【健康】医師「高齢者はマックと吉野家を食べましょう」…体重と筋肉を守る 高齢者の食事にジャンクフードをアーカイブ最終更新 2024/10/12 19:501.ボレロ ★???「日本に寝たきりの高齢者が多いのは、“痩せ”が原因。65歳を過ぎたら、血圧や血糖値を気にする前に、十分な食事量が大切です」こう警鐘を鳴らすのは、医療法人社団悠翔会 理事長の佐々木淳先生だ。「そもそも人間は、年を重ねると生理的に筋肉量が減少します。30歳以降、1年間で約1%ずつ減少し、80歳時点でおよそ半分程度になるといわれています」そこで、シニアにこそおすすめしたいのが、意外にも、“ジャンクフード”なのだという。「特に、ハンバーガー、牛丼チェーンはシニアに理想的だといえます。体重を守るためのカロリーと、筋肉を守るためのタンパク質量、両方を効率よく取れるメニューがそろっているからです」佐々木先生によれば、高齢者の1日あたりの必要摂取カロリーの目安は、運動強度や体の大きさにより、2,000~2,500kcal程度。タンパク質は、通常は体重1kgあたり約1gの計算(体重52kgの場合52g)だが、筋肉量が減少する高齢者は1.5倍程度摂取すると安心だという。最近の研究では、運動量が少なくても、タンパク質さえ取れていれば、筋肉はあまり減らないこともわかってきている。ただし、カロリーとタンパク質、両方を増やすことが不可欠だ。そもそものカロリーが不足していると、タンパク質を取ってもそれがエネルギーとして消費されてしまう。「ジャンクフードは、『油分や塩分が多く不健康では?』と心配する方がほとんどだと思います。しかし“高密度なカロリー”という意味で、むしろ脂質は味方です。脂質は1gで9kcalあるので、10g取れたら90kcalになります。同様に、塩分も大きな問題はありません。高齢者はある程度動脈硬化が進んでいるため、この年齢から制限しても、死亡リスクが大幅に低減される望みは薄いと思います。年を取ると味覚が衰え、薄味だと味がわからず、食への関心が薄れることも。それで体重が減少するくらいなら、濃いめの味付けにしても構いません」詳しくはこちら(抜粋)https://news.livedoor.com/article/detail/27323489/2024/10/07 11:18:43442すべて|最新の50件393.名無しさんP6nffわいは65歳だけど本当だと思う。2024/10/08 15:22:59394.名無しさんNRD7B胃に入れれば摂れるってもんじゃねーんだよwww2024/10/08 15:56:09395.名無しさんdxhF1高齢者はジャンクフードダメだろきちがいか2024/10/08 17:22:14396.名無しさんuSkJE牛肉より豚肉の方が健康に良い吉野家で豚丼が正解2024/10/08 18:33:14397.名無しさんHS0UP最近はインフレで吉牛も気軽に食えなくなってきたな2024/10/08 20:28:27398.名無しさんrBoaoマック食えるのは貧乏人だけ貧乏人はお金を貯めると言う事を考えないからマックや吉野家を食べる惨めな人生歩みたくないなら30過ぎてもマックや吉野家なんか食うなよ!2024/10/08 20:37:48399.名無しさんrS3Ux>>368そりゃおめえの話だろ2024/10/08 21:25:38400.名無しさん40kLI>>385コーラは清涼飲料水のなかでもかなり高カロリーだからカロリーが必要な時は有効だぞなんとカルピスソーダより高カロリーだとはいっても1リットルで400キロカロリー程度だけどな2024/10/08 21:29:49401.名無しさんoB5JQバーキンじゃダメか?2024/10/08 21:34:56402.名無しさんD95Yj>>401バーキンのがうまいし肉もいいよな2024/10/08 21:36:02403.名無しさんrZvqkあー殺したがってるわ2024/10/08 22:15:45404.名無しさんN9Ray>>370爺 ご飯に合うのかの~2024/10/09 02:59:16405.名無しさんN9Ray>>389そもそもファーストフードではなくてファストフード2024/10/09 03:06:19406.名無しさんMfKa7マックのセット食べてしばらくしたら、手のひらが膨らんでる気がするんだよね。あれ塩分でむくんでない?2024/10/09 03:09:51407.