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総務省が公表した家計調査結果によると、ここ数年で牛肉の購入量が継続的に減少していることがわかったのだ。
近年は毎年減少しており、たとえば一昨年度から昨年度の1年間で購入量はおよそ6％減少している。この傾向は累積的に大きな影響をもたらしており、牛肉全体の消費量は直近の5年間でおよそ10％も減少(「家計調査結果」総務省統計局より)しているようである。
なぜ「牛肉離れ」が起きているのか。今回はその実情について、農畜産物流通コンサルタントの山本謙治氏に話を伺った。(以下、「」内は山本氏のコメント)
「そもそも牛肉は、昔から一番のごちそう肉という位置づけでした。この傾向は、今も昔もそれほど大きくは変わらないでしょう。ただ、近年の物価高などの社会的背景による節約志向が響き、豚肉や鶏肉と比べてもともと高価だった牛肉の需要が低迷しているということは言えます。今年度の統計データは出そろっていませんが、この1年間で牛肉の消費量はさらに減少していることでしょう」
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/369f2d33dc37bdd1cafe7e01b18a8a5a26ff8924?page=1
牛肉は年に数回くらいｗ
鶏のから揚げを買う人が増えたんだろ。
連続して3日以上連チャンで食えばだが。
でも最近は豚も鶏も高いなー
牛肉離れというか肉離れが起きてるね
そりゃ消費減りますわ
牛丼店、がんばれ！
それソースある？
今みんな貧乏でお金ないから、日本人家で食べるの増えてると思うけど。
そのくらいみんな苦しいんだよ
本来捨てるところでしょ
身体に悪いし不味いし高いし
マスコミが持てはやす霜降りに洗脳され過ぎ
あれ美味いとか言ってんの情報で食っている舌バカ
サシが入った肉を見るとウヘーってなる
普通の国産牛でもあんまり進んで手に取ろうと思える値段じゃないし
半額でも贅沢品
豆魚卵鶏豚でいい
自分もおディーン様好物なTボーンステーキ食べたい
甘過ぎると食いたくないくなるんだよな
肉の中では割と
厚揚げとか豆腐とかばっかり食べてるわ(笑)
脂が殆んど無い鹿肉ばかり食ってたせいで脂っこい肉は更に苦手になったわ
牛肉食うならモモ肉の赤身がいいかな
魚の脂は平気なんだけどな
それも一応国産だけど100g298円の切り落としがせいぜい
昔あったマックポークが美味かったよな
あれとチキンサンドばかり食ってたわ
歳くったら牛だともたれるようになってきた😭
牛肉ステーキって自分の家のフライパンで焼くとおいしく焼けないからなあ
なんかコツがあるんだろけど
油で胸焼けする
俺もサシの入った和牛はムリ
んで上質な赤身肉を探してるんだがなかなか見つからない
国産で短角牛とかの赤身肉育ててもサシの入った肉作るより全然儲からないとか
クソ美味いだろ
骨付きリブロースばっかり
豚のほうがおいしいし。しかし豚さんに申し訳ないな。やはり生きてるうちは
ストレスフリーに生を謳歌できる畜産スタイルになればいいな
これの原因は自民党政権で貧困層が爆増したからってもう結論出てる
お高く留まった和牛は好かん
今の日本の現状だと週一は贅沢の部類かもね。
はぁ
煮ても焼いても揚げても食えない
豚や鶏は美味いのに
味っ子「まずい肉おいしくなる方法あるよ！
理由は安いからw
上質な赤はメリケンとオージーが食べてるから回ってこないよ
ニューヨークのジャズレストランで食べたTボーン忘れられんまた食いたい
潔いw
最近、牛肉美味く感じなくて、、というのウザしw
フィレならいいけど
ビーフステーキだけどあまり略せてないよな
圧力なべで
霜降りは炎上
関西人が惜しげもなく牛肉をカレーに入れられてたのは
昔の話だよｗ
豚バラの焼き肉はマジでクソうまい
もし煮込みも圧力鍋で作った方がトロトロになって上手いんだよな
圧力鍋買うかな
結局は赤身を買ったうえで油と三温糖・ざらめなどでカラメリゼしたすき焼きを作るとそんなに変わらないのよね
ただグラスフェッド・・・おめえの匂いは耐えられん
いうほど嫌いでもないが、ディルウィード、オレガノ、パセリなどの香草焼き方面じゃないとなんかあかん
鳥なら品質一定で安い
豚は安価で当たりはずれが牛ほどではないｗ
大きめサイズのティファールのタイマー付き圧力鍋があまりに（使いやすくて）最強すぎた
えーさー・・・
食材として牛肉を買ってきて家で料理するよりも、惣菜の唐揚げを食うほうがずっと安くつくぞ。
物価が安いなら国産の方が安く無いと変だろ。
買える訳ないじゃん
今ならブランドの中でもまだ安めだけど
人員が増えたら絶対値段ぼってくるから今しかない
というね(´・ω・｀)
それにつけてもカネの欲しさよ。
その物価の中には輸入に頼る飼料は入っていますか？
