【食中毒】デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」アーカイブ最終更新 2023/11/28 17:561.ちょる ★???都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」(通称:デザフェス)に出店していた焼き菓子店(東京都目黒区)が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。⚫️腹痛、下痢、嘔吐が発生厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日~12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、続きはこちらhttps://news.yahoo.co.jp/articles/be756bd7ae6e81462c202cd082864e06b40013052023/11/16 09:31:431000すべて|最新の50件2.名無しさんyRTwb死亡原因になるマフィンの特徴岩みたいに固い 糸を引く2023/11/16 09:32:283.名無しさんsEmUbこれどれくらい経過させた物販売したのかな。糸引くって笑2023/11/16 09:34:144.名無しさんpPBLq納豆マフィン2023/11/16 09:34:165.名無しさんrOIe9返金対応だけで済ませようとしてたけど大変なことになってますな2023/11/16 09:35:036.名無しさんyRTwbひとりで5日で3000個も作れるもんかね2週間前のマフィンとかもあったんじゃない2023/11/16 09:35:327.名無しさんaHlTJマフィンって焼き菓子だよな?こんな事あるんか2023/11/16 09:37:308.名無しさんVmJyC食品テロが続きますね2023/11/16 09:38:089.名無しさんZKUkw強化されたノロウイルスみたいな感じか2023/11/16 09:38:1010.名無しさん73PTN焼き菓子が腐るって相当やな2023/11/16 09:38:2511.名無しさんLsapR>>7防腐剤等添加物不使用、砂糖の量を半分に減らしたマフィンがウリです2023/11/16 09:39:3512.名無しさんRHpjO3000個も売ってたのかよやべーな2023/11/16 09:39:5913.名無しさんtb7V4何故消費期限を当日にしなかった?w2023/11/16 09:40:2714.名無しさん7djVmこれは酷い2023/11/16 09:41:3115.名無しさんAjevZ汚い手でこねたんだろうな唾とかも飛んでそう2023/11/16 09:41:3916.名無しさんSn9o7あれっ?「CLASS Ⅰ」て飲食即死亡じゃなかったの2023/11/16 09:42:1017.名無しさんaHlTJ>>11何でその縛りマフィンはそんな保存できんもん売るなよw2023/11/16 09:42:2718.名無しさんUccRPクソみたいな衛生管理しかできない弱小企業の食べ物買うなや2023/11/16 09:43:2019.名無しさんSnK4n作り置きなのかね盛り付けとか見ると何の知識もない素人にしか見えんけど2023/11/16 09:43:4620.名無しさんlu3Ol何をどうしてそうなった店は終わりだな2023/11/16 09:43:5921.名無しさんPULw7頂き物の金時豆の赤飯が こんな感じに糸を引いていた 豆や栗って痛みが早いのかね2023/11/16 09:44:0122.名無しさんqh2cBまたか。小日本人が作ったものだけは絶対に信用してはいけないと中国人が言ってた通りだ2023/11/16 09:44:1723.名無しさんLsapR>>17しかも気分によって賞味期限が手書きで延長されるよ!2023/11/16 09:44:2024.名無しさんHPHt1お菓子が納豆みたいに糸引くのはスゲーこの季候でそうなるには1ヶ月は要るんじゃね2023/11/16 09:45:2325.名無しさんWhIKa焼き菓子が糸引くとか初めて聞いた2023/11/16 09:46:3726.名無しさんB3Ans賞味期限をマジックで改ざんしてた奴か?なんか言い訳カマしてたけど普通に行政処分案件だろ2023/11/16 09:46:3927.名無しさんgqhpfやっぱヤマザキパンって偉大だな2023/11/16 09:47:0128.名無しさん60RVfなんで店の名前とか会社名出てないの?2023/11/16 09:48:0029.名無しさん2Y4Rq日本の食品品質は中華以下になってきたのか2023/11/16 09:48:0930.名無しさんWhIKa山パンの無菌状態で作られたものでもマフィンの賞味期限はせいぜい2日程度じゃないのか?よく知らんからイメージだけど2023/11/16 09:48:3931.名無しさんWEqfE>>26流石に殺処分は言い過ぎだよ2023/11/16 09:50:3332.名無しさんEqLey>>30賞“味”期限だからな腐るまではもっと余裕があるその表記なら10日くらいは大丈夫2023/11/16 09:50:5333.名無しさんB3Anshttps://www.facebook.com/profile.php?id=100054344418932外気温が高く、何個か傷んでしまったおいおい、そんなレベルの話じゃねえだろ2023/11/16 09:53:0034.名無しさんbVZzGハニーハニーキス〜はじめてのキスは納豆の味〜2023/11/16 09:53:5435.名無しさんrAZ5w素人起業なのかな。たった3000個で5日もかかるって、一般家庭レベルの設備じゃないか。金に目が眩んだ個人はタチが悪いな。2023/11/16 09:53:5636.名無しさんB3Ans焼き菓子だぞ?お前作ってんだよな?普通無い事故だよw糸引いて納豆臭い焼き菓子ってなんだよ2023/11/16 09:54:0137.名無しさんmzfilまぁ作ったものがあかんのはけしからんのだけど商品も買って無くて、デザフェスとは縁もないような人間がついったで嬉々として店を叩いてるのを見るとネットリンチみを感じるわ2023/11/16 09:54:0338.名無しさんB3Ans添加物無し、健康的!なんだろ、売りはさそれがどんなリスクを抱えてるのかアタマハニーなんだろ2023/11/16 09:55:0439.名無しさんbVZzG腐らないように考えられてない時点でデザインじゃないんだよ風評被害でるからデザインって使わないでくれますかね2023/11/16 09:56:4640.名無しさんg49oa俺も当たったよマジ腹がねじ切れそうだった2023/11/16 09:58:0141.名無しさんB3Ans防腐剤不使用で無添加の焼き菓子どのくらいの期間どのくらいの状態で、どんな変化が起きるのかそれは飲食に影響無いのか?なんらテストしてないだろ?素人料理の延長線だよ添加物ありよりよほど注意してないとかえって危険な食い物毒物じゃねえか2023/11/16 09:58:2842.名無しさんg49oaでも味は美味しかったよ腐り掛けがうまいのは事実2023/11/16 09:59:0943.名無しさんg49oaネバネバして美味しかった2023/11/16 09:59:2244.名無しさんOHrGj焼き菓子とか家庭で適当に作ってたやつでも数日ぐらいじゃ何ともないのに糸を引くとか想像できないんだが2023/11/16 09:59:3045.名無しさんhtRep>>35HP見てきたけど店の電話番号スマホの番号になってたし店舗に固定電話もないとか不安でしかない2023/11/16 10:00:5646.名無しさんkSpju>>44作った後の保存状態が極端に悪かったとしかいいようがない保存料入れてないとか砂糖半分とかそういう次元じゃこんなことにならんよ2023/11/16 10:01:2947.名無しさんKFSFR八戸の弁当屋と一緒だな糸を引くってしかもキャパオーバーの製造も一緒2023/11/16 10:02:0648.名無しさんtIi6p美味い不味いについては分からんが食品衛生に関する概念がすっぱり抜け落ちてる印象しか受けんかった。2023/11/16 10:02:1049.名無しさんfmZr3店のツイッター見てきたがパニック状態だな返金対応するようだがゆうパケットプラス使うとかあれ現金送れるんか?体調崩した人への補償とかどうすんだろ許容量超える注文受けて墓穴ってこの前の弁当屋と同じだけどマフィン屋の対応酷すぎだなマフィン屋の頭の悪さが滲み出てる2023/11/16 10:04:1050.名無しさんrAZ5w>>45やっぱ素人だろうな。運営の出店審査も問題になりそう。2023/11/16 10:04:4051.名無しさんLFjRM他人が作った物を無条件で信じるのはダメってことだね。俺はいつも自分で手作りをするようにしているし、ソープ嬢にも手作りのおにぎりを差し入れしている2023/11/16 10:04:5152.名無しさんsVjY2自然派大嫌いいつかこうなると思っていた正直ザマァ笑いが止まらん2023/11/16 10:05:2253.名無しさんg49oa俺は外食したことないよ人が作っだのなんて食べられない2023/11/16 10:07:0054.名無しさんMMqKv5日前から作り置きして保存はクーラー18度でガンガンにかけた部屋でちゃんとしてました〜で草も生えんマジでやべーわ2023/11/16 10:07:5755.名無しさんV8bLaこんなんでも食べて健康被害でない猛者もいるんだよね2023/11/16 10:08:1756.名無しさんWYvTVこれも自己防衛2023/11/16 10:08:4657.名無しさんhtRep看板見ると具沢山とあるからそれも敗因かなhttps://i.imgur.com/cvEj4L2.jpg2023/11/16 10:09:3258.名無しさんWYLmp3000個だと5日前からっていうのも嘘っぽくね?2023/11/16 10:10:1259.名無しさんs9uQm人気食品の 作り置きで死者が出てるのは割とある具体的に言うと お前のところの 食品 食って死人が出たぞ と言われて、そんなこと無いと おかみさんがその食品くって死んだ例もある2023/11/16 10:10:2560.名無しさんMYrgoなんか最近こわいよ2023/11/16 10:11:2261.名無しさんwLjiZこの前の駅弁屋といい何か狂ってないか?小さな店は小さな店なりに身の丈に合った商売をしていればこんなことにはならんはずだがねぇ2023/11/16 10:12:2962.名無しさん61xpe>>58つべに映ってるオーブンじゃ1日600個生産は難しそうだしな2023/11/16 10:12:3763.名無しさんzLsrz女さん特有の被害者ムーブかましそう2023/11/16 10:12:4764.名無しさんECjs5女性が頑張って作って売ったものを過剰に騒ぎ立てて叩き下ろす社会さすが女性差別大国2023/11/16 10:14:0565.名無しさんc8APb焼き菓子屋やってるけど5日で腐るなんてあり得ないからフィリングが元々イカれてたんじゃねーか2023/11/16 10:14:4066.名無しさんB3Ans>>61理想が高過ぎなんだよな保存料無し、無添加、具沢山はいいけど、それで出来ること作れる量、廃棄リスク商売になるかならんか多分なーんも考えて無い2023/11/16 10:14:4267.名無しさんWEqfEこれが本当の天にも昇る美味さ!ってかwww2023/11/16 10:14:4768.名無しさんc8APbちなみにマフィンはやってないけどパウンドケーキやらなにやらで1人で一日600個は製造可能だぞ2023/11/16 10:16:2569.名無しさんwi6UDなんか気の毒だなとは思う人様に美味しいとか楽しみって言ってほしくて素人ながらにこねくり回してこんな事になっちゃったんだと思うが…なんか、いたたまれないねえ周りの人間が一人でもちゃんとしてたらこんな事にはならんかったのに2023/11/16 10:17:0670.sagelrq0j>>53おらも人の作っだのなんか食えねぇべよ2023/11/16 10:17:4771.名無しさんUTxFz弁当屋大麻グミマフィン最近多くね?2023/11/16 10:17:5972.名無しさんb2874写真見たけどあんなのが3000個も売れたんだな。それでグルメとか言っているんだろうか大麻グミ貰って食べるやつとかも最近おかしくないか?買ったり貰ったりする方もする方だわ2023/11/16 10:18:1873.名無しさんlIzvf>>69なるべくしてなったというか5年もよく続いてたよ2023/11/16 10:19:2674.名無しさんEkUDn納豆は悪くない!2023/11/16 10:19:4175.名無しさんc8APb焼き菓子が危ないみたいに言うやつ絶対出てくるよな2023/11/16 10:19:5276.名無しさんhtRepところでマフィンてこんな爆弾岩みたいな形だったっけ?2023/11/16 10:21:3977.名無しさんwLjiZ>>66これは本当にそう思う遠隔地の催事でなんて怖くて買えんわ2023/11/16 10:21:4778.名無しさんjthIK腹壊して保健所に連絡するやつなんて稀だからねみんな具合悪くなってもスルーしてたんだろ氷山の一角2023/11/16 10:22:2479.名無しさん8Tpkn消費期限を書き換えてある画像は、書き換えも酷いけど、消費期限が9月何日かなのに、「10月17日までお召し上がりいだだけます」と書いてあるところに、通常の思考とは全く違う、異常なセンスを感じる2023/11/16 10:22:4880.名無しさんhtRep>>71一目でダメだとわかるスカスカおせちは優しさだったのかなアレ食べた人はいないだろうし2023/11/16 10:22:5181.名無しさんD5qVyその場で食う分には問題無かったんか?2023/11/16 10:23:4182.名無しさん7PI7s自然派なら自然派でいいんだようそういう商売なんだろうしただ防腐剤なしとか謳うなら腐るのは当たり前なんだから当日製造当日販売当日消費が基本そもそもこんな無理数なイベント受ける時点で自然派商売としても意識が低い2023/11/16 10:23:4883.名無しさんB3Anstwitter(現X)開けたらトレンドにデスマフィンwwwおばちゃーん、大人気やん2023/11/16 10:24:0484.名無しさんuCiYPこういう衛生面考えない奴は食べ物販売したら駄目だな刑務所入れてあげて2023/11/16 10:24:0885.他県民YAR3bそもそもトランス脂肪酸のお菓子なんて買うわけないから対岸の火事状態2023/11/16 10:24:2386.名無しさん0mHIZ>>27魔法の粉を使ってるかのように腐らないね。2023/11/16 10:24:4487.名無しさんquBsI栗の実は腐りやすい。冷蔵庫で0度保存しても5日だとAIが教えてくれた。焼き菓子とはいえ、中の栗までは十分に火が通っていない可能性大。2023/11/16 10:24:4988.名無しさんc8APbこのイベントって自分で申し込んだんじゃないの?2023/11/16 10:25:3089.他県民YAR3b>>27とある工場はパワハラおおいみたいだよ2023/11/16 10:25:4590.他県民YAR3b>>27あそこのは団子しかくわないパンを食べない理由は T脂肪酸2023/11/16 10:27:1691.他県民YAR3b洋菓子も一切絶ったT脂肪酸使ってるから2023/11/16 10:28:0992.名無しさんBstip中国人やインド人やブラジル人、メキシコ人のほとんどの人が食中毒で死んでないのに、先進国 日本で食中毒で死ぬのかよお笑いやん。2023/11/16 10:28:4793.名無しさんmoCRUマフィンて腐るんだな2023/11/16 10:29:0594.名無しさんIWlTl>>27幹部は自社商品は食わないからなw2023/11/16 10:29:1695.名無しさんLudjA>>68砂糖を半分にしてた上にバナナや栗みたいな腐りやすい食材をおそらくなんの下処理もせずにマシマシで入れてたYouTubeでこの件をまとめた動画が何本か上がってたけど腐ってた以前にそもそもの味が食べられないレベルで不味いらしいぞw2023/11/16 10:29:4996.他県民YAR3bショートニング使ってるものはもう食わない菓子以外のまさかの冷凍チャーハンにも入ってるとはorz2023/11/16 10:29:5897.名無しさんXFZZA多分、冷まさずにラップで包んで最悪な状態だと思う。具材も水分多い果物もある。作ったあと冷凍保管してても、常温で販売してるから緩やかに水分出て菌を培養してる状態2023/11/16 10:30:0698.名無しさんBstip>>27フジパンや第一パンも入れとけ2023/11/16 10:30:5999.名無しさん61xpe>>68このオーブン1台だと1日600個何時間掛かる?店の規模からしてあと1台あるかないかだと思うんだがhttps://pbs.twimg.com/media/F--2r7abYAAbgRm.jpghttps://pbs.twimg.com/media/F-5WJ_ta4AAWIWu.jpghttps://pbs.twimg.com/media/F-5Ut9ebwAARjoh.jpg2023/11/16 10:31:03100.名無しさんjthIKバターはアレルギー対策で使ってないとか書いてあるがサラダ油の方が安いからだろ2023/11/16 10:31:20101.名無しさんZBCJpなんか昔あった運動会の大福だか饅頭だかの事件を思い出したわ最近生ハンバーグとか、鶏の刺身とか、鶏の半生チャーシューとか映えや他とに差別化が先行してヤバイ食い物多くなって来た気がするなw2023/11/16 10:31:22102.名無しさんhtRep包装に水滴がついてたらしいし十分に冷めてから袋に入れるということもしなかったんやろなあ2023/11/16 10:31:34103.名無しさんXFZZA息子2人いて、誕生日に16歳の息子にキスとハグされた💕ってハート絵文字乱用で報告してるのもやばい2023/11/16 10:32:04104.名無しさんu1smf砂糖少なくして添加物もなくしたら日持ちせんだろ何日前のやつだよ2023/11/16 10:32:05105.名無しさんAsGGYブログの最後の写真…https://i.imgur.com/1btVKAf.jpghttps://i.imgur.com/trzT3eo.jpghttps://i.imgur.com/kR5xeWu.jpg2023/11/16 10:32:28106.名無しさんhtRep>>95どんなくらいまずいのか腐ってないやつ食べてみたいなw2023/11/16 10:32:48107.名無しさんB3Ans無添加、防腐剤無し「だから」市販品より味が劣ると感じるかもしれませんみたいな予防線張りそうね無化調ラーメン屋の能書きにあるけどな2023/11/16 10:33:02108.名無しさんc8APb栗を下処理しないで入れるってそんなことあるわけないじゃん2023/11/16 10:34:07109.名無しさんIWlTl>>105これは…2023/11/16 10:34:57110.名無しさんXFZZAバター不使用、大豆油使用してるため普通より固い仕上がりになりますとかあったね。大豆油って普通にサラダ油と並んだ安いやつじゃない?無添加というより、家庭でバター無い時や節約時に作るレシピって感じするわ2023/11/16 10:35:30111.名無しさん201ohトンキンが死ぬだけだから別にニュースにする必要無くないか?2023/11/16 10:35:48112.名無しさんHPHt1やはり虎屋の羊羮が正しかったということか関東大震災だかなんだかで全ての物が腐っていったとき、ただひとつ狂った量の砂糖をぶちこんでいた虎屋の羊羮だけが腐らなかったそれで虎屋の羊羮は天下を獲った2023/11/16 10:35:57113.名無しさんywket>>105残飯やんけw2023/11/16 10:36:24114.名無しさんsVjY2マフィン食中毒 約3000個回収 厚労省公表、食品衛生法違反のおそれ フグ・毒キノコ並み最高危険度https://news.yahoo.co.jp/articles/fa2110b61f737140ce0e06d81cfacf2f221d82beクソワロタ2023/11/16 10:36:29115.名無しさんB3AnsDEATH MUFFIN爆誕!2023/11/16 10:39:00116.名無しさん1iWQ3>>99リンナイのコンベック10ってオーブンかなウチは容量の大きい20を使ってる20時間焼き続けたら600はいける焼けたものを置いておける場所あるかな?って思うな2023/11/16 10:39:05117.名無しさん8Tpkn>>99二枚目の写真、右手は素手なんだな焼き上がった後、素手で商品触りまくってるんだろうな2023/11/16 10:40:07118.名無しさんMBmwaマフィンてそんなやばくなるものか2023/11/16 10:40:12119.名無しさんkQiwN日販で弾けなかったら売れ残りを取っといたんだろうな。2023/11/16 10:40:29120.名無しさん85PxMあらゆる面で終わりだしてんなこの国2023/11/16 10:41:28121.名無しさんc8APb素手で触るのが良くないっておかしいよいろんなとこ触ったゴム手もきたねーだろ2023/11/16 10:41:29122.名無しさんywket>>118ねっ、俺も知らなかった2023/11/16 10:42:02123.名無しさんnEKZNうーん 意識高い系なだけで知識がなかったのかケーキもあの盛り付けで高額だな うちのこの方が上手だぞ2023/11/16 10:42:12124.名無しさんs3LVkシャンゼン2023/11/16 10:42:57125.名無しさんYJZIO>>61人で1日600個作る計算になるけど絶対に絶対に無理だと思う5日は嘘だと思うな2023/11/16 10:42:58126.名無しさん7s6R5>>114wwwwww2023/11/16 10:43:08127.名無しさんc8APbこれでマフィンがやばいって考えちゃう奴は頭弱いだろ2023/11/16 10:43:14128.名無しさんhtRep>>116たぶんなくてすぐラップしてダンボール行きな気がするね2023/11/16 10:43:21129.名無しさんNjCxb糸を引いて納豆みたいな匂いがするマフィンを食ったんか?2023/11/16 10:43:53130.名無しさん61xpe>>116仮に連日20時間張り付きで作ってたとしたらそら衛生観念欠落するわな2023/11/16 10:43:58131.名無しさんB3Ans人体にも空気中にも細菌やカビの胞子は舞っている無菌室、完全消毒済で作業してるならともかく何処の素人が家庭のキッチンで作りました!なんて「健康食品」怖くて食えねえよ、バカじゃねえのかいつも早くに売り切れてる店ならいいかなきっちり営業時間やってて売り切らねえなら廃棄ロスが堪らない2023/11/16 10:44:00132.名無しさんHPHt1デザイン見栄え重視で日持ちするか全く考慮しなかったんでしょ常温保存でも30年持つと言われる羊羮を少しは見習え2023/11/16 10:44:21133.名無しさんXFZZA普通なら学生時代に手作りバレンタインの交換を経験して、手作り食品は当日中に食べるもんだと一般常識として身についてるもんなんだけどな。なんで数日も賞味期限大丈夫だなんて思うんだろう。近年は夏はもちろん残暑とかでも食中毒話題なのに2023/11/16 10:44:45134.名無しさんB3Ans知識低い系の意識高い系2023/11/16 10:45:27135.名無しさんVufCG>>4先に書かれた2023/11/16 10:45:49136.名無しさんc8APb>>128そうだと思う今回のキモはそこ多分冷める前にラップしてるで焼きも甘いから中の温度も中途半端に火入れして保存状態も悪いさらに5日前ってのも怪しい2023/11/16 10:46:09137.名無しさんS1DOe無添加マフィンて言うけどさベーキングパウダーも使ってないのかな?2023/11/16 10:46:36138.名無しさんc8APb今回のは糖度がどうこうはそこまで関係ないと思う2023/11/16 10:47:23139.名無しさんS1DOe>>132羊羹は粉になるらしいやん和菓子屋の店主が言ってたような気がする2023/11/16 10:47:46140.名無しさんeRbI1焼き菓子は保存性がいいはずなのにな2023/11/16 10:48:15141.名無しさんbA97oこれ飲み込めないって言われてたやつやろ2023/11/16 10:48:36142.名無しさんVufCG食品添加物は出来るだけ避けたいという気持ちはあるけど食品添加物って偉大だなと改めて思ったわ2023/11/16 10:48:55143.名無しさんywket>>137まぁ~無添加とか言ってるし意識高い系だから使ってないかもね2023/11/16 10:49:15144.名無しさんc8APb防腐剤ってシリカゲルみたいなやつだろ?混ぜ込むのだと思ってないか?2023/11/16 10:50:27145.名無しさんpPBLqそもそもこれいくらで売ってたの?2023/11/16 10:50:41146.名無しさんrAZ5w>>114まさにデザスターで2023/11/16 10:51:18147.名無しさんVufCG食品のフェスでは許可が下りないから食品に関係無いフェスに出店したのかね?2023/11/16 10:51:21148.名無しさんhtRepマフィンてより失敗したスコーンみたいな見た目2023/11/16 10:52:23149.名無しさん2y8jW生焼けだったの?2023/11/16 10:53:04150.名無しさんVufCG>>114フグと同クラスって半端ないな毒物テロかよw2023/11/16 10:54:17151.名無しさんNg3fz焼き菓子店なんてどこもヤバいだろうね大手メーカーの工場で作ったものしか信用しない2023/11/16 10:54:49152.名無しさんc8APbこのオーブンなら多分1発で36個焼けると思う焼成時間は30分はかかる2023/11/16 10:54:57153.名無しさんqpjlX焼き菓子で食中毒なんて初めて聞いた2023/11/16 10:55:19154.名無しさんKujyA>>142なぜ添加物を入れるようになったのか理由があるはずなのに、むやみやたらと逆行してしまったんだろうな自然そのままは不便だという事を自然派は知るべき2023/11/16 10:55:30155.名無しさんNjCxb>>151こういうのは良くない2023/11/16 10:55:34156.名無しさんB3Ans「CLASS Ⅰ」に分類フグなどと有毒魚や毒キノコなどの有害植物、ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品などと同等で最も危険度が高いクラス狙ってもなかなか取れないレベル普通に保存料、添加物入れて下さい2023/11/16 10:55:55157.名無しさんbA97oこれだろhttps://omnibus-tokyo.com/honeyhoneykisstensyu/ https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNU5iWkF3EAE!2m1!1s0x0:0x15894cc51fb4f6b0!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgIDZ5NbZAw%7CCgsIj_PCqAYQsLn-PQ%7C?hl=ja https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaekpHSzBnRRAB!2m1!1s0x0:0x15894cc51fb4f6b0!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgIDZzJGK0gE%7CCgwI56HIqAYQiP-OtAE%7C?hl=ja2023/11/16 10:57:00158.名無しさんNg3fz>>155君子あやうきに近寄らずよ2023/11/16 10:57:40159.名無しさんeRbI1焼き菓子の保存性は保存料に依存してないよ含有水分量だ2023/11/16 10:58:03160.名無しさんgRqhFデスマフィンとか言われてんな死ぬくらいの有害物質入ってんのかな2023/11/16 10:58:05161.名無しさんYEGKnマフィンとかカップケーキとかなぁ…2023/11/16 10:58:17162.名無しさん8BP5O酵母から発酵過程まできちんと作ったのに肝心の製造タイミングと保管と運搬がダメダメだったんだな十一月として記録的な夏日の日もあったし2023/11/16 10:58:23163.名無しさんu1smf3000個用意することが受注の条件だったのかそれとも自分でそれだけ売ろうとしただけなのか2023/11/16 10:59:05164.名無しさんipZu1あーあ2023/11/16 10:59:18165.名無しさんyYSlN>>66これだな身の丈に合った商売をしろってこった稼ぎたいなら施設人員の投資すべき2023/11/16 10:59:25166.名無しさんA9NY8自然派は無添加毒マフィンで死にそうでも病院にも行かないんだろ2023/11/16 11:00:35167.名無しさんc8APbベーキングパウダー使ってるから発酵とかの話じゃない2023/11/16 11:00:46168.名無しさんeRbI1普通に考えてみろよオーブンで焼いて100℃以上で15分以上加熱した状態でボツリヌス菌は死滅するぞ焼いた後に無菌を保ちながら包装すれば保存料はいらないんだよ2023/11/16 11:00:52169.名無しさんGHeuQカビ毒は除去できるのでしょうか? 一般にカビ毒は熱に強いため、調理や製造加工の過程での加熱で、カビ毒を分解することは期待できません。 いったん食品中に産生されたカビ毒は、非常に安定であるため、減毒や除去は非常に困難です。カビ毒テロだ🐰ぺこ~2023/11/16 11:01:01170.名無しさんbA97o食品衛生管理の資格もってたかも影響するな2023/11/16 11:01:37171.名無しさんywket>>163お祭りだから張り切ったのかもね2023/11/16 11:01:55172.名無しさんjxeUq以前はわりとちゃんとしたお菓子を作ってたみたいなんだよね。何かあったのかと思ってしまう脳疾患とか2023/11/16 11:02:22173.名無しさんeRbI1ボツリヌス菌のコンタミ経路が問題だよ鶏卵ならマフィンの加熱不足だなもしくは、十分に冷やさないで包装した場合の露結2023/11/16 11:03:00174.名無しさんD6qtyどうしたらこうなる?卵液も練った生地も腐ってさらに生焼けとか?2023/11/16 11:03:20175.名無しさんUxYcK>>1 食品リコール対象となったマフィン (販売店インスタグラムより) (弁護士ドットコム)https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/4/34592_1322_5aaafb9d_6a024b97.jpg2023/11/16 11:03:33176.名無しさんc8APb焼菓子屋が悪いんじゃねーからなハニーハニーキスが悪いんだからな2023/11/16 11:03:38177.名無しさんoy7Msデスマフィンいりませんか2023/11/16 11:03:46178.名無しさんB3Ans40℃超える環境で暑い!って書いてるね焼き上がった菓子をどこで冷まして冷蔵庫にはすべて入れられてたのか?人気出る前ならそれなりにバランス取れてたのかもなキャパオーバー(製造限界、安全限界)超えた時に調子乗ってイベント参加2023/11/16 11:04:04179.名無しさんhtRepこういうの結構あるんだなかぼちゃパウンドケーキ「糸が引いている」8人体調不良 岐阜・中津川市の和菓子屋、回収https://news.yahoo.co.jp/articles/4e8f496c501630af239db0ee2520587866e5bbd82023/11/16 11:04:29180.名無しさんGHeuQ日本人にカビ毒アタックぺこ!🐰っ🍰🤮!2023/11/16 11:04:48181.名無しさんNg3fz>>170資格なんて最低条件だろクルマでコンビニに突っ込むジジイでも運転免許は持っている2023/11/16 11:04:53182.名無しさんc8APbだから修行期間が必要なんだよこの人には菓子業界の常識が明らかに無い2023/11/16 11:05:58183.名無しさんywket>>174わかんね~パンで食中毒なんて初めて聞いたw2023/11/16 11:06:09184.名無しさんeRbI1>>169ボツリヌス菌はグラム陽性桿菌のバクテリアでカビじゃない2023/11/16 11:06:25185.名無しさんew15aクラス1とかそんな基準初めて聞いたぞここんとこ寒いのに食中毒とかありえないことばかりおきるな食糧危機に誘導するなにかかな2023/11/16 11:06:51186.名無しさんhtRep>>157ベーキングパウダー使用してますやん2023/11/16 11:07:32187.名無しさんwLjiZ>>101「生」に対する執着はもはや信仰のレベルだと思う煮たり焼いたり酢で締めたりという一手間加えることを否定して刺身こそが至上だという考え方に全部繋がっている2023/11/16 11:08:10188.名無しさんN8wyx消費期限とかって直感で決めるんじゃないの?2023/11/16 11:08:29189.名無しさんiSJf7意識高い系の末路だな2023/11/16 11:08:45190.名無しさんqpjlX>>178空調で18度に設定した部屋に置いてたみたいまあ常温保存だよね小規模ビジネスで3000個も入る冷蔵庫持ってるわけないし栗とか豆類、かぼちゃや芋はやめときゃよかったのに2023/11/16 11:09:21191.名無しさんKj5lG店舗は今は締めてるのかな?まさか他のとこで出店するのに用意とかしてないよね?!2023/11/16 11:09:26192.名無しさんhtRep>>190アーモンドとかチョコチップとかじゃあかんかったんかねえ2023/11/16 11:10:23193.名無しさんeRbI1トリコテセン系カビ毒フザリウム属(Fusarium)のカビは、麦やトウモロコシおよびその加工品でカビ毒を産生します。日本では昔から俗に赤カビと呼んでおり、麦に大被害を与えていました。このカビ毒はデオキシニバレノール、ニバレノール、ゼアラレノンなどで、嘔吐、腹痛、下痢の中毒症状や造血機能障害、免疫機能抑制作用があります。これかな?2023/11/16 11:10:47194.名無しさんUyyXQ殺人マフィン2023/11/16 11:13:18195.名無しさんU0pe0こんな小さな店でやらかしたら潰れるな見た目は美味そうなのに2023/11/16 11:13:25196.