【猛毒マフィン】 衝撃の製造スケジュールと保存方法アーカイブ最終更新 2023/11/21 22:561.SnowPig ★???「ひと口食べただけで吐き気がした」(マフィンの購入者) 商品の購入者が訴える異変。さらにSNSでもこんな意見が。「すごく臭い。手のくさい人が作ったのかな?」「冷蔵庫のニオイ移りみたいな。あと納豆のニオイ」 次々に苦情の声があがった“におうマフィン”。厚生労働省は重篤な健康被害、または死亡原因になりうる可能性が高いとして食品回収の対象とした。 11月15日夕方、保健所が目黒区の店舗に立ち入り検査を行った。製造場所の確認や店内の写真撮影など、検査は約2時間半にわたり実施。腐ったような臭いがするマフィンは一体、どのように作られていたのか。取材から、様々な疑問点が浮かび上がってきた。 まずは製造日についてだ。スケジュール上はイベントの6日前から製造準備に入り、その翌日のSNSでもマフィンを焼いていると投稿していたが、前日に撮影していたカレンダーと比較すると、製造準備の始まりにあった矢印がなぜか消えていた。「1人で製造をしておりますので、5日間ずっと製造しないと間に合わないため製造し続けておりました」(販売店のSNS) これについてインターネット上では、「無添加なら消費期限当日とかじゃないかなぁ」との声があった。 さらに、その作り置きされたマフィンの保存について店の担当者は、「保管場所はクーラーをガンガンにかけて18℃以下を保っておりましたが、外気温が高かったため何個か傷んでしまった可能性がございます」と投稿している。 冷蔵庫内での保管ではなく、室内でクーラーの“温度設定頼り”だったようだ。こうした製造工程や保管方法に問題はないのだろうか。食品衛生に詳しい食品問題評論家・垣田達哉氏は次のように話す。「数日間保存するのが(室温)18℃というのは、食中毒(の危険性)ということからすると適してない」 専門家も問題視するマフィン騒動。店の担当者は、「お客様への対応を優先させるため、取材にお答えすることはできません」と言う。詳しくはこちらhttps://news.livedoor.com/article/detail/25366937/2023/11/17 11:03:53377すべて|最新の50件2.名無しさんtua7J手のくさい人が作ったのかな? は草2023/11/17 11:04:233.名無しさんuTNfx賠償金は商品代金と入院費?店が保険入ってなきゃ潰れますな2023/11/17 11:05:014.名無しさんJ9ZqI>>3店潰して逃げられたらいいけど、一生賠償人生かもね2023/11/17 11:05:515.名無しさんaYn1R>>2いろいろ突っ込みたくなるねw2023/11/17 11:06:426.名無しさんGFEtK添加物あったほうが安全だったというオチ2023/11/17 11:07:247.名無しさんusuAE>>6添加物入れてても無理じゃね?2023/11/17 11:08:578.名無しさんuEZ9tま〜ん2023/11/17 11:09:139.名無しさんSWZ5Gカブトムシかよ2023/11/17 11:09:5910.名無しさんefpbaんで、結局何が検出されたんだろう被害の話だけで製造環境の問題以外名前含め全然出てこないが2023/11/17 11:10:0911.名無しさんgAKEh品質はイベント主催者が保証してくれると思って買ったんだろうか道端で売られてたら買わないような怪しいものでも2023/11/17 11:10:1812.名無しさんnh1S2>>1食品製造業の基本中の基本を学ばないまま食品製造してたんだろうな2023/11/17 11:11:4713.名無しさんQmCCkだからさあ無添加なんてアホ丸出しな戯言を売りにしてる時点でダメな奴がやってる店や商品なんだと気づくべきなんだよ2023/11/17 11:12:0414.名無しさんgAKEh>>13無添加を無条件で信じているダメな奴が買ってるんだよ2023/11/17 11:13:3715.名無しさんBA8ZZ>>2僕はお母さんの握ったおむすび以外食べれません2023/11/17 11:13:4516.名無しさんNXjnDジャガイモだって放っとくだけで毒素作れるじゃん2023/11/17 11:14:2017.名無しさんQmCCk>>14無添加を無条件に信じてるアホが作った商品をねw2023/11/17 11:14:4918.名無しさん5SW7Y元払いで腐った商品を指定の配送パックで送らないと返金されないからなw2023/11/17 11:15:5419.名無しさんW0gKoこれボツリヌス菌並みの猛毒なんやろ?持ち歩くだけで国家転覆罪やんwwwww2023/11/17 11:16:4020.名無しさんEZoqP>>18しかもPayPayのみらしいなw2023/11/17 11:16:4321.名無しさんnEPBG>>11有名なイベントだし、出店も実店舗でそれなりの実績のある有名店なんだろうと客も漠然とした安心感あるだろうな。まさか素人がこねた毒爆弾売りが混ざってるとは思わないわな2023/11/17 11:17:0722.名無しさんgAKEhだいたい保存料とかを極度に嫌う奴ってキチガイしかおらんわ2023/11/17 11:18:2023.名無しさんN4RMnデスマフィンのネーミングセンスに嫉妬2023/11/17 11:18:3724.名無しさんlMFmY会 期 名 デザインフェスタ vol.58 会 場 東京ビッグサイト 西&南ホール全館開 催 日 2023年11月11日(土)11:00 - 19:00 2023年11月12日(日)11:00 - 19:00 ∧_∧ ( ^ω^) 当日早朝に ( つ旦O 焼き上げれば良かったですお。 と_)_)2023/11/17 11:20:0525.名無しさんaYn1R個数的に受けちゃいかんやつだったんだな2023/11/17 11:20:1426.名無しさんHJoB4クーラーガンガンの部屋でOKと思う人が食品売るなんて信じられない。それを堂々と言えるのもすごい。嘘でも冷蔵庫入れてたって言いそうなものを駅弁の方はどうなったんだろ。米は委託してたんじゃなかったっけ?それもクーラーガンガン車で冷蔵車ではなかったような。2023/11/17 11:22:4127.名無しさんKvSGR物の傷みやすい季節に…2023/11/17 11:24:0328.名無しさんg6vht1つの食中毒事案でしょ、なにそんな騒いでんの死人が出たわけでもないのに2023/11/17 11:24:0529.名無しさんWDPk4悪魔の毒毒マフィン2023/11/17 11:25:1330.名無しさんlMFmY>>1 ∧_∧ ( ^ω^) 売る前に ( つ旦O 自分で試食すれば、良かったですお・・・ と_)_)2023/11/17 11:28:2831.名無しさんAW8gf火を通して食えよ2023/11/17 11:28:3032.名無しさんp3ZZX無添加じゃなくて無添にしておけば2023/11/17 11:28:3533.名無しさん3Zcaaエアコン18度っていうのがすげー嘘臭く聞こえるんだけど2023/11/17 11:29:3234.名無しさん4q0Gh作り置きは冷凍保存しようとかこどもでも思いつきそうなのに常温保存したのは何故?酵母菌は生きているとかそっち系?2023/11/17 11:32:5235.名無しさんkoEWg自分で作っても常温で2日も置いといたらもう食べないわ2023/11/17 11:32:5536.名無しさんqTt40オーガニック信者って頭おかしいのが多いなヴィーガンなんかと似たものを感じる2023/11/17 11:34:0237.名無しさんKYduI杜氏みたく仕込みの時期は納豆禁止とか無かったから納豆菌が練り込まれてしまったか?それが常温放置のポカポカ陽気で醸されて納豆の様に粘るようになったとか傷んだとかだろ2023/11/17 11:37:2938.名無しさんt951j>>33キッチンめちゃ狭そうオーブンがあるつまり……?2023/11/17 11:37:3939.名無しさんt951j>>37栗は痛みやすいんやてどうせ事前に作ってあるんやろ2023/11/17 11:38:3740.名無しさんlMFmY マフィン( muffin ) は、パンもしくは焼き菓子の種類であり、速成パンの一種。速成パンの利点としては、伝統的な酵母を利用したパンに必要な温度管理設備を必要とせず、また発酵に要する長い時間もかからず、熟練度をあまり要せずに迅速かつ確実に調理できる点が挙げられる。速成パンには、多くのケーキやマフィン、ブラウニー、クッキーが含まれる。 例えばバナナブレッド、ビールブレッド、ビスケット、コーンブレッド、マフィン 、 パンケーキ 、スコーン、ソーダブレッドなどは全て速成パンの一種である。2023/11/17 11:39:1541.名無しさんgAKEh>>343000個を冷凍できる設備を準備できたとも思えんが2023/11/17 11:39:3642.名無しさんQSLLA死を呼ぶマフィン2023/11/17 11:40:3143.名無しさんpR6C7最近のクーラーって18℃以下できるの?2023/11/17 11:41:0544.名無しさんPr0oT主婦が1人でやってる店のようだけど5日以上も作り置き、冷蔵庫ではなくクーラーのきいた部屋に保存って何よ。2023/11/17 11:42:3945.名無しさんI73RJ作業場そのものが不衛生で雑菌だらけだったんだろうね2023/11/17 11:46:1946.名無しさんIgRpAデスとか猛毒とか今のところ出てる被害に対して騒ぎすぎな感じはする2023/11/17 11:48:0847.名無しさんaYn1R>>46でもいっちゃんヤバいやつに認定されてるからしょうがない2023/11/17 11:49:1048.名無しさんZvuGdでかい組織でもあるまいしいくらなんでもおまえら叩きすぎだ2023/11/17 11:50:2349.名無しさんp6Zll>>46まんべんなく全体にバイキン回った食物食ったら正真正銘命が危ない。まともな大人はそんなもの口にする機会が無いだけだ。商品として売られているとはまさかと思うだろ。2023/11/17 11:51:1850.名無しさんJoTuiデスマフィンwシロートが一人で作ったようなもんかよwこわいわww2023/11/17 11:52:4651.名無しさんdtqvU主婦が頑張って作ったマフィンに死人が出てる訳でもないのに社会全体でケチつけて潰そうとする社会w男は杜撰な衛生管理で何人も殺してるのに、女だとこれ男尊女卑もいい加減にしろジャップ2023/11/17 11:54:5652.名無しさんlUs8k>>13だって儲かりますしおすし2023/11/17 11:55:2353.名無しさんR2n83儲けるために少しでも数作らなきゃで5日前からスタートしたんだからそりゃ腐ってるわ常識あれば準備出来る数は減るだろうけど当日朝焼いて会場持って行く元から評判悪かったみたいだしそれだけの奴だったて事だな2023/11/17 11:56:0954.名無しさん0n73o毒毒魔フィン2023/11/17 11:56:5455.名無しさんsJBhQ>>51バカマソコとかの問題じゃねえんだよ焼く肉エビスやカイワレ大根で人が死んでるねんで2023/11/17 11:58:1456.名無しさんzMKFY手についてた納豆菌が繁殖したんか?2023/11/17 11:58:3857.名無しさんaYn1R>>53ちゃんとしたものを提供できないなら受けるべきではなかったんだよ発注する方も大概だけどな2023/11/17 11:59:5258.名無しさんJWsRVこれエビス級の事件だろ2023/11/17 12:00:2959.名無しさんR2n83>>51厚生労働省がクラス1事案と発表してるしとんでもない事死人が出てないとかいう問題ではない2023/11/17 12:01:0460.名無しさんsJBhQ>>58いやカイワレ大根を超えてる2023/11/17 12:04:0161.名無しさんq0Uv4先ずマフィンを「この子達」と称している時点で察するよな。2023/11/17 12:04:0662.名無しさんjI5RE無添加であることの利点はなんですか?保存料を加えることで味にどのような影響がありますか?2023/11/17 12:04:2163.名無しさんnEPBG催事の仕事してたけど、毎日工場から当日販売分を配送やクール便で送ってたわ。日持ちする商品で翌日持ち越す物は主催な用意して借りる冷蔵庫に保管。袋菓子とか日持ちしないものを作り置きなんて間違いなく素人だわこんなイベントは場代も30万とかするからペイして更に利益出そうと欲かいたんだろな。こういうイベントは宣伝として出て利益はリピーターの来店や直販で出すものだよ、実店舗があるプロが出るもので主婦のままごとがやっていい仕事じゃない2023/11/17 12:04:4364.名無しさんsJBhQこれは菅直人がマフィン食うしか解決策はねえよ2023/11/17 12:04:5365.