そういうことだ
あんなくそ高いし豪州産WAGYUもあるのに、
それなりに売れるんだな
のおお元は
お金の日本人離れです
自分も持ってる！
あれ便利だよねー
ふた重くて洗いにくいし乾きにくいけどｗ
惣菜に使われるような品は見当たらないし
まあそれともう一つ食肉関連に携わってる身からひとついうと
国産の牛がブランド牛化せざるを得なくなったのはもともとTPPで海外から入ってくる牛があまりに安すぎてブランド化して高く売りつけないと採算取れなくなって来たからなんだけどね。
でもそれすら海外から輸入に頼る飼料が円安で高くなるとどうしても牛・・・その後は豚・・・最後は鶏とあおりを受けてしまうんだ・・・
豚と鳥は牛に比べて増やしやすいけど牛の肉用牛はもうすでに乳用種（年を取った子取り用メス）を含めて結構いっぱいいっぱいです・・・
そもそもどうして飼料を輸入するのか。
国産の方が高いからでしょう。
つまり物価が安いは間違いということでは？
あの二段階タイマーのおかげでシェフみたいに管理するのが辛い自分も美味しい圧力料理ができててマジ感謝ですね。
社員割引で店員が買うんじゃないの？しらんけど
お肉、刺身とかの
魚も高いもんな
実際問題では国産生産力がもうないから値段をぼってくるというコンボになる
自給率の低さがくっそ響いてるから安くして売れても絶対量が足りない
そういう意味では物価がやすくなるようにシフトしても恩恵が受けられないと思いますな
おまえ、闇つきすぎ
肉はな、冷蔵庫であのつるされている状態でいる限りは消費期限はいつまでたっても来ないんだぞ
生体輸出だけしても美味しくなる訳じゃないというのがあるね
動物保護団体がぎゃんぎゃん言いたくなるほどの霜降り肥育をやらないといけないので
胃がもたれました。。。もう大好きな焼き肉はおさらばです。
うなぎか海鮮丼に移行します
モノの値段は上がっているのに
給料はほぼ据え置きだから。
健康志向なのか商品として売ってる焼豚が肩ロースばっかなんで、バラで自分で作ってるわ。
ガスコンロ30分以上使うから普通に買った方がいいんだけど。
牛はまだまだ健康だよ
ステーキで食べるなら・・・だけど
加工品は保存性高めたものがものすごく危ない
という意味で豚のソーセージやハムが牛どころではない危険性がある
足がはやいけど色のないもの無塩せきなどを選ぶと少しはマシ
同じ量あたりだと、豚肉や鶏肉を選んでしまうし
牛肉じゃないとだめな料理って牛丼など限られていて
だいたい豚肉や鶏肉で代替できる
飯が安くて良い時代だったよな
多分リーマンみたいに何社か潰れるよ
https://www.nippon.com/ja/japan-data/h01349/
贈答品で良い牛肉貰ってるけど
ホタテと同じ道を辿るのか
悲しいような助かるような
それはあるね
働いて疲れてるのにわざわざ高いもの買って料理する手間をかけたくないだろう
安い国内産か外国産の牛丼やカルビ丼は売れてた
A5だって味の評価じゃないしね
たまにすき焼きや肉じゃが、しぐれ煮食べる感じ 値段もだけど家にロースターはないし、鉄板のプレートのもないからね
牛はいいお肉は脂っこくて、少ない量しか食べられない
牛で食べるのは牛ホルモンと牛タン
霜少なめで赤身で美味しい牛肉を開発して下さい
なら午後はテリヤキバーガーでいいんじゃない
羊肉、美味しいのは本当に美味しい
けど、通販でいろいろと試してみたけど、なかなか美味しいのに巡りあえない
調理の仕方かなのか、脂身に臭みがある
デパートの今半とかは未だ維持しているけど
その辺の牛は明らかにホルスタイン混じっている、価格詐欺
21か22付近で牛が乳臭いと思う人増えたと思うが、それがそう
牛の旨味より臭みが気になる様になって来た
これじゃ離れるの当たり前、ダイレクトに味に出るハンバーグ作ると子供が美味しそうに食べないだろ
そりゃアホ政府が不況なのに庶民から通貨回収してるからな。
は〜ん
これを言いたかったわけな
この記事のココロは「中国と仲良くしろ」
もうウンザリだ
いやグラスフェッドは慣れると病みつきになる
農業に関しては日本国内の方がアメリカよりうんとコストが掛かる
それそれ
うちも買った
スペアリブでもチャーシューでもトロトロよ
そう言えば最近ぶんた井ばっか食ってる
家族全員分の唐揚げ買ってくるよりそりゃ自炊のほうが安いに
決まってるよ。
一人暮らしならともかく。
そもそも唐揚げだけとか健康に悪い
ソーセージは何回か自作にトライしたけどどうも美味しく作れない
フライパンを買え
鶏肉の美味しさを知ってしまうと牛肉は割高でダメ
米産のサーロインをガツガツ食べたいので安くなれよー。
和牛は時々で良い。
痛そう
脂っこい和牛も出てきたら食うけどさ
油と肉をサンドイッチして食えばいいじゃないか
タレ漬け込みタイプのジンギスカンは？
松尾、長沼、和寒らへんおすすめ
