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【世界初】「水素」で調理するレストランが都内にオープン 二酸化炭素を出さずに調理可能 脱炭素社会実現へアーカイブ

1.
ユーザー
???
脱炭素社会実現のカギとされる「水素」を使って調理するレストランが、都内にオープンする。

世界に先駆けて4月にオープンするレストランでは、水素を燃やす専用の機器を使い、二酸化炭素を出さずに調理する。

水素は燃焼温度が高いうえに匂いがなく、燃えると酸素と結びついて水分をつくる。

このため、肉や魚の表面がカリっと、中身がジューシーな焼き上がりになり、食材の香りも保たれるという。

店内の電力も水素で発電する燃料電池でまかなっていて、


続きはこちら
https://www.fnn.jp/articles/-/676742
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2.
ユーザー
wP4LG
水素大爆発する未来がみえます
3.
ユーザー
yZWLN
自動車の水素燃料も普及には苦労してるよね
4.
ユーザー
Z2jWV
水素と言ったら経団連利権
5.
ユーザー
wP4LG
藤原紀香が喜びそう
6.
ユーザー
Mw6n3
水素爆発の予定日時を教えて
7.
ユーザー
NQBd9
水素の取り扱いの難しさは、その激燃性にある。
火花一つで全体が爆発してしまうので、ガソリンなんかより
遥かに取り扱いが難しい。

発生した水素が吸収される種類も有るが、蓄電池に充電すると
水素が発生する種類も費用対効果で多用されている。
そう言う蓄電池が設置して有る部屋の電気設備には
「水素防爆使用」という特別な機材を使わないといけないので
設備投資が高くつく。それを利益で回収するのはなかなか困難
だと思う。

だから水素を使ってる、という宣伝効果を前に出したいと思われ
8.
ユーザー
DEr9y
>>4
そら大々的な商売はどっかの利権なの当たり前だろ笑
9.
ユーザー
ldnZa
水素作るのにco2排出しとるやろ
10.
ユーザー
IFqXD
大体二酸化炭素が悪いと思わせている風潮が恐ろしい。
酸化還元すれば別のものになるのに。
11.
ユーザー
lwLvF
水平リーベ僕の船
12.
ユーザー
xr6nz
またマッチポンプなんだろ?
健康です、猛毒です、健康です、猛毒です
13.
ユーザー
ohOCa
立派なんだがイラッとくるわ
14.
ユーザー
hMjIs
>>2
初の飛行船がそうだったね
15.
ユーザー
ewjSs
秘伝の継ぎ足しのタレ
16.
ユーザー
2LZQV
今の二酸化炭素濃度は
植物の生育に必要なギリギリ

そもそも大気の保温効果はたいしたことない
雲が地球を保温している
夜間晴れていると
放射冷却で気温が下がる
昼間の雲発生率(インプットエネルギー)
夜間の雲発生率(アウトプットエネルギー)が
気温に影響する
17.
ユーザー
AfdPg
閉店するのが最も脱炭素だ
18.
ユーザー
NGPi8
炭火焼きより美味い?
19.
ユーザー
2M4Yk
勿論、お冷やは水素水
20.
ユーザー
rzduv
簡単な発想だけどまだやってなかったんだな
危険性を解決できれば画期的なのでは?
21.
ユーザー
hT9Qk
水素水サーバ売ってた会社が水素コンロ売り始めそう
22.
ユーザー
fGZT4
その水素はどないして調達するん?
まさか電気使って水素を取り出してるんやないやろなw
23.
ユーザー
ao5lu
匂いが無いって、匂い付け前のガスと一緒で漏洩爆発事故が多発するんじゃないのか?