名無しさんc8APbまー素人が1人で作っていい量じゃ無いよ作った後の包装も考えるとなかなかハードにやってんなって思う2023/11/16 11:13:26197.名無しさん1FxTj>ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品などと同等とか店名から気になっちゃうよね何がヤバかったのか詳細情報欲しいなちょどうちでハチミドロドロに溶けて分離している捨てようかどうしよか家庭内事件あった時期だし2023/11/16 11:14:15198.名無しさんhtRep>>152インスタによると180℃で15分設定みたいだ2023/11/16 11:14:37199.名無しさんGHeuQ>>184すげぇー汚ねぇけど作るぺこよー🐰っ☠!https://omnibus-tokyo.com/honeyhoneykisstensyu/2023/11/16 11:14:38200.名無しさんO93lb糸引くウマさ2023/11/16 11:14:57201.名無しさんdRZ8q>>101生ハンバーグってユッケけ?2023/11/16 11:15:27202.名無しさんeRbI1カビは、医薬品や食品に利用される反面、アレルギーや真菌症、水虫の原因になったり、食品上でカビ毒を産生し食中毒やガンの原因になったりします。微生物の分類の中でカビは、キノコ、酵母と同じ真菌類(Eumycetes)に分類されます。真菌類はさらに、藻菌類、子嚢菌類、担子菌類、不完全菌類に分類されますが、キノコ類は担子菌類、ほとんどのカビと酵母は不完全菌類(Funji imperfecti)に分類されます。カビが属する不完全菌類は、真菌類の中でもヒトに病原性を持つものが多く、他の真菌と違い有性生殖を行わずに無性生殖で増殖します。カビは澱粉や糖類を含むパンや菓子類の食品を好みますが、あらゆる物を栄養源にするため、あらゆる場所で発育します。カビの発育には栄養源の他に、酸素と10~30℃の温度と水分・湿度が必要です。カビの代謝産物の中で、ヒトや動物に毒性を示す物質をカビ毒と呼び、現在300種類以上のカビ毒が報告されています。全てのカビがカビ毒を産生するとは限りませんが、カビが生えた食品は食べないようにするのが、カビ毒による食中毒の予防法です。アフラトキシンカビ毒の中でもアスペルギルス・フラバス(Aspergillus flavus)が産生するアフラトキシンは強い急性毒性(脳、肝臓、腎臓などに強い変性作用を呈する)を示すとともに、慢性毒性(強い発ガン性)を有しています。アフラトキシンにはB1、B2、G1、G2、M1などの種類があり、その中でもB1の毒性がもっとも強いことから、B1の基準を設けている国が多く、日本でも食品衛生法で「10ppb以上のアフラトキシンB1を検出してはいけない」と規制されています。アフラトキシンが検出される食品としてはピーナッツとその加工品、ピスタチオナッツ、トウモロコシ、穀類、ナチュラルチーズなど多くの食品から検出されていますが、微量のためほとんど問題がありません。しかし、1998年にイラン産ピスタチオナッツから高濃度のアフラトキシンが検出される件数が増えたことから、厚生省は検疫所での検査方法を強化しています。なお、これらの違反品は国内に流通せず、全品が積み戻されています。カビかな?2023/11/16 11:16:03203.名無しさんywket>>200笑ったわw2023/11/16 11:16:10204.名無しさんLudjA口コミやインスタみる限り店主の人柄はかなり良さそうなのが更に恐怖を煽るスパイスになっててうけるw2023/11/16 11:18:29205.名無しさんPHFiS汚染水入ってたんか2023/11/16 11:18:48206.名無しさんiSJf7>>195すげー不味かったらしいよ健康志向らしいから2023/11/16 11:19:16207.名無しさんc8APb>>198多分そこで全体の位置入れ替えてもう何分か焼く焼きムラを少なくする為に普通ならな2023/11/16 11:19:30208.名無しさんc8APb普通の作り方してたら5日保たないなんて事ないんだよ2023/11/16 11:20:41209.名無しさんREfuhそれも含めてアートなのかな?2023/11/16 11:21:17210.名無しさんB3Ans良薬は口に苦し!命短し恋せよ乙女2023/11/16 11:21:47211.名無しさんB3Ansケンコーの道は、遠く険しい時に、命を落とすことさえも!2023/11/16 11:22:24212.名無しさん1RCjEデザフェスで納豆を出したのかw笑えるw2023/11/16 11:22:25213.名無しさんdRZ8q>>183そういえば確かにパンで食中毒は初めて聞いたかも…漫画なんかで古く固くなったパンとか見るし>>168なのでなぜこうなった?2023/11/16 11:23:19214.名無しさん61xpe>>208作り方というより菓子製造販売においての消費期限の設定て何日なん?焼き菓子にしてもクッキーと具入りマフィンじゃ水分量が違ってくると思うんだが2023/11/16 11:23:40215.名無しさんQ0dgAマフィンで失った信頼はマフィンで取り戻す!2023/11/16 11:24:24216.名無しさんdRZ8q真空パックにしてれば良かったのかな~2023/11/16 11:24:48217.名無しさんew15aしかし、ジャップは大企業の不祥事にはなんもいわずちっちゃな個人店だとわかるやいなや全力で凸するよなほんとジャップは気持ち悪いわ2023/11/16 11:24:49218.名無しさんqtxAgどうやって保存してたんだ?納豆みたいな臭いなんてそうそうならんだろ2023/11/16 11:24:57219.名無しさんVufCG意識高くても腹の中は下ってしまったのですね2023/11/16 11:25:04220.名無しさんi3bmCオーナーの脳みそもオーガニックらしいな2023/11/16 11:25:17221.名無しさんhtRepイベントのために髪を推しと同じ青に染めたって…力入れるところ違うやろ2023/11/16 11:25:30222.名無しさん7Dweeせめて脱酸素剤と真空にくらいパッケージしとけよ。つか、アレルゲン表記は見当たらないがしなくていいのか?2023/11/16 11:26:10223.名無しさんiWvsd防腐剤使わなかったら腐ったでござる2023/11/16 11:26:12224.名無しさんhtRep>>222脱酸素剤使ってたらしいよ対応の袋じゃなかったそうだけど2023/11/16 11:28:03225.名無しさんvndlz>>218保存料無しで砂糖も少なめじゃあな…2023/11/16 11:28:18226.名無しさんc8APb>>214何日に設定するかは自分で決められるあとは食品衛生検査センターってとこに送って油の劣化とかpH値調べて決めるとこもあるな2023/11/16 11:28:36227.名無しさんbA97o口コミに飲み込めないってあるけど飲み込めないってまずいとかじゃなくて拒絶反応に近いからね2023/11/16 11:28:41228.名無しさんGHeuQ>>202アフラトキシンが作られる最適 条件は、温度30℃前後、 湿度95%以上であるため、 高温多湿の熱帯地方が最も適していることになり ます。 また、 土壌中のカビを調査した結果、 アフラトキシンを作るカビは、 日本にはあまり分布していないことが分かりました。日本の土壌優し過ぎる😭あまりある寛容2023/11/16 11:29:18229.名無しさんsCPeP湿気とガバガバの包装で長期間放置してたんだろ2023/11/16 11:29:44230.名無しさん2Bi20納豆マフィン2023/11/16 11:29:45231.名無しさんc8APb>>224え、もしかしてラップ包装に脱酸素剤入れてたんか?2023/11/16 11:29:55232.名無しさんqpjlX>>207Xの投稿見ると中まで焼けてなかったり去年買ったけど粉のかたまりがあったとかで焼きムラ防止なんて余裕なさげ2023/11/16 11:30:28233.名無しさん61xpe>>226そんなザルシステムなのかよもっと厳しいと思ってたわ2023/11/16 11:30:36234.名無しさんB3Ans>>224シリカゲルじゃないの?ただの湿気取りだと思う2023/11/16 11:30:52235.名無しさんhJTgQいくらするの?2023/11/16 11:30:57236.名無しさんc8APbこれ変な流れになりそうで怖い焼き菓子屋がやばいみたいな2023/11/16 11:32:00237.名無しさんhtRep>>231>>199に書いてあった納豆マフィン以外の菓子のことかな2023/11/16 11:32:18238.名無しさんUbThg9割は話題にもならんがヤフーニュース見てると毎日全国どこかしらで食中毒が発生した記事上がってるからな。国産も全く信用できない2023/11/16 11:32:21239.名無しさんXFZZA街中やスーパーのパン屋でも賞味期限当日中なのにな。具無しでも精々2日くらい。5日目なんて自分で作ってて冷蔵保管でも躊躇うわ2023/11/16 11:32:29240.名無しさんLhz2D腐ってたの?2023/11/16 11:32:39241.名無しさん61xpe>>2351個330円のところを4個ご購入でなんと1,000円とお値打ちになっております2023/11/16 11:33:42242.名無しさんjwBBf食中毒は日本の文化2023/11/16 11:34:26243.名無しさんZ4CCB糸を引く菌なら基本的に毒性はない。そうじゃない製品がマズかったんだろうな。いずれにせよこの時点で賠償金回収ターンに入らないと逃げられるよ。確実に店が潰れるから。2023/11/16 11:34:50244.名無しさん1RCjE>>241高い。そして金持ち、ざまあwww2023/11/16 11:35:01245.名無しさん7Dwee製菓衛生師の免許どころか製菓や製パンの実務経験もろくにないんだろうな2023/11/16 11:36:00246.名無しさんDEX35今は包装フィルムの性能が上がって、窒素をほとんど通さないようになった脱酸素剤と窒素充填で、おそらくは数ヶ月保つだけど小さい店ではできない結局,大手の会社の製品が最も安全なんだよな2023/11/16 11:36:11247.名無しさんu1smf逆にどういうことやったらこうなるのか興味わいてきたもっと具体的に説明してほしい2023/11/16 11:36:24248.名無しさんeRbI1>>228ピスタチオやピーナツにアフラトキシンを発生させるカビが繁殖するんですよねそれらの原料は輸入が多いでしょ2023/11/16 11:36:39249.名無しさんXuxdq6000個でよかった万個作ってたらもっと酷いことになってた2023/11/16 11:37:30250.名無しさんeRbI1>>246ボツリヌス菌なら嫌気性菌なんで脱酸素状態で繁殖するよ2023/11/16 11:37:43251.名無しさんAPmtF焼いてるのに!てなりそう2023/11/16 11:37:50252.名無しさんB3Ansこんなお母さんが子供二人育ててんだよなよく無事で来たな2023/11/16 11:38:12253.名無しさん7Dweeブログにケーキの洋酒漬けってあってビニール袋にウイスキー入れてそこにケーキ沈んでた素人でも違うだろと思うレベル2023/11/16 11:40:03254.名無しさんc8APb包装に5時間かかるとか投稿で見た気がする12時間焼き続けて包装5時間で17時間だな2023/11/16 11:40:43255.名無しさんqpjlX2019年ごろのマフィンは形も揃っててマフィン型使ってたと思う手作り感がウケたのと型使うと手間もかかるしで今の岩石スタイルになったんじゃないかな2023/11/16 11:42:20256.名無しさんhtRep>>253あ、うわさのブランデーにそのまま漬けてるブランデーケーキw2023/11/16 11:42:46257.名無しさん61xpe>>253ああいうケーキはあると擁護してるの見掛けたんだがほんとかな酒でしっとりしたケーキがあるのは知ってるけど漬物じゃあるまいし丸ごと2週間も漬け込む作り方なんてあるのか疑問2023/11/16 11:44:01258.名無しさんK6tqy冷凍できのになぜしなかった2023/11/16 11:44:37259.名無しさん2Mboxグーグルの口コミみたけど、ズタボロやんけ数ヶ月前の投稿から、賞味期限切れのクッキーが届いたとかクソ不味すぎて衝撃受けたとか炎上前から★1連発なんて、さもありなんって印象しかないわ2023/11/16 11:49:42260.名無しさん0evB0やベーな焼き菓子買えなくなったわw有名所のなら大丈夫なんか?2023/11/16 11:51:34261.名無しさんbA97oあとラップとか家の匂いがケーキに移ってたってのも気になるなそんな簡単に匂いが移ることないだろ2023/11/16 11:52:35262.名無しさん2y8jW完全犯罪に使えそう2023/11/16 11:53:24263.名無しさん1iWQ3焼き菓子がやばいんじゃなくてこの店がヤバいだけだから!マジで!2023/11/16 11:54:06264.名無しさんeRbI1食育の資格はあっても栄養士や調理師の資格は持っていなかったんじゃないのかな2023/11/16 11:56:35265.名無しさん8Tpkn上級食育アドバイザーアレルギー対応食アドバイザーなどと、誇らしげに資格らしきものを表示してるけど、いずれも 単なる民間資格で 受験資格には認定講座受講が必須 試験は、在宅で、テキスト見ながらでOKという代物なんだ、受講料何万円かを集金してる業者のカモです、アタマ悪いんです、と告白してるようなもんじゃないか2023/11/16 11:58:14266.名無しさんNUleV>>27おまいらみたいな奴らを奴隷として使って安全なパンを大量生産する偉大なビジネスモデル2023/11/16 11:59:47267.名無しさんhtRep>>261おにぎりにラップ巻いて握ってもそんな臭いうつるとか感じた事ないなどういう臭いなんだろう2023/11/16 12:00:24268.名無しさんNg3fzオーガニックとか、聞きかじったことを信奉するバカしかいないことが露呈したな2023/11/16 12:00:36269.名無しさんijyn5マフィン型細菌兵器2023/11/16 12:00:49270.名無しさんeRbI1>>266ヤマザキのパン食べたこと無いの?2023/11/16 12:01:12271.名無しさんHsn4Lお前らも口開けると糸引いてるから腐ってんのかな?2023/11/16 12:01:59272.名無しさんeRbI1開業する時は保健所の認定だか承認だか何か許可要るんじゃないの?2023/11/16 12:02:14273.名無しさんpB25Qチャーリーズエンジェルでマフィンぶん投げてドアに突き刺さるの思い出した2023/11/16 12:02:30274.名無しさんeRbI1明治もこの前ヨーグルトに牛用抗生物質が混入して回収してたんで食品は難しいよな2023/11/16 12:03:21275.名無しさんBTpQX消費期限を守ってなかったてこと?食品衛生法違反で刑事罰?2023/11/16 12:03:44276.ニューノーマルの名無しさんI4YxB無添加食ったら死ぬの草2023/11/16 12:04:53277.ニューノーマルの名無しさんI4YxB>>275無添加、防腐剤なしの結果がこれ2023/11/16 12:06:00278.名無しさんpB25Q意識高い系は命懸けだな遊びじゃない事がよくわかった2023/11/16 12:07:04279.名無しさんDalqaデザフェスはお客さん後から後からわんさか来るぞ!!なんてことで気合いを入れて何日も前からガンガン作りまくって置きっぱしたか。2023/11/16 12:07:09280.名無しさん539kWこの間の吉田家も糸ひいてたとかあったけどその時点で食べないという選択肢はないのか?これ大丈夫ですか?とか聞くとかもしないのかよ頭悪すぎだろ2023/11/16 12:07:33281.名無しさん2M4Z8マフィンくらい自分で作ればいいのに2023/11/16 12:08:34282.名無しさん1iWQ3保健所の検査は壁床が防水かダクトがあるか冷蔵庫が温度が表示されるものか扉付きの収納棚か製造場所と包材作業する場所がちゃんと確保できてるか手洗い場があるか水回りが二層以上あるかあたりがチェックポイントだな地域によっても違いがあるらしいが2023/11/16 12:08:46283.名無しさんGIaATこのマフィン屋よく今までやってこれたな2023/11/16 12:08:54284.名無しさんbmvO4Twitter見たら商品ゆうパックで返品してくれ言うてるけど、腐った食い物送っていいんか?郵便局めっちゃ迷惑だろ2023/11/16 12:09:09285.名無しさんg7kWQフグの毒と同じマフィンってなんだよ2023/11/16 12:10:09286.名無しさんpB25Qマフィンは兵器だと思って生きてきたから特に驚かない2023/11/16 12:12:27287.名無しさん8Tpknデザスター フェス2023/11/16 12:13:16288.名無しさんhtRepデス フェス2023/11/16 12:13:53289.名無しさんDalqa要するにイベントやお祭などでよく露呈するヤル気まんまんの、おマヌケさんというやつよ。とくに無添加自然派食品を謳う業者や個人はまあまあ信用しない方がいい。2023/11/16 12:14:26290.名無しさんAAzdw焼き菓子で食中毒ってパワーワードすぎるな普通は生物だろw2023/11/16 12:15:00291.名無しさん7Dwee企業でも正規の菓子やパン屋じゃないし保険なんて入ってないんだろうな、フェスの申し込み時にも保険加入のチェックとかあったんだろうか?2023/11/16 12:15:47292.名無しさんGO3F9問題はデザインフェスタがどういう謝罪と賠償をするかだ2023/11/16 12:16:36293.名無しさん0evB0焼いてるなら安心やろって思ってたわw一つ勉強になった2023/11/16 12:17:02294.名無しさんPz31y一日履いた靴下も納豆みたいな臭いするからリコールしてほしい2023/11/16 12:17:49295.名無しさん2pfTxテロだな2023/11/16 12:18:24296.名無しさん61xpe>>291生物賠償責任保険加入がデザフェスの出店条件に入ってるとデザフェス側は説明してるな2023/11/16 12:18:43297.名無しさんQAl5nデスマフィンがトレンドになってるのは気の毒だなしかし毒素放出中の腐ったマフィンをゆうパックで送るとか郵便局は迷惑だろ菌が外部に漏れて他の郵送物に付着せんのかね2023/11/16 12:19:44298.名無しさん2pfTx焼き菓子店 「ウチのマフィンには当たりが数多く含まれています!」2023/11/16 12:20:57299.名無しさん61xpe>>294靴下は裏返して洗う方がいいぞ2023/11/16 12:21:45300.名無しさんNg3fz金払ったもんやからって安心はできんちゅうこっちゃタダでもらった菓子食って具合悪くなった奴らもいることやし下には下がいるもんやな2023/11/16 12:22:48301.名無しさんDalqa毎回デザフェスいったら会場内の怪しいものは買って食ったりせず怪しい革小物や手作りアクセ買って帰る感じだな。会場出て駅に向かう左手にあるベローチェの本格派コーヒーとお菓子ならよく安心してよく食べる。2023/11/16 12:24:09302.名無しさん7Dwee>>296その辺がはっきりしないとな。でも、写真や対応見る限り全くの素人って感じだから怪しい感はするわ。暇なママさんが趣味半分でやってるようなノリの店だし2023/11/16 12:24:53303.名無しさんqpjlX>>297セレウス菌の疑いが濃厚らしいどこにでもある菌だしポリ袋入れりゃええんちゃう2023/11/16 12:26:54304.名無しさん6JOWy糸引いてたの?何菌が入ってたの2023/11/16 12:26:57305.名無しさんOyttv昔から弁当に梅干し入れたり味を濃くして繁殖抑えてたのにオーガニックだの薄味にして外に持ち出すからこういうことになるんだよホリエモンも言ってるけどアフォだろ2023/11/16 12:29:56306.名無しさんqsCHFそもそも毎日食べる訳でもない嗜好品であるスイーツに無添加だなんだと気を遣ったフリして作ったり食べたりする思考がおかしい主食じゃないんだから脳汁出るぐらい美味い物食べる方が良いだろ2023/11/16 12:30:57307.名無しさんNhQHc>>303セレウス菌か郵便局も安心だね2023/11/16 12:35:13308.名無しさん61xpe>>302店よりイベントメインで売ってたぽいから必要書類出しときゃなんでもありという意識だったようにも思える2023/11/16 12:35:19309.名無しさん04MK9無添加とか自分で食すものであって買うのは違うわな2023/11/16 12:36:29310.名無しさんDalqa食いものに関してはデザフェスとかに売りに行かない本格的な業者のものしか食わないな。森ガールみたいな店員がヘラヘラと調理したり売ってるの見ると微笑んでスルーしてしまう。2023/11/16 12:39:06311.名無しさん8Tpknリコールはゆうパックで回収と言ってるけど、大丈夫なのか?クラス1ということは、大腸菌とかボツリヌス菌が疑われてるんだろ>下記のものは、ゆうパックとしてお取り扱いすることはできません。> 生きた病原菌及び生きた病原体を含有し、又は生きた病原体が付着していると認められる物2023/11/16 12:39:06312.名無しさんAfg88この店に見た目という概念は無いようだ…https://i.imgur.com/XGfrlAv.jpghttps://i.imgur.com/Ck4FZfR.jpghttps://i.imgur.com/sR0YfhU.jpghttps://i.imgur.com/JnmeXDp.jpghttps://i.imgur.com/CSuMZoE.jpg2023/11/16 12:40:12313.名無しさんCqzsa毒フェスタwこんなのやるなよ2023/11/16 12:40:44314.名無しさんtwAyeこの店の人が作ったケーキの写真とか見ると製菓や調理を学んだり修行したりした経験が全く無さそうに思えるよく店が続いてるな2023/11/16 12:42:10315.名無しさんmp1Xr>>6絶対に無理だよな金儲けを優先して無理な発注受けちまったんだろで、作り置きしまくって腐ったもん売ったと返金だけで済むわけねーだろこれ2023/11/16 12:42:27316.名無しさん61xpe>>312一枚目初めて見た虫見た時みたいにゾワッとしたわw2023/11/16 12:43:26317.名無しさんtwAye運営の審査ザルすぎないかクラフト系はともかく食品は厳しくしないと怖いでしょ2023/11/16 12:44:28318.名無しさんCK808無添加は基準を設けないといけないな2023/11/16 12:44:39319.名無しさんSg8eq>>313フェス参加すらできない陰キャおじさんで草2023/11/16 12:45:39320.名無しさんiWvsd事件前から口コミボロクソで草2023/11/16 12:45:43321.名無しさんqsCHF>>312デザフェス出すのにデザイン性どころか美的センスのカケラも感じられないこんな汚い物よく金払って買う奴いるな2023/11/16 12:46:27322.名無しさん0ksA0店主の言う事不明瞭過ぎて何日経ってるか何はいってるかわからんのやろな2023/11/16 12:50:13323.名無しさん1iWQ3>>312この技術力の人と他のお菓子屋さんを同列に語ったらダメだよみんなマジで2023/11/16 12:53:54324.名無しさん0ksA0>>312グロ画像荒らしですか?😢2023/11/16 12:55:07325.名無しさんOyttv決まってこういう奴らはターバンみたいの巻いて麻の丈の長いワンピース着て木のネックレスしてんだよなwwwあとほっぺた赤い2023/11/16 12:55:22326.名無しさんEXvgwオーガニック信仰者はオーガニックなら腐らないとか、防腐剤を入れた方が腐りやすいと真顔で話す連中だぞ反ワクとかスピリチュアルも同じ傾向2023/11/16 12:56:34327.名無しさんLDjtf>>2岩みたいに硬いと食える人限られるねw2023/11/16 13:00:48328.名無しさんnkKVwオーガニックは新鮮さが命やからな痛みやすいし、コストがかかるからな2023/11/16 13:02:07329.名無しさんLDjtf>>325ヒッピー?2023/11/16 13:02:23330.名無しさんmjwMD死に至るマフィン2023/11/16 13:05:33331.名無しさんmoCRU腐るとはなあ2023/11/16 13:07:59332.名無しさんew7Tz保存料は人間の叡智の結晶だよなかった時代は食中毒で簡単に大量死してたんだから2023/11/16 13:10:26333.名無しさん01HDsスタッフが誰も気づかない気づいても指摘しない幼稚園児並みの判断力まあインドとかの途上国の屋台と同じだと思えば良い2023/11/16 13:11:50334.名無しさんQubIZ焼き菓子が糸引くってのが何ともw原因菌の同定は出来たのか?2023/11/16 13:14:39335.名無しさんLDjtf>>334納豆汁とか糸引くよwww2023/11/16 13:16:15336.名無しさんnXdDMたいまフィン?2023/11/16 13:18:04337.名無しさんNYD7m私なんか賞味期限ナニソレなんだけど焼き菓子とかパンとかが糸ひいたことなんかないぞどうすると加熱したものがそんなことに2023/11/16 13:24:27338.名無しさんpB25Q手作りマフィンは焼き菓子枠ではなくて兵器枠だから間違えるなよ2023/11/16 13:25:10339.名無しさんNYD7m羊羹にしたらよかったね贈答に羊羹、非常食に羊羹、行動食に羊羹と言われるだけあって国内の気候なら30年持つんだとか2023/11/16 13:26:06340.名無しさんeS1o7超熟成のマフィンが糸をひくのはマフィン上級者の中では常識2023/11/16 13:29:07341.名無しさんcVUyT身体に入るものなんだし重罪にしないと2023/11/16 13:33:45342.名無しさん9zpOn>>72いかにも東京だよな、アホみたいに人多いし楽に売れるそりゃ地方から人が馬鹿みたいにゾロゾロ移住するよね2023/11/16 13:40:50343.名無しさんKj5lG>>337それはちゃんと添加物はいってるから。はいってないやつに賞味期限なんてつけれないさー2023/11/16 13:41:36344.名無しさんXuxdqあの子のあそこのぬるぬるも糸引いているんだけど2023/11/16 13:42:17345.名無しさん9zpOnイベント好きやミーハーが多い上に外に出たがる奴多い楽に稼げる仕事も多いから、金持った奴も多いそりゃどいつもこいつもアホみたいに東京に群がるわな2023/11/16 13:45:26346.名無しさんM2upiマフィン3000殺人事件2023/11/16 13:47:38347.名無しさんVgGENマフィンで食中毒になるとは思わないもんな2023/11/16 13:47:43348.名無しさんxLqQBちゃんと添加物、保存料がたくさん入ってるものを買うようにしてるずっと健康でいたいから2023/11/16 13:53:59349.名無しさんeRbI1保存料を含む添加物は健康に悪いよ2023/11/16 13:55:42350.名無しさんVzrLI作りおき2023/11/16 14:00:01351.名無しさんeRbI1保存料は製造者の利益のために入れる保存期間が長い方が利潤が出るから2023/11/16 14:05:24352.名無しさんmKw4V製作者が5日前から作り始めたってツイートしてたわ。最初に作ったマフィンは常温保管してたらしい2023/11/16 14:06:23353.名無しさんOvcP0>>352そりゃ腐るわw2023/11/16 14:09:45354.名無しさんza42C子供も梱包手伝ったみたいなこと書いてるから聞き取り調査してくれんかな2023/11/16 14:09:55355.名無しさんwlHpsラップと消費期限シール外して売れ残りを冷凍しておいて一定数貯まったら解凍して店頭へ並べるとかもしてそう大きさもバラバラだし焼き加減もバラバラ生焼けだったのをしっとり系マフィンなんだと思ってた客もいそう2023/11/16 14:12:54356.名無しさんhJTgQ無添加が裏目にでたのかどっちが正義かわからんな2023/11/16 14:17:25357.名無しさんwlHps冷蔵冷凍保存しろとアナウンスしているのに夏の屋外でそのまま陳列して販売している画像とかある今までトラブルにならなかったのがラッキーだったねそれとも食中毒は起きていたけど、販売数が今回は桁違いだったから表に出たってことなのかね2023/11/16 14:24:07358.名無しさん2AXCO保存しすぎたマフィンだったのか?発酵過ぎて腐敗したんじゃないのか?2023/11/16 14:25:49359.sagebeDCRこえーなマジで死ぬかもな2023/11/16 14:26:26360.名無しさん7dB4f>>253逆に贅沢で良い2023/11/16 14:29:38361.名無しさん7dB4f>>2583000個も入らんだろ2023/11/16 14:29:53362.名無しさんD6t5M実店舗で販売実績ないとこはやめとけ2023/11/16 14:30:41363.名無しさん2ILJ8>>3602、3切れ食べたらベロベロになりそうだな2023/11/16 14:32:02364.名無しさんb70x0デザフェスっていつの間にか食い物の出店も認めるようになったのかこれは運営の責任も問われるな2023/11/16 14:32:45365.名無しさんKj5lGお金に目がくらんでこうなったんかな…2023/11/16 14:35:11366.名無しさんGhmzWしっとりしたマフィンを作ろうとして生焼けになったのかもな中心辺りの半生の生地が再発酵して納豆臭がしたってとこだろこういうのを食うと数日は嘔吐と下痢で苦しむ2023/11/16 14:35:44367.名無しさんkbWVU真夏ならまだしも肌寒いこの季節に納豆マフィン作ろうとしても難しいんじゃないの2023/11/16 14:37:03368.名無しさん2ILJ8零細の食品メーカーに居たけど豆、あんこ、栗は本当に難しくて試行錯誤したけど製品化は断念したな。2023/11/16 14:37:35369.名無しさんpdoSo>>320不味い、現地で食っても不味い、ボソボソ等に対してバター使ってないので、温めないとベストじゃないの一点張りだな。温めてもフランスパンみたいに硬いと書き込みあるとそれはバター使ってないからでもう一度温めて下さいみたいな。とにかく温めりゃ美味いみたいな言い分だが何しようが不味いって言ってるの認めないスタイル笑2023/11/16 14:37:40370.名無しさんwlHps>>257ウイスキーにドボンと入れて2週間ヒタヒタに漬け込んでるのに、なぜかブランデーケーキになる不思議w批判しているのは知識がないと擁護してる人たちいるけど、ブランデーシロップに浸すケーキのことを言ってる人が大半なんだよね2023/11/16 14:39:37371.名無しさん2ILJ8今まで買った人らも不味くてボソボソでも無添加ってこういう物かと変に納得してだんだろうな。2023/11/16 14:41:53372.名無しさんDDWQE>>27マクドナルドには負けるけどなw2023/11/16 14:42:42373.名無しさんhJTgQBASE FOOD「呼びました?」BASE BREAD®の賞味期限は、ご注文日から約1ヶ月前後です。合成保存料をつかわず、水分や酸素のコントロールをおこなうことで、常温でも長期保存が可能となっています。2023/11/16 14:45:39374.名無しさんyLXJO次回から食品の出店は禁止だろうな2023/11/16 14:47:16375.名無しさんDDWQE>>373決算発表で株価が急騰したのに、その件で逝ってこいになったわ。2023/11/16 14:47:36376.名無しさんQGxmu焼き菓子にも色々あるからなあシュークリームみたいに生物を後から入れる奴だったんだろうか2023/11/16 14:51:46377.名無しさんSg8eq>>330キェルケゴールもまさかそんなこすり方されるとは思うまい2023/11/16 14:51:46378.名無しさんOEh5Lちょっと前には弁当屋がやらかしてたし、どうしようもねえな2023/11/16 14:53:07379.名無しさん2AXCOフェスで売るために早くから作ってたんやちょっと常温で保管してしもたんや夏日みたいに暑なったのがいかんのやとか言ってるんだろうか2023/11/16 14:53:59380.名無しさん7dB4f本当に調理師免許持ってんのか2023/11/16 14:55:31381.名無しさんvdsmL3000個を1人で作るなんて大変だねぇ。2023/11/16 14:55:52382.名無しさんJt2NV>>3121枚目のマフィンはクワガタのメスが紛れてるように見えるのはなんだ?ブルーベリー?2023/11/16 14:57:22383.名無しさんwGfqyそもそも回収しないとダメなの?破棄して貰えば?そんな危険物2023/11/16 14:57:46384.名無しさん3AKY8>>253ケーキ屋でバイトしていたけど、似たようなものはあったどうせブランデーで殺菌されるんだからテキトーでいいやって感じで素手で扱っていて、しばらくは腐らんだろって感じで消費期限も適当だったそのケーキ屋はカビの生えたケーキを売る事で地元では有名だったバイトはすぐ辞めた2023/11/16 14:58:07385.名無しさんLHIwr>>380食べ物売るのに調理師免許は必要ない2023/11/16 14:58:28386.名無しさんpi3Qcこれは度が過ぎてるが売ってる時には大丈夫だったがすぐに消費しなくて傷んだとかいう事例があったとしたらすーぐにSNSで拡散されてもう日本では生きていられなくなるよなそれを踏まえてテナントで商売するのはリスク高杉2023/11/16 15:01:21387.名無しさんOA5sh問題一覧で最後の方がネイル付けながら料理してるとか髪結ばないで料理してるとかなん癖になっててワロタ2023/11/16 15:03:30388.名無しさんwkkxU菌が繁殖しやすい環境だったんだな30度くらいでジメジメしてるとか2023/11/16 15:05:19389.名無しさんEmoas栗は足が早いからね。すぐに腐ってくる。それを常温で放置とか考えられない。なるべくして起きて事故2023/11/16 15:05:29390.