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【東京科学大学大学院研究】料理ができない高齢者は死亡リスクが高いアーカイブ

1.
ユーザー
???
高齢期には、配偶者やパートナーとの死別や子の独立などに伴い世帯構成が変化して独居となるケースが多く、自分で食事を用意する必要性も高まる。

家庭での調理により野菜や果物の摂取量が増加し、食事の質向上につながることが報告されているが、調理技術が健康に及ぼす影響は明らかでない。


東京科学大学大学院公衆衛生学分野講師の谷友香子氏は、2016年に日本老年学的評価研究(JAGES)に参加した高齢者1万647例を対象に調理技術と死亡との関連を検討。

その結果を、第35回日本疫学会(2月12~14日)で報告した。

https://medical-tribune.co.jp/news/articles/?blogid=7&entryid=566488
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62.
ユーザー
j2PIS
貧乏くさいジジババが閉店間際のスーパーで値引きされた菓子パンとか惣菜を大量に買っていく

あんまもんしか食べてないならそりゃ早死にするだろう
63.
ユーザー
ahXIC
>>62
よくないよなあ。
日本って。
64.
ユーザー
RbW07
自炊と言っても野菜炒めや焼きそばが定番なんだけど毎年の健康診断はどこも悪くないわ
65.
ユーザー
zmuXA
>>62
半額惣菜の争奪する時間があるなら
定価で野菜や肉を買って
その時間を調理に使えば半額惣菜より安く済むのになあ
貧困は財布の中身より智能にあるのかも
66.
ユーザー
obz4O
ユダヤ大学調べ
洗脳教育
歴史と金融は嘘しか教えん
67.
ユーザー
235Wp
公衆衛生学だから旧医科歯科の先生だな
68.
ユーザー
235Wp
名古屋大学みたいに各々大学名残して
運営法人を「東京科学大学機構」にすればよかったのに
69.
ユーザー
ahXIC
>>65
>>65
君貧困に陥りそうだなあ
70.
ユーザー
4zqxl
おにぎり、味噌汁、ぬか漬け、スパイスカレーは男でも作れるようにしておいて損はない。ついでに自家製ベーコンと焼き魚を作れたらもう完璧。
71.
ユーザー
nouwt
料理は頭と手を動かすからね
家事するとボケないぞ
72.
ユーザー
GaA6O
別に凝った料理作る必要ない
ご飯、納豆、キムチ、味噌汁、発酵食品を基本にする
あとは唐揚げとかスーパーの惣菜でいい
73.
ユーザー
8wTAP
高齢者の死亡リスクって
高齢になるとリスクしかねえよ
74.
ユーザー
ixD8R
>>68
法人名は東京医科歯科工科大機構でいいじゃん・・・これでも損保会社よりまだ短い名前だろ
75.
ユーザー
4u6ST
>>71
まあ料理のキモは段取りだから
もうずっと自炊たが、料理したあとがどんどんきれいになっていく
ちょっとした時間が空くと、洗い物とか周り拭いたりとかするようになる
76.
ユーザー
Si4OG
生存の根本に関わる料理を
俺は他人に依存するのが恐ろしい

他人任せにできる人が理解できない
77.
ユーザー
tHDtx
高齢者は、もういいんだよ
少々リスク高くても
78.
ユーザー
uHsAl
ミールキットあるだろ
79.
ユーザー
1iuwj
>>1
分かってないな夕方のニュース見ろ
料理が出来ても生活苦の老人は、
切り詰めて料理して栄養不足の老人は多い。
80.
ユーザー
kYkBj
横着は早死にの元
81.
ユーザー
CO1sU
>>1
年寄りは最終的に自分が食べる分も面倒になって死ぬから、
間違ってはいないなw

たぶんそういう趣旨ではないと思うが。
82.
ユーザー
p55Qt
東京科学大学ってどこのFラン大学なんだ
83.
ユーザー
w5lUl
寝たきりじゃ料理できないからな

