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第一に、どんな食品でも過剰摂取すれば健康を害する、という点です。たとえば、私たちが生きていくために不可欠な水ですら、飲み過ぎは体に害を及ぼします。ですから、うま味調味料について考える場合も、極端なケースを前提にするのではなく、普通においしく調理に使用するレベルで危険なのかどうかを考えることが大切です。
第二に、自然のものなら安心・安全という考えは改めるべき、
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://allabout.co.jp/gm/gc/502387/?FM=af_auone&af_type=guide&af_id=502387&utm_source=auone&utm_medium=af&utm_campaign=502387&utm_from=guide
何でもおんなじものを毎日摂取するなよと。
バカじゃないの。
ああいうのを気にしたら何も食べるものが無くなる気がする…
人工甘味料、pH調整剤（保存料）、乳化剤など添加物は全般的に体に良いとは思えない
グルタミン酸ナトリウムに関しては副腎皮質ホルモン製薬同様に過剰摂取をしなければ問題ないだろう
「化学」という言葉も、雰囲気で決めてるだけだしな
電気ブランの電気と同じようなもん
マーガリンはトランス脂肪酸が多いから体に悪いってバター業界から叩かれてたけど、今じゃバターよりトランス脂肪酸少ないしな
スーパーの総菜どころか調味料も買えない
成分欄のアミノ酸類はほぼ味の素のこと
日本人は息をするように嘘を付くし、横着者で無能だからそもそもろくな仕事出来ない
全て過剰摂取による悪影響の話ばっかり
普段から摂取している水や塩ですら過剰摂取は悪影響ある
過去に否定された論文や某漫画や信憑性のないサイトなど例に出したりと残念な分析力
普段使う少量程度で健康被害あるか聞くとダンマリ
もちろんアレルギーは除く
これが答え
食べ進めると化調の味に慣れて麻痺してくるし 化調の味によって飽きずに完食できる。
結果取り過ぎになる。
炒飯1人前に8ふり入れてるし
メーカー推奨量は2人前に8～10ふりなんだよなあ
倍入れてるし味濃すぎだろ
気にしてる方が体に悪いんじゃね
えっ？馬味？
他のチューバー系料理人も
何気に入れてるけど
アレだけ力説すると反感買うかな
いいえ、最も悪いのは安倍とネトウヨです。
どんな健康生活してたって事故や病気に
ならない保障はないんだからな
調味料ごときでどんだけ寿命が縮まると
思ってんの？w
そんなに長生きしたいんかw
答え出てんじゃんw グルタミン酸もイノシン酸も自然界で大量摂取は実質不可能
濃縮して取り出してるうま味調味料は使い方を間違えたら毒
塩みたいにガンガンふりかけちゃダメよ
少しだけ入れれば本当に良い調味料
>>30
イボテン酸は？
アイツはアル中だから何でも濃い味付けなのよ
顔パンパンや
味の素より酒で体壊すだろうな
ってだけの話だな
添加物否定派は知能が足りんのだろう
気の毒なことだ
アセスルファムK
延々と過去に否定された論文や過剰摂取による悪影響を語ってて
やっぱその程度の知識でしかアンチいないんだと改めて納得した
味の元は料理に入れてもガラス繊維が溶けることはなく、肺に刺さります。
その積み重ねで炎症が起きて癌になったり心筋梗塞になったりします。
絶対食べたらダメだよ😵😣
マジでバカが邪魔で仕方ない
バカが日本滅ぼしてる
さっさと死なせとけ
まあ一般人の知識なんてそんなものです
だから薬としては認可できないような、健康食品(笑)にコロッと騙される
どこにガラス繊維とやらが含まれてるんだよ(笑)
あいつの料理は偶にやる程度がいいよな
あれ毎日食ってたら舌おかしくなりそう
おじいちゃん、完全に老害脳になってるな
そもそも「肺に刺さる」ってヤクみたいに鼻から吸ってんのかよ、と
うま調スレはこの手のグルタミンとグルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムの区別が付かないレベルのお猿さんがメイン
3日でお腹が3cmも痩せて快眠です!
グルタミン酸ナトリウムは危険!
よくわかんないけど危険!
