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八王子経済新聞2023.12.25
https://hachioji.keizai.biz/headline/3716/
抜粋 リンク先に写真多数
ラーメン店「八王子 100円ラーメン」が12月26日、「桑都テラス」（八王子市中町）に開店して1カ月がたつ。
「桑都テラス」は飲食店や物販店など複合機能を備えた施設。八王子駅から徒歩約6分、西放射線通り商店街（ユーロード）沿いの中町公園近くに位置する。今回は八王子オーパ（旭町）5階のメダカ専門店「めだかやドットコム本店」などを手がける「めだかやドットコム」が新事業として店を開いた。開店日は11月26日。
「100円ラーメン」「100ラン」の愛称で知られ、西八王子駅前で約40年にわたり営業し、2011（平成23）年に閉店したラーメン店「満福亭」をオマージュし、平日は100食、土曜・日曜・祝日は200食のラーメンを100円で提供している。店には調理場のみ設け、でき上がったラーメンは施設内の広場で食べるスタイルを取る。
営業時間は11時～19時。月曜定休。
泣き叫びそうな通り
防護服は要らないの？
ピリピリしてそう
まさかあの二本の指が入る、
そして二本の指に入るとこ？
1日で1万、祝日でも2万しか売り上げない
わからんじゃん
客寄せでやってその後は普通にじゃね？
個人店がやってるなら、ここまで安いと怖い
トッピングやらで普通のラーメン食べようとしたら500円位みたいな
100円だと茹でた麺と1/5のスープだけとか
ラーメンだけじゃ赤字で他のメニューも色々出るからやっていけるみたいな話だったような。
極めて効率的な作りと思われるが。近道出来るしさ。
パリ通りのほうがオサレだったのにｗ
凄いな
1000円のラーメンの消費税と同じ額