名無しさんsJBhQ>>62世田谷自然左翼の発想なんだから察してやれよ2023/11/17 12:05:5766.名無しさんKvSGR無添加ってのは家族のために家の人が作るべきもの2023/11/17 12:07:4267.名無しさんJWsRV主催側も検品しろよ消費期限1/15とかみただけでおかしいやつとかあったみたいだし2023/11/17 12:07:4568.名無しさんmTi5H>>40デスマさんはベーキングパウダー使ってるから発酵さえしてない超手抜きな作り方ベーキングパウダーの毒性も報告されてるてのによく安全といえたもんだ2023/11/17 12:08:0669.名無しさんCoVr8Twitterだと問題のブツは2024.1月と賞味期限映ってた2023/11/17 12:08:0770.名無しさんFH48Q天然由来の腐敗菌なんだから黙って食え2023/11/17 12:08:1771.名無しさんJWsRV前からおかしかったらしいなこの店2023/11/17 12:08:4772.名無しさんnmj0d>>26少し前でも半生チャーシューとかで大問題になったように馬鹿は見栄えやレッテルで判断するから2023/11/17 12:09:2073.名無しさんnmj0d>>4317℃までは設定できたと思う設定だけで実際はソコまで冷えないけど2023/11/17 12:10:5474.名無しさんnmj0d>>45タイルの目地にカビや汚れが凄かったってさ2023/11/17 12:11:3375.名無しさんJWsRV衛生管理者の資格とか1日講習受けただけで取れるとかももっと厳しくした方がいいわ2023/11/17 12:12:0176.名無しさんnmj0d>>68多分ベーキングパウダーのアルミの事だろうけど、アルミフリーのベーキングパウダーもちゃんとあるぞ2023/11/17 12:13:1977.名無しさんmTi5H>>76それならそう書くだろうし特に安全ですとか言うならこだわるだろう2023/11/17 12:14:2078.名無しさんk7SQ3食い物を安全に食えない状態にしてから売るとか、とんでもないテロが起きたな2023/11/17 12:14:2379.名無しさんFsleLマフィン食って麻痺()まふぃ2023/11/17 12:17:2480.名無しさんZdsDa無添加関係なかったのかホリエモンはなんであんなに噛み付いてたんだろうな2023/11/17 12:17:4881.名無しさんsJBhQでマフィンってなんだ?2023/11/17 12:18:2382.名無しさんudBjJクーラーで18℃にしてたのに外気温関係なくね?2023/11/17 12:20:5083.名無しさんIGwdYまあ無添加は基本的に賞味期限は当日だろ消費期限は次の日位か?基本的に外に持ち出すなら添加物と、糖分、塩分で濃い目に味付けないとヤバいだろ家族の弁当だって昔から梅干し塩、水分の少ない食材は基本だよwww2023/11/17 12:20:5784.名無しさんlR5s7作り置きするなら冷凍保存で解凍して売らないとあかん2023/11/17 12:21:1285.名無しさんdHlJN>>63催事もデパートなんかでやる場合は実店舗がなければ出店出来ないって聞いたことあるが、どうなんだろ?2023/11/17 12:21:2486.名無しさんkAfdW>>18まあ着払いだとイタズラ嫌がらせで関係ない物ガンガン送られて来そうだしな2023/11/17 12:22:4287.名無しさんl4QQk>>86そもそも腐敗物をおくっていいのか?2023/11/17 12:23:1188.名無しさんoZUf3焼き菓子屋1人でやってるけど質問あるか?2023/11/17 12:23:2889.名無しさんl4QQk>>86発払いで送ったものの返金保証は?2023/11/17 12:23:3790.名無しさんgdG1nマフィン好きだったんだけどもう食えないな2023/11/17 12:23:4991.名無しさんrAANT>>51お金とって他人に売るものだからね。主婦がとかいうなら商売にしないでママ友にお裾分け程度にしといたらいい。2023/11/17 12:25:1292.名無しさんkj5bq冷蔵庫に入れないでクーラーとは斬新だなwww2023/11/17 12:25:1993.名無しさんOJgvj店は畳むだろうねこんな知識も常識もないテキヤ以下の危険な奴に食品を提供する資格はない2023/11/17 12:25:5694.名無しさんLg5upこんな所で販売したものってレシートも発行してないだろうな脱税し放題かな2023/11/17 12:26:1095.名無しさんacFWG納豆マフィンだったのかも2023/11/17 12:26:4796.名無しさんkAfdW>>89俺に聞かれてもな2023/11/17 12:26:5997.名無しさんqcBKy>>96なら余計なことを言うな2023/11/17 12:27:3498.名無しさんqcBKy>>96うぜえよ、あほの俺自称2023/11/17 12:27:5599.名無しさんLg5up祭りやフェスで口に入れる物を買うのが、自分からしたら危機管理能力ないんだが2023/11/17 12:28:08100.名無しさんaYn1R>>79んー2点2023/11/17 12:28:37101.名無しさん89P4P>>99それはそれ。売り手や主催の責任とは全く関係ないな2023/11/17 12:28:43102.名無しさんsJBhQ>>88仕事中にお尻の穴が痒くなったらどーしますか?2023/11/17 12:30:14103.名無しさんYcoAV>>46余りに臭すぎて客が食わなかったから何も起きなかっただけ糸引くマフィンとか気持ち悪すぎるしグーグルの口コミでも店主がずっと言い訳してるからボコボコに叩きのめさんとあかんわ2023/11/17 12:31:36104.名無しさん9feOr>>102クネクネしたり穴をキュッてしたりします2023/11/17 12:31:54105.名無しさん2wEWo腐った汚物を売るな!2023/11/17 12:32:17106.名無しさんgAKEh>>102マフィンでお尻掻いてそのまま戻します2023/11/17 12:33:12107.名無しさんJz9Z6栗とか、いたむのが早いのは常識だろ個人でやってると、そういう常識わからんの?2023/11/17 12:33:46108.名無しさんun5Fj>>68マフィンってのはファストブレッドで発酵しないパンのことベーキングパウダーを使うのは手抜きではないただしベーキングパウダーの成分に食品添加物がはいっているから、無添加を謳うのは無理があるちなみにベーキングパウダーがアルミフリーかどうかは関係ない2023/11/17 12:34:13109.名無しさんkAfdW>>97何様ですかw?2023/11/17 12:34:13110.名無しさんaYn1R>>102人差し指でぐりぐりしてスッキリしたらそのまま生地をこねます2023/11/17 12:34:26111.名無しさんnEPBG>>85デパートも店にもよるけど最低限独立した加工場があれば単発で出店できたりする。そのかわり関連資料や加工場の看板から中まで写真撮って出したりする必要がある。このイベントを主催から請け負ったプロモーターがどこまで規定を組んでたかも気になる。2023/11/17 12:34:37112.名無しさんkAfdW>>98何か問題抱えてるの?2023/11/17 12:34:43113.名無しさんYcoAV>>63>>85都立大学に実店舗あるんだよなぁウェブサイト開こうとしたら厚労省の回収事案とか出てきて草2023/11/17 12:34:55114.名無しさんnEPBG>>113写真見たけど実店舗として実質機能してないけどね。素人がままごとでやってる店。本当の意味での実店舗なら毎日焼きたてを配送すれば良いだけで5日前から杜撰な製造してるし店とは言えない。2023/11/17 12:37:57115.名無しさんDULe3>>19屍入りマフィン2023/11/17 12:38:16116.名無しさん9wW4q>>82最近は急激に寒くなったけどその時期28度とかだったじゃんエアコンで18度設定してても室内温度23度くらいにしかならんよ2023/11/17 12:38:58117.名無しさんyKiFg>>116日射や屋内発熱機器の影響も受けるしな2023/11/17 12:40:37118.名無しさん9wW4q>>103ほんこれ客の食べ方が悪いって文句つけてるよな2023/11/17 12:42:54119.名無しさんqtcdi日本が添加物天国とか言うけどこんだけ高温多湿な国でほぼ食中毒ないなんて普通あり得んからな長寿命はほぼ添加物のおかげやで2023/11/17 12:43:42120.名無しさんZ6RrIクーラーで 食品保存、リムワールド かなw2023/11/17 12:44:02121.名無しさん9wW4q知識も資格もないような講習受けただけの素人がなんで出店できるのかデザフェスがおかしい中学高校の文化祭の売店だって厳しいのに2023/11/17 12:44:58122.名無しさんlDwRL>>26駅弁はフェア対応で米飯を外部委託温度冷まして運ぶ契約がアツアツでスタートしたから詰める前に冷ます、がダメたくさん売るチャンスって頑張るとろくな事にならんな食い物って2023/11/17 12:44:59123.名無しさんgAKEh>>118無添加食うんやからそれなりの覚悟と免疫は客側にも必要だろ2023/11/17 12:45:03124.名無しさんXLIW4デスマーチから作るマフィンでデスマフィンなのか、死に至るほうのデスマフィンなのか考えつつ、その両方の可能性で笑った。2023/11/17 12:45:20125.名無しさんt4bno大前提であったはずの安全で身体に良い物が、販売主軸出完全にどっか行ったそりゃこうなりますわ本末転倒2023/11/17 12:47:03126.名無しさんLg5upこの時期にしては異常に暑い日あったね、出店決めたのはもっと前だから予想外れたのかもな弁当屋と一緒かな糸引いてるって2023/11/17 12:48:09127.名無しさんjjJtvちゃんと冷ましてから包装しなかったんなら添加物使ってても無理だったんじゃないかな2023/11/17 12:48:33128.名無しさんnEPBG味はともかく、当日焼きたてをピストン配送していれば防げた事故やはりままごとだ2023/11/17 12:49:31129.名無しさんgAKEh>>125そんな妄想してたバカ女さんにはいい勉強になったと思うわ2023/11/17 12:49:37130.名無しさんuoGC6スレタイの猛毒は誇大過ぎ2023/11/17 12:50:18131.名無しさんcrIWO異臭を放つ腐った危険な食品を運ばされる郵便局の皆さん2023/11/17 12:51:30132.名無しさん0oFcY>>51誰も女だからって理由では批判してねえよ馬鹿なの?2023/11/17 12:54:40133.名無しさん0oFcY>>131宛先から察して断れないのかな2023/11/17 12:55:24134.名無しさんkAfdW>>131品名欄には何と書くんだろうな2023/11/17 12:56:30135.名無しさんuTNfxウイルスはオーガニックだから、健康的だな2023/11/17 12:58:24136.名無しさんTDJfIこんな店が目黒にある事自体異常。保健所にも問題があるとしか思えん。2023/11/17 12:58:36137.名無しさんgAKEh>>135ウンコもオーガニックだから混入しても何も問題はない2023/11/17 13:00:00138.名無しさんFH48Q>>137ヘロインは天然由来だから健康的2023/11/17 13:03:52139.名無しさんF50Tq毒の培養実験に使えそうなレベル2023/11/17 13:04:32140.名無しさんr0uyaお前らよく飯炊きBBAとかバカにして言うがこれで分かったろ、真のバカが食べ物を扱うとこうなるんだよBBAたちは実は高度技能者たちなんだよ2023/11/17 13:09:53141.名無しさんjMi10糸引きマフィンとか怖すぎだろ2023/11/17 13:10:17142.名無しさんJwPgd普通マフィンなんかその日に作って売る物なのになちょっとおかしすぎる店だな2023/11/17 13:12:01143.名無しさんuTNfx>>138フグも痺れてとても気持ちいいっす。2023/11/17 13:13:26144.名無しさんJz9Z6>>142おばちゃんが個人でやっているからな1回で18個程度しか焼けないオーブンで3000個を作るとか、どう考えてもキャパオーバーだ冷蔵庫も家庭用だからエアコンを掛けたとか言っても無理がありすぎる2023/11/17 13:15:35145.