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【健康】焼肉には発がん性があり、白米は糖尿病や脳卒中のリスクを上げる「焼肉×白米は最強なのに…」アーカイブ

1.
ユーザー
???
「焼肉に白米」という黄金の組み合わせを好きな人も多いだろう。しかし、国際がん研究機関(IARC)が「牛肉や豚肉には発がん性リスクがある」と発表したことをご存じだろうか? しかも焼いたものの方がリスクが高いという。そして白米もまた、病気のリスクを高めることが分かっている。

人間の健康にとって、日々何を食べるかは非常に重要である。私たちは何を食べ、何を食べるべきではないのだろうか。

ずばり、数多くの信頼できる研究によって健康に悪いと考えられている食品は、①赤い肉(牛肉や豚肉のこと。鶏肉は含まない)と加工肉(ハムやソーセージなど)、②白い炭水化物、③バターなどの飽和脂肪酸の3つである。

順に説明していきたい。


続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/27464988/
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453.
ユーザー
BB6SG
パートナーと美味しいねと微笑みながら食べるのがいちばん健康に良いそうだ。
ゆえに、生涯独身で長生きすることは難しいが、
長生きすればいいってもんでもないから
安心しろ。
454.
ユーザー
KVKwI
まぁ水も中毒で死ぬリスクもあるしな
455.
ユーザー
D1XJl
焼き肉好きな女なんか最悪だな
ブビブビくっさいウ◯コひりだしてるし
456.
ユーザー
okHnL
もち麦取り入れたら他の繊維質と相まって
めっちゃ下してトイレから出られなくなったから過敏な人は精製されてないとむしろ害
457.
ユーザー
QRlp2
>>13
日本人はパワハラ増税に耐えて働くので癌になる
458.
ユーザー
08LwC
米が主食の日本人の平均寿命は世界一
459.
ユーザー
LZhmN
>>457
結構あると思うよ
日本ってブラック企業大国であってパワハラ体質も酷いから
ストレス溜めてる人が多いんだと思う
食べ物が原因じゃない気がする

だってそれを言ったら肉なんて絶対欧米人の方が食ってるからな
460.
ユーザー
QRlp2
>>459
欧米人は元々肉文化で体質が肉に強いんだろ
向こうの人はワカメを消化できないらしいし
461.
ユーザー
A49QT
1日3食が食い過ぎ
成長過程の子どもはいいけど大人はやめておけ
462.
ユーザー
XitpC
カロリー計算できないガイジが突然の自己紹介
463.
ユーザー
pdwRd
夕食を夕方食べずに夜食べるからおかしくなる。
おまけに睡眠時間も短い。

残業はするな。
464.
ユーザー
a1Its
塩や水の致死量はよく知られてるんだから
肉の致死量も一般に広く公表しろよ
465.
ユーザー
ocwU2
農民ならいざ知らず、サラリーマンに白米って相性悪いだろう
糖尿病増えてるの納得
466.
ユーザー
iNPQG
>>465
アホみたいに食うなよ
適量を知らんのか?w
467.
ユーザー
ocwU2
>>466
白米って日本人への精神的効果強いから悪者にしづらいんだよね
肉体労働者以外は量少ないなと思うぐらいでちょうど良いんだろう
468.
ユーザー
v6CJb
>>446
嘘つけ、日本の農薬は中国並に多量に使ってて
EU圏からの旅行者は日本の農産物に注意ってなっとるわ
469.
ユーザー
S0lul
>>468
ソース出してみ
470.
ユーザー
75rme
>>468
寿命世界一という実績の前にはただの戯言なんだよな
そりゃ、気持ちとしては減、無農薬がいいけどさ
効率的に収穫しなければいけないしな
471.
ユーザー
ggJfB
いちばんは圧倒的にアルコール
他は微細なもの
472.
ユーザー
bQQu1
>>1
生の刺身に酢飯の寿司が一番ってことか?
473.
ユーザー
oV1Ed
>>468
低学歴な自分の思い込みは置いといて、
・日本の農産物の農薬汚染度は中国なみ
・EUの日本の農産物に対する注意喚起
このふたつのソース出してみな、高卒バカ。
474.
ユーザー
hGMWz
>>145
2人に1人が癌になる世の中で癌リスクを避けて通る事の愚かさを今一度考えるべきだな。
要は確率50%ってコイントスの確率だぞ。
其の確率を高めたり低めたり出来ると思うか?
475.
ユーザー
yru0z
>>474
そりゃ癌以外でほとんど死ななくなった日本人の場合だろ

