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問題となった高島屋のケーキは、横浜市のフランス料理店「レ・サンス」監修の「ストロベリーフリルショートケーキ」。受注した２８７９個は埼玉県の菓子メーカーであるウィンズ・アークが製造・冷凍し、ヤマト運輸が配送した。
高島屋側は製造委託先の温度管理や配送委託先の仕分け・配送に問題はなく、「原因は特定できない」と説明する。だが、ある大手百貨店関係者は、「３０００個規模のケーキの製造を１拠点だけで任せるのはリスクが高い」と指摘。
リンク
https://www.sankei.com/article/20231227-OFGY6JEZGJHORLHPOP2WIWDZCI/
人が本当に勉強やってないと思ってそうだねキミ
自分で作りたくないけど何かしら文句は言いたいってか
なんて黒いウワサを聞いたような聞かなかったような…
むしろ単なる紙の包装の既存ですら。
それなのに食品衛生。食品の品質についての騒動でこの決着。
返金します順次伺いますの初動。
「食べるのは控えて」とは言わなかった初動
色んな意味ですごく羨ましい。
専用スライサーとか持ってそう
センター工場は廃止して分散せよ
地方分権
届いたのがぐちゃぐちゃじゃなあ
新年が台無しだよ
嫁が楽するための保存食
こんな事態になったんはテレビで金持ちが豪華なおせちを見せびらかしたから
昔の正月は挨拶回りしなきゃいけなかったから労働が少なくはならなかったと思う
むしろ忙しすぎるから事前に作り置きできるもんは作り置きしとけ、みたいな話じゃないかと
おせちの由来は保存食だけど、
その用法にとらわれる義務はないよね
地球が太陽の周囲を公転している中で特定の位置にあるときの1回の自転を全世界でお祝いしてドンチャン騒ぎ
頭おかしいんじゃないの？
こう言う物は即刻廃止だ！業者よりの慣習はもうスッパリやめにして
その分現金で持ってて奨学金の返済にでも当てて一日でも早く
完済させて頂いた方が遥かに役に立つ
これは逃れられないものじゃ。
あんなもんが届かないだけで死ぬのかよ
配達屋は窓からケーキと重箱を投げ捨てろ
おせちは昔からやっていて、最近は冷凍だが大昔は31日に出来たて(熱は取っている)配送だったし
元々常温で日保ちするのがおせちだし
これで問題起きるようなら食品扱う資格ないと言われるわ
気になるなら昭和中期まで自宅で作る人が多かったのだから、難しいもの以外は作れよ
なぜ底辺の非正規や派遣はきちんと配送しないんだ！
時給３０００円であらゆる媒体で募集掛けてこない訳がない
それではやっていけないなら経営者のもうけを減らすか廃業せよ
大量に残った糞マズおせちを1月半ばまで食い続けるという苦行がツラくて
6、7年前からローソンの100円おせちを気持ちだけ買うようになった
正月用に作るのは年越し蕎麦と雑煮、汁粉ぐらいか
まあググれよ。
皆が食いたがったのは日本古来のおせちじゃなかった
ローストビーフ、エビフライ、テリーヌ、キッシュなど洋風のものばかり
ならいっそローストビーフ買った方が良くね？というのが我が家の結論
そのあと大震災で原発爆発
来年が恐ろしい
その通り
労働力と人口は関係がない
時給3000円にすれば日本人1億2000万人のうち3億人くらいは応募してくるはず
フランス料理屋が冷凍おせち？
魚やクジラも打ち上げてるし、
4月までには大震災だな。
地方出身者にとっては帰省できる機会があった方が良い
アレに比べたら
事件の方向性は見えているからなぁ
アレは何であんなのが起きたのか？
最後までよくわからんかったからね
今回は苺の数が揃わなかった中で
高島屋とメーカーの意図のズレが原因だろう。と
予想がつくから大したことにはならんだろ
全く問題なし