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【非効率】一生自炊できない人の思考回路「レシピ多すぎ、コスパ悪すぎ、献立ムズすぎ、皿洗い嫌すぎ……!」解決策はアーカイブ

1.
ユーザー
???
レシピ多すぎ、コスパ悪すぎ、献立ムズすぎ、皿洗い嫌すぎ……! 忙しい日々に追われ、自炊の壁を感じている人は少なくないのではないだろうか? しかし私たちが料理をする意味は、美味しさ、健康、節約だけでなく、気分転換、侘しさ解消、生き抜く力が身につくなど、想像以上に大きい。「人生100年時代、自炊を学ぶメリットは無限大」だと気づかせてくれる書籍が『自炊の壁』だ。著者は、料理入門中のミニマリスト・佐々木典士氏と、自炊料理家の山口祐加氏。立ちはだかる料理の悩みを言語化し、“レシピ以前”の解決策を提案する一冊から、その内容の一部を紹介する。

自炊しないほうが効率的?
佐々木 典士(以下、佐々木)自炊が面倒と思う大きな理由のひとつは、自炊もコスパの対象になってしまっているからだと思います。ぼくも以前は、料理するのに30分かかるのに、食べるのは5分で、つい「30:5かぁ」とか計算してしまったり

続きはソース元で
https://diamond.jp/articles/-/360335
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最新の50件
691.
ユーザー
UeG4y
ヨーグルトはココナッツミルクで置き換えている。
蓋ができる業務スーパーのココナッツミルクはありがたい。
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=5481
692.
ユーザー
jJUKW
市販カレールーは半分で4皿だからな。
二人前食うとしても、翌日も食う事になる。
嫌なら、自分でクミンシードから揃えて調合するしかない。
まぁ スパイスの香りを楽しみながら炒めるられるので、スパイス調合はオヌヌメ。
どちらかと言うと、スパイスからだと、手羽元などのスープカレーにしてしまうのが常だが。
693.
ユーザー
q7SZ5
料理は作るセンスがいるから。
料理センスがない奴がやっても上達しないんだよ。男も女も
694.
ユーザー
dPEJ1
結婚して料理必須になったから一年でそれなりに上達したけど、失敗もしまくった
味付けや調理法に関しては失敗しながらいろいろ学んでる。ただし火災系は怖いのでそこはかなり気を付けてる
695.
ユーザー
J7dZV
カレーは帰り遅くなっても温めて食べられるのがメリットでは?
696.
ユーザー
ia2zK
単純に仕事帰って自炊する気力がない
残業して自炊して洗濯して風呂掃除や部屋の掃除を平日毎日する奴はストイックな体力お化けだと思う
俺はスキップしてネットやドラマ見たりぼーっとしたりしたい
697.
ユーザー
CiBKH
クックパッドとか見ながら作るのは料理ができるとは言わない
698.
ユーザー
Dh08T
実は効率の良い生活を送り続けると逆に1日もしくは2日かけて行える消費行動の時間や回数も増えるため、時間のある貧乏人はより貧乏になる。企業はその消費行動を促すためにタイパを推奨しているとのデータもある。貧乏人はお金を使う時のタイパは抑えて、お金を生み出すタイパは考えたほうがいい。
699.
ユーザー
c8DEa
境界以下だとマジでできない。
中学校の同級生にそう言う女いっぱいいる。
梅宮アンナの母親もできないし。
スーパーで献立の買い物するのも一苦労みたいな感じだからね。
コンスタントにできないんよ。
ほぼ旦那か外食か中食、まじで。
勉強はできなくても親が週五くらいで色んな習い事させて育った人は適応力は身につくからできたりするんだが。
700.
ユーザー
EzXPX
うちは親が料理しなくてお総菜かレトルトばかりだった
味覚にあまり自信ないけど、今は家族がいるから料理がんばってる
701.
ユーザー
DkxUx
>>697
たまにしか作らないものはレシピ確認するけど駄目なん?
702.
ユーザー
YZs5F
>>1
氷河期世代女の多数が料理出来ない。
703.
ユーザー
DkxUx
やっぱりそうなんだ
煮物なんかを良く作る自分がスーパーでよくすれ違うのはお婆さんばかりだしね
て、この前書いたらえらく噛みついてくる奴がいたよw
704.
ユーザー
HhkDG
鍋やカレー、焼き魚は簡単だぞ
705.
ユーザー
xHjvs
魚は脂が出るから調理が面倒。
切ってある魚を漬け茶漬けにしている。
706.
ユーザー
y21QC
そばやそうめんは特に味付けせずに食べられるが、
パスタはめんどい
707.
ユーザー
DpTST
>>706
パスタだって麺つゆでイケる
708.
ユーザー
Va2Ng
出来ない又はやらない理由をすり替えている。情けない。
709.
ユーザー
y21QC
>>707
うそつけ めんつゆだけじゃゴム食ってるみたいだぞ
味覚大丈夫?
710.
ユーザー
wz8Qy
>>706
最近は混ぜるだけのかけるソースがあるから
缶やレトルトみたいに温めなくてもいいのがある
711.
ユーザー
zIrbn
健康を考えたら自分で作るべきだろ
712.
ユーザー
5Zygt
皿洗いが嫌、とか下らない理由で
毎回外食してるのって馬鹿過ぎるだろ
713.
ユーザー
y3Kbe
親が死ぬ迄自炊なんてした事なかったが今日は青椒肉絲と鳥とポテトの唐揚げ作ったタッパーに4パックづつ位作っといて
弁当や夕食にする、好きな味付けを出来る自炊をしないなんて人生の半分とは言わないが5分の1位は損してる。

