【外食】ココイチ「1000円超え」は高くないの? 値上げしても“客が離れない”納得の理由アーカイブ最終更新 2024/02/22 12:271.ちょる ★???日本で最も有名なカレー専門チェーン、「カレーハウスCoCo壱番屋(以降ココイチ)」。最近の人気メニューの価格を見ていくと、冬恒例のスープカレー「骨付きチキンスープカレー(ライス付)」が1170円、定番がっつり系の「ロースカツカレープラスチーズ」が1170円。1000円超の価格が並び、手軽に食べられるファストフードとは言いがたい状況になっているものの、ココイチを運営する(株)壱番屋の業績は決して悪くはありません。一体どうしてなのでしょうか?そこで今回はココイチが好調を維持し続ける理由について、日本の外食事情をふまえつつ、カレーを実食しながら考えてみました。続きはこちらhttps://news.livedoor.com/article/detail/25886564/2024/02/16 11:03:44161すべて|最新の50件2.名無しさんuf2Ij>>1カスタマイズできるって事は店側に客を満足させるメニューを提供する自信が無いのかな2024/02/16 11:08:163.名無しさんzby3J思い切って2000円とかにすれば良いのに2024/02/16 11:16:384.名無しさんXaLGkカレー自体は好きな方だけどトッピングは旨いかと言われるとイマイチ2024/02/16 11:18:505.名無しさんOWmcT客離れとかネットニュースがネタがなくて面白おかしく言ってるだけ百円そこらの値上げなんて気にしてない2024/02/16 11:21:396.名無しさんsPBmeまあもっとクソ高い宅配ピザも潰れないからな。それでも出すヤツはおるんでしょw2024/02/16 11:22:177.名無しさんr91Fpココイチってファストフード扱いなのか2024/02/16 11:22:568.名無しさんYD1hq昨日ココイチに行ったら、隣のデブの兄ちゃんがライス800g頼んでてビビったwあれいくらになるのだろう?w2024/02/16 11:25:179.名無しさんar5q8開けるのめんどくさあい理由教えてよ2024/02/16 11:28:0610.名無しさんAtyaxもはや、昼飯で千円以下で抑えられん。弁当作るしかねーっしょ。2024/02/16 11:35:2311.名無しさんWGP7XCoCo壱好きってだけで軽蔑する2024/02/16 11:37:3612.名無しさんrYvhw逆離れすごいとか客離れしてないとかどっちなんだよw2024/02/16 11:43:1613.名無しさんeKve2カレーの場合専門店ではないオマケみたいな奴の方が普通に美味かったりするからな2024/02/16 11:48:0214.名無しさんfW2ww客離れが酷いって記事を見たような2024/02/16 11:54:3915.名無しさんqooiNラーメン屋とココイチはココ20年くらい行ってないな2024/02/16 11:57:1616.名無しさんxK2muC&C派の俺には無関係なニュース2024/02/16 11:57:3817.名無しさんHtMuyココ壱番屋なんて高くて行かんわゴーゴーカレーで十分2024/02/16 12:00:1418.名無しさんC1LJoあからさまな宣伝記事だな2024/02/16 12:07:2419.名無しさんkUcLfビッグボーイでよくね?2024/02/16 12:18:3320.名無しさんVvRej以前は高く感じたけど今はどこもかしこも値上げしてから感覚がバグったんだよ2024/02/16 12:18:4921.名無しさんFemms俺は離れたぞ2024/02/16 12:22:1922.名無しさんLcCkt外食で1000円出さないと満足出来ない時代2024/02/16 12:22:3923.名無しさんOFqHeローソンのカツカレー食うわ2024/02/16 12:26:2824.名無しさんr91Fp>>22これやなぁ地元の適当な定食屋入っても1000円前後するねぇ2024/02/16 12:28:1325.名無しさんefbpg>>13そういうカレーは毎日食べられない2024/02/16 12:34:0026.名無しさんcTIIjレトルトで充分だよカレーなんて2024/02/16 13:17:5627.名無しさんIqlt2銀座カリーはマジでレトルトなのにそこら辺の店のカレーより美味い2024/02/16 14:25:0328.名無しさんA8HNzココイチのカレーがうまいって層は吉野家や松屋のカレーでも満足しそうなのにそっちの方が安いしわざわざココイチにいって1000円強払う理由がよく分からんやっぱりトッピングなのかね2024/02/16 14:43:2429.名無しさんx8DC4>>27スーパーで見るけど買ったことなかった今度買ってみるわ2024/02/16 15:05:4230.名無しさんI3GqNチーズカレーにトッピングチーズを長年続けていたが、コロナ禍で冷凍カレーのみ買うようになった。作るのが面倒なとき助かる2024/02/16 15:08:2131.名無しさんntUyG1000円ならCoCo壱よりインドカレー屋行くわ2024/02/16 15:42:4132.