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イタリアンレストランで働いて3か月という「カルパッチョ」さんは、そんな客が少なくないことに驚き、読売新聞の掲示板サイト「発言小町」に、「席に座って水まで出した後にメニューを見て、『やっぱりやめます』と出ていく人が結構いらっしゃいます」と投稿しました。「カルパッチョ」さんの働く店では、
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/1b1d4f778be4434adbf5aa980f4d7ccbd63f7cac?page=1
水だけで６００円だべ
たかだか3ヶ月で外部に向かって客の不満を垂れ流すあんた(>>1を騙ったやつ)が一番？だよね
でもそれがすべてではないじゃん
モバイルオーダーをしてその伝票は流れてるのに把握してないバカもいるよな
人が入ったら即注文取りにこい
カスハラ連呼は結局責任転嫁と客誹謗の手段だからな
マスコミと公務員が大騒ぎしてるのがいい証拠だよ
0.1％なり1％のクソ客が存在する
このクソ客の割合をいかに下げるか・・・なわけだけど
0％にはならないので折り合いが必要やね
たったそんな割合の客について声高に叫んであれこれ騒いで
客から店への意見、異見を萎縮させるやり口、
ちょっと嫌なことがあったら大騒ぎする「育児に優しくない」と同じやり口だよね
マスコミ。
そんな人たちがますこみと企業に増えてきたのかね
周りの客層なんか見て帰りたくなる時あったりするよ
「カスハラがー」と顧客側にレッテルを貼り、
企業店公務員側に異見するのは逸脱だという風潮を必死になって作るのって何なのだろうな
なるほど、そういう視点もあるか
店、公務員、企業は絶対無謬であり絶対なのです。
働き方改革でのサービス供給激減でもそうだけど、
働き手として楽になるメリットより、客側としてのデメリットの方が大きいのにね
どんな人でも、自分が提供できるサービスより受けてるサービスの方が圧倒的に多いのだから
その両面、しかも消費者側としての立場の方が多岐に向かうのに、なんかみんなお気楽だよね
3か月でこれだからな 店側に大きな問題がありそうだ
自営の客商売してるが、自分も感覚的にそんな感じだな
基地外センサーがぴくっと働くやつが1％くらいはいる、もうちょっと割合高いか
その時は細心の注意で対応するんだけど、こっちがどう頑張ってもトラブルになっちゃうのが、その中のまた1％って感じ
ハインリッヒの法則はいろんなところにあるよ
実際にお金取るところも有るし水も原価掛かってたらやっぱやめるじゃ済まないよ。
料理を注文するから水は無料サービスにしてるところも有る。
そんな1％を声高に取り上げる今の風潮はなんなのかね
本当にひどければ警察案件にすればいいわけだし、
警察が相手にしないならたたくのは警察だよね
というか普通に世の中には一定のメンヘルがいるのに、それがしでかしたことを声高に叫んでここまでの動きにするのはなんなのかね
そんなのカスハラへの抑止力より正当なクレームをすることへの萎縮と、それから逃げるときの免罪符になるだけなのにね
そんなことやってたから配送のドライバーや不遇職の人材が不足して困ってるんだろ
逆だよ
本部、オーナー、店長（経営責任者）とかほどこういうのに寛大
この良心的プレー（おもてなしw）がまた来店してくれるかも！と思う
バイトほど「ウゼェクソ客だわ、こいつ」と客に敵意丸出しにする
だからバイトテロが起きるんだよ。店長テロとかオーナーテロは起きない
匿名掲示板だってそうだろ？政治批判、外国批判とかアツくなってる人って殆どがただの無職で一般人
一切の論拠なし
希少に発生のものに毅然と対処してなかったのは企業の問題
別にカスハラとかで騒がなくても度が過ぎたものは既存の刑法で対応できる
毅然とした対処は必要だが
それはカスハラ誹謗を消費者にかますことではない
まずは現場に押し付けて逃げていた連中が責任を負わないとな
目先の感情で動くからな
すぐ退店した
相手の理性を奪った理由が自分にあることを棚にあげて、相手が理性を失った後の事を声高に叫んで被害者面をする
そういうケースについて言えば
相手を煽るだけ煽って相手の理性を奪っておいて
いざそうなればそこをたたく
離婚調停有利化のDV煽りとか
面白がりで人を挑発する女のやり口と重なるな
全うな第三者からみれば
喧嘩両成敗、というか「煽ったのはおまえじゃね？」という話なのに
どこのボッタクリバーだよ
これだから個人経営の店には入りたく無い
こういう一方的な攻撃性と他責性
こういうやつこそ自分が客になったときにやらかしてるんだよな
根底に他人への責任転嫁で動いてるから、自分を至上扱いして
そらランチ切らしてたら退店されても仕方ない
無いメニューで客を釣っておいて
水出したから他のものを注文しろとか羊頭狗肉もいいとこ
どこのヤクザの店だよ
ソース見る限りは店頭にランチ無しの旨は書いてあるんだって
それをロクに読まず入店して「えっ？ランチ無いの？」で帰るとの事
ランチで2000円ぐらい取る店だから、ノーマルメニューは恐らく
だけどパスタ1皿で3000円近いお高い店なんだろ
そういう所へ行って確認もしないで高い、とかはさすがに客側の
モラルやマナー意識が低過ぎるよ
そんな店で
誤解した人が水だけで出ていったことを外に叫び散らしたなら
それはそれでみっともないよね
結構な人が退店してんでしょ。
それは流石に店に問題がある。
うっわーおもしれー棒
なんだここも外人かって出てく人が増えたんでないの？
お前がメニューやないか
自分の余裕の無さから出る不器用さをお客の立場を利用して店に押し付けている事で自分をようやく1人前に生きていけるような状態。
そっくり店側にも当たるね
その場で何気なく声をかけて事情を探るとか、度重なるなら牽制するとか、
そうでなくても次に繋がるような好感ある送り出しをするとか
その場では黙っておいて外に向いて吠えるとか
そもそもそれは商売倫理に反するよね
まぁメニューもらってからの注文で納得いかんから帰るってのだったらありだと思うけどな
大衆食堂みたいに外に見本とか置いて値段いくらいくらって書いてるような店じゃないとこもあるから
アレルギー持ちとかのやつが事前に素材確認して
抜くこととかできるかとか聞いて
店側ができんと言われたら退店するってことも正当性あることだし
自分も似たようなことがあるわ
生意気なイタリアンに入って
席があいてるのに
いつまでも案内されないから帰った
店員は暇そうで
立ち話してた
前から客を馬鹿にしてる店だと
思ってたから
店員が指を入れて
丼を持つのもイヤ
基本ラーメン屋は行かないけど
どかしてくれって頼んだのに
殴りかかられても困るしね
こういう対応が嫌なら起業してギリギリカツカツやってますって
多少の名が通っててもこの手の店には行かないことだ