毒性があるなら厚労省が厳重に注意喚起して、何なら制限もかかる。
毒性があるという最新研究を探してこい。
学がない人ほど科学を馬鹿にする。
USBじゃねーUSBフラッシュメモリーだ！！
ですねわかります
それな
イメージで名付けただけなのに信じちゃうアホが騒いでる
日本のはな！海外のはビニールだぞ！
マーガリンはプラスチック教の信者ですか？ｗｗｗ
小麦アレルギーの人には悪い
原材料を注意して買えばいい
これは塩や砂糖にも言えるがな
アスパルテーム
アセスルファムk
果糖ブドウ糖液糖
スクラロース
などの人工甘味料は糖尿病リスクと発がんリスクが明らかになっている
あと、
着色料
亜硝酸ナトリウムなどの発色剤
乳化剤
人工保存料、香料
などが発がんリスクを高めるというのが既に明らかになった
何をかくそう日本は欧米などで禁止されている人工添加物を食品にいまだ使い続けてる食品添加物大国だ
欧米で禁止されてるのに日本で禁止されてないかというと摂取量がまったく違うから
アメリカ人なんてアホみたいに食うからね
大食いのアメリカ人ならすぐに上限値まで食べてしまう
それに対して小食な日本人なら上限値に届かないので規制しなくていい
という事が多いんだよ
pH調整剤もダメて
お前梅もレモンもダメなんか？
アメリカ人が一回に食べる量はともかく
欧州は一回の量はそれほど多くなく日本人とさほど変わらない
アスパルテームなどの人工甘味料は１日コップ二杯程度でも発がんリスクと糖尿病リスクを高めるとの研究結果もある
老害もろだしやん
サッカリンは発がん性の疑いがかかったが様々な実験の結果、結局発がん性の根拠が示されなかったから発がん性物質リストから名は消されてる
ただ昔その話題だけ頭に残ってる老人どもがずっと危険だと言い続けてるだけ
マグロは水銀が含まれてるので刺身は週に3切れまでというのと同じで
気を付けてればいいんだよ
で、これ
https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/aspartame.html
甘味料のアスパルテームについて、世界保健機関（WHO）傘下の一機関である国際がん研究機関（IARC）が発がん性を、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）が実際に摂取した際の健康への影響を評価し、その結果を2023年７月14日、公表しました。IARCは、アスパルテームの発がん性をグループ2Bに分類、JECFAは前回（1981年）の評価の際に設定した許容一日摂取量（ADI）を変更する理由はない、としました。
どこかのよく分からん奴らの主張より
こっちの方が信用できるわな
そして読んでいくとグループ2Bという
（ヒトに対して発がん性がある可能性がある）
でしかなかった。
それほど危険に感じる必要は無いな
お前は飯食ったら胃の前に肺に行くのかwww
塩も全量カットしろｗ
そして勝手に死ねｗ
グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムが体にもたらす影響が全然違うんだから天地ほども差が有る
まあ君もお猿さんの1人と言う事
まぁ上手いからたまに食いに行くけど
遺伝子組換えが―とか言ってる有り様だもんな
まして化学合成してるわけでもない調味料を不要に怖がってどうすんのよ
単に濃い味を好むやつが生活習慣病になってるだけやぞ
それより新しい発表がIARCからなされてるが
「人工甘味料の種類別にみたときに最も発がん性が高いという結果が出たのがアスパルテームです。 中でも特に乳がんのリスクが上昇することが分かっています。 そして、アステルパームは2023年7月に「ヒトに対して発がん性がある可能性がある」IARCグループ2Bに分類されました。2023/12/09
リンク先出して
＞「ヒトに対して発がん性がある可能性がある」IARCグループ2Bに分類されました。2023/12/09
それ、俺が書いてるのと同じじゃね？
そして読んでいくとグループ2Bという
（ヒトに対して発がん性がある可能性がある）
でしかなかった。
グループ2Bは、4グループのうちの上から3番目
2Bの下は
（ヒトに対する発がん性について分類できない）
なのだから、やっぱり心配し過ぎなくていいんだよ
ミミズバーガー
口裂け女
昭和の三大都市伝説
人工甘味料や人工添加物を必死に擁護するのをみると
あなたは我々と同じ一般消費者ではないのがありあり
人工添加スレには必ずあなたはのような工作員が大量にわくのが常
食品、飲料の有名メーカーがこれらの人工甘味料を使う理由はただ一つ
。
原材料コストの削減に他ならない
つまり消費者の健康維持より
砂糖に比べ原材料価格が1/50の人工甘味料を使い利益維持を優先してるということ
トウモロコシとか元は種が20個くらいしか無かったから
今ある品種は人間で言うと鼻と目が100個くらいある赤ちゃんレベルの超奇形児なんだよね
種なし（風）バナナも然り
何が天然かと
俺は建設業なので一般消費者だよ
こういうスレではお前のような決めつけの激しい奴がいつもいるよなｗ
どっちかというと俺はお前みたいな奴を馬鹿にするためにこういうスレに来ているんだよ
お前はレッテル貼りを始めて反論できなくなってるだろ？
つまり、（ヒトに対して発がん性がある可能性がある）というレベルでしかないものをあたかも発がん性がある事が確定しているかのように嘘をついてるのがお前だという事が確定したわけだよ
農作物の大半は品種を掛け合わせて進化している
そんなに気になるなら野生の稲や果物取ってきて食えよ
いや、大量に取ればなんでも悪いわ。水でさえ大量に取ると水中毒で死亡する。
適度に取れば良いだけ。
だし入り味噌や麺つゆやスープなどの成分表「アミノ酸等」の正体はグルタミン酸。
小料理屋でも行って、或いはどこかの家庭で御馳走になって