名無しさんMy686クーラー18度以下ならいけるって言う思い込みはどこから来たんや2023/11/17 13:21:18146.名無しさんWUOUHいや普通にダメだろ常温で放置してんの?それも無添加やろ?2023/11/17 13:23:24147.名無しさんhoKI8むしろ甘くないマフィン嫌だわ2023/11/17 13:25:27148.名無しさんylReQそこまで添加物嫌悪する人は自分で作ろうよ2023/11/17 13:29:30149.名無しさんLDY8bイベントに出たことで店の信用まで落とすなんてなんでそこまで無理して出店したんだろうな2023/11/17 13:30:47150.名無しさんTDJfIインドの露天だって腐ってないからな。成分が欧米や日本人に耐えられないだけ。2023/11/17 13:31:27151.名無しさんRi30w>>119今長寿命なのは添加物とってなかった老人だぞ添加物摂りまくってた世代が長寿命でいられるかはまだわからん2023/11/17 13:35:09152.名無しさんr0uya>>150あの国はむしろ腐敗関係うるさいでしょそれで弁当も昼になったら各家庭から集配するんじゃなかったっけ2023/11/17 13:35:10153.名無しさんr0uya>>151添加物とってなくてもしぬようなのはとっくに死んでるってことだろ2023/11/17 13:35:54154.名無しさんjjJtvこの経験を元に発酵マフィンを開発するんだ発酵食品も健康にいいから売れるかもしれないぞ2023/11/17 13:38:17155.名無しさんLwVxJ>>102熱い風で乾燥させます2023/11/17 13:39:04156.名無しさんv1JhtDEATH魔フィンhttps://i.imgur.com/2dJtQ8V.jpg2023/11/17 13:52:42157.名無しさん30xee>>11たまに、宣伝のために来てますってスーパーや商店街近くで歩行者に声かけて遠方から菓子売りに来てる店がいるけど絶対買わないわなんか有っても苦情言う場所わからんし2023/11/17 13:55:47158.名無しさんOhT7h山崎やパスコの買ってれば間違いない2023/11/17 13:56:43159.名無しさんvUp6d三千世界の毒マフィン2023/11/17 13:58:40160.名無しさんBc3e5蒙古ひだが奇形レベルに突っ張ったガイジ系だな清潔な製造環境なんて保てなさそうな顔2023/11/17 14:01:18161.名無しさんsf5Tf納豆好きなら何の抵抗もなく食えたのか2023/11/17 14:04:31162.名無しさんleVZJ保存料くうと生活習慣病になるからな2023/11/17 14:13:39163.名無しさんqKYjE>>162砂糖塩アルコールたしかに2023/11/17 14:14:58164.名無しさんIhpMI>>158学生の頃、山パンの工場で2年ばかりバイトしてたが衛生管理についてはこれでもかっていうくらい厳しかったおれが勤める何年か前にゴキブリ入り蒸しパンを出荷して大騒動になった余波なんだろうけど2023/11/17 14:21:54165.名無しさんVo3Ffでもなによりビックリしたのはそこまで臭うマフィンを食した人間がいるということだわ危機管理能力どうなっとんの2023/11/17 14:28:27166.名無しさんLg5up>>165それな2023/11/17 14:30:11167.名無しさんgqM74曲がってしまったアスパラガスをチンパラガスって名前で売ったら売れたようににおうマフィンも「仁王マフィン」とか名付ければいけるやろ2023/11/17 14:32:33168.名無しさんJKAv8>>144仮に。単純計算で1バッチ18個のオーブンで3000個焼くとして167バッチ。マフィン焼くんだから1バッチ20〜25分程度かかるだろう。20分で焼き上げたとしても56時間かかる。5日前から準備したとしても毎日11時間オーブンフル回転で焼き続けなければいけない。ちょっと無理じゃないか?2023/11/17 14:32:49169.sagefDmjc毒まんじゅうファクトリー2023/11/17 14:33:08170.名無しさんo7ppM>>144>>168果たして3,000個を5日間で焼き上げられるもんかと俺も少し疑問に思ってたわ2023/11/17 14:38:04171.名無しさんYcoAV>>114言い訳で草5,6年販売実績のある実店舗なのに店とは言えない(キリッバカじゃねこいつ2023/11/17 14:47:45172.名無しさんbpKap18℃が冷蔵保存に適していると思っている時点でヤバいこんな奴が「添加物は身体に悪い」って言ってるの?2023/11/17 14:47:46173.名無しさんbpKap>>33そもそも18℃自体がヤバい2023/11/17 14:49:45174.名無しさんr0uya>>172自然第一主義だろ2023/11/17 14:51:27175.名無しさんsdLZBまあ危ないと感じたらさっさと棄てることだな買った方も打ってる側が素人なんだから2023/11/17 14:52:15176.名無しさん36PI1>>151アホ丸出し2023/11/17 14:54:42177.名無しさんhMtEH不衛生で汚い印象しかしない2023/11/17 15:00:59178.名無しさん3mhRwハマスに差し入れ2023/11/17 15:01:17179.名無しさん8Kl6A>>168同じオーブン使ってるけど1発で36個は焼ける2023/11/17 15:01:43180.名無しさん8Kl6A焼成30分だとして1時間で70個2023/11/17 15:02:41181.名無しさんTcJWTクーラーは嘘だと思っている設備投資も何もしない素人店で、冷凍は無しで冷蔵もせいぜい10l程度のものしか無く完全に趣味の延長の店だろ営業許可出した保健所の罪もあるかとあの数を一人であの設備でやるには、寝ずにやって一週間、ちゃんと休み取ると2周間ここに依頼出した方も問題だし、勿論受けた店もね人数増やしても設備が無理だし、起きるべきしておきたとか2023/11/17 15:03:47182.名無しさんJKAv8>>179貴重な意見ありがとうございます。ただそれでも仮の計算ですけど3000個焼くには毎日6時間の作業。焼く合間に次の生地の準備、梱包etc....キャパオーバーが否めません。2023/11/17 15:09:24183.名無しさんfF0de多分マックのハンバーガーならその辺に1週間転がしていてもおいしくら食べられると思うそういう事2023/11/17 15:12:55184.名無しさんPaXcQ>>20PayPayで決済したものの取り消し処理ではなく、個人アカウントから溜め込んだポイントで1000円分を返金したことにしているのかな。規約違反じゃね?2023/11/17 15:17:16185.名無しさんydI2g今年の流行語大賞だな2023/11/17 15:19:10186.名無しさんUknMPラップの臭いうつってないのかなあれも食欲失せる2023/11/17 15:21:39187.名無しさんCOqk3どう考えても焼けたモノを置いておくスペースがないからある程度冷めた段階でラップして成分表示シールはってると思うんだで、スタッキングできるケースとかカゴにミチミチに入れてるはずそりゃ冷めないなって想像できる2023/11/17 15:27:34188.名無しさんBKkqcトンズラするしかないね。マフィンごときで多額の賠償金は無理。2023/11/17 15:31:34189.名無しさんl34uZ普段のお菓子の火入れの甘さを考えるとオーブンにミチミチ入れてるってこともあり得る5枚挿しで一枚に12個入るとして1発で60個1時間で120個入れすぎで熱が回り切らなくて生焼け2023/11/17 15:33:46190.名無しさんqW0Doエアコンからカビが噴出してたんじゃね2023/11/17 15:35:16191.名無しさんTcJWT>>186業務用の安いビニール製品は石油臭いの結構あるよ、使えば勿論ニオイ移りします最近の原材料急増で、包装関係を見直して安いの使うパン屋が増えたがバゲットなどの脂分低いものは、そんなに影響無いけどマフィンもそうだし、ツヤの為に周りに油塗っている商品はニオイ移り酷いスレ関係ないけど、業務用中国製食品基準のプラ製品、明らかに今年頭からおかしいゼリー詰めると必ず数点の蓋裏にカビ発生するし、匂いに関しては今まで問題なかったのでメーカーのもするように本当に食品基準満たしているのか怪しい2023/11/17 15:37:35192.名無しさんuTNfx>>165インド人は平気2023/11/17 15:43:21193.名無しさんVo3Ff>>192ガンジス川の水はダメでした2023/11/17 15:46:40194.名無しさんWRvj5納豆ってすごいなあんな腐ってるのに平気なんだもの2023/11/17 15:46:44195.名無しさん6iYHh>>51こんな毒物擁護するとか作った本人か?主婦とか関係なく食品を製造販売する資格無いわ2023/11/17 15:51:41196.名無しさんvFbcN店主ちょっとアレっぽいし当事者以外はもうほっとけよ温泉騒ぎのあそこみたいになるぞ2023/11/17 15:52:30197.名無しさんLg5up>>196そうだな死んでる人いないしなそこまで叩かなくても2023/11/17 15:56:28198.名無しさんyOc2G結論:添加物は入れておけ2023/11/17 15:56:35199.名無しさんp6Zll納豆菌は人体に害のない菌の代表でめちゃくちゃ強いからな。納豆菌がその場を制圧すると他の有害菌は繁殖できなくなる。菌にもいろいろあるのだよ。2023/11/17 15:57:08200.名無しさんr0uya>>183炎天下のダッシュボードに置いて1週間しても食べられたのってマックだったよね、2023/11/17 16:06:57201.名無しさんr0uya>>191お前さんもしかしてプロのお菓子屋さん?2023/11/17 16:07:26202.名無しさんuTNfx>>199むしろ安全やん2023/11/17 16:09:33203.名無しさんqBKQO>>29>>412023/11/17 16:21:15204.名無しさんtFFxh>>165栄養バランスを考えない食事をしていたり、香水やアロマのやりすぎだったりで嗅覚がダメになっている人が増えているそう。前にテレビでアロマのやりすぎ主婦が家族に腐った肉を食わせようとしていたのを見た。2023/11/17 16:33:23205.名無しさんvFbcN>>198たっぷり入ってるんだがwww無添加って言ってるだけでwww2023/11/17 16:36:55206.名無しさんyTpnL人件費が安いからと、衛生観念の無い国からやってきた労働者使ってんじゃね?もう、パンはホームベーカリーで焼くから買わない。2023/11/17 16:41:22207.名無しさんr0uya>>204ときどきいるよねギリ健の主婦男はヤレればなんでもいいんだなと思う2023/11/17 16:54:19208.名無しさんKAJCT死んでも添加物の入った食品は食べたくないそう考えている人は多いそういう人のニーズに応えている良い店2023/11/17 17:01:16209.名無しさん423Wz数日で焼き菓子を糸引くほど腐らせるとか相当やで干からびるとかならまだしもw2023/11/17 17:03:32210.名無しさんV97sYリアル特級呪物か2023/11/17 17:03:56211.名無しさんJY4Z6腐ったものを混ぜ込んだんだろ2023/11/17 17:08:37212.名無しさんp1P6k>>173だよな。冷温じゃねーわ2023/11/17 17:20:27213.名無しさんisPnL>>208だからこの店のは入ってると何度言えば2023/11/17 17:21:59214.名無しさんx3qNa>>207この人の評価はさておき、一般論としてあなたについて語れば、あなたが一事例をもって「男なんて」とひとまとめにして男性を小馬鹿にして上から目線で騙るその発想それが今の時代完全に時代遅れなんだけどあくまで「そのひとたちは」としかならないけどあくまで一般論なあなたのこのひとたちへの評価や侮辱について同意や共感をしてるものではないけど2023/11/17 17:24:15215.名無しさんgAKEh>>213実際に入ってたかはともかく無添加を売りにしてたんじゃないの?信じた奴がバカなのはその通りだが2023/11/17 17:24:43216.名無しさんw0ESL3000個売れたことに驚いた2023/11/17 17:42:07217.名無しさんnfpl4損害賠償って何億円あっても良いですよ月5万円ずつ払います (´・ω・`)2023/11/17 17:55:13218.名無しさんWtdID>>207あなたの旦那もあなたでなくても誰でもよかったということになるよねその発言2023/11/17 18:12:54219.