ま殆どリュウジレシピだが。
714.
ユーザー
StE7g
カレーにすれば全てが解決する
715.
ユーザー
y3Kbe
ボロネーゼとかカルボナーラやミネストローネも自分で作った方が美味しくて外食しなく成ってしまった。
716.
ユーザー
D2Yf0
パスタは麺を1%の塩で茹でて、お玉一杯分の茹で汁をソースに入れるだけで失敗無し
この法則を学んでからなんでも作れるようになった
717.
ユーザー
y3Kbe
美味い食い物とか待ち時間も含めて30分や1時間とか掛けて食べに行くなら自分で作った方が早くて安くて美味い、勝ち目がない。
718.
ユーザー
JYE6r
自炊ならねずみの心配もないしなw
719.
ユーザー
ccQJs
カロリーメイトで全て解決
720.
ユーザー
vtJpC
コスパが良いとか言って
毎回外食してる奴って
そこまで行く往復の時間と手間、
注文の待ち時間を
コストに入れてるかな
721.
ユーザー
HWEN7
パプリカ生で食べる。これも自炊だ。
722.
ユーザー
nBQH3
一生外食できない人の思考=原価厨
723.
ユーザー
oxMWx
>>715
ボロネーゼは牛ひきを売ってるところが少ないのが問題。
724.
ユーザー
oxMWx
>>706
登山の時は、カップ麺はかさばる、
乾麺は具を持ち込むのが困難、
米は時間とおかずが必要、
パスタは混ぜるだけでなんとかなるというので
パスタ最強と言う結論になった。
サラスパならメスティンでゆでれるし。

なおゆで汁はカップスープ。
725.
ユーザー
zIdsv
>>724
なんでカップ麺が出てくんねん
あと、登山の都合なんかしらんわ

俺的には、蕎麦かそうめん茹でて、
インスタント味噌汁にぶっ込んで食うのが最強
という結論に達した
726.
ユーザー
vtJpC
俺は何十年も自炊するのが当たり前だと思ってたから、
自炊が できない/やらない、という理屈が新鮮だわ

同調はでいないけど
727.
ユーザー
UnxLJ
コンビニ弁当を自宅に持ち帰ってレンジでチン
これでも自炊
728.
ユーザー
QZtB0
細かい奴いんなーと思ったら大雑把過ぎもいんなw
729.
ユーザー
y7Yn2
ちゃんと作ると自炊のほうが美味しい
730.
ユーザー
RMb4L
一錠飲めばじゅうぶんの携帯食を作れよ。
大昔のサザエさんスペシャルでもそのネタやってたぞ。未来の食事はすべて錠剤って。
731.
ユーザー
1ZIRf
ゲームやネットする時間あればすぐ自炊出来るって!
732.
ユーザー
1Uqjw
>>730
カロリーメイトだろ
733.
ユーザー
pQKZp
>>723 確かに、余り使わないな。
734.
ユーザー
pQKZp
炊飯器ぶっ壊れ?やがって一生懸命裏蓋洗ったら治たw
735.
ユーザー
pQKZp
圧力釜らしいので裏蓋のパッキンに糊みたいの溜まるらしい
736.
ユーザー
pQKZp
やべえ上蓋のパッキン裏徹底的に洗ったら圧力が逃げなく成って御飯美味しいw
737.
ユーザー
FNhYI
皿洗いがめんどくさいな
特に花粉症で鼻水ダラダラ目カイカイのこの時期は
738.
ユーザー
Ax5CM
皿洗い面倒臭いかな?コンビニ弁当とかの容器でゴミが増えてゴミ出しが増える手間に比べたらそんなでもないよ。
739.
ユーザー
Ax5CM
後まあ皿洗いの後に顔洗って鼻うがいも出来る。
740.
ユーザー
Ax5CM
ボロネーゼは美味しいんだけど赤ワイン買って来る呑んぢゃうのが難点。
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