名無しさんxoI4E>>29今は値上げばかりで200円以上するようになっちゃったけど10年ぐらい前とかはドンキでセールの時は98円とかで買える時もあったんだよね2024/02/16 16:58:3633.名無しさんxoI4E>>30どこの冷凍カレーが美味しいかな?2024/02/16 16:59:2534.名無しさんMjL8sカレーなんて自分で作ったほうが美味しくない?2024/02/16 17:07:1335.名無しさんaQr18肉が食いたいからでしょ>>342024/02/16 17:09:1936.名無しさんfYplG近所のインドカレー屋が1200円ラッシー付きなんよなちなみにめちゃくちゃ美味い2024/02/16 17:09:3037.名無しさんI4qzw客が離れない?うちのちかくの店舗の駐車場は以前に比べると数えるほどだが?2024/02/16 17:09:5138.名無しさん5GkMG北九州ココイチの陰毛事件以来怖くて行ってない2024/02/16 17:21:0939.名無しさんQuqL7好きずきだけど あれで満足出来るって ある意味 幸せかも2024/02/16 18:09:3340.名無しさんoqUvOこの間久しぶりにココイチいって1800円ぐらいだったわサラダドリンク付きだったけどな高いとは思わないけどフライがおいしいとは思わなかったかなとんかつだったけどまぁとんかつ屋のとんかつとくらべたからかもしれんな2024/02/16 18:14:3241.!ninjaXWcOQ>>39カスタマイズ出来るから不満足にはならないだろ?間違えなければさ2024/02/16 18:24:3242.名無しさんsrFLQここ数年1度も宅配を頼んだことがない2024/02/16 18:30:5343.名無しさんBXcpt俺が作ったゴールデンカレンダーのほうがうまいわ2024/02/16 18:33:3044.名無しさん5X8JM2人で2500円払うぐらいなら、俺がその半分で国産ビーフ&野菜カレーをホットクックでほぼ調理時間無しで作ってやンよ2024/02/16 19:28:5145.名無しさんPCPsBステルス値上げやステルスで品質下げてるのと逆なだけだと思う本来あるべき通りに適正な品質で適正な価格で提供してれば買うだろみんな普通に購買力あると思うけどね2024/02/16 19:35:1846.名無しさんIVJmoトッピング無しなら最高にうまいポークカレーなんだがトッピングするとイマイチになるココイチがまずいと言ってる奴はトッピング無しで食ってみ?普通に美味しいから2024/02/16 19:57:5247.名無しさんCFILYココイチは同じメニューでも店によって味がぜんぜん違うから困る2024/02/16 20:26:1948.名無しさんRGGjyココイチなんて潰してバーガーキングにすればいいのに2024/02/16 20:31:3849.名無しさんb6GDG自炊ならチキン付けてもココイチのレトルトと合わせても1000円以下で食える2024/02/16 20:44:5450.名無しさんSfsMA客離れてるやん2024/02/16 20:45:1451.名無しさんaQr18>>47一緒だろwww2024/02/16 20:46:2752.名無しさんK8Prs>>2バカだな客によってニーズは違うあらゆる客を満足させる料理なんてこの世には存在しないよ2024/02/16 21:12:5753.名無しさんQcXqL客離れしてるでしょ客いないじゃん2024/02/16 21:31:1854.名無しさんp2qR5パチンコ屋に出入りしている層が行くカレー屋て感じ2024/02/16 21:34:0055.!ninjaInU6N客は減ってるよなココイチに限らず外食はさスーパーの半額惣菜争奪戦はどんどん厳しくなって来たけど2024/02/16 21:37:5156.名無しさんrWjTbデフレ脳テレビ局どもが客離れするぞするぞと飲食業界脅してるだけだからな2024/02/16 21:41:4657.名無しさん1IMoR外食全部高くなってココイチに追いついて来たじゃん2024/02/16 21:45:0558.名無しさん7g18HCoCo壱で売ってるレトルトカレーを買って家で食えば同じ味で安いからオススメ2024/02/16 21:57:1259.名無しさんxME4Kココイチで食事した後ゲップでカレーが込み上げるんだよな他のカレー屋ではそんなんなった事無いのに2024/02/16 22:02:1860.名無しさんWHq75>>52実際にあるかどうかじゃなく自信の話してるんだろ?2024/02/16 22:19:5761.sagerInbG何回かチャレンジしたがここのカレーは苦手。南インドレストランにハマってから行く気になれない。2024/02/16 23:33:1962.名無しさんDOxq830年間物価が上がって無かったからここからはそれを取り戻すようにあっという間に倍になってもおかしくないと思う当然賃金もそうなるがw2024/02/17 00:00:0563.