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【X】化学調味料は「覚醒剤と同じ」情報は「悪質なデマ」 医師の発言に料理研究家が警告アーカイブ

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最新の50件
848.
ユーザー
w2Drn
>>847
多分、素材の味教の信者以外の人
849.
ユーザー
Dwinm
>>848
ふーん。
卵かけごはんに味の素かけないから、ムリあるから。
850.
ユーザー
a279H
我が家には「ほんだし」、「マギーブイヨン」、「コンソメ(顆粒)」
etcとあるが、なぜか「味の素」はない
851.
ユーザー
tJiQi
卵かけごはんに味の素を掛けないマウントって目的は何?
ひょっとして食通ぶってる痛いやつ
852.
ユーザー
xujXL
>>850
それに味の素成分がw
853.
ユーザー
JynZG
なんでデフォルトの味の素かけない普通の卵かけご飯がマウントになるの?
そしてなんでそれがマウントに感じるの?
普通の卵かけご飯で物足りないのは異常だよ?
854.
ユーザー
PHmGf
少なくともこれに同等の反論ができるのは、最低限、薬学の知識を持ってる人だけよなあ、と思うんだけど
855.
ユーザー
X5wj0
>>853
独断で異常と決めるつけるのがマウントなんだけどなw
味の素憎しでいろいろ見失っている
856.
ユーザー
PHmGf
>>849
卵かけご飯

生卵(農協で売ってる美味いヤツ)+味の素チョイ+醤油(木桶)+ご飯(炊きたて、でなければレンチンでもOK)

これだけで至高と思っていたときが俺にもあった
が、七味チョイ足しで完璧になることを最近しった

マジでとまらねえ

あ、味の素はマストjな
857.
ユーザー
JynZG
>>855
ケーキに砂糖かけてるやついたら異常だろ何言ってんの?
858.
ユーザー
PHmGf
>>857
粉砂糖かけてるケーキとかあるだろ

個人的にカステラのザラメはいらねえと思うけど
859.
ユーザー
JynZG
>>858
その場合粉砂糖かけてるケーキに砂糖かけてる話してるんだけど?
860.
ユーザー
X5wj0
>>857
いや、そういう食べ方が好きなら好きにすれば良いw
何でお前が異常と判断する?
お前が世の中の基準か?
だから、いろいろ見失っていると言っている
いつまでも理解できなさそうだな
861.
ユーザー
JynZG
>>860
いやいや、好きにすればいい話と異常かどうかは関係ないよ
好きにケーキに砂糖かけてもいいけど異常であることに変わりないから
わざわざ話すり替えないでくれよ
862.
ユーザー
PHmGf
>>859
美味けりゃ何だっていいんじゃね?
追い○○ってやつで
863.
ユーザー
JynZG
>>862
ケーキに砂糖かけないと美味くないってことでしょ
異常だよ
864.
ユーザー
tZhsb
>>850
酵母エキス、タンパク加水分解物はほぼ味の素だってわからんバカが多くて笑える
成分表示の分類違うだけで無添加になってるだけですw
865.
ユーザー
tZhsb
>>857
お前の考え方が異常
お前の当たり前が世間の常識てはない
866.
ユーザー
wkYdg
>>865
どう考えてもケーキに砂糖かけて食べることは世間の常識ではない
そのまま食べることが常識じゃないなんてありえないだろ
味の素食べ過ぎてイカれちゃったの?
867.
ユーザー
kA6gL
ケーキに砂糖をかけることが常識から外れていることを説明しなければならないのが全てを物語ってるw
868.
ユーザー
YbyF6
>>866
お前の話だとグラブジャムン食うインド人は基地害だらけなんだろうな
869.
ユーザー
6cGeb
なんにでも食塩や唐辛子入れるようなもんだろ。
食塩や唐辛子は舌が敏感に反応するけど、グルタミン酸は味覚が鈍いからリミッターが効きにくくて取りすぎてしまう。
まあ、唐辛子の食い過ぎで舌がバカになってる人もいるけど。
870.
ユーザー
r7O7H
味の素でラリってりゃ世話ねえよ
871.
ユーザー
XuyLG
玉子かけご飯に味の素をかけるのには抵抗があるが、玉子かけご専用醤油(アミノ酸等入り)の醤油を使うと美味しい
872.
ユーザー
j9eQG
やっぱ、異常なまでの味の素批判者とは会話が成立しないw
しかし、こういう連中は外食せないのか?
意識高い系、味の素一切不使用の店を探して行ってんの?
873.
ユーザー
MR0xr
>>871
最初から醤油に味の素が溶けこんでる商品なら良いのか?
874.
ユーザー
uApwe
最初は美味しいと思えても
使い続けていくと飽きる
味が単調すぎるんだよな
結局面倒でも自分でダシを取る事に戻った
875.
ユーザー
uApwe
>>869
調査した結果、Z世代が一番バカ舌なのは
韓流ブームで唐辛子ばっかり食べているせいかね?
876.
ユーザー
wkYdg
>>868
お前グラブジャムンに砂糖かけて食うの?
やっぱり頭おかしいわ
877.
ユーザー
Ruqzt