名無しさんeRbI1>>389栗はマフィンに入れて焼いてあったんじゃないの?2023/11/16 15:08:23391.名無しさんwlHpsうわ腐ってる!って即ゴミ箱行きにしちゃった人ばかりだろうな返品受け付けてるみたいだけど、捨てた人やわざわざ送るの面倒くさい人多数だろ送られてくる数少ない=そんなに被害なかった=今回はまたまた運が悪かっただけ、と店主の脳内で変換されないといいが…2023/11/16 15:11:09392.名無しさんpz8oe納豆はいってんの2023/11/16 15:13:39393.名無しさんvdsmL真夏だったら5~6時間で糸引いたりするけど、11月11日東京の天気は曇り、気温13~16度。1日ぐらい放置しててもどうって事もないような気もするが5日間ならダメだよねぇ。2023/11/16 15:14:47394.名無しさんWJHwk無添加って健康そうだけど細菌が発生しやすく管理が難しいイベントで大量生産が不可能なので、何日もかけて作って常温で保管していたから食べ物は腐るよ2023/11/16 15:22:06395.名無しさんeRbI1羊羹みたいな無添加で保存できる菓子にすればよかったな2023/11/16 15:25:24396.名無しさんWl930俺の脱いだ靴下の特徴湿ってる爪先部分がパリパリになっている納豆を越える香りが近辺に解き放たれている歩いた跡が数分臭い後ろを歩く人が異変に気付く2023/11/16 15:25:47397.名無しさんVKdFTこの店が責任を負うことは当たり前ではあるけど、何の指導もなかった(指導してるか知らんが、結果的にやらかした)道義的責任をデザフェスがどこまで負うつもりでいるのか2023/11/16 15:29:35398.名無しさんVKdFT>>21誰がどう作ったかによるその辺の栗を一般人が拾ってきて炊いただけなら、防腐剤ゼロでヘルシーかもしれんが足が速いのは当たり前2023/11/16 15:30:40399.名無しさんVKdFT>>33つーか、先週半ばから平年値付近から下の気温だったしなぁ2023/11/16 15:31:41400.名無しさんLksr8>>383返金、賠償等要らないってならそれでいいと思うさすがにブツ示さんで被害だけ訴えるのは通らないだろうからね2023/11/16 15:32:32401.名無しさんyUMYg3000個wwwもうテロリストww2023/11/16 15:33:14402.名無しさんvdsmL>>400最寄りの交番に届けて証明取っとけばいいと思うけど2023/11/16 15:39:27403.名無しさん0obhXネバネバネーバ ネバ ネーバ2023/11/16 15:46:13404.名無しさん19MnW許可あるとはいえ知識も技術も管理も不足したままこんなのを売ってたんだと思うとゾッとする若者が行くイベントだけど老人や子供食べてないといいね2023/11/16 15:48:15405.名無しさんIpSFy昨今食材高騰してるしロスせず無理に使いまわしてる飲食店も多いだろ2023/11/16 15:53:25406.名無しさんIWdha無添加であることがどういう事なのか理解してないアホ2023/11/16 15:55:34407.名無しさんpi3Qcリコール情報https://www.foods-ch.com/sp/recall/糸が引いてるとかカビ発生の恐れとか割と大きめの会社でも起こり得てる事なんだな2023/11/16 15:57:05408.名無しさんstDuZ数年前まで普通だったみたいだね。店主がコロナで認知障害になった可能性を否定できないのが怖い。。2023/11/16 15:57:13409.名無しさんZBCJp>>201遅レスすまん料理の提供時は半生(中身赤い)状態で提供され同じく提供された焼けた石や鉄の塊みたいな物で客が最後の仕上げ(焼き)を行うトチ狂った提供方法だよww提供時によく火を通してください的な事を言われるが客が100%従いつつ、キッチリ焼く保証はないw挽肉自体のトリミングや調理用品の衛生状況が100%完璧なのかは知らんが…挽肉は完全に火を通せやww2023/11/16 16:00:39410.名無しさんCkto7デザフェスで食品の扱いは終わりかな…2023/11/16 16:03:28411.名無しさんstDuZ>>397フェス側のHPでお詫びと出店条件・審査内容が書いてあるけど、落ち度と言える部分は無いよ。フェス側としては今後の条件・審査を厳しくするしかないだろうけど、結果として大手チェーン以外は出店できなくなる可能性が高いね2023/11/16 16:06:13412.名無しさんOA5shどうなん?これで1家心中とかされたらまたお前らのせいにされるの?2023/11/16 16:13:39413.名無しさんNg3fz知るかよ人を殺すようなもん作っといて2023/11/16 16:15:47414.名無しさんXQ6lA防腐剤ってやっぱり毒なんだね殺菌するんだろう?2023/11/16 16:27:49415.名無しさんBwHRU食い物に全力振りしてる日本でこれはあかんて2023/11/16 16:28:07416.名無しさん9h4XY酸っぱい臭いしたら食うの止めな2023/11/16 16:31:18417.名無しさんwfr6r故意ではないからあまり責め立ててやるなよ本人もうメンタルボロボロだろ返金と治療費を当事者同士で話し合えばいいよ2023/11/16 16:31:34418.名無しさんYuASYフェスで売ってたときの温度管理はどうだったんだろうな画像見たら木枠に並べられてるだけで冷蔵してるようには見えんかったが2023/11/16 16:31:54419.名無しさんYkCrtデザフェス食い物禁止やろなコレつうかこいつを入れた運営も責任被れよ通知と回収死ぬ気でやれ2023/11/16 16:32:02420.名無しさんZBCJp>>415日本を怒らせる方法のコピペを思い出すなww2023/11/16 16:33:05421.名無しさんqtxAgこんなのが3000個も売れることも驚き2023/11/16 16:34:00422.名無しさんg7kWQ>>421祭りはテンション上がるからな2023/11/16 16:36:15423.名無しさんAfg88>>382小エビとクワガタのマフィンだそうです2023/11/16 16:39:49424.名無しさん9fTxQ低額品だし元払いだし送るやつはおらんだろ販売時にレシート発行してなさそうだし実際に返金される金額は少なさそう店舗で細々営業しとけば痛い目に合わずにすんだのに欲は身を滅ぼすだね店舗での営業継続もどうなるやら2023/11/16 16:40:02425.名無しさんpi3Qc大手でもやってんじゃん同じCLASS1の食品衛生法違反のおそれ本当の大手だから出すけどhttps://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL2023005732023/11/16 16:41:20426.名無しさんF6hRC>>425何が言いたい?大手もやらかすんだから個人は見逃せと?バカ言ってんじゃねぇ〜2023/11/16 16:49:06427.名無しさんijyn5>>425Class1だけどこれは瓶の破損だからな細菌兵器とは違う2023/11/16 16:50:01428.名無しさんXFZZA>>425大手でも個人店でもトラブルあったあと事後対応が大切。イベント販売中にも客から腐ってたと返品返金対応してて、商品不備に自覚ありながらも販売続けて3000個も毒を配ってたの事故でなく悪意じゃん。だから炎上してる2023/11/16 16:54:22429.名無しさんAjevZなんで業者名でないの?忖度?2023/11/16 16:55:58430.名無しさんycB7Lなんでもケーサツとかキューキューシャとか日本人のバ化が止まらねえな2023/11/16 17:12:44431.かじごろ@うんこ中cM7OQ>>62半日稼働するとして三段の業務用オーブン(1台200万円~300万円)が3台位要りそうw2023/11/16 17:13:14432.名無しさんpdoSo>>429忖度とか馬鹿言う前にちゃんと見ろ。画像でデカデカ出てる2023/11/16 17:14:03433.かじごろ@うんこ中cM7OQ>>99数百個単位で作るならこの手のオーブンが数台必要。https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/v11136630102023/11/16 17:22:23434.名無しさんX11Mrデスフェスと読み間違えた2023/11/16 17:23:57435.かじごろ@うんこ中cM7OQ>>112羊羹は腐らず表面からドンドン乾燥するwそして小さく硬くなるw其れが名物となった例もあるw小城羊羹w2023/11/16 17:27:17436.名無しさんmJQXhもうこの国終わりだなぁ2023/11/16 17:28:38437.名無しさんrqAJG>焼き菓子店(東京都目黒区)日本の話かよwww2023/11/16 17:31:29438.名無しさんoBuSI羊羹なら賞味期限4ヶ月だったのにな2023/11/16 17:33:20439.名無しさんzDXGL知能低めな人が頑張ってせっせと5000個作ってるところ想像するとなんだが胸が苦しくなる効率化のための工夫もできないだろうからめっちゃ頑張って5000個作り上げたんだろうなやった事は完全に食品テロだけど許してやって欲しい🥺2023/11/16 17:36:57440.名無しさんrqAJG食料品店目黒区中根にある隠れ家的焼き菓子店。全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます。不定休なのでお手数ですがInstagramで営業日をご確認お願いします。子供に喰わせてたら一大事だな・・・2023/11/16 17:46:15441.名無しさん3zrJf>>436わかりやすい過度な一般化やのう2023/11/16 17:48:37442.名無しさんZ5gNz>>429こういう馬鹿が書き込みしてると思うと哀れに思う2023/11/16 17:48:46443.名無しさんGrPY6知能低いのは説明文の文字で事が起こってからの対応見てても明らかだけどベーキングパウダーやチョコチップ普通に使ってて無添加アルゲンフリー謳ってるのやばすぎでしょ離乳食期超えた赤ちゃんは食べられます!って認識が甘いってもんじゃないよ2023/11/16 17:49:48444.名無しさんX36jv>>440HPにアフターズスクールへのおやつの提供やってるって書いてあるんだよなアフターズスクールって東京の学童みたいなもんかな?2023/11/16 17:55:35445.名無しさんDtspM手抜き仕事や手抜き労働しまくって人様他所様に大迷惑をかけているぞ!特に政治家官僚などの公務員達だ!官民癒着で手抜き仕事、手抜き労働だ!2023/11/16 17:58:26446.名無しさんlZSAX防腐処理がどうしても誕生したかも理解してないんだろうな2023/11/16 18:06:54447.名無しさんNni3l食中毒の事案多すぎて、もう日本のお店の商品も信用できないね。怖いわ。2023/11/16 18:07:41448.名無しさんbOkC8食品が腐る腐らないってのは科学、細菌学の問題なんだよ。条件を揃えたものを売らなきゃ腐るに決まっている。バカはそんな人類の常識を無視するから。梅干しと名前つけていりゃあなんでも年単位で常温保存が効くってもんじゃないんだってばさあ・・・2023/11/16 18:07:49449.名無しさんE5qN4生焼けのマフィンを常温放置して腐らせたってことでFA?2023/11/16 18:13:59450.名無しさんLD6pk腐ってたのは具だろ 仕入れ先公表しろと2023/11/16 18:14:00451.名無しさんLD6pk何処産かとか言いたくない理由があるんだろうな2023/11/16 18:15:57452.名無しさんLD6pk店舗名が無いと犯罪者の名前が出ない事件と同じだって思われちゃうじゃん2023/11/16 18:21:59453.名無しさんdjrG7>>21豆、栗は一回火通しちゃうと腐りやすいよ2023/11/16 18:42:51454.名無しさん6KyYT>>447自炊あるのみ2023/11/16 18:50:04455.名無しさんI92KXまあ、悪い人じゃなさそうだからあまり責める気にはなれないな。ただ健康被害を出した事は反省して欲しい。そもそもアレルギー体質の人に食を提供したいと言う思いがあったんだろうから人一倍安全には気をつけるべきだったよね2023/11/16 18:55:00456.名無しさんAYwr4やられたんじゃないの2023/11/16 18:55:19457.名無しさん61xpe>>455この期に及んでカレンダー書き換えたり小細工してるから自分の印象は悪い人だなhttps://pbs.twimg.com/media/F_CTLcdbsAAT6n3.jpghttps://youtu.be/CCgZOjPIIs4?t=2052023/11/16 18:59:27458.名無しさん51FwIこんなん食う奴アホだろ2023/11/16 19:15:55459.名無しさんpzvQm>>440砂糖代金ケチっただけやろ2023/11/16 19:16:08460.名無しさんMweCDクラス1ってクラウドかよ2023/11/16 19:22:14461.名無しさんpzvQmttps://youtu.be/nldOBsPMRxo?feature=sharedマフィアのおじさんに聴こえてしまう...2023/11/16 19:29:44462.名無しさんKuwSL無添加と天然素材こだわった結果、腐敗したと勘違いしてたけど、そもそも不潔な作り方してたようですね。こういうの抜き打ち立ち入り検索とか保健所がやって欲しい。怖い。2023/11/16 19:38:18463.名無しさんpzvQm>>462ノロウイルスってトイレとかで移るウイルスだからね。ハッキリ言えばケツやまんこ触って手も洗わない生活して作業してたって事です。2023/11/16 19:44:17464.名無しさんEdhwE当分は個人制作の菓子類の当たりは強くなるだろうなまぁすぐ忘れるだろうけど2023/11/16 19:46:58465.名無しさんp86qw>>351その分お安くなって供給が安定する2023/11/16 19:48:11466.名無しさん8TpknGoogleMapの口コミがすごいよな何年も前から、「マズい! 1点」ばかりなのに、「甘ったるいのばかり食ってる人の口には合わないかもね」みたいな捨て台詞で答えてて2023/11/16 19:50:25467.名無しさんtrMyVテロ2023/11/16 19:53:07468.名無しさんbzGpqオーブンにギュウギュウ詰めで焼いてたんだろうな。外周部は焼けてるけど内側は生焼けで腐ったってオチでしょ2023/11/16 19:58:07469.名無しさん6yt5Fフェスの前や当日も気温25度とか高めで湿度も高かった例年なら平気と思ってやったんやろな2023/11/16 19:58:33470.名無しさんpvkMq300もあれば充分だったろうに1人で3000個作ったのスゲーわ2023/11/16 20:00:30471.名無しさん6yt5FTwitter民のマシュマロ投げ合い〜とかやってたようなフワフワ層が可愛いし身体にいいマフィンとか言って納豆マフィン買ったんだろなw2023/11/16 20:00:55472.名無しさん7y25Oデスマフィン2023/11/16 20:02:17473.名無しさん1GxIb結局は何の菌が原因だったんだ?2023/11/16 20:03:45474.名無しさんdzZQu殺しに掛かってんな(´・ω・`)2023/11/16 20:03:51475.名無しさんauC5Tあのレベル、地域の人に近寄ってはならない認定されてるにも関わらずお店を持ってるので、実家地主説が有力期限切れのお菓子とオーガニックな手作りドリンクは地主の嗜みです2023/11/16 20:05:03476.名無しさん61xpe>>468>>457のカレンダーを見ると1日から「仕込れ」と書いてあるただの「仕入れ」ではなく「仕込み」をしてた可能性が焼き始めたのは5日からかもしれんがマフィンの具はもっと前から加工されてたのかもしれんな2023/11/16 20:07:20477.名無しさんHpqsFそら熟成マフィン一択よ2023/11/16 20:07:23478.名無しさん8Tpknまさかのインスタ全削除2023/11/16 20:09:09479.名無しさんtrMyVバター使ってないとか、砂糖半分にするとお菓子ではなくなるよな だってお菓子にするためとか、日持ちさせるために必要なもんで仕方なく入れるものだからそりゃただの塊だわ2023/11/16 20:14:40480.名無しさんdzZQu今時砂糖を減らすなんて、電通しぐさの手垢の付いた姑息で卑怯なコストカットでしかない健康だなんて微塵も思わないよ(´・ω・`)2023/11/16 20:15:15481.名無しさんdzZQu>>992枚目爪汚ねぇ~バイ菌が混入する訳だわw2023/11/16 20:16:18482.名無しさんlomkRお前ら人殺しになるなよ2023/11/16 20:16:34483.名無しさんdbpXZなんか、あっ…って察するものがあるよね指摘されてる服が汚いとか、タイルのカビとか、ネイルピアス帽子から出てる髪の毛、定休日を伝える画像はピリッと破いたリングノートに手書き、昭和の時から時が止まった変なオリキャラの落書き商品説明のチラシの昭和感。本当に、ね2023/11/16 20:17:33484.名無しさんFS2wi無添加だけど毒見してねw2023/11/16 20:19:46485.名無しさんyYaiS検査してみたら最大レベルの危険物だったw2023/11/16 20:20:00486.名無しさんyYaiS>>16死ぬ危険があるレベルだな未処理のフグとかガラス片混入とかと同レベルらしいわ2023/11/16 20:21:00487.名無しさんss5eY処理水を汚染水とか言ってる奴らは、このマフィンの事はなんて表現するんだろうw2023/11/16 20:23:38488.名無しさんw4gv8焼き菓子を長期間放置してカビが生えるってのはありそうだけど、中まで腐って糸を引くってどうやったらそんなことが出来るのかが判らない2023/11/16 20:23:58489.名無しさんyYaiS大人なら食べる前に変だと気付いたかもしれないけど子供だとよくわからず食べてしまったんじゃね?2023/11/16 20:25:38490.名無しさん7Knbf防腐剤使わない物の、賞味期限や適正な管理方法を知らないアマチュアみたいなもんなんやろなヨーロッパの野菜みたいに無包装で陳列して、野菜は天然の防腐作用が働いとるが、加工食品でコレやるか2023/11/16 20:27:33491.名無しさんyYaiSこんな宣伝してたみたいだし重症の子供がいないことを祈るhttps://i.imgur.com/dXx5CTh.jpghttps://i.imgur.com/CeIRbxz.jpg2023/11/16 20:28:35492.名無しさん6yt5Fデザフェスの前の週は気温湿度が高かった冷蔵庫に入れ忘れてた白米が少し変色して臭いが少ししてて11月にしては痛みが早かったからね2023/11/16 20:30:15493.名無しさん6yt5F気温湿度がさらに高い都心で作って常温保管で会場は暖房も少し入ったりしてムンムンw2023/11/16 20:32:31494.名無しさんs4FgHこれ冷蔵庫すらしていなかったんだろ?日本人か?2023/11/16 20:34:26495.名無しさん0ckz1色々と盛り上がるネタがあるのは分かるが、ここまでくると子どもが可哀想やねこの問題が無事に終わったら店畳んで静かに暮らしなよ2023/11/16 20:38:00496.名無しさんXZrPy個人のパン屋、洋菓子屋はしばらく風当たり強くなりそう2023/11/16 20:45:20497.名無しさんMPzCD>491テレビだから絵面がひどいのを映してるんだろうけど、見ただけでやばさが伝わってくる。食ったやつが馬鹿でいいよ2023/11/16 20:46:47498.名無しさんU4oIi>>4971枚目の店で並んでるのは普通そうじゃん?2023/11/16 20:48:16499.名無しさん2IPcK>>495そう子供が心配でもね、小学生の時、ワイドショーで特集された事件で同級生の親が逮捕されたんだけど、あまりにも気の毒だったので、誰も口に出せないし、イジメっ子すら、からかったりできなかった今回もそうかも2023/11/16 20:48:22500.名無しさん6yt5F保存食整理してたら3年前のセブンのカルボナーラの具パックが出てきて中身見たら異変はさほど感じなくて臭いも美味そうだから試しに食べたら美味かったわwパスタ麺と一緒に保存食決定2023/11/16 20:48:24501.名無しさん8BxLBB級ホラー映画「デスマフィン」2023/11/16 20:50:14502.名無しさん6yt5Fそのカルボナーラは消費期限切れ3年恐るべしコンビニ食2023/11/16 20:50:29503.名無しさんU4oIi>>491ところで1枚目の写真に1000の文字が見えるけど・・・まさか1000円だったとか?2023/11/16 20:50:39504.名無しさん61xpe>>5031個330円が4個買うと1,000円になる全員4個セットで買ったとして3,000個完売したので売上75万円2023/11/16 20:52:16505.名無しさんC6NCx>>50475万で人生終わりか分からんもんだな2023/11/16 20:53:09506.名無しさんmuUA3250円でもだいぶ高い2023/11/16 20:53:53507.名無しさんdzZQu>>491何を根拠にこんな売り文句を並べているのだろうか…もうこれ詐欺でしょ2023/11/16 20:54:34508.名無しさん0wLSBバードカフェに比べたら、価格的に強欲じゃないだけマシか2023/11/16 20:55:01509.名無しさんoBuSI>>502ちゃんとパウチならまだいいけど、冷食の牛丼みたいなんはアカンぜブドウ球菌かなんかで死にかけたやつやってた2023/11/16 20:55:30510.名無しさんU4oIi>>504なるほど!2023/11/16 20:55:39511.名無しさんO64Rdフェスでも物産展でも通常の製造工程で作らなかった物は怖いよな客には判らんし2023/11/16 20:55:49512.名無しさんU4oIi>>511食べ物博とか祭りの屋台とかもやばいのありそうだね2023/11/16 20:57:36513.名無しさんmuUA3菓子は決まった分量を使うものだと思ってた自分で食べるなら好みで多少の分量変更はするかもしれんけど2023/11/16 20:59:16514.名無しさんMSEbK責任者が件のマフィンを食べに食べされてオシマイ…じゃ済まないのが現代2023/11/16 20:59:57515.名無しさん6yt5F>>509あーさすがにあれは持たなそうセブンのは厚いパウチパックのやつ2023/11/16 21:11:04516.名無しさんWTd17僕は氏にマフィン!2023/11/16 21:12:01517.名無しさん6yt5F横浜の牛角でもノロ21人営業禁止が出たし焼肉もバイトスタッフが素手とかで仕込んでそうだし生系は今後あまり外食したくなくなるな2023/11/16 21:14:40518.名無しさんVQO7cテロ攻撃だろこれ…店主はマヌケを装う某国工作員てことはないのか?2023/11/16 21:25:04519.名無しさんVQO7c焼き菓子は伝統的製法にのっとって小麦粉と等量以上の砂糖及び有塩バターを使わないとあっという間にカビるか腐敗するもんだぞ2023/11/16 21:26:26520.名無しさんIOued地下鉄サリンとどこがちがうんだ。販売元に厳罰を食らわせろ。2023/11/16 21:28:03521.名無しさんUFpav>>57色がバラバラなのが怪しい栗も納豆化するんだね4個1,000円で家族全滅するわ2023/11/16 21:35:21522.名無しさん2IPcK>>521繁殖したのが純粋な納豆菌だったら腹は壊さなかったのに2023/11/16 21:41:25523.名無しさんb70x0>>522納豆菌いれとけばほかの雑菌を駆逐できるかもな納豆がある程度持つのはそのせいだしそのかわりマフィンは完全な納豆味になるだろうがw2023/11/16 21:45:59524.名無しさんgnYHy4個で1000円台ってだいたい50万円くらいの利益でたのかな2023/11/16 21:50:17525.名無しさんLNsbp初日のマフィンはセーフ最終日のマフィンは下痢嘔吐とかあるんかな2023/11/16 21:52:37526.名無しさんKbwPm調理師免許を持ってるのか疑問、持って無いで飲食店をやってる人が多いからね2023/11/16 21:53:59527.名無しさんtGNxOうわっ、こんなショボイとこじゃ、賠償しきれないだろ。2023/11/16 21:55:10528.名無しさんRPbdcデスフェスの名にふさわしい2023/11/16 22:01:49529.名無しさんOjgDl>>65それか5日以上前から作ってたとか2023/11/16 22:02:38530.(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10◆EFvlPnIYE33o6cypc(; ゚Д゚)牛角、老人施設、デザフェスその前も食中毒発生してるし11月になっても気温と湿度高いからヤバいね2023/11/16 22:03:48531.名無しさんvdsmL>>202カビか、、、2023/11/16 22:05:52532.名無しさんfXsYK>>450え??管理の仕方もずさんだしなにいってんの?金儲けに走ったからこうなってんじゃないのかな!2023/11/16 22:06:06533.名無しさんU4oIi 健康への危険性の程度は、「CLASS Ⅰ」に分類された。クラスは3段階あり、「Ⅰ」はフグなど有毒魚や毒キノコなど有害植物、ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品などと同等で最も危険度が高い。重篤な健康被害発生の可能性がある場合に分類される。 回収方法なども合わせて記載され、店まで郵送で返品を呼び掛けている。郵送代も含む代金を返金する。https://news.yahoo.co.jp/articles/fa2110b61f737140ce0e06d81cfacf2f221d82beだってさ毒物レベルの危険ランクに分類されたから万が一食べた奴がスレにいたら腹痛くらいと思わず病院行ったほうがいいかも2023/11/16 22:06:31534.名無しさんU4oIi食中毒は当日助かってもその後後遺症で何年かして死ぬ場合もあるそうです2023/11/16 22:10:18535.名無しさん2Z2pf3000個は調子こきすぎたなw2023/11/16 22:11:59536.名無しさんwMlEM「腐ってやがる。早すぎたんだ」2023/11/16 22:13:23537.名無しさんvdsmL>>261家の匂いとかどんなのか想像でけん2023/11/16 22:13:37538.名無しさんU4oIi>>537家の臭いというか腐敗しかけの異臭だったのかもよマフィンとは違う臭いして臭い家で作ったと思ったのかも2023/11/16 22:16:01539.名無しさんUFpav>>534入院まで行かずお腹を壊しただけならセーフかな友だちの披露宴で変な味はしなかったのに翌日腹痛その1週間後にその会場の食中毒報道があった2023/11/16 22:18:52540.名無しさんR49wVマフィンってあんな丸めたお好み焼きみたいなのだったっけ?2023/11/16 22:21:05541.名無しさんvdsmL>>411初日にクレームあってもそのまま販売し続けたのは、主催者側にクレーム総合窓口の設置が無かったからよね。責任は少しはあるんじゃね?2023/11/16 22:22:12542.名無しさんAyFYzhttps://youtu.be/xzdkMgFeRlE?si=MLlLQJHJSvs3Q7aH2023/11/16 22:23:47543.名無しさんjJqI4GoogleでHPとして紹介されてるのが厚労省のリコール回収官報ページでワロタ2023/11/16 22:25:39544.名無しさん4XGNL>>435またつまらぬ知識を蓄えてしまった2023/11/16 22:28:30545.名無しさん4XGNL>>99ネイルしてて笑った2023/11/16 22:32:37546.名無しさんHPHt1防腐剤を使わず砂糖を減らして健康に配慮したお菓子を作ったらクラス1認定されてしまった。なんという本末転倒食べ物を作ることがこんなにも難しいとは。美味い食べ物はカロリーが高い。身体に悪い。太るやはりこれが宇宙の真理なのか2023/11/16 22:35:21547.名無しさんvdsmL>>993枚目画像、生クリームが飛び散っててワロタ掃除しようぜw2023/11/16 22:37:23548.名無しさん0wLSBゆうパックでは腐敗しやすいもの送れないみたいだから何かあったら、返品発送した客が責任問われる可能性もあるのかとことんヤバい業者だな2023/11/16 22:37:27549.名無しさんB4Szy>>312パラッパラッパーで見たアイアムアチキン フロムザキッチンとか歌いながらシーフードケーキ作ってそう2023/11/16 22:39:09550.名無しさんJUap7DIYしたっぽいタイルの目地に黒カビびっしりなとこで商品撮影してなんともおもわないのがすごい2023/11/16 22:40:31551.名無しさんYVuLdマフィン1人で3000個も焼いたのか。すごいな😅2023/11/16 22:41:44552.名無しさんLTLBa顔見て察したわ2023/11/16 22:43:25553.名無しさんw4gv8乾燥を防ぐために霧吹きで汚染水でもかけてたのかな?2023/11/16 22:44:03554.名無しさんVL9kZ>>546健康のためなら死んでもいいって本気で思ってるのかもしれんよ2023/11/16 22:46:51555.名無しさんDqcUA>>27働いたことあるけどただのパン工場やぞアルバイトは10時間労働、社員は12時間労働やが2023/11/16 22:47:14556.名無しさん8I4vU>>312ギリ健2023/11/16 22:49:02557.名無しさん8I4vU>>382ゴキブリ2023/11/16 22:50:05558.名無しさん0tajrこの店の口コミを見たが超絶マズくて「売ってはいけない」レベルらしいどうしてフェスに呼ばれたんだろう2023/11/16 22:56:28559.名無しさん6zqvs健康に良いと思ってオーガニックにこだわっているんだろうが、これでは本末転倒やな。意識高いと思っているのかもしれないが君意識低いよ?2023/11/16 22:57:37560.名無しさんV3KW0衛生意識低い系2023/11/16 23:09:27561.名無しさん0obhXアクロバッティク2023/11/16 23:13:06562.名無しさんHlqgl知識も資格もない素人も出店するっておかしくね2023/11/16 23:13:16563.名無しさんmiIwdデスマフィンって何かカッコいい響きだね2023/11/16 23:13:55564.名無しさんHlqglケーキ一個作るのにめっちゃ時間かかったなんてやつが5日で3000個なんて嘘に決まってるわひと月前から作って出店5日間も作ってたってだけだろ2023/11/16 23:15:40565.名無しさん0tajr>>562インスタ見ると、あちこちのハンドメイドフェスに自ら応募して出店してた主婦オーナーのようだこういう商品の安全性を確認せず無審査で出店させるなんて〇〇フェスで売られてるものは安易に口に出来ない2023/11/16 23:18:26566.名無しさん92pPsカビとか生えてなかったのかな?白カビまでだと解らないだろうけど。2023/11/16 23:19:32567.名無しさんygvhY>>4575ちゃんでSNS貼られてるの見たけど、製造日を印字の上からマジックの手書きで直してたよ作業少なくとも2つは見た17日→21日、23日→28日印字を間違えたから手書きで修正したんだそうな2023/11/16 23:23:41568.名無しさんpdoSo>>559というかオーガニックを味覚で判断できる訳もなくオーガニックしか食べないとか言う奴は字面で判断して喜んで満足してるだけ。有害でもない農薬使って丁寧に管理して作った物でも充分美味い2023/11/16 23:24:17569.名無しさん66Tkw死亡原因がマフィンって悲しすぎるだろ(´・ω・`)2023/11/16 23:28:01570.名無しさんmlBowクチコミ見たら評価低かったら食中毒でディスられてると思ったらもともとクソまずなんだな😅2023/11/16 23:30:17571.名無しさんWbTfpオシャレで偽装した店の多いこと2023/11/16 23:33:24572.名無しさんDiOzq>>540自分もググってしまったコレが自分の知るマフィンだ何かおかしいと思ったらデスマフィンにはペーパーカップもないんだなhttps://www.yutori.co.jp/img/page/recipe-muffin_hero_sp.jpg2023/11/16 23:34:00573.名無しさんTICYLオーガニックのお菓子って子供が食べることもあるだろうから怖いな。添加物多少はあった方がいいのかも2023/11/16 23:35:14574.名無しさんggq0s中国のこととか笑えないでしょ。ほんと発展途上国クッキングだよ2023/11/16 23:35:27575.名無しさんDiOzq>>567間違えて前日の日付で印刷してしまって、マジックで直したけど弁護士に相談したら大丈夫って言われたからーみたいな言い訳してた2023/11/16 23:35:49576.sagej31D1>>558それが3000個売れるってすごいやんフェスってすごいんだな2023/11/16 23:37:29577.名無しさんp5nGk欲に目が眩んで大勝負に出過ぎたな担当が事前に生産性確認しとかなかったのが問題なんじゃ2023/11/16 23:37:38578.名無しさんggq0s賠償金とかどれぐらいになるんだろうなぁ。返金だけでなくて、治療費とかも負担しなきゃいけないだろうし大変だ2023/11/16 23:39:55579.名無しさんrbnC5プレゼン力はあるんやろヘタウマ……うまくは無いな……へんな味を感じるんじゃないかなあの店主の雰囲気とか売り口上に3000個揃えて出せるパワーも(作り置きとか日付変更疑惑とか駆使してるようだけど)2023/11/16 23:41:20580.名無しさんWbTfpこういう事が起きないための添加物です💪☺️効率よく大量生産するには必要不可欠2023/11/16 23:41:33581.名無しさんTICYL防腐剤無しって魚料理で言うと刺身みたいなもんでしょ。2023/11/16 23:44:52582.