【お得朗報】高級魚「寒ブリ」半値ほどに100g1000円→600円…歴史的豊漁で去年の7倍「網が上がらない」強者漁師も驚き光景脂のりも十分（大根も安い）

【お得朗報】高級魚「寒ブリ」半値ほどに100g1000円→600円…歴史的豊漁で去年の7倍「網が上がらない」強者漁師も驚き光景脂のりも十分（大根も安い）アーカイブ

最終更新 2024/02/04 21:52

チンした水溶き小麦粉 ★

???

「寒ブリ」半値ほどに…歴史的豊漁で去年の7倍「網が上がらない」強者漁師も驚き光景
テレ朝1月31日
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/900001399.html
https://youtu.be/agPciShj5UY
抜粋

■大漁の理由は…温度低い水域避け、沿岸寄りを通るため

　この日、港にあがった寒ブリは、なんと1万3000本。総額1億円以上にも上るとみられ、1978年の組合発足以降、最多の水揚げとなりました。
　一体、なぜこれほどまで、ブリがとれるのでしょうか？
　日本近海に生息するブリの全体量が多くなっているなか、北上し、冬に福井県沖を南下するブリが、今シーズンは、温度が低い水域を避けて沿岸寄りを通っているためだとみられています。

■都内の鮮魚店「思う存分食べられる良い機会」

　本格的なシーズンに入り、東京や大阪などの市場にも出荷されています。その価格は…？都内の鮮魚店に聞きました。

魚河岸　中與商店　山崎進一チーフ
「市場に多くの天然ブリが例年になく出回っているので、かなりお求めやすい相場で推移している」

　昨シーズンは100グラムあたり1000円前後だったものが、今シーズンは600円程度と、半値ほども安くなっていました。

山崎チーフ
「良質な天然ブリが、非常に食べやすい価格になっている。旬の寒ブリを、今年は思う存分食べられる良い機会」

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2024/02/01 13:24:48

149

すべて

最新の50件

100.

名無しさん

2hVeG

そらそうやろ？
激高で売ってたブランド寒ブリが石川県の漁港で売ってたのが普通の値段で売る他所の漁港にまわったんやからw

2024/02/01 20:50:18

101.

名無しさん

qEOmX

脂っぽい魚はざっくり一括りで良い
脂が大して無い魚の方が美味い

2024/02/01 22:04:36

102.

名無しさん

Kssh3

こってりした魚は飽きるというかくどいのはわかる
大将あじいわしさんまください

2024/02/01 22:56:59

103.

名無しさん

HUTv1

やっぱサバやサゴシやグジやキンキ、アコウだろ
テリ焼きでしか食わないブリが100ｇ600円はないな

2024/02/01 23:08:01

104.

名無しさん

qAgmt

石川県来たらスーパーのぶりの刺身食ってみろ
飛ぶぞ

2024/02/01 23:14:39

105.

名無しさん

cJrgR

>>104
能登震災お見舞いに行こうかな

2024/02/01 23:23:06

106.

名無しさん

Fxo0h

ボッタクリ石川県が悲惨な目にあって反省しただけの話(笑)

2024/02/01 23:32:57

107.

名無しさん

Yqt8a

>>104
太平洋より日本海のブリの方がうまいと思うわ

2024/02/01 23:37:00

108.

名無しさん

qAgmt

炊飯器にぶりと大根ぶち込んで料理酒、醤油、砂糖、みりん適当に入れてスイッチオン
簡単ぶり大根の出来上がり　食ってみ？
飛ぶぞ

2024/02/01 23:37:31

109.

名無しさん

qAgmt

寒ぶり醤油に軽く漬けて熱々ご飯にオン
生姜、白ごま、海苔適当に乗っけて醤油ぶっかけて食うてみいて
飛ぶぞ

2024/02/01 23:41:16

110.

名無しさん

qAgmt

七輪にぶりの切り身じっくり焼いておろし醤油で食うてみい
飛ぶぞ

2024/02/01 23:56:13

111.

名無しさん

w8tnl

石川漁港、輪島かな？寒ブリがプラントなんやろ？、石川漁港が壊滅状態なったから安く買えるという皮肉に気付けよ自称良い人www🤣

2024/02/02 00:12:38

112.

名無しさん

cSx6x

ぶりに関しては天然ものより養殖の方が美味い

2024/02/02 00:28:37

113.

名無しさん

AB7Jf

富山の鰤は毎年高くても㌔2500円ぐらいだろ？頭、骨除いた歩留りで㌔1万はあり得ないし㌔6000円でも高いわな

2024/02/02 00:32:08

114.

名無しさん

scakV

>>112
養殖は脂乗り杉で気持ち悪くなるわｗ
天然のをぶり大根で食うのがええわ

2024/02/02 01:47:02

115.

名無しさん

lHw8j

ぶりって天ぷらとかフライとかってあんまり見たことないけど
あんまり合わんのかな？
天ぷらなんかうまそうだけど

2024/02/02 01:54:49

116.

名無しさん

w8tnl

>>115
天ぷら不味そうやけどフライは旨そう

2024/02/02 02:05:34

117.

名無しさん

tGuRm

ブリが安かったので、湯通しと骨抜きしてネコにやった
とても美味そうに食べてくれたので嬉しかったww

2024/02/02 02:18:18

118.

名無しさん

scakV

>>115
ブリカツバーガーあるで
https://www.oishii-hakodate.jp/news/210427/
これは函館やけど日本各地にある模様

2024/02/02 02:25:05

119.

名無しさん

CvKyc

ブリは養殖が一番ウマイ
人の手によって美味く育てられた和牛と一緒
天然物はアニサキスたっぷりだし美味しく無い

2024/02/02 04:12:11

120.

