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【新しい研究】トマトに含まれるリコピン摂取量と血中濃度が高いほど、がんリスク(5~11%)と死亡率(最大24%)が大幅に低下、特に肺がん死亡リスクが35%低下するアーカイブ

1.
ユーザー
???
新しい研究によると、トマトやその他の赤い果物に含まれるリコピンは、がん、特に肺がんのリスクを下げるのに役立つ可能性があるとのことです。


Frontiers in Nutrition誌に最近発表されたレビューとメタ分析では、研究者らが系統的レビューとメタ分析を実施し、トマト(またはトマトの赤色の原因となる有機色素リコピン)の摂取とがんリスクまたは死亡率との関連性を調査した。

研究者らは、メタ分析では119件の研究、系統的レビューでは4つのオンライン科学リポジトリから収集した121件の研究を参照した。


研究結果によると、トマト単独よりもリコピンの摂取量が多い方ががんに対する適度な予防効果があり、リコピンの摂取量と血中濃度が高いほど、全体的ながんリスクが5~11%相対的に低下することが示唆されている。


トマトの摂取量が多いことはがんリスクと有意に関連していなかったが、がん関連死亡リスクが11%低下することにはつながっていた。

血中リコピン濃度が高いほど、がん関連死亡率が11%~24%低下することにも関連しており、血中リコピン濃度が高い場合、最も強い関連が観察された。

特定のがんの中では、肺がんがリコピンに対して最も強い反応を示し、血中リコピン濃度が高いほど、肺がん死亡リスクが35%低下した。

これらの結果は、トマトの摂取量だけでなく、食事によるリコピン摂取と血中リコピン濃度の利点を裏付けている。しかし、研究著者らは、観察された利点は観察データに基づいており、因果関係を証明できないことに注意を促している。


背景
がんの罹患率と死亡率は過去最高を記録しており、2022年だけでも2,000万人の新規患者と約1,000万人の死亡が見込まれています。

驚くべきことに、この数字は2040年までに年間3,000万人近くの新規患者に増加すると予測されており、これらの生命を脅かす病気に対する簡単に利用できる予防策を特定する必要性が浮き彫りになっています。

最近の研究では、食事とがんの病因の間に本質的な関連があることが示唆されています。食事中の食品は、がんの発生率の 5% から 10% を占めると推定されています。

トマトは抗がん作用についてますます研究されており、トマトの摂取量が多いほどがんリスクが低下し、進行が遅くなるという証拠があります。

本レビューは、トマト/リコピン摂取と癌リスク/死亡率の関連性に関する既存の文献の体系的レビューと、これまでの研究で示唆された抗癌効果を生み出すために必要なリコピンの量を評価する用量依存メタ分析の 2 つの要素で構成されています。


研究結果
19 の出版物 (30,009 件の確定癌症例) について、全体的な癌リスクが評価されました。結果は、トマトの摂取量に関係なく、トマトの摂取によって全体的な癌リスクが大幅に変化することはないことを示しました。ただし、癌による死亡率を評価すると、4 つの出版物 (249,308 件の癌症例と 8,863 件の死亡) で、トマトの摂取量が多いほど癌関連死亡リスクが 11% 低下することが明らかになりました。

対照的に、リコピンの摂取は、食事摂取量と血中リコピン濃度の両方と癌リスク/死亡率との間に有意な逆相関関係があることが明らかになりました。

用量依存評価 (参加者 2,687,842 人、癌確定症例 49,617 件) では、リコピン摂取量の増加に伴い、全体的な癌リスクが 5 ~ 11% 相対的に低下することが明らかになりました。


