【早期退職】「自宅で作ったラーメンの味は抜群だったのに…」ラーメン屋の開業を目指す55歳男性が、“修行先を1か月で辞めた”理由「情けなくて涙が出た」アーカイブ最終更新 2025/02/21 21:581.侑 ★???https://news.yahoo.co.jp/articles/d5b57a6c88a7380960c2d50545468ff451d47a2c2025/02/15 13:53:41648すべて|最新の50件599.名無しさんA3onN>結局、半ば強引にラーメン屋の開業を目指すことに決めました」>とりあえずマクドナルドのバイトに応募なんでや…w2025/02/18 09:12:12600.名無しさんPCeXRラーメンって価格的に時代錯誤な食いもんになってるな2025/02/18 09:42:11601.名無しさんlUEDm本来なら短時間で高カロリーで安く済む食事だったのに令和になってからまったく別な層へ向けての食べ物になってしまった肉体労働の人たちにとっては負担メンヘラ承認欲求層は大はしゃぎZ世代は盛り上がってるのだろうか?2025/02/18 09:53:51602.名無しさん2K7t8>>601ラーメン屋は若いお客さんはたくさんいるよ2025/02/18 10:44:58603.名無しさん522NS>>58855歳だからだろうこの世代の奴等は無能な癖に、むしろ「だから」と言うべきか、社会を舐めてる2025/02/18 11:22:14604.名無しさんv2mu0韓国が実験室で純度の高いフッ化水素を作るのと工場で大量生産するのとの違いがわかっていなかったことと同じか?🤔2025/02/18 11:38:27605.名無しさん1jqWf保険屋で勤めてて何してたんだ辞めた後の保険はもちろんしてるんだよな2025/02/18 11:46:46606.名無しさんopbRxマンモス私立大学の側で麦飯にカレーぶっかけて400円くらいで売っていたら経営は成り立つんじゃないか?2025/02/18 12:20:28607.名無しさんundmw>>11マクドに入社してマックチャオの焼き直しのマック麺でも提案しろ2025/02/18 12:39:29608.名無しさんaVgXc趣味を仕事にするのは止めとけ定期2025/02/18 13:06:33609.名無しさんQI47n某地方銀行を定年退職した人がはじめたうどん屋があるけど、めちゃ流行ってるぞ。銀行員だから金の計算や事業計画は得意だったんだろうが。ただ、奥さんは手伝ってない。銀行員の妻からうどん屋の店員はできんなのかな?2025/02/18 13:20:44610.名無しさんPiODD>>609條辺妻はよ?2025/02/18 13:22:14611.名無しさんPCeXR謙虚ライオンで薄利多売出来ないもんかねラーメンバブル有って調子こいて値上げしてる糞麺屋多過ぎあとソレを良しとして糞YouTuberやら食べログやらゴミみたいな評価撒き散らしてるからよ業界考えてなさすぎ飽きられるわ2025/02/18 14:23:02612.名無しさんbuxwi>>611同感2025/02/18 15:08:41613.名無しさんX6CC1大崎辺りなんて店自体ないから味そこそこの店で行列出来てんの草だったわ2025/02/18 17:34:12614.名無しさんfblRG飲食店は競合が激しいから生き残るほうが稀なんだぞ2025/02/18 17:37:17615.名無しさんfblRG自分の知り合いとか親戚とか数人が飲食店を始めたけど全員失敗した2025/02/18 17:39:21616.名無しさんfblRG知り合いにの一人が飲食店失敗で破産者マップが話題になる直前に自己破産してたからもしかしたら載ってたかもしれないあえて調べなかったけれどな2025/02/18 17:44:09617.名無しさんvs6RH>>611謙虚になれよ!2025/02/18 17:45:26618.名無しさんRk9LP>>609個人でうどん屋流行らせるのは凄いな。いや、理由はわからんけど個人のうどん屋ってあんまないのもあってか、自分が行く発想がないわ。うどん好きなんだけどね。どうせうどんもあるから蕎麦屋行っちゃうわ。2025/02/18 21:44:04619.名無しさんZ6u7F>>611淘汰されろ資本力のない乞食が2025/02/19 00:11:28620.名無しさんCpoLUラーメンの名店は、徐々にそんなに美味いとは感じなくなって来るんだよね。名店と言われて驕る気持ちがお客に感じさせるせいなのかな。2025/02/19 00:24:16621.名無しさん6IVD4>>1うまいラーメンなんて、自分で料理を作れない人が自分すげーでやり始めるもんだろ。自分で料理する人はいろいろやってくうちに、うまいと感じそうな味ってこういうもんだなってわかって、そんなもんで商売するなんてライバル多すぎてレッドオーシャンすぎるって感じる。「啖呵切った手前引き返すことができない」なんてわけわかんないプライドある人には無理よ。2025/02/19 00:42:59622.名無しさんyzTFC観光客がくる店は毎日食うもんじゃないっていう前提で作ってるから普通と違っていいのよ2025/02/19 00:46:53623.