名無しさんaQ1k6金ない底辺には敷居が高い価格になっているその分区別ができて良いと思う貧乏人はレトルトや自炊や半額お惣菜でも食って凌いでくれ味は好みの問題なんでこの味嫌いの貧乏人は慎重に自分の味覚に合った物を食べてく下さい少なくとも小汚い貧乏人は排除できるので素晴らしい価格帯ラーメン店や牛丼屋などの貧乏人が来やすい価格帯の食事ももどんどん1000円以上に値上げすべし日本の外食産業は安すぎるそれ故に賃金も安いとか本末転倒2024/02/17 00:07:5564.名無しさんgZzrq高いレトルトカレーでもそんななにしない2024/02/17 00:16:0065.sageV6iav賃金が根上がってくれたら良いよ。その店を支持する人は腐るほど居るし値上げばんざーい!!利用者や労働者を馬鹿にする書き込みは反吐が出る。年収何億か知らんが人間として気持ちの貧しい人に明るい未来はないとしかおもえん。2024/02/17 01:27:4366.名無しさん2A8Fx>>1水分多くてビシャビシャのカレーに1.000円なんて出せない原価を知ってるだけに2024/02/17 03:09:4967.名無しさん3PrfH飲食店たけーたけーと文句言いながら最低賃金上がらないとか言っている知恵遅れが多いんだから早晩この国も終わるよなw2024/02/17 03:25:1868.名無しさんC5Vkm安くも美味しくもないけど一人で入りやすいんだろうな。2024/02/17 03:41:1669.名無しさん20Gxwココイチ行く奴は最初から金持ちだろ2024/02/17 03:43:5870.名無しさんTM2Xo>>47鼻くそ入ってるんじゃね?2024/02/17 04:25:0171.名無しさんPpdpC日本人なんか相手にしてねーから2024/02/17 04:53:1272.名無しさんanSBxスプーンがほしい。2024/02/17 07:45:0873.名無しさんQ90dZ素手で食ってるの?2024/02/17 08:06:5474.名無しさんSMAoNここのカレーが食べたい!ってほどでもないのに割高。良く行くよなこんな店2024/02/17 08:53:1175.名無しさんILFDeつうか千円も出せない奴は外食しないほうがいいよ2024/02/17 09:24:1776.名無しさんKHLrz>>27銀座カリーは袋ごとレンジ調理できないのがネック2024/02/17 10:02:1477.名無しさんn7WxE洋食屋とかのがよっぽど美味いんよな、同じ様な値段出すならトッピングやりたい放題とかしたければCoCo壱なんだろうけど2024/02/17 10:15:1178.名無しさんLdeDE>>76たしかにそれができれば隙がなくなるね2024/02/17 11:01:0279.名無しさんEl8ZLなんでみんながみんな同じ価格帯にしなきゃならないんだよwそんなマインドだから底辺に合わせてみんなで仲良く貧乏30年やってんだろ2024/02/17 11:16:0780.名無しさんFc1y2ココイチとかもう20年近く行ってないな2024/02/17 12:19:0881.名無しさんmbGlLココイチは昔から値段はこんなもんやろラーメン屋がえげつない便乗値上げしてるのにココイチはようやっとると思うけどな2024/02/17 12:36:2982.名無しさん50amZ>>59わかる胃に来るよな多分油が多い2024/02/17 17:12:2783.名無しさんL0FCPもっと安いカレー屋があればそっちに行くよ2024/02/17 17:17:1184.名無しさんC5ljdどんな客層が多いんだファミリーが多いなら子供が食いたいなら高くても行くしかないが親父の昼食が500円以内になる2024/02/17 17:18:3985.名無しさんq8WSZホテルのランチがデザートとコーヒー付いて1300円だぞ行かないわなCoCo壱とか無駄2024/02/17 18:00:0586.名無しさん82J9X>>85どこのホテル?2024/02/17 18:01:4587.名無しさん7dP0M>>1CoCo壱は名古屋発祥との事で、見栄っ張りで味音痴の名古屋人が高くても食べまくってる2024/02/17 18:05:0788.名無しさんhHPxEレトルトのレベル上がっているからわざわざ高い金払ってまで食う必要ないし2024/02/17 18:39:3189.名無しさんXEAyk馬鹿が高い金払うから潰れないんだよねうまくないのにほんと馬鹿だわ2024/02/17 19:04:3890.sageV6iav>>76ライスにカレーぶっかけてレンチンじゃダメなん?2024/02/17 22:44:0791.名無しさんEB7rw俺にはCoCo壱のカレーとバーモントカレーの区別がつかん。そんな訳でもう10年はCoCo壱行ってない。2024/02/17 23:19:4392.名無しさんvdIiH>>82ネパール人の作るインドカレー屋の方が凄いよ2024/02/17 23:29:0393.名無しさんGePjp>>90やってみると分かるけどご飯との温度差がすごいご飯はすぐ温まるけどカレーは温まるの遅い2024/02/18 00:38:4294.名無しさんtn0HXココイチは美味いけど高いからなぁせめてご飯食べ放題くらいはしてくれよ😓2024/02/18 06:04:4495.名無しさんLs3vKルー無しでごはんだけ食べるのか2024/02/18 07:35:4596.