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◆7年で1500万円貯めて、夢を実現
「18歳で高校を卒業してから、ずっと開店資金を貯めていました。
（続きは以下URLから）
https://news.livedoor.com/article/detail/25229779/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/4/f4b49_963_d103ac56_807e262e.jpg
7年で1500万貯められる能力があるのなら
また資金集めて挑戦すればいい
次は同じ失敗はせんから成功する確率は毎回どんどん上がっていくぞ
みんな潰れたやろ
ところで味に問題はなかったんだよな？
ってか才能無いんじゃね？知らんけど
ずっと会社員やるとか時間の無駄でしかない。人生1度きり
チャーハンだよ勝負は
ラーメン屋だけどチャーハン勝負
美味いチャーハンにはすぐ固定客つくから
金かければいいってもんでもない
修行じゃなくて修業な
ドカタになれよ
腐るほど仕事が有るから、人が足りなくて困ってるんだよね
月の手取りは30万になるからさぁー、来いよ、ドカタの世界にw
別に選んだ物件が特別悪かったってこともないと思うが。
せこかんやってたけど
職人が馬鹿すぎて合わない
逆だなぁ。
自分で頑張らなくても仕事与えてくれてヘコヘコしてりゃ生活費くれるなんてこんな楽な事ないと思ってるぞ。
飲食店は【当たれば】全業種で最も儲かる商売とは言われている
ただし、1年で50%、3年で70%、5年で90%が潰れる
飲食店で成功したらめっちゃ儲かるからな…
一攫千金を狙う人間が多い
起業において最もハイリスクハイリターン
何もしないで偉そうなことを言ってる連中よりよっぽど有意義な経験をしたと思えばいいよ
会社員で100万ですら大変なのに
自分で作れるし
ほんとにな。それだけやってりゃいいし呼び込む必要もない。
年取っても出来るのか。
銀だことか六百円だし
そうすれば「常連」ではなく「信者」が店に付くから、接客・衛生といった
悪評対策は信者が勝手にファンネルと化し潰してくれる
歳なんて関係無いから来てよ
まぁ、汚れるけど意外と楽だからw
求人誌とかから直接電話してみて、手配士とかに引っかから無いでね
掃いて捨てるほどある。
依存させる味にしないといけない
人は脂肪を取れば幸せホルモンが分泌さらるから
豚の背脂を限界まで入れるとか
YouTubeで24時間放送してる弁当屋みたいな感じなのでいい
あれなら失敗してもすぐに逃げられて損失もそんなに無い
またくるまやラーメンも24年前から潰れてない
チェーン店は強いな
皮肉が効いてんなw
明石英子 水野恵子 山田花子 竹中直人
東京オリンピック糞だったジョセフ・ダンフォー
大盛からあげ弁当屋とか儲かってる所あるよ
超大盛とかでやるのがいいと思う
鳥の胸肉なら安いのあるし、500グラムぐらい使って980円弁当とかやれる
ごはんも超大盛りにしても100円もしないし、原価5割でやれる
失敗したらすぐに辞めればいい
あまり損失は無い
①店内BGMはジャズが流れ
②スタッフの制服はタキシード
③器は陶芸品を使用し
④ラーメンは塩のみ、具はなし
↑これで完全勝利間違いなし
なんかニュースになってたな
連絡つかないって
それな
やっぱり大看板は強力だよ
フランチャイズの力ってのを素人はナメ過ぎ
セブンオーナーとかお前の力で客来てんじゃねぇぞって
白いたい焼き屋よりかは成功してる所多い
原価5割？
バカすぎるwwww
その金で高配当株買っておけばよかったのに
修行した時点で間違ってた
その時間で勉強していれば今頃キャリア官僚
貯金1500万どころか年収1500万
店舗とかに金かけないでやるんだよ
だから出来る
そう牛丼とは出会わずに
美味しいラーメンを作れる者が成功するわけじゃない
結構、博打の要素あるし
安くて美味くても潰れるし、高くて不味くても繁盛するとこはするし
一番アホなのが退職金でラーメン屋。参入障壁低すぎでレッドオーシャン
もっと金ためて土地店舗を買って事業開始した方が良かった
爺婆が再三度外視で安くやってる店がTVで時々紹介されるけど店舗が自分のものだからできること
絶対あかんわwww
お前は商売しちゃあかんw
まさか特殊詐欺とか手を出してないよね？
もしくは個人でやるなら５００円ラーメンとかじゃないと客来んわ
すぐ逃げれるようにするんだぞｗ
触るなよw
安売りだと幸楽苑、日高屋、餃子の王将、寿がきやとか強敵だらけだぞ
身体壊すのがラーメン屋
繁盛させるために仕事量増やして
それをなかなか価格に転嫁出来ず
