nV6
>>547
八丁味噌は大豆しか使わないが赤味噌はそうじゃない
549.
ユーザー
3edkW
>>1
「エゲレス風」とすれば許してもらえたんかな?
550.
ユーザー
3edkW
>>6
現地語か英語かの違いな気がする。
551.
ユーザー
p3gvQ
ちらし寿司のレシピに味覇少々とか書いてあったら
そら日本も抗議するだろうな
552.
ユーザー
1BsXA
>>549
別に名前にすればよかっただけだよ
553.
ユーザー
NYUZo
ちらし寿司にバルサミコとチーズトマトソースバジリコ
喜んで食ってそう
554.
ユーザー
wSTY8
>>548
東海三県の赤味噌は基本豆麹の豆味噌だよ
八丁味噌こそ白味噌やカラメル入れてるんだよ
なんでかと言うとそうやって味を調整しないといけない
理油があるんだよ
醸造技術がないからね

555.
ユーザー
D9nV6
>>554
なんでそんな嘘つくの?

>八丁味噌は、日本の伝統的な調味料です。愛知県岡崎市にある、岡崎城から八丁(約870m)離れた八丁村(現在の八丁町)で作られたのが始まりで「八丁味噌」という名前になりました。この味噌は、大豆と塩だけを使用し、木桶で長期間(二夏二冬)熟成されます。それにより独特の風味と深い味わい、コクを持っているのが特徴です。
https://share.google/KiXRKbORJtOg1n30g
556.
ユーザー
DcmM0
>>555
お前こそ嘘吐きだ
豆100%の赤味噌は東海三県では当り前だし
売ってる八丁味噌に色々な他の混ざりもの
特に白味噌20%やカラメル色素が入ってるのは
誰もが知ってる
地元の人間でないものがネットで拾った情報で
マウント獲るな
ボットだろお前は
八丁味噌の犬かよ
557.
ユーザー
D9nV6
>>556
アマゾンで八丁味噌見たけど原材料大豆と塩だけばっかだけど?偽装表示してるってこと?
558.
ユーザー
3spbH
イタリアンの本場は新潟
みかづき と フレンド の名店が競う、ハイレベルな新潟イタリアン業界
559.
ユーザー
blKCF
>>557
一般的に地元スーパーで売ってる味噌の比較
合資会社八丁味噌 製品名赤だし味噌銀カップ内容量400g 値段598円
原材料名 豆味噌(大豆、食塩)(国内製造)、米みそ(大豆、米、食塩)、水あめ/カラメル色素、
酒精、調味料(アミノ酸等)
最も売れてると思われる某I社の
厳選国産生赤だし内容量400g 値段378円
原材料名 大豆(国産)、食塩

合資会社八丁味噌は大豆(国産)、食塩だけのも売ってるらしいが生味噌じゃあないだろ
すぐにカチカチになるアルミパックや真空ポリ袋に入れてある加熱処理した
味噌ならあるよ昔売ってたわ
ぼったくり価格だから買うの居ない

560.
ユーザー
NYUZo
八丁味噌は美味しくないのでトンチミでも入れてみましょう
561.
ユーザー
SERhY
>>559
それ上の奴会社名が合資会社八丁味噌で製品名が赤だし味噌じゃん
562.
ユーザー
aVmUm
>>561
結局は赤味噌赤だし味噌に八丁味噌は含まれるんだよ
農水省は八丁味噌ブランドの認定に愛知県内の業者を選んだが
岡崎の2社は除外された
この経緯は分からんがブランドの保持に拘った2社が難癖を付けて
譲らなかったからだと思うよ
古い木樽や石を乗せる前近代的で不衛生な製法でないと認めないと
言い張ってたんだから

