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トラブルの原因のひとつとされているのが、店内での撮影についてだ。
「実は発信こそされませんが、このようなトラブルを最近よく耳にします。というのも食事を楽しむべきレストランで撮影ばかりしている人が多いというのです。私のところへ相談にくるシェフも後を絶ちません」。
今回は都内で有名イタリア料理店を営むある男性に話を聞くことができた。
玉山涼太さん（仮名・46歳）は、最近のレストラン事情を憂う1人だ。夫婦2人とバイトで店を運営している。
「ここ数年、客層がガラリと変わった印象です。食べるのが好きというよりは、写真を撮るために来る、そんな人も多いと感じます。正直いえば、残念な気持ちもあります。食材は命です。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/79371fdd75613cbdda5de456a911a24c90c8fbf4
そんな極一部の客のせいで辞めようかなって思うんならば辞めちまえ
他の客の笑顔を忘れたのか
SNS始めたころ、なぜ、居酒屋のメニューみたいな写真載せているんだろうと思いましたわ
・・・と、思ったがそれでも撮影はするかｗ
老舗のお店は辛いわな
でも、時代が変わったのよ。昔には戻れない、戻らない
うざいなーこの店
ボランティアで子ども食堂でもやってろよ
仕事の中身で商売できると思うのは、商売も人間もわかってない
いろんな客がいるし、中にはトラブルおこす客もいる
自分の仕事にこだわりもたず、金儲けと割り切って
歩留まり決めて仕事できないなら、商売やめた方がいい
撮影禁止でいい
そしてこの店に客は居なくなった
ある意味平等でもあるわけだけど…
高級店は紹介性か会員制になるかもなぁ
なにを期待して載せたのだろう
2で終了。
年収いくら以上とか風俗、キャバ嬢、ホストお断りとか。土建屋社長お断りとかね
料理食べてるならいいのでは
写真だけ撮って食べずに帰るんだったら出禁でいいと思うけど
／／＿ [][]／／ ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､ 誰 作 こ
／／ ＼＼ ／／ ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ っ の
￣ ￣ ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;| あ た あ
―`―--^--､＿_ /:::::::::=ｿ / ヽ､ ／ ,,|/ っ の ら
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撮影禁止にするかないね。確かに店側だって客選ぶ権利はあると思うから
他家のプライバシーを何と心得る
俺も貧乏でなかなか上等な店で食べる機会ないから、インスタにもYouTubeにもアップはしないけど、日記がわりに料理の写真や動画は取ってるな。
店からしたら区別つかないだろうからSNSオタクと思われてるんだろうなぁと気にしつつ。
半分が食品サンプルで食事量を半分にしたの出せば客が喜ぶんじゃね？マジで
食品サンプルなら必ず映える状態で提供できるし店は食材が浮くし食品ロスも減らせるし客はSNSで満足できるし残す罪悪感もないし
又は、各料理1枚だけ、動画禁止みたいのでも良いかな。
取材につきましては事前合意で同意した時に限り、お客様のいない非営業時間のみお受けします。営業時間中の飛び込み取材は固くお断り致します
上記に同意・守られない方の入店は固くお断り致します