名無しさん

7nkd2

供給が増えて安くなったんだぞ
お前ら日本人の賃金と同じだ
経団連と自民に実習生と派遣やられて二足三文になったの

2024/02/02 04:20:11

121.

名無しさん

w8tnl

>>119
無菌室で育てられたかいわれ大根やシメジやシイタケやもやしに近大マグロのが清潔やし安心やからな(笑)

2024/02/02 04:30:07

122.

名無しさん

jIEIm

>>119
ブリ糸状虫

2024/02/02 06:12:36

123.

名無しさん

U361X

すげー楽しみ。^_^

2024/02/02 07:45:22

124.

名無しさん

U361X

>>119
天然の荒々しさがいいんだよ。

2024/02/02 07:46:35

125.

名無しさん

Nicn4

>>1
被爆してベクレル値すげーんだろ

心臓とかが痛くなって死ぬような目に合う位なら食わねえよ

ばーーーーか

東電に損害賠償請求しないといけない。
当時の幹部。清水だとかその辺も引き回して打首にしろよ

2024/02/02 08:04:15

126.

名無しさん

zZj5L

動画のリンクは貼らないが釣れた鰤を真水で泳がすと、いっぱい虫吐き出すよ
グロ過ぎてジギングもやめたし天然物なんて食えない
それでも東京には一流の食材が揃うとドヤ顔して高い金払って自慢するんだろ？

2024/02/02 08:04:49

127.

名無しさん

Nicn4

>>75
こういうの良いね

女が、嫌いな女を殺して動物に食わせて、

人間がその動物を食ってクソをブリブリ出す、みたいなさw

女と女の喧嘩は最悪だから😊
そして、勝った方が王様のチンポをベロベロシャブるっていうね

2024/02/02 08:09:48

128.

名無しさん

eGhhD

北海道で急に水揚げするようになり安値で卸せるようになったんだろ
いままでは水揚げないから値が付かん魚だったのに
売れると判りゃ値が上がるだろうけど

2024/02/02 08:33:04

129.

名無しさん

4g5U6

安い内に食っておくかな

2024/02/02 09:31:40

130.

名無しさん

bHshh

ブリって養殖の方が脂が多くて美味い気がする

2024/02/02 09:33:15

131.

名無しさん

feu42

昭和の頃、ぶりっ娘と言うタイトルのスカトロ本が有った

2024/02/02 09:44:49

132.

名無しさん

ITLbz

>>75
死体食うのはエビ、カニ、貝類だよ

2024/02/02 09:48:01

133.

名無しさん

WFeny

北陸の人（特に富山）はブリの呼び方にうるさい。コゾクラ→フクラギ→ガンド→ブリのように大きさで呼び方を変える
だから県外のスーパーで何でもかんでもブリと書いて売ってるのを見ると激怒する

2024/02/02 09:48:47

134.

名無しさん

KPUHd

そして最終進化形はゴキブリ。

2024/02/02 10:18:57

135.

名無しさん

aI937

>>125
日本人じゃない人が書き込んでる

2024/02/02 12:52:38

136.

名無しさん

S8BNn

ブリトー30円引き

2024/02/02 13:28:45

137.

名無しさん

twv91

氷見のブリは31で終了しちゃったし

2024/02/02 14:35:04

138.

名無しさん

JhUWP

>>130
天然物は酸化するのが早いからね
朝買ってすぐに食べるなら本当に良い買い物だけど
夕方には脂質が酸化して不味くなってしまう
半額でも買う値打ちはない
この不味さは脂質の酸化によるもの
養殖ものはこれほど脂質の悪化はないから
夜食べるなら養殖の方が美味しいし価値がある

2024/02/02 15:56:36

139.

名無しさん

SJHV5

近所のサミットは大量に売ってたが値段はそんなに安くなかった　(´・ω・`)　うー、残念大好きなのに

2024/02/02 15:59:14

140.

名無しさん

twv91

熟成させなくていいのかｗ

2024/02/02 16:09:57

141.

名無しさん

9ZpnI

能登のブリ
なんとか出荷してるみたいよ
ネット通販みたいな感じで

2024/02/02 18:37:54

142.

名無しさん

e8xz0

>>138
おまえ養殖物は何か酸化防止改造手術でも施されてるとでも思ってるのか？wwww

2024/02/03 09:37:11

143.

名無しさん

zj3PW

養殖物disり奴は美味しんぼ脳

2024/02/03 09:38:29

144.

名無しさん

xY0NQ

ブリは養殖物に限る天然物は不味い

2024/02/03 09:43:50

145.

名無しさん

qpnME

>>144
釣ったその日にさばいて
2、3日寝かした天然はうまいぞ

2024/02/03 11:12:50

146.

名無しさん

zVcYF

>>142
脂質の組成が違うんだよ
その程度のことも知らんのかw

2024/02/03 13:32:01

147.

名無しさん

n2FHY

>>1
放射能ベクレル汚染がものすごいんだろ。

2024/02/03 14:38:31

148.

名無しさん

9Otbx

>>147
日本に住んでない人に聞くのもどうかと思うけど
北陸と東北の違いわかる？

2024/02/03 14:46:09

149.

名無しさん

eRE33

>>1
【お得】1月30日市場情報安い「ジャガイモ、キャベツ、ホウレン草、レタス」高い「玉ねぎ、白菜、里芋、大根、ネギ」
https://talk.jp/boards/newsplus/1707051059

2024/02/04 21:52:28

【お得朗報】高級魚「寒ブリ」半値ほどに100g1000円→600円…歴史的豊漁で去年の7倍「網が上がらない」強者漁師も驚き光景 脂のりも十分（大根も安い）アーカイブ

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