「この料理、味の素効いてて美味しいですね！」って言ったら
作った方も喜ばないでしょ？気まずい空気にしかならない
味のはとはそーいったものって事
研究機関の研究員
食品添加物の精通者
そりゃ何にでも成りすませるよな？
ただ、お前がそこまで必死に擁護するのはそれにより利益があるからと考えるのがふつう
建築関係？藁w
建築関係ならコンビニの常連
お前の体だ
人工添加物を毎日摂取してメーカーの利益に貢献してやれ
まともな根拠ないのに必死に添加物を叩いてるお前の属性こそ興味あるわｗｗｗ
で、そうやって話しを本筋から逸らしてるのは
アスパルテームはそれほど健康に悪いとは言えないので反論できなくなってるからで確定だよな？
和風の味になって不味くなる
医療利権に取り込まれた企業と政府が結託して日本人の病気を作り出してるって
ぜんぜん効かない毒だなあ
厚労省のガイドライン(成人男性）向け
塩1日 7.5g以下、砂糖 25g以下
カフェイン 400㎎以下、純アルコール 40g以下
摂取すべきもの：
野菜350g、タンパク質は体重1Kg当たり1g
ビタミンB１ 1.1㎎、ビタミンC 100㎎、ビタミンD 25μg
マグネシウム 370㎎、亜鉛 11㎎
余程食べ過ぎない限りは極端な悪影響は出ないと思うけどね
逆に言えば食べ過ぎたら何だって悪影響なんよ
ただ日本は結構海外で禁止されてる添加物が禁止されて無かったりもするらしいので
その辺はもうちょっと厳しくなって欲しいものだ
親が丈夫な体に産んでくれたお陰だぞ
若いうちは免疫が強いから毒を分解できるけど、加齢に伴って分解できなくなってあちこちに支障が出てくる
そもそも主観ではなく統計データ見て考えろ、今の日本人は2人に1人は癌になり、3人に1人は癌で死んでる
他の先進国では癌は減少傾向（だった）のに、日本だけは増え続けてる
日本人は食べ過ぎないから悪影響が出にくい
だから禁止されない
味の素は否定しないが、日本人には他の先進国より胃がんと大腸がんが多いというデータ
が気になってんだよね。
（ジャンクフードやハンバーガーや揚げ物、ラーメンのようなものを毎日のように食べていても
大丈夫なのは30代まで。
ワイ、ひろゆきやホリエモンに近い年齢だし健康にはそこそこ気を使ってるわ。・・・健康診断で
ひっかかりました。要精密検査だと）
なので、インスタントン麺、レトルト食品、ハム、ソーセージなどの加工食品、人工甘味料
が入ったものは避けている。（個人的な感想を言えば人工甘味料使用のものは不味い）
そんで少々高いけどサラダ油をオリーブオイルに、砂糖をオリゴ糖にしたわ。
そしてサプリにも金を使っている。
愛読者がちらほら…
食べ物だけ気を使っても何にもならないよ
味の素は置いておき、日本の医療、健康、食べ物を取り巻く問題を挙げるね
日本の予算で見ると、一般会計では医療費を含む社会保障費が全体の34％くらいでトップを占める（37兆円）
特別会計まで含むと、医療費は120兆円を越え、アメリカの防衛費を上回るほど異常な予算が組まれている
（昔は防衛費、公共事業、文教科学と同じ6兆円くらいだったのに）
わかりやすく例を挙げると、老人が毎日のように病院に通ってもらう湿布ひとつが約7,000円なのに対して
小学校の給食費は1食あたり約320円くらいなので、湿布一つの価格で1カ月の給食費相当という異常な状況
岸田と武見が医師会から1400万円を受け取っていたという記事が去年11月に出たけど、
岸田の収支報告書を見るとそれどころじゃなく、９２％は医師会からだった
日本には世界の製薬の５０％が集まっている
日本では食べ物の添加物認可数が世界一で、世界で禁止されている成分が緩和され続けてる
医療大国と喧伝する割に、病気が増え続け健康寿命も短くなり続けてる
日本って西側の医療に支配されてるんじゃないの？という話
うま
みちょ
うみ
りょう
東南アジアの貧困家庭で栄養失調が頻発したが、これが味の素によるものだと断定された
なんでも肉や野菜を買えない貧乏人は、米に味の素を大量にふりかけて食っていたため、必要な栄養素が取れずに栄養失調に陥ったんだと
否定派には申し訳ないが、化学調味料による心体の不調についてはこの報告があるだけで、他の統計的に有意な研究結果はまったくない
人工甘味料の多くは消化吸収できなくね？
吸収されなくても体に悪いのかな
吸収されないから下痢にはなりやすいけど
聞いてばかりいないで自分で確かめてはどうか
オリジナルもコラも検索すれば出てくるんじゃね？
フグもトリカブトも自然のものだけどな
コロナはよくわからんがインフルエンザも結核も自然のもの
まぁ仮に石油から作ったとしても自然由来だけどな
ないと成り立たないじゃん
袋あけてスプーンでざくざく食べるわけじゃないんだから
無視でok👌
もともとはタンパク質に強酸を作用させ加水分解してたが非常に高価だった
それから石油を原料として作られ始めた
今は微生物の働きによるものに置き換わった
石油原料の場合には途中で猛毒の物質を扱うことになる
これがちゃんと取り除けないと大変な事故になる
この時代に懸念として沸き上がったのであって誤解という根拠のない言いがかりじゃない
今だって海外の調味料が何を原料にしてるかは分かったもんじゃない
んで結局調整とか言って足すし。
過剰って味の素だとどのくらいから過剰なの？
グルタミン酸自体は問題ないだろうが製法によっては何が混じるかわからん
現在でも精製の過程で薬品を用いてる
しっかりとした製造工程があって初めて安全と言えるもの
調味料は安全とひとくくりに言えるものじゃない
裏を返せばうまいものは体に毒である
うまみ調味料はうま味のかたまりである
つまりうまみ調味料は毒のかたまりと言っても過言ではあるまい
お前らは食ってはいかん
太郎「一口食へ（え）ども死なれもせず」
次郎「二口食へ（え）どもまだ死なず」
太郎「三口四口（みくちよくち）」
次郎「五口（いつくち）」
太郎「十口（とくち）あまり」
