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10月29日の発表によると、10月14日～22日にペッパーランチでハンバーグを食べた客の間で、下痢や嘔吐などの体調不良者が発生したといいます。これまでに体調不良が確認されているのは、14日に「イオンタウン姶良店」で「肉塊ハンバーグ」を食べた1名、15日に「おのだサンパーク店」で「サーロイン＆ハンバーグ」「特製ハンバーグオニオンソース」を食べた各1名（計2名）、18日と22日に「パークプレイス大分店」で「ハンバーグメニューのいずれか」を食べた2名の、計5名だとしています。
発表時時点で感染源、感染経路は特定できていないものの、保健所などの調査に協力し、原因特定に努めるとしています。ただ、発症した客の共通食として「特製ハンバーグ」が含まれていることから、すべてのハンバーグメニューを10月29日から当面の間販売休止にするとしました。
同社は「発症された皆様ならびにそのご家族の皆様にお見舞いを申し上げるとともに、お客様、関係者の皆様にご心配をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます」と謝罪しています。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/71af31c3ff626fb0964163e088fc76487989911b&preview=auto
また新たなペッパーランチ事件が爆誕したな
そこに行く客がいることに衝撃
やっちまったな
レ○パーランチなんか食べるから
何でもありかよ
それに尽きるな
サイコロステーキの事かな
https://saekimao.up.seesaa.net/03078816N000000000/145352878912167520180.jpg
今まで色々とやらかしているのに
ペッパーランチやいきなりステーキで
飯を食べようとする神経がわからん
客も調味料ドバドバ入れられて
気づかなかったんか？
加熱してるのにね
邪魔をしないでー♫
外食が怖くなったな
焼いた肉ならまだ安心できると思ってたのに
次は腐敗肉ハンバーグか。さっさと潰れろよ。
/ ∞ ヽ
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u （ ●）（●） なかなかステーキ出てこないお…
!_ 彡6ヽ （__人__） あ・・ あれ！？
. | / ／ ｀ ⌒´ﾉ シャッター閉めてるお…
川 ヽ ノ まだお客さんがココにいるお…
/ く ＼ ＝〇 ＼
| u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| |ヽ、二⌒)､ ＼
＿＿＿
／pepper＼
|＿_lunch＿|__ 今夜のディナーはお前やで
/ ﾉ_ ヽ,,＼ マンコに飽きたらペッパーミンチにして魚の餌や
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧ ／pepper＼
. | ⌒（__人__） | |＿_lunch＿|__
| |r┬| .} ／⌒ 三⌒＼ ステーキの代わりに
. | | | | } ／（ ○）三（○）＼ 俺様のペッパー肉棒を
. ヽ ｀ﾆﾆ } ／ ⌒（__人__）⌒:::＼ 食わせたるで
ヽ ノ | |r┬-| |
/ く ＼ `ー´ /
オラァ！大人しく睡眠薬飲めや！！
＿＿＿
／pepper＼ ＿＿＿
|＿_lunch＿|__ ／pepper＼
/ ﾉ_ ヽ,,＼ __|＿_lunch＿|
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧-‐v―- ､ ！？ ／ノ ヽ､_＼
. | ⌒（__人/ ∞ ヽ ／（ ○）}liil{（○）＼ 素直に飲まんとペッパーランチ名物
| |r./ 彡/_/ノハL!L!i. ／ （__人__） ＼ペッパースタンガンでバチバチやぞ！
. | |.i 彡 u （ ○）（○） | ヽ |!!il|!|!l| / | ゴラァー！！
ヽ ｀!_ 彡6ヽ （n_人__） ＼ |ｪｪｪｪ| ／
ヽ 、|/ ／ （ ヨﾉ ＼' ヽ
/ `ー──－ 厂 ＼ ヽ
| ､ ＿____ __,,／ ＼ ＝〇 ＼
| | u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| | |ヽ、二⌒)､ ＼
東日本はハンバーグが違うのかしら？
それとも焼き方？
熱々プレート＋焼石で、肉を好みの焼き加減にしろというメニューがある
ステーキはともかくハンバーグでもそれをやってて
ハンバーグの塊肉を切ったら中は真っ赤
とりあえず石にくっつけてジュ～したが
切り分けたナイフとフォークは生にしか見えない部分に触れてるし
焼けた肉は箸で食べたが、正直楽しめなかった
肉は目新しさとかでなく安全と美味しさを優先してほしいわ…
この事件の怖い所は、監禁されたあとはどうするのかって所なんだよな
ペッパーランチの店員で身元はバレてる、そのまま釈放すれば警察に言われて逮捕されるのは確実
どこかに売り飛ばすルートがあるとか、何かそのあとの計画は必ずあるはずなんだけど
事件の真相が闇に包まれている
加工工場が違うんやろ
草
まさにこれ
おっとろしい
というかペッパーに限らずハンバーグはあかん調理してるとこ多いだろ
まあ今の若いやつはあの事件知らんか
ドキュメンタリー漫画
O-157じゃなくて。
それ闇が深すぎる、他にも被害者が居たの示す様な遺留品があったのに
それを無視して被害者は一人って、プチンエンジェルに似た闇を感じる
被害者を釈放すると100％逮捕される
なのでこの後にも何か人身売買とか、何か闇があるはず
犯人は顔も住所もすべて分かってる人物、これで裏に何も無いっていう事は出来ないだろう
必ずと言っていいけど闇があるよ
この国は腐ったにくしか食えなくなったのか
過去のニュース一切見てないんか?