名無しさん4XGNL添加物入れててもわかんないんだから製造日や消費期限よりもそっちごまかせばよかったのにね2023/11/16 23:45:30583.名無しさんE7B7u>>567この製造者は5日までならセーフみたいな謎理論があるのかね?今回の製造日も5日前を自称してるし2023/11/16 23:52:33584.名無しさん4OfhI温めて食べるようアナウンスされていたマフィンだった模様まあ素の状態で食べられる商品にしとくべきだったかもね2023/11/16 23:58:36585.名無しさんRyQpQ何年か前はまともだったって見たんだけど何があったんや怖いわ2023/11/17 00:02:37586.名無しさんuTNfx人類200万年数々の細菌やウイルスに打ち勝ってよく生き残れて来たなぁ〜400万年だっけ?2023/11/17 00:03:00587.名無しさんGlnOT消費期限できたのって実は平成7年からなんだよな。中高年、高齢者だと消費期限管理が適当になりやすい。まぁ家庭用ならそれでいいけど、仕事なら人の口に入るししっかりしないとな2023/11/17 00:07:31588.名無しさんoYmuE高卒が作ったのか女の敵は女2023/11/17 00:09:10589.名無しさんoWFhM食中毒は一番ダイエットに効くw5kgやせたわ女が部屋にゴキブリ侵入して驚くかのごとく体がパニック起こして何もかも排出しようとするリバウンドもない2023/11/17 00:20:54590.名無しさんXcIo1>>589それほとんど水分だろ脱水起こさないよう下痢ってゲロったあとはそんな気分じゃないだろうが水分取りや2023/11/17 00:22:31591.名無しさんuTNfx>>589それ言えばコロナでもダイエットできるぞw2023/11/17 00:26:17592.名無しさんQmPD4日本人は食い物系事件は許さない性分だからな毒マフィン、寿司ペロ >>>>>>>>>> 性被害、不倫、他国の戦争2023/11/17 00:30:57593.名無しさんioGZmにっちゃあ~2023/11/17 00:38:31594.名無しさんioGZm便秘がすぐ治るマフィン、って売れば許された2023/11/17 00:39:27595.名無しさんW0gKoクーラーガンガンの17℃で室内保存wwwww2023/11/17 00:40:36596.名無しさんLLpKJデスフェスのXOマフィン2023/11/17 00:40:48597.名無しさんuTNfxダイエット用マフィン2023/11/17 00:41:47598.名無しさんDT7bd中々マニアックな食中毒だな。焼き菓子で食中毒か。常温で一か月くらい放置したのか?2023/11/17 00:42:36599.名無しさん415eU動画見たら吐きそうになった2023/11/17 00:43:44600.名無しさんLLpKJ>>584温めた位では菌は死なないし、毒素も無くならん2023/11/17 00:44:04601.名無しさんhQNne>>476そうすると一部は10日経ってたかもしれんのかクッキーは10/25に焼いたとかなんとか…2023/11/17 00:47:28602.名無しさんXARBd>>595エアコン17℃にしてましたと室内温度がイコールじゃないしな。それで温度管理が適切だったと思ってるのが怖いわ。とにかく食べ物扱える知識もないし調理法も適切じゃないし今後絶対関わらないでほしい2023/11/17 00:48:21603.名無しさんylReQ起業段階ではこの人以外の人がコントロールしてたのでは?母親とかそういう管理者がいなくなって、この惨状のような2023/11/17 00:48:53604.名無しさんcrIWO不味くてひとくち食べかけでやめた人多数なのが不幸中の幸いか?2023/11/17 00:49:03605.名無しさんDT7bd>>586現代人はご先祖さんの細菌・ウィルス淘汰圧を生き延びて来た末裔だから、原始人より遥かに耐性持ってるだろうな。この星で生きて延びて来たからw2023/11/17 00:49:12606.名無しさんQJWgE健康食材への意識は高かったが衛生観念への意識は低かったか2023/11/17 00:50:31607.名無しさんcrIWOたぶん大丈夫だろうでのりきる正常性バイアス働いちゃったかな2023/11/17 00:51:23608.名無しさんQJWgEってか、エアコンの温度17度ってもう常温じゃん?他の記事で5日保管みたいな文を見た気がするがそりゃ腐るわなw2023/11/17 00:51:56609.名無しさんQAxAx自分の作るものに対する自信たっぷりさがエスパー魔美っぽい2023/11/17 00:52:23610.名無しさんcrIWO青森のお弁当屋さんと意気投合しそう2023/11/17 00:52:51611.名無しさんDT7bd>>606美食追及でゲテモノ喰いパターンかなwフグの肝喰って、このぴりぴり感がぁぁああああああ!!と、変なぶっ壊れた世界の住人以外、やっちゃダメ。時々死ぬ。2023/11/17 00:58:39612.名無しさんENdTe栗って甘栗だろそれをマフィンにする行程で二重過熱されるる筈なのに何をどうすればこういう事に成るんすかねぇ中毒エリートとしか2023/11/17 01:00:22613.名無しさんDT7bd>>612常温でなげーーーーーー事放置すれば、生っぽい部分は腐るさw作ってから、相当時間が経っていたんじゃね?2023/11/17 01:02:27614.名無しさんCoVr8で、賞味期限は2024.1月って写真上がってたそら炎上するわ2023/11/17 01:04:07615.名無しさんkCWX8トンキンの衛生観念🟰半島2023/11/17 01:05:53616.名無しさんGWQcY>>612甘栗むいちゃいましたがすぐ腐ったこと思い出した2023/11/17 01:06:03617.名無しさんCoVr8よくお子様に!なんて言えるわ死亡する可能性あるって厚生労働省からの注意あったから夜のニュースでやってたんだわ2023/11/17 01:06:38618.名無しさんhQNne>>603たぶんそうだろうなでも血縁じゃなくて他人だったんじゃないのかねそんで喧嘩別れしたと2023/11/17 01:06:40619.名無しさんf5GEW今後、営業できるのかね? 廃業だろ2023/11/17 01:14:45620.名無しさん2Yvra>>614こりゃ酷いわ2023/11/17 01:17:00621.名無しさんWRvj5パン工場でバイトしたことあるけどトイレしたあと手安良ってなかったなすまんねw2023/11/17 01:24:13622.名無しさんQmPD4トルネコの腐ったパン思い出した‥‥2023/11/17 01:30:38623.名無しさんEAn0L最初、納豆の臭いがするマフィンって、何かの新商品かと思った2023/11/17 01:40:38624.名無しさんqpCnf焼肉屋でユッケで子供が犠牲になったよなそれでレバ刺しが禁止になった今回は不味すぎであまり食べなくてたまたま犠牲者出なかったけどホントに無責任甚だしい2023/11/17 01:42:15625.名無しさんqpCnf過失傷害問えると思う厚労省が警告した位だからな2023/11/17 01:43:10626.名無しさん8kGQL食中毒事件を起こしても、意外と世間は許すからなあ近所に、39人もの大量食中毒事件を起こしたラーメン屋があるが、あっという間に立ち直って毎日行列が出来ているその店も事件前から、汚い、不潔だ、とは言われてたし、事件後も対して改善されてないらしいけど。食中毒起こした、衛生管理のなってないヤバい店に行くやつの気がしれないけど、それでも行くやつは行くんだよ2023/11/17 01:47:12627.名無しさんythSE>>612和栗って書いてあるけどどうみても甘栗むいちゃいましたの甘栗だよなあマロングラッセにも見えないし2023/11/17 01:49:16628.名無しさんcrIWO>>626めちゃくちゃうまそうじゃん2023/11/17 01:49:48629.名無しさんEAn0L売られていたときの画像みると、まぁ綺麗に並んじゃいるんだけどさ、これ、ショーケースの中に入れずに売ってるん? それとも出回ってる画像は見本?2023/11/17 01:50:36630.名無しさんcrIWO普通の栗では大量に渋皮剥くの面倒だもんね2023/11/17 01:52:32631.名無しさんrMX4v内部を知るものです。2年ぐらい前に何度か自宅の作業を見せてもらいましたが、、酷かったです。タイルを貼ったキッチンはカビがいたるところに黒く繁殖してて、オーブン周りはホコリが固まったような黒い汚れが沢山あって、子供とマスクも付けず会話しながら作ってました。覚ましもしないでラップに包んで完成なので(パッケージ代削減)中で蒸れて菌が大繁殖。。業務用冷蔵庫なんてないから1週間前から作り置。。果物なんかは腐って当然。。。果物等々もどれも同じまな板と包丁で切って、、ただ詰め込んで焼いただけみたいな保存料使わないとこは本当にただの材料費削減で安く作って出す為で、ただの素人が思いつきで食べ物沢山作って知らない人が買っちゃうみたいな感じです。死人が出なくて良かったです。知ってる人らは皆口を揃えていつか食中毒出るよって言ってました。2023/11/17 02:05:38632.名無しさんfAwCtクラス1のクレーム案件って意図的でしか発生しない文言だろ。2023/11/17 02:07:22633.名無しさんythSE>>631予想通りですな2023/11/17 02:08:42634.名無しさん5GtMB>>631すご!リアルスネークやん!2023/11/17 02:35:25635.名無しさんb2hpf>>315あとあとのことを考えなかっのか不思議発注をさばくことだけで終わりではないのに2023/11/17 02:39:13636.名無しさんb2hpf>>612加熱したあとについた菌は?2023/11/17 02:41:13637.名無しさんvf9Aw>>608差し込む日差し、直射日光はどうだったのかね2023/11/17 02:44:41638.名無しさんqpCnfうちの金魚のエサの中にも納豆菌入っているよ色も形もデスマフィンにそっくり2023/11/17 02:49:22639.名無しさんgdG1nこんなん普通に小規模で作りたてだけ売っておけばいいのに3000個とか欲を出すから・・・2023/11/17 02:53:05640.名無しさんo0Skiわしもシチューが腐ってて粘ついてたけど、食べても何もなかった2023/11/17 02:54:32641.名無しさん7CT6aこれの話ではなく一般的なはなしとして、イベントとかフェアとかで普段とは違う膨大な数をこなさないとならないことによる無理が理由と思われる食中毒案件があるけど、主催側の担当から無理が押し付けられるのか、出品者側が積極的主体的にその数を決めてるのとどちらなのかねいずれにしても食品衛生上の絶対責任が生産側にあるのは絶対なのだけど2023/11/17 02:57:21642.名無しさんX3WPG>>640体験談はどうでもいい2023/11/17 02:57:41643.名無しさんML2jB>>641そう言えばクリスマスケーキとかでも同様の話を聞いたことあるキャパ超えて予約受けちゃって…と今回みたいに2023/11/17 03:12:26644.名無しさんoIoWMナマモノじゃなくて焼き菓子が糸を引くってどれだけ古くなったらそうなるのだ?2023/11/17 03:15:26645.名無しさんOJgvj店舗回しながら一人で3000個とか何日前から作ってたんだろうな?強欲で身を滅ぼしたアホな人2023/11/17 03:15:32646.名無しさんoIoWMへんな匂いして糸引くなら誰も食べないから被害ないだろ2023/11/17 03:16:41647.名無しさんWUOUH>>641まぁキャパ超えるとそうなることはあるんだろうな>>645一人かどうかわからんでしょw2023/11/17 03:19:23648.名無しさんOJgvj―1日に何個くらい焼き上げたのですか。 全部で3000個出したので、1日あたり500個になります。小さいお店で作り手は私だけですから、毎日朝7時から夜22時くらいまでかけて焼き上げました。デザインフェスにはこれまで5回出させてもらっているのですが、毎回このペースでつくっていました。―1人でこれだけ作るのは、無理があったのではありませんか。 お客さまに「売り切れなの?」と悲しい顔をされるのが辛いので、量を増やしてしまいまいました。2023/11/17 03:25:38649.名無しさんGCs5o>>648「これまでもやってた」のが事実だとしたら今回はこうなった理由はどこにあるのだろうか?2023/11/17 03:33:03650.名無しさん2o0tu>>631ナイスリーク2023/11/17 03:40:06651.名無しさんAESro納豆風評被害w2023/11/17 04:00:00652.名無しさんyLulb>>99ちっちゃい2023/11/17 04:06:12653.名無しさんlO1Qe>>631マフィンがネバネバって相当アホやろと思ったが丁寧な納得できる情報乙コロナで衛生管理高まったかと思ったのにマスク解禁でまたどいつが馬鹿か露呈したなインフルがめっちゃ流行ってんのに店の人間でマスクしないのも相当な馬鹿2023/11/17 04:22:27654.名無しさんHOAQgそもそもほんとにオーガニックなのか?製菓の勉強したこともような素人が材料に全てオーガニック素材揃えてたとも思えん中に入れてる小麦や卵や野菜やフルーツなどの材料をオーガニックで作ってこそオーガニックと名乗れるわけだけどただ手作りをオーガニックだと言い張ってただけじゃ?2023/11/17 04:44:25655.名無しさんHlCCoこれ、経営者はなんらかの責任を取るのか?何もしないで経営継続するの?2023/11/17 04:44:30656.名無しさんHOAQg>>6243000個完売したらしいけどリピーターはいないだろうけどフェスなら売れ切れるんだな2023/11/17 04:49:40657.名無しさんHlCCo>>64馬鹿なのか人に健康被害を及ぼす物を売って金を取るなと食品衛生法とか守ってない業者は潰せ2023/11/17 04:53:47658.名無しさんHOAQg>>649>>648お客さまに「売り切れなの?」と悲しい顔をされるのが辛いので、量を増やしてしまいまいました。2023/11/17 04:53:58659.名無しさんAz82bフェスの関係者も緩すぎる管理だな2023/11/17 04:54:53660.名無しさんDQlZY>>64なんでもかんでも「女だから」に持ち込むのって逆効果なのに。そんななんでもかんでも「女だから」としか言えない頭の弱い人や、それを操ろうと必死な勢力があるということだよな2023/11/17 04:55:26661.名無しさんHOAQg>>64性別関係ないだろ今まで緑肉マクドナルドや食中毒ユッケやスカスカおせちなど食品関係の炎上はたびたびあったけど経営者は男だった今回はたまたま女だっただけ2023/11/17 04:56:34662.名無しさんDQlZY>>64がんばるがんばればなんでもいいのか?過剰にこれだけの被害を出して?女差別女を理由に分析検討責任から解放すべきというあなたの方が女を差別し馬鹿にし半人前扱いしてますよね2023/11/17 04:56:45663.名無しさんiwxA2>>64これだけの被害がでてるのに「女だから甘くみろ」といってるやつが「女差別国家」といってるのがワラエルむしろお前の発想のほうが「女は甘くみろ」と女を馬鹿にし女を差別してるじゃん2023/11/17 05:02:00664.名無しさんxIYmq>>64被害を受けてる人のなかにもまた女性がいるだろうにそういう女性のこともきちんと考えきちんと責任追及はされるべきではない?再発防止と責任を負い果たすことが被害に遭った女性や子供たちのためでもない?逆に被害に遭った中に女性がいるのにそれを無視して「女だから甘く対処ね」という方が被害に遭った女性を軽視するそれこそひどい差別じゃない?2023/11/17 05:05:16665.名無しさんksGHp>>64>>叩き下ろすwこき下ろすといいたかった?2023/11/17 05:07:29666.名無しさんAz82bデスクラスターマフィン略してデスクラマフィン謳い文句にみんな騙されちゃうよな2023/11/17 05:07:54667.名無しさんDVSoL食品添加物がなんで使われてるのかよくわかる事案でした2023/11/17 05:10:29668.名無しさん8VztI自分で食べるためのものではなく敵にお土産として渡す兵器2023/11/17 05:13:50669.名無しさんJbyTvデスマフィン食った人、製造者に連絡したらお詫びに新しいマフィン送ってくれるらしいぞwhttps://i.imgur.com/WeQNTaB.jpg2023/11/17 05:17:39670.名無しさんJbyTv>>667市販のパンとかは防腐剤だけじゃなく無菌のクリーンルームで製造と包装をして包装紙内が無菌状態になるようにもしてる中に入るバイトも殺菌されてるし出来立てじゃないから街のパン屋には味は劣るけどスーパーのパンは安全ではある2023/11/17 05:23:32671.名無しさんMEv1J>「納豆みたいなにおいがする」(^▽^;) 分かりやすすぎる・・・生物本能的にこれは食わないわ。2023/11/17 05:25:12672.名無しさんtgtRYコンビニとかスパーの弁当棚とかは、零度近くまで下げる家庭の冷蔵庫ほど冷えてはいないよな、確かに。だけどそこに置かれてる非密閉の弁当は、賞味期限ではなく消費期限だし、そんなに日持ちはしないよね。2023/11/17 05:26:30673.名無しさんCAtRTネバネバマフィン怖い2023/11/17 05:27:31674.名無しさんJo7eE18度何を根拠にそれを指標にしてクーラーでその温度を維持することにしたのだろう?そして温度変化の実態はその意図通りであったことは確認できているのだろうか2023/11/17 05:28:23675.名無しさんMP0S1ハニーハニーキスがメニーメニーデスは不謹慎ながら草2023/11/17 05:30:37676.名無しさんJbyTv>>672密封されてないけど防腐剤、消毒液まみれだから家庭の手作りよりは菌に強い2023/11/17 05:35:41677.名無しさんXSzb8>>676それですら五日も持たないのにね2023/11/17 05:38:58678.名無しさんbLNNS納豆テロリストか2023/11/17 05:49:04679.名無しさんbLNNS防腐剤でしぬよりさきにしにそうだな2023/11/17 05:49:46680.名無しさんy7ZYiこの頭脳にチャレンジを受けているらしい下手人はともかくデザフェスなる怪しげな催事の責任者への追及が待たれるななんといってもフグ毒並の危険物の販売をやったんだから…2023/11/17 06:04:54681.名無しさんRpakT>>680この運営もヤバいよなXによると審査で他のまともな飲食店落としてこのデスマフィンの店入れたらしいしどんな審査基準で入れる店を選んでるんだろうオシャレ感が審査基準だったりして・・・2023/11/17 06:09:24682.名無しさんQwtN2厚生労働省から出てる情報をみた。宅配代金取り扱い方法の理由が深刻だな2023/11/17 06:21:13683.名無しさんOvnVuこういうの買ってきて詰め替えとけば良かった 3000個となると詰め替えるだけでもたいへんだと思うけどhttps://i.imgur.com/gGDy8Hb.jpgPasco 黒豆と豆乳のマフィン 100円くらい2023/11/17 06:22:56684.名無しさんMMMyP過去には大福餅で死者44人という大惨事があってだなほんまネタ寄りで馬鹿にされるだけで助かったな2023/11/17 06:26:32685.名無しさんRpakT>>683パッケージを開けた時点で無菌じゃなくなるから数日後に出すならそれでも微妙じゃね?消費期限(未開封の場合)っての多いじゃん2023/11/17 06:26:49686.名無しさん1nZxx>>669嫌がらせw2023/11/17 06:28:26687.名無しさん7HGUSマフィンで食中毒って生まれて初めて聞いたからこれ相当ヤバいと思う経験的に食中毒は生で魚介類食べたとかかいわれ大根にOー157とか数パターンパンや焼き菓子で食中毒は聞いたときない。ビックリしたし一生デスマフィンと弄られ続けると思う2023/11/17 06:35:11688.名無しさんLIbqfおれ1億万個買ったんだけど補償してくれるかな2023/11/17 06:38:15689.名無しさんbLNNSまあ風呂場の天井にカビが生えてビビったよ夏場ならとまかく11月にカビるとか初めてのことだ蚊が飛んでる11月に飛んでるのも初めて暑かったね今年は2023/11/17 06:39:22690.名無しさんRpakT変な味がするマフィンとか、イベント会場で捨ててきた人が多いと思うけどどうすんだろ2023/11/17 06:40:14691.名無しさん0pdb5>>685消費期限でも賞味期限でも「未開封」が条件なのに、開封しててもそれを目安にしてる人が普通にいるのな、牛乳とか。>>690ホームレスとかが拾ってないといいな2023/11/17 06:41:02692.名無しさんXC2Rl仮に厳寒のくっそ寒い時期でもダメだったと思うわ量的に一人で5日で何て作れんでしょこれ2023/11/17 06:42:20693.名無しさんnhnZN>>692天気予報とかで流れる外の気温が低くも、室温はまた別だしなあ2023/11/17 06:44:00694.名無しさんRpakTマフィンは防腐剤なしなら当日中に消費しなきゃイベント会場で作らなきゃならない2023/11/17 06:44:34695.名無しさんky4SZ自分で食べるために焼いたものでも、当日入れて2〜3日内には食べるようにするし、冷蔵庫等に入れずに5日経っちゃったら、さすがに捨てるな。2023/11/17 06:47:41696.名無しさんhQNne>>631紙カップに入ってないのも経費削減の一環なのかね2023/11/17 06:50:10697.名無しさんRpakTマフィンの着払い拒否で発払いでマフィン送らなきゃならないらしいよ普通着払いじゃね?2023/11/17 06:51:52698.名無しさん1dqGO>>697厚生労働省からでてる情報みてみな説明してるから2023/11/17 06:53:23699.名無しさんRuIsRこれ作ってるの女店長1人で何か月も前に作った奴を平気で売ってたらしいな重罪だぞ2023/11/17 06:55:22700.名無しさんhQNne>>641カレンダー見ると店はほとんど開けてなかったっぽいけどなイベント出るのが楽しくてそっち主体になってたんだろそら2日で3000個はけるんだから癖にもなるよな2023/11/17 06:56:03701.名無しさんHOAQg材料も傷んでたのも使ってたみたいhttps://i.imgur.com/ZLty4qk.jpgケチには飲食店は向かないよ家なら家族だけ被害者だからあれだけど他人に食わせたら今回みたいに大事になる2023/11/17 06:58:20702.sagerPqs611月に保存料、防腐剤ゼロで5日常温に置くと食品は腐るんだね勉強になったね2023/11/17 07:02:29703.名無しさんky4SZ>>701スーパーの見切り品のバナナ使ってそう2023/11/17 07:02:46704.名無しさんudO2S実際そういう人が身近にいたから知ってるけど「焼いてるから大丈夫」って人もいるからな火を通したから菌はいない、虫がつかないようにすればいいみたいな2023/11/17 07:06:28705.名無しさんhQNne>>66910/25にクッキー焼いてるってポストあったけどカレンダー見るとそのあとクッキー作るとか予定に入ってないんだが赤ブーイベントに作り足ししないでそのまま持ってくって、つまり1ヶ月常温放置したクッキー売る気だったんか?マフィンは5日で納豆臭なのに2023/11/17 07:07:00706.名無しさんMMMyP自分でホットケーキミックス使って作り過ぎたマフィンでも常温で5日とか狂気の沙汰なんだよなあ2023/11/17 07:07:01707.名無しさんZGuQb製造時点でこれ。出品時はどうなるかとか心配にならなかったのかな?2023/11/17 07:07:03708.名無しさんZGuQb>>704カレーとか煮物だって一旦非を通すけど、何度も非を通し直すのにね。さらに言えば、火ではどうにもならないもの、菌が出した毒素の問題などもあるしな2023/11/17 07:08:46709.名無しさん7HGUS今回の事件は羊羮再評価に繋がった。和菓子やるじゃん2023/11/17 07:09:32710.名無しさんSxJAb日本人を滅ぼすのに使えるな2023/11/17 07:09:59711.名無しさんP45GH最近の日本人はテキトーすぎる2023/11/17 07:13:41712.名無しさんV2UXo>711一個人のはなしを日本の話にするのはやめましょうよ、それへいとですから2023/11/17 07:14:50713.名無しさんGlnOTクッキーなら道具を持たなくて作れるって意味わからないな。袋の中で混ぜて作れるのって家庭用レベルの量くらいだよな。数十個作るなら袋越しじゃ混ざりきらない気がする2023/11/17 07:16:50714.名無しさんgAKEh被害受けたのは無添加を信奉するアホなまんさんやろなぁ2023/11/17 07:20:07715.名無しさんRpakTそもそもこれオーガニック詐欺の疑惑あるし手作りだからとオーガニックは名乗れないわけだが材料は全てオーガニックだったのか?2023/11/17 07:21:47716.名無しさん50NSgやる気のある無能2023/11/17 07:23:23717.名無しさん4y0CN前はちゃんとしてたんか?ぶった切った果物ベタベタ貼り付けたケーキSNSに自信満々て上げる感じ認知機能ちょっとおかしい人に見える2023/11/17 07:28:36718.名無しさんKKZARコレを食べて逝けば賠償金ガッツリいただけるかな?2023/11/17 07:41:00719.名無しさんdJOvr例えばマフィンを自宅に5日間常温で放置したとして糸を引く程になるとは想像し難いんだけど?2023/11/17 07:43:43720.名無しさんHtaMa下手したらオーガニックは何も入ってないから長持ちするとか思っている可能性あるぞ2023/11/17 07:45:49721.名無しさん06OPQマフィンの適温を知らんのだけど焼く感覚でないなら、温めてかえって菌が繁殖しかねないよな2023/11/17 07:50:53722.名無しさんAUirD個人で3000ってなんか同人誌即売会みたいなノリだな2023/11/17 07:52:48723.名無しさんJKAv8なんて言うか店のInstagram見てると2019年以前は割と評判良かったらしいじゃん?その時にはお店ちゃんと回せる従業員が他にいて今は抜けちゃった→崩壊してるみたいな印象受ける。2023/11/17 07:53:12724.名無しさんyTpnL無添加のパンが腐りやすいのは常識。売ってる側は何の知識も無い事が判明した、無添加は商売上やってるだけだな。そんで偉そうに能書きだけは垂れる。2023/11/17 08:05:48725.名無しさんSHlT4>>719むき栗とか加熱不十分の具がいっぱい入ってる少しでも菌が残ってたらすぐに増殖する2023/11/17 08:07:04726.名無しさんynYHx>>504なのにギリギリですとか言ってたよね。こういうフェスでたんまり儲けてるのにね。2023/11/17 08:07:23727.名無しさん4kwR2栗はほんと足が早いから気をつけたほうがいい。気温が少しさがってきたから油断してたのかな2023/11/17 08:09:18728.名無しさんynYHx>>541店主と客がもめてたといってたね。その時点で本来ならやめるべきなのにフツーに売ってる。どこがきっちり保健所にも連絡してーなのさ、連絡する前が酷いやろ。他から言われて仕方なく…て感じに思えたわ。2023/11/17 08:11:02729.名無しさんnEPBG品物はともかく、この手の大型イベントの出店料は20万30万当たり前だから企業が宣伝と割り切って出るかプロの催事屋が出る仕事。主婦の暇つぶしなままごと屋が出るようなイベントじゃない。せいぜい商店街のお楽しみイベントに出店が限界のレベル2023/11/17 08:11:22730.名無しさんwBWTfなっ 知識って大事やろ2023/11/17 08:11:43731.名無しさんWRvj5火を通せば大丈夫おじさんもこれには困惑2023/11/17 08:15:14732.名無しさんiRhiaこんなんすぐ食っちゃうから回収出来ないだろ2023/11/17 08:17:38733.名無しさんKaRmV>>732腐ってると思ったら捨てるしなそもそも回収するとか言ってるけど腐敗物は宅配禁止だよな?着払いはせずに初払いだ言うはなしとはまた別に2023/11/17 08:19:21734.名無しさんQG40q返金は大したことないかもね捨てちゃった人が大半だろうし怖いのは、お花畑ちゃんは店名変えて、次はレモネード屋とかやりそうなこと2023/11/17 08:27:42735.名無しさんRpakT>>728前からこんなレビューついてるからクレームに慣れて気にしてなかったのではhttps://i.imgur.com/rmnF8uX.jpghttps://i.imgur.com/afzMbGI.jpghttps://i.imgur.com/oWUuwf6.jpg2023/11/17 08:30:21736.名無しさんTwsuzオーガニックってすぐ腐るってことだよな2023/11/17 08:37:44737.名無しさんRpakT>>736オーガニックでも無菌のクリーンルームで製造、パッケージして菌がいない状態にしたらちょっとは持つんじゃないかな2023/11/17 08:39:28738.名無しさんfP8mF>>717下手だけどお菓子作りが好きな素人のおばちゃんでしょ本来は売ることは考えちゃいけない2023/11/17 08:39:39739.名無しさんfAwCt運営側も検品がザルだったのもこんな奴を例年参加させてた原因だろ?2023/11/17 08:47:48740.名無しさんNBfyT>>4保存料不使用で健康的!!2023/11/17 08:51:35741.名無しさんUrzxI>>2俺のか…2023/11/17 08:52:25742.名無しさん2Yvra二度と食の仕事に携わらないで欲しい2023/11/17 09:08:02743.名無しさんbdqFD>>734食べて具合い悪くなったひとはどうすんだろ?袋なんかそこで捨ててるやろし。売ったもん勝ちやな、これ。ほんと名前変えて他でやりそうで怖いわ。初め軽く考えてそうだったし作るんなら自分とこの家で食べる程度にしてほしい。2023/11/17 09:19:21744.名無しさんuL2YU素人が見てもこんなの消費期限は当日中って想像つくのにな。2023/11/17 09:20:04745.名無しさんEiLjZ作った日=販売日でそれだよね2023/11/17 09:21:40746.名無しさんusuAE>>383保健所からは回収しろと言われるよ。んで回収個数も報告する。2023/11/17 09:23:25747.名無しさん6iYHh>>487細菌兵器だろ2023/11/17 09:26:23748.名無しさんVfZim>>746長期保管前提のものならともかくあっという間に腐敗するものなら普通に捨てるよな保健所。コロナ禍でやたらやってるアピールとか大変アピールとかしてたけど、ふだんはほんと現実離れした世界でのほほんと生きてるよな2023/11/17 09:27:56749.名無しさん8kGQLこいつに大量生産させて、イスラエル軍とロシア軍に差し入れさせよう日本が貢献できる停戦工作2023/11/17 09:40:32750.名無しさんgoo6q前々から思ってたやたら手作りしては配る素人のお料理自慢もこわいんだよそういうのもらうの嫌な人だっているのに2023/11/17 09:43:30751.名無しさんcu9nx>>749熊用トラップとしても使えるかもしれない2023/11/17 09:46:49752.名無しさんp6Zll均質な材料で作って完全腐敗だからなあ。 細菌爆弾という形容しかできん。砂糖の量にも保管温度にも長年のノウハウがあるのだから変更しようと言うなら科学者なみの緻密な実験が必要。そんなことを考える頭も無いみたいだし元から超ユルイ人みたいだしなあ。2023/11/17 09:48:57753.名無しさん6Utzs>>744賞味期限が当日中だろ消費期限はナマモノの魚でもあるまいし、2~3日はあるだろ2023/11/17 09:52:40754.名無しさんDggKQ死亡原因になるとまで言ってるところが恐ろしいかも2023/11/17 10:04:48755.名無しさんRpakT>>753手作りのマフィンは当日中が消費期限だよクッキーとかなら2、3日持つけど水分が多いから2023/11/17 10:05:56756.名無しさんbJsn3Xも固定ポスト以外消したな2023/11/17 10:11:22757.名無しさんhirbBやっぱ食いもんは添加物よ添加物万歳!2023/11/17 10:14:45758.名無しさん1X54W添加物ぶち込んでも5日はもたんだろ2023/11/17 10:24:37759.名無しさんYpWbQ山崎製パンが爆ギレした件から、食品表示と食品添加物について語ろう。2019年、パンメーカーの最大手山崎製パン(以下「ヤマザキ」)から突如リリースが出され、食品業界の一部が騒然とした。リリースのタイトルはこうだ。『「イーストフード、乳化剤不使用」の強調表示について』これは今でも山崎製パンのトップページから読めるので、興味があれば読んで欲しい。熱量がエグい。yamazakipan.co.jp/oshirase/0326.…背景から説明すると、山崎製パンってパン業界ではぶっちぎりのトップなんだよね。2位のフジパン、3位の敷島製パン(以下「パスコ」)でが3強なんだけど、この中でも売上高は2位のフジパンの4倍強。まさにパン業界の王者なんだ。さて、当時食パンで一番売れてた商品ってなんだろうか。ちょっと年代が高い人だとダブルソフトって言うかもしれない。これも発売時はヤマザキの中で発売するかすごい揉めたって話があって面白いんだけど、今回は割愛しよう。答えはパスコの「超熟」。今買ってるって人も多いんじゃないかな。1998年に発売してから、パスコのみならず食パンを代表する商品になってしまった。さて、何度も繰り返してる話だけど、トップメーカーがそのカテゴリーの代表商品で負けるのはあってはならんのよね。ヤマザキも当然黙ってはおらず、2012年に「ロイヤルブレッド」を発売している。これもヒットはしているし、今もヤマザキの基幹商品だ。ただそれでも「超熟」の牙城は崩せなかったんよ。2023/11/17 10:39:58760.名無しさんYpWbQその「超熟」、発売当時からのこだわりがある。それは、食品添加物を使っていないこと。そして当時強く謳っていたのが「イーストフード、乳化剤不使用」という言葉なんだ。