名無しさんV4vnHCoCo壱はそんな美味いと思わないけどな大阪だけかもしれんが上等カレーはたまに行く2024/02/18 10:06:5497.名無しさんTxbat納得の理由とか自分で言ってるけどさ読んだら全然説得力ないんだよね2024/02/18 10:12:3498.名無しさんTX8bR>>97ネット記事のタイトルは釣りだからな。ページクリックさえすりゃ広告料貰えるからそれだけでよい2024/02/18 10:15:5799.名無しさんtn0HX>>95違うよ俺は少ないルーでしこたまご飯が食えるんだ普通の量のルーでご飯2合は食えるから2024/02/18 10:24:40100.名無しさんCuH1N>>17店舗数が違いすぎるだろゴーゴーカレーは行きたくても気軽に行けない2024/02/18 11:05:22101.名無しさんCuH1N>>28松屋のカレーはマジで美味いぞ2024/02/18 11:06:36102.名無しさんCuH1N>>89儲かってるってことは多くの人が美味しいと思ってるってことだ。自分の舌を疑え2024/02/18 11:08:11103.名無しさんCuH1N>>85それよりも手軽で美味しいと多数が思ってるって事だ自分の感覚が正しいと思い込むな2024/02/18 11:10:04104.名無しさんTX8bR>>101もう味変わってるよ2024/02/18 11:11:03105.名無しさんCuH1N>>74ここに行きたいって人が多いって事だよわからんのか?それとも自分の舌は肥えてる自慢か?w2024/02/18 11:12:06106.名無しさんCuH1N>>104変わった今の味が美味しい2024/02/18 11:12:26107.名無しさんCuH1N>>91ボロ舌自慢乙2024/02/18 12:24:15108.名無しさんCuH1N>>66飲食の原価なんて言いだしたら外食出来んぞ?頭大丈夫か?2024/02/18 12:25:58109.名無しさんHN6lZああ、もういろいろ諦めた1500円まで許容するわ2024/02/18 12:27:26110.名無しさんCuH1N>>46ビーフカレーもうまいよ2024/02/18 12:28:20111.名無しさん4ek18そこまでケチる気はないが、ココイチと他のカレー屋が並んでたら、やっぱり安い方に行くなココイチご不味いとかまでは思わんが、他の所よりも高い値段出してまで行こうとも思わん近くに店舗あるならたまに行くし、ないならわざわざ遠出してまで行かない、大体の人がそうなんじゃないの?2024/02/18 12:32:48112.名無しさんbUDBt>>111横浜の鴨居駅周辺に住んでいるんだけどさ南口の駅前にココイチあるんよんでパキスタン系? のカレー屋もすぐそばにある経営が成り立っているのはココイチよ値段もそんなにかわらんどっちもうんまいんだけどもさ旨いもの同士だとパワーバランスでそうなるんでね?2024/02/18 12:35:18113.名無しさんAjSr7おれCoCo壱好きなのに1回しか行った事ない2024/02/18 12:49:44114.名無しさんx4foSつうかカレーが本当に好きな奴はこんな所に逝かないだろ2024/02/18 12:52:20115.名無しさんbUDBt大昔はココイチで昼飯食べてたけど横浜に引っ越してからはあんましいかないかな?なんかそういうもの2024/02/18 13:00:36116.名無しさんYls98>>10120年ぐらい前に290円ぐらいで食べられたチキンカレーが好きだった2024/02/18 14:23:29117.名無しさんCuH1N>>114カレーってそんなに狭義なモノなのか?CoCo壱のカレーはカレーじゃないのか?じゃあなぜ儲かってるんだ?食べにいってる人はバカなのか?お前は偉いのか?2024/02/18 16:08:24118.名無しさんCuH1N>>116今のビーフカレーはかなり美味しくなってるから食べに行ってみて2024/02/18 16:08:57119.名無しさんH6ofJ>>118食べた事あるよでも290円時代ので充分美味かったから今の値段じゃ食べる気しない2024/02/18 16:47:38120.名無しさん1Obbjまあ、ラーメンも800円900円が普通になってきたからココイチたっけーなって感じは薄れてきた不味いから行かないけど2024/02/18 17:34:30121.名無しさんkhf8b>>101松屋のカレーはCoCo壱と比べたらCoCo壱のほうが旨いぞ!松屋のカレーは不味いぞ!(´・ω・`)2024/02/18 18:36:22122.名無しさんpQzAPココイチなんて90年代がピークだろ2024/02/18 19:34:38123.名無しさんC7283CoCo壱は食べ慣れた味て伸びた会社だけどハウス食品のバーモントカレーがの味なんだよねリンゴと蜂蜜のあれですw2024/02/18 20:49:44124.名無しさんbUDBtたしかハウス食品が専用で開発・生産してくれているんだよないわばハウス食品スペシャルですよ2024/02/18 21:10:08125.名無しさんUjQAQ>>121それは流石にないチェーン店でCoCo壱よりマズイ外食カレーの方が珍しいぐらい2024/02/18 21:30:56126.