二人「皆になるまで食うたれども、死なれぬことのめでたさよ」
馬鹿が鬼の首取ったように海外で禁止の添加物が日本で使われているって言うけど当たり前だが逆戻り当然あるからな。
馬鹿は更にヨーロッパではうんたらとか言うけどEUに加盟しているかどうかでそのあちりも変わってくる。
そもそも規制は国ごとの解釈や定義によってまちまちだがEUは加盟するとEUの定義によって合わせる義務が発生する。
例え加盟前に使用OKでもEUの規制対象なら加盟後はNG、脱退後はOKになる。逆もしかり。
EUは加盟国の例外を認めないので結果加盟国で判断がばらける物はNGにしとけ的な処理になり意味も無く規制だけが増えていく。
こんなんと比べる意味は全くない。
無添加って書いてても「法的に無添加と表示出来るだけ」のものもめちゃくちゃ多い
鰹節とか味噌とかもだが…
美味しんぼの作者は割とあたおかな漫画描いてるからそもそもバイブル化してるのがおかしい
って話は聞く
自分が分かってないから不安なだけだろ？
良薬が必ず苦い？事と相反する関係ではないので何の説得力も無し
刃牙とか男塾の説明を真に受けるようなもの
漫画はエンターテイメント
某Youtuberが騒ぎすぎて却って評判を落としてる気がしないでもない
だっておいしくないもん。
居酒屋でもそんなとこあって入るのやめたことある。
出来合いの奴とか、調味料類の中に最初から入ってる分まで気にしないけど、わざわざ単品で使う必要性を感じない。
毛嫌いしてるわけじゃないんだけど、あれ単品で何に使うんだ？
昆布がダメってことだし
インスタントラーメンは食べると胃に穴が開くと言われてた
そら毎日3食インスタントラーメンだけで
何年も食ってりゃ穴でも胃潰瘍でもなるわな
つまり
マーガリンも味の素もいの一番もハイミーも
食べ過ぎたら病気にもなるわ
法律上の話なら
蕎麦→全体の3割以上に蕎麦粉が含まれていれば「蕎麦」と表示しても良い
つまり7割小麦粉で3割蕎麦なら「蕎麦」になる
こんなもん細いうどんやろ
うまいものは食い過ぎてしまうんじゃ…
レシチンとか気にしてるなら「発酵食品、日本伝統の健康食 納豆」も除外されんなwww
胃より肺に食物入るとか、誤嚥で死ぬ老人かよw
スナック菓子でもそうだが、無限にくいつづけられるって
合成的な調味料が関係してるとおもうよ。
ふつう同じものくってたらあきるはずなのにね。
バランスよく食べろ！！チャイナとか韓国食品の方がヤバイ
魔法みたいで体に悪そうだけど、サトウキビから作ってるから問題無し
亜硝酸ナトリウム使わなかったら、ハムやベーコン、ソーセージなんてめったに口に入らないもんになっちまうぞ。
ボツリヌス菌を安価に制することができなくなっちまう。
オリゴ糖とかどうすんだ？
ブス？
塩だって砂糖だって添加物だし
取り過ぎると死ぬ
だから身体に悪い
こんなことはいくらでも言えるわ
タバコや酒ならもっと言えるだろ
健康でも人間って80年で死ぬ
顔もしわくちゃになるし手足もよぼよぼだ
味の素の何が気に食わないのか知らんけど
毒性とかディスルほどのものでもないが、かといって、肯定するようなものでもないだろう。
サプリとか化学調味料とか、ホリエモンはそれで商売してるから推進してるだけで。信者がやばすぎる。
おいしいものはおいしいと評価できる舌をつくるのが、食文化を高めるという話。
バカ舌にはなりたくないね。
日常的に美味い物を食べて慣れすぎるとバカ舌になるという意味だとするなら、手間暇かけた美味い物を日常的に食べてもバカ舌になるんじゃないの？
このブタはただの野菜くって何がうまいのっていってたとおもうしな
一方で自分の家は農家でいくらでもうまいものをくっていた、おいしい野菜はあることは知っている、と言い訳してたとおもうが説得力がない。
なんでもかんでも味の素をふりかけて、素材を味が感知できなくなくなった状態がバカ舌だろう。
卵ご飯に味の素かけたのが一番うまいともいってたな。
ダシは味の素で代用できるものではない。まあバカ舌だから味の素で十分といってるという可能性もある。
ビタミンも取り過ぎたら毒
好き嫌いはあって当然だとは思うが
？
味の素の味を一言で表現して下さい。
逆にどんな猛毒も一定量以下なら無害
こんなん調味料に限らずビーガンやらLGBTやらSDGsやらフェミやら共産党と一緒
毒の無い世界はつまんないし毒は薬にもなるから必要だけど、その毒が一定量超えると俺ら滅んじゃうの
越えてるから今の病気大国なんだろ
日本の出生数は1980年140万人で、今は70万人と子供の数が半減してて
学校数も統廃合で減少の一方だけど、擁護学校や特別学級が逆に増えてる
自閉症、ADHD、アスペルガー、アレルギーや慢性疾患の児童が異常な勢いで増え続けてるってこと
滅びの真っ最中じゃん
加減のわかんないバカがどれだけ死のうが知ったこっちゃねーよw
それと味の素と何か関係があるの？
食事の割合を10％超える人は寿命が20％短くなる理論
例）週の食事のうちコンビニ飯が3食を超える人は65歳までには死ぬ
味の素どうこう以前にコンビニ飯やファストフードが増えた結果だろうな
女性が仕事をすることで出産年齢が高くなる
高齢出産になるほど障害が増える
これに加えて、実家ではなく親元から独立して生活するのが当たり前な風潮になって
ワンオペ育児が当然のようになっていったので、出産するのが難しくなっていった
味の素の話をしてるわけじゃなく、客観的事実だけを書いただけなんだが
リクエストに答えて味の素の話をしようか
問題になってる味の素のうまみ調味料＝グルタミン酸ナトリウム（MSG）だけど
これは神経細胞（認知・記憶・学習能力）に影響を及ぼす興奮毒性として、規制している国も多い
中国ですらNO MSGというラベルが付けられた日本商品が輸出されてる
日本はというと、MSGの規制は一切なく、味の素だけでなくあらゆるものに添加されている
例えば無添加だしパックの成分表には酵母エキスとあるけど、これはMSGのこと