で、当然他社のヒットを見ると当然他のメーカーも追随するよね。フジパンの「本仕込」も、その他のメーカーもこぞってイーストフード・乳化剤不使用を謳ったわけです。正直、イーストフードも乳化剤も間違いなく安全だし便利なものだけど、一般のお客様としてはそりゃ「食品添加物は無いにこしたことはない」。これは実際、意識調査とかでも出てるし、売り上げも変わる。同じ値段で片方が食品添加物フリー、片方が食品添加物使用だと、やっぱりフリーを取るよね。で、話は冒頭に戻るんだけど、ヤマザキがこの件に噛みついた訳です。簡単に言うと以下の通り。「『イーストフードや乳化剤不使用』ってめっちゃ他のメーカーが言ってるけどさぁ、製品調べたら似たようなもん入ってるよなぁ? これで『不使用』とか言っちゃうの、ええんか?」そうなんです。イーストフードの代わりも、乳化剤の代わりも、表示に出さずに原材料を加工して作る方法があるのです。色々な方法があるんだけど、なんとヤマザキは訴えの中でその手法もバラしちゃった。酵素使うとか、ドロマイト使うとか、乳製品使うとか。2023/11/17 10:40:53761.名無しさんYpWbQこの辺りを超わかりやすく言うとこんな感じかな。緑の絵の具を使うのがめっちゃ嫌われてる世界で「あいつら緑の絵の具は使ってないけど、青と黄色使って緑色作ってるじゃん!」と告発した感じ。しかもその詳細な分析結果までホームページに載せちゃってて「もうネタ上がってんだよね」という一分の隙もない、キレッキレの内容をいきなり叩きつけたわけです。外から見てた僕は正直震え上がったね。僕は酵素が専門だから、パンメーカーが酵素を使ってるのは知ってたけど、マジシャンがマジックの種晒すようなもんというか、ここまでやるかと。他メーカーを貶める意味は無いと思ってるんだけどね。ヤマザキって大きい会社だし、わりと添加物に対して寛容なゆえに叩かれがちな企業だけど、美味しいパンを手頃な価格で届けることを使命としてる会社なのは疑いないと思うんよ。実際、災害あるとどのメーカーよりも先にトラックにパン積んで被災地に走らせる会社だしね。腹に据えかねたところはあるとは思うけど、それ以上にパン業界として、そういうグレーなことを業界でやってていいんですか? っていう、リーディングカンパニーとしての役割を果たそうとしたんだと思うよ。ヤマザキだってこんなん出したら、少なからず叩かれるのは覚悟してただろうし。ただこの件、こちらがハラハラしてたのとは裏腹に、世間には広がらなかったなという印象はある。まぁちょっと難しいし、内容がとっつきにくいよね。30秒のニュースとかでは、とても伝え切れる気がしないもん。ただやはり業界での影響は大きかった。この件の事の顛末としては、この後日本パン工業会で「イーストフード・乳化剤不使用」という強調表示は自粛することになり、他メーカーはこの表示を外している。実際、日本食品添加物協会のガイドラインでも「好ましくない例」に抵触しかねないし、ヤマザキのリリースには全く反論の余地もないし、妥当だと思う。そして現在、食パンのシェア1位はどうなったかというと…やっぱり超熟のままです。イメージなんてそう変わらないわな。実際美味しいしね。工程中でイーストフードや乳化剤の代わりは作れるといっても、やっぱりそこにも技術やノウハウはあるし、パン作りも当然その2つの有無だけで全てが決まる訳じゃない。超熟も名前の通り、湯種を時間かけて熟成させてることに技術的価値があるし、お客様もそれを認めてくれてるから売れている。表示の話だって、そういうルールだからね。何一つ悪いことしてない。創意工夫の一つ。あ、言うまでもないけど、ヤマザキがイーストフードや乳化剤を使わずにパンを作る技術を持っていないわけでもない。分かってて、あえて使っているだけ。じゃないとあんな分析結果も出せないし、テクニックも晒せないので。さて、この件から何を言いたかったかって言うと、食品添加物って結局なんなの?ってことなんだよね。ぶっちゃけ、今回みたいに表示に出さずに添加物のようなものを作ることは出来る。前にnoteに書いた酵素技術なんてまさにそれ。ツリーにぶら下げておくから、興味ある人は読んでみてね。そもそも、食品と食品添加物の境目だって曖昧。散々話題になるグルタミン酸ナトリウム、いわゆる味の素は、水に溶ければグルタミン酸、つまり必須アミノ酸。ステーキ食べれば消化されてあなたの身体の中でたくさんグルタミン酸が吸収されます。卵黄もそのままだと食品だけど、そこからレシチンを抽出して乳化剤として使うと食品添加物。でも、レシチンは卵黄の成分なわけだから、当然含まれているよね。イーストフードもミネラルの集まったものだし、乳化剤なんてそもそも表現がざっくりしている。水と油をなじませるものが「乳化剤」なんだから、極論タンパク質だって卵黄だって乳化剤なわけだよ。大抵グリセリン脂肪酸エステルとかだけどさ。自給自足で全ての食事をカバー出来ない以上、基本的に他者が作ったものを僕たちは食べるしかない。それが安全に作られているかは、性善説を適用するしかない。表示されているもの、作ってる人を信頼するしかない。そしてそのルールを守らせる条件は、もう現時点で充分に整えられていると思ってるんだよね。2023/11/17 10:41:59762.名無しさんYpWbQ食べ物って過剰に神聖視されてる部分と蔑ろにされている部分が同居している。食品添加物を避ける人の心境は分かるけれども、そんなことよりも微生物的な安全性が担保されているかとか、栄養摂取基準を満たせているかとかの方がよっぽど健康には役立つはずなのよ。食品メーカーの人間がこんなこと言うとポジトークだと思われるんだけどね。ただ業界抜きに、僕の個人的な信念としては「食べ物は安全で美味しければそれで良くない?」って思ってる。そしてもう世の中の大半のものは安全で美味しくできている。僕たちは幸せな時代に生きている。今回例に挙げた市販のパンは、どれも安全だし美味しいです。パンに限らず、食品メーカーは事故ったらめっちゃ叩かれるのでみんなしっかりしてるし、やらかしたらちゃんと対応しています。あまり考えて食べ物食べるのも大変だと思うので、いろいろ試して、一番美味しいと思ったりコスパいいと思ったものを食べるのが一番ストレスフリーなんじゃないかと思うわけです。以上、ヤマザキブチギレの件から食品表示と食品添加物について考えてみた話でした。2023/11/17 10:42:17763.名無しさんyBds0東京の食いもんは高い不味いが大半だと思っていたがビッグサイトの催事でこんな危険物が売ってるとはな主催者は目の前で店主に毒味させるべきだわ2023/11/17 10:56:10764.名無しさんQmCCkでもまあ、添加物は体に悪いとか思いこんでるアホが居る限りこう言うことは起こり続けるんだろうなw2023/11/17 11:04:33765.名無しさんkcGxX愛は勝つ2023/11/17 11:05:25766.名無しさんpR6C7>>688胃袋がちゃんと覚えて無いとダメです胃袋に確認してください2023/11/17 11:41:54767.名無しさんMy686べつにオーガニック自体は好きにすりゃええちゃう消費期限がクソ短くなるというリスクをちゃんと知った上で当日の朝作ったやつを冷蔵保存して本日中にお召し上がりくださいって書いて売るならなんも問題ないんだしメリットとデメリットのトレードオフって話なのに添加物の上位互換みたいに扱うからめちゃくちゃになる2023/11/17 11:44:19768.名無しさんZ0JCb>>766北海道乙です2023/11/17 11:44:28769.名無しさん85xN5腐った食べ物は体に良い2023/11/17 11:46:51770.名無しさんxVFGb添加剤とか砂糖減らした分コストダウンになるしな2023/11/17 11:48:49771.名無しさんSRmZB家賃7万の洋菓子屋やってるけどこんなこと普通はあり得ない1人製造ってのを言い訳に使いやがったことに遺憾の意を表明します2023/11/17 11:52:09772.名無しさんJWsRVクラス1ってすげーなもはやテロじゃんこれ作ってる人ファッション感覚だろ店のPVとかみても自分に酔ってる感がすごい2023/11/17 11:54:15773.名無しさんO6OOe腐った食べ物を年中食ってたら腹壊さないようになるだろ日本人は腐ったものに弱すぎる何かあったら絶滅するレベルインドを見習え2023/11/17 12:00:37774.名無しさんgAKEh健康志向バカにありがちな間違い作った奴も買った奴もな2023/11/17 12:01:58775.名無しさんXko6e>>6問い合せた人が1番最初に作ったもので10日前に作った、って回答もらったってXに書いてたよ焼きたてってうりで販売してたのにそこも嘘だったって2023/11/17 12:04:30776.名無しさんgAKEh>>775嘘って認めたのかよ「焼きたて」が当日か1か月以内かの定義は無いのだからシラを切ってれば良かったのに2023/11/17 12:12:42777.名無しさんXko6e>>776いや相手が認めた訳ではないその書き込みでみんなが騒いでる2023/11/17 12:26:24778.名無しさん1Fceh最初は個人で細々と頑張ってたけど天候の問題で悪意なく…って印象だったけど、詳細が出れば出るほど悪質な面が出てくる無知故に、ではなくて普通にヤバイことわかってたっぽい気がするトラブル時に悪手を選び続ける人って不思議2023/11/17 12:27:07779.名無しさんgAKEh>>778悪意は無かったんだろうよこうなるのが予想できないバカだってだけで2023/11/17 12:31:13780.名無しさんIhsqp>>778>トラブル時に悪手を選び続ける人って不思議こういう人はトラブルではなくても悪手選ぶよ。こうなる前から色々やっていると思う。開業時は普通のお店だったようだから、コンサルか指南してくれる人がいたのだと思う。2023/11/17 12:34:03781.名無しさんqtcdi防腐してないので腐ります2023/11/17 12:37:58782.名無しさんYcoAV>>779腐ったの客にせいにして言い逃れしてるから悪意があるとかないとかの問題ではないクズ2023/11/17 12:40:08783.名無しさんt4bno焼き立てを5日後に売ったの!プンプン2023/11/17 12:41:51784.名無しさんsc8xj>>783食中毒とは別に商品表示とか宣伝法としてどうなの?2023/11/17 12:42:50785.名無しさんhSgW1こういう時ってちゃんと店名書かないとダメだよな?危険を周知しないと2023/11/17 12:43:50786.名無しさんqntZ4>>785活動再開のときに同じ名前でかつどうするだろうか?2023/11/17 12:44:33787.名無しさんhSgW1>>786経営者を特定するためだよ2023/11/17 12:47:40788.名無しさんIhsqpこれ報道でていないけど、被害者の中に重篤な人いるんじゃないか?2023/11/17 12:51:20789.名無しさんHOAQg>>787もう厚生省が情報出してるよhttps://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_sel02Action2023/11/17 12:53:45790.名無しさんhSgW1>>789記事にに書かないと…2023/11/17 12:55:25791.名無しさんHOAQg>>790なんか検索して出した情報が貼れないな整理番号RCL202303208で検索したら詳細出る今回収率0%だってよ2023/11/17 12:57:44792.名無しさんbLNNS毒物3000個が未回収?2023/11/17 13:25:17793.名無しさんhHTY0まぁ普通に捨てるだろあと全部が腐ってるわけじゃないだろう2023/11/17 13:29:53794.名無しさんhSgW1回収したって捨てるだけだなメーカーが製造ラインの特定するわけじゃあるまいし2023/11/17 13:34:46795.名無しさんr0uya>>397出店者の事故の責任を開催者がどこまで負うかだな燃えるジャングルジムも開催側の責任うやむやじゃなかったっけ?2023/11/17 13:37:42796.名無しさんylReQ食べて体病院送りになった方々への民事賠償どうなるのかね2023/11/17 13:52:38797.名無しさんYGoje添加物をやたらと敵視する人が増えているけど、添加物というのは、人の健康を守るために使うものなんだよ。保存料を全く使っていないということは、健康リスクの高い商品ということになる。2023/11/17 14:03:21798.名無しさんr0uya食べ物商売に資質的に向いてない人ってのは居て衛生観念薄いってのはその代表本件のマフィンやさんは多分それ2023/11/17 14:13:51799.名無しさんmn8zYやっぱ災害にも強いコモパンが最強だな2023/11/17 14:14:55800.名無しさんsWzLk>>786偽装離婚して旧姓に戻すだろ偽装離婚や養子縁組で苗字を変えるのは前科者の常道2023/11/17 14:28:40801.名無しさんuiljY>>27しょっちゅう祭りやってるからな。2023/11/17 14:31:07802.名無しさんWRvj5もう捨ててるだろ わざわざ送料かけて送るのかよ2023/11/17 14:54:30803.名無しさんuiljY〇〇いりきけん 食べたらしぬで2023/11/17 15:04:57804.名無しさんuiljY偽装肉みたいな騒ぎになってほしい。100個食べたとか。2023/11/17 15:08:15805.名無しさんqtbNN今や東南アジアみたいな気候の日本で、作ってすぐ食べない場合の無添加生もの扱いはかなりシビアになってるっしょ今までも他で同じことやってて大丈夫くらいに思ったんでは都心25度湿度高かったけどw2023/11/17 16:46:28806.名無しさんqtbNNこの時代に個人が人の口から体内に入る物を自宅で作って売るって逆に良く出来るな2023/11/17 16:54:31807.名無しさんxQQ3hお詫びの文章もやべえし精神の病気だと思う2023/11/17 17:03:11808.名無しさん8SaGqデザインフェスってこんなんばっか2023/11/17 17:21:25809.名無しさんUZFSC>>478ワロタ2023/11/17 18:19:53810.名無しさんUZFSC>>479ただの固まりw2023/11/17 18:20:46811.名無しさんUZFSC>>497ワロタ2023/11/17 18:22:56812.名無しさんAtc79>>810ただの塊ならまだましだっま2023/11/17 18:28:52813.名無しさんUZFSC>>812確かにw2023/11/17 18:31:49814.名無しさんavCaB>>812サーターアンダギー噴いたw2023/11/17 18:32:09815.名無しさんqZlm3無条件で無添加信仰だったのかな。無添加なら腐らないとか思ってたりして。何故添加物が入っているのかまるで理解してないんだろね。あと、なんか精神的におかしい感じも受けるな。店で売れないから、一見で販売できるフェスに狙いでも定めたのかもしれないね。とにかく悪質すぎるから、二度と食品関係に関わらせない方がいいが。2023/11/17 18:34:13816.名無しさんbJsn3>>815本人は何でも食べるみたいhttps://shueisha.online/newstopics/175089?page=3――オーガニックにこだわりすぎたことも要因でしょうか。ご自身の食生活もオーガニック、無添加にされているのですか。誤解されてる方が多いのですが、たまたま「オーガニックダージリンクッキー」という商品を出しているので、そう感じられたのかもしれませんが、私個人は防腐剤の入ったものでも何でも食べてます。2023/11/17 18:36:50817.名無しさんxpEKNそもそも天然のものだって有害なものはあるしな。誰にとっても有害なものはもちろん、アレルギー持ちの人にとってのアレルゲンなんか特に顕著だけどあくまでも「人工物特有のリスクはない」というだけで。逆に「メリット」も消してるわけだけど2023/11/17 18:38:02818.名無しさんQrcJx小麦粉と同量以上の砂糖そして同量以上の有塩バターを使わないと焼き菓子は1日も持たないぞ2023/11/17 18:39:01819.名無しさんOJ8no>>816ダージリンの意味わかってるのかなってのも疑問なんだよねリプトンのティーパックあったけど2023/11/17 18:53:32820.名無しさんDM0zkこれ管理のずさんだとフェス自体の存続すらも危ういだろ2023/11/17 18:55:03821.名無しさんOJ8noただ、今の話題の中では危険度や悪質度からいうと熊>ホスト>デスマフィンだと思うこの人のはこの人だけ規制すれば済むし2023/11/17 18:58:17822.名無しさん46VVI>>821主催者がなんでスルーなの?2023/11/17 18:59:00823.名無しさんQrcJx主催者も店主も◯人鬼だなサツガイにしか興味がないんだろう厚労省のクラスワン評価はそういうことだ2023/11/17 19:01:23824.名無しさんQG40q>>788タヒんだ人にマフィン食べたか聴けないしな2023/11/17 19:08:18825.名無しさんwetP3>>822確かに確認怠った主催者側にもペナルティ必要だな2023/11/17 19:08:38826.名無しさんEH92V毒物マフィンとかトラウマだな2023/11/17 20:43:21827.名無しさんylReQ亡くなった人がいないなら幸い2023/11/17 22:32:51828.名無しさん89AMiマフィンの回収が進んでないからな。ヤバそうな店主なので、返品せず保健所や研究所に持ち込むのが正解。体調不良は病院に行って最低限診断書もらっておくこと。健康保険に相談すれば、事件だけど保険扱いで、足りない分は健康保険から保険会社に請求行くから。2023/11/17 22:54:24829.名無しさんnpQap今日スーパーいったら厨房で作った系のパンが沢山半額になってたわいつもより早めに値下げしたのか、この事件のせいで買う人がいないのかわからんが2023/11/17 22:57:22830.名無しさんzFL6Nこの店のイチゴのホールケーキの画像ぐぐってみすんげえええええよ汚料理女シェフを思い出した… あれに買ってるかも2023/11/17 23:00:54831.名無しさんBpLl2店のインスタのコメント欄に店主をずっと擁護してる奴がいて実際に店主とのやりとりをスクショして載せてるで、身内が体調不良おこしてるのに店主と連絡がつかないって言ってる人に「俺は連絡取れるから伝えておく」といっててさっき「店主と連絡取れたけど月曜日に連絡するとのこと」ってコメントしてたワロタ2023/11/17 23:10:00832.名無しさん8QXkDhttps://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG_omiYkNVym1Sd6g5T38MuRq4MoTgUH49Vac0XNze43K0GXsndEmdKTu-lC3zzU9TEaVyPM2oMOzO7OqapMlEaDbRAWtbi2q97zRW_ggiAnxFc3Tz6Fe1NlKCMV_unq6kjW9EWkKD0LPktUKDY2hdPo=/CzubafEUQAAdHZq.jpg?errorImage=false2023/11/17 23:20:00833.名無しさんQeO9Dこのニュース見てマフィン食いたくなった2023/11/17 23:21:25834.名無しさんcrIWOグミ チョコレート マフィン2023/11/17 23:30:33835.名無しさんXA7Phごちゃんから拾ってきた。あっちはグロ画像貼られて荒れてるでもさ、昔は奇麗に作ってたんだよね161 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/17(金) 23:13:55.94 ID:Mbm74rd602017年https://imgur.com/0RdRaxT.jpg2023年https://imgur.com/tTctc3a.jpg謎が謎呼ぶ2023/11/17 23:32:39836.名無しさん8QXkDコレ思い出したhttps://i.imgur.com/Jr2mONY.jpg2023/11/17 23:36:06837.名無しさん4SAdp>>835え全然別物じゃんどうしちゃったの?2023/11/17 23:55:17838.名無しさんjezAV>>837暇を持て余して創作に没頭してたら死人が出る一歩手前Class1になってたって事かなぁ。まぁまぁよくある、アルアル。ってならないか2023/11/18 00:08:01839.名無しさんjezAVまとめブログによると、母さんと一緒にやってた時は良かった。娘だけでやりだしておかしくなったとか書いてあった。2023/11/18 00:27:22840.名無しさんESmH7>>839やはり…あの人ひとりで計画的に色々できるようには見えなかった2023/11/18 00:44:02841.名無しさんUz1jAぶっちゃけこういうことをなくすためにコンサルタントを入れるんだけどね2023/11/18 00:47:27842.名無しさんyDk4jフェスの運営もまず安全管理をきちんとデザインしないと…2023/11/18 00:51:41843.名無しさんm7kV7Class1 四天王河豚毒キノコガラス片毒マフィン2023/11/18 00:52:02844.名無しさんmagV1恐怖の手作り素人マフィン。2023/11/18 01:02:32845.名無しさんx0vdU>>830園山撒き餌だね2023/11/18 02:11:09846.名無しさん8Smj2>>835蓮コラかとw不味そうを超えて狂気をかんじるw食材に謝れと初めてマジで言いたくなったw2023/11/18 02:46:56847.(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10◆EFvlPnIYE33o9qi1g>>835>>837(; ゚Д゚)色々噂があって信憑性はないけど、母が切り盛りしててその頃はまともだった説、優秀なスタッフがいた説そんな感じアメブロに数年前に母が倒れた記事はある2023/11/18 04:03:29848.名無しさんlRn1kもともと腐った材料だったのでは?正直に言ってもらわないとバカ政府が薬漬けの規制かけそうだ2023/11/18 06:17:55849.名無しさんS8mkBなんで厚生労働相がしゃりしゃり出てくるのか?お前らは先にワクチンをやめさせるべきだろ?2023/11/18 06:27:46850.名無しさん5RsRHだいたいマフィンで無添加なんてありえないだろ主原料は小麦だろ?野生の小麦を収穫して粉にしてんのか?2023/11/18 06:47:53851.名無しさんegisg胃袋は覚えています2023/11/18 07:19:24852.名無しさんHA1AH>>841手書きの賞味期限変更を弁護士に相談してたみたいだね。はあ?何で弁護士?としか思わないけど。2023/11/18 07:20:21853.名無しさんlok0rオーガニック食品を摂るなら免疫機能をオーガニック食品であげないと腐ってるとか、そもそもそこじゃねーから2023/11/18 07:34:00854.名無しさんvgqMI>>847企業なんかにもよくいる出世させちゃいけない人、仕事まかせちゃいけない人なんだろうね。仕事できないけどお金や名声が欲しくて仕事を拡大する。で徹底的に手抜き。安全なマフィンを作るのではなく、自分が作ったから安全なマフィンと信じこんでいる。既にマフィンですらないのに。2023/11/18 07:40:22855.名無しさんIyKVU主催者はどこまで責任あるのこれ?手軽に参加させているけど2023/11/18 07:40:50856.名無しさんJSewW無添加効いてる証拠安心安全2023/11/18 08:16:44857.名無しさんqNUqQ添加物を使っていたらもっと酷い事になってた2023/11/18 08:22:53858.名無しさんrPEyV低温乾燥している欧米と違って、日本の自宅で作る小麦粉を使ったパンケーキは腐りやすいから注意って真夏にYahoo!ニュースで見たな2023/11/18 08:30:32859.名無しさんrPEyV開封した小麦粉自体が腐りやすい2023/11/18 08:32:05860.名無しさんxymC8食中毒って、地元の保健所が動くんじゃないのか?厚生労働省!!!>重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高いヤバすぎる2023/11/18 08:32:36861.名無しさんYL6jN>>852弁護士とか嘘っぽい腐ったバナナを材料に使うくらいケチなのにそんなことで弁護士に相談すると思う?2023/11/18 08:34:35862.名無しさんrPEyV昔、出所不明キッツイ食中毒に当たったけどマジで下手したら体力ない人なら死ぬんではレベルだ2023/11/18 08:35:33863.名無しさんvgqMI>>861弁護士はネットの無料相談とかあるからね。弁護士が言ったからと責任転嫁したいのだろう。製造日を間違えたシールを貼ったので正しい日付に修正していいですか?なら弁護士じゃなくても回答できる。2023/11/18 08:54:07864.名無しさんGVYcG>>863どういった問い合わせの仕方をしたのか気になる製造者の立場を明示して製造者の立場でそれをやることの是非を問い合わせたのか?消費者(潜在購入者)の立場から「店でそういうのを見たのだけど許されるのか」というようなかたちで問い合わせたのかなんにせよ保健所や厚労省にはそこもきっちり調査してほしいし、弁護士(会)にもきちんと調査をいれてほしいね弁護士(会)の名誉にも関わるし2023/11/18 09:00:05865.名無しさんIZ5pp>>8485日前から焼いて冷凍冷蔵もしてないのはハンドメイドなら普通に腐るよ2023/11/18 09:00:33866.名無しさんGVYcG弁護士の無料相談というのは事業系のものも対象なのかしらね。そこも論点よね2023/11/18 09:00:39867.名無しさんq1Gpu仮に正当な形で防腐剤などが使われていたとしても、それでもなお、正当に調理されそれが密閉されたものでの金の繁殖が抑えられるだけであって、その密閉が失われ、空気中に普通にある金の不着やその増殖については対向できないのではないの?2023/11/18 09:04:06868.名無しさんgHtsS焼いてるってことは、焼き上がった時点では無菌なわけで保存に問題ありだな2023/11/18 09:06:53869.名無しさんHALyo>>1これからも無添加食べまーす殺人厚労省の逆が正解2023/11/18 09:13:28870.名無しさんQZebk>>869それは良いけど腐ったもの食べたり売っちゃいかんよって話2023/11/18 10:26:49871.名無しさん5rpuE>>868セレウス菌とかある程度の煮沸を生き抜く芽胞タイプが居るから。作り置きカレーを急速冷却しないで残存芽胞が増殖して食中毒って有名な話。2023/11/18 10:36:48872.名無しさんLcHrz自称お料理自慢の手作りばら撒き素人おばさんも規制して欲しいバレンタインの手作りチョコも2023/11/18 10:37:19873.名無しさんmxgnO>>866何いってんだ?2023/11/18 11:11:47874.名無しさんVFqMi言っちゃ悪いけど、少し発達障害が入ってるんだろうなぁ。。2023/11/18 11:27:15875.名無しさんvgqMI>>864やることの是非については、きちんとした契約をしないと弁護士は回答しないよね。その分野をある程度知っている弁護士なら、無料相談や低額の相談料で一般論を答えてくれるよ。2023/11/18 11:44:11876.名無しさんUaMzc>>871そっちは結構やばいよな。自炊の常温放置作り置きカレー食って一人暮らし始めたばかりの学生がよく死んでるし2023/11/18 11:49:21877.名無しさんHw5kv>>868中まで火が通ってなかった可能性あるみたいよ2023/11/18 11:50:11878.名無しさんmxgnO>>391もう既にされてるだろというか徹頭徹尾そうだろ2023/11/18 11:53:55879.名無しさんmxgnO>>404おじいちゃんが食べて昏睡ってSNSに書いた人いたらしいよ…亡くなったらどう責任取るのか2023/11/18 11:58:00880.名無しさんUaMzc最近は常温放置した飯食って死ぬ事をチャーハン症候群と言ってSNSでバズってるしいhttps://news.yahoo.co.jp/articles/46f033ee9fdbc107c3bef553058d2a88846c08862023/11/18 12:00:34881.名無しさんvgqMI>>391だから厚労省のクラス1認定なのかも。恐らく製造記録、出荷記録がなくて被害が特定できない。製造過程の問題なのか、保管の問題なのか特定できない。大量に不特定に販売しているから、被害者への連絡や被害状況の把握が困難といったところ。2023/11/18 12:02:40882.名無しさんNoeI7もの売るってレベルじゃねーぞ2023/11/18 12:29:04883.名無しさんmxgnO>>882この人アニメかなんかのオタクらしいし、オタ活気分だったんだと思うイベントで差し入れ貰いましたとかSNSにいちいち書いてたし、常連客も「漫画やハンクラじゃなくてお菓子で活動してる同人サークル」ぐらいの認識だったんじゃないのかねだって普通、町の菓子屋に差し入れとかするか?食い物売ってる店に何を差し入れるんだよ2023/11/18 12:47:40884.名無しさんz0F3T自撮り見てもどれもマスクに指くっ付けてピースしてるんだよ店のSNSにそんなのや皮膚病の写真載せて衛生観念ゼロだね2023/11/18 12:48:10885.名無しさんz0F3T過去何回もイベントでこの作り置き方法でやってたって言ってるしヤベーよ2023/11/18 12:50:00886.名無しさんoIk0b>>874少しどころじゃない知的障害も入っている可能性もあると思うだからこそ社会福祉の観点から売掛禁止にするべきそもそもホストに行くような層って金持ち強者じゃなくて社会的弱者多いからね2023/11/18 12:57:30887.名無しさんkQBCd>>852ヤバい人のアタマの中には、たいてい脳内弁護士が住み着いてるだろ2023/11/18 12:58:35888.名無しさんO3MsP>>887それを言うなら脳内 食育アドバイザー とか脳内 コンサルタント とか脳内 保健所 とか2023/11/18 13:03:13889.名無しさんO3MsP>>886それは食品関係の仕事している知的障害者に失礼。2023/11/18 13:08:15890.名無しさんhkXcQ毒マフィン捨てた人で健康被害あった人どうするのか気になる泣き寝入り?2023/11/18 13:13:35891.名無しさんYL6jNしかし食中毒起こす前も何度もイベント出てだんだろゲロマズで口コミに1の評価書かれまくっててもイベントで出せば初見の客が買ってくれるから完売店舗で地域で常連客作ってやってけないレベルのマズ飯店とかイベントなら稼げてしまうわけだ・・・2023/11/18 13:18:03892.名無しさんmxgnO>>77510日前!?「焼きたて」の定義どうなってんだ…2023/11/18 13:24:01893.名無しさんkQBCd>>888食育アドバイザー、ってのは資格でもなんでもない受験資格は、「指定の口座を受講していること」で、試験は、在宅で、テキスト見ながらでOK、という代物つまり、何万円かの受講料をはらってくれたら、自動的に認定書を発行しますよ、という民間の印刷産業だちなみに、本件のおばちゃんも誇らしげに「上級食育アドバイザー」と表示してた2023/11/18 13:25:02894.名無しさんYL6jN>>892数年単位で持つ焼き菓子なら焼きたてと言っていいでしょうとか擁護してる奴が5chに降臨本人ではないかと疑われててXに晒されてたこんな考え方してるんじゃね?https://i.imgur.com/12oxzIV.jpghttps://i.imgur.com/Q7ArY6G.jpg2023/11/18 13:27:28895.名無しさんkQBCd>>894>食べたらねっちゃ美味しいよってのが、スパイス効いてて最高だね確かに、ねっちゃねちゃしてたんだろうからな2023/11/18 13:35:52896.名無しさんaFzn4>>894もしこれが本人だったら全然反省してなくて酷いな自分で調理した物を何日も室温に置くとか冬でも怖くてやらないよ2023/11/18 13:40:38897.名無しさんmxgnO>>894数年単位で日持ちするっていうのが理解できなくて色々検索してみたんだが、やっぱり理解できないどゆこと???2023/11/18 13:43:46898.名無しさんZ5qZdオーガニックとかビーガンとか、碌なのがいねぇな2023/11/18 13:48:48899.名無しさんO3MsP>>892焼いたあとに冷凍していないことらしいよ。解凍品ではないこと。2023/11/18 13:50:33900.名無しさん6QoIR惨たらしい。どこまで凋落するのか2023/11/18 13:52:54901.名無しさん0QNoTゆうぱっくで毒物送っていいんか2023/11/18 14:06:57902.名無しさん1RAZH>>516無添加が好きだから!2023/11/18 14:08:29903.名無しさんN8wvy国からCLASSⅠの認定を受けたが今はもう入手不可となった幻のマフィンと聞くとなんか貴重なものに思えてくる2023/11/18 14:09:49904.名無しさんHs5pM「腐ってるから食べずに捨てて!」でいいだろうに2023/11/18 14:11:31905.名無しさんHs5pM幻の貴腐マフィンでございます2023/11/18 14:13:51906.名無しさんN8wvy>>901郵便局員もそんな呪いのアイテムみたいなもの運びたくないだろうし、購入者が各自焼却処理できればいいけどそれも無理そうだ防護服を着た警察の危険物処理班もしくは自衛隊の特殊部隊が回収にあたるしかないかも2023/11/18 14:19:16907.名無しさんxHQCq>>903書き方ってすごいねレア感満載2023/11/18 14:20:43908.名無しさんmxgnO>>899解凍の何が悪いんだ?焼きたて急速冷凍とか他社の商品はあるじゃん少しX漁ってみたけどこの人冷凍もしくはレンチンすれば腐敗がチャラになると思ってるっぽいあとレンチンとリベイクは違うよな…?ブレンデッドウィスキーとブランデーも違うよな…?2023/11/18 14:35:42909.名無しさんcNcIL>>8356年前に店を始めたと取材で話してるからオープン当初だけプロの手を借りたんだろうかいちごのホールケーキも凄まじい4200円も出して楽しみに買って帰って箱を開けてアレが出て来たら子供が泣く2023/11/18 14:56:40910.