名無しさんXko6e最初の頃に問い合せた人が古いのは10日前位に作ったって返答された、っていうツイを見たんだけど、いつの間にか5日前に修正されてて驚いたしかも10月にデザフェス用のクッキー焼いてるっていうインスタも今は消してるらしいし証拠隠滅しようと必死すぎるどうせバレて傷口広げるより正直に話してちゃんと謝罪した方が良いのにあとちゃんと相当の機関に間に入って貰って対応しなきゃいけないのにレターパックで回収とか重大さに気づいてないよね2023/11/17 18:17:34220.名無しさんEeAPLその程度の知能でつくれるもんなの?2023/11/17 18:18:50221.名無しさんgAKEh>>220作れないものを無理に作った結果がこれなんだよ2023/11/17 18:22:40222.名無しさんViMQtクーラー18度に設定して冷蔵されるぜ、俺は!2023/11/17 18:27:16223.名無しさんvy9Jg>>219宅配の規定にも触れないのかね?腐敗物。2023/11/17 18:30:00224.名無しさんft7JT一生懸命ゴミ作ってたなんて倒れてしまう。。2023/11/17 19:09:04225.名無しさんofYi8>>214ギリ健主婦が必死w2023/11/17 19:28:07226.名無しさんuZx3Q>>218誰でもいいからIQマトモで衛生観念ある私を選んだんでしょ旦那はなんでギリ健主婦の肩を持とうとしてるの?別にあなたのことを批難してないよそれともギリ健の自覚あるの?2023/11/17 19:30:16227.名無しさんWWHmw>>226「私は特別だ」w選ばれたのではなく誰でもよかったけとあなたで手を打っただけでしょあなたの言い分によれば>>225こんな反応しかできないのが馬鹿女の典型。自分の愚かさを棚に上げ男性や他人を小馬鹿にしていい気「○」などという嘲笑を平気なでできる無神経ほんと女子供2023/11/17 19:33:34228.名無しさんWWHmw>>226Iqまともで衛生観念ある私そもそもそれあなたの自称じゃんそもそもそれだけが基準なのその傲慢が笑える2023/11/17 19:35:08229.名無しさんY2rLI自分が選ばれた理由で誰でもいいと認めてて草2023/11/17 19:36:21230.名無しさんc8jSt性格は最悪自己評価過大傲慢自分は正しい最悪な選択をした模様>>2262023/11/17 19:37:27231.名無しさんH0Vuz「誰でもいい」を引っ込められなくなって「誰でもいいのでたまたま私だった」としか言えなくなってて草2023/11/17 19:39:59232.名無しさんnglXQ砂糖を減らさず2倍使って常温5日放置してたら下痢しなかったんか?2023/11/17 19:42:27233.名無しさんKPI8Uオーガニック信者はオーガニック食品は腐らないと信じている。2023/11/17 19:42:43234.名無しさんnglXQ穴があれば誰でもいい男がいるのは事実ヤれれば誰でもいい男「も」いるって書けばよかった2023/11/17 19:43:53235.名無しさんBxIpv>>233バカは黙ってれば?w政府の犬農薬カルトwww2023/11/17 19:44:02236.名無しさん2eqWB>>226「IQと衛生観念はある」(事故評価)けど人格は最悪だったのは草2023/11/17 19:44:17237.名無しさんuZx3Q>>227選んでももらえなかったくせにw2023/11/17 19:44:23238.名無しさんwo26I「私に噛みつくのは身に覚え(当事者、言われた内容が当たる人)があるからだ」的な絡み方しかできないのは草第三者から客観的に見て批判されてるという現実や、そういうやり方が理解できないやり取りは当事者間(またはそれに該当する人たち)、反応は当事者間(同)でなされるものだの勝手に決めつけてて笑える。>>2262023/11/17 19:48:12239.名無しさんUUh0sGoogleの評価昨日1.8とかだったのに今日2.3までジワジワ上がってるの笑う2023/11/17 20:04:08240.名無しさんwV6JYそこまで拘るならその場で焼けばよかったじゃない2023/11/17 20:09:26241.名無しさんh7NM8【人(自分や女以外幅広く)、特に対男性や(自分の勝手な基準で勝手に決めて)侮辱のレッテルを貼った相手を小馬鹿にしたり差別をしたり侮辱をするのはよくない】という良識からの批判に対してこの反応。こんな反応しかできない人って人としてどうなの?>>2262023/11/17 20:14:11242.名無しさんLaqcT>>75実質誰でも取れるようなもんか巡り巡って命に関わるかもしれないんだしもっと厳しくした方がいいわな2023/11/17 20:16:28243.名無しさんlDwRL>>239素敵な取組!みたいな評価されたんか確かに笑うわ2023/11/17 20:16:52244.名無しさんLaqcT>>239誰が上げてるんだw2023/11/17 20:17:09245.名無しさんIhsqp>>240認知入っていると無理。思考が逆転していまうんだよ。2023/11/17 20:17:32246.名無しさんLaqcT>>222ほぼ常温w2023/11/17 20:18:00247.名無しさん8HASg>>246日が当たったら体感はまた大変。冷房の効いてる自動車内でも直射日光による熱中症はあるからな2023/11/17 20:19:17248.名無しさんJ6htC焼き菓子で食中毒てよっぽどやぜ2023/11/17 20:20:14249.名無しさんj0rZn>>225誹謗中傷でこの人訴えられそう2023/11/17 20:21:48250.名無しさんhRGN2>>234細かな助詞の使いまわしはさておき、そもそもそのてのはなしをこの事件の当事者にぶつけることの正当性はないけどな。極めて無礼だし。論点は食中毒なのに2023/11/17 20:32:08251.名無しさんE1LFr店始める前に「おいしい!」とかヨイショして勘違いさせちゃったママ友とかいるんだろうな2023/11/17 20:45:04252.名無しさんKPI8U>>235カリカリするなここから汚名返上だろ信者の力を見せるときだぜ2023/11/17 20:50:29253.名無しさんjve4X>>251女はそういうとこ腹黒いからねw2023/11/17 20:55:37254.名無しさんQgS2Y>>253そのくせ>>226みたいなことは平気で言ったりな2023/11/17 20:56:58255.名無しさんz7Lj7この店の責任者と北海道で事故起こした遊覧船会社の社長に同じニオイを感じるのはオレだけ?2023/11/17 21:02:04256.名無しさんc1ToY>>255遊覧船の方はギリ健というかもっと業の深いものを感じます……2023/11/17 21:06:43257.名無しさんEMHF2新たなパンデミックの始まりであった…2023/11/17 21:24:35258.名無しさんJzWnfパンの話ではなくマフィンの話ではないの?2023/11/17 21:25:30259.名無しさんz5qTfマフィンの法則ってあるけど、侮れないよな2023/11/17 21:26:54260.名無しさんXA7Ph>>51腹壊すぞ2023/11/17 21:29:06261.名無しさんYvlCU>>51四行目ですべての答えをばらしてて笑える日本を男尊女卑の国と言ったり女性が不遇だと煽ってるのが誰であるか女への寄り添いは手段であって本当の目的はどこにあるのか2023/11/17 21:31:10262.名無しさんXA7Ph>>156マフィンってこんなんだっけ?www2023/11/17 21:32:15263.名無しさんrxrsY>>51「女だから~」と言ってるのは四行目に繋げたい人たちなのか2023/11/17 21:33:52264.名無しさん3nGz4室温18度じゃなくてエアコン設定温度が18度じゃないかな?2023/11/17 21:43:17265.名無しさんN4RMn女体は好きだけど女の精神は好きじゃない2023/11/17 21:46:08266.名無しさんNeOt1マから始まりンで終わる言葉マフィン非常に意外だがたったこれしか無いのである2023/11/17 22:00:36267.名無しさんhQNne1日中焼き続けてもあの家庭用オーブンじゃ300個が限度だと思うんだが大きさと具材の量を1/4にすれば生焼けもなく、3個1000円で売れば300個でも充分儲けが出たはず1日目は売り子に任せて店主は焼きまくれば2日目も300個売れる2日間で600個200セット20万円の売上出店料や材料費、売り子のバイト代、保険料や税金その他諸々を差し引いても2日間で10万円以上が純利益普段は細々と店開けながら学童や幼稚園に卸して、毎週末イベントでまとめ売り充分に一家4人食って行けるし、オーブンも冷蔵庫も冷凍庫も業務用のものを早々に買い揃えられたはずだが何を血迷ったのか?2023/11/17 22:09:19268.名無しさんqCNBG保存料使ってないから安心して食べろよ笑2023/11/17 22:25:40269.名無しさんwledp>>266マロンとかマリンとか2023/11/17 22:25:48270.名無しさんXA7Ph>>266マリリン・マンソン2023/11/17 22:28:51271.名無しさんjve4X>>267そういう見通しを立てられないのが知能の低さ、社会性のなさ2023/11/17 22:43:48272.名無しさんMjzun独りで間に合わないからは理由にならんな。じゃあ断りな。痛まない限界の個数に止めなよこういう人って逆に厄介だよね。無能な働き者?w2023/11/17 22:44:52273.名無しさんO6OOe>>15すげー不潔な母親なんか?他の人じゃ匂いが足りないとかw2023/11/17 22:51:36274.名無しさん4SAdp>>1656月にコロナになってから、まだ嗅覚が完全ではない。気づかない可能性もある2023/11/17 23:57:14275.名無しさんdsscv羽生さん離婚したの?2023/11/18 00:06:31276.名無しさんyDk4j>>272いろんなものを犠牲にして儲けを独り占めしようとした報いだな利益が減っても事前にオーブンを借りる手配をするなり臨時で人を雇うなりしないとな2023/11/18 00:39:38277.名無しさんnQthq>>207あくまであなたの解釈のしかたに対する批判と感想であって、あなたがなした解釈に共感も同意も示しはしないけど、あくまであなたの言い分を前提に批判すると、「それ(衛生、アイキュウ)を上回る何らかの性格的長所や行動のよさ、気が合う要素があるのね」とはならず、あなたみたいな解釈になるのは貴女の下品さを露呈してるね。2023/11/18 02:29:20278.名無しさん8Smj2目が滑る文章だな言葉の意味わかってないひとが猿真似で使うとこういう文になる2023/11/18 02:51:20279.名無しさんZwzl8>>278中身については触れない外形誹謗しかできないあほレス、2023/11/18 02:57:42280.名無しさんeoGiV>>278寝ぼけてるか泥酔してるか頭が回ってないのよあなたが泥酔のせいで目は回ってるのかも知れないけど2023/11/18 03:01:03281.名無しさんOByjR>>278で207はどうおもう?2023/11/18 03:01:40282.名無しさんyDk4j粘着注意2023/11/18 03:05:49283.名無しさんqQaQt>>266マトン2023/11/18 03:18:24284.名無しさん5RsRH>>266漫湖!んで終わらなかったwww2023/11/18 06:43:43285.名無しさんqQaQtマイクロロン2023/11/18 07:00:24286.名無しさんTP753女は女体を持っていることであらゆることを大目に見られていることを自覚したほうがいい2023/11/18 07:50:44287.名無しさんvgqMI>>267それが業務継続の普通の発想。細々なんてやりたくない→イベント出店ばかりで店は不定休売り子たてる→店主として表で目立てないから不可イベントでは数必要→無謀な製造まあ無理。2023/11/18 07:56:58288.名無しさんAVzv1衝撃のマフィン2023/11/18 08:00:29289.名無しさんvgqMI>>272責任感のなさはまさにそれだね。手抜き大量生産も本人にとっては素晴らしいアイデアなんだろう。2023/11/18 08:09:35290.名無しさん1526c3000個を5日で作ったってことは1日平均600個でそれを2日間のイベントで売ろうとしたってことをは1日1500でしょ保存のきかない1日で600個しか作れないものを1500個売ろうっていう時点で破綻してんじゃん自分が売ってるものがどういうものかとか自分の製造販売の体制とかそういう商売やるのに必要な衛生とか安全の知識とかなんにも知らずにやってたのかな2023/11/18 08:14:42291.