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2024.01.25 Thu posted at 12:05 JST
ロンドン（ＣＮＮ） 英国人がこよなく愛する紅茶のいれ方を巡り、英米間で２５０年前のボストン茶会事件以来となる外交論争が勃発している。
発端は米国の科学者で大学教授のミシェル・フランクル氏が、紅茶はひとつまみの塩を加えると完璧な１杯が出来上がると主張したことだった。
フランクル氏は飲料の分子科学に関する著書を執筆した専門家。紅茶の苦味を抑えるためには塩を加える必要があると説いている。
だが最高の紅茶のいれ方は自分たちだけが知っているという認識で悪名高い英国人からは、この提案に対して激しい反発が巻き起こった。
ジャーナリストのモリー・クウェル氏はＸ（旧ツイッター）に「我々は再び戦争になるかも？」と書き込み、コメディアンのマット・グリーン氏は「いったいどうなってるんだ？」と疑問をぶつけた。
https://www.cnn.co.jp/fringe/35214362.html
続き
煮詰まったコーヒーとかも淹れたてに近い味に復活する
アメ公に紅茶のいれかたレクチャーされたら
戦争だなw
味盲同士の醜い争いにしか見えないわ
ドトールの煮詰まったコーヒーでやってみるよ
あの淹れ方真似したら
テーブルから床までびしょびしょになって
嫁に激怒されたよ
しょんぼりしながら雑巾がけした俺
それ
バターとかふんだんに使った洋菓子には苦味渋味が強い方が合うって意見もあるし個々で勝手にどうぞとしか
> 緑茶に砂糖をいれる者同士の愚劣な争い
完全にコレ
自分達の事は棚に上げて他人にはケチを付けるとか
人間として下劣極まりないんだけど、自分の腐臭
には気付けないんだろうね
嗜好の押し付け邪魔くさい
スーパーで買う安い紅茶なら三角ティーバッグで淹れても大差無いからね
普通の喫茶のつもりで入った専門店の紅茶が素人でも分かる程の圧倒的なおいしさだったから拘る値打ちはあるんだろうけど
それが美味しいかどうかでなく外野に言われたら気に障るってだけだろ。
https://yamanaka-sangyo.jp/story1.html
今や私たちの生活にすっかりなじんでいる三角錐のテトラ型ティーバッグは、山中産業が考案・開発したものです。
それまでのティーバッグは、紙製の平バッグでした。
しかし、紙製のティーバッグで入れたお茶は紙臭が残り、お茶本来の味を引き出すことはできませんでした。
長年にわたり繊維産業に携わってきた私たちは、ティーバッグの素材にナイロン繊維を使えばおいしいお茶が楽しめるのではないかと考え、開発に取り掛かりました。
試行錯誤の末に完成したのが、紗織物（メッシュ）のフィルター「ティーロード」です。
>>31
三角ティーバッグはジャンピングするからあの形状なのじゃ…
しかし、ティーバッグや午後の紅茶しか飲んだことがないのなら
お前はまだ本当の紅茶を知らないとしか…
ティーハウスタカノの紅茶は衝撃的だった
今はそうでもないんでない？ｗ
スーパーにあるお手頃なティーバッグでも三角が普及してマシな味になったと言いたかったのです
で、そんな素人でもプロが良い茶葉で丁寧に淹れてくれたら感動もののおいしさに気付けたという話
本場のイギリス人に飲んで貰ったら大半がティーバックの紅茶を
選んでた・・・TVだからやらせなのかどうかは分からんが
軟水と硬水でも味の出方が違うとか言うし条件によっては地元民でも間違ってもしゃあないね
昆布出汁もそれがあるから国内ですら地域差が激しい
中国で飲んだお茶の味が出ないので
イギリス人は紅茶をBOPやCTCに加工する
またスモーキーなキームンやラプサンスーチョンが好まれたりする
そもそも紅茶になったのはイギリスに運ぶ途中で
発酵したからである
「スシに合うのはサワークリームだ。ショーユではない」
「俺は“Hidden Valley Ranch”のランチドレッシングが好きだね。トロに最高に合う」
みたいなものか（実話）
> コーヒーも微量の塩をいれると酸味が和らぐね
> 煮詰まったコーヒーとかも淹れたてに近い味に復活する
これは知らなかった
一回ワザと煮詰めてやってみるか
> 英国人が排他的なのは常識w
> アメ公に紅茶のいれかたレクチャーされたら
> 戦争だなw
日本のきのこたけのこのように大人の遊びで論争してんのかと
思いきや、マジギレしてるのが大半なんだよな
自分達はカルフォルニアロールとかやってるくせに、パスタを
折っただけで離婚だと言い始めるのは何なんだろうね
双方から手袋を投げられる
>>40
イギリス人に味がわかると思うか
（ ＾▽＾）＜来客にお茶を出さないことを 「無茶」
苦いお茶を出すのを 「苦茶」
お茶と一緒に出されるお菓子のことを 「お茶の子」さいさい
お手軽なうそ芝居 「茶番」
「茶化す」
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）＜「猫も茶を飲む」
・・・・・生意気で身分不相応な言動をすること
２．次にお湯を注ぎます
利休
2.くみたてのお湯を沸かします
3.ポットに茶葉をティーメジャーで分量分入れます
4.ポットに高いところからお湯を注ぎます
5.ポットにティーコジーを被せて3～5分蒸らします
6.ティーカップに半分ほど常温にしたミルクを注ぎます
7.ティーコジーを外してストレーナーで濾しながらカップに注ぎます
8.砂糖を適量加えます
俺は紅茶の苦みが大好きだけどな・・日本茶でも玉露は大好き。味盲のアメリカ人が
批判するのはわかるｗ
アメリカ人に自販機のしるこを飲ませたら？すごく興味があるｗ
イタリア人「オーレじゃない、ラテだ」 日本人「コーヒー牛乳だろ？」
フランスのフォションはフレーバーティーで有名だな
…とするとラテとカプチーノの違いは…
呼んだ？🙄(*＾▽＾*)(*⌒３⌒*)
ぐぐったら、オーレはドリップ、ラテはエスプレッソとＧ先生が答えたが、普段の
飲み方の違いだけだろ？と突っ込んだｗ
それだとますますラテとカプチーノの違いがわかりません＞＜
アメリカ人は乾燥したパスタ食っとるらしいゼ
出された抹茶にどのタイミングで
米国人は塩を入れるべきか？