名無しさんctibx>>123もうちょい辛い気がするけどなあ。でも何となく市販のルーを混ぜてると似た味になるなどっちにしろ家で作る系のカレーだもんね2024/02/18 21:32:57127.名無しさん4HxkZ>>9ほんとこれいちいち開かないいけないのはめんどくさいから、タイトルに結論書けって話2024/02/18 21:33:20128.名無しさんJYA3D創業者がハウスのルーで造ってた喫茶店のカレーだからね創業当時はもっと具が残ってたように思う次第にシャビシャビのピーゴロカレーになった2024/02/18 22:33:27129.名無しさんCuH1N>>125へー、あんたの舌は絶対基準なわけ?自分の舌がバカ舌である可能性を考えた事ない?儲かってるって事はどういう事なのか意味わかる?2024/02/18 23:51:10130.名無しさんfLx7W>>127それだと匿名掲示板が成り立たないだろ匿名掲示板は企業が作ってくれた場だ2024/02/19 00:01:17131.名無しさんEzQI4>>40かつはとんかつ屋カツカレーはキッチン南海CoCo壱は食べるのが無い高いしあんま、、、ない。よくやってられるなとは思う。2024/02/19 01:43:55132.名無しさんD1c23かつやでカツカレー食うわ。CoCo壱はコスパ悪すぎ。2024/02/19 02:06:20133.名無しさん36D9tはなまるのカレーを思いっきり食いたい2024/02/19 04:24:21134.名無しさんFx4D5安くすると客の民度が下がる2000円ぐらいでいいよ2024/02/19 04:31:49135.名無しさんFx4D5回転寿司なんて無法地帯2024/02/19 04:33:24136.名無しさんyv5Do>>129売り上げと味が直結するというならマクドナルドは世界トップクラスの美味いものという事になってしまうよ2024/02/19 06:21:11137.名無しさんed3kP>>136皆が不味いと思う店に儲かるほど人が来ると思うのか?2024/02/19 06:55:12138.名無しさん9dQEz業務のカレーに、適当に好みのトッピングすれば安上がりだしな2024/02/19 07:05:52139.名無しさんexMfY>>137実際色んな店のカレー食ってる人はCoCo壱美味くないって声が多いでしょ2024/02/19 07:14:14140.名無しさん7K6zd>>101へー、あんたの舌は絶対基準なわけ?自分の舌がバカ舌である可能性を考えた事ない?2024/02/19 07:15:06141.名無しさんed3kP>>140そうか、ハッとさせられるな売れている何かを不味いと言う資格は誰にも無くても美味しいってのは誰でも言って良いと思ってたがそう言われると同じ事だなwでも俺はここの味は合わないとか嫌いとかなら当然誰でもあるからいくらでも言ってもいいと思う2024/02/19 07:49:34142.名無しさんed3kP>>139なんだそのお前とその周り基準wそれアレかもよ、よくある誰かがマズいって言ったらそれを美味しいとか言い難くなるくだらん同調圧力。ここでもいくらでも見るだろ?このスレでも横行してるしこんなマズいのとか言ってる俺カッコいい、俺はもっと美味いの知ってるからこんなの食ってるやつはバカみたいなのもあるwwホントに下らんww2024/02/19 08:00:24143.名無しさんHSBZTうどん屋と同じでトッピングで儲けるビジネスモデルだからな2024/02/19 08:03:29144.名無しさんl1YEZココイチ何て25年も行ってないね2024/02/19 08:17:40145.名無しさんD1c23>>133はなまるは値上げ前はよく行った。カレーセットで、温玉ぶっかけとの合わせがお気に入りだった。今は行かなくなった。2024/02/19 10:47:17146.名無しさんpRDwU>>108カレーは特に原価が安い知らないの?馬鹿なのかな2024/02/19 19:53:50147.名無しさんJNrgZ>>146日曜日に10回以上書き込むような人間だからお察しだよ2024/02/19 20:00:09148.名無しさんbKKcdバーガーキングの回しもんじゃないけど大手チェーン店なんかバーガーキング以外全部カス クズ元々数百円の質、量、のくせに値段だけあげてるバーガーキングは元々高いし高いなりにマックと違って「ちゃんと」具が入ってる「ちゃんと」量がある他はなんならここ10年20年で削りに削った所を維持して値段だけ上げてる大手クズ企業よりヤクザ的屋のがよっぽど良心的とすら思える2024/02/19 20:02:31149.名無しさんWOMs7>>146原価安かったら今頃カレー屋だらけのはず実際にはCoCo壱、ゴーゴーカレー、チャンピオンカレーなど小数で、他はすき家、松屋、ゆで太郎とか企業のサイドメニューハッキリいうと単体では儲からない2024/02/19 20:24:42150.名無しさんZTE68葛西駅の店員態度悪すぎ2024/02/19 20:27:26151.名無しさん8tYvo>>47ルーの濃さもなやたらシャバシャバで味も薄くてカレーの臭いだけのルーが出てくる店もある2024/02/19 20:31:55152.