名無しさんN19qq工場生産レベルとまではいかないけど、人を雇って設備を拡張して作るべき個数だよね保存料ゼロっていうけど原材料にもこだわりまくってんのかな?だとしたら当日消費できる分を限定生産するべきだと思うこういうときの賠償保険ってあるのかな?個人で背負えないくらい大事になったよね2023/11/18 08:30:14292.名無しさん8Smj2病院だったらカルテに印つけられてそうな人が来てるわ粘着屁理屈ピントはずれでとにかく絡むのが目的のキチガイこういうのが生きてるのって社会資源の浪費よね不愉快発生装置こいつか居なきゃこいつが来なきゃみんな幸せという生き物2023/11/18 08:38:00293.名無しさんvgqMI>>290>自分が売ってるものがどういうものかとか自分の製造販売の体制とかそういう商売やるのに必要な衛生とか安全の知識とかなんにも知らずにやってたのかなこういう人は大抵知識はあるよ。知っているけど守らなきゃいけないという意識が希薄。最低限の資格もっていないとイベント出店はそもそも無理。2023/11/18 08:38:40294.名無しさんUKi3W>>292そもそものピント外れで下品なやりとりはスルーして必死なあなた2023/11/18 08:45:14295.名無しさんUKi3W>>292医療に関わってるのか?底辺事務なのか?カルテに○なら印がつくと知ってる人があんなレスを擁護してる絶望2023/11/18 08:46:30296.名無しさんUKi3W>>292罵詈雑言に罵詈雑言を重ねるしかないこの人周りの人に相手にされず増長に増長、自己正当化に自己正当化を重ねて救いようがなくなってるタイプ2023/11/18 08:47:28297.名無しさんVM3cQ>>292三時から八時まで睡眠寝る前にここ起きてすぐにここそしてレスは中身のない罵詈雑言2023/11/18 08:48:28298.名無しさんjmmeY>>1これ絶対セレウス菌が大繁殖しているやつセレウス菌舐めたらいかん下痢型なら最悪死ぬチャーハン症候群でググれBBA呑気にInstagramしてんじゃねー2023/11/18 08:49:35299.名無しさんWshRx個人店とかにも言えるけど無添加や無化調って要は経費をケチってるだけじゃないのか?2023/11/18 08:50:34300.名無しさんzSQ7Z下品なレスはスルーなくせに、そのての下品なレスへの批判に対しては汚い言葉に汚い言葉を重ね、相手に精神系の誹謗を重ねる行動パターンがはじめのあれそのままで臭2023/11/18 08:51:06301.名無しさんaBTbP>>292むきになってヒステリにかたくなに誹謗に誹謗を重ねるしかできないのが人に向かって「ギリケン」とか「カルテに印」とか精神知的系の誹謗が大好きなのが興味深い2023/11/18 08:55:05302.名無しさんjmmeY>>264設定温度18度ってのがそもそもおかしいよなマフィン保存するなら室温を冷蔵庫並みにしないといけないのに多分販売したハバアはセレウス菌の知識が無いと思われる麦使ってる癖にな2023/11/18 08:56:13303.名無しさんzQnnj>>302そもそも設定と実態は解離するしな日差しなどがあればまた話は変わるし2023/11/18 09:04:59304.名無しさんTxzcsというか。これ運び入れてる最中とか運んでる時にすでに匂いに気付いてたろ?気づいてたのに腐ったものを放置するとか。毒物混入じゃん2023/11/18 09:12:34305.名無しさん34Vk7>>191食品に使えるかは原材料で決まる非食品用は安いけどぶっちゃけ製造工程一緒なんで健康被害が出る事は無いよただ溶け出すとかすれば別だけどな2023/11/18 09:17:02306.名無しさん2ZIp3発がん性物質の保存料、添加物は食べ物に必須よねっていう誘導だね何日前の食べ物食べて体調不良、食中毒のニュースが立て続けとか不自然過ぎるんだよ2023/11/18 09:26:55307.名無しさんTP753砂糖も充分に添加せずに、その辺のコンビニ食品と同程度の保存期間が取れると思ってるのは頭が足りない2023/11/18 09:34:26308.名無しさんCmXoYこういうの好きな人達がこうやって自滅してくれれば人間は進化できる。2023/11/18 09:42:08309.名無しさん2sftdスカトロマニアでも喰えなそうw2023/11/18 09:46:30310.名無しさんuBD5c>>307だよね。家庭の主婦なら絶対知ってる知識2023/11/18 10:27:53311.名無しさんRx61h>>310今の時代に「家庭の主婦なら」「知ってる」と言うことに疑問を持たないとか後期高齢?2023/11/18 10:36:42312.名無しさんuBD5c>>311それだけ日本人が劣化したってことでしょ。あちこちで信じられないようなアホな事件が頻発しすぎ2023/11/18 10:40:05313.名無しさんXksZG>>312いいわけに「日本全体」を使いたがる人くさーい2023/11/18 10:48:38314.名無しさんuBD5c>>313それは>>311のことだよねw「今の時代」そうなってるらしいよww家庭の主婦なら当然持ってる知識を持ってるのは後期高齢者だけらしいwお年寄りは偉大だねw2023/11/18 10:49:59315.名無しさんXksZG現状にはそぐわない時代錯誤の認識とレスを指摘されたらそれへの反論が日本ヘイトなのがいろいろ教えてくれる2023/11/18 10:50:50316.名無しさんiS7E6>>311この店主と同じ年齢層の素人だけど知ってるわましてやこの店主は何年も前から実店舗も構えてる人間食品衛生に関する配慮が杜撰過ぎなのに販売し続けていた事が恐ろしい店を始めた当初は普通の商品だったという口コミもある様だから、途中でオーガニック無化調厨の様な妙な思考に傾倒していったのかも知れないけど2023/11/18 10:52:31317.名無しさんbuTx2俺自身マフィンなんて焼き菓子が数日で腐ると思ってなかった2023/11/18 10:53:41318.名無しさんTP753知らなかったなら「教えてくれてありがとう」では?2023/11/18 10:54:24319.名無しさんuBD5c>>315ほんそれ。日本の劣化はちゃんと向き合わないといかんね。現状は思ってたよりずっと悪い2023/11/18 10:59:02320.名無しさんseLPGこれ無添加どうこう以前の問題では?2023/11/18 11:00:57321.名無しさんuBD5c>>317普通のマフィンならね。日本おおせち料理が何日も腐らないのは鬼のように砂糖が入ってるからだ。だからおせち料理は総じて甘い2023/11/18 11:01:43322.名無しさんTP753知らないことについて、恥ずかしいと思わないやつが増えた知らないのは普通、教えなかったやつが悪い社会が悪いってか未熟な自分を肯定してなにが楽しいのか2023/11/18 11:02:06323.名無しさんFqgg0>>316普通の主婦ならというやり口に異論してるのに必死に具体でわめくまぬけ2023/11/18 11:03:06324.名無しさんuBD5c>>323だから普通の主婦がこんな当たり前のことを知ってるのは後期高齢者だっていいたかったわけでしょ?そんだけ劣化したってことだよ、日本人が2023/11/18 11:05:16325.名無しさん1526c変な欲かかずに週末だけ店開けて口コミでちょこちょこ売るようなほんと趣味の延長みたいな店に留めとけばよかったのにな無添加だの手作りだのが好きな人って一定数いるから量を売るんじゃなく単価上げる方で利益取ればよかったのに2023/11/18 11:05:42326.名無しさんuBD5c>>325基本ケーキ屋さんいなるのは簡単だからね。食品衛生管理者はすぐとれるし2023/11/18 11:16:03327.名無しさん9WAGzなんでこの話こんなに盛り上がってんの?2023/11/18 11:33:13328.名無しさんoIk0b大麻グミより何千倍も恐ろしい2023/11/18 11:33:56329.名無しさんkQBCd返金してほしかったら、レシートとか商品ラベルとか、エビデンスを示せ!と言ってるようだけど、そんなの残ってないのが大半だろならば、下痢便の写真とか、嘔吐してる写真とかを「これがエビデンスだ」といって送りつけてやればいいんじゃないか?じっさい、それくらいしかないだろ2023/11/18 11:54:29330.名無しさんvgqMI>>327食べ物に関しては日本は厳しいよ。2023/11/18 12:42:54331.名無しさん3vwT3品物見る限り製菓製パンの経験なさそうだな。知識や経験がないから化調や食添、保存料の使い方わからないから家庭で作るレベルのものしか作れないから無添加路線で始めたんじゃ2023/11/18 12:44:13332.名無しさんO3MsPクッキーは10月に製造売れ残りは次のイベントの商品に5日間常温放置マフィンを「焼きたて」として販売店していたとか。消費者庁も動く案件。2023/11/18 13:48:17333.名無しさんnWULR飲食はチェーンに限る2023/11/18 14:03:30334.名無しさんuBD5c>>330まったくそんなことはないよ。甘い甘い。オーガニック基準すらはっきりしてない2023/11/18 14:08:58335.名無しさんqAf3Y>>334厳しいってのは「国の基準が厳しい」って話より、日本に住んでる人は食べ物に関する事件への関心が高く厳しい目で見るという話なのではないかとグルメ番組とか人気高いしな2023/11/18 14:35:59336.名無しさんuBD5c>>335食べ物に関する事件の関心はどこの国でも高いよ。だって毎日口にするものだもの2023/11/18 14:38:18337.名無しさんc4ZkS>>336日本人を怒らせるためには食い物しかないコピペを思い出した2023/11/18 14:39:44338.名無しさん8Smj2熊を殺すなーと役所に延々かみついてるキチ女と同系統のあたおかポリコレ女が全方位かみついてて笑う別枠特別支援扱いが必要なちょっと変わったお方って結構いるんだね2023/11/18 16:33:54339.名無しさんUFXt6>>338精神病院に任意入院したら男女比8:2で驚いたよしかも女性患者達はそれを自慢していた男は犯罪しかできないら私達は病んだんだ!ってね異常です2023/11/18 20:03:35340.名無しさんUAv3n>>321普通のマフィンなら腐るだろ2023/11/18 20:13:58341.名無しさんuBD5c>>340砂糖とバターをたっぷりつかったクラシックスタイルなら日持ちするよ。今健康志向で砂糖仕様が減ってるけど、ヨーロッパのマフィンとかすごい甘くてみんなで焼いて一ヶ月くらい食べてたw2023/11/18 21:04:16342.名無しさん8Smj2>>339男の異常者のほうが多いってことに変わりないけどねそこにぶちこまれたお前さんも含めてね2023/11/18 21:06:55343.名無しさんhyi5Nせめて冷蔵しとけや。、2023/11/18 22:31:47344.名無しさんqA49h本人のインスタ見るとキッチンの汚さは異常外出時(販売時)のダウンジャケットもホームレスでもあそこまで汚いのは見たことがないというレベル店の前にも台車やバスケットがグチャグチャに山積みされてるしADHDかと疑いたくなるような無気味さではある2023/11/18 23:30:17345.名無しさんMeEwxあ~あ、調子に乗って猛毒とか書いちゃったこれは訴えられたら確実に負けるな2023/11/18 23:33:43346.名無しさんHGz2q>>344テレビの「家、ついて行ってイイですか?」でもとてつもなく汚い台所で料理作って取材者に食わせる家あるよねどっかネジが抜けた人がやるんだろうな汚料理振る舞い2023/11/19 01:25:15347.名無しさんieuUu清潔にしすぎると免疫力が低下するという衛生仮説って考え方がある自炊する分には少しくらいは不衛生でもいいのだろうしかし、業として行う場合は徹底した衛生管理が必要なんなら味よりも大事だと思う2023/11/19 04:45:39348.名無しさんATnrl>>15他にも蕎麦とかパンとかステーキとか色々あるのに?2023/11/19 04:52:18349.名無しさんLiQFD池沼の作ったパンの方が遥かに安全だな2023/11/19 05:13:37350.名無しさんNxXtw案外几帳面だったりするからな発達このおばはんも執着心の強さは見えるけど周囲に無頓着なタイプは駄目だな2023/11/19 05:59:28351.