平均年齢は上がったせいだろ
いつまでもA5カルビ食えるわけねえだろ
単に日本人が貧乏になったんだよ。
現実から目を逸らしてもいいことないぞ
すぐ戻る
合成肉 だろ
普通にあるよ
年寄りは肉を食べた方が長生きするらしいから
貧乏だから買えないとか言ってる場合じゃないぞ
言うても普通の人はせいぜい月1,2回くらいしか食わんだろうから心配するほどではないだろうよ
輸入豚なんかは値段は変わってない
豚肉鶏肉はたくさんあるのに
牛肉のレシピ本って全くないのなww
砂糖沢山使用したケーキとか、毎日コーラ2リットル飲むやつとかも
前に正月に奮発して松坂牛のすき焼きにしたけど3枚目以降家族誰も手につかなかった
美味いけど一枚食べたらもういいね
無い袖は触れないよ。
今や日本人はそこまで貧困化したってこと。
食べたほうがいいけど、お金がないんだわ、みんな
１０代のころなら気にせず食べてたね
今は無理だ
健康を気にしてまずいもの食うなら
うまいもの食った方がいいな
別に 健康食で長生きできるよ わけでもないし
これだけ高いともう主食では無い
輸入豚なんかは同じ値段だよ
これからさらにボロボロになってくから
恐ろしい話だよ
これでまだ自民しかいないとか反日カルトの奴らが言ってるんだから狂ってる
豚や鶏と比較して普通に栄養面で劣るのに
脂身過多とか自らマイナス要因加えて高くしてるからな
むしろ牛肉食うと下痢するわ
まあグラム１００円以下だよね。
そりゃ牛肉なんか買えないわな、貧困日本人は。
関西のカレーは牛肉文化も死にそうだしｗ
でも労働者と経営者は消費税を上げた
立憲と自民を応援してるんだよね
共産党とかれいわとか誰が応援してんの？
働いてない人？
牛の旨さがわかんねえんすかねあいつら どうせ安物の鶏肉とかチーズ牛丼とかそんなのしか食ってねんだろ
人口増加がこういった問題を作る
要はバカな在日ISFJ共が無駄に劣悪遺伝子を量産すっからそういう事態になる
あと権力者ね わざと牛舎に火つけて火事だーって騒ぐ どうせケケ中屁蔵がやってんだろうけど
消費税上げたのは自民党政権だよ。
嘘は何回書いても本当にならないからねｗ
全部潰す
あと鶏ももも皮剥がないとヤバい
もう逃げ場がない
ほんとこんだけ短期間で戦争もしてないのに
貧困化した国も珍しいよなあ。
情けない
そういう奴が大病拗らせて入院すると禁煙したり禁酒したりするんだよ
そのままくたばればいいのにね
輸入牛もそんなに高くないよ
上げることを決定したのは民主党政権の時だからね
シンプルなこの質問への回答
株価と不動産!企業利益!
とんでもない大間違いを信じ続けてきた
30年もそれが続けば国は消えるよ
高いよ。君は部屋から出るべきだなｗ
輸入豚肉より１５０円から２００円はグラムで高い
そういうことを言って健康食品にこだわってもう
死んじゃう人は死んじゃうからね
俺も油強くてダメだったが
よく煮込んだトロトロのビーフシチューにするのがオススメ
そんなの 昔から じゃんw
牛肉の匂いが嫌いだ
決定してないよ、ほらまた嘘ついたｗ
民主党時代には景気条項がついていた。
景気が悪ければあげられない。
つまり、民主党政権下ではあげられなかった。
その景気条項をしれっと取り払ったのが自民党だ。
はい、次の嘘どうぞｗ
全部つぶしてあげるｗ
豚肉が乗ってた
あれには凄いショックを受けたよ
肉うどんて言えば牛肉ではないのか？
だから昔に比べて信じられないくらい日本人が貧困化したから
牛肉が食べられなくなってるって記事だよ。
昔はそれでも今よりは食べられてたってこと。
記事読んだ？
鶏レバーが駄目だ、低温調理でレバ刺しにして食ってたが
安くて美味かったんだけど、栄養過多で発疹が出る
ありがとう自民党
決定したよ
https://www.nikkei.com/article/DGXNASFS2902G_Z21C11A2MM8000/
いやだから 値段 変わってないでしょ
NO脂肪NO砂糖食は数えきれないほどレパートリーがあります
健康でいられるなら食事はそれで十分
牛肉食べないと飢え死にする奇人変人はいつしんでもいいように保険かけとくようにしてください
景気条項って読める？
元に戻したいの？
だから>>161が高年齢化で肉食べなくなった って書いてるでしょ
君はそれに高年齢化 じゃないって反論すればいいんだよ
日本人がクソのような税金社会保障費で実質手取り減りまくってるのに
物価は上がってるからな。
昔はもうちょい安かった。
なかなかダブルパンチの地獄よ
マジかよ…
そりゃそうでしょ。
最近より二十年くらい前のほうが絶対日本人豊かだったよな
自分達の過ちを受け入れるための激痛がな
今回の選挙がどうなるのか知らんが
今の雰囲気なら
痛みが全く足らん
もっともっと企業に全てを奪われないと日本人は理解できねえ
尊厳も財産も家族も何もかもだ
やることやって死ぬ人はカッコ悪くないからな