結論
本レビューでは、特に血中リコピン濃度を評価する際に、リコピン摂取ががん関連の結果に及ぼす潜在的な予防効果を強調しています。

リコピン摂取量と血中濃度が高いほど、がんリスク(5~11%)と死亡率(最大24%)が大幅に低下し、1日5~7 mgが有益な範囲であると特定されました。
ただし、この研究では、食事によるリコピン摂取量が1日10 mgを超えても、がんリスクのさらなる低下は見られないことも判明しました。

https://www.news-medical.net/news/20250302/Tomatoes-and-lycopene-Can-eating-more-reduce-your-cancer-risk.aspx

https://d2jx2rerrg6sh3.cloudfront.net/image-handler/ts/20250302100521/ri/1150/src/images/news/ImageForNews_803688_1740971107812384.jpg


トマトとリコピンの食事摂取量、血中リコピン濃度、成人における全がんおよび特定がんのリスク:前向きコホート研究の系統的レビューと用量反応メタ分析
https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2025.1516048/full
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最新の50件
2.
ユーザー
nTTnr
立花里子
3.
ユーザー
43hh3
リコピン取り出してサプリとして売り出せば?
4.
ユーザー
MbPBr
トマトイプーのリコピン
5.
ユーザー
kHD7H
毎日トマトジュース飲んでます。
6.
ユーザー
xjUh9
>>5
ミートゥ
7.
ユーザー
uPKKH
トメィトゥ
ポティトゥ
8.
ユーザー
iZYH3
毎日カゴメの食塩無添加野菜ジュース飲んでるわ
9.
ユーザー
CalwC
毎日トマトジュースのスープ飲んでるわ
中国産冷凍野菜(ブロッコリー、ほうれん草、玉ねぎ、きんぴら)をどっさり入れたやつ
10.
ユーザー
s18SR
トマトが高くてトマトジュース飲むようになったわ
あとアーモンド効果が美味しい
11.
ユーザー
BUba5
カゴメの食塩無しトマトジュース
くっそ美味い
予算が許すなら毎日ひとパック飲みたい
12.
ユーザー
jIhAq
1日5〜7mgなら高リコピンじゃないトマトジュースでも10あるから割とハードルは低いな
まぁトマト高いけど
13.
ユーザー
308PN
トマトジュースを信じろ
毎朝飲んでるわ
14.
ユーザー
hr8ar
>>9
もの凄く抗菌作用ありそう
残留農薬でw
15.
ユーザー
rj0ls
デコピン禁止。
16.
ユーザー
vUDEI
>>15
プロの方ですね
私も同意見です
17.
ユーザー
nqWNc
トマトジュースは料理に使うために常備してるけど
飲んだりはしないな~。
でも飲んでる人が多くて驚き。
18.
ユーザー
Rlnpd
加熱処理する過程でリコピン死滅するから

トマトジュースじゃ意味ないだろ
19.
ユーザー
jIhAq
リコピンは加熱に強く成分変化はほぼないというお話ですが
20.
ユーザー
cWeOl
以前から経験則で言われていた
トマト、アブラナ科、海藻
リコピンとレスベラトロールが一緒になったサプリメントはたくさんある
21.
ユーザー
cWeOl
トマトジュースにオリーブオイルと酢を混ぜると一層良い
血圧と血糖値が下がる。肌質も良くなる
22.
ユーザー
kHD7H
本物のエクストラヴァージンオリーブオイルとリンゴ酢も入れてます。
23.
ユーザー
thbD3
リコピンを過剰摂取した時のリスクも研究して併記してくれ
25.
ユーザー
UhxDv
トマト缶はどうなの?
26.
ユーザー
e712d
トマトケチャップからしか摂取してないわ
27.
ユーザー
gsRXu
この番組は自然を、おいしく、楽しく カゴメの提供でお送りいたします。
28.
ユーザー
VyO4b