名無しさんbKKcd原価は安いけどほぼ家庭料理な立ち位置だけど普通の他の日本食(或いは日本にアレンジされた日本食)と違ってバリエーションが多すぎるからチェーン店には向かないと思うよそもそも甘い辛い ドロドロかトロトロか 具が大きいか小さいか 具も何が入ってるか唐揚げだの牛丼だの焼き肉だのトンカツだの寿司だのラーメンだの蕎麦だのってある程度決まってるんだよね結局ある程度自由なラーメンだって結局高級食材いれてるだけカレーはそこら辺がムズすぎドロドロトロトロは汁だく汁抜きのようには出来ない具材もそう実際殆どのチェーンで実践できてるのって甘辛のみ 後は適当にトッピングのみトッピング以外の具なんか殆ど入ってないでしょ?ほんとはドロドロ トロトロ 具の大きさ 具を何いれる入れないここを出来ないといけないけど不可能なのよねコスト的にだから「上手い」経営者はカレーに手出さないんだと思う2024/02/19 20:58:59153.名無しさんALdmbほう、なかなかカレーを考察しているではないかそして日本では季節っていう大きなイベントがあるからなカレーはマンドラですよ2024/02/19 21:15:41154.名無しさんRbMZ9>>146誰が原価の高い安いに触れてるか?そんなこと気にしてたら外食なんか出来んと書いてるだけだろうが?頭大丈夫か?原価がどうとかどうでもいいんだよバカ2024/02/20 04:09:54155.名無しXfSVW>>1ココイチが1000円は噴飯モノだが、俺は今のクソまずいココイチなんぞ値上げがなくても絶対行かない。そういう最初から顧客じゃないようなヤツを跳ねたところでココイチは痛くも痒くもない。ということでもっと値上げしても大丈夫。2024/02/20 05:15:15156.名無しさんIcOm8>>152原価安いならみんなカレー屋やるよwもともとのスパイスが高いから輸入してるハウス、S&Bが牛耳ってるのハウスかS&Bも安くできるわけないからレトルトも高値しかも具がないのではなく煮込むことで野菜がルーに溶け込んでいるということ。具があるすき家みたいなカレーはレトルト野菜をトッピングしただけの煮込んでないカレーだよあなた根本的に間違えてる2024/02/20 08:48:34157.名無しさんck0mwココイチは具を食いに行くところだろ2024/02/20 11:03:32158.名無しさん4ldpy>>89旨い店は潰れるだろ2024/02/21 02:11:58159.名無しさんqOO8t今日GOGOカレー行ってきたけど手仕込とんかつカレーよりボリュームが多く同レベルの美味しさで950円だった2024/02/21 18:20:24160.名無しさんG2mLx卵とか納豆とかのトッピングが異常に旨くてびびる基本はチキンカツ2024/02/21 21:44:33161.名無しさんQN1Ctポイチ2024/02/22 12:27:41
【ご祝儀】結婚式で、友人からのご祝儀が「1万円」でした。あまりにも低い金額で悲しいのですが、本人に指摘すべきではないでしょうか? そもそも「マナー違反」ではありませんか?ニュース速報+99014082024/04/28 06:40:12
そこで今回はココイチが好調を維持し続ける理由について、日本の外食事情をふまえつつ、カレーを実食しながら考えてみました。
続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/25886564/
カスタマイズできるって事は店側に客を満足させるメニューを提供する自信が無いのかな
百円そこらの値上げなんて気にしてない
あれいくらになるのだろう?w
理由教えてよ
弁当作るしかねーっしょ。
ゴーゴーカレーで十分
これやなぁ地元の適当な定食屋入っても1000円前後するねぇ
そういうカレーは毎日食べられない
そっちの方が安いしわざわざココイチにいって1000円強払う理由がよく分からん
やっぱりトッピングなのかね
スーパーで見るけど買ったことなかった
今度買ってみるわ
今は値上げばかりで200円以上するようになっちゃったけど10年ぐらい前とかはドンキでセールの時は98円とかで買える時もあったんだよね
どこの冷凍カレーが美味しいかな?
うちのちかくの店舗の駐車場は以前に比べると数えるほどだが?
サラダドリンク付きだったけどな
高いとは思わないけどフライがおいしいとは思わなかったかな
とんかつだったけどまぁとんかつ屋のとんかつとくらべたからかもしれんな
カスタマイズ出来るから不満足にはならないだろ?間違えなければさ
俺がその半分で国産ビーフ&野菜カレーをホットクックでほぼ調理時間無しで作ってやンよ
本来あるべき通りに適正な品質で適正な価格で提供してれば買うだろ
みんな普通に購買力あると思うけどね
トッピングするとイマイチになる
ココイチがまずいと言ってる奴はトッピング無しで食ってみ?
普通に美味しいから
店によって味がぜんぜん違うから困る
一緒だろwww
バカだな
客によってニーズは違う
あらゆる客を満足させる料理なんて
この世には存在しないよ
客いないじゃん
ココイチに限らず外食はさ
スーパーの半額惣菜争奪戦はどんどん厳しくなって来たけど
他のカレー屋ではそんなんなった事無いのに
実際にあるかどうかじゃなく自信の話してるんだろ?
