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【そば業界】〈「年越しそば離れ」も現実味?〉原材料費、光熱費の高騰に人手不足…立ち食いそば屋は「500円の壁」で店主が悲鳴アーカイブ

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最新の50件
116.
ユーザー
WsoSb
>>47
意味わからないのはお前の頭が悪いせいなのさ
需要が増える時期は当然価格も上がる

最近ドヤ顔でアホの自己紹介する奴増えたが理解できないのは知能が原因と自覚したほうがいい
117.
ユーザー
tHQL7
もうどん底生活は嫌だ。
ずっとそばにいる、もうどんなことがあっても離れない
というそばから、年越しには別れる。
そんなこととはツユ知らず
118.
ユーザー
PkMzV
日頃食べているものを年越しそばとか言われてもねえ。
餅とかなら納得できるが。
119.
ユーザー
PF2je
>>9
食品に関する法律として
蕎麦粉が30%以上含まれていれば
蕎麦と名乗って良い事になってます

120.
ユーザー
AMJ4i
どん兵衛だと、何気に  鴨だしそば は出汁が効いててうめぇ
121.
ユーザー
XvObh
>>120
鴨風味なだけでかけそばだろ?
寂しいな
122.
ユーザー
rzPL3
>>120
どんべい鴨だしも美味いよな
アマゾンの安い日に久しぶりに天ぷらそば箱買いしたけど割とおいしくて
すぐになくなったわ
123.
ユーザー
44YfQ
>>119  江戸時代(前期)、そば一杯の値段が十六文でした。
   粋な呼び方として  2×8=16  になるため
      二八そばと呼んでいたと言う説もあります。
      ∧_∧
     (  ^ω^)   一文が十円 として、 160円
     ( つ旦O    一文が二十円 だと、 320円
     と_)_)
  二八そばは、そば粉とつなぎの小麦粉の配合割合を表す用語
  であり、"つなぎを二割使用したそば" のことを指す言葉でもある。
124.
ユーザー
Izju2
トンカツをいつでも食べられるくらいが丁度いいくらいの生活
125.
ユーザー
44YfQ
>>107   最&強の「どん兵衛 鴨だしそば」登場!    https://ascii.jp/elem/000/004/235/4235486/
     麺、つゆ、具材、七味のすべてにこだわった “最強の年越しそば” 候補     2024年11月24日
126.
ユーザー
LBHfV
>>124
そういう意味では今の日本はその丁度いい生活以下の人の割合がどんどん増えてる気がするわ
これが安倍様が描いた美しい国の姿か
127.
ユーザー
xIlrl
>>124
かつやでギリ
2,000円するそれなりの店のトンカツはなかなか難しい
128.
ユーザー
DKVGv
どん兵衛でいいだろ別に
129.
ユーザー
uD1If
何で店で食う前提?
節約したいなら家で作れ
130.
ユーザー
CC8zB
>>129
確かに
131.
ユーザー
82co4
茹でるどん兵衛(蕎麦)でいい
132.
ユーザー
RpRuH
年越しそばは毎年食ってるが行列嫌だから大晦日に店で食った記憶は一つも無い。
133.
ユーザー
HBmek
日本の衰退貧困が加速してるが
何故か選挙結果を見ると衰退の原因である自民や立憲の強さが目立つ
134.
ユーザー
IHFpC
なんちゃら費高騰はもういいから、
年1の国民的行事だし、1杯無料で提供するくらいの心意気がねえとダメよ
135.
ユーザー
OITfO
安さで勝負してた店は苦しいだろうね
でもそれはどんな業種でも一緒
味じゃなく安さだけで勝負してたってことは、努力は原材料や家賃だけを安くすることだけってことでしょ?
なんの特別な努力もしてないんだから悲鳴あげる前に、自分の無能さに悲鳴あげればいいのに。
同じ業種の店も同様に値上げせざるを得ないなら、そんな価格の差なんて、500円超えようが超えまいが価格訴求上は優位性はあるはずだけど、結局500円出すなら自分で作るという選択肢に勝てないだけでしょ?自分で作るより美味くない店なんて無くなっても仕方ない気がするけど。
136.
ユーザー
mVqey
めんつゆと蕎麦の乾麺あれば簡単に作れるよな
まあ駅そばみたいなのになるけど
年越し蕎麦の味にそんなにこだわるのか
137.
ユーザー
9XD3m
レンチンそばにかまぼこと青菜とゆずの皮乗っけて白だしで 海老天なんてこんなときしか買わんが
普段も1尾300円すんのかなあ
138.
ユーザー
fkcqH
ワタクシか学生の頃はかけ蕎麦180円