名無しさんynBrB>>347ただ単に日本人お劣化だよ。こんなの一昔前は家庭の主婦なら誰もが知ってたこと。なんでおせち料理があんなに甘いと思ってるんだ2023/11/19 09:46:59352.名無しさんsXHHJこんな業者に許可出した運営も相当な過失あるわ。2023/11/19 13:46:50353.名無しさんmCi6x自分の息子らには「危ないから喰うな」と言ってんだろうなぁ2023/11/19 14:39:50354.名無しさんxDgno飲食を供する店舗全て(通販、出店、移動販売含む)に毎年自賠責のような強制保険を義務付ければ良い。そうすれば被害者の泣き寝入りも減るだろ。利権?知らん知らん。2023/11/19 17:49:52355.名無しさんDxIlO良くこんなのに調理師免許出したな……2023/11/20 00:09:42356.名無しさんDxIlO>>354各店舗を毎年チェックする利権まみれの天下り団体が出来てウハウハになる予感。2023/11/20 00:11:19357.名無しさんgxi1n>>355調理師免許は持ってない2023/11/20 01:32:51358.名無しさんfeB1a>>92お節料理の盛り付けで、そんなのがあったような。2023/11/20 02:54:16359.名無しさんzWNST>>351一事例でもって日本人論にするヒト、ワラエル2023/11/20 02:57:08360.名無しさんlcbkR>>357ま?2023/11/20 03:03:15361.名無しさんPJM8Z>>360一定以上の知識技能を持っていることを試験で証明してもらってるだけで業務上資格はなくても問題ないというか必要ない2023/11/20 06:42:08362.名無しさんS0VqB【回収状況】回収数量:0個回収割合:0%(11月14日時点)これ更新されるんだろうか?休み明けの今日動きがあればいいが被害者で重症な人もいるのにショッカー(視代佳)は何もしないのか2023/11/20 08:44:51363.名無しさんzdXxW>>355とれるわけないじゃん、調理師免許なんて>>359あまりにも情弱すぎるww2023/11/20 09:56:19364.名無しさんQkT2d>>363情強なのにリアルではなにもできずネットでいきがるしかできない売国奴の無惨2023/11/20 10:26:53365.名無しさんzdXxW>>364情強がリアルwww2023/11/20 10:29:29366.名無しさんthrUc>>290インタビューで11/6から1日あたり500個製造って言ってるんだが、11/11はイベント参戦で焼いてる暇なかったはずだから、1日あたりは600個個人的にはスレに貼られてた写真のオーブンじゃ、普通の大きさ・配合のマフィンでも1日あたり150個程度が限度じゃないかと思うがってか11/1から「仕込れ」っていう謎の作業が始まってたはずで、これに材料切ったり茹でたり蒸かしたり、生地を混ぜ合わせたり、っていう焼く以外の作業を含んでたんじゃないかとそうすると11/1に作った生地を11/6に焼いて11/12まで常温放置っていう…もう冷凍とかリベイクとかじゃどうにもならんやろ2023/11/20 13:01:20367.名無しさんhBaSB調理師免許ほど意味の無い資格はないぞ開店、営業に必要な資格じゃ無いからな2023/11/20 15:40:52368.名無しさんTcejp昔ながらのズッシリと重たいマフィンは1週間ぐらいもつしかし今そんなの作ってるとこはないとにかく膨らませて軽くして原料を減らす(コストカット)焼く時間も出来る限り短くして光熱費をカットこんな現在のマフィンは偽物同然で日持ちもしない本物のマフィンは噛み切るのも難しいほど堅いんだよそしてあまり美味しくない2023/11/20 15:53:23369.名無しさんEKLKT>>366そうだとしたら作ってる最中に臭うんじゃないかと思うがどうなんだろ2023/11/20 21:13:20370.名無しさんaVTXS大丈夫だよ。ネトジャップ。悪気がなかったし。全力でやったんだからね。故意でもなかったし。ちゃんと18度で冷やしてたんだし。それよりさあ。クマを殺す方がダメダメ。わかったあ。2023/11/20 21:17:11371.名無しさんPTS6c>>156黒いゴキブリみたいなのが張り付いてる2023/11/20 21:18:28372.名無しさんm0GY9>>369自分は未確認なんだが、過去、キッチン内のおそらく常温の棚に生地を大量放置してある写真がアップされてたらしい2023/11/20 21:39:37373.名無しさん4E8OR>>368Googleレビューによると、ここのマフィンは岩みたいに硬くて飲み込むのも大変だったらしい2023/11/20 22:15:04374.名無しさんkJy9zそこまで臭いもんを何で食ったんだ2023/11/20 23:49:55375.名無しさんPVe9y>>373じゃあ本物じゃねえか❗2023/11/21 04:09:53376.名無しさんays1M>>374まあ、食べる側も劣化してるよね。普通にそれが腐ってるかどうかなんてわかるだろうに2023/11/21 18:48:27377.名無しさんSzpIL>>374やばすぎて食った人少なかったと思うが病人や年寄りや乳幼児が食わされてなきゃ良いが2023/11/21 22:56:59
【クレーム】食べる前のソフトクリームを落としてしまった息子。交換を依頼すると「新しいものを買ってください」と言われました。わざとではないのに、理不尽すぎませんか?ニュース速報+7911097.32024/05/26 03:38:17
商品の購入者が訴える異変。さらにSNSでもこんな意見が。
「すごく臭い。手のくさい人が作ったのかな?」「冷蔵庫のニオイ移りみたいな。あと納豆のニオイ」
次々に苦情の声があがった“におうマフィン”。厚生労働省は重篤な健康被害、または死亡原因になりうる可能性が高いとして食品回収の対象とした。
11月15日夕方、保健所が目黒区の店舗に立ち入り検査を行った。製造場所の確認や店内の写真撮影など、検査は約2時間半にわたり実施。腐ったような臭いがするマフィンは一体、どのように作られていたのか。取材から、様々な疑問点が浮かび上がってきた。
まずは製造日についてだ。スケジュール上はイベントの6日前から製造準備に入り、その翌日のSNSでもマフィンを焼いていると投稿していたが、前日に撮影していたカレンダーと比較すると、製造準備の始まりにあった矢印がなぜか消えていた。
「1人で製造をしておりますので、5日間ずっと製造しないと間に合わないため製造し続けておりました」(販売店のSNS)
これについてインターネット上では、「無添加なら消費期限当日とかじゃないかなぁ」との声があった。
さらに、その作り置きされたマフィンの保存について店の担当者は、「保管場所はクーラーをガンガンにかけて18℃以下を保っておりましたが、外気温が高かったため何個か傷んでしまった可能性がございます」と投稿している。
冷蔵庫内での保管ではなく、室内でクーラーの“温度設定頼り”だったようだ。こうした製造工程や保管方法に問題はないのだろうか。食品衛生に詳しい食品問題評論家・垣田達哉氏は次のように話す。
「数日間保存するのが(室温)18℃というのは、食中毒(の危険性)ということからすると適してない」
専門家も問題視するマフィン騒動。店の担当者は、「お客様への対応を優先させるため、取材にお答えすることはできません」と言う。
詳しくはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/25366937/
店が保険入ってなきゃ潰れますな
店潰して逃げられたらいいけど、一生賠償人生かもね
いろいろ突っ込みたくなるねw
添加物入れてても無理じゃね?
被害の話だけで製造環境の問題以外名前含め全然出てこないが
道端で売られてたら買わないような怪しいものでも
食品製造業の基本中の基本を学ばないまま食品製造してたんだろうな
無添加なんてアホ丸出しな戯言を売りにしてる時点で
ダメな奴がやってる店や商品なんだと気づくべきなんだよ
無添加を無条件で信じているダメな奴が買ってるんだよ
僕はお母さんの握ったおむすび以外食べれません
無添加を無条件に信じてるアホが作った商品をねw
持ち歩くだけで国家転覆罪やんwwwww
しかもPayPayのみらしいなw
有名なイベントだし、出店も実店舗でそれなりの実績のある有名店なんだろうと客も漠然とした安心感あるだろうな。
まさか素人がこねた毒爆弾売りが混ざってるとは思わないわな
会 場 東京ビッグサイト 西&南ホール全館
開 催 日
2023年11月11日(土)11:00 - 19:00
2023年11月12日(日)11:00 - 19:00
∧_∧
( ^ω^) 当日早朝に
( つ旦O 焼き上げれば良かったですお。
と_)_)
駅弁の方はどうなったんだろ。米は委託してたんじゃなかったっけ?それもクーラーガンガン車で冷蔵車ではなかったような。
∧_∧
( ^ω^) 売る前に
( つ旦O 自分で試食すれば、良かったですお・・・
と_)_)
すげー嘘臭く聞こえるんだけど
ヴィーガンなんかと似たものを感じる
それが常温放置のポカポカ陽気で醸されて納豆の様に粘るようになったとか傷んだとかだろ
キッチンめちゃ狭そう
オーブンがある
つまり……?
栗は痛みやすいんやて
どうせ事前に作ってあるんやろ
速成パンの利点としては、伝統的な酵母を利用したパンに必要な温度管理設備を必要とせず、
また発酵に要する長い時間もかからず、熟練度をあまり要せずに迅速かつ確実に調理できる点が挙げられる。
速成パンには、多くのケーキやマフィン、ブラウニー、クッキーが含まれる。
例えばバナナブレッド、ビールブレッド、ビスケット、コーンブレッド、マフィン 、
パンケーキ 、スコーン、ソーダブレッドなどは全て速成パンの一種である。
3000個を冷凍できる設備を準備できたとも思えんが
でもいっちゃんヤバいやつに認定されてるからしょうがない
いくらなんでもおまえら叩きすぎだ
まんべんなく全体にバイキン回った食物食ったら正真正銘命が危ない。
まともな大人はそんなもの口にする機会が無いだけだ。
商品として売られているとはまさかと思うだろ。
シロートが一人で作ったようなもんかよw
こわいわww
男は杜撰な衛生管理で何人も殺してるのに、女だとこれ
男尊女卑もいい加減にしろジャップ
だって儲かりますしおすし
常識あれば準備出来る数は減るだろうけど当日朝焼いて会場持って行く
元から評判悪かったみたいだしそれだけの奴だったて事だな
バカマソコとかの問題じゃねえんだよ
焼く肉エビスやカイワレ大根で人が死んでるねんで
ちゃんとしたものを提供できないなら受けるべきではなかったんだよ
発注する方も大概だけどな
厚生労働省がクラス1事案と発表してるしとんでもない事
死人が出てないとかいう問題ではない
いやカイワレ大根を超えてる
保存料を加えることで味にどのような影響がありますか?
袋菓子とか日持ちしないものを作り置きなんて間違いなく素人だわ
こんなイベントは場代も30万とかするからペイして更に利益出そうと欲かいたんだろな。
こういうイベントは宣伝として出て利益はリピーターの来店や直販で出すものだよ、実店舗があるプロが出るもので主婦のままごとがやっていい仕事じゃない
世田谷自然左翼の発想なんだから察してやれよ
消費期限1/15とかみただけでおかしいやつとかあったみたいだし
デスマさんはベーキングパウダー使ってるから発酵さえしてない
超手抜きな作り方
ベーキングパウダーの毒性も報告されてるてのによく安全といえたもんだ
少し前でも半生チャーシューとかで大問題になったように馬鹿は見栄えやレッテルで判断するから
17℃までは設定できたと思う
設定だけで実際はソコまで冷えないけど
タイルの目地にカビや汚れが凄かったってさ
多分ベーキングパウダーのアルミの事だろうけど、アルミフリーのベーキングパウダーもちゃんとあるぞ
それならそう書くだろうし
特に安全ですとか言うならこだわるだろう
ホリエモンはなんであんなに噛み付いてたんだろうな
基本的に外に持ち出すなら添加物と、糖分、塩分で濃い目に味付けないとヤバいだろ
家族の弁当だって昔から梅干し塩、水分の少ない食材は基本だよwww
催事もデパートなんかでやる場合は実店舗がなければ出店出来ないって聞いたことあるが、どうなんだろ?
まあ着払いだとイタズラ嫌がらせで関係ない物ガンガン送られて来そうだしな
そもそも腐敗物をおくっていいのか?
発払いで送ったものの返金保証は?
お金とって他人に売るものだからね。
主婦がとかいうなら商売にしないでママ友にお裾分け程度にしといたらいい。
こんな知識も常識もないテキヤ以下の危険な奴に食品を提供する資格はない
脱税し放題かな
俺に聞かれてもな
なら余計なことを言うな
うぜえよ、あほの俺自称
自分からしたら危機管理能力ないんだが
んー2点
それはそれ。
売り手や主催の責任とは全く関係ないな
仕事中にお尻の穴が痒くなったらどーしますか?