食品表示法はどんどん改悪されて、他にもアミノ酸等と表記すれば何でも入れられるくらいガバガバになった
さらにみんなが打ってる小児ワクチンにもMSGが添加されている
例えば、”はしかワクチン 添付文書”とか検索してみたらわかるよ
それくらい味の素MSGってのは食品だけでなく、色んなところで体内にねじ込まれてる
恐ろしい怪電波にみんな気を付けよう
添加物の話しなのになんで蕎麦やねん
蕎麦粉って添加物なんか？
塩も砂糖も添加物じゃねーよ
いろんなところで使われてるのは分かった
で？
グルタミン酸ナトリウムの過剰摂取が少子化の原因なの？
確定してるの？
ワロタ
どっかの情報鵜呑みにしてるお馬鹿だろ
昔から色んな所から体内に取り込んで大丈夫なんだから大丈夫やろw
味の素規制するならまずアルコール規制した方がいいんじゃね？
だからさぁ。
味の素の味を一言で表してよ？
グル曹なんてしたり顔で言う割には答えられないんだよなｗ
無機塩は添加物扱いだよ
その無機塩は天然のカリ岩塩を精製して得られるものだけどね
ずっと勘違いしてるみたいだけど
>>176では味の素の話も少子化の原因の話も一切してないよ
1980年から出生数が半減して学校も減り続けているのに、養護学校や特別支援学級は逆に増え続けてる
自閉症、ADHD、アスペルガー、アレルギーや慢性疾患の児童が増え続けてるのは
日本の異常な添加物（毒）が許容量をとっくに越えてるから、病気大国になってるという話
この文章を読み取れないなら認知機能に問題ありそうだから被害の当事者を疑ったほうがいいな
がんばって究明して訴えてこい
味の素スレで>>175で過剰接種すりゃ云々というレスに絡んでるんだから味の素も含まれてるって考えるのが当然なんだよ
それが理解できないのなら認知機能に問題があるのは君だよ
添加物が要因なら児童よりも蓄積年数の多い老人や大人の方がダメージ多いはずだが
お前は因果関係とか理解できてないのでその犠牲者かもしれん
自分の勘違いを認められず、正当化しようとする-1点
>>192
父と母に異常があるから、その子供に異常な影響が出ることすらわからないんだね
あなたは因果関係と相関関係が理解できてない
文系か高卒の特徴
それ、ブーメランだよｗ
ファビオに変えた
子供だけじゃなく、そもそも大人も老人も病気だらけじゃん
日本人は2人に1人はガンだし、今は帯状疱疹、梅毒、神経障害、血栓、はしかが流行って
有名人だけでも死にまくりだけど、そういうものは目に入らないんだね
その区別が出来ない人ってよくいるよなｗ
年齢、大気汚染、運動不足、ストレス、電磁波、睡眠不足、食生活…色んな要因あるよね？w
添加物だけのせいなの？
食品添加物は身体に悪いよね
「今の子供は食品添加物塗れだから、これから日本人の平均寿命はどんどん短くなります。今の小学生で50歳まで生きられる子は稀でしょう」って1972年発行の本に書いてあったわ
今は逆に寿命が伸びまくりなんだよね
５０年前から嘘をついてた輩がいるということ
その時代に比べればいろいろ規制入っているだろ
てか、ついてる粉末スープがそもそもそれか…
添加物だけのせいとは一言も言ってないわけで
ここは添加物がテーマだからそれに沿って話してるだけだけど
病気には色んな種類があって、その原因も多種多様なのは当たり前じゃん
それを電磁波だ、運動不足だ、睡眠不足だって話始めると収拾がつかなくなることくらい説明しないとわからん？
そもそも病気になる人達は君が挙げてるように、電磁波や大気汚染など不自然な要素を体に取り入れてしまってるからだ
化学調味料、添加物なんかがその典型例って話だよ
やっぱり文系でもなく、高卒でもない人の意見って一味違うんだね
だからそれなら添加物は関係ない、もしくは因果関係が低いという結果もあるよね？
なぜ勝手に因果関係があるといってるのか？
因果関係が高いなら因果係数が高くなるという統計ださないとダメだよ
結局、何が原因なのか言えないって事じゃん
大昔と比べていろんな要因が考えられるからそのどれかが怪しいと言ってるだけ
それ、因果関係じゃなくて相関関係の話でしかないんだよ
君は認知機能に問題があるね
いや病気が増えてるのは単純に人間がなかなか死ななくなったからだと思うよ
電磁波も大気汚染も化学調味料もない頃だって全ての人間が何らかの理由で死んだわけだけど
20歳くらいで戦死や事故死すれば病気になる暇もない
それを言うなら言い出しっぺの君がまず出そうよ
添加物と病気には因果関係がない、という統計データを
人に求めるということは君は出せるわけでしょ
俺はただの一般市民だからそんなの持ってないけどね
でもおかしいと思ってるから声を挙げるし、その権利もある
それもあるし病気の人がちゃんと病院に行って診断してもらえる様になったのもあるね
まあ古式ゆかしい日本食で暮らしたとしても味噌と醤油と塩という塩分ばりばり接種の食生活なので色んな病気にはなっただろう
食べ過ぎではないし肉体労働も多かったからそういう意味では健康的なんだろうけど
すでに入っている。「アミノ酸等」とあるのがそれ。
レトルトカレーや冷凍チャーハン、麺つゆ、だし入り味噌などにも含まれている。
なんだってそういうもんだ
君は宗教とかマルチ商法とかにハマりそうなタイプやねw
だから因果関係でてないんだからそれが統計やんかw
そうだね
インドやアフリカの人たちは癌になる率が低い
これはターメリックのせいではなく癌検診してないからだね
日本は癌検診が無料で若いときからできる。夏目雅子や井上真央の死は防げたのでは？ということ
日本は癌患者が増えてるのではなく癌患者をそれだけ発見できてるとも言える
因果関係が出てないからそれが統計？
意味が分からないから説明してくれ
まず因果関係が出てないというデータはどこにある？
君は「添加物と病気には因果関係がない」という統計データが出せないのに