食ったら死ぬで
手指に汚染物付着にてのケース
だいたいがこのパターンね
他県は定点当たり患者数が5とかのところ
九州は14～30とかいたりする
何でだろうってずっと気になってる
肉が古かったんだろうか
菌が育ちやすい気温だから
ランチ！♪
下痢をしないでえ～♪
中の人とか
下痢ならお尻に肉棒で栓をしてあげないとｗ
そんなノリのお店ですよね
日本には味覚音痴が多すぎないか？何故潰れないのかわからん。
もう行かないって人も多いだろうね
別々の店で同じ商品で発生していることから
工場での製造時に肉自体に何らかの菌が付着していた可能性が高い
強姦罪とか、単に当時は親告罪だったからちゃうんか？
今はほとんどが冷凍物だからミンチ肉は雑菌が生きていることがよくある
ハンバーグ 反ワク
特製ハンバーグ 臭せー
青森の弁当屋
流しそうめん
他人に命を預けるリスク
基本だろ
よく火を通さねばならない成型肉を生のまま熱した鉄板に乗せ「(余熱で)お好みの焼き加減に」というデタラメな提供方法でO-157による食中毒事件を起こしたのが2009年。
そんな肉の扱い方も知らないチェーン店がまだ存続しているのも驚きだが、HPを見たら「ペッパーランチ」が相変わらず「生肉を鉄板の余熱で焼く」提供方法と知って驚くと言うより呆れた。
2007年には店員が女性客を拉致監禁して強姦する事件も起きており、よくこんなマイナスオーラ漂う、食品衛生にも鈍感なチェーン店でものが食べられるな、と客たちの情弱っぷりにも呆れる♪
同じ材料使ってるとしたら輸送途中で問題があったのかもね
冷蔵車の温度設定間違えたりすると肉が解凍されちゃったりするから
あのスタイルやめたほうがいいと思ってた
疑われる
やばいやばい
そろそろ潰せ
莫大な医療費自分もちで
お気の毒だった
昨日見たばかりなのに
んでカウンターでタレみたいなの掛けちゃうと、鉄板の温度が下がって火がよく通らなくて危ないな〜って思ってたのよ。
さほどいい肉でもないし。
正気とは思えねえ
挽肉だぞ？
断面だらけ、どんな手で捏ね回したか
ワカンネエシロモノとかさ
緩慢な自殺行為のような
日本中が北朝鮮の日本人拉致が現在進行形なのを確信した事件。
ここで食べたとき、中が半生で出てきて、嫌だなぁーこれ急いで自分でひっくり返して焼かなきゃ生じゃん！って思った。
多分生の肉食べて食中毒起こしたんじゃん？🤮
中生で出すなよ。
高級焼肉なら生でもいけるとか普通に放送してるし。
ペッパーは格安だから関係ないけど。
ハンバーグはさわやかかどこかが半生だけど、それはちゃんと殺菌処理してあるって事をちゃんと伝えてないし。
強姦
スカ◯ロ
まだあることに驚き
誰が行くんやこんなところ
ハンバーグじゃないステーキ→鮮度次第で中はレアで食べられる
ハンバーグステーキ→鮮度云々に関わらず中まで火を通さないと食中毒リスクは高い
地獄やな
反社だな
子供が食べたがって一度行った
トッピングの玉ねぎつける方を間違ってて、ネギが嫌いな子供の方へ
その場で言ったら自分で玉ねぎ入れかえろと言われたわ
その間にハンバーグの鉄板緩くなって、肉赤いから残したわ
子供もそれ以来行きたいとは言わない
こんな事故？事件起こっても不思議に思わないわ
それともお許しになったのかよW
まあいつか事故るだろうな
犯して殺したのか？
朝鮮に売られたのか？
そこをはっきりさせろ。
何がいきなりステーキだクズ共が！
味とかそういうの関係なく
あの事件凄い衝撃的だった
まだちゃんと焼けてないのに鉄板冷めるし恐々食べたわ
牛肉のみのハンバーグだと中が完全に赤くなくなるまで焼いたら
ものすごく固くなると思いますよ？
肉由来の細菌でないのなら焼けてる焼けてないはあまり関係ない場合が多いと思います。
肉由来の細菌であるなら牛なら心配はないと思います。