葬式でもみんなから惜しまれる
どこに書いてある？
君はその主張を証明するソースを貼ってくれればいいんだよ
新聞記事 ぐらいいいけど X とかの書き込みをやめてね
誰が書いたかわかんないから
その美味い肉を日本でお目にかかった事ない
オーストラリアで食った時は感動したけどさ
オージー、美味い肉隠してるだろ？
いやいや人に健康のために 健康のためにって人に色々言って死んじゃう
みんな馬鹿にされるってw
あいつバカだよねって言われるだけだぞw
統一自民が日本を貧乏にしたから、牛肉なんて気楽に買えなくなった。
なんで吉野家は値下げしてんの？
文盲？
民主案には低所得層対策として、現金給付と税額控除を組み合わせた「給付付き税額控除」の検討を盛り込んだ。食料品などへの軽減税率適用は見送る。景気動向を踏まえ、実際に消費税を引き上げるかを判断する景気弾力条項については具体的な数値は盛らず、総合的に判断するとした。
バイヤーの勝利だw
ちょっと文章難しすぎるみたいだから簡単なやつ。
https://x.com/inabawataru/status/1152960754389176320
民主党政権時の三党合意時に「景気条項」が入ってました(付則第18条)。これは景気が悪い時は消費税を上げないという条項で、名目3%、実質2%というハードルがあり、今現在の景気では上げられません。これを削除したのは自民党です。つまり消費税増税は100％自民党に責任がある。
具体的に書いてないいんだw
じゃあ 上がったって上がったじゃんw
そうだよ。
臨機応変に景気が悪ければあげない。
それを景気が悪かろうが飢えてようがあげたのが自民党。
わかればよろしい
アメリカでは脂肪の入ったバラ肉とかのほうが断然安い
それに目を付けた吉野家(創業当時の米国牛はほぼ捨て値)、
並びに追従した他社牛丼チェーンは最近値下げやってた
あれは古米の吐き出しが主だと思うけどな？
久々に吉牛行ったが、肉が厚くなったせいか、ゴワゴワでイマイチだった
ただの酸っぱいブドウだろ、〜離れとか言うのは
・持ち家離れ
・クルマ離れ
・結婚、出産離れ
・ビール離れ
・新聞離れ
・活字離れ
・iPhone離れ
・お米離れ
・牛肉離れ←NEW
文盲だから Xのソース 貼ったの？
字が読めないの？
ヘルシーな生活してるといざ病気になった時に勝てないから
高カロリーな食事して小太り位が丁度いいんだよ。
君にわかりやすいかと思って。
はい次の嘘どうぞｗ
どんどん潰してあげるｗ
いやー安倍が税を上げないって言ったら
枝野は消費税を上げないなら三党合意に反するって大騒ぎしたの覚えてない？
wwww
字が読めないんだw
統一教会信者にはそう聞こえるんだろうなｗ
でも今じゃ魚のほうが高値だから
はい次の嘘ｗ
https://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20141010/dms1410100830003-n1.htm
定数是正が先だという話はあえて伏せるｗ
君が出してきた日経新聞の記事に書いてあったんだけど、
ツイッターだと思っちゃったんだねｗ
まあ、それも確かにあることはあるんだよな
消費税を上げる 上げろ 上げろで
反対しなかったじゃんw
君面白いなw
本当にうまい獣臭さのない羊肉は下手な牛肉より高い
在日経営の焼肉屋には行かない
>>252
ネトウヨ→自民党ネットサポーターズ→統一教会信者…今ここｱﾙﾆﾀﾞ!まで読んだ
条件反射で1分未満反応、草生い茂る
事前からカンペ決まってる自白乙ｗ
議員定数削減も三党合意してたのに、統一阿部チョンはまったく守ってねえだろ。
合意なんて無視してるんだから、増税は安部チョンがやったこと。
所得が上がってねーのに物価だけ上がればそうなるわw
まあ、安めの牛肉よりも豚や鳥の方が旨いというのもあるけどな
お前と俺の違いは
お前は遺族から死んで当然と思われるだけだが
俺は遺族から食事に気を使っても死ぬんだなと惜しまれるから
そして少なくとも食事の実験データから俺よりお前が長生きする確率は限りなく低い
えええ？自民党が消費税あげたのは反対しなかった民主党のせいｗ？
すごい理屈ｗ
自民党は何しても悪くないんだｗ
統一自民政権が続いてる間に、日本がここまで衰退したという現実は理解しとけ。
あの上げない条件が明確には決まってない記事 ねw
君はもっと詳しい記事を引っ張ってくればいいんだよw
味準拠なら好みだからそれぞれ
需要無くなったのは健康嗜好の人が増えたのと、健康面で牛はコスパ悪いから
でしょ？
明確に数値を出してしまうと、どうとでもごまかせる。
臨機応変にもう一度その時に国民に問うという極めて民主的な案だよな
いやあげなかったら枝野大騒ぎとしか書いてないよw
臭くて固くて無理。脂も多いから洗い物が超のつくハード調理して食べる気が失せてしまう