名無しさんf0SZp生保の営業部長職ってこんな世間知らずでも務まってたのかな部下と話合わなくてギクシャクしていても当然だろうな2025/02/19 00:53:21624.名無しさん7ZmcM今はうどん屋の方が儲かってるよな2025/02/19 05:14:42625.名無しさんTAlSF飲食業って相当なスキルがないと一般人には無理やぞアパレルとかカタワや反社がやれるような単純で楽な仕事じゃねーしハンパ者には厳しい世界だよ2025/02/19 05:20:33626.名無しさんJWhar>>625韓国が実験室で純度の高いフッ化水素を作るのと工場で大量生産するのとの違いがわかっていなかったことと同じか?🤔2025/02/19 08:49:58627.名無しさんiqk4t>>626韓国人ですか?2025/02/19 23:22:20628.名無しさんa2bTB>>627お前チョンか? 韓国について真実を話すとすぐにチョンがブチ切れて湧いてくる 事実は事実として受け入れろよチョン😊2025/02/20 00:54:41629.名無しさん90FNB抜群だったなら店が流行るだろ体力なくても単価を上げて労働時間を減らせばいい味が抜群なら高くても客は来る2025/02/20 01:53:41630.名無しさんs7sMX給与取りが自営なんかできるかよ自営で成功するには自己研削、知恵と体力がいる自分との闘い リーマン時代には要求されなかった能力なw2025/02/20 02:30:58631.名無しさんs7sMX親が自営業の子供はリーマンにあわんし親がリーマンの子供は自営にはあわん学生時代や新社会人になった時からずっと思ってた必要な能力が全然違うんだよ2025/02/20 02:33:42632.名無しさんs7sMXま、求められる能力は大企業と下請けの中小企業でも違うけどねそれの100倍は違う2025/02/20 02:34:53633.名無しさんs7sMXそれと飲食は自分の味じゃなくて客の好みに合わさないと上手くいかんよ ここら辺はリーマン時代の営業でも習得してる筈だが、大企業のそれも部長職ともなると気を使われる立場だから、、w2025/02/20 02:45:02634.名無しさんs7sMXラーメン屋って女子供向けに健康志向のヘルシーラーメンってやってるとこがあるけど一時的にうまくいってもまず続かんから客の主流は男 ジャンクフードを求めてるからねそこをターゲットにしないとその中で差別化を図っていくみたいなそれが難しんだよ2025/02/20 02:48:59635.名無しさんH0tWS>>42なまぽ2025/02/20 08:14:15636.名無しさんr3dum世の中そんな甘くねーんだよ2025/02/20 12:55:36637.名無しさんgsYi1頑張ってマックラーメン2025/02/20 17:18:12638.名無しさん6rQWH一日中立ち仕事がキツかったら昼間だけとか夜だけでも良いでしょ実際そんな店も多い2025/02/20 17:28:08639.名無しさんjrTHf原価を無視したら美味いラーメンを作れて当然2025/02/20 20:03:28640.名無しさん8qtx2東野英心2025/02/20 22:09:58641.名無しさんGsotQ求められているのは、斬新なアイディアが入った新しいラーメン!ちょっとやそこらで、斬新ラーメンは出来るわけではあるまい。先人達が誰も思いつかなかった新ラーメン。例えば、ホワイトチョコがベースのチョコラーメン。モヤシとチキンがふんだんに入ったモヤシチキンラーメン。隠し味的な納豆味噌カレーラーメン。工夫によって、次世代のラーメンが生まれるはず!2025/02/21 00:00:31642.名無しさんFBIiOオレが考えた最高のらーめん…w2025/02/21 06:07:18643.名無しさんdtdo9そこまで味が受ける自信があるんなら、レシピを販売するなり、自分はオーナーになって人を雇って店やらせるなりすれば……2025/02/21 06:55:01644.名無しさんVVtQ9>>643だな2025/02/21 07:40:14645.名無しさんfRz35>>643人を雇ったら最低でも賃金払わなきゃならんし場合に依っては教育もしなきゃならん余計に金かかるけどね2025/02/21 08:21:39646.名無しさんZnimO>>77人間が食べるものではない2025/02/21 16:49:38647.名無しさんZnimO>>86あるじゃんアホなのかなあ2025/02/21 16:51:51648.名無しさん8WFi1久し振りにラーメン作るかとマルちゃん製麺買ってきたわ他はもれなく油揚げ麺だからね2025/02/21 21:58:52
【国際】トランプ「同盟国の多くは友達じゃない」凍りつく…高市総理は台湾有事発言で米に見捨てられたか? 撤回できず、前にも進めず「八方塞がり」ニュース速報+8482216.12025/12/05 20:58:26
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>とりあえずマクドナルドのバイトに応募
なんでや…w
短時間で高カロリーで安く済む食事だったのに
令和になってから
まったく別な層へ向けての食べ物になってしまった
肉体労働の人たちにとっては負担
メンヘラ承認欲求層は大はしゃぎ
Z世代は盛り上がってるのだろうか?
