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「パン屋さん」の倒産が急増している。店舗や自社工場の焼き立てパンがブームを呼び、コロナ禍では中食需要を取り込んで根強い人気を誇っていた。だが、2023年度（4-3月）の「パン製造小売（パン屋さん）」の倒産は37件（前年度比85.0％増）で、前年度の約2倍に急増、年度では過去最多を記録した。
2023年度に倒産した「パン屋さん」のうち、コロナ関連倒産は17件（前年度13件）で半数近く（構成比45.9％）を占めた。パン屋さんはコロナ禍のテイクアウトブームに加え、飲食店と同様の支援を受けられたことから、コロナ関連倒産は2020年度1件、2021年度3件と低水準だった。しかし、各種支援の効果が薄れると、コロナ禍の影響が次第に顕在化してきた。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/257af5d05a885d34d838a270b618095ae90a6bf9
粉もんやばいね
スーパーの調理コーナーで焼いてるから焼き上がりに合わせていくと焼き立て買える
個人パン屋というか個人店は何でも厳しいよね
ベーカリーも少ないけど古い所はそのままだし
高級食パンの店が潰れた記事の焼き直しにしか見えないんだがｗ
値上がりがひどい
メロンパンに300円は出せない
あんなもん続くわけない
どこが景気いいんだよ。
ならちゃんとした定食屋行くわ
そのくせ昔からあるチェーンは撤退進んでいた、元々儲からなくなってきた
例えば2016年に150円だったパンが現在300円と倍になってやっと採算取れる状態
小麦の上昇もあるが、もともと食料生産難による買い占めで価格上昇続いていた
賃金上昇の流れで半端な規模のパン屋が限界超えて倒産廃業している
素人が開業しやすいのだよね
寿司だなんだ他の飲食みたいに
１０年修行しないと最低限の技術が得られません
って世界じゃないからな
だから開業する店も多いし潰れる店も昔から多いだろ
はじめから倒産（閉業）前提だろ
流行りに乗ってひと稼ぎするだけの
屋台に毛が生えたようなやり方だし
出口戦略も大事
悲観するべき点はどこにもない
小麦食いは円を海外に流出させる売国奴
で円安にしたのは安倍自民党
パン抜きで普通に飯くうしか無いよね
それすらも円安と物価高でどうなるかわからんけど
https://tadaup.jp/1321e5936.jpg
会社組織にすれば、長時間労働で部が悪いし薄利多売の業種は大変
まぁ、この手を開業する人ってピュアな人で欲無い人多い。
インボイスでどんどん廃業してるよ
生きてるパンをつくろう
赤ちゃんははだかで生まれてくる
ドジョウもはだかでカエルもはだか
しかし食べずには生きられない
ひもじいことはがまんできない
どんな小さな虫だって
食べずにいては死んでしまう
おいしいパンをつくろう
生きてるパンをつくろう
いのちがけでつくろう
いのちのパンを
穀倉地帯は半分は使いものにならないし
第一次産業従事者もかえらない
十年単位で無理
お洒落に釣られて来るお客は
すぐそっぽ向く客だから。
開店時にサクラ並ばせて。あんなのに信者いるんだからねえ
昭和時代までは少々高くても安心安全な手作りパンを選ぶ人が多かったけど
もうそんなことを言っている余裕のある人が少なくなって来たんだろうな
昔から飲食店の倒産率は3年以内に70%10年で90%が潰れるくらい競争が激しい、自分は大丈夫だと安易に開業する人が多いんだよね
コロナ前一斤280円
それが340円 そして今は380円と
ふざけた価格になっていって、それまでは行列すごかったのに
最近は殆んど行列しなくなってるわ。
朝一の焼き立てパンは美味いぞ
ありがとうアベノミクス
日本を恐慌に陥れてくれて
次も自民党に投票させて頂きます
無駄に高いパン屋のパンは真っ先に節約の対象になってしまう
そういえばたこ焼きも高くなってた。
10個800円とか誰が買うんだよ。
ただ、小麦と油の高騰で小麦粉と油脂製品が馬鹿上がりしたから価格転嫁したらパンにそんな金使えるかーってどんどん客が離れていった。
株が上がったああああｗｗｗってやってんだから内需はこうなる
たったこれだけなら後継者無しの所か、例のクソみたいな名前を
付けてプロデュース料ふんだくってたあのパン屋とかじゃねーの？
たこ焼きというならマジにこれくらいやって800円は取るべきよな
https://i.imgur.com/1X7ttCp.jpg
パン焼き機が壊れたのもあるけど。
やっぱり安物はダメだね。
美味しかったのに、岸本拓也の高級食パンに手を出してしまって
失敗し、支店作ったけどコロナの影響か半年で閉店し
パン屋の中でこだわりのカレーを出し始めたんだけど、パン屋としてもカレー屋としても中途半端になってしまい結局閉店してしまったわ
凄く頑張って色々やってたけどコロナもあって駄目だったみたい…
グロ
パン屋の中にカレーとかカレー臭で台無しな気が
このセンスのなさは潰れて当たり前だわ。
バカ舌が美味しい美味しい言ってただけだからな
あーそれと ラーメン屋も潰れてたわ
安倍が日本をぶっ壊したな😔
「町中華で飲ろうぜ！」も都内ロケが無理になって終了だな。
シーチキンマヨ乗せるのもいいしコンビーフ焼いたのもいい
22ヶ月連続 実質賃金下がりっぱなしだから
もうみんな節約に走ってお金使わなくなった
利益率高いのだけに絞って生き残りかけてるのかな
俺は3食米だよ
日曜の朝はビール飲みながらサンドイッチだな
もしかして500円超える??