国産肉はもとより米国肉も買えないわ
統一アホウヨ「政権にあった統一自民は悪くないーーーー！増税は民主がやった！！！」
アホウヨロジックは理解不能ｗ。
貧乏人共
www
民主党があげたの証明 しちゃったw
いったい何を読んだのｗ？
しか書いてないってｗｗ
ああ、自民党があげた証明なんだけど、キミには逆の証明に見えたんだｗ
今ここで 自民に文句言ってるのは立憲を支持してる人じゃないからね
立憲も増税だから
何が面白いて 今回野田にが代表になった時に
あいつが消費税を上げた超本人だ
こんなやつ落とせと 書き込みが山ほどあったのが面白い
二大政党以外 応援してるやつなんか ニッチなんだから黙ってろw
しゃあないわ、日本国民が貧乏人共に成り下がってしまったんだからｗ
金あるなら和牛食え
遺伝子組み換え飼料食ってる外国産牛肉なんぞ食べてはいけない
臭み取りやスジ切りも重要だね
牛すね肉の薄切りなんかを煮込むにしろ、手間が掛かる
私はただ嘘が嫌いなだけだよｗ
自民党の汚い嘘、なすりつけ、景気条項の削除、発言の切り取り、
安倍ちゃんの１１８回の嘘、こういうのを肯定するのは
国のためにならないと思ってるから
はいはい 分かった分かった
負けでいいからそれでいいよ
わかればいいよｗ
結構素直だからキミ、まだ見どころあるな。
心の底まで腐っちゃいない。
がんばれ
お前が応援してる政党が支持されてないんだからw
そいつらにした方が国が潰れちゃうだろw
値上げでほとんど買ってる人見なくなった
世界のやまちゃんにもいってやれよw
まあ、頑張れ。
素直な気持ちを忘れずにね
わいもおじさんだけども
鳥貴族で安い串を一本だけ頼む非・貴族で鳥貴族がごった返した
そんなニュースもあったね（遠い目
牛のモモ肉うまいよな！
自分は鯖の油ノリノリも苦手だわ。でも、豚足やら鶏皮は好きなんだけどね
統一アホウヨ「こんなやつ落とせ」
ってだけじゃん。アホウヨの自作自薦はばればれなのにまーさか気づいてなかたのかよｗｗｗｗｗ。
（ヤフージャパンの経由は踏まない
まーたヒュンダイビジネスで草
「日本人は貧しくなってしまった（何故か喜ぶ」
反日姿勢バリバリだねｗ
米も高値を続けるとこんな感じになるぞ
牛の場合は全産地が高級化を目指し始めて
価格バランスがクズれたからだわ
ホタテ業者のように中国相手の商売になるんじゃね。
で、中国に売れなくなると統一自民に鳴きついて、中国大好き統一自民は補助金垂れ流し。
売れないなら中国ぼったくり価格は諦めて、適正価格で日本人に買ってもらえよ。
米国牛の赤身は本当に美味しい！
牛のステーキ1枚分で、豚バラ肉のしゃぶしゃぶ3回できるから
意味不明
一時期より減ったな観光客 俺の行動範囲しかわからないが
素直にステーキだと思うぞ
マスターソースとか胡椒とかたっぷりかけるんだ
当然、大蒜もです
豚肉が無くて
もも肉一枚使って鶏ホイコーロー作ったら三食食えた
美味かった。
残ったタレにひき肉と豆板醤足して麻婆豆腐作る予定
すき焼きってふつうは豚肉だろ
「コオロギ昆虫食が大人気！」
こういう流れにもっていきたいんだろう
牛脂を縫い付けるあれだな！
東京は豚
関西は牛
これはカレー、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶにも当てはまる
マジで
生の牛肉を食べたいと思う人は少ない
調理方法が油や砂糖まみれで牛肉を毒に変え食べたいと思わせる中毒症に落とす
ポテトチップスなどもそう、ジャガイモに興味はなくとも毒加工したポテトチップスはおやつとして食べたくなる
すべては食品会社が加工して食材を毒にし、消費者を依存させる中毒患者に変える
日本人は金無さ過ぎ。中産階級は重税で落ちぶれた。
生まれてから油砂糖まみれの食生活で生きてきた団塊ジュニア世代以下のオイル世代の身体にどんな悲劇が起きているのか
内蔵血管はボロボロになり若くして心筋梗塞や認知症、鬱病を発症し、性欲は衰え
少子化になっているのも油砂糖の食生活が原因とも言われている
極端なヤツだなーw
親子丼、牛丼、すき焼き、焼き鳥、焼肉、生姜焼き、鴨南蛮、肉入りカレー、シチューが食えなくなるぞ
大丈夫か？
ごめんなさいするなら、今のうちだぞ
どれも好物！ハンバーグも好きだね
これが地味に広がってる
コンニャクも入れる
オスで産まれて来た乳用牛や乳を出せなくなった牛の肉がたまに食えるくらいになるんじゃないかな？
それが農水省のやってることでしょ？
コメなんて国民に食わせるぐらいなら家畜に食わせろだったよね
肉なんて鍋だけでいいよ。豚か鳥さえ入れればグンと味がよくなるからな
だって年取ったら油の取りすぎで次の日が本当に恐いよ
牛肉を売る人は日本で売るのは諦めて若い人が多い国にビジネスを展開すべきだと思うね
大トロとかでもそうだけどそもそも消化器弱者民族の嗜好じゃ無いんだよねｗ