名無しさんmxgnO苺のケーキ、画像いくつか出てきたんだけど、どれもヘタは葉っぱ部分をむしっただけで芯が残ってるそして店主みずから「デコレーションできないのでくだもの多くしました~」みたいなこと書いてるデコレーションできないならデコレーションケーキ売るな2023/11/18 14:59:24911.名無しさん0sf8Q>>835創作が過ぎると陥るヤツじゃないの?ウケに溺れて過信して向こう岸渡っちゃうやつ2023/11/18 15:21:22912.名無しさんwcbLE>>894本人なら75万と750万は間違えないだろ2023/11/18 15:42:15913.名無しさんHw5kv>>835最初はレシピ通りに作ってたけど自分らしいオリジナリティを追求していくうちに狂ったかもしくは予算とか時間がなくて材料や工程を削ったかキャパオーバーで深夜まで製造を続けるうち過労でハイになって認知のゆがみが生じたか2023/11/18 16:33:36914.名無しさんD9heD>>913桜エビを入れた辺りで謎のオリジナリティ出しちゃった感が強いな2023/11/18 16:44:14915.名無しさん8Smj2>>913メシマズ嫁がやりがち2023/11/18 16:53:30916.名無しさん8Smj2>>835不味そうを通り越して禍々しいお菓子って初めて見たw2023/11/18 16:54:11917.名無しさんW110z絶望的にセンスが無いでも味も含めて「健康的だから!」で押し通せると思ってるイイワケ無化調ラーメン屋みたいなもん2023/11/18 17:12:09918.名無しさんkQBCd近所に、気取ったお姉ちゃんがやってる「健康に良い地中海料理の店」というのがあるんだが、1回だけ入ってみたら サラダにかかってるドレッシングは、ガムシロップでもかけたのかというくらい甘く、 アヒージョは、濃い味好きの俺ですら、しょっぱすぎて食えなかった絶対、健康に悪そうで、二度といかない「健康」とか「無添加」「自然」「天然」と謳う店で、まともなのを見たことがない健康とか自然、無添加ってのは、マズイもんしか作れないやつの言い訳、逃げ場なのかもしれない2023/11/18 17:36:41919.名無しさんUFXt6>>918「無添くら寿司」なるほどな2023/11/18 17:52:52920.名無しさん8Smj2>>918産毛でもっさり黒ずんでるようなブスな女が美人を整形だ特殊メイクだと貶すのと似てるな2023/11/18 18:01:48921.名無しさんzDttO日本は食品に対する規制がゆるゆる過ぎて数人死なないと行政は動かないからなぁ言いかえれば死人さえ出さなければ何やってもいい状態になってる2023/11/18 18:06:35922.名無しさんFg8VU>>920全然違うと思うけど2023/11/18 18:18:28923.名無しさん8Smj2>>922同じでしょ自分が単なる手抜きで人前に出せたもんじゃない仕上がりなのに他の人が見苦しくない程度に仕上げた人をニセモノとかやり過ぎとか無駄に問題視して非難してるのと同じ2023/11/18 18:24:16924.名無しさんhkXcQ山崎視代佳どこのスレか忘れたが下の名前ショッカーと読むといったやつマジ天才だわwお茶ふいた2023/11/18 19:03:24925.(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10◆EFvlPnIYE33o9qi1g>>854(; ゚Д゚)いるよね~そういう人…2023/11/18 19:22:35926.名無しさんmxgnO>>914それ、オタク飯らしいよツイステに小エビちゃんって呼ばれてるキャラがいるんだそうだ2023/11/18 19:45:46927.名無しさんBt2tx無添加、オーガニックはスピリチュアルと紙一重2023/11/18 20:19:24928.名無しさんHK5tD確かに兼任してる人結構いるよなレイキパワーとか添加物は霊的なんとかを下げるとか2023/11/18 20:50:32929.名無しさん9EDoM>>924ww今日一笑った2023/11/18 20:59:31930.名無しさんewi8Hなんでもそうだけど、ちょっとの量作るのと、大量生産するのとは全く違うんだよね2023/11/19 00:04:05931.名無しさんBhAPx>>927確かにそうだわ2023/11/19 00:04:23932.名無しさんJ7icaダイエットに良いやん。妻にプレゼントしたい2023/11/19 00:06:33933.名無しさんULJ1Uてか、作業するとこが汚い。めっちゃ掃除したいわ。オーブンとか綺麗にしてから最後アルコールでピカピカに拭きあげたい。キッチンもお風呂も使い終わったらすぐ綺麗にしたいからこういう作業場みると掃除したくなるわ2023/11/19 00:25:51934.名無しさんATnrl>>741熱くなりすぎて溶けて無くなってるよ!2023/11/19 01:18:11935.名無しさんHGz2q>>933仲間水場は使ったらすぐ洗ってワイパーしとけば曇りなくピッカピカ正直ヨソの台所で作った料理を平静な顔で食べるのしんどい2023/11/19 01:34:54936.名無しさんMY5Jc>>321意識高い系のコミケみたいなところだろ?色々と買い物をした後に小腹が空いてきた時、会場内に食べ物が売ってたらどうするよ?外のキッチンカーまで行くのはだるいし、おまけに持ち帰りOKの焼き菓子だろ?客層的にも買う人は多かっただろうな2023/11/19 01:35:06937.名無しさんFotP9オーガニック的な食材を使い、意識は高かったが衛生面での意識は低かったか…w2023/11/19 01:36:58938.名無しさんY8DEn>>547ほんとだ不衛生2023/11/19 01:45:18939.名無しさんW03BXまぁ百貨店、大手小売り店のイベント以外は信用しないほうがいいってこった。 イベントやとか管理できるような人材がそもそもいないんだろ。音楽フェスでも今年はへんなのやってたしな。客のせいにされるよ2023/11/19 01:56:05940.名無しさんMY5Jc>>924名前を弄るのは良くないぜ容姿や字体を弄るやつもXで見掛けるがあんまり良くないぜ気をつけな2023/11/19 02:34:06941.名無しさんS2FEt腐るのは自然なことだし安全の証拠って言ってたの喜んで食うんだろ?2023/11/19 02:57:04942.名無しさんWOK83酷いなw2023/11/19 04:03:40943.名無しさんWXnGP>>862おれもノロとコロナは三途の川を遠くから見るくらいまでは行ったと思う2023/11/19 05:20:12944.名無しさんhenjl>>18大手加工食品だけ食っていると添加物ベットリのモノしか食べれなくなる。零細加工食品は添加物少ないかほぼほぼ無いのが食える。一番いいのは乾麺みたいな小麦粉、食塩が原材料で乾燥させたのが大手も零細も同じというのがいいかもよ。2023/11/19 06:29:07945.名無しさんmzv1f>>936フードコーナとか即興アートでその場で火を入れるもの消費期限販売後30分以内、持ち帰り禁止でその場で食べるだけ縛りでいいんかもな2023/11/19 06:57:06946.名無しさんOgQfR>>913元々数年前に倒れた母親とやってた店らしいまともなスキル持ってた母親がいなくなって暴走した感じみたい2023/11/19 07:15:21947.名無しさん2kKsjデザフェスなだけに飲食店もヘンテコなデザインされてるとか?だったら食わないw2023/11/19 08:50:15948.名無しさんWRXmQ本当。しっかり精査さずに出店させたこのデザフェスにも問題あるよイベント開催はいいと思うけど、食品扱うならもっと厳重にしないと2023/11/19 11:41:30949.名無しさん0BTDF>>835統合失調の人が描いた猫の絵を思い出したわ年々絵が酷く怖くなっていくやつ2023/11/19 11:44:41950.名無しさんcOhYoど素人が3000個消費期限って気まぐれに書いた?2023/11/19 11:46:44951.名無しさんIaLJL個人でやってる小さなお店なんて大抵ゾッとする場面があるけどね2023/11/19 11:55:57952.名無しさんATnrl>>8352023年ワロスマ○コやら焼き蛙がいるwww2023/11/19 13:06:54953.名無しさん3sssC>>946やはり…2023/11/19 16:30:18954.名無しさんlg3Wf>>940仰る通り2023/11/19 16:33:44955.名無しさんJteZW>>312この三枚目が4,200円…2023/11/19 17:39:38956.名無しさんTyNdv>>946母が倒れたストレスで精神疾患を発症したのか、元々知的ボーダーで指導してくれる人間がいないと駄目なのかどちらにせよもう食品は扱っちゃ駄目な人間だな2023/11/19 20:49:00957.名無しさんHbyxR食中毒を出したら一家離散して生命保険で命の補償しなkればならなくなる事もよくある、なんてことはまったく頭に浮かばないタイプの人間のようだな。活動的なバカは手に負えない、って良い見本かと。食品扱う人間は生活の一手一歩が命と隣り合わせで神経張り巡らせて暮らすものだが。2023/11/20 02:28:25958.名無しさんS0VqB>>957【回収状況】回収数量:0個回収割合:0%(11月14日時点)意外と今回無傷で終わるかもしれん補償という意味では物がないと払わんというスタンスだから健康被害でて病院いってる人から訴えられたらどうすんだろうなそこがポイントだと思うわ本人あまり支払うのに積極的でないとペイペイで払うとか意味不明なこというし2023/11/20 08:47:03959.名無しさんNbMB6>>889いやそいつただのスレ間違いだろ2023/11/20 10:26:47960.名無しさんN26ii>>958この数字だけ見てマフィン屋が「確かに腐ったものはあったのかもしれないけど食べて体調不良になった人はいなかった。適当なマフィンの画像載せてイタズラで騒いでた人ばかりだった。つまり私は被害者」と脳内で変換されそうで怖いな2023/11/20 12:26:48961.名無しさんthrUc>>946入院とかまで行ってない時点でのブログのポストみたけど母の明日の体調見てイベント参加考えます~みたいなそっから悪くなったの?2023/11/20 12:33:35962.名無しさんkoc5Lあの大きさをオーブンで15分しか焼いてないってありえなさすぎる 果物なんかが入った水分量多いやつは特にほぼ生焼けだよあのサイズなら40分は焼かないと2023/11/20 12:38:41963.名無しさんS3iAcデスフェスだああああ2023/11/20 12:42:25964.名無しさんN26ii>>962しかも隙間もなくみっちり入れてるから火の通り悪そう2023/11/20 18:29:28965.名無しさんyzEbC>>99オーブンの取っ手が不潔極まりない2023/11/21 02:44:32966.名無しさんNaB8t>>946暴走系の人増えているように見える。度を過ぎたケチというか、一線を守ることができないというか。2023/11/21 03:33:33967.名無しさんwKWo5垢消し逃亡か2023/11/21 12:27:37968.名無しさんafqBN無添加を謳ってベーキングパウダーとかチョコを使ってたことは問題にならんのか2023/11/21 12:37:00969.名無しさんkl6yv>>968これからなるんでは2023/11/21 14:26:44970.名無しさんwKWo5垢消し逃亡さらにインスタ米欄にやたら擁護してくる自分だけは連絡取れるアピすごい謎の第三者の垢も同時に消滅どう見ても自作自演乙2023/11/21 16:33:52971.名無しさんOI4Rmオーナーが外国人の方で取材を自粛したって過去があるっていうX の書き込みは幻か2023/11/21 16:38:33972.名無しさんJLnxB何マフィンか知らないけど、ここの食べて不味くて、犬に上げたら犬が痙攣起こして意識なくして、病院に連れていった人います。最初は果物?と思ったけど、単純に腐ってたんだと思う2023/11/21 18:38:03973.名無しさんyC22r>>972犬の嗅覚でも避けられないんか?w2023/11/21 19:10:54974.名無しさんyQ9nfなんでこんなことになったのかわからないって言ってたの今見て驚いてる粗熱取らずに包装して中に水滴大発生、部屋で保存、カビだらけ、ネイルつけっぱなし、子供に手伝わせる、そりゃぁねぇ…今どこで何してんのかな2023/11/21 19:12:50975.名無しさんgDaoJ>>973犬は主人が食えと言ったなら食う、くらいの信頼関係は生まれる2023/11/21 19:15:30976.名無しさんOKods腐ったザリガニ喰って興奮しているのを見て何やってんだと思った記憶・・2023/11/21 19:40:18977.名無しさんOKods>>974本物の阿呆のようだな。 人死に出る前に叩けたのは不幸中の幸いか。2023/11/21 19:41:20978.名無しさんAFRGA元々は店主の母親の店だとかXで見た代替わりしてまで続けなきゃ良かったのに2023/11/21 20:49:52979.名無しさん58Nxl>>958店のシャッターのところに不在票すっごく挟まってると別スレで見た本当だとしたら宅配業者さんもどえらい迷惑だわ2023/11/21 21:22:14980.名無しさんyQ9nfがるちゃんでまさお(だんな?)が明日は学校休み 家族で横浜 とか書いてあるストーリーあげてたって動画見たけど 夜逃げか?拾い画だって嘘?ついてたけど2023/11/21 21:31:20981.名無しさんqCHeM>>9782017年オープ当時は母親が製造していた可能性?9ヶ月前からクチコミ急速悪化そもそも、オーナー投稿数の割にクチコミ数が極端に少ない2023/11/22 01:00:55982.名無しさんqCHeM脱字した、すまん2023/11/22 01:01:32983.名無しさんqCHeM上のログ読んで、長野県中野市の4人殺人事件の犯人とその母親のような関係性を連想してしまった2023/11/22 01:06:07984.名無しさんqCHeM子供の自立サポートのために店を作った母親ってことね2023/11/22 01:06:47985.名無しさんKsQv5脳みそちょい足りない系でも、女で実家が太ければ結婚も仕事もお膳立てしてもらえる2023/11/22 03:09:09986.名無しさんAir5Uデザフェスだもの食の安全よりデザインに拘ったんだろう2023/11/22 04:49:38987.名無しさんBMUxw固いのに糸引くって殺人マフィンでも作ってたのか2023/11/22 11:49:56988.名無しさんy9Fry>>983私は坂口杏里2023/11/22 13:43:07989.名無しさん6TJ3S糸引くマフィン、子供の頃から好きだったのになぁ暑い夏、家に帰って来ると置いてあって必ず食べてた妹とどれだけ糸が伸びるか競いあったっけでもある日、お腹痛いって泣きながら吐いて、そのまま亡くなったんだけど、それは関係ないと思ってる今回は変に報道されてマスゴミに潰された2023/11/22 19:56:55990.名無しさんkbE8Wコロナ不正受給疑惑あるじゃん2023/11/23 13:07:12991.名無しさんa50Kxそろそろ飽きた次のネタは? 北の衛星?2023/11/23 22:08:06992.名無しさんbBp4Q旦那と子供は?2023/11/24 21:05:54993.名無しさんkK5vn>>990営業時間が17時-0時表記の件か菓子屋が0時まで営業とか流石に無いわな精々やったとしても21時まで2023/11/25 09:09:03994.名無しさんJ1K4o旦那がまったく見えてこなくて気になる2023/11/26 16:03:40995.名無しさん6CRZ7>>994旦那がどこぞの大手のそこそこの役職だったりしたらとにかく名前出したくないだろな2023/11/26 21:47:44996.名無しさんsoXwMもうちょっとで1000なのに何か書き込めよ飽きるの早いなあ2023/11/28 00:53:08997.名無しさんfTZqGデスマフィン問題をテレビで一度も見たことがないどこかで放送してた???2023/11/28 07:27:17998.名無しさんXtD9C「生はアカン!生は!」って死んだじっちゃんが言ってた。2023/11/28 07:54:31999.名無しさんhgk4k>>997日中のワイドショーでは連日あったが夜のニュース番組ではあまり取り扱わなかったかな2023/11/28 08:30:341000.名無しさんftwOz1000!2023/11/28 17:56:571001.Talk ★???このスレッドはコメントが1000件を超えました。新しいスレッドを立ててください。2023/11/28 17:56:571002.Talk ★???【プレミアムサービス無料期間延長!】プレミアムの無料期間を2025/3/31まで延長することになりました。広告除去や規制緩和など、ヘビーユーザーにとって欠かせない機能を無料でお楽しみいただけます。是非この機会にプレミアムサービスをお試しください!▼プレミアムサービスはこちらからhttps://talk.jp/premium2023/11/28 17:56:57
【2020~2023年における欧州地域の29カ国の超過死亡を分析】東欧諸国に在住している人や貧困層で高い超過死亡率、コロナワクチン接種が死亡率減少と関連 「ワクチン接種率を高めることが重要である」ニュース速報+603618.12024/11/25 08:57:20
厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。
⚫️腹痛、下痢、嘔吐が発生
厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日~12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。
厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。
また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/be756bd7ae6e81462c202cd082864e06b4001305
岩みたいに固い 糸を引く
大変なことになってますな
2週間前のマフィンとかもあったんじゃない
こんな事あるんか
防腐剤等添加物不使用、砂糖の量を半分に減らしたマフィンがウリです
唾とかも飛んでそう
「CLASS Ⅰ」て飲食即死亡じゃなかったの
何でその縛りマフィンは
そんな保存できんもん売るなよw
盛り付けとか見ると何の知識もない素人にしか見えんけど
店は終わりだな
しかも気分によって賞味期限が手書きで延長されるよ!
この季候でそうなるには1ヶ月は要るんじゃね
なんか言い訳カマしてたけど
普通に行政処分案件だろ
流石に殺処分は言い過ぎだよ
賞“味”期限だからな
腐るまではもっと余裕がある
その表記なら10日くらいは大丈夫
外気温が高く、何個か傷んでしまった
おいおい、そんなレベルの話じゃねえだろ
たった3000個で5日もかかるって、一般家庭レベルの設備じゃないか。金に目が眩んだ個人はタチが悪いな。
だぞ?
お前作ってんだよな?
普通無い事故だよw
糸引いて納豆臭い焼き菓子
ってなんだよ
商品も買って無くて、デザフェスとは縁もないような人間が
ついったで嬉々として店を叩いてるのを見るとネットリンチみを感じるわ
なんだろ、売りはさ
それがどんなリスクを抱えてるのか
アタマハニーなんだろ
風評被害でるからデザインって使わないでくれますかね
マジ腹がねじ切れそうだった
どのくらいの期間
どのくらいの状態
で、どんな変化が起きるのか
それは飲食に影響無いのか?
なんらテストしてないだろ?
素人料理の延長線だよ
添加物ありよりよほど
注意してないとかえって危険な食い物
毒物じゃねえか
腐り掛けがうまいのは事実
HP見てきたけど
店の電話番号スマホの番号になってたし
店舗に固定電話もないとか不安でしかない
作った後の保存状態が極端に悪かったとしかいいようがない
保存料入れてないとか砂糖半分とかそういう次元じゃこんなことにならんよ
糸を引くって
しかもキャパオーバーの製造も一緒
食品衛生に関する概念がすっぱり抜け落ちてる印象しか受けんかった。
パニック状態だな
返金対応するようだが
ゆうパケットプラス使うとか
あれ現金送れるんか?
体調崩した人への補償とかどうすんだろ
許容量超える注文受けて墓穴って
この前の弁当屋と同じだけど
マフィン屋の対応酷すぎだな
マフィン屋の頭の悪さが滲み出てる
やっぱ素人だろうな。
運営の出店審査も問題になりそう。
俺はいつも自分で手作りをするようにしているし、ソープ嬢にも手作りのおにぎりを差し入れしている
いつかこうなると思っていた
正直ザマァ笑いが止まらん
人が作っだのなんて食べられない
マジでやべーわ
それも敗因かな
https://i.imgur.com/cvEj4L2.jpg
小さな店は小さな店なりに身の丈に合った商売をしていればこんなことにはならんはずだがねぇ
つべに映ってるオーブンじゃ1日600個生産は難しそうだしな
さすが女性差別大国
フィリングが元々イカれてたんじゃねーか
理想が高過ぎなんだよな
保存料無し、無添加、具沢山
はいいけど、それで出来ること
作れる量、廃棄リスク
商売になるかならんか
多分なーんも考えて無い
人様に美味しいとか楽しみって言ってほしくて素人ながらにこねくり回してこんな事になっちゃったんだと思うが…なんか、いたたまれないねえ
周りの人間が一人でもちゃんとしてたらこんな事にはならんかったのに
おらも人の作っだのなんか食えねぇべよ
大麻グミ
マフィン
最近多くね?
大麻グミ貰って食べるやつとかも最近おかしくないか?
買ったり貰ったりする方もする方だわ
なるべくしてなったというか
5年もよく続いてたよ
これは本当にそう思う
遠隔地の催事でなんて怖くて買えんわ
みんな具合悪くなってもスルーしてたんだろ
氷山の一角
消費期限が9月何日かなのに、「10月17日までお召し上がりいだだけます」と書いてあるところに、
通常の思考とは全く違う、異常なセンスを感じる
一目でダメだとわかるスカスカおせちは優しさだったのかな
アレ食べた人はいないだろうし
ただ防腐剤なしとか謳うなら腐るのは当たり前なんだから当日製造当日販売当日消費が基本
そもそもこんな無理数なイベント受ける時点で自然派商売としても意識が低い
デスマフィン
www
おばちゃーん、大人気やん
対岸の火事状態
魔法の粉を使ってるかのように腐らないね。
焼き菓子とはいえ、中の栗までは十分に火が通っていない可能性大。
とある工場はパワハラおおいみたいだよ
あそこのは団子しかくわない
パンを食べない理由は T脂肪酸
T脂肪酸使ってるから
先進国 日本で食中毒で死ぬのかよ
お笑いやん。
幹部は自社商品は食わないからなw
砂糖を半分にしてた上にバナナや栗みたいな腐りやすい食材を
おそらくなんの下処理もせずにマシマシで入れてた
YouTubeでこの件をまとめた動画が何本か上がってたけど
腐ってた以前にそもそもの味が食べられないレベルで不味いらしいぞw
菓子以外のまさかの冷凍チャーハンにも入ってるとはorz
作ったあと冷凍保管してても、常温で販売してるから緩やかに水分出て菌を培養してる状態
フジパンや第一パンも入れとけ
このオーブン1台だと1日600個何時間掛かる?
店の規模からしてあと1台あるかないかだと思うんだが
https://pbs.twimg.com/media/F--2r7abYAAbgRm.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F-5WJ_ta4AAWIWu.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F-5Ut9ebwAARjoh.jpg
サラダ油の方が安いからだろ
最近生ハンバーグとか、鶏の刺身とか、鶏の半生チャーシューとか
映えや他とに差別化が先行してヤバイ食い物多くなって来た気がするなw
十分に冷めてから袋に入れるということもしなかったんやろなあ
何日前のやつだよ
https://i.imgur.com/1btVKAf.jpg
https://i.imgur.com/trzT3eo.jpg
https://i.imgur.com/kR5xeWu.jpg
どんなくらいまずいのか腐ってないやつ食べてみたいなw
「だから」市販品より
味が劣ると感じるかもしれません
みたいな予防線張りそうね
無化調ラーメン屋の能書きにあるけどな
これは…
無添加というより、家庭でバター無い時や節約時に作るレシピって感じするわ
関東大震災だかなんだかで全ての物が腐っていったとき、ただひとつ狂った量の砂糖をぶちこんでいた虎屋の羊羮だけが腐らなかった
それで虎屋の羊羮は天下を獲った
残飯やんけw
https://news.yahoo.co.jp/articles/fa2110b61f737140ce0e06d81cfacf2f221d82be
クソワロタ
爆誕!
リンナイのコンベック10ってオーブンかな
ウチは容量の大きい20を使ってる
20時間焼き続けたら600はいける
焼けたものを置いておける場所あるかな?って思うな
二枚目の写真、右手は素手なんだな
焼き上がった後、素手で商品触りまくってるんだろうな
いろんなとこ触ったゴム手もきたねーだろ
ねっ、俺も知らなかった
ケーキもあの盛り付けで高額だな うちのこの方が上手だぞ
1人で1日600個作る計算になるけど
絶対に絶対に無理だと思う
5日は嘘だと思うな
wwwwww
たぶんなくてすぐラップしてダンボール行きな気がするね
仮に連日20時間張り付きで作ってたとしたらそら衛生観念欠落するわな
カビの胞子は舞っている
無菌室、完全消毒済で
作業してるならともかく
何処の素人が家庭のキッチンで
作りました!なんて「健康食品」
怖くて食えねえよ、バカじゃねえのか
いつも早くに売り切れてる店ならいいかな
きっちり営業時間やってて売り切らねえなら
廃棄ロスが堪らない
常温保存でも30年持つと言われる羊羮を少しは見習え
なんで数日も賞味期限大丈夫だなんて思うんだろう。近年は夏はもちろん残暑とかでも食中毒話題なのに
先に書かれた
そうだと思う
今回のキモはそこ
多分冷める前にラップしてる
で焼きも甘いから中の温度も中途半端に火入れして保存状態も悪い
さらに5日前ってのも怪しい
羊羹は粉になるらしいやん
和菓子屋の店主が言ってたような気がする
食品添加物って偉大だなと改めて思ったわ
まぁ~無添加とか言ってるし
意識高い系だから使ってないかもね
混ぜ込むのだと思ってないか?
まさにデザスターで
フグと同クラスって半端ないな
毒物テロかよw
大手メーカーの工場で作ったものしか信用しない
焼成時間は30分はかかる
なぜ添加物を入れるようになったのか理由があるはずなのに
、むやみやたらと逆行してしまったんだろうな
自然そのままは不便だという事を自然派は知るべき
こういうのは良くない
フグなどと有毒魚や毒キノコなど
の有害植物、ボツリヌス毒素に
汚染された容器包装詰食品などと
同等で最も危険度が高いクラス
狙ってもなかなか取れないレベル
普通に保存料、添加物入れて下さい
https://omnibus-tokyo.com/honeyhoneykisstensyu/
https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNU5iWkF3EAE!2m1!1s0x0:0x15894cc51fb4f6b0!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgIDZ5NbZAw%7CCgsIj_PCqAYQsLn-PQ%7C?hl=ja
https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaekpHSzBnRRAB!2m1!1s0x0:0x15894cc51fb4f6b0!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgIDZzJGK0gE%7CCgwI56HIqAYQiP-OtAE%7C?hl=ja
君子あやうきに近寄らずよ
含有水分量だ
死ぬくらいの有害物質入ってんのかな
十一月として記録的な夏日の日もあったし
それとも自分でそれだけ売ろうとしただけなのか
これだな身の丈に合った商売をしろってこった
稼ぎたいなら施設人員の投資すべき
オーブンで焼いて100℃以上で15分以上加熱した状態でボツリヌス菌は死滅するぞ
焼いた後に無菌を保ちながら包装すれば保存料はいらないんだよ
お祭りだから張り切ったのかもね
何かあったのかと思ってしまう
脳疾患とか
鶏卵ならマフィンの加熱不足だな
もしくは、十分に冷やさないで包装した場合の露結
卵液も練った生地も腐ってさらに生焼けとか?
(販売店インスタグラムより) (弁護士ドットコム)
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/4/34592_1322_5aaafb9d_6a024b97.jpg
ハニーハニーキスが悪いんだからな
って書いてるね
焼き上がった菓子をどこで冷まして
冷蔵庫にはすべて入れられてたのか?
人気出る前ならそれなりに
バランス取れてたのかもな
キャパオーバー(製造限界、安全限界)
超えた時に調子乗ってイベント参加
かぼちゃパウンドケーキ「糸が引いている」8人体調不良 岐阜・中津川市の和菓子屋、回収
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e8f496c501630af239db0ee2520587866e5bbd8
資格なんて最低条件だろ
クルマでコンビニに突っ込むジジイでも運転免許は持っている
この人には菓子業界の常識が明らかに無い
わかんね~
パンで食中毒なんて初めて聞いたw
ボツリヌス菌はグラム陽性桿菌のバクテリアでカビじゃない
ここんとこ寒いのに食中毒とかありえないことばかりおきるな
食糧危機に誘導するなにかかな
ベーキングパウダー使用してますやん
「生」に対する執着はもはや信仰のレベルだと思う
煮たり焼いたり酢で締めたりという一手間加えることを否定して刺身こそが至上だという考え方に全部繋がっている
空調で18度に設定した部屋に置いてたみたい
まあ常温保存だよね
小規模ビジネスで3000個も入る冷蔵庫持ってるわけないし
栗とか豆類、かぼちゃや芋はやめときゃよかったのに
アーモンドとかチョコチップとかじゃあかんかったんかねえ
トリコテセン系カビ毒
フザリウム属(Fusarium)のカビは、麦やトウモロコシおよびその加工品でカビ毒を産生します。日本では昔から俗に赤カビと呼んでおり、麦に大被害を与えていました。このカビ毒はデオキシニバレノール、ニバレノール、ゼアラレノンなどで、嘔吐、腹痛、下痢の中毒症状や造血機能障害、免疫機能抑制作用があります。
これかな?
見た目は美味そうなのに
作った後の包装も考えるとなかなかハードにやってんなって思う
とか店名から気になっちゃうよね
何がヤバかったのか詳細情報欲しいな
ちょどうちでハチミドロドロに溶けて分離している捨てようかどうしよか家庭内事件あった時期だし
インスタによると180℃で15分設定みたいだ
すげぇー汚ねぇけど作るぺこよー🐰っ☠!
https://omnibus-tokyo.com/honeyhoneykisstensyu/
生ハンバーグってユッケけ?
カビは、医薬品や食品に利用される反面、アレルギーや真菌症、水虫の原因になったり、食品上でカビ毒を産生し食中毒やガンの原因になったりします。
微生物の分類の中でカビは、キノコ、酵母と同じ真菌類(Eumycetes)に分類されます。真菌類はさらに、藻菌類、子嚢菌類、担子菌類、不完全菌類に分類されますが、キノコ類は担子菌類、ほとんどのカビと酵母は不完全菌類(Funji imperfecti)に分類されます。カビが属する不完全菌類は、真菌類の中でもヒトに病原性を持つものが多く、他の真菌と違い有性生殖を行わずに無性生殖で増殖します。カビは澱粉や糖類を含むパンや菓子類の食品を好みますが、あらゆる物を栄養源にするため、あらゆる場所で発育します。カビの発育には栄養源の他に、酸素と10~30℃の温度と水分・湿度が必要です。
カビの代謝産物の中で、ヒトや動物に毒性を示す物質をカビ毒と呼び、現在300種類以上のカビ毒が報告されています。全てのカビがカビ毒を産生するとは限りませんが、カビが生えた食品は食べないようにするのが、カビ毒による食中毒の予防法です。
アフラトキシン
カビ毒の中でもアスペルギルス・フラバス(Aspergillus flavus)が産生するアフラトキシンは強い急性毒性(脳、肝臓、腎臓などに強い変性作用を呈する)を示すとともに、慢性毒性(強い発ガン性)を有しています。
アフラトキシンにはB1、B2、G1、G2、M1などの種類があり、その中でもB1の毒性がもっとも強いことから、B1の基準を設けている国が多く、日本でも食品衛生法で「10ppb以上のアフラトキシンB1を検出してはいけない」と規制されています。
アフラトキシンが検出される食品としてはピーナッツとその加工品、ピスタチオナッツ、トウモロコシ、穀類、ナチュラルチーズなど多くの食品から検出されていますが、微量のためほとんど問題がありません。しかし、1998年にイラン産ピスタチオナッツから高濃度のアフラトキシンが検出される件数が増えたことから、厚生省は検疫所での検査方法を強化しています。なお、これらの違反品は国内に流通せず、全品が積み戻されています。
カビかな?
笑ったわw
更に恐怖を煽るスパイスになっててうけるw
すげー不味かったらしいよ
健康志向らしいから
多分そこで全体の位置入れ替えてもう何分か焼く
焼きムラを少なくする為に
普通ならな
命短し恋せよ乙女
時に、命を落とすことさえも!
そういえば確かにパンで食中毒は初めて聞いたかも…
漫画なんかで古く固くなったパンとか見るし
>>168
なのでなぜこうなった?
作り方というより菓子製造販売においての消費期限の設定て何日なん?
焼き菓子にしてもクッキーと具入りマフィンじゃ水分量が違ってくると思うんだが
マフィンで取り戻す!
ちっちゃな個人店だとわかるやいなや全力で凸するよな
ほんとジャップは気持ち悪いわ
力入れるところ違うやろ
脱酸素剤使ってたらしいよ
対応の袋じゃなかったそうだけど
>>218
保存料無しで砂糖も少なめじゃあな…
何日に設定するかは自分で決められる
あとは食品衛生検査センターってとこに送って油の劣化とかpH値調べて決めるとこもあるな
アフラトキシンが作られる最適 条件は、温度30℃前後、 湿度95%以上であるため、 高温多湿の熱帯地方が最も適していることになり ます。 また、 土壌中のカビを調査した結果、 アフラトキシンを作るカビは、 日本にはあまり分布していないことが分かりました。
日本の土壌優し過ぎる😭あまりある寛容
え、もしかしてラップ包装に脱酸素剤入れてたんか?
Xの投稿見ると中まで焼けてなかったり
去年買ったけど粉のかたまりがあったとかで
焼きムラ防止なんて余裕なさげ
そんなザルシステムなのかよ
もっと厳しいと思ってたわ
シリカゲルじゃないの?
