【デスマフィン】客が腹痛や嘔吐を訴えたマフィンから「細菌検出されず」行政処分なし

1.

haru ★

???

都内のイベント会場で１１月、販売されたマフィンを食べた複数の客が腹痛や嘔吐（おうと）の症状を訴えた問題で、製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、店に対する行政処分を見送ったことが１８日、わかった。

　区保健所によると、マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、

https://www.asahi.com/sp/articles/DA3S15820068.html

2023/12/19 07:07:22

936.

名無しさん

vvaDP(2/2)

保健所の範囲では事件性の有無は判断できないと言うだけだろ

2023/12/24 10:31:35

937.

名無しさん

9Ecqc(2/2)

食中毒菌あれば行政処分、無ければ指導？どちらにしろ期間の問題とか、死人が出たって改善されれば普通に営業できるんじゃ無いの？

2023/12/24 10:40:32

938.

名無しさん

Z0PsK(1/2)

>>931　当初店主が廃棄しろって言ってたからなー。捨てる方が多数かと。
腐ったもの冷凍庫に入れたくないし。
まあそれが証拠隠滅をはかろうとしてたかは知らんけどね。

2023/12/24 11:20:40

939.

名無しさん

Z0PsK(2/2)

ちゃんとしたところは店側がきちんと毎日サンプルとして冷凍保存してるんだけどねｗ

2023/12/24 11:21:47

940.

名無しさん

kvWYs(6/9)

>>938
マフィンは3000個が完売して、その内851個が回収された

相当な数が食べられることなく回収できているのに
食中毒菌どころか、腐臭や腐敗も確認できなかった

2023/12/24 13:43:25

941.

名無しさん

24KN4(1/3)

マフィンは3000個が完売して、その内851個が回収された

4個1000円で販売していたみたいだから殆どの人達は全部食べなかったと

2023/12/24 14:18:51

942.

名無しさん

gL8y3

↑完売のソースよろ

2023/12/24 14:26:03

943.

名無しさん

kvWYs(7/9)

>>942
NHKニュース
東京ビッグサイトイベントのマフィンで数人が腹痛など訴え
2023年11月16日

2023/12/24 14:43:41

944.

名無しさん

0ZdaN

粘ったやつとか腐ったやつは捨てられるもんな。15個しか検査してないんだっけ？
見た目がおかしくないやつだけ検査されてりのっておかしな話だな。

2023/12/24 14:56:39

945.

名無しさん

uYLYs

愚か

2023/12/24 15:00:48

946.

名無しさん

kvWYs(8/9)

>>941
まあ結構な人数が指示通りに冷凍保存して、後で食べようと考えていたんじゃないかな

2023/12/24 15:02:14

947.

名無しさん

JN2rC

>>943
今のところ完売して約3分の１回収出来て15検査ね、
完売のソースよろ

2023/12/24 15:06:35

948.

名無しさん

24KN4(2/3)

国に指定された食中毒の細菌が検出されなかったから問題ないわけにはいかなだろ

2023/12/24 16:01:01

949.

名無しさん

kvWYs(9/9)

>>948
確たる証拠もない以上は処分は出来ないでしょ
そもそもが報告された被害者数も健康被害も大した事は無かったはわけで
同時期に起きた別の食中毒事件のように二人も死者が出たわけでもない
そっちは全然話題にならないけどね

ネットで騒いだ分、この結末に収まりがつかない人はいるだろうけど
こんな瑣末な事案に固執して、もっと細かく検査しろとか言ってたらキリが無いよ

2023/12/24 16:28:17

950.

名無しさん

24KN4(3/3)

【速報】ｏ-157検出…社会福祉施設で食中毒　患者33人　2人死亡、10人が入院

全然記憶にない

まあこのマフィンも身体の弱っている老人とか赤子に食べさせたら死者が出たかもしれないが
タラレバの話だｖ

2023/12/24 16:34:02

951.

名無しさん

Kcc8t

>>826
食中毒起して営業停止になった企業が期間過ぎたら普通に営業してるけどな。
当然対策しての話だけどね。
後はお客の意識次第だな。
買う人は買うし買わない人は買わない。
いちいち買うなと言う話じゃないわな。

2023/12/24 17:30:02

952.

名無しさん

F2qLG

>>7
リバースとは「裏返す」という意味

2023/12/24 20:35:43

953.

名無しさん

QeKT0(3/3)

食中毒菌は最悪死亡だから食中毒の疑いというだけでも。
たまにニュースになるのは確かだけど、企業とかは温度管理とかはしっかりしてあるような？だからニュースにもなったのかもな

2023/12/24 20:47:23

954.

名無しさん

yDPBM

納豆パンってこと？

2023/12/24 23:17:47

955.

名無しさん

FxNrI

死者が出てないって事はスレタイは誹謗中傷って事になるけど覚悟あるの？

2023/12/25 05:39:28

956.

名無しさん

nZQUl

死者がでてないどころか体調不良の因果関係すら不明ってやばすぎでしょ

2023/12/25 08:42:27

957.

名無しさん

u6chw

とはいえ5日前のマフィンって知ってたら買わなかっただろうな

2023/12/25 09:47:23

958.

名無し

xU9ic

リアル『なあにかえって免疫になる』だな。

2023/12/25 10:12:29

959.