その価格帯のパンを作りたい個人は多いけど、食べたい人はそんなにいない
２３年の外食売上高１４％増＝コロナ禍前上回る―フードサービス協
日本フードサービス協会が２５日発表した２０２３年の外食産業売上高（新規店を含む全店ベース）は、前年比１４．１％増と２年連続のプラスだった。値上げ効果に加え、新型コロナウイルスの影響緩和で需要が回復。コロナ禍前の１９年比でも７．７％増となった。
入国規制緩和によるインバウンド（訪日客）の増加も売り上げを押し上げた。
ただ、客単価が上昇した影響が大きく、客数は１９年比１割程度減と推定される。同協会は「経営環境は依然厳しい」（担当者）としている。［時事通信社］
https://sp.m.jiji.com/article/show/3150656
値上げとか全部差し引いた値。
どこが豊かになってるん？
腹持ちが悪くて直ぐに腹が減って来て目の前が暗くなりフラフラして来て非常に危険。
ゴハンやデッカイおにぎりには絶対に敵いませんね。
全世界の白人を相手に、互角以上に戦った貧しくて痩せていた日本人達が、粗食に耐え抜いて、
白人軍を原爆の登場待ちにさせた原動力は、米のオニギリの威力だったと言う事は栄養学の世界では有名ですよね。
但し白米はいけませんね。
日露戦争で軍医長だったアノ有名な森鴎外は、貧乏百姓の子息たちの兵士達がが白米を食べたことが無い、
と言う実情に驚き。泣いてしまい、白米を戦場に大量輸送、思う存分食ってくれと大判振る舞い。
何と是が仇になり6万人が重度の脚気で病死。
海軍は、白米は猛毒と言う船乗り達の伝説に従い、雑穀食で難を逃れたのは有名ですよね、
後世にビタミンＢが発見されて、原因がわかったんですね。
、
でも餓死しまくってたじゃん
麦飯にすりゃいいよな
我々のような貧困世帯は生活苦だと言う現実が分からんのか！
岸田や上級国民は貧困国民を必死になって助けろよ！他人に尽くせよ！
真面目に働けよ！反省しろよ！努力しろよ！もっと勉強しろよ！
岸田はその程度の実力で本当に我が祖国のトップクラスの人間なのか！
問いたい！問い詰めたい！小一時間問い詰めたい！
まずは減税しろよ！消費税を下げろよ！そして物価を下げろよ！徹底しろよ！
貧困世帯の電気、ガス、水道代を無料にしろよ！毎月20万円を貧困世帯に配れよ！
うまい棒12円、もやし30円、豆腐30円、マグロの血合い100円～200円、玉うどん3食入り100円、焼きそば3食入り100円、ヤマザキの総菜パン100円、食パン1斤110円、くらしモアの5食入り袋ラーメン250円がメインの食事になった！
そして一日一食になって100kgを軽く超えていた体重がガリガリに痩せ細って71kgになってしまった！
誇り高き日本侍の我々のこの言葉の重みを知れ！
高級食パン店潰れるラッシュはとっくの昔に終わった
其れは食料が完全に切れて、ネズミや蛇を食いながら、速射砲弾を運び撃ちまくって居たせいですから。
有名な英軍の傭兵グルカ兵達が、日本軍陣地の砲声が途絶えたので、恐る恐る接近していき全員が地べたに伏して地面を叩き号泣。
駐退機が付いて居て、同じ照準設定で砲を連射できる速射砲の弾を、担いで運ぶ日本兵達が全員英軍陣地をにらみ付けて息絶えていたんですね。
その体は痩せ衰えて骸骨その者の骸骨兵士達。が、逃亡する者皆無の見事な討ち死に。
世界三大強兵として有名なアフガン兵・グルカ兵・日本兵、の名に恥じない見事な戦闘力の見本のような死にざまに泣いて動けぬグルカ兵達。
金利あげられず円安インフレ地獄で倒産続出。
わざわざパン屋の高いパンを買う理由がわからない
今必要だからコンビニって、ササッと買ってすぐ食べるほうが効率よくね？
現在だと麦や粟、稗が高級穀物だと昔の人が知ったら
ひっくり返るだろうな
スーパーフードだっけ？ｗ
ちょっとリバウンドしてんじゃねーよ！
米は政府が価格コントロールしてるハズだが？
近所のすーパーの特売がいつもこの相場
確かに少し値上がりしたかもしれないがパスタほどじゃない