ただの湿気取りだと思う
焼き菓子屋がやばいみたいな
>>231
>>199
に書いてあった
納豆マフィン以外の菓子のことかな
1個330円のところを4個ご購入でなんと1,000円とお値打ちになっております
そうじゃない製品がマズかったんだろうな。
いずれにせよこの時点で賠償金回収ターンに入らないと逃げられるよ。
確実に店が潰れるから。
高い。そして金持ち、ざまあwww
脱酸素剤と窒素充填で、おそらくは数ヶ月保つ
だけど小さい店ではできない
結局,大手の会社の製品が最も安全なんだよな
もっと具体的に説明してほしい
ピスタチオやピーナツにアフラトキシンを発生させるカビが繁殖するんですよね
それらの原料は輸入が多いでしょ
万個作ってたら
もっと酷いことになってた
ボツリヌス菌なら嫌気性菌なんで脱酸素状態で繁殖するよ
子供二人育ててんだよな
よく無事で来たな
素人でも違うだろと思うレベル
12時間焼き続けて包装5時間で17時間だな
マフィン型使ってたと思う
手作り感がウケたのと型使うと手間もかかるしで
今の岩石スタイルになったんじゃないかな
あ、うわさのブランデーにそのまま漬けてるブランデーケーキw
ああいうケーキはあると擁護してるの見掛けたんだがほんとかな
酒でしっとりしたケーキがあるのは知ってるけど漬物じゃあるまいし丸ごと2週間も漬け込む作り方なんてあるのか疑問
数ヶ月前の投稿から、賞味期限切れのクッキーが届いたとかクソ不味すぎて衝撃受けたとか
炎上前から★1連発なんて、さもありなんって印象しかないわ
有名所のなら大丈夫なんか?
そんな簡単に匂いが移ることないだろ
マジで!
アレルギー対応食アドバイザー
などと、誇らしげに資格らしきものを表示してるけど、いずれも
単なる民間資格で
受験資格には認定講座受講が必須
試験は、在宅で、テキスト見ながらでOK
という代物
なんだ、受講料何万円かを集金してる業者のカモです、アタマ悪いんです、と告白してるようなもんじゃないか
おまいらみたいな奴らを奴隷として使って
安全なパンを大量生産する偉大なビジネスモデル
おにぎりにラップ巻いて握ってもそんな臭いうつるとか感じた事ないな
どういう臭いなんだろう
ヤマザキのパン食べたこと無いの?
食品衛生法違反で刑事罰?
無添加、防腐剤なしの結果がこれ
わんさか来るぞ!!なんてことで
気合いを入れて何日も前から
ガンガン作りまくって置きっぱしたか。
その時点で食べないという選択肢はないのか?
これ大丈夫ですか?とか聞くとかもしないのかよ頭悪すぎだろ
壁床が防水か
ダクトがあるか
冷蔵庫が温度が表示されるものか
扉付きの収納棚か
製造場所と包材作業する場所がちゃんと確保できてるか
手洗い場があるか
水回りが二層以上あるか
あたりがチェックポイントだな
地域によっても違いがあるらしいが
郵便局めっちゃ迷惑だろ
ヤル気まんまんの、おマヌケさんというやつよ。
とくに無添加自然派食品を謳う業者や個人は
まあまあ信用しない方がいい。
普通は生物だろw
一つ勉強になった
生物賠償責任保険加入がデザフェスの出店条件に入ってるとデザフェス側は説明してるな
しかし毒素放出中の腐ったマフィンをゆうパックで送るとか郵便局は迷惑だろ
菌が外部に漏れて他の郵送物に付着せんのかね
靴下は裏返して洗う方がいいぞ
タダでもらった菓子食って具合悪くなった奴らもいることやし
下には下がいるもんやな
怪しいものは買って食ったりせず
怪しい革小物や手作りアクセ買って
帰る感じだな。会場出て駅に向かう左手にある
ベローチェの本格派コーヒーとお菓子ならよく
安心してよく食べる。
>>296
その辺がはっきりしないとな。
でも、写真や対応見る限り全くの素人って感じだから怪しい感はするわ。暇なママさんが趣味半分でやってるようなノリの店だし
セレウス菌の疑いが濃厚らしい
どこにでもある菌だしポリ袋入れりゃええんちゃう
何菌が入ってたの
ホリエモンも言ってるけどアフォだろ
セレウス菌か
郵便局も安心だね
店よりイベントメインで売ってたぽいから必要書類出しときゃなんでもありという意識だったようにも思える
売りに行かない本格的な業者のものしか
食わないな。
森ガールみたいな店員がヘラヘラと調理したり
売ってるの見ると微笑んでスルーしてしまう。
クラス1ということは、大腸菌とかボツリヌス菌が疑われてるんだろ
>下記のものは、ゆうパックとしてお取り扱いすることはできません。
> 生きた病原菌及び生きた病原体を含有し、又は生きた病原体が付着していると認められる物
https://i.imgur.com/XGfrlAv.jpg
https://i.imgur.com/Ck4FZfR.jpg
https://i.imgur.com/sR0YfhU.jpg
https://i.imgur.com/JnmeXDp.jpg
https://i.imgur.com/CSuMZoE.jpg
こんなのやるなよ
製菓や調理を学んだり修行したりした経験が全く無さそうに思える
よく店が続いてるな
絶対に無理だよな
金儲けを優先して無理な発注受けちまったんだろ
で、作り置きしまくって腐ったもん売ったと
返金だけで済むわけねーだろこれ
一枚目初めて見た
虫見た時みたいにゾワッとしたわw
クラフト系はともかく食品は厳しくしないと怖いでしょ
フェス参加すらできない陰キャおじさんで草
デザフェス出すのにデザイン性どころか美的センスのカケラも感じられないこんな汚い物よく金払って買う奴いるな
この技術力の人と他のお菓子屋さんを同列に語ったらダメだよみんなマジで
グロ画像荒らしですか?😢
真顔で話す連中だぞ
反ワクとかスピリチュアルも同じ傾向
岩みたいに硬いと
食える人限られるねw
痛みやすいし、コストがかかるからな
ヒッピー?
なかった時代は食中毒で簡単に大量死してたんだから
幼稚園児並みの判断力
まあインドとかの途上国の屋台と同じだと思えば良い
納豆汁とか糸引くよwww
焼き菓子とかパンとかが糸ひいたことなんかないぞ
どうすると加熱したものがそんなことに
贈答に羊羹、非常食に羊羹、行動食に羊羹と言われるだけあって
国内の気候なら30年持つんだとか
いかにも東京だよな、アホみたいに人多いし楽に売れる
そりゃ地方から人が馬鹿みたいにゾロゾロ移住するよね
それはちゃんと添加物はいってるから。はいってないやつに賞味期限なんてつけれないさー
ぬるぬるも
糸引いているんだけど
楽に稼げる仕事も多いから、金持った奴も多い
そりゃどいつもこいつもアホみたいに東京に群がるわな
ずっと健康でいたいから
保存期間が長い方が利潤が出るから
最初に作ったマフィンは常温保管してたらしい
そりゃ腐るわw
大きさもバラバラだし焼き加減もバラバラ
生焼けだったのをしっとり系マフィンなんだと思ってた客もいそう
今までトラブルにならなかったのがラッキーだったね
それとも食中毒は起きていたけど、販売数が今回は桁違いだったから表に出たってことなのかね
発酵過ぎて腐敗したんじゃないのか?
マジで死ぬかもな
逆に贅沢で良い
3000個も入らんだろ
2、3切れ食べたらベロベロになりそうだな
これは運営の責任も問われるな
中心辺りの半生の生地が再発酵して納豆臭がしたってとこだろ
こういうのを食うと数日は嘔吐と下痢で苦しむ
不味い、現地で食っても不味い、ボソボソ等に対してバター使ってないので、温めないとベストじゃないの一点張りだな。温めてもフランスパンみたいに硬いと書き込みあるとそれはバター使ってないからでもう一度温めて下さいみたいな。とにかく温めりゃ美味いみたいな言い分だが何しようが不味いって言ってるの認めないスタイル笑
ウイスキーにドボンと入れて2週間ヒタヒタに漬け込んでるのに、なぜかブランデーケーキになる不思議w
批判しているのは知識がないと擁護してる人たちいるけど、ブランデーシロップに浸すケーキのことを言ってる人が大半なんだよね
マクドナルドには負けるけどなw
BASE BREAD®の賞味期限は、ご注文日から約1ヶ月前後です。合成保存料をつかわず、水分や酸素のコントロールをおこなうことで、常温でも長期保存が可能となっています。
決算発表で株価が急騰したのに、その件で逝ってこいになったわ。
シュークリームみたいに生物を後から入れる奴だったんだろうか
キェルケゴールもまさかそんなこすり方されるとは思うまい
ちょっと常温で保管してしもたんや
夏日みたいに暑なったのがいかんのや
とか言ってるんだろうか
1枚目のマフィンはクワガタのメスが紛れてるように見えるのはなんだ?ブルーベリー?
破棄して貰えば?そんな危険物
ケーキ屋でバイトしていたけど、似たようなものはあった
どうせブランデーで殺菌されるんだからテキトーでいいやって感じで素手で扱っていて、しばらくは腐らんだろって感じで消費期限も適当だった
そのケーキ屋はカビの生えたケーキを売る事で地元では有名だった
バイトはすぐ辞めた
食べ物売るのに調理師免許は必要ない
売ってる時には大丈夫だったが
すぐに消費しなくて傷んだ
とかいう事例があったとしたら
すーぐにSNSで拡散されて
もう日本では生きていられなくなるよな
それを踏まえてテナントで商売するのはリスク高杉
30度くらいでジメジメしてるとか
栗はマフィンに入れて焼いてあったんじゃないの?
返品受け付けてるみたいだけど、捨てた人やわざわざ送るの面倒くさい人多数だろ
送られてくる数少ない=そんなに被害なかった=今回はまたまた運が悪かっただけ、と店主の脳内で変換されないといいが…
11月11日東京の天気は曇り、気温13~16度。
1日ぐらい放置しててもどうって事もないような気もするが5日間ならダメだよねぇ。
イベントで大量生産が不可能なので、
何日もかけて作って常温で保管していたから食べ物は腐るよ
湿ってる
爪先部分がパリパリになっている
納豆を越える香りが近辺に解き放たれている
歩いた跡が数分臭い
後ろを歩く人が異変に気付く
何の指導もなかった(指導してるか知らんが、結果的にやらかした)道義的責任をデザフェスがどこまで負うつもりでいるのか
誰がどう作ったかによる
その辺の栗を一般人が拾ってきて炊いただけなら、
防腐剤ゼロでヘルシーかもしれんが足が速いのは当たり前
つーか、先週半ばから平年値付近から下の気温だったしなぁ
返金、賠償等要らないってなら
それでいいと思う
さすがにブツ示さんで被害だけ
訴えるのは通らないだろうからね
もうテロリストww
最寄りの交番に届けて証明取っとけばいいと思うけど
こんなのを売ってたんだと思うとゾッとする
若者が行くイベントだけど老人や子供食べてないといいね
https://www.foods-ch.com/sp/recall/
糸が引いてるとかカビ発生の恐れとか
割と大きめの会社でも起こり得てる事なんだな
店主がコロナで認知障害になった可能性を否定できないのが怖い。。
遅レスすまん
料理の提供時は半生(中身赤い)状態で提供され
同じく提供された焼けた石や鉄の塊みたいな物で
客が最後の仕上げ(焼き)を行うトチ狂った提供方法だよww
提供時によく火を通してください的な事を言われるが
客が100%従いつつ、キッチリ焼く保証はないw
挽肉自体のトリミングや調理用品の衛生状況が100%完璧なのかは知らんが…
挽肉は完全に火を通せやww
フェス側のHPでお詫びと出店条件・審査内容が書いてあるけど、落ち度と言える部分は無いよ。
フェス側としては今後の条件・審査を厳しくするしかないだろうけど、結果として大手チェーン以外は出店できなくなる可能性が高いね
人を殺すようなもん作っといて
毒なんだね
殺菌するんだろう?
本人もうメンタルボロボロだろ
返金と治療費を当事者同士で話し合えばいいよ
画像見たら木枠に並べられてるだけで冷蔵してるようには見えんかったが
つうかこいつを入れた運営も責任被れよ
通知と回収死ぬ気でやれ
日本を怒らせる方法のコピペを思い出すなww
祭りはテンション上がるからな
小エビとクワガタのマフィンだそうです
販売時にレシート発行してなさそうだし
実際に返金される金額は少なさそう
店舗で細々営業しとけば痛い目に合わずにすんだのに
欲は身を滅ぼすだね
店舗での営業継続もどうなるやら
同じCLASS1の食品衛生法違反のおそれ
本当の大手だから出すけど
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202300573
何が言いたい?
大手もやらかすんだから個人は見逃せと?
バカ言ってんじゃねぇ〜
Class1だけどこれは瓶の破損だからな細菌兵器とは違う
大手でも個人店でもトラブルあったあと事後対応が大切。
イベント販売中にも客から腐ってたと返品返金対応してて、商品不備に自覚ありながらも販売続けて3000個も毒を配ってたの事故でなく悪意じゃん。だから炎上してる
忖度?
キューキューシャとか
日本人のバ化が止まらねえな
半日稼働するとして三段の業務用オーブン(1台200万円~300万円)が3台位要りそうw
忖度とか馬鹿言う前にちゃんと見ろ。画像でデカデカ出てる
数百個単位で作るならこの手のオーブンが数台必要。
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/v1113663010
羊羹は腐らず表面からドンドン乾燥するw
そして小さく硬くなるw
其れが名物となった例もあるw
小城羊羹w
日本の話かよwww
効率化のための工夫もできないだろうからめっちゃ頑張って5000個作り上げたんだろうな
やった事は完全に食品テロだけど許してやって欲しい🥺
目黒区中根にある隠れ家的焼き菓子店。全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、
離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます。
不定休なのでお手数ですがInstagramで営業日をご確認お願いします。
子供に喰わせてたら一大事だな・・・
わかりやすい過度な一般化やのう
こういう馬鹿が書き込みしてると思うと哀れに思う
離乳食期超えた赤ちゃんは食べられます!って認識が甘いってもんじゃないよ
HPにアフターズスクールへのおやつの提供やってるって書いてあるんだよな
アフターズスクールって東京の学童みたいなもんかな?
特に政治家官僚などの公務員達だ!
官民癒着で手抜き仕事、手抜き労働だ!
条件を揃えたものを売らなきゃ腐るに決まっている。
バカはそんな人類の常識を無視するから。
梅干しと名前つけていりゃあなんでも年単位で常温保存が効くってもんじゃないんだってばさあ・・・
豆、栗は一回火通しちゃうと腐りやすいよ
自炊あるのみ
この期に及んでカレンダー書き換えたり小細工してるから自分の印象は悪い人だな
https://pbs.twimg.com/media/F_CTLcdbsAAT6n3.jpg
https://youtu.be/CCgZOjPIIs4?t=205
砂糖代金ケチっただけやろ
マフィアのおじさんに聴こえてしまう...
こういうの抜き打ち立ち入り検索とか保健所がやって欲しい。怖い。
ノロウイルスってトイレとかで移るウイルスだからね。
ハッキリ言えばケツやまんこ触って手も洗わない生活して作業してたって事です。
まぁすぐ忘れるだろうけど
その分お安くなって供給が安定する
何年も前から、「マズい! 1点」ばかりなのに、
「甘ったるいのばかり食ってる人の口には合わないかもね」
みたいな捨て台詞で答えてて
例年なら平気と思ってやったんやろな
期限切れのお菓子とオーガニックな手作りドリンクは地主の嗜みです
>>457のカレンダーを見ると1日から「仕込れ」と書いてある
ただの「仕入れ」ではなく「仕込み」をしてた可能性が
焼き始めたのは5日からかもしれんがマフィンの具はもっと前から加工されてたのかもしれんな
健康だなんて微塵も思わないよ(´・ω・`)
2枚目
爪汚ねぇ~
バイ菌が混入する訳だわw
指摘されてる服が汚いとか、タイルのカビとか、ネイルピアス帽子から出てる髪の毛、定休日を伝える画像はピリッと破いたリングノートに手書き、昭和の時から時が止まった変なオリキャラの落書き
商品説明のチラシの昭和感。
本当に、ね
死ぬ危険があるレベルだな
未処理のフグとかガラス片混入とかと同レベルらしいわ
ヨーロッパの野菜みたいに無包装で陳列して、野菜は天然の防腐作用が働いとるが、加工食品でコレやるか
重症の子供がいないことを祈る
https://i.imgur.com/dXx5CTh.jpg
https://i.imgur.com/CeIRbxz.jpg
冷蔵庫に入れ忘れてた白米が少し変色して臭いが少ししてて11月にしては痛みが早かったからね
日本人か?
この問題が無事に終わったら店畳んで静かに暮らしなよ
テレビだから絵面がひどいのを映してるんだろうけど、見ただけでやばさが伝わってくる。
食ったやつが馬鹿でいいよ
1枚目の店で並んでるのは普通そうじゃん?
そう子供が心配
でもね、小学生の時、ワイドショーで特集された事件で同級生の親が逮捕されたんだけど、あまりにも気の毒だったので、誰も口に出せないし、イジメっ子すら、からかったりできなかった
今回もそうかも
臭いも美味そうだから試しに食べたら美味かったわw
パスタ麺と一緒に保存食決定
恐るべしコンビニ食
ところで1枚目の写真に1000の文字が見えるけど・・・
まさか1000円だったとか?
1個330円が4個買うと1,000円になる
全員4個セットで買ったとして3,000個完売したので売上75万円
75万で人生終わりか
分からんもんだな
何を根拠にこんな売り文句を並べているのだろうか…
もうこれ詐欺でしょ
ちゃんとパウチならまだいいけど、冷食の牛丼みたいなんはアカンぜ
ブドウ球菌かなんかで死にかけたやつやってた
なるほど!
客には判らんし
食べ物博とか祭りの屋台とかもやばいのありそうだね
自分で食べるなら好みで多少の分量変更はするかもしれんけど
あーさすがにあれは持たなそう
セブンのは厚いパウチパックのやつ
焼肉もバイトスタッフが素手とかで仕込んでそうだし
生系は今後あまり外食したくなくなるな
小麦粉と等量以上の砂糖及び有塩バターを使わないと
あっという間にカビるか腐敗するもんだぞ
販売元に厳罰を食らわせろ。
色がバラバラなのが怪しい
栗も納豆化するんだね
4個1,000円で家族全滅するわ
繁殖したのが純粋な納豆菌だったら腹は壊さなかったのに
納豆菌いれとけばほかの雑菌を駆逐できるかもな
納豆がある程度持つのはそのせいだし
そのかわりマフィンは完全な納豆味になるだろうがw
最終日のマフィンは下痢嘔吐
とかあるんかな
それか5日以上前から作ってたとか
その前も食中毒発生してるし
11月になっても気温と湿度高いからヤバいね
カビか、、、
>>450
え??管理の仕方もずさんだしなにいってんの?金儲けに走ったからこうなってんじゃないのかな!
回収方法なども合わせて記載され、店まで郵送で返品を呼び掛けている。郵送代も含む代金を返金する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fa2110b61f737140ce0e06d81cfacf2f221d82be
だってさ
毒物レベルの危険ランクに分類されたから万が一食べた奴がスレにいたら腹痛くらいと思わず病院行ったほうがいいかも
家の匂いとかどんなのか想像でけん
家の臭いというか腐敗しかけの異臭だったのかもよ
マフィンとは違う臭いして臭い家で作ったと思ったのかも
入院まで行かずお腹を壊しただけならセーフかな
友だちの披露宴で変な味はしなかったのに翌日腹痛
その1週間後にその会場の食中毒報道があった
初日にクレームあってもそのまま販売し続けたのは、主催者側にクレーム総合窓口の設置が無かったからよね。
責任は少しはあるんじゃね?
厚労省のリコール回収官報ページでワロタ
またつまらぬ知識を蓄えてしまった
ネイルしてて笑った
食べ物を作ることがこんなにも難しいとは。美味い食べ物はカロリーが高い。身体に悪い。太る
やはりこれが宇宙の真理なのか
3枚目画像、生クリームが飛び散っててワロタ
掃除しようぜw
何かあったら、返品発送した客が責任問われる可能性もあるのか
とことんヤバい業者だな
パラッパラッパーで見た
アイアムアチキン フロムザキッチンとか歌いながらシーフードケーキ作ってそう
すごいな😅
健康のためなら死んでもいいって本気で思ってるのかもしれんよ
働いたことあるけどただのパン工場やぞ
アルバイトは10時間労働、社員は12時間労働やが
ギリ健
ゴキブリ
超絶マズくて「売ってはいけない」レベルらしい
どうしてフェスに呼ばれたんだろう
意識高いと思っているのかもしれないが君意識低いよ?
ひと月前から作って出店5日間も作ってたってだけだろ
インスタ見ると、あちこちのハンドメイドフェスに
自ら応募して出店してた主婦オーナーのようだ
こういう商品の安全性を確認せず無審査で出店させるなんて
〇〇フェスで売られてるものは安易に口に出来ない
5ちゃんでSNS貼られてるの見たけど、製造日を印字の上からマジックの手書きで直してたよ
作業少なくとも2つは見た
17日→21日、23日→28日
印字を間違えたから手書きで修正したんだそうな
というかオーガニックを味覚で判断できる訳もなくオーガニックしか食べないとか言う奴は字面で判断して喜んで満足してるだけ。有害でもない農薬使って丁寧に管理して作った物でも充分美味い
自分もググってしまった
コレが自分の知るマフィンだ
何かおかしいと思ったらデスマフィンにはペーパーカップもないんだな
https://www.yutori.co.jp/img/page/recipe-muffin_hero_sp.jpg
間違えて前日の日付で印刷してしまって、マジックで直したけど弁護士に相談したら大丈夫って言われたからーみたいな言い訳してた
それが3000個売れるってすごいやんフェスってすごいんだな
担当が事前に生産性確認しとかなかったのが問題なんじゃ
ヘタウマ……うまくは無いな……へんな味を感じるんじゃないかなあの店主の雰囲気とか売り口上に
3000個揃えて出せるパワーも(作り置きとか日付変更疑惑とか駆使してるようだけど)
効率よく大量生産するには必要不可欠
この製造者は5日までならセーフみたいな謎理論があるのかね?
今回の製造日も5日前を自称してるし
まあ素の状態で食べられる商品にしとくべきだったかもね
何があったんや怖いわ
400万年だっけ?
女の敵は女
5kgやせたわ
女が部屋にゴキブリ侵入して驚くかのごとく
体がパニック起こして何もかも排出しようとする
リバウンドもない
それほとんど水分だろ
脱水起こさないよう下痢ってゲロったあとはそんな気分じゃないだろうが水分取りや
それ言えばコロナでもダイエットできるぞw
毒マフィン、寿司ペロ >>>>>>>>>> 性被害、不倫、他国の戦争
焼き菓子で食中毒か。
常温で一か月くらい放置したのか?
温めた位では菌は死なないし、毒素も無くならん
そうすると一部は10日経ってたかもしれんのか
クッキーは10/25に焼いたとかなんとか…
エアコン17℃にしてましたと室内温度がイコールじゃないしな。それで温度管理が適切だったと思ってるのが怖いわ。とにかく食べ物扱える知識もないし調理法も適切じゃないし今後絶対関わらないでほしい
母親とか
そういう管理者がいなくなって、この惨状のような
不幸中の幸いか?
現代人はご先祖さんの細菌・ウィルス淘汰圧を生き延びて来た末裔だから、
原始人より遥かに耐性持ってるだろうな。この星で生きて延びて来たからw
衛生観念への意識は低かったか
正常性バイアス働いちゃったかな
他の記事で5日保管みたいな文を見た気がするが
そりゃ腐るわなw
意気投合しそう
美食追及でゲテモノ喰いパターンかなw
フグの肝喰って、このぴりぴり感がぁぁああああああ!!
と、変なぶっ壊れた世界の住人以外、やっちゃダメ。時々死ぬ。
それをマフィンにする行程で二重過熱されるる筈なのに
何をどうすればこういう事に成るんすかねぇ
中毒エリートとしか
常温でなげーーーーーー事放置すれば、
生っぽい部分は腐るさw
作ってから、相当時間が経っていたんじゃね?
そら炎上するわ
甘栗むいちゃいましたがすぐ腐ったこと思い出した
死亡する可能性あるって厚生労働省からの注意あったから夜のニュースでやってたんだわ
たぶんそうだろうな
でも血縁じゃなくて他人だったんじゃないのかね
そんで喧嘩別れしたと
こりゃ酷いわ
それでレバ刺しが禁止になった
今回は不味すぎであまり食べなくてたまたま犠牲者出なかったけど
ホントに無責任甚だしい
厚労省が警告した位だからな
近所に、39人もの大量食中毒事件を起こしたラーメン屋があるが、あっという間に立ち直って毎日行列が出来ている
その店も事件前から、汚い、不潔だ、とは言われてたし、事件後も対して改善されてないらしいけど。
食中毒起こした、衛生管理のなってないヤバい店に行くやつの気がしれないけど、それでも行くやつは行くんだよ
和栗って書いてあるけどどうみても甘栗むいちゃいましたの甘栗だよなあ
マロングラッセにも見えないし
めちゃくちゃうまそうじゃん
これ、ショーケースの中に入れずに売ってるん? それとも出回ってる画像は見本?
大量に渋皮剥くの
面倒だもんね
2年ぐらい前に何度か自宅の作業を見せてもらいましたが、、酷かったです。
タイルを貼ったキッチンはカビがいたるところに黒く繁殖してて、オーブン周りはホコリが固まったような黒い汚れが沢山あって、子供とマスクも付けず会話しながら作ってました。
覚ましもしないでラップに包んで完成なので(パッケージ代削減)中で蒸れて菌が大繁殖。。
業務用冷蔵庫なんてないから1週間前から作り置。。果物なんかは腐って当然。。。
果物等々もどれも同じまな板と包丁で切って、、ただ詰め込んで焼いただけみたいな
保存料使わないとこは本当にただの材料費削減で安く作って出す為で、ただの素人が思いつきで食べ物沢山作って知らない人が買っちゃうみたいな感じです。死人が出なくて良かったです。
知ってる人らは皆口を揃えていつか食中毒出るよって言ってました。
予想通りですな
すご!
リアルスネークやん!
あとあとのことを考えなかっのか不思議
発注をさばくことだけで終わりではないのに
加熱したあとについた菌は?
差し込む日差し、直射日光はどうだったのかね
色も形もデスマフィンにそっくり
3000個とか欲を出すから・・・
イベントとかフェアとかで普段とは違う膨大な数をこなさないとならないことによる無理が理由と思われる食中毒案件があるけど、
主催側の担当から無理が押し付けられるのか、出品者側が積極的主体的にその数を決めてるのとどちらなのかね
いずれにしても食品衛生上の絶対責任が生産側にあるのは絶対なのだけど
体験談はどうでもいい
そう言えばクリスマスケーキとかでも同様の話を聞いたことある
キャパ超えて予約受けちゃって…と今回みたいに
どれだけ古くなったらそうなるのだ?
誰も食べないから被害ないだろ
まぁキャパ超えるとそうなることはあるんだろうな
>>645
一人かどうかわからんでしょw
全部で3000個出したので、1日あたり500個になります。小さいお店で作り手は私だけですから、毎日朝7時から夜22時くらいまでかけて焼き上げました。デザインフェスにはこれまで5回出させてもらっているのですが、毎回このペースでつくっていました。
―1人でこれだけ作るのは、無理があったのではありませんか。
お客さまに「売り切れなの?」と悲しい顔をされるのが辛いので、量を増やしてしまいまいました。
「これまでもやってた」のが事実だとしたら
今回はこうなった理由はどこにあるのだろうか?
ナイスリーク
ちっちゃい
マフィンがネバネバって相当アホやろと思ったが丁寧な納得できる情報乙
コロナで衛生管理高まったかと思ったのにマスク解禁でまたどいつが馬鹿か露呈したな
インフルがめっちゃ流行ってんのに店の人間でマスクしないのも相当な馬鹿
製菓の勉強したこともような素人が材料に全てオーガニック素材揃えてたとも思えん
中に入れてる小麦や卵や野菜やフルーツなどの材料をオーガニックで作ってこそオーガニックと名乗れるわけだけど
ただ手作りをオーガニックだと言い張ってただけじゃ?
何もしないで経営継続するの?
3000個完売したらしいけど
リピーターはいないだろうけどフェスなら売れ切れるんだな
馬鹿なのか
人に健康被害を及ぼす物を売って金を取るなと
食品衛生法とか守ってない業者は潰せ
>>648
お客さまに「売り切れなの?」と悲しい顔をされるのが辛いので、量を増やしてしまいまいました。
なんでもかんでも「女だから」に持ち込むのって逆効果なのに。
そんななんでもかんでも「女だから」としか言えない頭の弱い人や、それを操ろうと必死な勢力があるということだよな
性別関係ないだろ
今まで緑肉マクドナルドや食中毒ユッケやスカスカおせちなど食品関係の炎上はたびたびあったけど経営者は男だった
今回はたまたま女だっただけ
がんばる
がんばればなんでもいいのか?
過剰に
これだけの被害を出して?
女差別
女を理由に分析検討責任から解放すべきというあなたの方が女を差別し馬鹿にし半人前扱いしてますよね
これだけの被害がでてるのに
「女だから甘くみろ」といってるやつが
「女差別国家」といってるのがワラエル
むしろお前の発想のほうが「女は甘くみろ」と女を馬鹿にし女を差別してるじゃん
被害を受けてる人のなかにもまた女性がいるだろうに
そういう女性のこともきちんと考えきちんと責任追及はされるべきではない?
再発防止と責任を負い果たすことが被害に遭った女性や子供たちのためでもない?
逆に被害に遭った中に女性がいるのにそれを無視して「女だから甘く対処ね」という方が
被害に遭った女性を軽視するそれこそひどい差別じゃない?
>>叩き下ろすw
こき下ろすといいたかった?
略してデスクラマフィン
謳い文句にみんな騙されちゃうよな
敵にお土産として渡す兵器
https://i.imgur.com/WeQNTaB.jpg
市販のパンとかは防腐剤だけじゃなく無菌のクリーンルームで製造と包装をして包装紙内が無菌状態になるようにもしてる
中に入るバイトも殺菌されてるし
出来立てじゃないから街のパン屋には味は劣るけどスーパーのパンは安全ではある
(^▽^;) 分かりやすすぎる・・・生物本能的にこれは食わないわ。
だけどそこに置かれてる非密閉の弁当は、賞味期限ではなく消費期限だし、そんなに日持ちはしないよね。
怖い
何を根拠にそれを指標にしてクーラーでその温度を維持することにしたのだろう?
そして温度変化の実態はその意図通りであったことは確認できているのだろうか
密封されてないけど防腐剤、消毒液まみれだから家庭の手作りよりは菌に強い
それですら
五日も持たないのにね
デザフェスなる怪しげな催事の責任者への追及が待たれるな
なんといってもフグ毒並の危険物の販売をやったんだから…
この運営もヤバいよな
Xによると審査で他のまともな飲食店落としてこのデスマフィンの店入れたらしいし
どんな審査基準で入れる店を選んでるんだろう
オシャレ感が審査基準だったりして・・・
宅配代金取り扱い方法の理由が深刻だな
https://i.imgur.com/gGDy8Hb.jpg
Pasco 黒豆と豆乳のマフィン 100円くらい
ほんまネタ寄りで馬鹿にされるだけで助かったな
パッケージを開けた時点で無菌じゃなくなるから数日後に出すならそれでも微妙じゃね?
消費期限(未開封の場合)っての多いじゃん
嫌がらせw
経験的に食中毒は生で魚介類食べたとかかいわれ大根にOー157とか数パターン
パンや焼き菓子で食中毒は聞いたときない。ビックリしたし一生デスマフィンと弄られ続けると思う
夏場ならとまかく11月にカビるとか初めてのことだ
蚊が飛んでる11月に飛んでるのも初めて
暑かったね今年は
消費期限でも賞味期限でも「未開封」が条件なのに、
開封しててもそれを目安にしてる人が普通にいるのな、牛乳とか。
>>690
ホームレスとかが拾ってないといいな
天気予報とかで流れる外の気温が低くも、
室温はまた別だしなあ
イベント会場で作らなきゃならない
紙カップに入ってないのも経費削減の一環なのかね
普通着払いじゃね?
厚生労働省からでてる情報みてみな
説明してるから
重罪だぞ
カレンダー見ると店はほとんど開けてなかったっぽいけどな
イベント出るのが楽しくてそっち主体になってたんだろ
そら2日で3000個はけるんだから癖にもなるよな
https://i.imgur.com/ZLty4qk.jpg
ケチには飲食店は向かないよ
家なら家族だけ被害者だからあれだけど他人に食わせたら今回みたいに大事になる
勉強になったね
スーパーの見切り品のバナナ使ってそう
火を通したから菌はいない、虫がつかないようにすればいいみたいな
10/25にクッキー焼いてるってポストあったけど
カレンダー見るとそのあとクッキー作るとか予定に入ってないんだが
赤ブーイベントに作り足ししないでそのまま持ってくって、つまり1ヶ月常温放置したクッキー売る気だったんか?