名無しさんB3uLvこれがドリフ理論か2024/10/09 03:22:26408.名無しさんmBYoB>>385コーラはほとんど水でタンパク質がゼロだからダメまだカフェオレや抹茶ラテの方がマシ2024/10/09 06:21:28409.名無しさんabtae>>396この前 家庭向けの医学書を読んでたら血液を浄化デトックスしてくれる効能があるアミノ酸だかが存在し、その摂取量が多い人は機能の負担軽減から腎臓病になりにくくそれは、野菜や果物には殆ど含まれておらず実は 豚のロース肉 と 鶏のムネ肉にダントツ 含有されてると書いてあった。しかも豚のロース肉の含有成分と 鶏のムネ肉の含有成分は別モノで、両方食べてると尚良いとか。2024/10/09 07:06:27410.名無しさん4jztLプロテイン飲んで解決じゃね?2024/10/09 07:43:41411.名無しさんZPXVD90歳の親父はケンタッキーが大好物だからなぁ。この話はなんとなくわかる。2024/10/09 08:29:51412.名無しさんDHtFGプロテインもちゃんとしたメーカー製だと一食100円以上するからな2024/10/09 08:43:24413.名無しさんE7R8mもう安楽死させてやれよ2024/10/09 08:44:55414.名無しさんHz9hm安楽だと長期的な金にならないから認めたがらない2024/10/09 08:52:44415.名無しさんpMvOv医療は殆どの場合責任取らない2024/10/09 09:18:38416.名無しさんPKmw0ジジイは食えないからカロリ-が足りないってこったろ度を越したデブになれってわけじゃない2024/10/09 09:22:07417.名無しさんAb5v0医師は治すのが仕事じゃないいかに薬を売るかの商売人工透析にしたら楽に金が恒久的に入ってくる2024/10/09 09:55:30418.名無しさん2vJ2t西洋医学の悪いとこがあったら切り刻んで除去すればいいという単純な思考が邪道だったわけですね2024/10/09 11:05:35419.名無しさんHkK9O久しぶりにすき家行った肉少なっほとんどメシに460円てもう行かんぞ2024/10/09 12:01:51420.名無しさんP3gRzトランプさんとかバフェットさんとか見てご覧納得するでしょう彼らはハンバーガー食ってる2024/10/09 12:17:33421.名無しさんYphuWこれって末期がん患者にも言えるよな2024/10/09 12:48:35422.名無しさんTgvgq牛丼割引きの宣伝だったか2024/10/09 14:20:24423.名無しさんQuNgk豚のエサのようなマックではなく、街の定食屋さんで魚の煮付け定食とか親子丼を食べましょう2024/10/09 14:32:45424.名無しさん605oY脂質取りすぎると痛風になるわ!2024/10/09 22:02:57425.名無しさんy68Cw肉を食うと健康に良いというより肉を食う元気無くなったら生き物として終わりって話な気もする人生投了です2024/10/09 22:17:37426.名無しさんgwjZF>>424関係ない通風は窒素代謝だからむしろたんぱく質2024/10/10 11:57:18427.名無しさんkJkmx15日までにいかないと2024/10/10 14:49:53428.名無しさん436uF>>426脂質が多く糖質が少ない→糖質を補うため体タンパク質、体脂質の分解が促進細胞を壊せば当然核酸も老廃物となって出てくる代謝されて尿酸となり、尿酸ナトリウム、尿酸カルシウムとして痛風原因となりうる2024/10/10 16:37:15429.名無しさんBXytR>>4241食置き換えたぐらいじゃ大丈夫。そもそも足りてない年寄りむけの話。脂ギッシュなジジイは対象になってないんだが。極端すぎんだよww2024/10/10 17:11:41430.名無しさんSzDj0ビックマック一個で一日の塩分量の半分いくから食べ過ぎ要注意です2024/10/10 17:23:45431.名無しさんSzDj0なので塩分不足になると無性にマックを食べたくなる2024/10/10 17:25:32432.名無しさんDyFpv>>428脂肪に窒素がないのに代謝物に尿酸ができるわけないだろww2024/10/10 17:59:30433.