いつも買ってた米が700円くらい上がってるんだが
スーパーの倍の値段は高すぎやな
笑笑笑笑
パンによるだろ。食パンだと翌朝の朝食とかだし、菓子パンなら帰ってからおやつで食べたり。
今必要だから、なら、パン屋のイートインで食えば良くね？喫茶店併設してる所とかもあるし。
でも、コンビニで買って、店の外で立ち食いするなら、パン屋でパン買っても同じな気がするわ。
無くなってくれて良かった。
ブランド品は150円～200円に値上がりして
枚数減らして「私はこれでちょうど良い」なんてCMやっててバカかよ。
4/5(金) https://news.yahoo.co.jp/articles/7f38067c46abb092db3404b3b6db7c3000bfbb17
工場で大量に作るパンが最強って証明されたな
非常に非効率な商売だから継続的な成功は難しいし特に業態を食パンに
特化すると尚其の成功は難しい。
適切な修行も積まないで参入する馬鹿共には其れが分らんのです。
みんな貯蓄にまわしている
大手しか信じられぬ。
価格も零細の方が高いし。
こだわりがある人は自分で焼くのでは？
それも高値で。日本の政治家は売国奴ですか？
あがってるとしたら製粉会社のボッタクリな
スポンサー企業だからって躊躇せずちゃんと報道しろよな
得してるのは以前から株転がししてる奴だけで全く好景気じゃないだろ
ブームだった業種で倒産でるのは当然
残留農薬の検査くらいしとるやろ
高級とかどうでもいいんだよな。
むしろ4日置いてもカビないメーカー製食パンのほうが貴重
働くより生保もらったほうがオトクだとばれちゃったし
もちろん高級食パン以外の普通のパン屋な
スーパーで買うような食パンはやっぱ不味いし、ライ麦や全粒粉の買おうと思うと大して価格変わらんのよね
わざわざパン屋まで出向く必要性は皆無
便乗値上げでウハウハですわwww
おかしくね？この記事
日本の交易状況では、ウクライナの建国からずっと
今も昔もウクライナから抗議輸入してませんよｗｗｗ
小麦や蕎麦粉はロシアをお断りした自滅セルフ制裁
ウッドショックや建物建材や金属類もだからね…
あと、言うまでもなくあらゆる輸送費輸入品の高騰
変なムーブだったよ
失礼 >>133の誤字訂正↓
【誤】ウクライナから抗議輸入
【正】ウクライナから小麦輸入
パン屋の倒産については、高級食パン流行り廃れと
バターや卵ショックや燃料費の高騰あたりが原因だろう
自転車操業な分野ほどキャッシュフローで破綻しやすい
トヨタは大儲け
パンのようなもの
美味しくないよね
自分で焼くパンは焼き立てはすごく美味しい。
パン屋はなんなの？ってぐらい美味しい。
次の日食うと超まずい(´・ω・｀)
山パンとか何日経ってもうまいから。
それなりの工夫があるんだろね。
じゃあ食パン調理器買っても美味しいのはその日だけ？
今日日電子レンジオーブンでもパン作りはできるから一回やってみたら？
焼き立ては感動するぐらいうまいぞｗ
ちなみにパン製造機は買わなくてもって上位に来る程度のものｗ
自民党が大企業を儲けさせるために円安物価高を放置してるからなあ
まあ国民が自民党を選んでるんだから物価高にも満足してるんだろ
自分で作ってやれるって思ったら発展させる方が楽だよ
簡単な物から始めるのが学ぶ方法の基本だからね
いきなりやると挫折するしね
>「パン屋さん続々潰れる」倒産が急増し年度最多を更新 小麦価格の上昇などコストアップが痛手か
うそこけ！ 小麦価格くらいうだつの上がらない記者でも調べられるだろ！
https://jp.investing.com/commodities/us-wheat
コストアップの主たる要因は、生産性が上がらないのにうるさい連合率いる労働者の賃上げです。
日本労働組合総連合会（日本総連）の言うことなんか聞くからこうやって経済活動に被害が出るんだよ。(-_-メ)
電子レンジでやってみるわ
ありがとう
カロリーお化けだし
関係ないけど 天ぷらも 今はだめ
