【教育】調理前に野菜を洗うことも知らない…家庭科教員、生徒の経験不足に嘆きアーカイブ最終更新 2024/04/07 10:531.鮎川 ★???家庭科の授業といえば、調理実習を楽しみにしている子どもたちは多い。しかし家庭科の教員からすると、調理実習こそ、子どもたちの家庭での様子が見えてくるという。「まず野菜を洗うことさえ知らない子がいます。そして包丁が使えない。りんごの皮はむくというより削ぎ落とすように使う子が多いです。ジャガイモはピーラーがないとむけない。中高生でも包丁が上手に使えるのはクラスで1人、2人といったところです」こう語るのは小学校から大学まで幅広い年齢の子たちに家庭科を教えているベテラン教員のAさん。そしてこう続ける。「最近中高生を教えていて顕著なのは、生ごみを触れない子が多いことです。男子でも女子でも同様です。調理実習のあと、だれが生ごみを捨てるかでジャンケンをしているときもあります。ネットに入っていないと触れないし、ネットの端をつまんでごみ箱に捨てようとするから床にポタポタ水滴が垂れてしまう。生ごみは水分を絞って捨てる、という発想はない。あと台拭きも汚い、といってつまんで持ってくる。布巾そのものを使えない子も多いですね。家では布巾の代わりにキッチンペーパーや使い捨て除菌シートを使っているようです」見えてくるのは、潔癖すぎる子どもたちの姿だという。同じく、複数の私立中高一貫校で教えるBさんは、このように言う。「私が教えている学校にも生ごみを触れない子は多くいます。小さい頃からどろんこ遊びをすることがあまりなくて、『汚いものは触っちゃダメ』という生活をしてきているせいもあるのかな、と思います」Bさんは調理実習中のある「事件」を語る。「以前、男子中学校の調理実習で天ぷらを作ったのですが、続きはこちらhttps://news.livedoor.com/article/detail/26167797/2024/04/04 10:45:26361すべて|最新の50件312.名無しさんYAKes実際の魚を見たことが無くて魚と言えばスーパーに売ってる切り身のあの形しか連想できない子が居るって聞いたけど本当だろうか2024/04/05 10:47:27313.名無しさんy44EW目を覆いたくなるのは分かるが、教員なら嘆く暇な時間で教えろ2024/04/05 11:04:59314.名無しさんlf1Bw>>313むしろ喜ぶべき。みんなが出来たら家庭科教員の需要なんかないw2024/04/05 11:07:56315.名無しさん3BUxm>>312水族館ってだいたい通る道だと思ってたけどそんなことないんだなそれでも絵本や図鑑で見る気はするけど2024/04/05 11:13:19316.名無しさん7dQ3q知らない子にそれを教えるのが授業なんだろ最近の子供は〜じゃねえんだよ2024/04/05 11:23:05317.名無しさんnKQjT>>312ケーキを等分できない子とかって感じじゃないの2024/04/05 11:24:01318.名無しさんQ2GU4お前が教えるんだろ2024/04/05 11:26:41319.名無しさんagMrLこの教師の同世代だって一昔前には米を洗剤でといでただろうよ2024/04/05 11:55:05320.名無しさんWCucp日本ザルでも洗って食べるのに畜生以下の子育てw2024/04/05 12:11:13321.名無しさんDIZoP>>311物教える仕事ですらこれだからな終わってるよ2024/04/05 12:38:09322.名無しさんDIZoP>>312アホ丸出しネットやニュースの情報が全ての年寄りのレスって感じやね2024/04/05 12:38:47323.名無しさんdjPqG>>98それを信じてるお前がヤバい2024/04/05 12:49:29324.名無しさんvV2Ciオヤの鉄平してとら覚えるんだけど親の手伝いもしないガキ共なのかな?2024/04/05 13:02:24325.名無しさんDIZoP>>324プッw2024/04/05 13:14:41326.名無しさんnomXT生きていくことが目的でしょ?そこらへんが日本の教育はダメなんだよな、やきうとかしちゃうから。2024/04/05 13:58:14327.名無しさんewtnv今は無洗米とか洗わなくて良いカット野菜とかあるし家事に必要なスキルはだんだん変わっていくわけで。この講師の方だって講師のくせに機織りや糸紡ぎできないとか言われても困るだろ。2024/04/05 14:09:43328.名無しさんU6kI4まぁ、野菜洗うとかの基本的なことは教えたほうがいいと思うけどピーラーとか便利な道具を使わないのは趣味の文明の利器を削る縛りプレイなのか?ww2024/04/05 14:26:05329.名無しさんETZjtつか実習で天ぷらやったとか書いてるけど、授業何時間やってんだよ?嘘つけって2024/04/05 14:28:58330.名無しさん19sy6服は裏返して洗うわ皮脂が落ちるし痛みも防げる外干しするなら裏のまま干す2024/04/05 15:49:13331.名無しさんkUI0Qなんでも火を通す中国式なら大丈夫2024/04/05 16:02:48332.