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【ラーメン】天下一品が東京の店舗を続々閉店! 繁華街での"シメのラーメン"文化は終わったのか?アーカイブ

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最新の50件
368.
ユーザー
Mt8Uf
>>350
日本が攻め滅ぼされずそして豊かだったのは鎌倉時代から軍国主義で強かったから。そして武器の性能がよかった。日本は他国より強かった
だから豊かになった

もう一度日本が豊かになりたいなら軍国主義を再開してどこかに勝ちなさい。戦争に弱い状態で豊かになれるわけがないんだよ
369.
ユーザー
Oc2B1
>>364
素人でも作れるらしい
あの こってりは軟骨成分な

豚か鳥を骨がドロドロになるまで煮込んで
味噌加えたらアレになるらしい
370.
ユーザー
Mt8Uf
>>369
天一のあのドロドロは野菜
371.
ユーザー
bfKzY
680円位ならたまにいってもいいかと思ったけど1000円近いんだろ?
しかも初めて食ったときに小ささに驚いたわ。
372.
ユーザー
Ob5SB
>>371
町中華ならチャーハン定食に付ける半ラーメンぐらいの量かもな
373.
ユーザー
0jhd0
>>369
鶏白湯に野菜ポタージュだってさ
ネットに天一再現レシピが転がってるよ
374.
ユーザー
bRhZH
酒を飲むということが少なくなってるからね
飲み会とかだるいし 行きたくない
締めとか食ってる場合じゃねえ
375.
ユーザー
VEd2H
>>338
個人的な好みだが大阪のラーメンは豊中の副将軍がばつぐんに美味かった
厳密には店主の故郷の佐賀の豚骨+ニンニク鶏油ラーメン
不便な場所のラーメン屋だったが大阪にいた時はよく食べに行った
大阪から離れてからも出張とかで行く機会があれば必ず足を運んだ
ご高齢で廃業されてしまった
376.
ユーザー
LxS5M
天下一品って清潔感のある店が無いよな
どこもボロボロでべたべた
あのこってりラーメンは好きだけど女連れでは絶対行けない
377.
ユーザー
oDIMK
そもそも飲みおわってからラーメンなんか食う元気ないだろ
先に食えよ
378.
ユーザー
rtovG
>>376
ベタベタということは店内でスープ煮込んでるということだぞ
山岡家とかラーショもそうだけど

レトルト系の日髙屋幸楽苑スガキヤとかはキレイ
379.
ユーザー
Juv7b
ざまーみろ

本当に不味くてなんで信者いるのか不思議だったわ
380.
ユーザー
LxS5M
>>378
それはわかってる
減価償却をうまく利用して内装リニューアルをすればいいのにってこと
20年以上も放ったらかしなのは飲食チェーンを大規模運営していく上で時代遅れなんだよ
だから高価格転嫁へ客が着いてこない
俺はあの味が好きだからこそ勿体ないといつも思う
381.
ユーザー
rtovG
>>380
滋賀にセルフ天一できたぞ
多分レトルトだからずっとキレイだと思う
後はみんながどっち選ぶかで今後の天一が決まってくるだろう
382.
ユーザー
y69dE
20年くらいやってた天一がうどん屋に変わってたわ
383.
ユーザー
rwyl8
>>379
化学調味料で味覚がぶっ壊れてるやつに人気なんじゃないかな
384.
ユーザー
y69dE
安全性より、安さ美味しさ重視に全振りしてんのが今の日本だしな
で、発がん率50%w
385.
ユーザー
f0Pzn
シメは味噌ラーメンだわ
386.
ユーザー
aUzIZ
>>378
山岡家と天一を同列に語るな
バカかお前は
山岡家に擦り寄ってくるんじゃねーよ
387.
ユーザー
rtovG
>>386
山岡家は半分漫画読むとこだタワケ
388.
ユーザー
fALAo
関西人は知らないのかもしれんが、全国区では思ってる100倍は人気無いぞ
389.
ユーザー
L6OdH
池袋住みだがかなり前に神座が2店舗閉店、山岡家も閉店したのは悲しいわ
390.
ユーザー
XLJsZ
>>386
店舗数
天下一品220店
山岡家174店