＋ 高齢化とか爪の先ほどの欠片で「オエップ」ってなる人が国民の大半なのに
売れる訳が無い
アメ公とか80歳くらいのジジイでもTボーンステーキかぶりついてるからなあ
婆さんの方が沢山肉食べてるｗ
おっさんにはハラミよハラミ
ありがたい
ピーマンとかカボチャのが美味いわ
いつも余ってる印象だな
わかるわ。高齢者にとってA5の肉とかもはや毒でしかない
あそこの肉ってクソまずい（笑）
２枚しか食べれなかった
あとはキムチとフライドポテトとたこ焼き
食べほーなのに大赤字したわ
あーいうのはヤニカスじゃないと無理
鼻孔タールだらけならあの肉がまともに感じる
何でお高い和牛ってサシ入れないと気がすまないんだ？
食べ放題はグループでワイワイやったり、子連れ家族が楽しむ場所であって、味は三の次くらいだからな。
焼き肉キングはタレが甘ったるいのと
ご飯が不味いので論外
まだ牛角の方がマシなレベル
半額のシール付いてないと買えないわ
でも、塊和牛を自宅でローストビーフにしたら、めちゃくちゃ旨いんだよなあ
そらそうなるわ
貧乏人は虫を食えってことだ
くやしいのう、くやしいのう(´・ω・`)
「牛肉離れ」は平均的日本人に常に付き纏う共通の認識ですよね。
チョットでも家は、貧困・貧しい・底辺家庭何だわ！
と、自覚すると、
牛肉とは真っ先に縁を切ってしまいます、其れで全然痛くも痒くも無いし平気の平左衛門！ｗ
豚や鳥で充分うまい
虫の方が高級品じゃね
「これ脂身だろ！」 って言いたくなるのあるよな。
脂肪の中にまばらに赤身？みたいのが散らばってる。
それで茄子炒めるとスキヤキみたいな風味になるが。
でも脂まみれじゃないと高く売れないから自分が美味しく食べれないものを作るしかない
輸出やインバウンドはかなり強いけど
豚や鶏のが料理に合わせやすい
その中国が長期不況になるの
ほぼ確定だからどうなるんやろうねぇ？
自分は国産牛どころかアンガス＆オージーの特売肉しか食べれない 肉はグラム100円超えたら清水の舞台モンだわ
そこそこな質でいいよ。
当然旨くて売れるからだけどね
脂身べたべたと表現してる時点で大した肉じゃないか
高級和牛を体験したことあるなら紛れもない馬鹿舌であるかのどちらかだよ
そもそも日本は牛を飼うための資源も土地も少なすぎるので、国産は高級品にならざるをえない。
政治屋と大企業が盗りすぎなんよ
給料から強盗する分は毎月2万までの上限にしろ
自分しか考えないとまじで2032で地球終わるぞ
いい加減にしろ
牛肉なんて高過ぎて
確かにA4ランク程度だから、そんなに良い肉じゃないけどなｗ
A5なら肉にサシ入ってないのか？
ただしメチャクチャ高い
100グラム800円は高すぎる
オージーでいいが値段上がって買わなくなった
赤身でも歩留まりが低い部分ならAはつく
だけど肉質等級はさしのきめ細かさと量が
関わってくるので霜降りでないと5はつかないかな、、、
まあ赤身ステーキのA5は脂があぶらでなく
溶ける牛エキスという感じなので油濃さとはまた別になるけど
つか自宅でカモや鶏、アヒル、豚など育てた方が全然コスパいい
卵は売れるし
たまに近くの山で鹿や猪も獲って食ってるわ
椎茸も美味いの採れるし。
検疫無しの肉食はコスパ考えてもリスキーで怖いす、、、
赤身ロースが一番好き
1kg1000円100kg10万で肥育から屠殺流通まで乗ってる肉ってのも怖いけどね
絶対成長ホルモン他薬もりもりでろくでもないもんしか食わせてないわ
肉骨粉とか人間で考えたらオエッてなる
アメリカだかオージーだか
高級なやつでも
獣臭く感じる
火を通しすぎても固くならない
サシとか偉そうに言いやがって
こちとら老化と昔からの胃弱であんなもんただの脂の塊
それ漫画？映画？
岩手県産和牛買って来たよー🤭
https://i.imgur.com/H8fkJFP.jpeg
https://i.imgur.com/kzfxWfw.jpeg
https://i.imgur.com/lw4kk3h.jpeg
https://i.imgur.com/tgnuZ4W.jpeg
一度知らないで買って懲りたわ
めっちゃ美味しいじゃん
塩胡椒だけで焼いたオージービーフの赤身が美味い
ちょっと固いけど和牛よりぜんぜん美味い
マジでうちは鶏ばっか
「和牛はゴミ！カイガイデワー！赤身が好かれる」て言ってるけど
欧米だと濃厚な脂質の旨味が有るwagyuがどんどんシェアを伸ばしてる
逆に体質的に脂質を分解出来ない日本人にこそアンガスの様な柔らかい
赤身の肉質がマッチするのに、これはこれで臭いんだよね
要するに品種改良の方向性が間違えてるんだよ
日本の自動車会社が幅2mのピックアップ作ってもそれは外国でしか
売れないでしょって言うｗ
柔軟な発展が出来なくなってる
「サシの入って無い肉はゴミ」「コシヒカリ以外の米はゴミ」
「嗅覚がぶっ壊れるほど辛い山葵以外はゴミ」
