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内科医でYouTuberの内海聡氏の化学調味料に対する発言に対し苦言を呈した。
■「この人本当にお医者さんなのだろうか」
問題となっているのは、YouTubeに投稿された動画。
動画は内海医師が「食品の闇」について語るという内容だ。
その中で内海医師は化学調味料について、「薬物学的に言うと、覚醒剤の親戚ですね」と発言。
さらに覚醒剤について「本来、自然界にない物が我々の体の中にある物で入っている。そうすると、要するに効き過ぎてしまう」と言い、「効きすぎるから気持ちよくなる」と説明した。
また、内海医師は化学調味料である「グルタミン酸ナトリウム」と覚醒剤は「構造が近い」と指摘し、「『おいしい～』って脳が非常に興奮状態になれるので、それにまつわるすべての病気になる」などと発言していた。
切り抜き動画が18日にXで公開されると、リュウジさんは19日にXで引用し、「この人本当にお医者さんなのだろうか、明確に味の素が覚醒剤の親戚とまで言ってしまっている」と疑問を呈した。
「皆様はくれぐれも信じないようお願いします」
さらにリュウジさんは、「覚醒剤は心身への悪影響が認められているが味の素はその安全性が認められており様々な食品にも利用されている」と指摘し、「悪質なデマなので皆様はくれぐれも信じないようお願いします」と呼びかけていた。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/5afc87ae6f0c23a7b5441906d67629a526188ebf
信じるか信じないかではないんじゃないのか？
悪魔の証明になるので、味の素も絶対安全と言えるわけないのに、
そこを完全擁護に回れる奴はちょっとおかしい。
口ではなんとでも言えるので、科学的に治験データとかで示した方がいいんじゃないの？
メタフェタミンとグルタミン酸になんの共通性が？
全然似てないよ
共通点はせいぜい有機物だって事くらい
覚醒剤はそんな我慢できず、買える場所があるならいそいそ出かけるだろ？
その違いは激しくデカい
そんなもん、色んな機関で調べてる
食塩 致死量 0.5～5g/kg
/kgは体重1kgあたりの意：体重60kgの人なら
30～300ｇ、まあ計量カップ1杯弱飲めばってレベル
（醤油なら一升瓶1本くらい）
グルタミン酸ナトリウム 致死量 20g/kg
食塩の4倍くらい飲まないと死なない
化学肥料が化成肥料になったから、化成調味料？
旨味調味料でもいいが何かイマイチ
良い呼称はないかね？
いっその事、グルタミン酸でも良い気もする
もう、食い物全部に中毒性があるって事で良いよ
食えなきゃ死ねから、そりゃ必死になるわ
中華料理の隠し味として有名
香港空港の赤いとてつもない大きな看板が
その歴史を物がって居る
全然似てねえよ
無知野郎
精製糖は利権が大きすぎて今更ひっくりかえせない
民間ギャンブルなのに国営ギャンブル面して平然とCMを流すボートレースみたいなもの
「すべてのものは毒であり、毒でないものはない。用量だけが毒でないことを決める」ってことですね
似てるという範囲の問題かな
たしかに似てるんだけど、これを似てると判定するならたいていの有機物が似てるという話になり、何も食えなくなっちゃうよ
それはいわゆるD50というラットが５０％死ぬ致死量だろ
人間に当たはまるかどうかいつも不思議に思うんだけど
どうなんだろう
誰か実験に参加してみたらどうかと思う
整合性を取るためにも絶対に必要だ
ダシの風味と味の素とか対立するようなものじゃないとおもうし。
ホリエモン「たまごかけご飯に味の素かけるのが一番うまい」
きっちりダシとったものかけたほうがうまいだろ 卵かけご飯にうまみ要求してる時点でどっかずれてる
味覚が壊れてなければ十分美味しいの
醤油だけで物足りないのは異常なの
でも醤油はかけるのね・・
たとえ、卵かけご飯だろうと、目玉焼きだろうと
卵によって味が違うんだけど
スーパーのやっすい卵と平飼いのものは違う
やっすい卵を美味しく食べるひと工夫
なんか、中国野菜食って素材の味がー！言ってる感じだなw
醤油の味になるわ
通は塩をひとつまみ、味の素一振りして食うもんだ
脳が汚染されてなかったら、内海聡なんてヤバイ奴の言うことを信じるわけがない
それって味覚障害だよな
中国の野菜って味も不味いの？
危険そうで好んで食べはしないけど、味の違いもあるの？
この医師も信者量産するために盛りすぎてるウンコかとおもうが。
コロナワクチンでも、添加物でも、プロレス的なもの、台本があるとおもうよ
こいつらが騒ぐと論点がずれる
マック、ケンタの食いもんはヒ素、ポテチは青酸カリみたいなものだ
昆布の旨味成分グルタミン酸を化学式にのっとって製造するのではなこく
よりコストが低い化学反応で製造する方法に変わったと
そしてそのコスト削減製造過程で癌の原因となる成分ができるのだとか
合成添加物や食品添加物にユルユルの日本は
知らないうちにどんな発癌物質を食べてるか確かめようがない
個人がよほど注意して少しでも避ける努力をする他に方法がない国
現実、そんな合成添加物、食品添加物ユルユル大国だから
グルタミン酸Nに対する疑念まで生じるのだろう
今の生産方法は化学じゃなくて発酵でしょ
製法 | 日本うま味調味料協会
https://www.umamikyo.gr.jp/spice/method.html
なんで？
親戚って言うなら清涼飲料に含まれるアスパルテームの方が遥かに近い
厳密にはアスパルテームに含まれるフェニルアラニン（アミノ酸）
フェニルアラニンは人体がドーパミン、アドレナリンとかを作る時の元になる
こいつは覚醒剤であるメタンフェタミン、アンフェタミンとメチャ似てる
だから覚醒剤は興奮、覚醒作用を持つ
卵に味の素かけるのは旨みを足すだけじゃなく生臭さを抑える効果もあるんだってどっかの料理人が言ってた
卵かけご飯に味の素は旨いが、目玉焼きには不要
なんか不思議
誰がやってるの。豚信者の作法か
多分、素材の味教の信者以外の人
ふーん。
卵かけごはんに味の素かけないから、ムリあるから。
etcとあるが、なぜか「味の素」はない
ひょっとして食通ぶってる痛いやつ
それに味の素成分がw