名無しさんlO2GZガキやバカ親はどうでもいいが無洗米ってあほか米は洗うものじゃない研ぐものだ2024/04/05 21:21:00333.名無しさんlO2GZ潔癖症ってのは知能の低い人向けの宗教だからな宗教大好き日本人に多いはずだわ2024/04/05 21:25:23334.名無しさんw8aVp料理もまともにできんとはそんなんで生き延びれるのか?2024/04/05 22:15:56335.名無しさん5zlXU>>328そうだよな。今の日本人は打製石器も使えないのかよと言ってるようなもん。2024/04/05 23:16:30336.名無しさんokM2g教員ならそれを教えるのが仕事だろうと経験不足な生徒を下に見てどうするのか2024/04/05 23:20:44337.名無しさんcZUkq日頃から自分の口に入れる物が、どういう調理工程を得てるのか見聞きもしてないのヤバいだろ。2024/04/05 23:41:09338.名無しさんHcYYv日本人はどこに向かっているのだろうか?絶滅2024/04/06 00:07:22339.名無しさんrGVxaピーラー駄目とか古い人間だわなあ2024/04/06 00:18:35340.名無しさんrFg2Q湯船に入る前に身体洗うことも知らない大人も増えたよお湯かぶればいいってわけじゃねーっつーの2024/04/06 00:56:06341.名無しさんX86WV>>340お前は首筋念入りに洗っておけよ2024/04/06 01:49:50342.名無しさんaxPUWまあ、料理なんか必要に迫られればやるようになるよ。学校では衛生管理やバイトテロの悲惨な末路とか教えてあげてほしい。2024/04/06 07:32:44343.名無しさんBmBPiTBS噂の東京マガジンやってTRY最近の若い子はしょーがねーなーと笑い者にして高齢視聴者に優越感を味わってもらう悪趣味企画2024/04/06 08:08:49344.名無しさん8WyfG米を洗剤で泡だらけにして洗わなくてもよいことも教えてあげてください。2024/04/06 08:12:15345.名無しさんLLdKb>>333不潔そうだね2024/04/06 08:14:25346.名無しさんuV4yf今の子どもって洗濯をするのに洗濯板の使い方も知らずに簡単に洗濯機を使いたがるよね。2024/04/06 08:41:48347.名無しさんgiOM5>>8つまりそうでないものは洗う必要があるって書いてあるも同然な訳だがその辺を自分で考えて正解にたどり着くと言うことができないのかな?職場のZ見てるとそんな感じがするんだが…2024/04/06 08:43:50348.名無しさんgiOM5>>345潔癖症って病気なんだけど無自覚なのが恐ろしい…2024/04/06 08:44:40349.名無しさんuQknF>>3慣れたら外食行く時間で料理作れるけど。普段からやらない奴は必死でやらない理由を後付けするよなあ。今のうちから家事スキル磨いておかないと、結婚してから相手も自分も苦労するぞ。2024/04/06 11:02:11350.名無しさんcp19Cそれを教えるのが仕事やん2024/04/06 11:03:31351.名無しさんuSx2j黙って学生にそれらを教えてやれよ2024/04/06 12:25:26352.名無しさんXfdF4派遣会社の寮が2人部屋だったけど相方は35歳くらい何だけど寮で飯作ってたら俺の分もつってくれっていわれた。自分でやれって言ったら作った事ないから調理方法が解らないんだってさ。作れるのはカップ麺くらいだって言ってた。2024/04/06 13:40:59353.名無しさんjg8BG自分とこでとれる野菜ですら入念に洗うのに買ってきたものなんてもうゴシゴシ洗っちゃうね紅茶に入れるレモンなんてもう無理だね、輸入ものなんて防腐剤から何から薬まみれだしもう自分でつくるしかない、そういう時代まできちゃったよねぇ2024/04/06 13:46:16354.名無しさんGTSGO>>348神経症はグラデーションだからな科学に基づいた潔癖さですらどこにボーダーを引くかで診断書が出るかどうか曖昧電車のつり革が汚いと思ってつかまれないって心理もコロナ禍時期では妥当だったし野菜を洗わないとダメってのも付着した泥由来の食中毒や寄生虫摂取の嫌悪なのかただのイメージ先行なのかで意味が変わってくる2024/04/06 13:56:10355.名無しさんWPza8なーに、かえって免疫力がつく2024/04/06 14:02:29356.名無しさんNKypv>>354野菜を洗わないとダメってのは潔癖症は関係ないけどなたとえが間違ってるけど1くらいは理解しようぜ2024/04/06 15:19:52357.名無しさんH4bdw大抵の人間は拡張子すら知らないでPC触ってる仕事してるしおあいこやろ2024/04/06 15:57:50358.sageE9Bxt>>1母親が家庭内で教え込まない時代って事?怠け者の母親見てりゃこう言う子に育つのかなあ。2024/04/06 22:38:09359.名無しさん8deeZじゃあそろそろおめこ洗ってくるってレス一時期2chで流行ったなw2024/04/07 05:30:12360.名無しさん0OkeBそういうの知らない子にも教えてあげるための教育なのに何言ってるんだこいつ2024/04/07 10:49:24361.名無しさんAdPltさすがにキャベツを洗ってるのはいないだろう2024/04/07 10:53:31
