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根菜類とされているジャガイモの分類を穀物に変更する案の撤回を求める最先鋒は、ジャガイモ産地として知られるメーン州選出のスーザン・コリンズ（Susan Collins）上院議員（共和党）とコロラド州選出のマイケル・ベネット（Michael Bennet）上院議員（民主党）。農業への打撃を懸念して声を上げた。
両議員は、農務省と保健福祉省に宛てた書簡を公表。「米農務省は創設以来、ジャガイモを野菜として正しく分類してきた」と述べた。
そのジャガイモから「野菜」としての地位を剥奪する提案は、両省が共同で作成する「米国人のための食生活指針（Dietary Guidelines for Americans）」2025～2030年版に掲載される。
農務省によれば、米国人のジャガイモ消費量は1人当たり年間約22.5キロで、野菜の中では最も多く食べている。ただし、その約半分はフライドポテトなどの冷凍されたものを摂取している。
ジャガイモは炭水化物を多く含むため、血糖値の上昇を引き起こす可能性があり、野菜の摂取量にジャガイモを含めるかどうかをめぐっては、専門家の間でも意見が分かれている。
だが、2人の上院議員は「ジャガイモの外見的特徴や園芸学的分類について議論の余地はない。白い皮のジャガイモは穀物とは異なり、カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンB6、食物繊維を豊富に含んでいる」と主張した。
また、分類の変更は
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/334956fc25018e4aa93f1223abe28f3c070b8350
マクドナルドがヘルシーなイメージになる
サツマイモ🍠はどうなんだ？とか
色々ややこしくなるよね
サツマイモは食物繊維豊富だから
野菜で確定だろうけど
雑草説じゃないの負けないくらいの生命力と増殖力があるよ
ただ植え替えたりすると機嫌悪くなってあっという間に消えたりする
まぁ、土が合って無かったんだろうけど
飛び立っていくんだよ。
アメリカ人には主食という考え方がない気がする
炭水化物を摂取するという意味では
デザートが一番主食に近い
あーコース料理or屋台のサンドイッチとかケバブとかピザみたいな感じかな
もしくはチャーシュー山盛りの豚骨ラーメンとか
そう
ハンバーガー、ホットドック、ピザ、ケバブ、サンドイッチ、ラザニアのように
アメリカは炭水化物と惣菜が一体化してる食事が多いから
あえて「主食」という概念がないというか…
一体化してないワンプレートディナーの場合は
デザートで炭水化物を補ってる感じがする
栄養素的に穀物に扱いすべきだってのと分類を変えるのは違う話だ
同じ理由でトマトは果物な
痩せ→穀物
野菜の食ったつもりと言うのは
違うなぁ。
掃除はハウスキーパー、育児はベビーシッター
食事はケータリング
なんてイメージ
確かに、どの西洋人を見ても「主食」が見えてこないね
豆やゴマとかイモは作物だろ
野菜はそれ以外のもの
トマトに砂糖は想像のはるか上をいく。
くっそ美味い。トマト+砂糖で想像した味ではなく、
まるで別物のデザートになる。
メリケンなんて何にでもジャガイモととうもろこし付けてくるし
ジャガイモととうもろこしは種だから野菜から外した方がいい
確か大さじ1杯以上
火力発電は自然から取れる石炭使っているから自然エネルギー
ピザが野菜ならハンバーガーも野菜でいいんじゃないの
アメリカ人は、米は野菜だからいくら食べても太らないと考えていたらしい
で、寿司をドカ食いしていた
豚や牛は草を食べて育つから野菜だな
パスタは前菜か主菜感覚で
パスタのソースをパンにつけて食べるから「主食はパン」なんだと
タコヤキで白飯を食う大阪人とマインドは同じ
例外中の例外を、さもそれが標準であるかのように言っちゃうとか、可哀想な脳みそしてんだなｗ