山岡家は丸源196店、花月190店に勝ってから。山岡家は知名度とかまだまだ
391.
ユーザー
zucRV
>>390
店舗数なんて何の意味も持たない
売上で見れば、山岡家の圧勝
392.
ユーザー
pK243
東京は美味しいラーメン屋だらけになったから。
393.
ユーザー
OfazH
>>313
魚介なの?
調べてみたら牛骨ラーメンや淡麗鶏ラーメンが有名みたいなんだけど
394.
ユーザー
OfazH
ラーメン衰退県ってどこだろ
愛知や三重?
津で食った某醤油豚骨背脂ラーメンはジャンキーな割にそんなに重く無くて美味しかったけど
395.
ユーザー
OfazH
意識高い系店舗の増加がラーメン文化の衰退の一因とも俺は思ってる
396.
ユーザー
OfazH
意識高めれば高めるほど値段もたかまるわけだからさ
ラーメンってそもそも庶民の貧乏飯じゃん、蕎麦と同じく
397.
ユーザー
nVOTs
天一は二郎と似た者同士で争いなさい
ネットで熱いステマ合戦を繰り広げなさい
ファイ!
398.
ユーザー
PDRtB
一等地から移転させて固定費を下げればいい
天一ってスープが唯一無二だから駅近じゃなくても固定ファンは足を運ぶと思うんだよな
399.
ユーザー
pdhfD
>>391
山岡家はコアなファンが多いからな
400.
ユーザー
UFyxw
>>399
アホ株主が匿名掲示板でステマしてるだけだろ
401.
ユーザー
j5HLK
天一は我が青春の味
東京来た当初より店舗が増えて喜んでたけどな
まあ錦糸町が健在ならヨシ
402.
ユーザー
4KJ4u
シメラーメンとか早死にするだろ
403.
ユーザー
bizWL
>>400
確かに株価が爆上がりしたんだよね
404.
ユーザー
wq2Zk
>>401
京都で大学生やってたから
朝4時までやってる天一にはよくお世話になったわ
405.
ユーザー
xwPYF
天下一品は、超大好き派と二度と食わねぇ派で二分するからな

ぶっちゃけ、変わりが効かないラーメン屋だから全滅はしないでほしい
406.
ユーザー
AEhvt
天一
餃子の王将
この2つに共通するものは
店の数が急拡大し全国レベルになるにつれ固定客が増えるとぼったくり商法を始める
ぼったくりしても強気なのは
一定数の固定客を掴んだうぬぼれがあるから
餃子の王将も天一も、京都に数店舗しかなかった時は固定客を増やすためあらゆる工夫をし
薄利多売で来店客のハートをつかんだ
それが今は市場を独占した自信から、創業時の姿勢を見る影もないほど変貌した

飲食にしろ、企業製品にしろ
市場を制覇するとぼったくり商法に走るという例だ

407.
ユーザー
ystcc
>>405
まあ天一は天一で一つのジャンルだからな
408.
ユーザー
pocVu
天一とココイチは同じステマ会社がやってる説
ジローは自社アルバイトにステマをやらせてる説
409.
ユーザー
9BKY9
ラーメンだけじゃなくていろんな安い外食の店が最近閉店してる
みんな生活に余裕がなくなってきたんだろうなあ
410.
ユーザー
U0LEw
単に競争激しくて他のラーメン屋に負けたってだけだろ
411.
ユーザー
MnZOu
最後まで食えなかった唯一のラーメン

ラーメンで糞不味いのが存在するとは
びっくりした。
412.
ユーザー
u3jsg
シメのラーメンって意味がわからん文化だよな
健康に悪すぎる
413.
ユーザー
MnZOu
ちなみに横浜住みだが出張で京都に
行き本店で食べた。
期待が大きかっただけに落胆どころか
怒りさえ覚えた。
414.
ユーザー
0ywi1
>>412
やっぱシメは親子丼だよな
415.
ユーザー
OWnit
天下一品はスタンプラリー開催中だけ行ってるわ
だけど景品の器はプラスチックでガッカリするんだよな…
416.
ユーザー
kCgIC
メディアとネット工作に騙されて便乗値上げした結果がこれだという事
417.
ユーザー
ic3Wc
>>406
バブルの時でさえ1000円で食いきれないほどの量だったのが王将
つうか何食ったら1000円になるんだと突っ込まれるほど
大体450円の餃子定食だと餃子3人前にエンザ3つ焼きそば1人前に
ライス大盛で残すと50円払えとか書いてあったように
大体500円切るような定食を食えば腹が膨れる
俺はその上にレバ炒めや焼きめし大盛を頼んで平らげた
店舗は汚いし店員は半グレみたいなものばかりだから
こんな所は女や子供は居ない
そういう店であり続けて欲しかったよ
もう20年前に餃子食って何でこんなにまずくなったのか驚いて
2度と食ってないわ
早く潰れて貰いたい
天一は北白川の本店だけがうまいと昔から言われてたが
京都駅裏の第一旭や吉祥院の横綱の方が好きだったわ
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