客に対する滅私奉公で潰れてしまう
かなりのレベルだから
もう個人がちょっと頑張ってじゃ
残れねえって
1の元記事が開かないんだけど
俺だけなのか？
インボイスの糞面倒な帳簿で、更に中小企業淘汰政策が捗る
改めてソース元見たらSPAかよ
時間の無駄になったわ
オフィスでは昼休みは お茶と茶菓子だけって人も多い
おれも 昼食を食べる習慣なんてないし．．．
朝ラーをするようになってそれが好評でそのまま
ラーメン屋に業種転換して大流行りしてる
家賃と原材料を抑えることが出来れば楽勝よ
そう思ってくれる人がたくさんいれば、不動産屋はウハウハです。
実際にそんな店ってメッチャ多いよ
不真面目にやる方が儲かる業種だよね
よくこういうスレで無責任に株買えだのほざくのがいるが
株ってのは向き不向きがあるし初心者には難しいんだよ
覚える事は山程あるし売ったり買ったりのタイミングも銘柄選びも大変だ
だいたい高配当株買って放置すれば誰でも儲かるほど甘くない
配当金以上の損失被って丸裸にされるのが関の山
土建屋とかキッツイ仕事なら貯まるかな
> 飲食って味と立地だろ
> 金かければいいってもんでもない
今回の記事はその立地で失敗という話だね。
東京+千葉でアメリカ全土の店舗数あるんだぜ？
そこにコロナで大量に注ぎ込まれた税金、もう嫌になっちゃうね
でも真似たらあかんよ
そんなのすぐバレるよw
それで通用するなら飲食店だらけだよ
実際には二極化してる
真面目に経営できない人はすぐ退場だよ
でも産地偽装で客発信でバレた事なんて殆ど無いじゃん 今まで客発信でバレた店はどこがあるの？
その土建屋さん 、it 企業に就職しようと日々努力しまくってるんですけど
水道水しか使ってないだろ
おそらく5億年、10億年先にはラーメンという食べ物自体消滅している。
なぜ、成長産業であるうどん屋にしなかったのか。
ということに気がついた
1000円払って愛想態度味が悪い店で食事したくないわな
パスタは1000円超えてもいいってのはそこよ
そもそも産地で客が呼べるか？
世の中主力はジャンクフードで産地なんて売りにしてないぞ
地球も消滅してるんじゃ
それを同僚に言いまくって顰蹙買っているやついるぞ。
早期退職制度の退職金で軽急便始めて半年で諦めたらしい
ラーメン開業した知っている奴は、トラック運転手に戻ってきた。
それだけ潰れてる店が多いって事では？
そうかなあ
ツウは何となくわかるんだろうけどほとんど素人バカ舌なんて雰囲気とかレビューとかの先入観でしょ
客から見える棚とかにはガラス瓶に入れた高そうな調味料スパイス、
あちこちにナントカの天然塩、どこそこの出汁、苦労して数日煮込んだ豚骨とか秘伝の煮玉子とか筆文字でデザインチックに書いて貼っておけば客なんてわかんないよ
あとローカーボってのも人気あるよね、特別糖質Off麺って書いて使うのは当然1番安い麺だけど。
原価率はだいたい15パー以内ね
暖簾とかポップ文字とかはお洒落に。あとレビュー屋にたくさん星付けて適当な事書いてもらえば客なんてちょろいよ
ほとんどの客なんてそんな事までわかってる様でわかんないから笑
出汁は味の素やグルタミン酸とかの化学調味料で充分。
胃の中に入っちゃえば少々期限切れてても同じだからね
経営の現場はそんな程度の理念でやってるとこのがほとんどだよ
みんなが知らないと行きようがないしね
味と宣伝を両立しないとだめなのかも
原価率15%以内なんて大手パチンコ屋のコーヒーレディとかだぞw
そうそうできないよ
そもそも化調（旨味調味料）は高い
けどね
普通は砂糖塩醤油ドボドボだよ
うどん蕎麦屋が多いってそういうことだし
そのくらいでやらないとなかなか儲からないって事だよ
>>116
そうそう
単に旨味や甘みが出せればいいのよ
たいていは味の素ちょいちょいが隠し味だよ笑、本当に厳選した天然の出汁なんかとってるとこなんてほとんど無いよ
人の舌なんて結構いい加減だしね
プロのコンサルタントに言わせればその辺の個人飲食店なら目から入る情報で騙せってみんな意見一致してるし
わかってないな
そもそも多くの場合、タレとか工場で作られたのが一斗缶でくるんだよ
チェーン店で化調なんて店にないから
そして個人店でも化調なんて使わない。よく読んでる？つかうと高いの。だから化調は使わない
オイシイだろうし
あっという間に溶かして
大半は駐車場無しとか不定期休暇とか味以外の部分での理由でも潰れている
27歳で失敗できた事が良いね
株式投資に比べたら事業投資のほうがハイリスクハイリターンだし向き不向きがあるし初心者には難しいよ最悪借金抱えて破産する事にもなる、株式投資のほうがリスクは限定的だよ