名無しさん

guM5s

何が原因なのだか
生物学的な原因でないなら薬学的なものの可能性も調べないとねえ。

2023/12/25 10:17:27

960.

名無しさん

hLgHr(1/4)

特別なイベントで人気店みたいなところで並んで購入した
↓
見た目がグロい
↓
変なにおいがする
↓
ネットで拡散されている
↓
ニュースでも回収騒ぎ

これで普通は気分が悪くなるだろ

2023/12/25 10:31:08

961.

名無しさん

EeC3T

>>954
糸を引いていたのは、栗

2023/12/25 11:57:19

962.

名無しさん

tGbrm

>>881
肉とかもポロポロ食中毒でてるし個人的にはああいう場所で飲食はどんな形でも避けようと思う

2023/12/25 12:25:45

963.

名無しさん

hLgHr(2/4)

地元じゃ売れないけど
その日限りの出店では馬鹿な客が買ってくれるし??
とか絶対そういう思考を持ってたよね

2023/12/25 12:50:50

964.

名無しさん

hLgHr(3/4)

なんでマフィンを大きくしてたんだ?

少し小さくすれば中まで火が入りやすくなるだろうし
数も多く作れると思うし

2023/12/25 13:04:15

965.

名無しさん

kL3Cr(1/2)

>>962
肉は保冷管理していたって食中毒が出るんじゃ？

2023/12/25 16:22:47

966.

名無しさん

2RUv3

>>965
してなければなおハイリスクだよね
肉に限らず

2023/12/25 17:51:14

967.

名無しさん

kL3Cr(2/2)

>>966
気にし過ぎたら何も食べられなくなるけど、業務用って感じのはペンギンがロゴになってるぐらいだしな

2023/12/25 18:57:49

968.

名無しさん

T2Nlw

別に食べたい人は食べたらいいよ
個人的な考えだから

2023/12/25 21:37:45

969.

名無しさん

hLgHr(4/4)

アニサキス
カンピロバクター・ジェジュニ／コリ
ノロウイルス
植物性自然毒

ウエルシュ菌

今回であるとすれば一番下ぐらいか

2023/12/25 22:32:25

970.

名無しさん

jHcBt

>>382
食べた料理が「あなたの家族の肉です」って言われたのをリアルに想像してみ？
吐き気や胃がキリキリしてくるから

2023/12/26 02:04:48

971.

名無しさん

CQ6SZ

嘔吐と言えばあのちゃん

2023/12/26 02:45:10

972.

名無しさん

bwygq

>>21
おこわ系は御飯が腐りやすいから御飯が糸引くよ？

2023/12/26 03:03:09

973.

名無しさん

kjuBq

おーこわ
気を付けなきゃ

2023/12/26 03:05:38

974.

名無しさん

zHdNI(1/3)

じゃあクラス1に指定された根拠はなんだったんだ
って話にならないか？

2023/12/26 09:48:20

975.

名無しさん

kfoCQ

>>974
ならない
初動の重みをわからない人のざれ言だよ、あなた

2023/12/26 09:57:52

976.

名無しさん

J8Zy6

菌の培養が検出されるまで待っていたら全部食われてしまうからなあ。

2023/12/26 09:59:29

977.

名無しさん

zHdNI(2/3)

>>975
でも患者からも検出されてないんでしょ？

2023/12/26 10:37:11

978.

名無しさん

qN6pg

>>977
結果論ね

2023/12/26 10:46:19

979.

名無しさん

zHdNI(3/3)

>>978
じゃあクラスを決めた要因は
SNSの書き込みだけだったわけだな

2023/12/26 10:51:51

980.

名無しさん

UdH0k

まあ普通は腹痛くなって何食ったか考えたところで、焼き菓子のマフィンよりも他で食ったやつで探しちゃうもんな。
5日間たったマフィンって分かってたら即疑えただろうけど。

2023/12/26 11:22:29

981.

名無しさん

PVkWe

腐敗しているとクラス1になるらしい
主に食品衛生法6条に適合してないとかなんとか

2023/12/26 13:40:17

982.

名無しさん

oEURl

横浜市は２５日、横浜刑務所で調理した食事を食べた受刑者など２８５人が食中毒になったと発表しました。なお、入院者はおらず全員が軽症で快方に向かっているということです。

食中毒が発生したのは港南区にある横浜刑務所です。横浜市によりますと今月２１日の午前に横浜刑務所から「２０日の夜から２１日の朝にかけ下痢症状を訴えている人が１００人以上いる」などと市に連絡がありました。

刑務所では２０日に１１２９食が提供され、１０代から８０代の受刑者など２８５人が下痢や腹痛を訴えていたということです。なお、入院者はおらず全員が軽症で、快方に向かっているとしています。

市が調査をしたところ、発症者からウエルシュ菌が検出され、刑務所で作られた食事を原因とする食中毒と判断。２５日から所内にある調理工場を給食調理業務の禁止処分とし、詳しい原因を調べています。

2023/12/26 18:35:31

983.

名無しさん

s9Pgs

営業停止して殺菌するのな

2023/12/26 20:05:13

984.

名無しさん

nI6MZ

>>979
体調悪くした人から保健所に通報があった

2023/12/27 00:03:38

985.

名無しさん

o98JS

気のせいで大騒ぎしてたのか
おろかな話だ

2023/12/27 03:00:54

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