昔あったサイコロステーキと同じ成型肉なのに、アホやろ。
生焼けで出す店は本当にダメよな
俺は外でハンバーグ食べないからいいんだけど。
八仙飯店之人肉饅頭
ひき肉の赤身
終わったな
また問題をおこしたか
さわやかは、特殊な殺菌処理してるから生焼けでも大丈夫らしいぞ
俺は食べないけど。
この前初めてブロンコに行ってランチのやわらかステーキ食べたんだけど、臭み凄くてきつかった。部位の名前書いてなかったけど、外国産の肩ロースだろうなぁ。
でも、サラダバーは良かった。
その点、フォルクスはまだマシ。部位が明記してあるし。
提供スピード命の外食は作り置きで暖め直して提供したりする。
加熱が悪いと、中でカンピロバクターかO-157が増えてる。
家で捏ねて蒸し焼きか、オーブンに入れた方が安全。
兎に角挽肉料理は、火を通す事。
オール自社管理らしいし
これまで食中毒出した話もない
単なるオージービーフの挽肉を
焼いただけで騒ぎ過ぎと思うが
そこは褒めて良い
そりゃ管理されてなきゃあんな赤身出せないか
ある日天才が生まれて、肉を焼くって行為を発見して、
沢山の同胞を食中毒から救って、今現在現代人が居る。
生肉・生焼け賛美は避けよう。きちんと焼けば高たんぱくエネルギー源。
急いでたから普通に食って出てきたけど
たまに変な外人キッチンと接客やってるとひどいことある
回鍋肉だったか野菜明らかにまだ生みたいなの出てきて
これ焼けてなくて硬すぎるからって説明しても
別にそのくらいのやつもあるんじゃねくらいな目しててすぐ変えようともしなかったし
ミンチ肉は中までしっかり焼かないと危ないからな
いきなりマーライオン
女性客いきなり強姦でも乗り越えたのに？
冷凍だと死なんてとこなんだろうな
加熱しきれてないとやべえってのは
レンチンでやってるからそうなるんだと思う
何か悪いもんでも食ったか？
まだ存在するの？、？？、？
買収されても社名そのまま
何かスゲエよな
ほんに
客層が低能って事だろな
なんで？
それにしては発生店舗は限られてるよな
熱で死ぬような菌だったのかね
症状出たところは加熱不足だとかかね。
ちなみにとある丼物チェーンでカレーを頼んだら加熱村のある半分は冷たい、半分は熱々のカレーを出されたことがある
牛１００％のひき肉が危険な理由は腸などの安全ではない部位が混ざる可能性があるからです。
牛１００％のハンバーグは生な部分が残るのが前提ですのでそのような配合はしないハズです。
私の昔はたらいてたレストランではメニューに赤い部分が残っても問題ない事を表示してました。
家庭で作る場合は牛１００％はやめた方がいいですね。 中まで火を通せば固くなりますし、半生は安全ではありません。
もしペッパーランチが安全ではない部位を配合してたとしたら、今になって急に被害がでるというのはおかしいです。
恐らくは牛肉由来ではない細菌の混入だと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7de774d7278376e12bf4ee3b89ffb7e4b38a8f5e
O157キター
ステーキ高すぎるからハンバーグを食べるようになって
こういうハンバーグ由来の食中毒増えていきそう
ユッケ禁止の時のかけこみ食中毒と同じような感じで
ニュースになって初めて怖さを知る食べ物ってあるよな
肉厚の牛100%5のハンバーグはおいしいけど危ないんだな
勉強になったわ
まさか生焼けで提供したとか？ww
あーこれ倒産まであるな
あそうか、ペッパーランチは生焼けで出すもんなあ。
ステーキ感覚のレアのハンバーグだったわけだ。
危ないかどうかは店次第ですね。
私は飲食店がミデアムウエルで提供する牛１００％ハンバーグの配合に危険部位が含んでるとは考えてません。