南インドレストランにハマってから行く気になれない。
当然賃金もそうなるがw
その分区別ができて良いと思う
貧乏人はレトルトや自炊や半額お惣菜でも食って凌いでくれ
味は好みの問題なんでこの味嫌いの貧乏人は慎重に自分の味覚に合った物を食べてく下さい
少なくとも小汚い貧乏人は排除できるので素晴らしい価格帯
ラーメン店や牛丼屋などの貧乏人が来やすい価格帯の食事ももどんどん1000円以上に値上げすべし
日本の外食産業は安すぎる
それ故に賃金も安いとか本末転倒
その店を支持する人は腐るほど居るし値上げばんざーい!!
利用者や労働者を馬鹿にする書き込みは反吐が出る。
年収何億か知らんが人間として気持ちの貧しい人に明るい未来はないとしかおもえん。
水分多くてビシャビシャのカレーに1.000円なんて出せない
原価を知ってるだけに
多いんだから早晩この国も終わるよなw
鼻くそ入ってるんじゃね?
良く行くよなこんな店
銀座カリーは袋ごとレンジ調理できないのがネック
トッピングやりたい放題とかしたければCoCo壱なんだろうけど
たしかに
それができれば隙がなくなるね
そんなマインドだから底辺に合わせてみんなで仲良く貧乏30年やってんだろ
ラーメン屋がえげつない便乗値上げしてるのに
ココイチはようやっとる
と思うけどな
わかる
胃に来るよな
多分油が多い
ファミリーが多いなら子供が食いたいなら高くても行くしかないが親父の昼食が500円以内になる
行かないわなCoCo壱とか無駄
どこのホテル?
CoCo壱は名古屋発祥との事で、見栄っ張りで味音痴の名古屋人が高くても食べまくってる
潰れないんだよね
うまくないのにほんと馬鹿だわ
ライスにカレーぶっかけてレンチンじゃダメなん?
そんな訳でもう10年はCoCo壱行ってない。
ネパール人の作るインドカレー屋の方が凄いよ
やってみると分かるけどご飯との温度差がすごい
ご飯はすぐ温まるけどカレーは温まるの遅い
せめてご飯食べ放題くらいはしてくれよ😓
大阪だけかもしれんが上等カレーはたまに行く
読んだら全然説得力ないんだよね
ネット記事のタイトルは釣りだからな。ページクリックさえすりゃ広告料貰えるからそれだけでよい
違うよ
俺は少ないルーでしこたまご飯が食えるんだ
普通の量のルーでご飯2合は食えるから
店舗数が違いすぎるだろ
ゴーゴーカレーは行きたくても気軽に行けない
松屋のカレーはマジで美味いぞ
儲かってるってことは多くの人が美味しいと思ってるってことだ。自分の舌を疑え
それよりも手軽で美味しいと多数が思ってるって事だ
自分の感覚が正しいと思い込むな
もう味変わってるよ
ここに行きたいって人が多いって事だよ
わからんのか?
それとも自分の舌は肥えてる自慢か?w
変わった今の味が美味しい
ボロ舌自慢乙
飲食の原価なんて言いだしたら外食出来んぞ?
頭大丈夫か?
1500円まで許容するわ
ビーフカレーもうまいよ
ココイチご不味いとかまでは思わんが、他の所よりも高い値段出してまで行こうとも思わん
近くに店舗あるならたまに行くし、ないならわざわざ遠出してまで行かない、大体の人がそうなんじゃないの?
横浜の鴨居駅周辺に住んでいるんだけどさ
南口の駅前にココイチあるんよ
んでパキスタン系? のカレー屋もすぐそばにある
経営が成り立っているのはココイチよ
値段もそんなにかわらん
どっちもうんまいんだけどもさ
旨いもの同士だとパワーバランスでそうなるんでね?
横浜に引っ越してからはあんましいかないかな?
なんかそういうもの
20年ぐらい前に290円ぐらいで食べられたチキンカレーが好きだった
カレーってそんなに狭義なモノなのか?
CoCo壱のカレーはカレーじゃないのか?
じゃあなぜ儲かってるんだ?食べにいってる人はバカなのか?
お前は偉いのか?
今のビーフカレーはかなり美味しくなってるから食べに行ってみて
食べた事あるよ
でも290円時代ので充分美味かったから今の値段じゃ食べる気しない
ココイチたっけーなって感じは薄れてきた
不味いから行かないけど
松屋のカレーはCoCo壱と比べたらCoCo壱のほうが旨いぞ!松屋のカレーは不味いぞ!(´・ω・`)
いわばハウス食品スペシャルですよ
それは流石にない
チェーン店でCoCo壱よりマズイ外食カレーの方が珍しいぐらい
もうちょい辛い気がするけどなあ。でも何となく市販のルーを混ぜてると似た味になるな
どっちにしろ家で作る系のカレーだもんね
ほんとこれ
いちいち開かないいけないのはめんどくさいから、タイトルに結論書けって話
創業当時はもっと具が残ってたように思う
次第にシャビシャビのピーゴロカレーになった
へー、あんたの舌は絶対基準なわけ?