65歳になって半生聞いたら凄そうだわな
公営カスでもこんなところでは俺自慢しないんだけどなｗ
株カスの承認欲求は凄い
阿鼻叫喚で草
屋台ラーメンの復活してほしーなー
あれくらいの緩さでいいわ
他人がカネ払ってまで食べたいと思う料理を提供できるのだから
俺にはぜってーできねーわ
テイクアウトすらも出せなくなってる
電話したら色々教えてくれた
そもそもスタッフが居ないってよ
居て当然
経営が不得意だったのね
新宿の思い出横丁なんてゴッキー気にしてたら行けないけどデカいのが出たら叫ぶだろうなあ、、
ネズミは遭遇した事ないけど
後米洗ってザルに上げておく店だと結構な数でご飯にGって話しは聞くよね
>>30
コロナウイルスの脅威は何も変わっていないぞ
こいつ世の中知らないな
カネ払って飯を食うのは当たり前のこと
自炊→金かかる
外食→金かかる
コンビニ→金かかる
社食→金かかる
どこに行こうがタダで飯が食えるわけがない、農家や自給自足田舎暮らしでもタダ飯は食えない
人間は生命維持のために飯を食う
そのために働いてるようなもんだ
アツゥイ！
自炊→材料費と電気ガス代
外食→材料費と電気ガス代と料理人とフロアーの人件費と宣伝費等
コンビニ→材料費と電気ガス代等諸々工場で生産と輸送代
社食→材料費と電気ガス代と料理人の人件費等を補助で多少安く
飯食うだけならどこがいいのか
これだけ飲食店経営は悪条件と言われ続けているのに
飲食店で成功している人は
天才の域 他業種に行けばもっと楽して利益も手に入るだろうに
金持ってる人が多そうなところでライバルいなそうなところに出店するだけだぞ
テレビで成功してる人やってたけどその辺全部調べてから出店してた
> 金持ってる人が多そうなところでライバルいなそうなところに出店するだけ
さらに人通りが多いところな
って、どんなけ難しい事要求するんや
だからそれだけ無理難題をクリアするだけの運と実力の持ち主 いわゆる天才って事 他はもっと低レベルな条件で上手くいく
他はほぼコミュ力ないときついぞ
雇われて上の言うこと聞いてるレベルが一番楽
責任も上に丸投げ
んだね
どれだけ仕事回してもらえるか
自ら取りに行くから人脈次第なの
↑銀行から金引っ張って来れない事業センスゼロ奴
元手がないと銀行も金貸してくれん
軌道にのると借りてくれって言って無理やり借りさせて利息払わせようとしてくる
自民党以外に投票して閉店したんだよ。
そりゃコロナ協力金目当てで開店してた所ばかりだからな。
2年丸々協力金貰ってたら1件当たり5千万は下らない。
今潰れてるのは急造の店を手仕舞いしてるだけだぞ。
まあ
天網恢恢疎にして漏らさず
って言うしな
不動産買って商売するアホいねぇよ
商売駄目になったらどうすんだよ？
安い物件買うからこうなる
ラーメンマニアで「わたしラーメン選びに失敗しないので！」って奴はいるの？
あとサイゼリヤか
頑張ってたのに
まあ場所によるとは思うけど
経験値を得たと考えたら、ほぼノーダメ
居抜き物件は前の店が潰れた理由がある
職人技とビジネスは違うってことわかったんなら安いもんよ
周囲に高層マンション沢山あるのに
専門職だし俺には無理!
繁盛店で修行が必要ではないか？
そして客が付かなければ直ぐに潰れる
近所の激戦区なんて半年で消える店もある
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/2201/07/news165_0.html
大統領も整形する整形大国
http://f17.aaacafe.ne.jp/~kasiwa/korea/readnp/k382.html
【衝撃真相】扇風機おばさんの死因がヤバい？検索してはいけないと言われる理由は？
https://monamona2525.com/archives/53648
修行じゃなくて修業な
だから他人に800円とか金を出させてまで来てもらえるラーメンが出せるのかっつーことだろこの不況時に
だいたいラーメン屋に限らず飲食店は固定客が付かないと続けるのは無理だし
浅草在住だが無限に一見さんが湧いて出てくるので飲食店の数は多いが質はそんなでもない、、
色んな店食いに行って分析までするようになって
自分も名店の看板掲げられるんじゃないかって倒錯して
競走の厳しさに打ちのめされるという末路
そんなこだわりの店なんかより、コスパ重視の店とかやった方が確率的にまだ成功できてたのに
よく知らないけど浅草は観光地だし老舗も多くて一見さんが多くてもやっていける店が多いんじゃないの
街なかのラーメン屋とか固定客を掴めないとゴキブリとかの悪評であっという間に潰れる
>>190が言ってることをもう一度書いてるだけじゃねーかよ