【国際】ハンバーガー発祥の地は米国にあらず、2000年前の中国だった―中国メディアアーカイブ最終更新 2024/11/17 17:441.ボレロ ★???ハンバーガーは通常、米国で考案されたとされる。パンにはさむ肉はもともと、独立したハンバーグステーキだった。米国のドイツ系移民が「ふるさとの味」として食べ、19世紀ごろにパンにはさむ食べ方が発生したとされる。ハンバーグステーキの起源をさらにたどれば、タルタルステーキという料理で、その起源については「かつてのモンゴルの騎兵は何匹もの馬を連れて出征した。乗りつぶした馬の肉は硬すぎるので、皮袋に詰めて次に乗る馬の鞍の下に押し込んだ。長時間乗馬したことでひき肉状になった肉を生で食べた」という、いささか「眉唾な説」もある。タルタルステーキの起源はともかく、ハンバーガーが米国で発生したことは定説とされている。しかし、中国メディアの環球時報によると、スペイン紙「20ミヌートス」(電子版)はこのほど、「世界初のハンバーガーは2000年前の中国で発生」とする解説記事を発表した。その「説」は以下の通りだ。中国式ハンバーガーが発生したのは中国の陝西省の省都である西安で、2000年以上前に登場したとされる。中国での名称は肉夾モー(ロウジアモー、「モー」は食へんに「莫」)で、「夾」は「はさむ」であり、「モー」はパン類を意味する方言で、要するに「肉はさみパン」ということだ。中国式ハンバーガーの外観は、我々がよく見るハンバーガーとは違い、肉を詰めたピタ(中東や地中海で食べられる中空の小麦パン)のように思えるかもしれない。しかし中国人にとって肉夾モーはハンバーガーにほかならない。肉夾モーは2015年に、5期目の陝西省無形文化遺産に指定された。つまり、現地で確固たる地位が公式に認められた、「重要な特色ある料理」だ。続きはこちらhttps://www.recordchina.co.jp/b943180-s25-c30-d0198.html2024/11/05 09:57:39935すべて|最新の50件886.名無しさん83hgLロージャーモウに入るのは角煮を細かく叩いたものパクチー入るから嫌なら抜いてもらうがよろし2024/11/08 18:11:03887.名無しさんI1YVeさすが、韓国の父2024/11/09 05:28:58888.名無しさんsntF6それ肉まんや2024/11/09 10:05:29889.名無しさんVBg9W>>888肉まんは違うでしょ。最初から肉が全方位的に包まれて蒸されてるのが肉まんじゃないの2024/11/09 10:08:22890.名無しさんbhLEv具材をパンで挟むのはサンドイッチ。ハンバーガーはサンドイッチの一種。ハンバーガーはハンバーグをパンで挟んだサンドイッチの事。2024/11/09 10:20:36891.名無しさんA9tgJそこは4000年前にしとけって、その方が中華らしいのに2024/11/09 13:08:14892.名無しさんVBg9Wまあ、ひき肉を固めたものをパンに挟んだ料理、だったら間違いなくアメリカではないわなー2024/11/09 14:07:00893.名無しさんuhgxx2000年前のアメリカってインデアン?タイムマシン壊れてるから分からんわ2024/11/09 18:50:28894.名無しさん4oMLpもう4000億年前にしチャイナよ2024/11/09 20:07:37895.名無しさんoMwhN>>894宇宙誕生前の話か2024/11/10 00:38:12896.名無しさんx5BZ7パンに肉挟む料理なんて世界中にあるわなw起源もクソもねえだろw2024/11/10 23:38:32897.名無しさん7alQD>>895チャイナなんて白面の者みたいなモンだろ2024/11/11 09:29:43898.名無しさんWpxUF>>871うん起源は35年前2000年なんて話し盛りすぎなんだよなw2024/11/12 09:13:37899.名無しさんmk0Zqあの大陸の歴史で同じ民族であり続けるなんてあり得ないからな代や朝とコロコロ変わるし2024/11/12 10:05:37900.名無しさんiHmK5封神演義で伯邑考がハンバーグにされてたな…2024/11/12 10:09:41901.