ラーメン屋は若いお客さんはたくさんいるよ
55歳だからだろう
この世代の奴等は無能な癖に、むしろ「だから」と言うべきか、社会を舐めてる
韓国が実験室で純度の高いフッ化水素を作るのと工場で大量生産するのとの
違いがわかっていなかったことと
同じか?🤔
マクドに入社してマックチャオの焼き直しのマック麺でも提案しろ
銀行員だから金の計算や事業計画は得意だったんだろうが。
ただ、奥さんは手伝ってない。銀行員の妻からうどん屋の店員はできんなのかな?
條辺妻はよ?
ラーメンバブル有って調子こいて値上げしてる糞麺屋多過ぎ
あとソレを良しとして糞YouTuberやら食べログやらゴミみたいな評価撒き散らしてるからよ
業界考えてなさすぎ飽きられるわ
同感
破産者マップが話題になる直前に自己破産してたからもしかしたら載ってたかもしれない
あえて調べなかったけれどな
謙虚になれよ!
個人でうどん屋流行らせるのは凄いな。
いや、理由はわからんけど個人のうどん屋ってあんまないのもあってか、自分が行く発想がないわ。
うどん好きなんだけどね。どうせうどんもあるから蕎麦屋行っちゃうわ。
淘汰されろ資本力のない乞食が
名店と言われて驕る気持ちがお客に感じさせるせいなのかな。
うまいラーメンなんて、自分で料理を作れない人が自分すげーでやり始めるもんだろ。
自分で料理する人はいろいろやってくうちに、うまいと感じそうな味ってこういうもんだなってわかって、
そんなもんで商売するなんてライバル多すぎてレッドオーシャンすぎるって感じる。
「啖呵切った手前引き返すことができない」なんてわけわかんないプライドある人には無理よ。
部下と話合わなくてギクシャクしていても当然だろうな
アパレルとかカタワや反社がやれるような単純で楽な仕事じゃねーし
ハンパ者には厳しい世界だよ
韓国が実験室で純度の高いフッ化水素を作るのと工場で大量生産するのとの
違いがわかっていなかったことと
同じか?🤔
韓国人ですか?
お前チョンか?
韓国について真実を話すと
すぐにチョンがブチ切れて湧いてくる
事実は事実として受け入れろよ
チョン😊
体力なくても単価を上げて労働時間を減らせばいい
味が抜群なら高くても客は来る
自営で成功するには自己研削、知恵と体力がいる
自分との闘い リーマン時代には要求されなかった能力なw
親がリーマンの子供は自営にはあわん
学生時代や新社会人になった時からずっと思ってた
必要な能力が全然違うんだよ
大企業と下請けの中小企業でも違うけどね
それの100倍は違う
上手くいかんよ ここら辺はリーマン時代の営業でも
習得してる筈だが、大企業のそれも部長職ともなると
気を使われる立場だから、、w
女子供向けに健康志向のヘルシーラーメンってやってるとこがあるけど
一時的にうまくいってもまず続かんから
客の主流は男 ジャンクフードを求めてるからね
そこをターゲットにしないと
その中で差別化を図っていくみたいな
それが難しんだよ
なまぽ
マックラーメン
実際そんな店も多い
ちょっとやそこらで、斬新ラーメンは出来るわけではあるまい。
先人達が誰も思いつかなかった新ラーメン。
例えば、ホワイトチョコがベースのチョコラーメン。
モヤシとチキンがふんだんに入ったモヤシチキンラーメン。
隠し味的な納豆味噌カレーラーメン。
工夫によって、次世代のラーメンが生まれるはず!
だな
人を雇ったら最低でも賃金払わなきゃならんし
場合に依っては教育もしなきゃならん
余計に金かかるけどね
人間が食べるものではない
あるじゃん
アホなのかなあ
他はもれなく油揚げ麺だからね