ケチャップは野菜

   ∧∧
  ( =゚-゚)
  .(∩∩)
29.
ユーザー
lzONq
農薬は石油で作られている
ランドアップは枯葉剤
癌ウヨ
ウヨ目の目の男「食べたら死ぬでぇ」
30.
ユーザー
7LdUd
トマトの消費増えてるんじゃないの?
ガン患者減ってないどころか増えてるよね
31.
ユーザー
iIxTt
イタリア人はガンが少ないとか調査して貰わないと
32.
ユーザー
owlZG
トマト投げ祭りぐらいに、かんばってつくろうよ
33.
ユーザー
e712d
>>28
ネコちんみっけ
34.
ユーザー
VyO4b
>>33

               ::::::::::::∧∧
               ::::::::::::(゚-゚=;)
            ::::::::::::≧込ぅ(フ⌒ヽ._   キコキコキコ
             ::::::::::::())_())__)).
35.
ユーザー
7Dqwy
癌の罹患率は変わらないけど死亡率は減るって感じなんか?
罹ってから飲んだらいいんかな
36.
ユーザー
dsHU8
赤くなると医者が青ざめると言われてるもんな
37.
ユーザー
7NZ6y
アーターック
38.
ユーザー
HyC7E
みのがいたら…
39.
ユーザー
K81gJ
これからは和風やカルボナーラ止めてトマト系ソースのパスタにする
40.
ユーザー
C0v89
リコピンが熱で破壊されないのなら
濃縮還元のトマトジュースでも接種できるな
あと、魚肉ソーセージの赤色もトマトのを使ってるとか
書いてるのもある。
41.
ユーザー
VyO4b
>>21

トマト煮詰めてお酢ぶっこんだのがケチャップ

   ∧∧
  ( =゚-゚)
  .(∩∩)
42.
ユーザー
C0v89
>>35
活性酸素ががんの転移に作用するってニュースがあった気がする
抗酸化作用の高いリコピンで活性酸素を抑えるんだったら
理に適ってる感じか?
43.
ユーザー
NCLny
イタリア人とか顕著なのかね
けっこういろんな料理に使ってるが
44.
ユーザー
Ao6rD
みのもんただよなあ、リコピンといえば。
レッドアイだっけ?
ビールをトマジューで割るの。
それを飲んでる話を何回もしてた。
45.
ユーザー
eOex5
スーパーにトマト買いに行ったら
3個で498円だったわ
便乗値上げしててワロタ
46.
ユーザー
mPSo1
チリヌードル美味しいもんな
47.
ユーザー
MwPBk
数ヶ月後にリコピンの過剰摂取は体に悪いって記事が出そう
48.
ユーザー
Qn8vb
がんリスクが5~11%とか殆ど誤差のようなもんだな
がん死亡率なんて普段から積極的にトマトを食べる
健康に気をつかってる人間が低くなるのは当然だから虫w
49.
ユーザー
RvdhP
>>1
●医学的作話

不良のそばにいる女が金持ちへ色目をつかうって良くあるでしょ。
実刑服役になった詐欺師の白川道と同棲していた時期の中瀬ゆかりさんが、金持ちと結婚していたがっていたとか、巷によくあるでしょう。
中瀬ゆかりさんのトンデモ発言の場合はTV番組「5時に夢中」木曜日内の視聴者を楽しませるリップサービスの冗談ネタでしょうが。