なんちゅうアホな調査や😇
84.
ユーザー
iJhPM
>>82
(´-`).。oO(なんか阿部寛が出てきそうな大学)
85.
ユーザー
w5lUl
ちゅうか少子高齢化が問題になってんだから高齢男性の自炊を禁止しろや😇
86.
ユーザー
iJhPM
>>81
逆に、
歳いってから一食に何品も取らない(取れない)と思うんだが。
87.
ユーザー
IkCs4
高齢ならもうええやろ
88.
ユーザー
exepw
>>19
それならお前はとっくに死んでないとおかしい
89.
ユーザー
ep8wD
何十年も生きてきて飯も作れないとか何してたんだ?
90.
ユーザー
y3Kk9
独身男性が早死するのって早い話これだろw
91.
ユーザー
FrPPN
フレンチに遅れないようにと、プリウスを加速させる老人は死亡リスクが低い
92.
ユーザー
tYI1I
自炊だが、主菜メニューは10〜20種類くらいか
刺身とか目玉焼きとかも含めてだがなw
特にCookDoには世話になってるわ

案外飽きずに、なかなかいい食生活が出来てる

93.
ユーザー
ndjXk
カラダが動かないなら面倒くさいからやらんだろう
自分ひとり分だけ作るんならならなおさらにね
94.
ユーザー
VRb6m
>>82
確か山口県にあるんじゃ?
95.
ユーザー
GkK2c
>>14
もう煮物食べ飽きたよ……
96.
ユーザー
GkK2c
>>28
ふふってなった
97.
ユーザー
8ZyJM
なんだ東京理科大か。
98.
ユーザー
0LzOn
単に外食が多くなるという理由だろ
99.
ユーザー
u614U
味噌汁焼き飯サラダ これくらいできればあとは応用
揚げ物作るのが嫌なら買えばいい
100.
ユーザー
K81ta
>>24
今どきの女性は半分は90まで生きる。
84で元気なんて大した事ない。
101.
ユーザー
i5rhK
老人はハイカロリーのジャンクフード食ったほうがいいよ
もっと長生きしろ
102.
ユーザー
Rl0HB
コロナワクチンを打った人は死亡リスクが高い
の間違いだろ。
103.
ユーザー
K4kaF
>>82
お前のコメントがネタだと分からないガチの人がいそう
というかお前がそうだという疑いも拭いされない
104.
ユーザー
Ekrgq
大学院は池沼
105.
ユーザー
6c7EG
東京医科歯科大学と東工大が合併して出来た大学だそうな
初めて知った
106.
ユーザー
It4kz
>>1
料理はサバイバル能力に他ならない
食品企業による食品添加物の沼に絡め取られない為の
107.
ユーザー
y3Kk9
>>105
Fラン臭が漂う名前になったよなぁ
108.
ユーザー
18Kv5
高齢になったらどうせ死ぬから好きなもの食べたらいい。
外食やコンビニ弁当買って、ケーキやせんべいやポテチも買う。ラーメン屋に行くかカップ麺も食べる。
そういう風になってから日本だけガン患者が増えた。OECDの中で日本だけ。
ガンの原因はタバコと酒だからとそれ辞めたらいい。30年前より喫煙者は85%もいなくなったから、肺がんで死ぬ人7倍。酒の消費量も40%も減った。ガンは5倍に増えた。
それでも気にする事はない日本の保険制度はしっかりしてるから。40年前より、毎月の給与から引かれる社会保険の金額が5倍になって、ちゃんと皆んなで支えあってるから。
109.
ユーザー
pa6af
まー外食は塩と油で中毒性を上げて客を呼ぶ商売だからね
そりゃ外食ばっかりだと死ぬわ
110.
ユーザー
Bauu6
こういう聞いたこともないFラン大学潰せよ
111.
ユーザー
kr7QM
東京科学大学って東京工大と東京医科歯科大がくっついてたのね
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