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【食事】豚汁は「とん汁」か「ぶた汁」か?関東は“とん汁派”に対し北海道・九州は“ぶた汁派”が主流…大正期の「とんかつブーム」が引き金説アーカイブ

1.
ユーザー
???
さて、豚汁は「ぶた汁」それとも「とん汁」。あなたは何と呼んでいますか?

22日は、1年で最も昼の時間が短い「冬至」。冬の風物詩、函館市熱帯植物園の猿たちは、22日も温泉につかり、ご満悦の様子。しかも今、その猿たちが大人気。毎日、外国人が殺到しており、1日の開始から3週間で、世界30か国1万人以上が来園しているという。

インドネシアからの観光客
「温泉に入っているサルがおもしろい」「見たことない。インドネシアではサルが温泉に入ることはない」

こう毎日寒いと、私たちも体を温めたくなる。

(続きは以下URLから)
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/910682?display=1
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201.
ユーザー
NrpTF
>>198
うまいナポリタンを作る秘訣→ケチャップを炒めて水分を飛ばす→改めて水を加えてから茹で麺と絡める
うまいチャーハンの作り方→パパヤソースのチャーハンの素を使う
うまい豚汁の作り方→
202.
ユーザー
RTpHA
>>200
なるほどな
自衛隊や刑務所のカレーもそういうしな
203.
ユーザー
NrpTF
>>199
油で被膜できるほどオイリーでなければ美味くない
204.
ユーザー
jyDsw
>>200
それ子供の頃からイメージある。集まって大量に作るのが。
205.
ユーザー
xOekd
>>3
それは、豚キムチ汁なので、別物。
206.
ユーザー
xOekd
>>7
雌豚本気汁
207.
ユーザー
gt0a8
どっちでもいいが

ぶたじる派はトンカツも

ぶたカツなわけ?
208.
ユーザー
5FHwG
>>207
確かに不思議だよな。
ブタ汁、ブタマンときてトンカツか。
209.
ユーザー
2znYe
なるほど
生まれも育ちも東京だから親も爺婆もとん汁と言ってた
場所によってぶた汁の所もあるんだな
210.
ユーザー
V7pcG
とり肉 焼きとり ケイチャン焼き
211.
ユーザー
名無しさん
M4ms0

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212.
ユーザー
Vw2Rp
豚まん→ぶたまん
豚カツ→とんかつ
豚どん→ ???
豚汁→???
213.
ユーザー
dbXUx
関東はマンコかな?関西ではオメコって呼ぶけど
マン汁はマン汁やな
他にマン汁の呼び方あるの?メコ汁言わないしなぁ
214.
ユーザー
jCtm1
>>213
AVで関西の男優はおめこ汁といってたぞ
215.
ユーザー
QGzKx
牛丼は“ぎゅう”丼だろ
一時期豚丼ってあったけどあれを“ぶた”丼と読むやつは本当にバカなんだなと思ったな
216.
ユーザー
An9KJ
ぶたどんで頼んでたけど何か?
217.
ユーザー
pC7GB
どっちでもいいが

とんじる派はぶたにくも

とんにくなわけ?
218.
ユーザー
bqhBI
>>122
バカは仏教用語
アホは中国語
入ってきた時代が違う

トンは中国語(音読み)
トン汁はシチューが起源の明治以降の料理で横浜だか長崎辺りから始まった
このころはトンカツも生まれたり海外の分化が流れ込んできて新熟語が生まれた
音読みが流行った時代
219.
ユーザー
bqhBI
>>217
言葉が生まれた時期によって読み方も変わる
トン汁は明治以降の言葉
ぶたにくは有史以前の話だろう
220.
ユーザー
0f8L4
う…海豚
221.
ユーザー
HpX9O
最近はとん汁だけど ガキの頃は豚汁だったな
222.
ユーザー
pC7GB
有史以前にぶたにくという言葉があったのか
へぇ
223.
ユーザー
Ch5VD
豚丼とんどん
豚足ぶたそく
224.
ユーザー
U28a1
こういうのはNHKのアナウンサーとかラジオのアナウンサーのマネで対応してた
225.
ユーザー
iOxKq
>>58
とんどんって聞いたことない
普通にぶたどんだろ
226.
ユーザー
oe6PX
ぶたこつラーメン
227.
ユーザー
brewV
ライスに乗せるものはブタ
乗せないものはトン
228.
ユーザー
32gAZ
㌧㌦
229.
ユーザー
zOCRf
トンカツというから

トン汁が正解
230.
ユーザー
An9KJ
スーパー行ってとんにく買うかとか言うんかw
231.
ユーザー
iOxKq
豚飯 これは?
232.
ユーザー
uwUCB
ピッグ汁
233.
ユーザー
VisHI
7歳8歳辺りが問題になるんだろうが一人ででも入りたいと言うなら
頭ごなしにダメだと言うんじゃなくちゃんと向き合って話はすべきだと思う
逆に異性の風呂を嫌がる子も同様なんだけど
234.
ユーザー
DFHeN
>>233
そうだよな豚も10年以上生きるらしいから7つ8つにもなれば何事も自分ひとりでなんとかして欲しいよな
235.
ユーザー
idxVG
彩りよくお野菜他具材もチョイスしておしゃれになってるのがとん汁
味噌汁に余った豚肉をぶち込んだのがぶた汁
頭に羽つけて半裸で陽気に踊り狂うのがぶら汁
236.
ユーザー
eg9mp
西山の豚汁食いたい
237.
ユーザー
ltGnd
>>219
室町時代くらいまでブタという言葉もなかった
238.
ユーザー
xMoYb
日本の東側で「肉」といえば、食肉全般を指しますが、西側ではそれぞれに牛肉は「肉」豚肉は「豚肉」鶏肉は「かしわ」と呼んでおり、 「肉まんと」いえば「牛肉」が入っていることになり、豚肉が入っているまんじゅうは、やはり「豚まん」と呼ぶのがぴったりということです。
239.
ユーザー
7XZmL
30代で亡くなった知人がキャンプで作ってくれた豚汁が懐かしい
豚肉以外で作るなら鳥つくね汁とかもおいしそう
240.
ユーザー
8Pxf5
昔は良かったが今はトンていうと韓国語のうんこみたいに感じるからぶたじるにして欲しい
241.
ユーザー
bJDLR
あまりつかわなくなってるかもな
昔はイベントなんかででるときにはブタ汁いってたような気もするが
全国放送あたりで「とん汁」に統一されてしまったような印象
まあ上品なかんじがするけど味も統一されてしまうのかもな。
242.
ユーザー
GfPjw
関東と関西がとん汁呼びだからぶた汁派はかなり苦しいけどそれでもぶた汁と呼びたい
ぶた汁の方がなんか冬の寒い時に湯気を出しまくって食べるアツアツ感がある
とん汁は上品にすましてる感じがする
243.
ユーザー
ojZ32
とん汁 普通
ぶた汁 下品
例えるならトイレを便所と呼ぶような下品さ
244.
ユーザー
ltGnd
頂く  普通
食べる 下品
食う  超下品
245.
ユーザー
ltGnd
ねぎだく・ギョク  普通
ねぎ多め・卵つけて 素人
246.
ユーザー
zC7uV
お尻で逝ってしまいますー! 上品

アハンケツイク 下品
247.
ユーザー
Bx24S
どうでもええがな
248.
ユーザー
xzYws
俺は豚汁だな
249.
ユーザー
E9c5Q
正確にはぶたみそしる
トンみそしるとか正気か?
250.
ユーザー
KUx7E
ブラ汁
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