名無しさんOIjKLそーいや民明書房で読んだな2024/11/12 10:13:49902.名無しさんKnbnKまたどうやって世界に広まったかを提示しない「起源説」ですかwそりゃ単にその地域で食べてた似たモノってだけで「起源」とは言わないといつ気付くのだろう2024/11/12 18:14:30903.名無しさんgBKMHケツ毛バーガー2024/11/13 20:23:57904.名無しさんB5FTb元寇を忘れるな2024/11/13 20:43:24905.名無しさんxh3O3実際元というかモンゴルはタルタルステーキ食べてたからハンバーグの原型を早くから知っていたとは言える2024/11/14 07:00:47906.名無しさん3ixuMタルタルなのにチャイナ?チベットもモンゴルもインド、中央アジア、全部、チャイナって言ってんの?周辺国はいつ怒るの?2024/11/14 08:44:28907.名無しさん13NyW4000年の歴史だからありうるな2024/11/14 08:47:27908.名無しさんNMGKZ>>906中共はモンゴル帝国を中国扱いにしている。あいつら支配されていた側なのになwチョンが、大日本帝国はウリ達の国ニダ!と言っているのと同じ。2024/11/14 09:09:59909.名無しさんM7bruサスガは大漢民国だな2024/11/14 10:00:41910.名無しさんK6252全ての起源は韓国2024/11/14 15:20:52911.名無しさんM7bru機嫌で発症しているからな2024/11/14 15:38:51912.名無しさんDFXZt大朝鮮w2024/11/14 16:56:25913.名無しさんjRdKJ中国4000年とか言うけど異なる民族が代わる代わる支配した土地だろ2024/11/14 17:02:40914.名無しさんxh3O3モンゴルを中国ってことにしないと4000年じゃないことになるから2024/11/14 19:05:11915.名無しさんYGlH9なんぬかっさらっとんですかあ。ハルブルグ=ハンバーグこれ。独国が捨てられる筋肉や脂肪の多い食べられない部位をミンチ器というのをつくってつぶして再商品化した技法。ミンチ肉がこれより前に中国に存在しておりま。せんだみつお。2024/11/14 19:09:33916.名無しさんxh3O3ハンブルグは単なる地名でしかないよ。2024/11/14 19:28:25917.名無しさんvNjRnハンバーグなんて言わずにロードローラーで轢き潰してほしいけどなチャイナハンバーグ国2024/11/15 08:52:25918.名無しさんVd15L似たようなことを考えるもんだよ。2024/11/15 08:54:03919.名無しさんVL9TK南京豆なのにピーナッツというのと同じか2024/11/15 08:54:48920.名無しさん5xX7p異なる民族ではなく、基本的には漢民族がメイン異民族が支配階級にいても、圧倒的多数は漢民族。2024/11/15 16:26:02921.名無しさんsy2Ynつまり、変化してるやん2024/11/15 16:34:17922.名無しさんIDDFzそりゃ漢民族なる民族ができたのが19世紀末なんだから変化はしてるわな2024/11/15 16:35:42923.名無しさんsy2Yn維持、継続、連続性が認められないとこの手の話は無意味だろそうじゃないと泥棒や強盗だって言える2024/11/15 16:46:16924.名無しさんCltuj中国のくせに何言ってんだよ 韓国だよ2024/11/15 16:53:34925.名無しさんsy2YnアメリカのピザのCMが思い浮かんだThe True Origins of Pizza2024/11/15 16:58:00926.名無しさんnpcI9なんでも1番にならないと近平のメンツがあるかくだらない2024/11/16 10:02:38927.名無しさんYTEOUコロナ発祥の地は中国中華ってマジで腐りきってて金平のせいかお国柄かこの世にいらない人種筆頭なのは変わらず2024/11/16 10:51:19928.名無しさんVII0r2000年前じゃ残念ながら中国関係あらへん今の中華人民共和国は建国1949年10月1日やし2024/11/16 23:21:34929.