高校で習う万葉集の「秘めたる恋」の「あかねさす紫野行き標野行き野守は見ずや君が袖振る」(女性歌人の額田王)なんて不良を乗り越えられる恋も考えられなくもないが、
このケースは食堂で私の財布の話題をしている金銭欲のカネカネ女だから、アイツラは欲ボケの強盗だ。
「金目当て」と表現すると分かりやすいが、正確には不良の縄張りで過ごしながら同時に他の男と結婚しようとしてる。不可能だ。
不良の縄張りにいる大人の女性が、富裕層の男へ色目をつかった時、その女は「恋愛の人間関係」に関してはクルクルパーになってる病気の可能性が高い。
不良の縄張りにいる女はお金持ちとは結婚できないのにおバカさんだ。
その女は医学的に認知症のお年寄りのような「医学的作話」で、自己中心的なエゴによって自己の理性が機能しなくなる病気になって空回りしてる可能性が高い。
不良の縄張りにいる大人の女が富裕層と結婚できるわけないのに、
医学的作話の女は結婚できると願望、野心による結論を先に出して、まともに考えたらツジツマの合わない実行計画を妄想で都合良くつなぎ合わせて暴挙に出る。
女の側の求める希望解が「富裕層側が不良女を口説いて求婚する」であって、実行解に妄想の医学的作話をして、坊っちゃんが不良女を口説くように仕向け強要するイジメをしてくる。
不良よりも弱い金持ちをいじめて大損させ、人前で女性器を向けて坊っちゃんに結婚を迫るなどすれば、
金持ちはロボットのように従順になって不良側の女と結婚し大金が不良女の手に入ると矛盾するロジック、スキームを立てて実行に移す。
危険な女の可能性が早い段階で分かる能力は、不良と戦う能力や法的証拠を押さえる能力よりも役に立つかもしれない。
https://bio20240213.blog.jp/archives/6986447.html
50.
ユーザー
RvdhP
>>1
私は病気休学前の入学時に東大卒の心理カウンセラーへ「バイオ女からのセクハラ被害があること」を訴えた。
東大卒は
「そうかもしれないけれども、あなたの気のせいかもしれないね。
 あなたの見たもの感じたもの、そのすべて全部何もかもが、あなたの気のせいだよ。」でまとまった。
その東大卒は何年も後で私に関しての質問を教授会に呼び出されて証言した時、
私がセクハラ被害の相談をしたことを隠し、私があたかもストーカーであるという不利になるでっち上げ情報を発信し続けていた。
大勢の女たちが私に手書き筆跡、クセ字の住所電話番号を渡した事実があるのに、
東大卒は「あんなストーカー(坊ちゃん)に女が連絡先を渡すわけがない。」と詐欺師を見破るヒントを出しているのに、
共同体の構成員は詐欺師を詐欺師だと気が付かないもんだから、少なくとも2人、複数の詐欺師が登場するゲーム展開になった。
閉鎖された共同体で、詐欺師が2人以上信用ある人物として丁重に扱われ、謎を解く鍵が失われて、とうとうゲーム理論上の打つ手なしの「解なし」が成立した。
ゲーム理論上の「解なし」になったから、組織は自己浄化能力を失い、おそらく第三者の詐欺師や新参の詐欺師まで利得を集めるボーナスステージになったことだろう。
詐欺師御用達のリゾート地になることで、帝京科学大学理工学部が廃学部になる遠因になったと私は思う。
https://bio20240213.blog.jp/archives/6986447.html
51.
ユーザー
RvdhP
>>1
私は病気休学前の入学時に東大卒の心理カウンセラーへ「バイオ女からのセクハラ被害があること」を訴えた。
東大卒は
「そうかもしれないけれども、あなたの気のせいかもしれないね。
 あなたの見たもの感じたもの、そのすべて全部何もかもが、あなたの気のせいだよ。」でまとまった。
その東大卒は何年も後で私に関しての質問を教授会に呼び出されて証言した時、
私がセクハラ被害の相談をしたことを隠し、私があたかもストーカーであるという不利になるでっち上げ情報を発信し続けていた。
大勢の女たちが私に手書き筆跡、クセ字の住所電話番号を渡した事実があるのに、
東大卒は「あんなストーカー(坊ちゃん)に女が連絡先を渡すわけがない。」と詐欺師を見破るヒントを出しているのに、
共同体の構成員は詐欺師を詐欺師だと気が付かないもんだから、少なくとも2人、複数の詐欺師が登場するゲーム展開になった。
閉鎖された共同体で、詐欺師が2人以上信用ある人物として丁重に扱われ、謎を解く鍵が失われて、とうとうゲーム理論上の打つ手なしの「解なし」が成立した。
ゲーム理論上の「解なし」になったから、組織は自己浄化能力を失い、おそらく第三者の詐欺師や新参の詐欺師まで利得を集めるボーナスステージになったことだろう。
詐欺師御用達のリゾート地になることで、帝京科学大学理工学部が廃学部になる遠因になったと私は思う。
https://bio20240213.blog.jp/archives/6986447.html
52.
ユーザー
RvdhP
>>1
●「そもそも不良と富裕層とを両立できるわけないから」にどうかなと思う人

