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【食中毒】上野公園・牡蠣フェス、35人が「食中毒」と判明、ノロウイルスも検出…東京都発表 実行委「来年は開催しません」アーカイブ

1.
ユーザー
???
東京都は1月16日、体調不良者が相次いでいた東京・上野公園で開催のフードイベント「牡蠣フェス」(1月6日〜8日)について、食中毒の発生を発表した。調査にあたった台東保健所がこの日、イベントで提供された牡蠣料理を原因とする食中毒と断定した。

都によると、患者は16歳〜67歳までの男女35人(男性18人:女性17人)で、イベントで提供された料理、主に牡蠣バター醤油焼きや蒸し牡蠣食べ比べなどを食べたあと、1月7日〜10日にかけて、下痢や嘔吐、発熱などの症状となっていた。

複数の患者からノロウイルスを

(続きは以下URLから)
https://www.bengo4.com/c_18/n_17053/
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最新の50件
73.
ユーザー
dtrnj
>>65
餅は食べ方の工夫でなんとでもなるが外食での食中毒は違うしな
74.
ユーザー
LCAtx
>>71
『ブホッ!』『ビチビチビチーピーーーピチャ…』
75.
ユーザー
UxMMK
>>70
デス牡蠣?
76.
ユーザー
oqyj7
業務用の大熱量で加熱調理しているのにノロ?

牡蠣を食べない以外はもう防ぎようが無いな

77.
ユーザー
4bIrw
>>1
か~牡蛎菌、牡~蛎ん菌~♪
トイレ探してダッシュ中~♪
78.
ユーザー
4bIrw
>>71
う~ん、これはおそらくビ・ブリッオ菌中毒ですね
79.
ユーザー
nBsPY
牡蠣なんて一番、食フェスに出してはダメなやつ。
80.
ユーザー
XTrEU
焼肉屋「ユッケをあんなに敵視してるくせして、牡蠣はいいのかよw」
81.
ユーザー
uyv4z
あんな場所で物を食わせるのが間違いだろう。フェスの責任者は逮捕だな
82.
ユーザー
drG0f
売り上げの回転率上げる為に
火が通ってない奴も出したんだだろうな
83.
ユーザー
pVI00
結局こうなる
何かやって少しでも問題になると開催自体なくなる
公園の遊具を全部無くしたのと同じ
84.
ユーザー
Zsplu
都会人は頭悪いのな
85.
ユーザー
XTrEU
> フードイベント「牡蠣フェス」(1月6日~8日)
> 1月7日~10日にかけて、下痢や嘔吐、発熱などの症状
ワロタ
86.
ユーザー
MRfJq
スラムの台東区としはこんなの日常なので隠蔽しようとおもいましたが、炎上してしまったのでしぶしぶ認めますか
87.
ユーザー
nBsPY
手元に完全な流水設備もない状況の大忙しの中
汚い手で捏ねくり回さないように。
88.
ユーザー
pL0PG
ゼネラル・オイスターの無菌生牡蠣を使えば良かったかもな
値段は一般の生牡蠣に比べてメチャクチャ高いけど
89.
ユーザー
3ANc5
当たり前だろ
必ずノロ持ちの牡蠣が混ざる
90.
ユーザー
YryGK
牡蠣テロじゃんw
トンキンらしい話題で笑わせていただきました
91.
ユーザー
FQTJq
生じゃないが生だったか
92.
ユーザー
IyUh9
これもう下痢フェスだろ
93.
ユーザー
XmBAO
絶対に出ない店は、何をどうやっても絶対に出ないノロウイルス。
94.
ユーザー
hTvTc
加熱が足りんかったんか
それとも、ちゃんと加熱はしたのにその後にノロ付きの手で触ったりして付着したのか
95.
ユーザー
n2adF
>>1
当然でしょ。
利用者の健康を損なうイベントなど二度とやるな!!!
96.
ユーザー
qHbX1
来年は開催しません?来年から、の間違いでしょ
97.
ユーザー
b1BIZ
ノロに感染しても調理してたんだろ
排便後、手洗い不十分だったのでは?
98.
ユーザー
a4YB4
>>1
なんかのイベントの店舗かと思ったら、広島の牡蠣の販促イベントかよ。牡蠣はちゃんとしたものだろうが、痛い結果になっちまったなぁ
99.
ユーザー
2XZbD
まぁ東京ならそうなるわなぁ
100.
ユーザー
LQoYd
韓国産
101.
ユーザー
KuEKr
7日上野の国立博物館に行った時広場でアイドルの歌大音量で流しながらやってたわ
この手のフェスってバイトとかに調理させてるんでしょ?
衛生管理なんてあってないようなもんだわ
102.
ユーザー
KuEKr
牡蠣の販促やイメージアップの為に開催したイベントなのに
牡蠣のイメージダウンになってしまったというオチ
103.
ユーザー
H2Igl
採算度外視で普通はよいもの出すんだろうが東京だからな~w
104.
ユーザー
bcdlG
フードに限らずイベント自体を例外なく廃止すべき
105.
ユーザー
cMy9u
再発防止のためには原因究明が必要だが、責任者の処分が嫌だからそこはボカす?
こりゃまた起きるな。
106.
ユーザー
u5JbB
>>104
陰キャの嫉妬で草
107.
ユーザー
Ht34V
こんなもんリスク承知やろ
まさかリスクもないとおもてたんとちゃうよなー?wwwwww
108.
ユーザー
mpvT3
牡蠣小屋は火を十分通せとうるさいくらいだけどな
トンキン人はできないんだろうな
109.
ユーザー
CWP8e
>>108
フェスなんで普通のお祭りレベルじゃなく人が殺到して
何とか売り捌くために時短調理で火加減甘かったのではとか言われてたな
スクエニの名を冠したフェスでも具なし焼きそば事件とかあったし
忙し過ぎてパニクるとあり得ない事するってのは飲食とかでバイトした人ならわかるかも
まあそうならないように運営も整理しないとねえ
110.
ユーザー
ZYMSp
主体性のない情弱カップルやお上りは人が集まってる所に寄り付くから
ビジネス的には良かったのかな
111.
ユーザー
cRgqe
>>5
112.
ユーザー
JJNkZ
これは大変
113.
ユーザー
KuEKr
>>108
東京にも築地場外市場とかに牡蠣小屋はあるけどな
自分で焼くけど店員がしっかり説明するし
114.
ユーザー
ETJ7s
中まで火が通ってなかっただけ
ノロは怖いぞ~
インフルエンザやコロナウイルスよりもキツい
115.
ユーザー
BYd5l
ワイは牡蠣貰うても人に譲るで。
みんなすごく感謝するけど、当たる苦しみ知らんのや…
116.
ユーザー
mjsrF
牡蠣でフェスなんて高確率で地獄行きだろうに
主催も参加者も危機意識低すぎだろ
117.
ユーザー
HqGUq
間抜けすぎて草
118.
ユーザー
benrS
昔の話だけどボイル用の水入りパックのスーパーで売ってるやつと海の近くの産物店で売ってる生きてる牡蠣は違いすぎるかと
119.
ユーザー
DSwUQ
東京で食べるのは鍋かカキフライが一番だよ
120.
ユーザー
rOyEq
生牡蠣禁止な
121.
ユーザー
Df6OU
>>103
加熱用の安い牡蠣を中途半端に加熱して半生とかで出したかもな。
122.
ユーザー
AxJYY
加熱用の牡蠣を半生で食べたんじゃねーの?
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