「砂糖漬けみたいに甘い果物以外はゴミ」etcetc
結果、酸っぱい果物や赤身の牛肉、辛味を抑えた辛子や山葵と
言った需要は「本物語りおじさん」によって封殺されてしまう
それがブイヨン
威張り散らかしてる時に、西欧人は辛く無いカラシを作りマスタードを
発明して世界を席巻したんだよｗ
山葵なら逆
辛いのは葉わさびとかで全然事足りる
いい山葵は甘くていい匂いがする
100g400円の牛肉買えない雑魚よりマシなのでは？
でなくて、まぁここの年齢層考えてみ？
年寄りはそんな肉食えねぇよ
どうだろうね
高い肉買えるアピールして味がわからない奴より情けない奴なんて存在しないんじゃないかな
どうしても食べたければ比較的消化の良い、ひき肉をたまに少量楽しめばいい
1ポンドステーキなんか以ての外ぞ
消化器系がんになりたければ…何も言うまい
味わからないやつなんてどこにいるのか？
中が少し生焼けでも全然平気だった
牛丼もハンバーガーも売れてるだろ？…
うまいよなあ 脂が甘くて
わいも少なくとも牛肉と同じくらい好き
>>1
昔は食うことがいちばんの快楽で、象徴は寿司かビフテキだったのかな？
最近の漫画ではご馳走そのものがあまり出てこないけど、寿司なんか日常食、昔は肉自体がめずらしかったが、豚肉も日常食、
そして食が多様化して高級食材としての牛肉の地位は著しく低下、すきなきとか適材なら牛肉はせんたくされるけど、消費量は減って当然だね
昔から
ステーキを家で作る人はほぼいなかった
でも
焼肉や、すき焼きはいまでもつくる
いちばん簡単な料理だもんね
焼肉なんか、みせにいっても自分で焼いてる
さきやきも自分で煮てる
独り言でぶつぶつそんなこと言っている
君が気持ち悪い
カルビは無理だ
サシの入ったロースは大好き
でもやっぱり和牛は旨い。
俺、牛と鶏のがよほど臭いと感じるのだが
電通はこんどはどこから金を貰って嘘をばら撒いているんだ？
きみは、それどころか肉が食えないだろ
食えたとしても、マクドナルドの肉みたいな、いちばん安い肉として食えないところを
工場で加工したようなやつ
お前は牛丼だろw
特に輸入牛肉は、成長ホルモン剤の発がん性のあるエストロゲンが和牛の6000倍だから、輸入牛肉は危険だぞ
食べるなら国産牛にしたほうがいいな
そりゃわざわざ高い肉買わないよな
自炊する人が減ったデータってある？
どこの調査結果？
それともあなたの感想ってやつか
赤身の方が旨い
反対に身体に悪い物が多い
肉好きジャンクフード好きは
覚せい剤は身体に悪いが、気分がよくなり幸せな気持ちにしてくれるからやめられないと言ってるジャンキーと一緒
それは自然食品中心と添加物食品中心の食生活が違ったから
健康を気遣う食生活が注目されてきた平成後期以降に生まれた世代はいいが
団塊ジュニアから氷河期世代は添加物と油脂と糖質まみれの食事を団塊親から与えられ育ってきたから身体はボロボロ
80代まで長生きできないと言われてる
今週末は遅い芋煮会だ
リアルでこういうバトルが起きるので鍋は3つ準備した
宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」
新品の重機を分解して食用油を塗って重機で芋煮しだすし
そのせいで毎年新品の重機買い直すハメに。
でも下取りに出した分が縁起が良いと良い値で売れるので問題無いってのが豪快だな。
子牛を競り市で売っても、餌代にもならないで大赤字らしい
タダでも売れないこともある
豚や鶏も高くなってるからお先真っ暗
卵しか勝たん
牛も結局人間と同じで若いメスが美味いんだよな
BBAやオスはゴミ
脂強すぎて和牛は好きじゃないし
利権絡みでこれも好きじゃない(コロナパンデミック最中に和牛券配ろうとしたばカくソ政治家いたでしょ？)
上ランクのUS産もしくは和牛ならヒレかランプ(もも周辺)しか出さないし使いたくないな
しかってｗ １頭買いしてんのかよ
しか出さないじゃなくてしか仕入れてないんだろ？知らんけど
つうかランプってケツって聞いたんだけどモモなんか？
焼くのと食うのが入れ替わり立ち替わり、食うのに集中できんわ
炙って食うぐらいだから
箸から離れてる時間はそんなにいないぞ
そんなにゆうちょに焼いていたら避けすぎちゃう
合わんのやろな
都内鉄板焼きで経営してるよ一頭丸々仕入れてるよ実言うと一頭買いのメリットあんまなくて(手間を考えると)
都内にお済みでしたらご来店お待ちしております
一時的な販促だろｗ
一頭買いしててランプとヒレしか出さない店なんて行きたくねーし。
ランプは調べたけど２％ぐらいだねヒレは１％ぐらいか？
残り捨ててるのか？ てか来いってなら店名だせよ。
意地の悪い奴だな
>>478
横だけど残り97％はどうしてるのか気になる
二次卸？
俺も横だから知らないよ
誰も食べないし頼んだ本人も食べない
黒焦げになって邪魔なので皿に集めると嫌な顔する