563.
ユーザー
D9nV6
>>562
こっちは八丁味噌って商品名なのって売ってる品の話してるんだよなんで赤だし味噌なんて持ち出してきてんの?一回アマゾンなりなんなりで八丁味噌ググって原材料見て来いよ
564.
ユーザー
PPodl
>>563
八丁味噌はもはや製品名ではないし
赤だし味噌に含まれる八丁味噌に難癖付けられてもなあ
こういうネット情報で自分の思った通りでないとごねて文句言う
ような奴が居る
いいかい作ってる処が八丁味噌であって製品名が八丁味噌の
商品自体はブランドとして呼称してはいけないんだよ
こういうボットみたいな人間がなぜ居るのかなあ
根本的に間違ったことを言ってるのに正当性を何で主張したいんだよ
565.
ユーザー
D9nV6
>>564
赤だし味噌ってだしが入ってるじゃん明確に八丁味噌と違うじゃん お前が会社名と商品名を間違ってるだけだわ
566.
ユーザー
ZvtLl
日本もナポリタンとか、たらこパスタで講義の書簡送られちゃったりせんの?
567.
ユーザー
DChOy
>>565
それは間違い
出汁が入って居なくても赤だし味噌と呼称するのが一般的
赤味噌は麦で作る仙台の味噌でも言うからね
豆味噌と言っても全ての味噌に豆は使い麹が豆、米、麦と違う
八丁味噌はあくまで赤だし味噌の一種
これまで全く違うものだと思っていたのならそれは間違いだから
それを認めて反省しなさい
ネット情報やAIに頼る自分の考えを持たないボット人間だったと
反省なさい
568.
ユーザー
D9nV6
>>567
あまえが何もかもまちがっとるよわいは一応名古屋の味噌圏内の人間だ

>赤だし味噌と赤味噌は、見た目が似ていますが、製法と原料に違いがあります。赤だし味噌は、豆味噌(八丁味噌など)に米味噌をブレンドし、だしを加えて使いやすくしたものです
569.
ユーザー
D9nV6
八丁味噌は八丁味噌としてちゃんと売ってるんだわショッピングサイトなりスーパーで見てこいつーの
570.
ユーザー
pR0O2
>>568
お前は名古屋の人間じゃあない
そんなたわけたことをぐだぐた言うわきゃねーよ
大体イチビキのが出汁も何も入れて無いのに
赤だし味噌と表示してあんの知らないの
八丁味噌でも作ってる会社名のことで
ブランドや商品名じゃあないこと知ってて当たり前だぞ
いつまでも幼稚なこと言うなや
571.
ユーザー
D9nV6
>>570
たし入ってるけど?
赤だしみそ 750g | イチビキ 公式サイト | 名古屋のみそ・しょうゆ・つゆメーカー
https://share.google/zrjiXEepXV5HQl41C
>●厳選した大豆を使い、じっくり熟成した赤だしみそです。
●焼津製造鰹節と北海道産昆布のだし入りです。

あと商品としての八丁味噌
ヨドバシ.com - まるや八丁味噌 三河産大豆の八丁味噌 300g 通販【全品無料配達】
https://share.google/7qVPc6fvCGhggo1cn
572.
ユーザー
9t5bo
イタリア人「日本のナポリタンは正しいパスタではない!」
これは昔から言われてる
573.
ユーザー
sdIx4
>>571
厳選国産生赤だし 400g 原材料名大豆(国産)、食塩
https://www.ichibiki.co.jp/product/miso/00907_1/
伝承製法八丁味噌 400g 原材料名大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩
https://www.ichibiki.co.jp/product/miso/02142_1/
↑これは八丁味噌とうたってはいるが地元じゃあ認められていない
しかし八丁味噌は赤味噌(豆味噌)の一種で単なる古物であることは事実
どこの愛知県内のメーカーでも造れるものだが
やはり岡崎の八帖町で作ってるのが八丁味噌だとは思ってる
だから合資会社八丁味噌と株式会社まるや八丁味噌のを八丁味噌だとしている
大体八丁味噌使った味噌汁も赤だしであることは自明
赤だし味噌でも問題無し
ただし農水省と揉めたのでこの2社はブランド表示で八丁味噌は使えないはずだ
製品表示ラベルの商品名の所に八丁味噌は使えない
他の愛知見のメーカーは使える
そういった経緯も踏まえてECサイトで売ってるのには商品名八丁味噌ではなく
製品名八丁味噌もしくは会社名八丁味噌が作っている製品が八丁味噌だ
それが赤だし味噌と表示されてようが関係ないね
大体地元で大抵の所で売ってるのが↓これを八丁味噌と呼んでるのがおかしいというなら
https://www.kakukyu.jp/shopping/item.asp?id=10678
お前は地元の人間だと言うのは嘘を付いてる


574.
ユーザー
1BsXA
>>572
それに関しては日本のパスタだ、ですむことでほっときゃいいよs
575.
ユーザー
CN6s0
米英独露日伊仏中

先の大戦を例にすると戦争の強さとメシの旨さは反比例する
576.
ユーザー
D9nV6
>>573
その最後のカクキューの赤だしの説明読んだ?