(о´∀`о)b
139.
ユーザー
SoSYy
もう昭和から離れろよ
大晦日の夜はステーキの予定
140.
ユーザー
SoSYy
和食はコスパが悪い
141.
ユーザー
XLbwU
>>1
また値上げ前の前フリ記事ですか
値上げしたメーカーや店の経営者から上層部はかなり良い生活しているからね
俺の社長も値上げごLFAを経費で買ったからね、みんなこういうのを目指しているんでしょ
142.
ユーザー
8dRyD
富士そば、ゆで太郎
143.
ユーザー
EZlKX
144.
ユーザー
KdvRP
>>139
昭和臭がする
145.
ユーザー
lES4W
>>143
それはうどんだ
うちは冷凍そばを使う
カップ麺 よりうまいし保存もきく
146.
ユーザー
jfRDo
激安のドラッグストアで全然有名じゃない無名ブランドのカップそば買えばいいじゃん。そもそも食べなくても困らんよ。
147.
ユーザー
lES4W
>>146
普通のスーパーでも100円以下でカップそば売ってる
聞いたことのないメーカーで商品名はかけそば
ちなみに緑のたぬきはドラッグストアで118円
148.
ユーザー
kyvOg
立ち食いそばって今500円もすんの?
180円ぐらいだったような…
149.
ユーザー
Os5o2
どん兵衛のあの変な体に悪そうな天ぷらは捨てて、そばだけ食べてる
酒のんだ後にあの天ぷら食べると気持ち悪くなるんよ
150.
ユーザー
jBcdY
>>149
天ぷら 買ってくればいいじゃん
スーパーとかデパートはみんな 高くなるから
はなまるうどんでテイクアウトがいい
151.
ユーザー
WHYt1
そばのどん兵衛はきつねそばの方が好きなんだけど
近所のスーパーで見かけないんだよな…
152.
ユーザー
abm8x
馬鹿が借金してFラン大学に行って大卒になる
これが当たり前になってから、局所的人手不足が出現した
「だだだっ、大卒のボクがそんな仕事? 嫌だ」
「大卒? ウチは大卒雇うほど給料だせないから」
こんな感じか
153.
ユーザー
gXzVj
毎年買って帰るけど値上がりしてるの?
ガソリン税に消費税のせい?
あ、財務
154.
ユーザー
pGCtA
というか各業界がイベント離れ
155.
ユーザー
yJNMk
>>152
大卒だろうとなんだろうとブラックじゃ働けないってだけよ
今までそれでやってきた会社が価値観更新出来ないだけ
156.
ユーザー
e7DaA
天ぷら蕎麦 ポテト コーラのセット
157.
ユーザー
9W9mx
天ぷらそばと刺身とビールの方がいい
158.
ユーザー
et5BA
>>149
あんなもん市販の揚玉と変わらんわ頭悪いな
159.
ユーザー
w3tqb
どん兵衛でいいよ別に
160.
ユーザー
JVMn1
>>159
いや 緑のたぬきだ
161.
ユーザー
KjyHb
年を越す前に食べるのだっけか
162.
ユーザー
pRUgD
その辺の蕎麦って
ほとんどうどんですよ
蕎麦なんてほとんど使われてなくて
成分のほとんどが小麦粉

ってタクシーの運ちゃんが言ってた
じゃあ何であんな高いの
163.
ユーザー
5vnAB
まぁ立ち食いそば屋で500円超えたらまあ行かないよね

スーパーで乾麺買って来て自分で茹でるのが
一番コスパ良いんじゃないかな
164.
ユーザー
qTZPA
>>162
スーパーなんかで販売されてるのは
3割以上 そば粉が入っていないとそばと表記できない
165.
ユーザー
DyxlR
>>163
自分は生麺派だな。
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