家族で焼肉あるあるだな
豚もたまに買う程度
鶏肉は低脂肪高タンパクだから健康にもいいだろ
単に高齢化してるだけ。
じじいババアは肉食わない。
まじでそれw
理科の実験みたいで楽しいわ
神戸牛ってそんなにあるのかと思うくらい毎日毎日外国人に神戸牛を喰わせるとか絶対おかしい！
内蔵とか血を洗ったあとの汚染された水が多すぎるんだけど
それを綺麗に処理するインフラ整えるより
垂れ流して罰金払った方が安いってくらいには
と畜処理がフル稼働してるわよ
神戸うしは育て方だから生体搬入元はそこそこ広範囲なのよ
神戸そのものでモーモー牛飼いまくってる話は効かないしょ
（兵庫県内である必要はあるけど）
丹波牛とかも神戸牛系列になっちゃうだよね
ほんまは食べたいんやで牛肉
それよりもお薦めはブランド豚肉「桃色吐息」
豚脂は体温で溶ける。食い過ぎると腹壊すから湯がいて余分な脂を落とす沖縄のように
鶏≧豚>牛>魚>その他
って感じだなｗ
土地柄、牛肉好きが多くて、見事にみんな脳梗塞で早死にしてる
牛肉は危ない
牛の代替で十分成り立つ
おはようございます忙しくてなかなかネットさわれなくて
アドレス教えてくれたらコンタクトしますよ 嫌がらせ受けたくないので少しお話ししましょ 同業者や関係業者ならさらに歓迎しますよ他業種の方でも勿論お話ししましょ 一期一会お互い身になる出会いがありますように
自炊では豚か鶏を使う
そして物価高の影響で外食が減った結果需要が落ち込むのは当然
牛丼ですら高いと客が飛ぶ始末だしな
30年前はバラなんてモモと並んで一番安い部位だったのに
今はロースやヒレより完全に高いもんな
今の日本人は脂ギトギトが大好き
来いって言うから店名だせよって言ったのだがｗ そっちが晒せば？
つか残りの９７％捨ててるん？系列店でつかってるのかね？
それって ”しか” 出さないなんてドヤれる話かな？
一頭買いしてる店調べてみたが安い店ばっかだな。
そしてハンバーグや焼肉メニューで余すとこなくつかってるっぽいし。
牛の絵の部位を押して注文する店もあったなｗ
400gで1000円超えてるぞ
土地柄、牛肉好きが多くて、見事にみんな脳梗塞で早死にしてる
牛肉は危ない
たけーわ
俺のとこはその半額だわ
スーパーで無料の牛脂貰って来て
焼いて食ってるがうめえぞww
最近高い
なんで豚バラはこんなに高くなったんかね
特売なら胸肉100g59円とかだ
さっさとぽっくり逝けるんだからよくね？
毎日焼肉食ってるのは西田敏行とかウハウハ金のある奴だけ。
でから家じゃまず牛肉は食べない
自民党政治の集大成
芸能人が叙々苑誉めちぎったから金持ち食材とのパブリックイメージができた
麻布周辺の叙々苑なんかカス。もっと美味しくて安い店はいくらでもある
牛丼があればいいんや
和牛業者は海外に売り付けるようになるんだよな
当たり前の理屈
何年か牛食ってないから味忘れるわw
ゴム食ってるみたいだった
人形町出口にあった牛カツの名店キラクはそうだった。めちゃ安かった
相続で揉めて味を引き継いでいるのは水天宮の妹さんの方だが
庶民の味方だったはずの鶏ムネ肉も、今や結構な値段がする
すき焼きやったら10kg無くなるわ
グラム1000円の牛肉なら10万コースになっちまう
短角牛美味しいよね。
グラム1000円で10kgだと1000万円だぞ
あれって血とかレアの味なんかな？
鳥や豚でも、あの風味が出るときがあるね。
「このランチ、1食800カロリーもあるんだよ？」とかの
一般的な会話にも、
「キロが抜けてる」とか
「カロリー少なすぎw」とか
クソ寒い突っ込み入れて喜んでそうだなお前
みんな引いてるのに
和牛の肥育農家は いかにさしをいれるかばっかり考えてる
今有効なのはビタミンAを一定期間減らすこと
おかげで出荷する頃には目が見えなくなったり
関節がボコボコに腫れ上がったりするが
それぐらいの病的な状態がA5評価となるサシが入る枝肉になる
なんかねー 俺は赤牛でいいや
そういうのはアメ牛やオージー牛に負けるからじゃね? 価格的に
牛肉→オーストラリア産
豚肉→カナダ産
鶏肉→ブラジル産
国産とアメリカ産しか売っていない
というか肉なんて本来は贅沢品だからな
明治以前に戻るだけだろ
死にゃしねーよ平気平気
主食がいきなり２倍とかなんだこの国
または鶏肉(皮なし)
豚牛はなるべく避けたほうがいいらしい
米国産アンガス牛なみの高品質赤身肉つくれよ
家で青椒肉絲は面倒臭くてな
なら
＞米国産アンガス牛なみの高品質赤身肉
を買っておけば良いんでないか？
体型維持の為に鶏肉メインだな。
あと、ブタの方が焼肉は美味しい。
牛はあれば食べるが、特に食べたいとは思わない。
和牛が酷いな。半分は脂の成形肉。成形+やわらか加工していないハラミとか
豚鳥肉の方が健全な食べ物だと思った。
割増し料金で変な肉食べるより安いコースで十分な感じ。