名無しさん436uF>>432人間の細胞に核酸があるだろ糖質不足かつタンパク質不足なら細胞を犠牲にして糖質確保するだろ2024/10/10 18:51:32434.名無しさんSG9ySあしなっす?だかの孫が101歳だかのじい様にマック食わせてるというか、じいさんがマック大好きらしくてビックマックペロッとたいらげてたな。コメントにはそんなもん食わすな!とかあったけど、食べることが好きみたいな爺さんだし、顎の力が凄い。医者も90以上の食生活データが少ないからこれが良い悪いとは言えないから、食べられるものを食べさせてあげるのが一番っていってたな。言い方悪いがそんな先行き長くないわけだからさ2024/10/10 22:36:41435.名無しさんtXB8E101歳なら喉に詰まらせることと誤嚥だけ気をつければ何食ってもいいすむしろ食える人は大丈夫だな2024/10/10 22:54:20436.名無しさんAhinLそうみたい。痴呆はあるし色々大変みたいだけど、ガタイいいんよね。骨太で。とにかく食べることが好きだし甘いものも、洋菓子なんかも好きだから、ビックマックさらっとなんて中々だよ2024/10/11 00:00:32437.名無しさんh7YbQ>>433どあほ>>424から条件増やすなwww2024/10/11 01:37:04438.名無しさんaMuIY>>437アホかお前はタンパク質が原因つってんだろそしたらタンパク質摂取時はどの道リスクだから除外だろがじゃあ糖質不足脂質過多でタンパク質減らしてたら起こらないかと言ったらんなこたないってことだ。2024/10/11 04:03:38439.名無しさんkhwDK別に健康にならなくていいから早く死んでくれー2024/10/11 19:36:29440.名無しさんNPbvaこういうのて体質環境や人によりけりだろそれに適量過ぎるとどんなものでも毒になる◯◯は健康に良い悪いは断定は出来ない2024/10/11 19:39:37441.名無しさんQecn7カロリー爆弾だから食が細くても効果的に体重増やせます!2024/10/12 12:56:29442.名無しさんEgASP牛丼ってあんな油だらけの肉が体に良いの?2024/10/12 19:50:36
こう警鐘を鳴らすのは、医療法人社団悠翔会 理事長の佐々木淳先生だ。
「そもそも人間は、年を重ねると生理的に筋肉量が減少します。30歳以降、1年間で約1%ずつ減少し、80歳時点でおよそ半分程度になるといわれています」
そこで、シニアにこそおすすめしたいのが、意外にも、“ジャンクフード”なのだという。
「特に、ハンバーガー、牛丼チェーンはシニアに理想的だといえます。体重を守るためのカロリーと、筋肉を守るためのタンパク質量、両方を効率よく取れるメニューがそろっているからです」
佐々木先生によれば、高齢者の1日あたりの必要摂取カロリーの目安は、運動強度や体の大きさにより、2,000~2,500kcal程度。タンパク質は、通常は体重1kgあたり約1gの計算(体重52kgの場合52g)だが、筋肉量が減少する高齢者は1.5倍程度摂取すると安心だという。
最近の研究では、運動量が少なくても、タンパク質さえ取れていれば、筋肉はあまり減らないこともわかってきている。
ただし、カロリーとタンパク質、両方を増やすことが不可欠だ。そもそものカロリーが不足していると、タンパク質を取ってもそれがエネルギーとして消費されてしまう。
「ジャンクフードは、『油分や塩分が多く不健康では?』と心配する方がほとんどだと思います。しかし“高密度なカロリー”という意味で、むしろ脂質は味方です。脂質は1gで9kcalあるので、10g取れたら90kcalになります。
同様に、塩分も大きな問題はありません。高齢者はある程度動脈硬化が進んでいるため、この年齢から制限しても、死亡リスクが大幅に低減される望みは薄いと思います。
年を取ると味覚が衰え、薄味だと味がわからず、食への関心が薄れることも。それで体重が減少するくらいなら、濃いめの味付けにしても構いません」
詳しくはこちら(抜粋)
https://news.livedoor.com/article/detail/27323489/
吉野家で豚丼が正解
貧乏人はお金を貯めると言う事を考えないからマックや吉野家を食べる
惨めな人生歩みたくないなら30過ぎてもマックや吉野家なんか食うなよ!
