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サンマ節は熊本県で製造された。電話取材に応じた同署の林金富副署長によれば、規定違反のサンマ節を輸入した会社の商品が不合格になるのは直近半年で初めて。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d364eb12b63ce873d5d8ab9ecd2c0b072525f97
検査方法によってはそらね
削ってダシとる分には問題ないと思うがな
酷い所だよな
産地を加工地で表記するのは違法ではない
昔の韓国産を見ているようだｗ
かつおぶしなどの魚節は、製造時に
焙乾工程において繰り返し燻され、発がん物
質であるbenzo[a]pyrene(BaP)などの多環芳
香族炭化水素類（PAHs）を比較的高い濃度で
含んでいる。PAHsは一般的に水溶性が低いた
め、魚節の主要な用途である“だし”にはほ
とんど浸出しないと考えられている。
ただし、BaP以外のPAHsについて調査した報告は
少ない。そこで、魚節に由来するPAHs摂取に
よる健康リスクを予測するため、魚節のPAHs
がだしにどの程度浸出するのか試験した。
【考察】だし由来のBaP摂取量は、G粉の試験
データを用いて多く見積もっても、1 ng/kg
体重/日未満と推定される。この値とJECFAが
算出した動物の発がん性に関するBMDLから
Margin of Exposureを算出すると100000を上
回る。従って、だし中のPAHsに由来する健康
リスクは無視できると考えられる。
そら品質なんぞ酷いもんです
くそモンになった
発がん物質は燻す事が理由で付着するから
出汁にするのは問題ないが食べたらダメって理解でいいのか？
大阪民国、和歌山自治区といいどんどん特亜化してる
果物とかもいつも廃棄されてるよ日本のは
食料品今まで国内で消費してたからバレなかっただけや
ジャップは最低だな
株価過去最高記録したけどなｗ
なんか危険そう
狙われてんのか、台湾
水俣病から何一つ学んでない県
好きで食うなら40倍のマシを覚悟しろって事か
🤓<キックバックが足りねえんだよ！言わせんな！
ネトウヨのエサにするんで返品してもらえますかね
いつもいつもすいまへんw
基準値を遥かに超える農薬で台湾が捨てようとしたのを
日本政府が勝手に法改正させて
台湾人に食わせたんだよ
はっきり言うが
お前らは今かなり危険な状態だ
食品の危険情報は企業と癒着してる政府に全部握り潰される
俺もこのベンゾピレン問題は初めて知った
加工プロセスで有害な排ガスに晒されて付着するらしいな
偽装は福岡の会社
他府県で悪事を働いている
馬鹿発見
こんなゴミでも台湾人に食わせたらそれは「輸出」であり
輸出還付金が業者に入るんだろ
そんな事のためにお前らは消費税を払い続けてんの
二重の意味で反社会的な行為やってんの
こいつらは
というか、どこの会社が扱ってた商品？
EUだとかつお節は輸入禁止食品だし
https://i.imgur.com/1GwqvbJ.jpeg
ヤバそうだな
(´・ω・｀)
だから輸出が困難な状況だった。
吐いちまえよ
中国産なんだろ、そのサンマ
鰹節にも当然含まれるが本体をバリバリ食ったりしないんだから関係ないのよ、出汁とったら捨てるものを全量検査するから当然基準値超過するわな。日本人以外はあんま食べないのに検査方法が合致してない。
そうなんや
それがパヨクか？腐れネトウヨ頼むから自害して果てろ。これ以上誰に迷惑かけることもなくな
道路の盛土などに使われることになったら、たぶん日本からの輸入農作物に対して韓国や台湾は
規制かけてくる可能性ある。
静岡も追加で
113年首批微量輻射日本食品 片裝香菇勸導退關
ttps://www.cna.com.tw/news/ahel/202403190072.aspx
報告書より抜粋、一覧表の一番上のやつ。2.29サンプル送付
https://i.imgur.com/fhiKP2f.jpeg
台湾、衛生福利部食品藥物管理署、2024.03.19付検査結果報告、p.3
ttps://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=2356
中国の基準も多分香港と同じくらいだろう。
韓国の食品医薬品安全処は3/8、輸入日本食品に対する放射能検査で、2.29-3.7の期間に静岡県産の
飴から基準以下の1kgあたり1Bqの放射性セシウムを検出したと発表した。
輸入業者は当該食品122kgの輸入を自主的に取り下げた。
Radioactive substance 'cesium' detected in Japanese candy... “Company voluntarily withdraws imports”, 2024.03.08
ttps://www.kyeonggi.com/article/20240308580105
2023年は味噌や香料など4件に基準以下の検出があった。韓国の安全基準は100Bq/kg
食品の加熱による焦げた部分やその煙の中、タール、自動車の排気ガスなどに含まれる芳香族多環炭化水素。 淡黄の結晶。 発癌性がある。
焼きすぎただけやな🙄
この基準値のせいで鰹節も輸出する際には表面の焦げを取り除かないといけないらしいね
脳ミソにウジ虫でも飼ってるのか？😁
> 今回の公表では、各品目に対する2022年の検査不適合の主要因を新たに記載し、
> 日本については「生鮮・冷蔵のその他野菜」が重金属の最大基準値超過、その他5品目が残留農薬規制違反だった
2023年の食品輸入サンプル検査強化品目を公表、ジェトロ 2023.01.11
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/01/07c1b13b0e336614.html
節は当然、水分飛ばしているので何十倍もの残留放射性物質検出されるが
取った漁場が何処なのか？の方が気になる
日本の出汁文化の材料は大事にして輸出しないようにしよう
放射能の話続いていたから、そっちだと思ったよ
かつぶしは輸出かなり難しいんじゃなかったかな理由忘れたけど
前金儲けの種ないかなって調べてなんかあったはず
◯◯節と呼ばれるものには江戸の時代からベンゾピレンは含まれていたよ
そもそもこの基準がベーコンやソーセージみたいに1日に100gや200g食べる食べ物を前提で作られた基準だからな
◯◯節みたいに数gを水に稀釈して扱う食品にこの基準を当て嵌めている事自体がおかしいんだよ
現に、鰹節だと輸入禁止なのに、その鰹節から取った出汁をフリーズドライにした商品は何の問題も無く輸入出来る
若しくは、鰹節の燻した表面を削り取ればこれまた何の問題も無しに輸入出来る
またこの基準は欧州が先ず先に設けた基準で、中国・台湾が追随したんだけど
燻製の段階で生じるベンゾピレンには輸入規制を設けているのに
調理の段階で生じる発ガン性物質は何ら規制を設けていないのが欧州らしいダブルスタンダード
欧州の基準って非関税障壁として政治利用されている部分もあるから何でもかんでも鵜呑みにしない方がいい
食材は輸入出来るけど調理は輸入出来ないからな
だから食材には規制を設けるけど調理には規制を設けない
ベンゾピレンなんて本格的な燻製料理を調べたら全てアウトだわ
燻製物に含まれるって何人もが書き込んでんだろが、煙で燻される際に出来る物質なの。山のキャンプでチーズの燻製作っても出来る物質なんだよ、採れた場所や魚とか関係ないの。
日本人が世界で一番ソース元を読まないらしいな
だから世界で一番ネットの嘘や誤ちに気付かないらしい
まあここの連中はソース元どころか
たった100レス程度の他の人が書いた書き込みすら読まないバカばっかり
スレタイをチラ見して、その時に湧いた感情をただ書き殴るだけ
それなんだよなぁ
県民性かな
鰹のふりかけを毎日かけてご飯食べてるが止めといた方がいいのかな