人には示せと言ってるわけだけど、それは筋が通らないよね
例えばカマキリ捕まえると寿命が縮む。そんな因果関係はない
あなたは「カマキリ捕まえると寿命が縮まないという統計をだせ！」といってるんだよ？なにいってるか理解してますか？
低温調理しかないだろ。勿論塩も砂糖もだめだよな。
例えすら意味がわからん
さっきも言ったけど、俺は一般市民で
添加物と病気の因果関係を示す統計データなんて持ってない
それを持ってるとしたら公的機関や病院だろ
そんなものを示せと言うからには、まず言い出しっぺの君が統計データを出すのが筋だろ
それもと君は証拠がなければ問題提起や声を挙げることすらできないとでも言いたいわけ？
まず統計の意味理解して
添加物と病気の因果関係を示すデータないよね？
誰ももってないよ
つまり添加物と病気に因果関係はありません、ってこと
横から悪いが水俣病やイタイイタイ病もそんな感じで発症したんじゃ無かったか？そもそも統計がないのは本当なのか？安全性を証明するために何らかの研究結果があるんじゃないのか。
俺はそんなの気にしないからどうでも良いが揚げ足取られそうな論理展開に見える。
重ねて横からすまんな。
レスは不要だ。
揚げ足どころか>>224がバカを証明しただけだな
掲示板なんでレスはするけど、（嫌なら書きこないこと）
研究結果があるなら出せばよい
俺は添加物を擁護してるわけじゃない
お前は病気大国の理由を毒が一定量超えてるから、と176で書いてる
ならその証明しろよ
そんな事言うなら砂糖が一番悪いだろ
WHOの死因ランキング
https://dm-net.co.jp/calendar/2021/030740.php
糖尿病9位だしな
砂糖や運動不足…贅沢で死んでる
なので好きにしろ
寿命に影響あったとして1年も変わらんレベルだ
なんせ、人間の平均寿命は化学調味料なるものが誕生してからも減ったためしがないのだから
「欧州では○○が規制されてる！」だの「アメリカでは○○がー」だの言ってるが
単なる保護貿易の規制だ
テメーの国で開発された調味料を守るためのな
>>225が言うように薬害や公害の歴史を知っとけ
日本の薬害だけ列挙するだけでもわかる
サリドマイド（1961）
厚労省「鎮痛・睡眠剤で奇形児が生まれることはない」
その後、奇形児が産まれることを認める。しかし309人しか認定せず
スモン（1970）
厚労省「風邪薬や整腸剤で末梢神経障害になることはない、ただの伝染病」
その後、下肢麻痺・視覚障害を認める
筋短縮症（1973）
厚労省「子供に筋肉注射で手足が動かなくなるというのはデマ」
その後、手足麻痺を認める
薬害エイズ（1983）
厚労省「アメリカの売血非加熱製剤でエイズに感染するというのは陰謀論」 →
その後、HIVに感染することを認める
MMRワクチン禍（1989）
厚労省「ワクチンの副反応で髄膜炎や脳症はデマ」
その後、死亡する可能性、生き残っても重い後遺症が残ることを認める
薬害ヤコブ（1996）
厚労省「手術に使用する乾燥硬膜でヤコブ病になることはない」
その後、乾燥硬膜によるプリオン汚染（ヤコブ病）を認める
薬害肝炎（2002）
厚労省「血液製剤でC型肝炎になるということはない、薬害エイズとは違う」
その後、薬害肝炎を認める
薬害イレッサ（2002）アストラゼネカ製
厚労省「抗ガン剤イレッサは副作用のない”夢の薬”」
その後、「間質性肝炎を認める」
政府や企業は、初めは絶対に薬害を認めないが、数年～十数年経った後にようやく認めるわけだ
こいつらは平気で嘘をつくし、薬害がバレるからデータも提示しないし、調査もしない
薬害を認めるのはいつも隠しきれなくなってから、薬を売り上げてから、時間が経ってから
政府や企業に薬害を認めさせるには、俺ら一市民が声を挙げ続けるしかないわけ
因果関係を証明するのは俺ら一般市民ではなく、当事者の政府や企業なんだよ
勉強しろ間抜け
それは因果関係あるやつじゃないのか？
お前は因果関係あるものもないものも糞も味噌も一緒だから馬鹿にされてるんだよ
お前本当にバカなんだな
気の毒になってきた
まぁネットに騙されてろよ
反ワクとか好きだろ？お前
政府が認めるまで薬害は事実じゃないってことか？
頭ぱっぱらぱーすぎん？
薬害かしらんがなんでみんな死なないんだ？
日本人の平均寿命伸びてるよ？
調味料なんだからさ採りすぎなら体に悪いだけだろ
適量でおいしい料理が食べられるって言う事でしょ
そう、そこね
放射能がー、ワクチンがー、添加物がーとかいうけど平均寿命が伸びてる
味の素が発売されてからもう100年以上経ってるんだが何年経ったら「もう大丈夫」という判断をするの？
味の素なんて昆布の出汁みたいなもんだろ？大阪の人は短命なのか？
日本政府が言ってる平均寿命って平均余命のことだぞ
平均寿命とは、『0 歳児があと何年生きられるか？』という『平均余命』であり、日本政府による『期待値』でしかない
日本は長寿国家で健康なんだって思わされてるだけ
本当の平均寿命は知らん
「味の素®」って何からできてるの？
さとうきびの糖蜜を原料に発酵法で作っています。
※さとうきびの他にもキャッサバ芋やとうもろこしからも作ることがあります。
発酵法って？
味噌やしょうゆなどの発酵食品と同じ製法です。
「味の素®」って石油から作られているの？
いいえ、「味の素®」は現在、さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。ただ50年ほど前には、一部の製品について石油由来の原料から合成法により生産していた時期もありました。最終製品の成分や機能は、発酵法で作った「味の素®」も合成法で作った「味の素®」も全く同一であり、安全性も確認されています。
体に悪いって聞いたことがあるけど平気なの？
