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飲食業界も例に漏れず、特に、ハードな仕事のイメージがある居酒屋の人手不足は深刻だ。
飲食業界の専門メディアを運営する筆者が取材で会う居酒屋業態のオーナー達は口をそろえて「人がいない」と嘆く。
帝国データバンクの調査によると、2024年1月時点で非正社員の人手不足割合は29.9％。業種別では「飲食店」（72.2％）がトップだという。
シンクロ・フードの調査でも、40.7%の飲食店の人材が「不足している」、そして雇用形態で最も足りていないのが「アルバイト・パート」となっている。
このように、飲食業界の人手不足、特にアルバイトの確保に苦戦していることがデータからも伺える。
https://gendai.media/articles/-/127969
前スレ
https://talk.jp/boards/newsplus/1713392047
ここまでコケにされて、それでも上級の生活をけなげに支えようとする国民バンザイだな。
人が増えれば物だって何倍も売れる。
今 闇バイト人気なんだわ
○ 奴隷不足
◎ 非自発的失業
その分ビール1杯2000円にすりゃ良い
世界一美味いお通しだせば大丈夫
縁故で集めろ
困ってるのに何故辞めてくれないんだって理屈が通りそうで怖いｗ
諦めて65歳以上の人材を採用しろよ
「バイト不足が止まらねぇーーー」
働いたあとに仲間と遊びに行ったり
その他の楽しい要素があって長く続けられた
今の子たちにはそうゆう関係って無いのかな？
人が集まらないのは、給料が低いからじゃね？
時給上げて、値上げしたら、客来なくて、居酒屋潰れる。
客は、小泉純一郎、安倍晋三に金を毟り取られて、高い居酒屋でビール飲めるか！ボケ！
貧乏国家やから、居酒屋でけへん。
ニュージーランドのパブに入ったことあるけど、椅子もないんだぞ、
基本立ち飲みで、カウンターにおかわりもらいにいくんだぞ。
上司が怖いとか会社の待遇が悪いとかではなく
何となく自分に合わない気がしてとか
理由になってない辞め方するし
そういう子はお金あんのよ、良いじゃん、ストック使ってくれたら、フローの金が増える。
転職回数が傷になるような時代じゃなくなってきたしいいと思うけどね。本当にいい会社なら辞めた後で嘆くのは本人だし。
お客様も、広い心でつきあう
バイトの時給すらも上げられないなら廃業
接客も良好になる
お店儲かる
なぜ出来ない？
小泉純一郎に給料下げられて、客が高い料金払えないから
> 小泉純一郎に給料下げられて、客が高い料金払えないから
日本が内包していた活用されていない含み資産を、郵政民営化、労働人材の流動化という名目で証券化して、他国に売り払ったからね。
民営化・自由化バンザイ！って煽ってたマスゴミは、消費税アップの時も景気が良くなる！って煽ってた。
自分らはアップ対象外にしろ！というダブスタ。
それでまた忙しくなったから戻ってきては無いでしょ
・週三日
・一日四時間
これなら働いても良いよ
今は900円だけど、時給6ドルだぜ？
アメリカは20ドルのご時世にな
日本は奴隷作りのエキスパートやわ
そりゃ子供なんて作られるわけないし若者はでていくわ
こんな所に書き込んでるようなおじさんやおばさんは募集してないの
ごめんね
会わないってのは大事でしょ
大体曖昧な理由の時ってなんとなくってのも勿論あるだろうけどそれこそ上司が嫌とか仕事の環境が悪いってのをぼかして言ってる時もあるしくだらん理由と一蹴してると問題点見逃すよ
バイトはチップで儲けてる
日本ではチップの文化が無いから
時給上げてやれよ
しないって！
ロボットに頼れよ
今は無料賄付き、としなきゃどうだかねー。
車も無ぇ！
爺さんとッ！
婆さんとッ！
値上げするなりサービス落とすなりするしかないね。
ガストではない店で配膳ロボットの後ろを店員がついてきてたわ。ロボットのミスをカバーする役割なんかな？
https://i.imgur.com/19Pw6Cr.jpeg
座ってたら持って来てくれるのが当たり前みたいなところから直していかないと無理だな
見張って無いとおしゃべりばかりして、片付け掃除すらやらないクズの巣になるけど
確かに時給は高いに越したこと無いけれどその金額に見合う労働を提供出来るのか疑問。
利用下さるお客様に可愛がって頂ける仕事して訪問数稼がなきゃ。
外国人労働者が来ないと廃業になるかも知れない
的な
バイトが来ないと店続けられない？
泣き言聞くと、何故かむかつく
なぜなんだろう
仕事がうまくいかないのは経営者の責任じゃない、
労働者側が働かないせいだ、
・・・って経営者が言ってるように聞こえるからだろうな
あと個別料理なら自動販売機みたいでいいんだよ
アプリで頼んでその機械に呼ばれてガチャンって皿ごと出て来る様にすれば出来損ない配膳ロボットもいらないし
無人点でもいけそうだよね
学生はバイトしないで生活できてるの？
だとしたら豊かなんじゃない
わざわざ薄給で辛い飲食バイトなんて選ぶ必要無いからね
もっといい働き口がいくらでもある
その上に酔っ払いの相手なんてしたくない
スクラップアンドビルドを繰り返せば世の中は前へ建設的に進化出来る。
忙しい時には人手が欲しい、逆に暇な時はイラナイ
その通りなんだろうけど時短給付金でオーナーの自分だけ良い目してたのを、バイトは全部見てるからねえ