マフィンは5日で納豆臭なのに
作り過ぎたマフィンでも常温で5日とか
狂気の沙汰なんだよなあ
出品時はどうなるかとか心配にならなかったのかな?
カレーとか煮物だって一旦非を通すけど、何度も非を通し直すのにね。
さらに言えば、火ではどうにもならないもの、菌が出した毒素の問題などもあるしな
一個人のはなしを日本の話にするのはやめましょうよ、それへいとですから
手作りだからとオーガニックは名乗れないわけだが
材料は全てオーガニックだったのか?
ぶった切った果物ベタベタ貼り付けたケーキSNSに自信満々て上げる感じ認知機能ちょっとおかしい人に見える
糸を引く程になるとは想像し難いんだけど?
焼く感覚でないなら、温めて
かえって菌が繁殖しかねないよな
店のInstagram見てると2019年以前は
割と評判良かったらしいじゃん?
その時には
お店ちゃんと回せる従業員が他にいて
今は抜けちゃった→崩壊してるみたいな印象受ける。
売ってる側は何の知識も無い事が判明した、無添加は商売上やってるだけだな。
そんで偉そうに能書きだけは垂れる。
むき栗とか加熱不十分の具がいっぱい入ってる
少しでも菌が残ってたらすぐに増殖する
なのにギリギリですとか言ってたよね。こういうフェスでたんまり儲けてるのにね。
店主と客がもめてたといってたね。その時点で本来ならやめるべきなのにフツーに売ってる。
どこがきっちり保健所にも連絡してーなのさ、連絡する前が酷いやろ。
他から言われて仕方なく…て感じに思えたわ。
主婦の暇つぶしなままごと屋が出るようなイベントじゃない。せいぜい商店街のお楽しみイベントに出店が限界のレベル
腐ってると思ったら捨てるしな
そもそも回収するとか言ってるけど
腐敗物は宅配禁止だよな?
着払いはせずに初払いだ言うはなしとはまた別に
捨てちゃった人が大半だろうし
怖いのは、お花畑ちゃんは店名変えて、次はレモネード屋とかやりそうなこと
前からこんなレビューついてるからクレームに慣れて気にしてなかったのでは
https://i.imgur.com/rmnF8uX.jpg
https://i.imgur.com/afzMbGI.jpg
https://i.imgur.com/oWUuwf6.jpg
オーガニックでも無菌のクリーンルームで製造、パッケージして菌がいない状態にしたらちょっとは持つんじゃないかな
下手だけどお菓子作りが好きな素人のおばちゃんでしょ
本来は売ることは考えちゃいけない
保存料不使用で健康的!!
俺のか…
食べて具合い悪くなったひとはどうすんだろ?袋なんかそこで捨ててるやろし。
売ったもん勝ちやな、これ。ほんと名前変えて他でやりそうで怖いわ。
初め軽く考えてそうだったし作るんなら自分とこの家で食べる程度にしてほしい。
保健所からは回収しろと言われるよ。んで回収個数も報告する。
細菌兵器だろ
長期保管前提のものならともかく
あっという間に腐敗するものなら普通に捨てるよな
保健所。コロナ禍でやたらやってるアピールとか大変アピールとかしてたけど、
ふだんはほんと現実離れした世界でのほほんと生きてるよな
日本が貢献できる停戦工作
やたら手作りしては配る素人のお料理自慢もこわいんだよ
そういうのもらうの嫌な人だっているのに
>>749
熊用トラップとしても使えるかもしれない
砂糖の量にも保管温度にも長年のノウハウがあるのだから変更しようと言うなら科学者なみの緻密な実験が必要。
そんなことを考える頭も無いみたいだし元から超ユルイ人みたいだしなあ。
賞味期限が当日中だろ
消費期限はナマモノの魚でもあるまいし、2~3日はあるだろ
手作りのマフィンは当日中が消費期限だよ
クッキーとかなら2、3日持つけど水分が多いから
添加物万歳!
2019年、パンメーカーの最大手山崎製パン(以下「ヤマザキ」)から突如リリースが出され、食品業界の一部が騒然とした。リリースのタイトルはこうだ。
『「イーストフード、乳化剤不使用」の強調表示について』
これは今でも山崎製パンのトップページから読めるので、興味があれば読んで欲しい。熱量がエグい。
yamazakipan.co.jp/oshirase/0326.…
背景から説明すると、山崎製パンってパン業界ではぶっちぎりのトップなんだよね。2位のフジパン、3位の敷島製パン(以下「パスコ」)でが3強なんだけど、この中でも売上高は2位のフジパンの4倍強。まさにパン業界の王者なんだ。
さて、当時食パンで一番売れてた商品ってなんだろうか。ちょっと年代が高い人だとダブルソフトって言うかもしれない。これも発売時はヤマザキの中で発売するかすごい揉めたって話があって面白いんだけど、今回は割愛しよう。
答えはパスコの「超熟」。今買ってるって人も多いんじゃないかな。1998年に発売してから、パスコのみならず食パンを代表する商品になってしまった。
さて、何度も繰り返してる話だけど、トップメーカーがそのカテゴリーの代表商品で負けるのはあってはならんのよね。
ヤマザキも当然黙ってはおらず、2012年に「ロイヤルブレッド」を発売している。これもヒットはしているし、今もヤマザキの基幹商品だ。ただそれでも「超熟」の牙城は崩せなかったんよ。
それは、食品添加物を使っていないこと。そして当時強く謳っていたのが「イーストフード、乳化剤不使用」という言葉なんだ。
で、当然他社のヒットを見ると当然他のメーカーも追随するよね。フジパンの「本仕込」も、その他のメーカーもこぞってイーストフード・乳化剤不使用を謳ったわけです。
正直、イーストフードも乳化剤も間違いなく安全だし便利なものだけど、一般のお客様としてはそりゃ「食品添加物は無いにこしたことはない」。
これは実際、意識調査とかでも出てるし、売り上げも変わる。同じ値段で片方が食品添加物フリー、片方が食品添加物使用だと、やっぱりフリーを取るよね。
で、話は冒頭に戻るんだけど、ヤマザキがこの件に噛みついた訳です。簡単に言うと以下の通り。
「『イーストフードや乳化剤不使用』ってめっちゃ他のメーカーが言ってるけどさぁ、製品調べたら似たようなもん入ってるよなぁ? これで『不使用』とか言っちゃうの、ええんか?」
そうなんです。
イーストフードの代わりも、乳化剤の代わりも、表示に出さずに原材料を加工して作る方法があるのです。
色々な方法があるんだけど、なんとヤマザキは訴えの中でその手法もバラしちゃった。酵素使うとか、ドロマイト使うとか、乳製品使うとか。
緑の絵の具を使うのがめっちゃ嫌われてる世界で「あいつら緑の絵の具は使ってないけど、青と黄色使って緑色作ってるじゃん!」と告発した感じ。
しかもその詳細な分析結果までホームページに載せちゃってて「もうネタ上がってんだよね」という一分の隙もない、キレッキレの内容をいきなり叩きつけたわけです。
外から見てた僕は正直震え上がったね。僕は酵素が専門だから、パンメーカーが酵素を使ってるのは知ってたけど、マジシャンがマジックの種晒すようなもんというか、ここまでやるかと。
他メーカーを貶める意味は無いと思ってるんだけどね。
ヤマザキって大きい会社だし、わりと添加物に対して寛容なゆえに叩かれがちな企業だけど、美味しいパンを手頃な価格で届けることを使命としてる会社なのは疑いないと思うんよ。
実際、災害あるとどのメーカーよりも先にトラックにパン積んで被災地に走らせる会社だしね。
腹に据えかねたところはあるとは思うけど、それ以上にパン業界として、そういうグレーなことを業界でやってていいんですか? っていう、リーディングカンパニーとしての役割を果たそうとしたんだと思うよ。
ヤマザキだってこんなん出したら、少なからず叩かれるのは覚悟してただろうし。
ただこの件、こちらがハラハラしてたのとは裏腹に、世間には広がらなかったなという印象はある。
まぁちょっと難しいし、内容がとっつきにくいよね。30秒のニュースとかでは、とても伝え切れる気がしないもん。
ただやはり業界での影響は大きかった。
この件の事の顛末としては、この後日本パン工業会で「イーストフード・乳化剤不使用」という強調表示は自粛することになり、他メーカーはこの表示を外している。
実際、日本食品添加物協会のガイドラインでも「好ましくない例」に抵触しかねないし、ヤマザキのリリースには全く反論の余地もないし、妥当だと思う。
そして現在、食パンのシェア1位はどうなったかというと…やっぱり超熟のままです。イメージなんてそう変わらないわな。
実際美味しいしね。
工程中でイーストフードや乳化剤の代わりは作れるといっても、やっぱりそこにも技術やノウハウはあるし、パン作りも当然その2つの有無だけで全てが決まる訳じゃない。
超熟も名前の通り、湯種を時間かけて熟成させてることに技術的価値があるし、お客様もそれを認めてくれてるから売れている。
表示の話だって、そういうルールだからね。何一つ悪いことしてない。創意工夫の一つ。
あ、言うまでもないけど、ヤマザキがイーストフードや乳化剤を使わずにパンを作る技術を持っていないわけでもない。
分かってて、あえて使っているだけ。
じゃないとあんな分析結果も出せないし、テクニックも晒せないので。
さて、この件から何を言いたかったかって言うと、食品添加物って結局なんなの?ってことなんだよね。
ぶっちゃけ、今回みたいに表示に出さずに添加物のようなものを作ることは出来る。前にnoteに書いた酵素技術なんてまさにそれ。ツリーにぶら下げておくから、興味ある人は読んでみてね。
そもそも、食品と食品添加物の境目だって曖昧。散々話題になるグルタミン酸ナトリウム、いわゆる味の素は、水に溶ければグルタミン酸、つまり必須アミノ酸。ステーキ食べれば消化されてあなたの身体の中でたくさんグルタミン酸が吸収されます。
卵黄もそのままだと食品だけど、そこからレシチンを抽出して乳化剤として使うと食品添加物。でも、レシチンは卵黄の成分なわけだから、当然含まれているよね。
イーストフードもミネラルの集まったものだし、乳化剤なんてそもそも表現がざっくりしている。水と油をなじませるものが「乳化剤」なんだから、極論タンパク質だって卵黄だって乳化剤なわけだよ。大抵グリセリン脂肪酸エステルとかだけどさ。
自給自足で全ての食事をカバー出来ない以上、基本的に他者が作ったものを僕たちは食べるしかない。それが安全に作られているかは、性善説を適用するしかない。表示されているもの、作ってる人を信頼するしかない。
そしてそのルールを守らせる条件は、もう現時点で充分に整えられていると思ってるんだよね。
食べ物って過剰に神聖視されてる部分と蔑ろにされている部分が同居している。
食品添加物を避ける人の心境は分かるけれども、そんなことよりも微生物的な安全性が担保されているかとか、栄養摂取基準を満たせているかとかの方がよっぽど健康には役立つはずなのよ。
食品メーカーの人間がこんなこと言うとポジトークだと思われるんだけどね。
ただ業界抜きに、僕の個人的な信念としては「食べ物は安全で美味しければそれで良くない?」って思ってる。そしてもう世の中の大半のものは安全で美味しくできている。僕たちは幸せな時代に生きている。
今回例に挙げた市販のパンは、どれも安全だし美味しいです。パンに限らず、食品メーカーは事故ったらめっちゃ叩かれるのでみんなしっかりしてるし、やらかしたらちゃんと対応しています。
あまり考えて食べ物食べるのも大変だと思うので、いろいろ試して、一番美味しいと思ったりコスパいいと思ったものを食べるのが一番ストレスフリーなんじゃないかと思うわけです。
以上、ヤマザキブチギレの件から食品表示と食品添加物について考えてみた話でした。
ビッグサイトの催事でこんな危険物が売ってるとはな
主催者は目の前で店主に毒味させるべきだわ
こう言うことは起こり続けるんだろうなw
胃袋がちゃんと覚えて無いとダメです
胃袋に確認してください
消費期限がクソ短くなるというリスクをちゃんと知った上で当日の朝作ったやつを冷蔵保存して本日中にお召し上がりくださいって書いて売るならなんも問題ないんだし
メリットとデメリットのトレードオフって話なのに添加物の上位互換みたいに扱うからめちゃくちゃになる
北海道乙です
1人製造ってのを言い訳に使いやがったことに遺憾の意を表明します
もはやテロじゃん
これ作ってる人ファッション感覚だろ
店のPVとかみても自分に酔ってる感がすごい
腹壊さないようになるだろ
日本人は腐ったものに弱すぎる
何かあったら絶滅するレベル
インドを見習え
作った奴も買った奴もな
問い合せた人が1番最初に作ったもので10日前に作った、って回答もらったってXに書いてたよ
焼きたてってうりで販売してたのにそこも嘘だったって
嘘って認めたのかよ
「焼きたて」が当日か1か月以内かの定義は無いのだからシラを切ってれば良かったのに
いや相手が認めた訳ではない
その書き込みでみんなが騒いでる
無知故に、ではなくて普通にヤバイことわかってたっぽい気がする
トラブル時に悪手を選び続ける人って不思議
悪意は無かったんだろうよ
こうなるのが予想できないバカだってだけで
>トラブル時に悪手を選び続ける人って不思議
こういう人はトラブルではなくても悪手選ぶよ。こうなる前から色々やっていると思う。
開業時は普通のお店だったようだから、コンサルか指南してくれる人がいたのだと思う。
腐ったの客にせいにして言い逃れしてるから悪意があるとかないとかの問題ではない
クズ
を5日後に売ったの!
プンプン
食中毒とは別に
商品表示とか宣伝法としてどうなの?
ちゃんと店名書かないとダメだよな?
危険を周知しないと
活動再開のときに同じ名前でかつどうするだろうか?
経営者を特定するためだよ
もう厚生省が情報出してるよ
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_sel02Action
記事にに書かないと…
なんか検索して出した情報が貼れないな
整理番号RCL202303208で検索したら詳細出る
今回収率0%だってよ
あと全部が腐ってるわけじゃないだろう
メーカーが製造ラインの特定するわけじゃあるまいし
出店者の事故の責任を
開催者がどこまで負うかだな
燃えるジャングルジムも開催側の責任うやむやじゃなかったっけ?
添加物というのは、人の健康を守るために使うものなんだよ。
保存料を全く使っていないということは、健康リスクの高い商品ということになる。
衛生観念薄いってのはその代表
本件のマフィンやさんは多分それ
偽装離婚して旧姓に戻すだろ
偽装離婚や養子縁組で苗字を変えるのは前科者の常道
しょっちゅう祭りやってるからな。
100個食べたとか。
今までも他で同じことやってて大丈夫くらいに思ったんでは
都心25度湿度高かったけどw
ワロタ
ただの固まり
w
ワロタ
ただの塊ならまだましだっま
確かに
w
サーターアンダギー噴いたw
何故添加物が入っているのかまるで理解してないんだろね。
あと、なんか精神的におかしい感じも受けるな。
店で売れないから、一見で販売できるフェスに狙いでも定めたのかもしれないね。
とにかく悪質すぎるから、二度と食品関係に関わらせない方がいいが。
本人は何でも食べるみたい
https://shueisha.online/newstopics/175089?page=3
――オーガニックにこだわりすぎたことも要因でしょうか。ご自身の食生活もオーガニック、無添加にされているのですか。
誤解されてる方が多いのですが、たまたま「オーガニックダージリンクッキー」という商品を出しているので、そう感じられたのかもしれませんが、私個人は防腐剤の入ったものでも何でも食べてます。
誰にとっても有害なものはもちろん、
アレルギー持ちの人にとってのアレルゲンなんか特に顕著だけど
あくまでも「人工物特有のリスクはない」というだけで。逆に「メリット」も消してるわけだけど
焼き菓子は1日も持たないぞ
ダージリンの意味わかってるのかなってのも疑問なんだよね
リプトンのティーパックあったけど
熊>ホスト>デスマフィン
だと思う
この人のはこの人だけ規制すれば済むし
主催者がなんでスルーなの?
サツガイにしか興味がないんだろう
厚労省のクラスワン評価はそういうことだ
タヒんだ人にマフィン食べたか聴けないしな
確かに確認怠った主催者側にもペナルティ必要だな
ヤバそうな店主なので、返品せず保健所や研究所に持ち込むのが正解。
体調不良は病院に行って最低限診断書もらっておくこと。健康保険に相談すれば、事件だけど保険扱いで、足りない分は健康保険から保険会社に請求行くから。
いつもより早めに値下げしたのか、この事件のせいで買う人がいないのかわからんが
すんげえええええよ
汚料理女シェフを思い出した… あれに買ってるかも
で、身内が体調不良おこしてるのに店主と連絡がつかないって言ってる人に「俺は連絡取れるから伝えておく」といっててさっき「店主と連絡取れたけど月曜日に連絡するとのこと」ってコメントしてた
ワロタ
あっちはグロ画像貼られて荒れてる
でもさ、昔は奇麗に作ってたんだよね
161 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/17(金) 23:13:55.94 ID:Mbm74rd60
2017年
https://imgur.com/0RdRaxT.jpg
2023年
https://imgur.com/tTctc3a.jpg
謎が謎呼ぶ
https://i.imgur.com/Jr2mONY.jpg
え全然別物じゃん
どうしちゃったの?
暇を持て余して創作に没頭してたら死人が出る一歩手前Class1になってたって事かなぁ。まぁまぁよくある、アルアル。
ってならないか
やはり…
あの人ひとりで計画的に色々できるようには見えなかった
コンサルタントを入れるんだけどね
まず安全管理をきちんとデザインしないと…
河豚
毒キノコ
ガラス片
毒マフィン
園山撒き餌だね
蓮コラかとw
不味そうを超えて狂気をかんじるw
食材に謝れと初めてマジで言いたくなったw
>>837
(; ゚Д゚)色々噂があって信憑性はないけど、母が切り盛りしててその頃はまともだった説、優秀なスタッフがいた説
そんな感じ
アメブロに数年前に母が倒れた記事はある
お前らは先にワクチンをやめさせるべきだろ?
主原料は小麦だろ?野生の小麦を収穫して粉にしてんのか?
手書きの賞味期限変更を弁護士に相談してたみたいだね。
はあ?何で弁護士?としか思わないけど。
腐ってるとか、そもそもそこじゃねーから
企業なんかにもよくいる出世させちゃいけない人、仕事まかせちゃいけない人なんだろうね。
仕事できないけどお金や名声が欲しくて仕事を拡大する。で徹底的に手抜き。
安全なマフィンを作るのではなく、自分が作ったから安全なマフィンと信じこんでいる。既にマフィンですらないのに。
手軽に参加させているけど
安心安全
厚生労働省!!!
>重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い
ヤバすぎる
弁護士とか嘘っぽい
腐ったバナナを材料に使うくらいケチなのにそんなことで弁護士に相談すると思う?
マジで下手したら体力ない人なら死ぬんではレベルだ
弁護士はネットの無料相談とかあるからね。弁護士が言ったからと責任転嫁したいのだろう。製造日を間違えたシールを貼ったので正しい日付に修正していいですか?なら弁護士じゃなくても回答できる。
どういった問い合わせの仕方をしたのか気になる
製造者の立場を明示して製造者の立場でそれをやることの是非を問い合わせたのか?
消費者(潜在購入者)の立場から「店でそういうのを見たのだけど許されるのか」というようなかたちで問い合わせたのか
なんにせよ保健所や厚労省にはそこもきっちり調査してほしいし、
弁護士(会)にもきちんと調査をいれてほしいね
弁護士(会)の名誉にも関わるし
5日前から焼いて冷凍冷蔵もしてないのはハンドメイドなら普通に腐るよ
そこも論点よね
正当に調理されそれが密閉されたものでの金の繁殖が抑えられるだけであって、
その密閉が失われ、空気中に普通にある金の不着やその増殖については対向できないのではないの?
保存に問題ありだな
これからも無添加食べまーす
殺人厚労省の逆が正解
それは良いけど腐ったもの食べたり売っちゃいかんよって話
セレウス菌とかある程度の煮沸を生き抜く芽胞タイプが居るから。
作り置きカレーを急速冷却しないで残存芽胞が増殖して食中毒って有名な話。
バレンタインの手作りチョコも
何いってんだ?
やることの是非については、きちんとした契約をしないと弁護士は回答しないよね。
その分野をある程度知っている弁護士なら、無料相談や低額の相談料で一般論を答えてくれるよ。
そっちは結構やばいよな。自炊の常温放置作り置きカレー食って一人暮らし始めたばかりの学生がよく死んでるし
中まで火が通ってなかった可能性あるみたいよ
もう既にされてるだろ
というか徹頭徹尾そうだろ
おじいちゃんが食べて昏睡ってSNSに書いた人いたらしいよ…
亡くなったらどう責任取るのか
https://news.yahoo.co.jp/articles/46f033ee9fdbc107c3bef553058d2a88846c0886
だから厚労省のクラス1認定なのかも。
恐らく
製造記録、出荷記録がなくて被害が特定できない。製造過程の問題なのか、保管の問題なのか特定できない。
大量に不特定に販売しているから、被害者への連絡や被害状況の把握が困難
といったところ。
この人アニメかなんかのオタクらしいし、オタ活気分だったんだと思う
イベントで差し入れ貰いましたとかSNSにいちいち書いてたし、常連客も「漫画やハンクラじゃなくてお菓子で活動してる同人サークル」ぐらいの認識だったんじゃないのかね
だって普通、町の菓子屋に差し入れとかするか?
食い物売ってる店に何を差し入れるんだよ
店のSNSにそんなのや皮膚病の写真載せて衛生観念ゼロだね
少しどころじゃない
知的障害も入っている可能性もあると思う
だからこそ社会福祉の観点から
売掛禁止にするべき
そもそもホストに行くような層って金持ち強者じゃなくて
社会的弱者多いからね
ヤバい人のアタマの中には、たいてい脳内弁護士が住み着いてるだろ
それを言うなら
脳内 食育アドバイザー とか
脳内 コンサルタント とか
脳内 保健所 とか
それは食品関係の仕事している知的障害者に失礼。
どうするのか気になる
泣き寝入り?
ゲロマズで口コミに1の評価書かれまくっててもイベントで出せば初見の客が買ってくれるから完売
店舗で地域で常連客作ってやってけないレベルのマズ飯店とかイベントなら稼げてしまうわけだ・・・
10日前!?
「焼きたて」の定義どうなってんだ…
食育アドバイザー、ってのは資格でもなんでもない
受験資格は、「指定の口座を受講していること」で、
試験は、在宅で、テキスト見ながらでOK、という代物
つまり、何万円かの受講料をはらってくれたら、自動的に認定書を発行しますよ、という民間の印刷産業だ
ちなみに、本件のおばちゃんも誇らしげに「上級食育アドバイザー」と表示してた
数年単位で持つ焼き菓子なら焼きたてと言っていいでしょうとか擁護してる奴が5chに降臨
本人ではないかと疑われててXに晒されてた
こんな考え方してるんじゃね?
https://i.imgur.com/12oxzIV.jpg
https://i.imgur.com/Q7ArY6G.jpg
>食べたらねっちゃ美味しいよ
ってのが、スパイス効いてて最高だね
確かに、ねっちゃねちゃしてたんだろうからな
もしこれが本人だったら全然反省してなくて酷いな
自分で調理した物を何日も室温に置くとか冬でも怖くてやらないよ
数年単位で日持ちするっていうのが理解できなくて色々検索してみたんだが、やっぱり理解できない
どゆこと???
焼いたあとに冷凍していないことらしいよ。
解凍品ではないこと。
無添加が好きだから!
幻のマフィンと聞くとなんか貴重なものに思えてくる
郵便局員もそんな呪いのアイテムみたいなもの運びたくないだろうし、
購入者が各自焼却処理できればいいけどそれも無理そうだ
防護服を着た警察の危険物処理班もしくは自衛隊の特殊部隊が回収にあたるしかないかも
書き方ってすごいね
レア感満載
解凍の何が悪いんだ?
焼きたて急速冷凍とか他社の商品はあるじゃん
少しX漁ってみたけどこの人
冷凍もしくはレンチンすれば腐敗がチャラになると思ってるっぽい
あとレンチンとリベイクは違うよな…?
ブレンデッドウィスキーとブランデーも違うよな…?
6年前に店を始めたと取材で話してるから
オープン当初だけプロの手を借りたんだろうか
いちごのホールケーキも凄まじい
4200円も出して楽しみに買って帰って
箱を開けてアレが出て来たら子供が泣く
そして店主みずから「デコレーションできないのでくだもの多くしました~」みたいなこと書いてる
デコレーションできないならデコレーションケーキ売るな
創作が過ぎると陥るヤツじゃないの?
ウケに溺れて過信して向こう岸渡っちゃうやつ
本人なら75万と750万は間違えないだろ
最初はレシピ通りに作ってたけど自分らしいオリジナリティを追求していくうちに狂ったか
もしくは予算とか時間がなくて材料や工程を削ったか
キャパオーバーで深夜まで製造を続けるうち過労でハイになって認知のゆがみが生じたか
桜エビを入れた辺りで謎のオリジナリティ出しちゃった感が強いな
メシマズ嫁がやりがち
不味そうを通り越して禍々しいお菓子って初めて見たw
でも味も含めて
「健康的だから!」で
押し通せると思ってる
イイワケ無化調ラーメン屋みたいなもん
サラダにかかってるドレッシングは、ガムシロップでもかけたのかというくらい甘く、
アヒージョは、濃い味好きの俺ですら、しょっぱすぎて食えなかった
絶対、健康に悪そうで、二度といかない
「健康」とか「無添加」「自然」「天然」と謳う店で、まともなのを見たことがない
健康とか自然、無添加ってのは、マズイもんしか作れないやつの言い訳、逃げ場なのかもしれない
「無添くら寿司」
なるほどな
産毛でもっさり黒ずんでるようなブスな女が
美人を整形だ特殊メイクだと貶すのと似てるな
言いかえれば死人さえ出さなければ何やってもいい状態になってる
全然違うと思うけど
同じでしょ
自分が単なる手抜きで人前に出せたもんじゃない仕上がりなのに
他の人が見苦しくない程度に仕上げた人をニセモノとかやり過ぎとか
無駄に問題視して非難してるのと同じ
どこのスレか忘れたが下の名前ショッカーと読むといったやつマジ天才だわw
お茶ふいた
(; ゚Д゚)いるよね~そういう人…
それ、オタク飯らしいよ
ツイステに小エビちゃんって呼ばれてるキャラがいるんだそうだ
レイキパワーとか添加物は霊的なんとかを下げるとか
ww
今日一笑った
確かにそうだわ
めっちゃ掃除したいわ。オーブンとか綺麗にしてから最後アルコールでピカピカに拭きあげたい。
キッチンもお風呂も使い終わったらすぐ綺麗にしたいからこういう作業場みると掃除したくなるわ
熱くなりすぎて溶けて無くなってるよ!
仲間
水場は使ったらすぐ洗ってワイパーしとけば
曇りなくピッカピカ
正直ヨソの台所で作った料理を平静な顔で食べるのしんどい
意識高い系のコミケみたいなところだろ?
色々と買い物をした後に小腹が空いてきた時、
会場内に食べ物が売ってたらどうするよ?
外のキッチンカーまで行くのはだるいし、
おまけに持ち帰りOKの焼き菓子だろ?
客層的にも買う人は多かっただろうな
衛生面での意識は低かったか…w
ほんとだ
不衛生
イベントやとか管理できるような人材がそもそもいないんだろ。音楽フェスでも
今年はへんなのやってたしな。客のせいにされるよ
名前を弄るのは良くないぜ
容姿や字体を弄るやつもXで見掛けるが
あんまり良くないぜ
気をつけな
おれもノロとコロナは三途の川を遠くから見るくらいまでは行ったと思う
大手加工食品だけ食っていると
添加物ベットリのモノしか
食べれなくなる。
零細加工食品は添加物少ないか
ほぼほぼ無いのが食える。
一番いいのは乾麺みたいな
小麦粉、食塩が原材料で
乾燥させたのが大手も零細も
同じというのがいいかもよ。
フードコーナとか即興アートで
その場で火を入れるもの
消費期限販売後30分以内、
持ち帰り禁止でその場で食べるだけ縛りでいいんかもな
元々数年前に倒れた母親とやってた店らしい
まともなスキル持ってた母親がいなくなって
暴走した感じみたい
ヘンテコなデザインされてるとか?
だったら食わないw
しっかり精査さずに出店させたこのデザフェスにも問題あるよ
イベント開催はいいと思うけど、食品扱うならもっと厳重にしないと
統合失調の人が描いた猫の絵を思い出したわ
年々絵が酷く怖くなっていくやつ
消費期限って気まぐれに書いた?
2023年ワロス
マ○コやら焼き蛙がいるwww
やはり…
仰る通り
この三枚目が4,200円…
母が倒れたストレスで精神疾患を発症したのか、元々知的ボーダーで指導してくれる人間がいないと駄目なのか
どちらにせよもう食品は扱っちゃ駄目な人間だな
なんてことはまったく頭に浮かばないタイプの人間のようだな。活動的なバカは手に負えない、って良い見本かと。
食品扱う人間は生活の一手一歩が命と隣り合わせで神経張り巡らせて暮らすものだが。
【回収状況】
回収数量:0個
回収割合:0%(11月14日時点)
意外と今回無傷で終わるかもしれん
補償という意味では
物がないと払わんというスタンスだから
健康被害でて病院いってる人から訴えられたらどうすんだろうな
そこがポイントだと思うわ
本人あまり支払うのに積極的でないとペイペイで払うとか意味不明なこというし
いやそいつただのスレ間違いだろ
この数字だけ見てマフィン屋が「確かに腐ったものはあったのかもしれないけど食べて体調不良になった人はいなかった。適当なマフィンの画像載せてイタズラで騒いでた人ばかりだった。つまり私は被害者」と脳内で変換されそうで怖いな
入院とかまで行ってない時点でのブログのポストみたけど
母の明日の体調見てイベント参加考えます~みたいな
そっから悪くなったの?
あのサイズなら40分は焼かないと
しかも隙間もなくみっちり入れてるから火の通り悪そう
オーブンの取っ手が不潔極まりない
暴走系の人増えているように見える。
度を過ぎたケチというか、一線を守ることができないというか。
使ってたことは問題にならんのか
これからなるんでは
どう見ても自作自演乙
最初は果物?と思ったけど、単純に腐ってたんだと思う
犬の嗅覚でも避けられないんか?w
粗熱取らずに包装して中に水滴大発生、部屋で保存、カビだらけ、ネイルつけっぱなし、子供に手伝わせる、そりゃぁねぇ…
今どこで何してんのかな
犬は主人が食えと言ったなら食う、
くらいの信頼関係は生まれる
本物の阿呆のようだな。 人死に出る前に叩けたのは不幸中の幸いか。
代替わりしてまで続けなきゃ良かったのに
店のシャッターのところに不在票すっごく挟まってると別スレで見た
本当だとしたら宅配業者さんもどえらい迷惑だわ
拾い画だって嘘?ついてたけど
2017年オープ当時は母親が製造していた可能性?
9ヶ月前からクチコミ急速悪化
そもそも、オーナー投稿数の割にクチコミ数が極端に少ない
私は坂口杏里
暑い夏、家に帰って来ると置いてあって必ず食べてた
妹とどれだけ糸が伸びるか競いあったっけ
でもある日、お腹痛いって泣きながら吐いて、そのまま亡くなったんだけど、それは関係ないと思ってる
今回は変に報道されてマスゴミに潰された
次のネタは? 北の衛星?
営業時間が17時-0時表記の件か
菓子屋が0時まで営業とか流石に無いわな
精々やったとしても21時まで
旦那がどこぞの大手のそこそこの役職だったりしたら
とにかく名前出したくないだろな
何か書き込めよ
飽きるの早いなあ
どこかで放送してた???
日中のワイドショーでは連日あったが夜のニュース番組ではあまり取り扱わなかったかな
プレミアムの無料期間を2025/3/31まで延長することになりました。
広告除去や規制緩和など、ヘビーユーザーにとって欠かせない機能を無料でお楽しみいただけます。
是非この機会にプレミアムサービスをお試しください!
▼プレミアムサービスはこちらから
https://talk.jp/premium