名無しさんEPp0G三国時代には普通に食べてた2024/11/16 23:27:14930.名無しさん4RCkO韓国の三国時代ね2024/11/17 04:22:23931.名無しさんStzOwそうか中国だったのかさすが我が極東アジアの宗主国であらせられるな2024/11/17 04:25:42932.名無しさんCpeUJ>>24>>25これ2024/11/17 07:07:25933.名無しさん4rFr2で、中国では何て言うの?古い文献に残っているんだろ?2024/11/17 13:46:11934.名無しさんS8MDT>>120まああえて言うなら中華風○○くらいだわなカルフォルニアロールを日本のすしだと思うやつはいねーのと同じ2024/11/17 17:27:17935.名無しさんOqKnz起源主張をしないと死んじゃう病2024/11/17 17:44:20
【高齢者お断りの賃貸住宅】資産があっても家族がいてもダメ、65歳以上入居可能は全物件の5% 「不動産会社は、その人を見るのではなく、年齢だけで断る、極端な例ですが、40歳からお断りという会社もあります」ニュース速報+457997.32024/11/23 19:26:56
タルタルステーキの起源はともかく、ハンバーガーが米国で発生したことは定説とされている。しかし、中国メディアの環球時報によると、スペイン紙「20ミヌートス」(電子版)はこのほど、「世界初のハンバーガーは2000年前の中国で発生」とする解説記事を発表した。その「説」は以下の通りだ。
中国式ハンバーガーが発生したのは中国の陝西省の省都である西安で、2000年以上前に登場したとされる。中国での名称は肉夾モー(ロウジアモー、「モー」は食へんに「莫」)で、「夾」は「はさむ」であり、「モー」はパン類を意味する方言で、要するに「肉はさみパン」ということだ。
中国式ハンバーガーの外観は、我々がよく見るハンバーガーとは違い、肉を詰めたピタ(中東や地中海で食べられる中空の小麦パン)のように思えるかもしれない。しかし中国人にとって肉夾モーはハンバーガーにほかならない。肉夾モーは2015年に、5期目の陝西省無形文化遺産に指定された。つまり、現地で確固たる地位が公式に認められた、「重要な特色ある料理」だ。
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パクチー入るから嫌なら抜いてもらうがよろし
肉まんは違うでしょ。
最初から肉が全方位的に包まれて蒸されてるのが
肉まんじゃないの
ハンバーガーはサンドイッチの一種。
ハンバーガーはハンバーグをパンで挟んだサンドイッチの事。
間違いなくアメリカではないわなー
タイムマシン壊れてるから分からんわ
宇宙誕生前の話か
起源もクソもねえだろw
チャイナなんて白面の者みたいなモンだろ
うん起源は35年前
2000年なんて話し盛りすぎなんだよなw
代や朝とコロコロ変わるし
そりゃ単にその地域で食べてた似たモノってだけで「起源」とは言わないといつ気付くのだろう
チベットもモンゴルもインド、中央アジア、全部、チャイナって言ってんの?
周辺国はいつ怒るの?
中共はモンゴル帝国を中国扱いにしている。
あいつら支配されていた側なのになw
チョンが、大日本帝国はウリ達の国ニダ!と言っているのと同じ。
ハルブルグ=ハンバーグ
これ。独国が捨てられる筋肉や脂肪の多い食べられない部位をミンチ器というのをつくってつぶして再商品化した技法。
ミンチ肉がこれより前に中国に存在しておりま。せんだみつお。
チャイナハンバーグ国
異民族が支配階級にいても、圧倒的多数は漢民族。
変化はしてるわな
この手の話は無意味だろ
そうじゃないと泥棒や強盗だって言える
The True Origins of Pizza
くだらない
中華ってマジで腐りきってて金平のせいかお国柄か
この世にいらない人種筆頭なのは変わらず
今の中華人民共和国は建国1949年10月1日やし
さすが我が極東アジアの宗主国であらせられるな
>>25
これ
古い文献に残っているんだろ?
まああえて言うなら中華風○○くらいだわな
カルフォルニアロールを日本のすしだと思うやつはいねーのと同じ