国際がん研究機関(IARC)は世界全体での話をしてるんだから
平均寿命30代の国では癌にかかる人なんて滅多にいねえよ
476.
ユーザー
fab7T
哺乳類の肉には基本的にプリオンや癌を発生させるタンパク質が含まれている

鶏と魚だけ食えば問題ない
477.
ユーザー
fab7T
エラータンパク質を生成する可能性が哺乳類の肉にはあるってこと
478.
ユーザー
S0lul
豚肉の脂は適度に食うには健康にプラスだけどな
479.
ユーザー
fab7T

>>474
プロビオティクスヨーグルトを毎日食べる
フィーバーフューなどの抗癌作用のあると言われているハーブティーを毎日飲む
納豆を毎日食る

これだけで50%から35%〜40%に下げられる
480.
ユーザー
yru0z
>>479
癌を避ける下げる最も有効な方法は
他の死因で死ぬことだよ

人間は永久には生きられないのだから
他の死因で死ななければいつかは必ず癌になる
481.
ユーザー
qEb3M
>>459
正解
482.
ユーザー
ilXrs
海外で腹痛になって薬貰ったらカーボンと書いてありググったら炭だったんだけど癌になるのか?
483.
ユーザー
2TGwi
健康寿命の健康って、持病何も無しって事?
484.
ユーザー
v89U8
癌予防の食品2種類と薬を毎日飲んでいるので俺様だけは大丈夫だぁ
485.
ユーザー
v89U8
焼き肉のお焦げを食べたら癌に罹患しやすくなりますか?



焼き肉などの高温で調理された肉の焦げた部分を食べることは、癌のリスクを増加させる可能性があると指摘されています。
これは、肉を高温で焼く際に発生する**ヘテロサイクリックアミン(HCAs)や多環芳香族炭化水素(PAHs)**といった有害物質が原因です。


有害物質の詳細
ヘテロサイクリックアミン(HCAs):高温(約150℃以上)で肉を調理すると、肉中のアミノ酸や糖、クレアチンが反応してHCAsが生成されます。
これらはDNAを損傷し、発癌性があるとされています。

多環芳香族炭化水素(PAHs):肉から滴る脂肪が火に当たって煙となり、その煙が肉に付着することでPAHsが生成されます。
PAHsもまた発癌性が指摘されています。
486.
ユーザー
Tq8z4
合成ホルモン残留牛肉
487.
ユーザー
7kDAB
なるべく家畜肉は控えるようになづた
488.
ユーザー
7kDAB
とくにやばいのが

加工肉

外食で恐ろしいほどでてくるので

家では食べないほうがいい
489.
ユーザー
vaAov
ワクチンより焼肉と白米で死にたい
490.
ユーザー
6jnyB
ホルモン剤を注射で打ちまくってるのかよ
491.
ユーザー
Rln1R
1日1時間以上の筋肉労働や激しいスポーツをする人には、統計的に有意な関係が見られなかった。

↑これが結論だろ
運動不足が一番の問題。バカバカしい。
492.
ユーザー
wBbdz
>>397
焦げ(炭化)とメイラード(褐色化)じゃだいぶ違う
493.
ユーザー
5WjrW
アスリートは肉は食うけど焼肉は食わない
494.
ユーザー
aOP58
>>461
逆だぞ。血糖値が急上昇するのが良くないから
1日1食とか2食にする方が糖尿病リスクはむしろ高まる
495.
ユーザー
aIK3Q
最近流行りの生よりマシ
496.
ユーザー
4MY2k
50過ぎたら1日1食でいいと生島ひろしのラジオで言ってました
497.
ユーザー
s6Z9Y
時間には老化のリスクがある
498.
ユーザー
ZnFJz
>>494
食うものによるだら
499.
ユーザー
kExl7
うまいものを食って幸せに死ぬ
500.
ユーザー
pQEQ1
米を大量買いしたやつはリスクが高い。自業自得だぜ。
おれはコメ不足から徐々に米離れをするようになった。
農水省のお歴々ありがとうよ、これでがんリスクが下がるってことだ。
501.
ユーザー
XNBWO
リスクのない食べ物なんてないと思うけどなあ
バナナだって水だって過剰摂取すれば死ぬんだし
こんなこと言ってたらキリがない
502.
ユーザー
YeTbY
>>498
石川の人ならやばい
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