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「まず野菜を洗うことさえ知らない子がいます。そして包丁が使えない。りんごの皮はむくというより削ぎ落とすように使う子が多いです。
ジャガイモはピーラーがないとむけない。中高生でも包丁が上手に使えるのはクラスで1人、2人といったところです」
こう語るのは小学校から大学まで幅広い年齢の子たちに家庭科を教えているベテラン教員のAさん。そしてこう続ける。
「最近中高生を教えていて顕著なのは、生ごみを触れない子が多いことです。男子でも女子でも同様です。調理実習のあと、だれが生ごみを捨てるかでジャンケンをしているときもあります。
ネットに入っていないと触れないし、ネットの端をつまんでごみ箱に捨てようとするから床にポタポタ水滴が垂れてしまう。生ごみは水分を絞って捨てる、という発想はない。
あと台拭きも汚い、といってつまんで持ってくる。布巾そのものを使えない子も多いですね。家では布巾の代わりにキッチンペーパーや使い捨て除菌シートを使っているようです」
見えてくるのは、潔癖すぎる子どもたちの姿だという。
同じく、複数の私立中高一貫校で教えるBさんは、このように言う。
「私が教えている学校にも生ごみを触れない子は多くいます。小さい頃からどろんこ遊びをすることがあまりなくて、『汚いものは触っちゃダメ』という生活をしてきているせいもあるのかな、と思います」
Bさんは調理実習中のある「事件」を語る。
「以前、男子中学校の調理実習で天ぷらを作ったのですが、
続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/26167797/
魚と言えばスーパーに売ってる切り身のあの形しか
連想できない子が居るって聞いたけど本当だろうか
むしろ喜ぶべき。みんなが出来たら家庭科教員の需要なんかないw
水族館ってだいたい通る道だと思ってたけどそんなことないんだな
それでも絵本や図鑑で見る気はするけど
最近の子供は〜じゃねえんだよ
ケーキを等分できない子とかって感じじゃないの
畜生以下の子育てw
物教える仕事ですらこれだからな
終わってるよ
アホ丸出し
ネットやニュースの情報が全ての年寄りのレスって感じやね
それを信じてるお前がヤバい
親の手伝いもしないガキ共なのかな?
プッw
そこらへんが日本の教育はダメなんだよな、やきうとかしちゃうから。
家事に必要なスキルはだんだん変わっていくわけで。
この講師の方だって講師のくせに機織りや糸紡ぎできないとか言われても困るだろ。
ピーラーとか便利な道具を使わないのは趣味の文明の利器を削る縛りプレイなのか?ww
嘘つけって
皮脂が落ちるし痛みも防げる
外干しするなら裏のまま干す
無洗米ってあほか
米は洗うものじゃない
研ぐものだ
宗教大好き日本人に多いはずだわ
そんなんで生き延びれるのか?
そうだよな。
今の日本人は打製石器も使えないのかよと言ってるようなもん。
経験不足な生徒を下に見てどうするのか
絶滅
お湯かぶればいいってわけじゃねーっつーの
お前は首筋念入りに洗っておけよ
学校では衛生管理やバイトテロの悲惨な末路とか教えてあげてほしい。
最近の若い子はしょーがねーなーと
笑い者にして高齢視聴者に優越感を味わってもらう悪趣味企画
不潔そうだね
つまりそうでないものは洗う必要があるって書いてあるも同然な訳だが
その辺を自分で考えて正解にたどり着くと言うことができないのかな?
職場のZ見てるとそんな感じがするんだが…
潔癖症って病気なんだけど無自覚なのが恐ろしい…
慣れたら外食行く時間で料理作れるけど。
普段からやらない奴は必死でやらない理由を後付けするよなあ。
今のうちから家事スキル磨いておかないと、結婚してから相手も自分も苦労するぞ。
寮で飯作ってたら俺の分もつってくれっていわれた。
自分でやれって言ったら作った事ないから調理方法が解らないんだってさ。
作れるのはカップ麺くらいだって言ってた。
紅茶に入れるレモンなんてもう無理だね、輸入ものなんて防腐剤から何から薬まみれだし
もう自分でつくるしかない、そういう時代まできちゃったよねぇ
神経症はグラデーションだからな
科学に基づいた潔癖さですらどこにボーダーを引くかで診断書が出るかどうか曖昧
電車のつり革が汚いと思ってつかまれないって心理もコロナ禍時期では妥当だったし
野菜を洗わないとダメってのも付着した泥由来の食中毒や寄生虫摂取の嫌悪なのか
ただのイメージ先行なのかで意味が変わってくる
野菜を洗わないとダメってのは潔癖症は関係ないけどな
たとえが間違ってるけど1くらいは理解しようぜ
母親が家庭内で教え込まない時代って事?
怠け者の母親見てりゃこう言う子に育つのかなあ。
ってレス一時期2chで流行ったなw