なんか 水分が偏っててねちゃっとしている
パンは冷めたてが美味しいんだよ
焼いて 3から4時間後ぐらいか
貧乏人は麦を食えから貧乏人は虫を食えの時代にw
ラーメンも即席やレンチンで十分だし
スーパーのクロワッサンと老舗のクロワッサン
だけあればいい。
デミグラスハンバーガーが130円
トマトレタスバーガーが130円
焼きそばと目玉焼きのパンもトマトチーズバーガーも全て130円で８個も買っちゃったデブでーす
みんなその分どっか削減しないといけないんだよ
どこだ？
こういう物だよな
してるよけどその基準を緩めたんだよ
輸出屋さんらとお役所さんら
マフィン食べようぜ！健康志向の無添加のやつ！
翌日になるともうダメになるのか…
国民のみんなは政権交代で山本太郎総理誕生に期待しよう！！
消費税廃止だよ？！なんでれいわに投票しないか意味不明だよね。
市内に2軒建ったが高級食パン屋は全滅したなw
今どき食パン1斤100円で買えるか？
スッカスカの空気しか入っていない変なやつだろ？
そんなのパンじゃねえよ
どうでもいいやん正直
そうじゃなくて、ハロワに行かないから失業者にカウントされていないってことだろ
パンそのものは化学の実験みたいなものだからな
工場で作ってくれた方が安定してウマイよ
0.5点だから、60斤食えたらな🍞w
そりゃ当たり前だろ
パン屋が急激に増えたんだから
その後は倒産が待ってるのは当然
山パン独り勝ちなのが嫌
全部つぶれるやろな
フジパンの食パンは何故かその時によって出来具合違う気がするんだ、、
100円の食パンなんかどこでも売ってるし
まぁ、日本人の7割が食事に興味なく、グルメと自負している大半がラーメン食いだからなw
パン屋もマニア向けに発信して商売しなくては生き残れないと思う
パン屋が多くなったからね マスメディアが作り出した虚像に客が群がった
マスメディアが作った「美味いパン」でしかないから飽きられる
インチキコンサルが仕掛けた似非食パンブームは2年前に終わってる
市販のパンも200円前後。おいそれと買えなくなった
半額でも高いって感じられるのも多く有るよ。
最初は目新しさもあって流行るけど、他に新しい店ができたらそっちに客は流れるし、飽きたら買わなくなる
ラーメン屋も一緒
エレクトロニック・ハラスメント Wikipedia
マイクロ波聴覚効果 Wikipedia
相互に見比べられると
ばれていますけれど大々的に行っている者
幻聴 神の声 幽霊 宇宙人 何を話しているのですか?裏で話している
たいして旨くないパン屋は潰れて当然
貴重なのにね。もったいない
もっと高くなるわ
やはり本場 ヨーロッパで修行そして最新の技術などで進化しているから
古い店は淘汰される
なんでもいいんだよ
こだわりのラーメンもパンも誰もいらないのよ
ここ数年で下がったのは昨年の10月だけな
そして今年の4月は強力粉以外は上げだ
唐揚げを半分くらいに切ってマヨネーズつけてホットドッグみたいに切れ目入れたパンに入れれば美味いかもしれないな
分かった
お前のパンはトランスジェンダーに作らせよう
それ普通にパン屋で売ってるよな？
そうなの？
俺パン屋行かんしさ
3食米なんで良く分からんのよ
用意されてる物食うだけだしね
少し遠いスーパーに入ってるのは良心的価格だからそこ行く
早期退職で手作りパン
パン代ケチってもその少し遠い所へ買いに行く時間とガス代考えたら結果的にマイナスじゃん
コンビニでも売ってたわｗ
ttps://www.sej.co.jp/products/a/item/301090/
普通に営業してるパン屋は
ただ店を開けているだけw
そこいらへンの酒屋と同じw
パン屋の経営はムズいと思っていた今日この頃w(昔からな)
うどん500円以上だと、もう食べないけど
過当競争になってるじゃん
1個100円
えらい出世しはりましたなぁ
旨いからすきだが値上がりしてて気軽に買わなくなったわ
粉ものって安さが売りなのに、高くなったら意味ないだろ