自分の舌がバカ舌である可能性を考えた事ない?
儲かってるって事はどういう事なのか意味わかる?
それだと匿名掲示板が成り立たないだろ
匿名掲示板は企業が作ってくれた場だ
かつはとんかつ屋
カツカレーはキッチン南海
CoCo壱は食べるのが無い
高いしあんま、、、ない。
よくやってられるなとは思う。
客の民度が下がる
2000円ぐらいでいいよ
売り上げと味が直結するというならマクドナルドは世界トップクラスの美味いものという事になってしまうよ
皆が不味いと思う店に儲かるほど人が来ると思うのか?
実際色んな店のカレー食ってる人はCoCo壱美味くないって声が多いでしょ
へー、あんたの舌は絶対基準なわけ?
自分の舌がバカ舌である可能性を考えた事ない?
そうか、ハッとさせられるな
売れている何かを不味いと言う資格は誰にも無くても美味しいってのは誰でも言って良いと思ってたがそう言われると同じ事だなw
でも俺はここの味は合わないとか嫌いとかなら当然誰でもあるからいくらでも言ってもいいと思う
なんだそのお前とその周り基準w
それアレかもよ、よくある誰かがマズいって言ったらそれを美味しいとか言い難くなるくだらん同調圧力。ここでもいくらでも見るだろ?このスレでも横行してるし
こんなマズいのとか言ってる俺カッコいい、俺はもっと美味いの知ってるからこんなの食ってるやつはバカみたいなのもあるww
ホントに下らんww
はなまるは値上げ前はよく行った。
カレーセットで、温玉ぶっかけとの合わせがお気に入りだった。
今は行かなくなった。
カレーは特に原価が安い
知らないの?
馬鹿なのかな
日曜日に10回以上書き込むような人間だからお察しだよ
大手チェーン店なんか
バーガーキング以外全部カス クズ
元々数百円の質、量、のくせに値段だけあげてる
バーガーキングは元々高いし高いなりにマックと違って「ちゃんと」具が入ってる
「ちゃんと」量がある
他は
なんならここ10年20年で削りに削った所を維持して値段だけ上げてる
大手クズ企業よりヤクザ的屋のがよっぽど良心的とすら思える
原価安かったら今頃カレー屋だらけのはず
実際にはCoCo壱、ゴーゴーカレー、チャンピオンカレーなど小数で、他はすき家、松屋、ゆで太郎とか企業のサイドメニュー
ハッキリいうと単体では儲からない
ルーの濃さもな
やたらシャバシャバで味も薄くて
カレーの臭いだけのルーが出てくる店もある
ほぼ家庭料理な立ち位置だけど
普通の他の日本食(或いは日本にアレンジされた日本食)と違ってバリエーションが多すぎるからチェーン店には向かないと思うよそもそも
甘い辛い ドロドロかトロトロか 具が大きいか小さいか 具も何が入ってるか
唐揚げだの牛丼だの焼き肉だのトンカツだの寿司だのラーメンだの蕎麦だのってある程度決まってるんだよね結局
ある程度自由なラーメンだって結局高級食材いれてるだけ
カレーはそこら辺がムズすぎ
ドロドロトロトロは汁だく汁抜きのようには出来ない具材もそう
実際殆どのチェーンで実践できてるのって甘辛のみ 後は適当にトッピングのみ
トッピング以外の具なんか殆ど入ってないでしょ?
ほんとは
ドロドロ トロトロ 具の大きさ 具を何いれる入れない
ここを出来ないといけないけど不可能なのよねコスト的に
だから「上手い」経営者はカレーに手出さないんだと思う
そして日本では季節っていう大きなイベントがあるからな
カレーはマンドラですよ
誰が原価の高い安いに触れてるか?
そんなこと気にしてたら外食なんか出来んと書いてるだけだろうが?頭大丈夫か?
原価がどうとかどうでもいいんだよバカ
ココイチが1000円は噴飯モノだが、俺は今のクソまずいココイチなんぞ値上げがなくても絶対行かない。そういう最初から顧客じゃないようなヤツを跳ねたところでココイチは痛くも痒くもない。ということでもっと値上げしても大丈夫。
原価安いならみんなカレー屋やるよw
もともとのスパイスが高いから輸入してるハウス、S&Bが牛耳ってるの
ハウスかS&Bも安くできるわけないからレトルトも高値
しかも具がないのではなく煮込むことで野菜がルーに溶け込んでいるということ。具があるすき家みたいなカレーはレトルト野菜をトッピングしただけの煮込んでないカレーだよ
あなた根本的に間違えてる
旨い店は潰れるだろ
手仕込とんかつカレーよりボリュームが多く
同レベルの美味しさで950円だった
基本はチキンカツ