そのような例が最近は多いのかと思って調べてみましたが見つかりません。
私も勘違いというか知らなくて生焼けという言葉を使ってしまいましたが生焼けとはレアよりも火が通ってない状態の事らしいです。
少しでも赤い部分が残ってたら生焼けと言うのかと思ってましたが違うようです。
>>209
ペッパーランチについて調べてみましたが、自分で焼くスタイルのようですね。
もし牛肉由来の細菌が原因で食中毒が発生したのであれば、ペッパーランチの問題ですが
赤みの残る牛１００％のハンバーグが危険というワケではないと思います。
加熱が不十分で
Ｏ157がそのままお口に
Ｏ157の可能性はあるのが怖い
結局は管理だろうからねえ
2014 年 7 月 25 日に静岡市の
安倍川で開催された花火大会の
露店で売られた「冷やしキュウリ」
によるO157 の集団食中毒事件
そやな
そんで監禁場所を調べたら大量の身分証やらクレカ等が出てきたのに捜査は幕引き、、
屠畜場には生で食える部位無しって標語あるけどww
生ではありませんよ？
ミデアムやミデアムウエルが生という認識なんでしょうか？
ペッパーランチは生で提供らしいですが、焼肉と同じように自分で焼くスタイルのようですしね。
菌は見えないからね
数ヶ月は利用するのやめようかな
ファストフードが世界を食い尽くすって本を読んでみればw
O157が発生し蔓延する理由がちゃんと書いてあるからw
なにが言いたいか良くわかりません。
頭悪そうなZ世代か。脳みそ小さいんだろうなw
どうみてもお前が悪いだろ
レビュー漁ってみた
邦題は扇情的だけどすごく良い本。ファーストフードをとりまくアグリビジネスのサプライチェーンが上流から下流まで全部わかる。そして、抑えめな筆致で淡々と事実を書き連ねるだけでもその風景はかなり悲惨。特に食肉処理場の労働環境と衛生環境は目を覆いたくなる（O-157による大規模食中毒が何度も起きてるって…）。ほかにも、摩訶不思議な添加物＝香料の世界とか、小学校が予算不足を補うためにコカコーラの自販機を校内に設置する話とか、深夜の強盗が頻発するハンバーガー店とか（すき家かよ！）、対岸の火事とは思えない話ばかり。
私の主張とはなんの関わりもなさそうですね
まぁイキナリなんの指摘もせずに読め言われても読む気はなかったし、タイトルからして関係なさそうでしたからね。
よく焼かなかった客が悪いって言えばごまかせそうだし
怖いな
いや なぜか いきなりステーキとかより
かなり業績伸ばしてるんだよな
外だけ焦げて中身まだ生焼けとか普通にあるからな
基本ちゃんと加熱するには蒸し焼きにしないと無理だから
時間ケチってやるとこんなことになる
のほほんと暮らしてるか
顔バレでまともな職につけてないのか
自ガイしたかな
食肉の成り立ちを知らずして語るZ世代ww
脳みそ小さいから仕方ないかww
ピンクスライムレベルだったりして
あれ、なんかお偉いさんの息子とかじゃなかったか？？
社長のお気に入りだった事は報道されてたね
ペッパーランチ利用者からO157
共同通信 - 2023/10/31 13:47更新
>大分市保健所は31日までに、
>ステーキチェーン「ペッパーランチ」の大分市内の店舗で食事をした
>子ども3人が腹痛や下痢の症状を訴え、
>腸管出血性大腸菌O157の感染が確認されたと明らかにした。
wikipediaよりペッパーランチ
>ホットパレット（初代）は2022年1月1日で、
>親会社であるPLHDへ吸収合併され解散[9]。
>PLHDは同日付でホットパレット（2代）に社名変更した。
運営会社の名前は変えずに社内の人員を入れ替えたって事か
ぶっかけはどこだっけ？
フードコート的には需要がある
いいもん食ってますアピールしたい家族を取り込むには肉に限る