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【食】「辛いけどハマる」中国発祥の "マーラータン" が日本でブーム 専門店続々オープン!人気のワケとは?アーカイブ

1.
ユーザー
???
今、SNSなどでも話題になっているマーラータン。専門店が続々とオープンし、連日行列が出来ています。人気のワケを調べてきました。

記者
「オープンと同時に、多くのお客さんがお店に入っていきます」

きょう横浜市にオープンした、こちらのお店。期待に胸を膨らませるお客の列は、階段の奥にまで!店内には、白菜や空心菜にエビ団子など50種類以上の食材が。これらを春雨などと一緒に茹で、スープと合わせると完成するのが「マーラータン」です!

中国発祥の「マーラータン」は、しびれるような辛さの花椒や唐辛子、薬膳などをブレンド。“一人用の火鍋”として人気のスープ料理です。

客(30代)
「薬膳っぽい感じ」
客(60代)
「そうそう体によさげ感じで」
客(20代)
「めっちゃ辛いんですけど、ハマる美味しさでまた食べたい」

こうした理由から、今、日本にも続々、専門店がオープンしているんです。

こちらのお店は現在、都内を中心に17店舗を展開。来月にも2店舗オープン予定です。

記者
「まずはこの小籠包いっちゃいます。お店で人気だというのがキクラゲ。黒は見たことありますが、白キクラゲがあるんですね」

自分の好きな具材を選べるのも楽しみの一つ。


続きはこちら
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1578505?display=1
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最新の50件
39.
ユーザー
YusoY
>>33
ジャンは賞味期限なんてあってないようなもんだよ
麻婆豆腐でも作れや
40.
ユーザー
JRvZ6
>>39
ちょっとずつ混ぜてるんだけどあまり減らんのよなぁw
41.
ユーザー
EQNi9
麻婆カレーでいいや
42.
ユーザー
JRvZ6
>>41
テイルズシリーズが発祥というあれか
43.
ユーザー
HXcVJ
ただのつけ麺じゃん
44.
ユーザー
oP0gB
勝手にブームとかねつ造すんなよ
マスゴミのレベルも下がったな
あん?TBSか
TBSは報道機関ではないから良かった

45.
ユーザー
Kt2rV
マーラーたん(;´Д`)ハァハァ
46.
ユーザー
oP0gB
>>20
TBSだぞ
オーム真理教さまのために働く連中だから
もはや人でも無いわな
47.
ユーザー
TtKcb
タピオカの流行り方を100とすると20くらいが限界ですぐに消えると思う
48.
ユーザー
XBL0o
中国もついに韓国を真似て文化侵略を始めたのか
49.
ユーザー
VvBXn
マラ?
50.
ユーザー
f0qHD
辛い食べ物が大好きでメキシコまで唐辛子料理食べに行ったわ
51.
ユーザー
Fk6I9
俺のマラ禁止
52.
ユーザー
7Ljjw
カルディの麻辣湯風味のタレは美味しかったな
鍋の時は重宝する
53.
ユーザー
LRbAc
>>8
潰瘍性大腸炎の発症者が約17万人いるみたいね、多分その方々には不評、行かないわ。
潰瘍ある方は辛いのダメだから。

胃腸悪い方々行かないんじゃない
54.
ユーザー
LRbAc
>>28
そして、事務所総出と恫喝案件発生
55.
ユーザー
0CqqA
>>15
この店じゃないが麻辣湯を食ったことがある
食ってる間は温まっていいのだが食い終わって店を出ると汗で冷えてクソ寒くなるぞ
辛いの苦手じゃ無ければ味自体は美味いと思う
56.
ユーザー
tCF2F
良薬は口に苦く良膳は口に優しい 辛いものは良膳ではなく単なる四味醇卓
57.
ユーザー
EHXGu
>>56
漢方だと、体に合う薬はおいしい、って俗に言われてるよ。
本当は、体に合う薬はまずく感じない、だと思うけどね。
良薬は苦し、は間違い、あるいは教訓を伝えるためのフィクションだと思うよ。
苦い処方として有名なのは黄連解毒湯があるけど、これもビールみたいな感じでおいしく感じるときがあるよ。
58.
ユーザー
BomXA
TBSか
TBSは外国人だらけだと聞く

59.
ユーザー
tlDNY
辛いのは胃がんになる
60.
ユーザー
OWQru
ブームであることにしたいの?
それともこれを機にブームを作りたいの?
61.
ユーザー
iVNQs
サンラータンのが好き
62.
ユーザー
h6bzv
若者「魔羅食べに行こうよ!」

例のイベント思い出したわ、どこから確保したかわかんない人間の食べるヤツ
63.
ユーザー
FQsBb
>>62
主催者が切ったやつだったかと
64.
ユーザー
MJHPs
中国人だらけだから、中国人が食べに行くだけだろ。
65.
ユーザー
DQiYk
中華は世界中で食べれるから助かる
66.
ユーザー
IQKKt
ラーよりマーがクセになる
67.
ユーザー
V198e
マラたん
68.
ユーザー
UYKbr
>>64
> 中国人だらけだから、中国人が食べに行くだけだろ。

これが都市部で徐々に問題になってるよな
電子中国元しか使えない店がチラホラ出店傾向にあると
69.
ユーザー
yooFX
辛いものが体に良ワケねーだろ
70.
ユーザー
xfVGG
レシピ教えてくれれば
鍋レパートリー増えて嬉しい。
一回は店で食べたいな。
71.
ユーザー
Kt2rV
        /⌒\
        (    )
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       ()゚ー゚( *)
       )    (
        (_(__)
      マラたん
72.
ユーザー
0ouGM
かわいい
73.
ユーザー
L4rid
中国人が多い東京だけ流行るパターン
74.
ユーザー
mbtbI
日式のラーメンはもう古いよ
75.
ユーザー
hSIJo
麻婆豆腐にも花椒が入ってたら終わり
76.
ユーザー
oOmRD
マラ痰?
77.
ユーザー
IbwfH
上野にもやたら繁盛してる店あったな
ガチ中華の店で、客も9割が中国人。

他の店は空いてるのにこの店だけ大行列だった
78.
ユーザー
irWL2
蒙古タンメンとか辛いもの好きは日本にも多いから、これも定着してくだろうね
79.
ユーザー
gy99a
辛いの苦手だから一生行くことはないだろう。
80.
ユーザー
lN7Vp
>>53
安倍ぴょん…
81.
ユーザー
E1wFS
花椒は癖が強すぎるからなんとも
82.
ユーザー
Kt2rV
>>81
台湾料理なんかでよく使われるスターアニスなんかめっちゃ苦手だわ
83.
ユーザー
up34x
>>75
陳麻飯とかだと入ってるな
花椒多過ぎると舌痺れて味分からなくなるよな
84.
ユーザー
MBfi0
インド、東南アジア、シナ スパイスで誤魔化す
ヨーロッパ ソースで誤魔化す
アメリカ 量で誤魔化す
日本 素材本来の味🤗
85.
ユーザー
V2LEF
火鍋のスープじゃん
86.
ユーザー
GZSFO
そんなブーム聞いたことないわ
87.
ユーザー
XyuoJ
中国 お父さん
韓国 お兄さん
日本 弟

兄より優れている弟などいないのだよ
88.
ユーザー
uA4ap
山椒が苦手なので麻辣系はパス
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