その心配はございません。「味の素®」が体に入ると、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸、ナトリウムとに分かれ、肝臓や腸管などで代謝されてしまいますので、体に蓄積されることはありません。また、「味の素®」の主成分であるグルタミン酸ナトリウムは、日本はもとより欧米、国連などの権威ある機関（※）からも安全であると認められています。
※国連食糧農業機構（FAO)、世界保健機関（WHO）のFAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）、欧州共同体（EC）の食品科学委員会（SCF）
馬鹿でも分かるようにちゃんと説明されてるのになぁ
まぁ百歩譲って50年前の製品は身体に良くなかったかもしれないが今は改良されてるわけだ
日本と他国では平均寿命の定義が違うかの様な書き方をしてるけど本当にそうなの？
別の定義を使ってる国を知ってるならその国名を教えてくれないか？
あなたはすぐ知らないわからないという
知らないはずなのにあなたには何かが見えちゃってるよね？
日本政府の闇？みたいなもの
他の国は知らんけど、日本の平均寿命は平均余命（期待値）のことだよ
平均寿命なんて言うから死者の寿命を足して、その数で割った数字だと思い込んでるけど
実際は平均余命を平均寿命だと言ってるわけ
https://www.taiyo-seimei.co.jp/net_lineup/taiyo-magazine/longlife/001/index.html
日本政府の闇か知らんけど、今国会でも裏金問題やってるじゃん
それどころか自民党の統一教会問題もうやむやになったままだし
公明党は創価学会だし、未だにあいつらを信じてるほうが頭おかしくね？
添加物と裏金にどんな関係が？
政府や大企業を盲信してるバカに気付きを与えてるだけだよ
お前とは真逆のことをしてるだけ
誰と戦ってんだ
これも味の素の弊害なのかw
こんなもんで普通に摂取してるだけで健康被害が起こるならとっくに裁判になってる
お前さんが言う様な思い込みをしてるのは少数派だと思うよ
普通の人は0歳児の平均余命だと知ってると思う
少なくとも俺は知っていたから、「こんな風に思い込んでるけど」と書かれても困惑するだけなんだ
俺カッケーマンか
コロナワクチンと同じで案件だろうねえ
ブタエモンやインフルエンサーつかってもマイナスイメージにしかならないとおもうが
健康志向は高まっているのに
リュウジ一人だけだろ？
>日本は長寿国家で健康なんだって思わされてるだけ
期待値だとなんで思わされてるって結論になるの？
知らないって書いてあるけど、比較対象が違う基準で数値化されてるなら思わされてると言う理屈もわかるのだが？
濃い味だと噛まない。ラーメンとかもそうだが飲み込むのが美味くなる
なので噛まないと内蔵に負担かかり、濃い味好きは病気になりやすいという相関関係がある
味の素がスポンサーでもなければ企業名だしたらダメだろ
それで長年問題出てないんだから大した影響ないって事だろ
>>182
君がまとめサイトしか見ておらず、
しかも高等教育を受けてない
ということは理解できた
亜硝酸ナトリウムなんか食べるくらいならベーコンやハム、かまぼこなどの練り物全般、食べたいとは思わねーんだよ
どんな食い物でも食い過ぎは毒になる
でも全ての食い物を食わなかったら飢えてしまう訳でな
許容範囲なら食っても構わんし美味いならなお良いと思うけどな
まさにこの通りだ
中華料理店や外食でドバドバかけてたら、うまいいってくれる、依存してくれる。
外国で、使用そのものは規制はされなくても、使用してるか表示されたりするのは、それなりに理由があるとおもえる。
カップラーメンとか味の素、、おやつレベルなら問題なくても
主食となると、やはり問題がでてくるという話にみえる。
お菓子とか味の素とか、清涼飲料水とか、クソガキの摂取について議論すべき話が
健康には被害ないから、問題ないでしょうと論点をずらされる。
味の素は、業者の見方であるかもしれないが、消費者の健康のことは一切かんがえていない。
簡単に美味いモノが食えるのは幸せな事だし浮いた時間を有意義に使えるなら素晴らしいと思うよ
手間暇のかかる事をするならその時間分は他の事が出来なくなるというマイナスもあるんだしね
化学合成じゃないんで、バイオ調味料というべきか
鰹を発酵させた鰹節となんもかわらんわけだけど
日本の大企業の製品だから、スルーされている、一部インフルエンサつかってごまかしているようだが。
味の素はそれほど健康被害はないとおもうが、調味料というブラックボックスは問題だろうしな。
味の素のように、製造方法を公表してるわけでもない。
ホリエモンあたりも、味の素を擁護しているが、それ以外についてはノーコメントだ。
気持ち悪いものは食品にいれるなって話は消費者の利益であることにかわりはない。
日本の一部の人間（マスコミ、メーカー）が味の素にそんたくしているだけ。
肺にも刺さるって。。。
だから死んで欲しい3人の食事にいっぱい入れて食べさせてたら全員癌になったから本当に効くよ🥺
細かいガラス繊維が入ってるんだよ😊
バドバかけて食べてると 勘違いをしてるキチガイもいる
頭おかしいわお前ら
塩や砂糖をドバドバ入れるか？
キチガイ記者がお前らを煽って楽しんでるだけやぞ
たいしたものつかっていないのに、とりつかれる理由。
ポテトチップスとかもな。
おかしとか自作したらわかるが、ポテトチップでも程度くったらあきるんだよね。
魔法の粉をかけるとあら不思議。２，３袋は余裕でくえるとおもう。
味の素さまさまで誰もたたけなくなってるのが日本の食環境だろうねえ。
たいしたおいしくないものを 白い粉かけるだけで売れるようにできる。
それがうまみ調味料。
マジでこれ
某ホテルで調理師やっていたけど
新入社員の味音痴が年々増えてきていた
1000円未満の料理を提供するのならジャンクな味付けでも良いんだろうけどね
流石にホテルで提供する料理に「旨味調味料」なんて使ったら酷評される