そうかうま味調味料もナトリウムなんやな。
ナトリウムの取りすぎには注意せんとな。
878.
ユーザー
XuyLG
>>873
そう 心理的抵抗ってだけ
879.
ユーザー
c74k5
>>878
店で食う時は料理人が勝手に味の素使ったから知らん、かな?
880.
ユーザー
2EPFS
火を止める直前に少量がコツ

バカは最初からドバッと入れてグラグラ煮込む
881.
ユーザー
X1KBR
卵かけご飯に味の素を掛ける
お茶の葉にグルタミン酸をまぶしてあるのがあるがあれは気持ち悪くて嫌
882.
ユーザー
JZSMd
>>850
それでいい
旨味成分だけ欲しければ味の素で良いが
その他の味が組み合わさったものが欲しければ出汁の素やコンソメ使うほうが楽
その代わり旨味以外の味がついているから応用範囲は狭い
883.
ユーザー
3qFEm
>>876
そいつさっきから日本語理解してないから
もう相手にするのやめなよ
疲れるだろ
884.
ユーザー
BRvmh
ワクチンもそうだけど
医者というだけで色々語る人いるけど、
それを 特別 深く勉強してる人以外は医者なんてそんな知識は全くないから。
885.
ユーザー
FynrS
>>883
たしかに
味の素の嗜好と日本語が不自由であることとの相関が気になるところ
886.
ユーザー
n5lQQ
>>679
明治の板チョコは美味いけどな
名糖のアルファベットチョコには負けるけどな
887.
ユーザー
n5lQQ
>>724
ジャガイモの芽は自然にあるものだけど
なぜ取り除くの?

自然にあるものだから無毒という概念こそおかしい
トリカブトもフグ毒もスズメバチも自然界に存在している
宇宙から飛来したものでもなけりゃ、誰かが加工したものでもない

サトウキビから作ってるから安全という論拠は成り立たないことがわかる
微毒なら検出されにくいしな
888.
ユーザー
JfwIP
>>887
確かに、自然だから安全って訳でもない
一方、加工したから危険って訳でも無い

加熱調理なんてのは「火」を操れる人間に与えられた特権だが
加工がダメってのならそれを放棄する事になる

889.
ユーザー
XxaaZ
>>888
醤油からも味噌からも塩化ナトリウムは抽出できる
ワインからも日本酒からもエタノールは抽出できる
味の素食べるのになんで食べないの?
890.
ユーザー
kEu8k
そもそも 味の素ってうまいか?
891.
ユーザー
IGOvn
>>890
塩か醤油しか入れないお吸い物と
味の素も加えたお吸い物
どっちがうまい?
892.
ユーザー
c1HOY
>>891
塩か醤油かしか入れないお吸い物は
塩水か醤油水っていうんだよ
出汁って知ってる?
893.
ユーザー
IGOvn
>>892
吸い物にダシが必須という定義はない
味平読んで勉強してこい
894.
ユーザー
WxpHy
>>893
> 味平

↑ 変態
895.
ユーザー
exmJ2
>>891
塩か醤油しか入れないものは お吸い物と言わない
出汁を取って具材を入れろ
896.
ユーザー
uYhGq
お吸い物が飲みたい時に飲むのはお吸い物であって味の素汁じゃ無えんだよ
897.
ユーザー
3ommZ
味の素はガソリン説
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