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こってりラーメンが有名なチェーン、天下一品の東京の繁華街の店舗が続々と閉店（歌舞伎町店、恵比寿店、池袋東口店など）。天下一品の広報担当者によると......。
「各店舗の閉店に関する取材についてはすべてお断りさせていただいております。あしからずご了承ください」
とのことで、はっきりとした閉店理由は不明なのだが、繁華街で飲んだ後にシメのラーメンを食べるという文化が減ってきているのでは？という疑問が浮上。
というわけで、20代から50代の会社員男性400人にアンケートで「この3ヵ月以内に、飲んだ後、外でシメのラーメンを食べたことがあるか？」を聞いてみたところ、
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/2baaae2d9d5364a2b59ff7908ace19de853b4b39
日本が攻め滅ぼされずそして豊かだったのは鎌倉時代から軍国主義で強かったから。そして武器の性能がよかった。日本は他国より強かった
だから豊かになった
もう一度日本が豊かになりたいなら軍国主義を再開してどこかに勝ちなさい。戦争に弱い状態で豊かになれるわけがないんだよ
素人でも作れるらしい
あの こってりは軟骨成分な
豚か鳥を骨がドロドロになるまで煮込んで
味噌加えたらアレになるらしい
天一のあのドロドロは野菜
しかも初めて食ったときに小ささに驚いたわ。
町中華ならチャーハン定食に付ける半ラーメンぐらいの量かもな
鶏白湯に野菜ポタージュだってさ
ネットに天一再現レシピが転がってるよ
飲み会とかだるいし 行きたくない
締めとか食ってる場合じゃねえ
個人的な好みだが大阪のラーメンは豊中の副将軍がばつぐんに美味かった
厳密には店主の故郷の佐賀の豚骨＋ニンニク鶏油ラーメン
不便な場所のラーメン屋だったが大阪にいた時はよく食べに行った
大阪から離れてからも出張とかで行く機会があれば必ず足を運んだ
ご高齢で廃業されてしまった
どこもボロボロでべたべた
あのこってりラーメンは好きだけど女連れでは絶対行けない
先に食えよ
ベタベタということは店内でスープ煮込んでるということだぞ
山岡家とかラーショもそうだけど
レトルト系の日髙屋幸楽苑スガキヤとかはキレイ
本当に不味くてなんで信者いるのか不思議だったわ
それはわかってる
減価償却をうまく利用して内装リニューアルをすればいいのにってこと
20年以上も放ったらかしなのは飲食チェーンを大規模運営していく上で時代遅れなんだよ
だから高価格転嫁へ客が着いてこない
俺はあの味が好きだからこそ勿体ないといつも思う
滋賀にセルフ天一できたぞ
多分レトルトだからずっとキレイだと思う
後はみんながどっち選ぶかで今後の天一が決まってくるだろう
化学調味料で味覚がぶっ壊れてるやつに人気なんじゃないかな
で、発がん率50％ｗ
山岡家と天一を同列に語るな
バカかお前は
山岡家に擦り寄ってくるんじゃねーよ
山岡家は半分漫画読むとこだタワケ
店舗数
天下一品220店
山岡家174店
山岡家は丸源196店、花月190店に勝ってから。山岡家は知名度とかまだまだ
店舗数なんて何の意味も持たない
売上で見れば、山岡家の圧勝
魚介なの？
調べてみたら牛骨ラーメンや淡麗鶏ラーメンが有名みたいなんだけど
愛知や三重？
津で食った某醤油豚骨背脂ラーメンはジャンキーな割にそんなに重く無くて美味しかったけど
ラーメンってそもそも庶民の貧乏飯じゃん、蕎麦と同じく
ネットで熱いステマ合戦を繰り広げなさい
ファイ！
天一ってスープが唯一無二だから駅近じゃなくても固定ファンは足を運ぶと思うんだよな
山岡家はコアなファンが多いからな
アホ株主が匿名掲示板でステマしてるだけだろ
東京来た当初より店舗が増えて喜んでたけどな
まあ錦糸町が健在ならヨシ
確かに株価が爆上がりしたんだよね
京都で大学生やってたから
朝4時までやってる天一にはよくお世話になったわ
ぶっちゃけ、変わりが効かないラーメン屋だから全滅はしないでほしい
餃子の王将
この２つに共通するものは
店の数が急拡大し全国レベルになるにつれ固定客が増えるとぼったくり商法を始める
ぼったくりしても強気なのは
一定数の固定客を掴んだうぬぼれがあるから
餃子の王将も天一も、京都に数店舗しかなかった時は固定客を増やすためあらゆる工夫をし
薄利多売で来店客のハートをつかんだ
それが今は市場を独占した自信から、創業時の姿勢を見る影もないほど変貌した
飲食にしろ、企業製品にしろ
市場を制覇するとぼったくり商法に走るという例だ
まあ天一は天一で一つのジャンルだからな
ジローは自社アルバイトにステマをやらせてる説
みんな生活に余裕がなくなってきたんだろうなあ
ラーメンで糞不味いのが存在するとは
びっくりした。
健康に悪すぎる
行き本店で食べた。
期待が大きかっただけに落胆どころか
怒りさえ覚えた。
やっぱシメは親子丼だよな
だけど景品の器はプラスチックでガッカリするんだよな…
バブルの時でさえ１０００円で食いきれないほどの量だったのが王将
つうか何食ったら１０００円になるんだと突っ込まれるほど
大体４５０円の餃子定食だと餃子３人前にエンザ３つ焼きそば１人前に
ライス大盛で残すと５０円払えとか書いてあったように
大体５００円切るような定食を食えば腹が膨れる
俺はその上にレバ炒めや焼きめし大盛を頼んで平らげた
店舗は汚いし店員は半グレみたいなものばかりだから
こんな所は女や子供は居ない
そういう店であり続けて欲しかったよ
もう２０年前に餃子食って何でこんなにまずくなったのか驚いて
２度と食ってないわ
早く潰れて貰いたい
天一は北白川の本店だけがうまいと昔から言われてたが
京都駅裏の第一旭や吉祥院の横綱の方が好きだったわ