余りに臭すぎて客が食わなかったから何も起きなかっただけ
糸引くマフィンとか気持ち悪すぎるし
グーグルの口コミでも店主がずっと言い訳してるからボコボコに叩きのめさんとあかんわ
クネクネしたり穴をキュッてしたりします
マフィンでお尻掻いてそのまま戻します
個人でやってると、そういう常識わからんの?
マフィンってのはファストブレッドで発酵しないパンのこと
ベーキングパウダーを使うのは手抜きではない
ただしベーキングパウダーの成分に食品添加物がはいっているから、無添加を謳うのは無理がある
ちなみにベーキングパウダーがアルミフリーかどうかは関係ない
何様ですかw?
人差し指でぐりぐりしてスッキリしたらそのまま生地をこねます
デパートも店にもよるけど最低限独立した加工場があれば単発で出店できたりする。
そのかわり関連資料や加工場の看板から中まで写真撮って出したりする必要がある。
このイベントを主催から請け負ったプロモーターがどこまで規定を組んでたかも気になる。
何か問題抱えてるの?
>>85
都立大学に実店舗あるんだよなぁ
ウェブサイト開こうとしたら厚労省の回収事案とか出てきて草
写真見たけど実店舗として実質機能してないけどね。素人がままごとでやってる店。
本当の意味での実店舗なら毎日焼きたてを配送すれば良いだけで5日前から杜撰な製造してるし店とは言えない。
屍入りマフィン
最近は急激に寒くなったけどその時期28度とかだったじゃん
エアコンで18度設定してても室内温度23度くらいにしかならんよ
日射や屋内発熱機器の影響も受けるしな
ほんこれ
客の食べ方が悪いって文句つけてるよな
長寿命はほぼ添加物のおかげやで
中学高校の文化祭の売店だって厳しいのに
駅弁はフェア対応で米飯を外部委託
温度冷まして運ぶ契約がアツアツでスタートしたから詰める前に冷ます、がダメ
たくさん売るチャンスって頑張るとろくな事にならんな食い物って
無添加食うんやからそれなりの覚悟と免疫は客側にも必要だろ
死に至るほうのデスマフィンなのか考えつつ、その両方の可能性で笑った。
安全で身体に良い物
が、販売主軸出完全にどっか行った
そりゃこうなりますわ
本末転倒
出店決めたのはもっと前だから予想外れたのかもな
弁当屋と一緒かな
糸引いてるって
やはりままごとだ
そんな妄想してたバカ女さんにはいい勉強になったと思うわ
郵便局の皆さん
誰も女だからって理由では批判してねえよ
馬鹿なの?
宛先から察して断れないのかな
品名欄には何と書くんだろうな
ウンコもオーガニックだから混入しても何も問題はない
ヘロインは天然由来だから健康的
これで分かったろ、真のバカが食べ物を扱うとこうなるんだよ
BBAたちは実は高度技能者たちなんだよ
ちょっとおかしすぎる店だな
フグも痺れてとても気持ちいいっす。
おばちゃんが個人でやっているからな
1回で18個程度しか焼けないオーブンで
3000個を作るとか、どう考えてもキャパオーバーだ
冷蔵庫も家庭用だからエアコンを掛けたとか言っても
無理がありすぎる
常温で放置してんの?それも無添加やろ?
なんでそこまで無理して出店したんだろうな
今長寿命なのは添加物とってなかった老人だぞ
添加物摂りまくってた世代が長寿命でいられるかはまだわからん
あの国はむしろ腐敗関係うるさいでしょ
それで弁当も昼になったら各家庭から集配するんじゃなかったっけ
添加物とってなくてもしぬようなのはとっくに死んでるってことだろ
発酵食品も健康にいいから売れるかもしれないぞ
熱い風で乾燥させます
https://i.imgur.com/2dJtQ8V.jpg
たまに、宣伝のために来てますって
スーパーや商店街近くで歩行者に声かけて
遠方から菓子売りに来てる店がいるけど
絶対買わないわ
なんか有っても苦情言う場所わからんし
清潔な製造環境なんて保てなさそうな顔
砂糖
塩
アルコール
たしかに
学生の頃、山パンの工場で2年ばかりバイトしてたが衛生管理についてはこれでもかっていうくらい厳しかった
おれが勤める何年か前にゴキブリ入り蒸しパンを出荷して大騒動になった余波なんだろうけど
そこまで臭うマフィンを食した人間がいるということだわ
危機管理能力どうなっとんの
それな
仮に。
単純計算で1バッチ18個のオーブンで
3000個焼くとして167バッチ。
マフィン焼くんだから
1バッチ20〜25分程度かかるだろう。
20分で焼き上げたとしても56時間かかる。
5日前から準備したとしても
毎日11時間オーブンフル回転で
焼き続けなければいけない。ちょっと無理じゃないか?
>>168
果たして3,000個を5日間で焼き上げられるもんかと俺も少し疑問に思ってたわ
言い訳で草
5,6年販売実績のある実店舗なのに店とは言えない(キリッ
バカじゃねこいつ
こんな奴が「添加物は身体に悪い」って言ってるの?
そもそも18℃自体がヤバい
自然第一主義だろ
さっさと棄てることだな
買った方も
打ってる側が素人なんだから
アホ丸出し
同じオーブン使ってるけど1発で36個は焼ける
設備投資も何もしない素人店で、冷凍は無しで冷蔵もせいぜい10l程度のものしか無く
完全に趣味の延長の店だろ
営業許可出した保健所の罪もあるかと
あの数を一人であの設備でやるには、寝ずにやって一週間、ちゃんと休み取ると2周間
ここに依頼出した方も問題だし、勿論受けた店もね
人数増やしても設備が無理だし、起きるべきしておきたとか
貴重な意見ありがとうございます。
ただそれでも仮の計算ですけど
3000個焼くには毎日6時間の作業。
焼く合間に次の生地の準備、梱包etc....
キャパオーバーが否めません。
その辺に1週間転がしていてもおいしくら食べられると思う
そういう事
PayPayで決済したものの取り消し処理ではなく、個人アカウントから溜め込んだポイントで1000円分を返金したことにしているのかな。
規約違反じゃね?
あれも食欲失せる
で、スタッキングできるケースとかカゴにミチミチに入れてるはず
そりゃ冷めないなって想像できる
5枚挿しで一枚に12個入るとして1発で60個
1時間で120個
入れすぎで熱が回り切らなくて生焼け
業務用の安いビニール製品は石油臭いの結構あるよ、使えば勿論ニオイ移りします
最近の原材料急増で、包装関係を見直して安いの使うパン屋が増えたが
バゲットなどの脂分低いものは、そんなに影響無いけど
マフィンもそうだし、ツヤの為に周りに油塗っている商品はニオイ移り酷い
スレ関係ないけど、業務用中国製食品基準のプラ製品、明らかに今年頭からおかしい
ゼリー詰めると必ず数点の蓋裏にカビ発生するし、匂いに関しては今まで問題なかったのでメーカーのもするように
本当に食品基準満たしているのか怪しい
インド人は平気
ガンジス川の水はダメでした
こんな毒物擁護するとか作った本人か?主婦とか関係なく食品を製造販売する資格無いわ
温泉騒ぎのあそこみたいになるぞ
そうだな死んでる人いないしな
そこまで叩かなくても
納豆菌がその場を制圧すると他の有害菌は繁殖できなくなる。
菌にもいろいろあるのだよ。
炎天下のダッシュボードに置いて1週間しても食べられたのってマックだったよね、
お前さんもしかしてプロのお菓子屋さん?
むしろ安全やん
>>41
栄養バランスを考えない食事を
していたり、香水やアロマのやりすぎだったりで
嗅覚がダメになっている人が増えているそう。
前にテレビでアロマのやりすぎ主婦が
家族に腐った肉を食わせようとしていたのを
見た。
たっぷり入ってるんだがwww
無添加って言ってるだけでwww
もう、パンはホームベーカリーで焼くから買わない。
ときどきいるよねギリ健の主婦
男はヤレればなんでもいいんだなと思う
そう考えている人は多い
そういう人のニーズに応えている良い店
干からびるとかならまだしもw
だよな。冷温じゃねーわ
だからこの店のは入ってると何度言えば
この人の評価はさておき、
一般論としてあなたについて語れば、
あなたが一事例をもって「男なんて」とひとまとめにして男性を小馬鹿にして上から目線で騙るその発想
それが今の時代完全に時代遅れなんだけど
あくまで「そのひとたちは」としかならないけど
あくまで一般論な
あなたのこのひとたちへの評価や侮辱について同意や共感をしてるものではないけど
実際に入ってたかはともかく無添加を売りにしてたんじゃないの?
信じた奴がバカなのはその通りだが
月5万円ずつ払います (´・ω・`)
あなたの旦那もあなたでなくても誰でもよかったということになるよね
その発言
しかも10月にデザフェス用のクッキー焼いてるっていうインスタも今は消してるらしいし
証拠隠滅しようと必死すぎる
どうせバレて傷口広げるより正直に話してちゃんと謝罪した方が良いのに
あとちゃんと相当の機関に間に入って貰って対応しなきゃいけないのにレターパックで回収とか重大さに気づいてないよね
作れないものを無理に作った結果がこれなんだよ
宅配の規定にも触れないのかね?
腐敗物。
ギリ健主婦が必死w
誰でもいいからIQマトモで衛生観念ある私を選んだんでしょ旦那は
なんでギリ健主婦の肩を持とうとしてるの?
別にあなたのことを批難してないよ
それともギリ健の自覚あるの?
「私は特別だ」w
選ばれたのではなく誰でもよかったけとあなたで手を打っただけでしょ
あなたの言い分によれば
>>225
こんな反応しかできないのが馬鹿女の典型。
自分の愚かさを棚に上げ男性や他人を小馬鹿にしていい気
「○」などという嘲笑を平気なでできる無神経
ほんと女子供
Iqまともで衛生観念ある私
そもそもそれあなたの自称じゃん
そもそもそれだけが基準なの
その傲慢が笑える
誰でもいいと認めてて草
自己評価過大
傲慢
自分は正しい
最悪な選択をした模様
>>226
「誰でもいいのでたまたま私だった」としか言えなくなってて草
ヤれれば誰でもいい男「も」いるって書けばよかった
バカは黙ってれば?w
政府の犬農薬カルトwww
「IQと衛生観念はある」(事故評価)けど人格は最悪だったのは草
選んでももらえなかったくせにw
的な絡み方しかできないのは草
第三者から客観的に見て批判されてるという現実や、そういうやり方が理解できない
やり取りは当事者間(またはそれに該当する人たち)、反応は当事者間(同)でなされるものだ
の勝手に決めつけてて笑える。
>>226
その場で焼けばよかったじゃない
こんな反応しかできない人って人としてどうなの?
>>226
実質誰でも取れるようなもんか
巡り巡って命に関わるかもしれないんだしもっと厳しくした方がいいわな
素敵な取組!みたいな評価されたんか
確かに笑うわ
誰が上げてるんだw
認知入っていると無理。
思考が逆転していまうんだよ。
ほぼ常温w
日が当たったら体感はまた大変。
冷房の効いてる自動車内でも直射日光による熱中症はあるからな
誹謗中傷でこの人訴えられそう
細かな助詞の使いまわしはさておき、そもそもそのてのはなしをこの事件の当事者にぶつけることの正当性はないけどな。極めて無礼だし。
論点は食中毒なのに
勘違いさせちゃったママ友とかいるんだろうな
カリカリするな
ここから汚名返上だろ
信者の力を見せるときだぜ
女はそういうとこ腹黒いからねw
そのくせ>>226みたいなことは平気で言ったりな
遊覧船の方はギリ健というかもっと業の深いものを感じます……
マフィンの話ではないの?