わざわざホリエブタになる必要はない。
トビウオ100ｇのグルタミン酸10ｇなんだけどw
グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムは酸のままか中和したかの違いしかない
中和してるほうが酸性尿になりにくくてマシ
酸塩基以外は血中での動向は一緒
ガラス食べたら死ぬ😇😇
っておばあちゃんが言ってたよ
本当だよ
アメリカのブクブクふとった連中。黒人も白人も異常なレベルだ。
これがどうして発生しているのか。現状、いいがかりのレベルだが
ファストフード、スナック菓子、アイスクリーム（にはいった添加物、口当たりあっさりになる）
家庭でつくるアイスクリームは人によってはうまいかもしれないが
けこうくどくて量はくえない。業務用アイスクリームだといくらでも入る不思議。
調味料、添加物の類が、これ以上くうなというストッパーを解除してるとおもうけどな。
毒性はないが、健康には害をおよぼす可能性が高い、そんなところでは。
出汁やスープとるけどプラス味の素に決まってんだろ
太り過ぎによる不健康さを問題視するのは正しいけれど、それなら米や小麦の方がよほど悪質だと思うんだ
甘くないから沢山食べられるけど体内では糖に変わるという糖尿病まっしぐらな恐ろしい食材なんだから味の素の比ではないと思うよ
あとは宗教と同じなんで、旨み調味料不使用ハラール食品をお金出して買ってください
でも昆布は使うんだろ？。鰹節だけ？
体験談
味の素よりも醤油の方がよほど添加物まみれなんだけど
醤油…和食が規制されるとでも思ってるのか？
体に悪いよ
アルコールなど医学的エビデンスあるならソースだしてよ
大阪の昆布出汁も身体に悪いのか？
大阪の食生活は身体に悪いのがわかる
激怒されたな
そもそも昆布だしの成分がなんだかわからないほど味覚がやられてるんでねｗ
外食もしないし市販の漬物までこだわって化調を避けてるならそれはそれで認めるけど、そうでないなら化調を叩くのは滑稽でしかないんじゃね？
野沢菜漬に味の素
これかけないと美味しくないんだよなぁ
最近は「うま味」調味料っていうけどね
個人的には、遺伝子組み換えも何がダメなのかわからん
品種改良は遺伝子組み換えじゃないのか？
遺伝子組み換えで品種改良する事はあれども品種改良が遺伝子組み換えではない
米なんて品種改良の最たる物
美味く冷害に強く実りの良いモノを求めて様々な品種と掛け合わせてきた試行錯誤の歴史の積み重ねやぞ
味の素より やばいだろうにね
ハイミーって小さな店じゃ売ってないよぁな
遺伝子が、組み替えられていないのに、品種が変わるなんて不思議なことがあるのか？
A：美味しくなる遺伝子を持つ品種
B：冷害に強い遺伝子を持つ品種
AとBを交配させることで遺伝子を組換えて美味しくて冷害に強い遺伝子を持つCを作る
交配自体が遺伝子を組み替える作業だと思うんだがなぁ
人間だって自分のクローンを作るわけじゃなくて、配偶者の遺伝子を半分入れて子どもができるだろ
いわば遺伝子を組換えている
遺伝子組み換えじゃないのはクローンだわな
植物の場合には、逆に意図的に遺伝子を組み替えずにクローンを作ることができるってだけじゃね
コシヒカリ関東〇〇号クローン米 とか書いたら不味そうだし、
クローン米って言葉に危険な感じがすると思っちゃう人もいるだろうなぁ
植物だけでなく、魚も倍数体を意図的に作って大きな体にしているしなぁ
ここらは気にせずに食べるんだよなぁ
言ってる事は分かるけど一般的な定義はそうではないからね
新しい事が信用してもらえる様になるには時間がかかるさ
それに時間が経とうがどうしても認めたくないって人が居るのは味の素以外にもあるんだし全員一致でOKなんて事も無いさ
胃や腸ならまだしもなんで肺なのか………
そうなんだけど、化学調味料とか遺伝子組み換えとか化学物質とか
なんか悪いイメージを植え付けようとしているのがね
化学物質じゃないものって何よ？って思うしね
その反対で、遠赤外線なんて家電量販店とかの図だと遠赤外線が中まで通過しているしね
全く中まで届かずに表面で止められちゃうから温かいのにな
混合物
遺伝子を直接変えるのとはまた別だろ
何が違うの
自然では起こらない遺伝子の組み換えも可能という事
自然界では起こり得ない、干ぴょうとスイカのキメラ植物とか
昔から普通に食べてるけどな
狙ってやるかすごく低確率で偶然できるかの違いだな
接ぎ木してるだけじゃないの？
別の生物の遺伝子に組み換えなんてどうやって自然に起こるの？
生物や植物って最初から今の遺伝子だと思っている？
接ぎ木なんてことが自然界で起こるのか？
別の生物の遺伝子に組み換えなんてどうやるの？
遺伝子自体は交配や突然変異で自然でも変わると言ってるだろ
接ぎ木してるだけで品種が変わってるわけじゃないだろって言ってんだけど
それが自然界で起きているから生物が多様化したんだよ
自然界で起こり得る配合と 遺伝子を直接弄って配列変換して種の組み換えを行う事の差だよ
って言っても理解出来るかどうか…
まぁ 似た事をしてる様に見えて歴然とした差があるって事
それは突然変異しただけで別の生物の遺伝子に変異したわけじゃないだろ
もっと言えば単細胞生物から人間にまで変わるのが自然界
自然界で変化しない遺伝子って何だろな
同じことだよ
同じじゃないから言ってんだけど？
配合したりするのと 直接取り換えるのは違うきがするなー
その結果が同じでも過程の違いをどう感じるかが人によって違う
それ以来破れた袋は廃棄すると宣言したが
喉元過ぎればだろう、この会社はなｗ
怖いな
従業員しかも幹部の体すら商品化しようとしたのかよ
塩や砂糖も製品化する上では人の手が加わってるし、味の素と同じ製法の味噌や醤油は以ての外
このスレ見る限り、味音痴を増やした事は害だな
↓たかじんが
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