飲食店の調理場なんて工場の水素プラントでもあるまいし、毎日安全チェックしないのだから
24.
ユーザー
nnKSX
ああああああ!!!!水素の音おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!!
25.
ユーザー
EN682
水素を生成する過程の電力でCO2はかなり排出されてるな
26.
ユーザー
A2fN0
都内w
ソウル特別区かw
27.
ユーザー
s99ix
実は 飛行船は大して 燃えない、
第1次世界大戦で7.7ミリ 機銃で滅多打ちされたにもかかわらず 飛行船は耐えた、
飛行船を効率よく落とすためには焼夷ロケットの直撃か固定型の大口径対空砲が必要であった
ではかの大型旅客飛行船ははどうして燃えたのかというと飛行船というのは 60km/h ぐらいで大気中を突き抜けるため 静電気が滞納しまくっていて、飛行船が地上に固定した際に 放電されてしまい、表面のペンキが燃えてしまい、
最終的に水素を 閉じ込めている表面がボロボロになり水素が抜けての連続爆発が発生、内部の水素ごと大爆発した
水素と空気を混合気体は燃焼 程度であり 爆発はしない、室内?密閉空間?ガス漏れ事故と同じ結末かな?
屋外で調理すればいいんじゃないの、 雷?
知らねえよそんなもん
28.
ユーザー
rzduv
オール電化よりオール水素のマンションのが良いカモ
電気も水素発電でいけるだろ
29.
ユーザー
MCtoY
その水素はどうやって作ったの?
天然ガスからだろ

炭素出しまくり
30.
ユーザー
V2mlC
なんか怖いな
31.
ユーザー
W3vca
その水素は生成する時に二酸化炭素を排出するだろう

水素社会は幻想なんだよ
32.
ユーザー
c415U
価格が3倍くらいありそう
33.
ユーザー
vZCl7
水素爆発の未来
34.
ユーザー
AGXCE
水素燃焼は高温になるためNOxが問題になる
密閉空間だとみんな咳き込むことになりそうだがなよりによってレストランかよ
35.
ユーザー
Zz2oX
>>34
コンロの真ん中にプルトニウム置いておけば、うまく爆縮した時に街ごと無くなりそうだな
36.
ユーザー
CzyzZ
ガスとかでも燃焼で水が出たらベチャッとするとかなかったっけ
たぶん美味しんぼあたりで見たから信用できんが
37.
ユーザー
2ViTT
レストラン ヒンデンブルク
38.
ユーザー
vmsKh
水素燃やせば出るのはドライスチームだからな
調理法としては可能性を感じる
39.
ユーザー
uuGzN
水素ってガス管みたいにできんのかな家庭に
そうすれば水素車も出来るやん
40.
ユーザー
AV0O3
伊勢志摩サミットで水素水配ったアヘチョソw
41.
ユーザー
DrSDp
まいど!
水素屋でござーい!
42.
ユーザー
rxNhC
また利権
また助成金目当て
また政治家が助成金が要ると抜かして増税する
43.
ユーザー
dFOmx
>>39
LPG車有ったのにしなかったよね?
44.
ユーザー
r35uL
ニトログリセリンをダイナマイトの形にして安全に扱えるようにしたように、水素を触媒と結合させて
安定化させたうえで、必要なときに水素だけ取り出す仕組みじゃなかったか。
45.
ユーザー
TGMZn
で、また新たな問題がわかるわけですね。
46.
ユーザー
3jwnX
水素を作る過程で発生する二酸化炭素は無視して良いんですよねっ???
47.
ユーザー
q9zbz
正直食いたいとは思いません
48.
ユーザー
xNSWK
確かに世界初っぽい
49.
ユーザー
RAts4
世界初 水素調理でCO2排出削減 箱根町の旅館「円かの杜」 | 小田原・箱根・湯河原・真鶴 | タウンニュース
https://www.townnews.co.jp/0607/2023/08/05/691113.html?goonews
LPガスの代わりに、水素ガスを燃焼することで二酸化炭素の排出をゼロに抑えることができるという。今年末までに2種類のコンロ5台を導入する予定だ。器具の提供や技術指導を行った株式会社H2&DX社会研究所(東京都千代田区)の福田峰之代表取締役によると、
 導入事例は世界で初めてで、  コンロ5台分で年間3・6トンの二酸化炭素排出量を削減できるという。
50.
ユーザー
GMcSC
でも、少子化対策ってもし人口が増えたら二酸化炭素も増えるんだが
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