>豆みそに米みそを合わせた調合みそ(合わせ味噌)です。
使いやすく便利なカップ入りで、普段使いにおすすめです。
「赤出し味噌」は、「八丁味噌」よりも柔らかいため
使いやすく、まろやかな風味が特徴です。
お味噌汁をはじめとした様々なお料理にお使いいただけます。

お前が最初に言ってた八丁味噌は米味噌やカラメルを使ってるってのがまず違いなのを認めろよお前が言ってたのは赤だし味噌のことな 赤だしに八丁味噌が使われてるってのが正解やろこれ



577.
ユーザー
11MUz
>>576
しっこい奴だなあ
絶対に地元の奴じゃあないな
赤だしは八丁味噌の専売特許じゃあないし
赤味噌単独でも八丁味噌単独でも赤だしとして飲むだろ
そういう頭が無い時点で地元だと嘘突いてるのが分かるし
こんなことで噛みつくのは地元民ではあり得ないんだよ
お前は関西人だと思ってんだけどな
米味噌でも食ってろ豆味噌は2度と食うな
また下らん屁理屈でスレ汚すな
578.
ユーザー
11MUz
分かったこの阿呆はおそらく京都土人だな
こういう屁理屈こねて曲げん処からして分かるわ
579.
ユーザー
D9nV6
赤だしって味噌汁の話に変えてんなよ お前が言ってたのは赤だし味噌って味噌商品のことだろそれもわかってないならもういいわ お前は味噌も買いに行ったこともないんだろな 赤味噌と赤だし味噌の違いもわかってねえ
580.
ユーザー
MEI2p
合わせんでも赤だしと呼んでんだよ地元民は
わざわざそんな説明書きに書いてあることなんか真に受けないよ
地元の奴らは
他地域ではそんなこと言ってるの聞いたことあるわ
合わせ味噌なんて地元の奴らはやらねーんだよ
赤味噌にそんだけ愛着があんの
白味噌なんて臭い甘いのは嫌いなんだよ
581.
ユーザー
D9nV6
愛着あるのに八丁味噌には米味噌やカラメルが入ってる!とかデタラメ言ってたの?草もういいよ
582.
ユーザー
IDWiw
必死なところすまんが、八丁味噌ってのは名前からして岡崎の八丁とかいうところの特産だったのが今じゃ愛知県内で作れば八丁を名乗れるそうで国もそれに加担してるんだって?
イタリア人に鼻で嗤われるな。
583.
ユーザー
1quca
>>581
八丁味噌は糞
混ぜ物だらけ
他のまともな赤味噌を食えよ
バカ舌
584.
ユーザー
YQsOY
>>581
逆に岡崎の元々の業者が名乗れなくなって
裁判してんのよ
笑い話だ
585.
ユーザー
uMwfw
名古屋にはミラカンとかサボテンスパとかフラワーとか美味しいパスタがあるのに
586.
ユーザー
1ib4w
味噌トマトソースでパスタ食ってみた。 トマトは自家菜園のやつ。
味噌は麹味噌の甘いやつ。
悪くないな。
要は香野菜でのブイヨン作りと、如何にパスタにソースを絡められるかだ。
ペペロンチーノもそうだが、火を止めてパスタに絡めないと、何やってるかわからない状態になる。
コツを知る人は、何やっても美味くできる。
587.
ユーザー
uFM5k
イタリア人の怒らせ方