侮れないよな
腹壊すぞ
四行目ですべての答えをばらしてて笑える
日本を男尊女卑の国と言ったり
女性が不遇だと煽ってるのが誰であるか
女への寄り添いは手段であって本当の目的はどこにあるのか
マフィンってこんなんだっけ?www
「女だから~」と言ってるのは
四行目に繋げたい人たちなのか
マフィン
非常に意外だがたったこれしか無いのである
大きさと具材の量を1/4にすれば生焼けもなく、3個1000円で売れば300個でも充分儲けが出たはず
1日目は売り子に任せて店主は焼きまくれば2日目も300個売れる
2日間で600個200セット20万円の売上
出店料や材料費、売り子のバイト代、保険料や税金その他諸々を差し引いても2日間で10万円以上が純利益
普段は細々と店開けながら学童や幼稚園に卸して、毎週末イベントでまとめ売り
充分に一家4人食って行けるし、オーブンも冷蔵庫も冷凍庫も業務用のものを早々に買い揃えられたはずだが何を血迷ったのか?
マロンとかマリンとか
マリリン・マンソン
そういう見通しを立てられないのが
知能の低さ、社会性のなさ
こういう人って逆に厄介だよね。無能な働き者?w
すげー不潔な母親なんか?
他の人じゃ匂いが足りないとかw
6月にコロナになってから、まだ嗅覚が完全ではない。
気づかない可能性もある
いろんなものを犠牲にして
儲けを独り占めしようとした報いだな
利益が減っても事前にオーブンを借りる手配をするなり
臨時で人を雇うなりしないとな
あくまであなたの解釈のしかたに対する批判と感想であって、あなたがなした解釈に共感も同意も示しはしないけど、あくまであなたの言い分を前提に批判すると、
「それ(衛生、アイキュウ)を上回る何らかの性格的長所や行動のよさ、気が合う要素があるのね」とはならず、あなたみたいな解釈になるのは貴女の下品さを露呈してるね。
言葉の意味わかってないひとが猿真似で使うとこういう文になる
中身については触れない外形誹謗しかできないあほレス、
寝ぼけてるか泥酔してるか
頭が回ってないのよ
あなたが
泥酔のせいで目は回ってるのかも知れないけど
で207はどうおもう?
マトン
漫湖!んで終わらなかったwww
それが業務継続の普通の発想。
細々なんてやりたくない→イベント出店ばかりで店は不定休
売り子たてる→店主として表で目立てないから不可
イベントでは数必要→無謀な製造
まあ無理。
責任感のなさはまさにそれだね。
手抜き大量生産も本人にとっては素晴らしいアイデアなんだろう。
保存のきかない1日で600個しか作れないものを1500個売ろうっていう時点で破綻してんじゃん
自分が売ってるものがどういうものかとか自分の製造販売の体制とかそういう商売やるのに必要な衛生とか安全の知識とかなんにも知らずにやってたのかな
保存料ゼロっていうけど原材料にもこだわりまくってんのかな?
だとしたら当日消費できる分を限定生産するべきだと思う
こういうときの賠償保険ってあるのかな?
個人で背負えないくらい大事になったよね
粘着屁理屈ピントはずれでとにかく絡むのが目的のキチガイ
こういうのが生きてるのって社会資源の浪費よね
不愉快発生装置
こいつか居なきゃこいつが来なきゃみんな幸せという生き物
>自分が売ってるものがどういうものかとか自分の製造販売の体制とかそういう商売やるのに必要な衛生とか安全の知識とかなんにも知らずにやってたのかな
こういう人は大抵知識はあるよ。知っているけど守らなきゃいけないという意識が希薄。最低限の資格もっていないとイベント出店はそもそも無理。
そもそものピント外れで下品なやりとりはスルーして必死なあなた
医療に関わってるのか?底辺事務なのか?カルテに○なら印がつくと知ってる人が
あんなレスを擁護してる絶望
罵詈雑言に罵詈雑言を重ねるしかないこの人
周りの人に相手にされず増長に増長、自己正当化に自己正当化を重ねて救いようがなくなってるタイプ
三時から八時まで睡眠
寝る前にここ起きてすぐにここ
そしてレスは中身のない罵詈雑言
これ絶対セレウス菌が大繁殖しているやつ
セレウス菌舐めたらいかん下痢型なら最悪死ぬ
チャーハン症候群でググれBBA
呑気にInstagramしてんじゃねー
そのての下品なレスへの批判に対しては
汚い言葉に汚い言葉を重ね、相手に精神系の誹謗を重ねる
行動パターンがはじめのあれそのままで臭
むきになってヒステリにかたくなに
誹謗に誹謗を重ねるしかできないのが
人に向かって「ギリケン」とか「カルテに印」とか精神知的系の誹謗が大好きなのが興味深い
設定温度18度ってのがそもそもおかしいよな
マフィン保存するなら室温を冷蔵庫並みにしないといけないのに
多分販売したハバアはセレウス菌の知識が無いと思われる
麦使ってる癖にな
そもそも設定と実態は解離するしな
日差しなどがあればまた話は変わるし
気づいてたのに腐ったものを放置するとか。毒物混入じゃん
食品に使えるかは原材料で決まる
非食品用は安いけどぶっちゃけ製造工程一緒なんで健康被害が出る事は無いよ
ただ溶け出すとかすれば別だけどな
っていう
誘導だね
何日前の食べ物食べて体調不良、食中毒のニュースが立て続けとか不自然過ぎるんだよ
だよね。
家庭の主婦なら絶対知ってる知識
今の時代に「家庭の主婦なら」「知ってる」と言うことに疑問を持たないとか
後期高齢?
それだけ日本人が劣化したってことでしょ。
あちこちで信じられないようなアホな事件が頻発しすぎ
いいわけに
「日本全体」を使いたがる人
くさーい
それは>>311のことだよねw
「今の時代」そうなってるらしいよww
家庭の主婦なら当然持ってる知識を持ってるのは後期高齢者だけらしいw
お年寄りは偉大だねw
それへの反論が日本ヘイトなのがいろいろ教えてくれる
この店主と同じ年齢層の素人だけど知ってるわ
ましてやこの店主は何年も前から実店舗も構えてる人間
食品衛生に関する配慮が杜撰過ぎなのに販売し続けていた事が恐ろしい
店を始めた当初は普通の商品だったという口コミもある様だから、途中でオーガニック無化調厨の様な妙な思考に傾倒していったのかも知れないけど
ほんそれ。
日本の劣化はちゃんと向き合わないといかんね。
現状は思ってたよりずっと悪い
普通のマフィンならね。
日本おおせち料理が何日も腐らないのは鬼のように砂糖が入ってるからだ。
だからおせち料理は総じて甘い
知らないのは普通、教えなかったやつが悪い社会が悪いってか
未熟な自分を肯定してなにが楽しいのか
普通の主婦なら
というやり口に異論してるのに
必死に具体でわめくまぬけ
だから普通の主婦がこんな当たり前のことを知ってるのは
後期高齢者だっていいたかったわけでしょ?
そんだけ劣化したってことだよ、日本人が
無添加だの手作りだのが好きな人って一定数いるから量を売るんじゃなく単価上げる方で利益取ればよかったのに
基本ケーキ屋さんいなるのは簡単だからね。
食品衛生管理者はすぐとれるし
と言ってるようだけど、そんなの残ってないのが大半だろ
ならば、
下痢便の写真とか、嘔吐してる写真とかを「これがエビデンスだ」といって送りつけてやればいいんじゃないか?
じっさい、それくらいしかないだろ
食べ物に関しては日本は厳しいよ。
知識や経験がないから化調や食添、保存料の使い方わからないから家庭で作るレベルのものしか作れないから無添加路線で始めたんじゃ
売れ残りは次のイベントの商品に
5日間常温放置マフィンを「焼きたて」として販売店していたとか。
消費者庁も動く案件。
まったくそんなことはないよ。
甘い甘い。
オーガニック基準すらはっきりしてない
厳しいってのは「国の基準が厳しい」って話より、
日本に住んでる人は食べ物に関する事件への関心が高く厳しい目で見るという話なのではないかと
グルメ番組とか人気高いしな
食べ物に関する事件の関心はどこの国でも高いよ。
だって毎日口にするものだもの
日本人を怒らせるためには食い物しかないコピペを思い出した
あたおかポリコレ女が全方位かみついてて笑う
別枠特別支援扱いが必要なちょっと変わったお方って
結構いるんだね
精神病院に任意入院したら男女比8:2で驚いたよ
しかも女性患者達はそれを自慢していた
男は犯罪しかできないら私達は病んだんだ!ってね
異常です
普通のマフィンなら腐るだろ
砂糖とバターをたっぷりつかったクラシックスタイルなら日持ちするよ。
今健康志向で砂糖仕様が減ってるけど、
ヨーロッパのマフィンとかすごい甘くてみんなで焼いて
一ヶ月くらい食べてたw
男の異常者のほうが多いってことに変わりないけどね
そこにぶちこまれたお前さんも含めてね
外出時(販売時)のダウンジャケットも
ホームレスでもあそこまで汚いのは見たことがないというレベル
店の前にも台車やバスケットがグチャグチャに山積みされてるし
ADHDかと疑いたくなるような無気味さではある
これは訴えられたら確実に負けるな
テレビの「家、ついて行ってイイですか?」でも
とてつもなく汚い台所で料理作って取材者に食わせる家あるよね
どっかネジが抜けた人がやるんだろうな汚料理振る舞い
自炊する分には少しくらいは不衛生でもいいのだろう
しかし、業として行う場合は徹底した衛生管理が必要
なんなら味よりも大事だと思う
他にも蕎麦とかパンとかステーキとか色々あるのに?
このおばはんも執着心の強さは見えるけど周囲に無頓着なタイプは駄目だな
ただ単に日本人お劣化だよ。
こんなの一昔前は家庭の主婦なら誰もが知ってたこと。
なんでおせち料理があんなに甘いと思ってるんだ
そうすれば被害者の泣き寝入りも減るだろ。
利権?知らん知らん。
各店舗を毎年チェックする利権まみれの天下り団体が出来てウハウハになる予感。
調理師免許は持ってない
お節料理の盛り付けで、そんなのがあったような。
一事例でもって日本人論にするヒト、ワラエル
ま?
一定以上の知識技能を持っていることを試験で証明してもらってるだけで
業務上資格はなくても問題ないというか必要ない
回収数量:0個
回収割合:0%(11月14日時点)
これ更新されるんだろうか?
休み明けの今日動きがあればいいが
被害者で重症な人もいるのに
ショッカー(視代佳)は何もしないのか
とれるわけないじゃん、調理師免許なんて
>>359
あまりにも情弱すぎるww
情強なのにリアルではなにもできずネットでいきがるしかできない売国奴の無惨
情強がリアルwww
インタビューで11/6から1日あたり500個製造って言ってるんだが、11/11はイベント参戦で焼いてる暇なかったはずだから、1日あたりは600個
個人的にはスレに貼られてた写真のオーブンじゃ、普通の大きさ・配合のマフィンでも1日あたり150個程度が限度じゃないかと思うが
ってか11/1から「仕込れ」っていう謎の作業が始まってたはずで、
これに材料切ったり茹でたり蒸かしたり、生地を混ぜ合わせたり、っていう焼く以外の作業を含んでたんじゃないかと
そうすると11/1に作った生地を11/6に焼いて11/12まで常温放置っていう…
もう冷凍とかリベイクとかじゃどうにもならんやろ
開店、営業に必要な資格じゃ無いからな
しかし今そんなの作ってるとこはない
とにかく膨らませて軽くして原料を減らす(コストカット)
焼く時間も出来る限り短くして光熱費をカット
こんな現在のマフィンは偽物同然で日持ちもしない
本物のマフィンは噛み切るのも難しいほど堅いんだよ
そしてあまり美味しくない
そうだとしたら作ってる最中に臭うんじゃないかと思うがどうなんだろ
悪気がなかったし。全力でやったんだからね。
故意でもなかったし。ちゃんと18度で冷やしてたんだし。
それよりさあ。クマを殺す方がダメダメ。
わかったあ。
黒いゴキブリみたいなのが張り付いてる
自分は未確認なんだが、
過去、キッチン内のおそらく常温の棚に生地を大量放置してある写真がアップされてたらしい
Googleレビューによると、ここのマフィンは岩みたいに硬くて飲み込むのも大変だったらしい
じゃあ本物じゃねえか❗
まあ、食べる側も劣化してるよね。
普通にそれが腐ってるかどうかなんてわかるだろうに
やばすぎて食った人少なかったと思うが
病人や年寄りや乳幼児が食わされてなきゃ良いが