そりゃおめえの話だろ
コーラは清涼飲料水のなかでもかなり高カロリーだからカロリーが必要な時は有効だぞ
なんとカルピスソーダより高カロリーだ
とはいっても1リットルで400キロカロリー程度だけどな
バーキンのがうまいし肉もいいよな
爺 ご飯に合うのかの~
そもそもファーストフードではなくてファストフード
コーラはほとんど水でタンパク質がゼロだからダメ
まだカフェオレや抹茶ラテの方がマシ
この前 家庭向けの医学書を読んでたら
血液を浄化デトックスしてくれる効能があるアミノ酸だかが存在し、その摂取量が多い人は機能の負担軽減から腎臓病になりにくく
それは、野菜や果物には殆ど含まれておらず
実は 豚のロース肉 と 鶏のムネ肉にダントツ 含有されてると書いてあった。
しかも豚のロース肉の含有成分と 鶏のムネ肉の含有成分は別モノで、両方食べてると尚良いとか。
度を越したデブになれってわけじゃない
いかに薬を売るかの商売
人工透析にしたら楽に金が恒久的に入ってくる
肉少なっ
ほとんどメシに460円て
もう行かんぞ
納得するでしょう
彼らはハンバーガー食ってる
肉を食う元気無くなったら生き物として終わりって話な気もする
人生投了です
関係ない
通風は窒素代謝だからむしろたんぱく質
脂質が多く糖質が少ない
→糖質を補うため体タンパク質、体脂質の分解が促進
細胞を壊せば当然核酸も老廃物となって出てくる
代謝されて尿酸となり、尿酸ナトリウム、尿酸カルシウムとして痛風原因となりうる
1食置き換えたぐらいじゃ大丈夫。
そもそも足りてない年寄りむけの話。
脂ギッシュなジジイは対象になってないんだが。
極端すぎんだよww
一日の塩分量の半分いくから
食べ過ぎ要注意です
塩分不足になると
無性にマックを食べたくなる
脂肪に窒素がないのに代謝物に尿酸ができるわけないだろww
人間の細胞に核酸があるだろ
糖質不足かつタンパク質不足なら細胞を犠牲にして糖質確保するだろ
医者も90以上の食生活データが少ないからこれが良い悪いとは言えないから、食べられるものを食べさせてあげるのが一番っていってたな。言い方悪いがそんな先行き長くないわけだからさ
むしろ食える人は大丈夫だな
どあほ
>>424から条件増やすなwww
アホかお前はタンパク質が原因つってんだろ
そしたらタンパク質摂取時はどの道リスクだから除外だろが
じゃあ糖質不足脂質過多でタンパク質減らしてたら起こらないかと言ったらんなこたないってことだ。
それに適量過ぎるとどんなものでも毒になる
◯◯は健康に良い悪いは断定は出来ない