1.まずパスタを半分に折って茹でます。☺️
2.ケチャップをかけて食べます。☺️
588.
ユーザー
5y1bF
>>405
カリフォルニアロールは日本の職人が現地で考案したものだけどな
589.
ユーザー
5y1bF
>>478
お前の好きな肉じゃがだってオリジンはイギリスを経由したカレーだよ
590.
ユーザー
FjP03
寿司の本場はニューヨークなんだろ
完全個室で刺青職人が作る寿司が本当の寿司
591.
ユーザー
5y1bF
>>503
手汗だよ
手からのしずく
平仮名で書くと分かりやすい
「て」からしずくが出て来て「で」
592.
ユーザー
5y1bF
>>512
ちゃんと夕方にジェラート喰ったのか?
593.
ユーザー
5y1bF
>>542
イタリア人が白人に見える?
ヤバいなそれは
594.
ユーザー
Ut5Wh
イギリスってパスタの缶詰売ってる国だからな
595.
ユーザー
5y1bF
>>549
ズッパイングレーゼとかあるからな
文句言えた筋合いではないな
596.
ユーザー
EWsxO
>>594
アメリカのパスタ缶もヒドいな
ブラピのSE7ENで椅子に拘束されて胃が破れて死ぬまで喰わされる飽食の罪
597.
ユーザー
49qJL
これ、名前が違ったってだけでしょ。
そりゃ怒られるわw

普通にアルフレッドと言っとけば何も問題なかった。

そりゃ日本人だってとんかつのレシピに天ぷらって書いてあったら怒るわなw
598.
ユーザー
nlf0l
オモニ ミーア!
599.
ユーザー
cccsZ
>>592
ジェラートとパニーニは毎日喰ってたなあ
ジェラートは種類が多い
600.
ユーザー
OiBGk
麺屋五右衛門
601.
ユーザー
PP5gE
フィッシュ&ティップス
602.
ユーザー
c2TwJ
インド料理や香港料理は広義的にイギリス料理と言えなくもない
ゆえに世界一マズい料理の座はアメリカ料理が占めるのであった
603.
ユーザー
aijZW
>>602
アメリカ料理ってジャンクフードになるほど美味くなるからドイツあたりのほうが平均して不味くね?
604.
ユーザー
esX71
>>603
それは本当においしいアメリカ料理を食べたことないんだよ。
まあ、日本にはないもんね
605.
ユーザー
KEU4S
>>604
そうだよな
マックとかドミノピザくらいしか知らんくせにな
606.
ユーザー
9QeDk
ナポリタンにトマトケチャップ使うのは、進駐軍がパスタにケチャップかけて食べてたからって言われてるから

ナポリタンじゃなくて、アメリカンに変更すればいいんだけど
607.
ユーザー
DhPQU
スパゲッチイタリアン
608.
ユーザー
9QeDk
>>7

ペペロンチーノは、オリーブオイルと唐辛子とニンニク
材料少なくても作れる貧乏パスタ
絶望パスタだからね、具があったら違うよ
609.
ユーザー
XHDDV
いやあ塩と胡椒だけパスタもあんのよ
よく食べられてるみたい
610.
ユーザー
DdO5R
>>379
トルコの風呂は付添の女性がいたれりつくせりするもんだと思ってた時期もありました
611.
ユーザー
DdO5R
>>389
世界3大料理は
フレンチ、中華、トルコ

なんだが
612.
ユーザー
DdO5R
>>608
その下に麺もろくに茹でねえ盗賊パスタってもんがある
613.
ユーザー
37Alc
イタリアも異端な「英国式紅茶」を宣伝して
挑発してやれば良いのでは
614.
ユーザー
uoAc0
パスタよりもポレンタとかいうトウモロコシの粉を
練って食う食い物の方が貧乏くさい
615.
ユーザー
ur9Ae
パスタは下手したらそれ一皿で完結
ポレンタはメイン料理の付け合せ的なポジションなのでそれなりの食事の一部
616.
ユーザー
1x2gk
>>593
普通に見えるけど
スキラッチがW杯得点王の後も、北イタリアで毎晩自宅にペンキぶちまけられる
ひどい差別うけてたらしいけど、正直、全然ピンと来ない
617.
ユーザー
DhPQU
コロリーナ姐さんの影響でかイタリア男子って
ガブちゃんにダニ江にリツ子にってオネエばかり
どうにかしてほしいわ
618.
ユーザー
Y4otS
>>615
ポレンタは美味いとか某料理本に書いてあったから作って食ったが
それ単独では何の味もしない貧しい食い物としか思えなかった
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