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石沢真人さん（仮名/69歳）は、60歳で地方の優良企業を定年退職し、退職金を元手に自宅を改装。夢だったカフェを開業しました。妻の美智子さんも、仲のよい友人らが集まりおしゃべりできるカフェがほしいと前々から思っており、夫婦の長年の夢を叶えることができ、希望に満ち溢れていました。
カフェの収入と合わせれば生活できるだろうと、真人さんは65歳から受け取れる公的年金を60歳に繰り上げて受け取ることにし、悠々自適なセカンドライフを送ろうとしていました。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/a281e6736a0edbe5c3281b5a9ef12680067ec9b7
見栄張って材料費にお金かけすぎじゃね？
60歳から年金をあげたくない
作文と言わざるを得ない
せめて5割以下にしないとｗ
https://tadaup.jp/59dd680b1.jpg
半端な気持ちで店やってんじゃねーよ
こちとら仲の良いババアどもがうるさくてもう二度と来たくねえよｗ
アホ
ある日手作りのClosedの看板がぶら下げたままそれっきり
物価高だしそのうち誰も来なくなるよ
>仲のよい友人らが集まりおしゃべりできるカフェがほしい
この時点でどう考えても採算度外視でしかお店やって行けないだろ
世の中ってこんなチョロい人ばかりなのか？
そりゃ、国力衰えるわ
だよな
タバコ吸えないのにcofeeは飲まない
やったんだからそりゃ破綻するわなw
商売ナメんなって話
50%でも年に半分は淘汰される飲食業界
飲食業界を舐めすぎ
夢とか言ってる時点でお花畑ジジババ
やりたい事と儲かることは一致せんわな
万引きした子を捕まえてうひひひひ
なんてやつが出たらいかん
いつか庶民相手の定食屋をやること
泣いた
軽い気持ちで飲食なんてやるもんじゃないよ
大変だよ怖いよ
以前、高卒の兄貴から近所の喫茶店に行ったら入口に
closedって札が出ていたそうで
「クロセットってどういう意味？」って聞かれたので
「クロワッサンセットだよ」と言ったら納得してた兄貴
可哀想で読む気にならないがフランチャイズ料っていうのがアレらしいねｗ
オモウマい店でよく出てるな
趣味で店やってるやつ
食えないFPは作文作って小遣い稼ぎしか無いんか
余裕資金ｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞの金持ちがお遊びでやるもの
40代位で始めて今60代ならともかくカフェは基本立ち仕事だから
たとえ若くても体力消耗する
だいたい常連客が付かないと趣味じゃ続けられないし
独身は、収入すくないなら、早めが
見積計算しないで済む職種かね
ほんとそれ。お客さんが来てくれるのは凄い。
６０そこそこで馬車馬とか甘え以外の何物でもない。
まぁ書いたライターの妄想に基づく作文だろ。ねぇよこんなマスコミに都合の良いの
リゾート地の売り物件見ると
中古ペンションを買って5，6年でネを上げて手放すケースがゴロゴロ
ローン返せんのかと心配になる
ポジティブというより行き当たりばったりで生きてるやつね
お前の兄貴だけだよ
マクドナルドみたいにホール管理が目いっぱいでテイクアウトやデリバリー始めて
店員や厨房までキャパオーバーになったら価格上げて客を減らしても利益確保って
経営が必要
>>1みたいな場合は逆ランチメニューっていうんだけどランチタイムは値段上げた
限定メニューにして厨房作業を楽にしつつ利益確保しつつ客を減らす、逆に
アイドルタイムに価格下げて集客っていう飲食コンサルの基本形態取れば
良かったのにね
無理して働くと悲しい未来しかない
コーヒー300円
席数10
持帰りの珈琲豆がどれだけ売れるのか知らんけど
30000円売り上げるのは結構キツいな
グラスワインデザート付き4000円とかで席の半分が埋まレバラッキーぐらいの
肩の力抜いた店回しでいいんだよ
客が来ないアイドルタイムにコーヒー500円クッキー付きにしてお友達呼んで
サロン化すれば趣味と実益兼ねた老後を送れたのに
ってたぶんライターの作文だろうけど
＞サロン化すれば趣味と実益兼ねた老後を送れた
カフェが1軒だけのド田舎ならともかく、都市部でそれは悪手
婆友たちのたまり場になると一般客が入りづらくなり
店の印象が悪くなってランチやディナータイムも客足が遠のく
いくら自分の店でも仕事と趣味はキッチリ分けなきゃ駄目
そんな感じのカフェを開いた夫婦を何人か知ってるが、もれなく数年で閉店した
近所でも集客に焦ってカービングやハーバリウム、占いなどの教室をやってたカフェがあったが
オバサマ集団が店の中央を陣取るから客が入らなくなって、4年で潰れた
いいお年でＳＭプレイですか