「そもそも不良と富裕層とを両立できるわけないから」にどうかなと思う人がいて、
世界観が中世の1566年で、人たらしの木下藤吉郎が山賊やならず者をスカウトし手なずけて足軽に育て、墨俣城をたった一晩で建設した、きっとそのたぐいのイメージだろう。
一見、美しい野生のキツネを家畜化できそうだが、実際のキツネの家畜化は難しいし、
成功してもキツネの見た目、仕上がりが中途半端な媚び媚び雑種犬の残念な生き物になる。
それならブランド犬の方が良い。
過酷な環境に強いシマウマの家畜化に挑戦しても、シマウマの遺伝子による本能行動が石板の文字情報のように修正不可能で、家畜化しにくい。
不良がチンコからションベンまきながらトイレで私に「あの女たちは誰と結婚しても不倫で俺たちの子を産むリモコン女たちだ。」と言う。
哺乳類のオスが排尿しながら他のオスへ伝えてくる情報は縄張りに関する警告だ。不良はセオリー通りの本能行動の割合が大きい。
そもそも縄張りの主張が強い不良、ネタミやっかみをする不良とケンカの弱い人とを両立できるわけないと私は思うけどもね。

両立をもくろむ一部のバイオ女たちが、この困難命題を「坊ちゃんを矯正すれば結婚できる」と結論づけ、まるでチェーンソーで坊ちゃんを切り刻んで迫害外科手術する。
数ある恋愛手段の中で彼女たちは、足がつきやすい非合法手段を好んで選ぶ。
彼女たちは坊ちゃんを人間扱いするのがイヤだから、彼女たちは求婚で非合法手段をわざわざ選ぶ。

大学は坊ちゃんの行動を封じたり排除すれば上手くゆくと結論づけて坊ちゃんをパージする。

教授の実験を代行する女たちを小型防犯機器で次々に警察に突き出せば、大学は逆恨みするだろう。
しかし、撃退対策が10年安定成功すれば、犯罪傾向のある女子学生を選ぶ教授の任命責任に批判が向くだろう。
https://bio20240213.blog.jp/archives/6986447.html
53.
ユーザー
eX7G1
黄色とか緑のトマトじゃ駄目なのか
54.
ユーザー
rbwyp
立花里子いま元気かなぁ
55.
ユーザー
VyO4b
>>53

緑のトマトはトマチンっていう毒が

   ∧∧   たべちゃダメ
  ( =゚-゚)
  .(∩∩)
56.
ユーザー
scGgi
トマト大好きでトマトそのものは勿論、パスタはほとんどトマトソースの物しか食べないしオムライスならケチャップ派でトマトジュースも大好物だな
しかし最近トマト高くてな
57.
ユーザー
xNtOY
こんな調査で結論出すのは早いだろ
本当に関係がありそうなら医薬界が必死になって実験始めるはず
58.
ユーザー
7LdUd
>>45
トマトはずっと高いぞ
59.
ユーザー
by0IJ
トマト
じゃねえ
トゥメィトゥ
だ
60.
ユーザー
OPUgm
自宅ベランダでペットボトル菜園やればいいんだよ
集合住宅でもできるが熟れ頃を狙ってる鳥に要注意
61.
ユーザー
fOFKR
>>56
リコピンは熱でも壊れにくいから
加工トマトものからでも接種可能
62.
ユーザー
9Sf2m
この手の話はリコピン云々ではなく、普段から栄養バランスに気をつけてる奴は病気になりにくいというだけの話
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