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By - COLLY 公開：2024-04-22 更新：2024-04-22
大人にも子供にも大人気のメニューであるから揚げですが、自宅でつくるとなると、油の量も必要だし、その後の油の処理も面倒だし…と、面倒に感じているという人も少なくありません。
少しの油でふっくらとおいしいから揚げをつくるコツについてInstagramの投稿から紹介します。
鶏のから揚げも揚げ焼きなら簡単につくれる！
自宅で簡単かつおいしくできるから揚げのつくり方を紹介しているのは、ライオンが運営する生活情報WebメディアLideaの公式Instagramアカウント（lidea_lion）です。
Lideaの公式Instagramアカウントでは、毎日の献立に役立つ簡単かつ時短なメニューのレシピや食材を保存するコツ、洗濯やお掃除に役立つアイディアなど、日々の暮らしをより楽しくしてくれる情報を多数発信しています。
Lideaの公式Instagramアカウントで紹介されている鶏のから揚げのレシピは、少量の油を使って火を通す『揚げ焼き』というつくり方のもの。
揚げ油が少なくて済むため、普通の揚げ物よりも気軽にトライできるはず。早速詳しいレシピをみていきましょう。
https://grapee.jp/1595659
毎度思うんだが、揚げ物って数ｇの小麦粉をまぶすじゃん
そのために1袋買っても必ず使い切れずに残すから
まぶし系の揚げ物・炒め物はやらなくなった
10g程度の激少量パックが出ないものか
ふりかけるタイプの小麦粉あるよ
少量で割高だけどそういう事情あったらいいかも
余りに揚げ物をしていなかったので
今年の二月後半から三月前半に
Youtubeのトリのから揚げいろいろ試した
結局ムネで普通に作るのが一番旨く感じる
太って我に返った
そろそろ油を処分しなくちゃ
肉なんかいらん
発ガン性物質
余った小麦粉は強引にお好み焼きに
たっぷりの油でカラッと揚げてる
みんな知ってるやりかた。 記事にするほどじゃない。
放っとけば酸化するし
ギョーザも
揚げ油の不安定な温度変化と底づきは揚げ物の天敵
次からこれ
馬鹿にしてんのかおい
揚げ焼きでも普通に火通るだろ
長方形の持ってるけど使いやすいし油も少なくて済む
揚げたての唐揚げやトンカツうまー
まー揚げ物は調理器具洗うのが一番面倒なんだけどね
食洗機はよ入れたいわ
なぁにまた明日からダイエットを決意すればいいさｂ
諦めてサイドに衣付けないという手もあるが
たっぷりの油で作ったほうが圧倒的に楽だな
何故か美味しさが騰がる！
朝からはすご
でもそれが一番美味しいと思う
だよね
言うほど時短になるかなあ
唐揚げは作る時大量に作って冷凍しておくほうが楽
余った小麦粉と100均で買った電球を割って粉塵うわぁ
教えて詳しい人
揚げ油の処理に金が掛からないぞ
唐揚げ含むフライドチキン系は当然、冷凍のフライドポテトも段違いに旨くなるぞ
最低限油ハネ防止ネットは使うように
牛乳使うやつ