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でも、ごはんは毎日のこと。なるべくシンプルで簡単に済ませたいものです。
本稿では、『医師が教える 子どもの食事 50の基本』の著者で、赤坂ファミリークリニックの院長であり、東京大学医学部附属病院の小児科医でもある伊藤明子先生が、最新の医学データをもとに「子どもが食べるべきもの、避けるべきもの」をご紹介します。
不確かなネット情報ではなく、医学データと膨大な臨床経験から、本当に子どもの体と脳によい食事がわかります。
毎日の食卓にすぐに取り入れられるヒントが満載です。
※食物アレルギーのある方は必ず医師に相談してください。
■ どうして揚げ物は体に良くないの？
から揚げが大好きな子も多いと思いますが、たくさん食べていると、カラダの中で活性酸素・フリーラジカル（強い炎症反応を起こし、血管や臓器を傷つける）などの酸化による物質が増えて、いわば、酸化したオイルが増えたような状態になります。そして体の中の血管だけでなく、脳もサビてしまうのです。
「酸化」が進むと「糖化」も進みます。糖化は、簡単に言うと焦げた状態で、これも酸化と同じく老化現象です。
から揚げはカラダを焦げさせてしまうおかずの代表なのです。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/b96b1a700cd8a6b09a45cc55844e2a82d6dc9ee9
> 揚げ物は月に1～2回がおすすめ
すごい目標値出してきた
今の老人たちが唐揚げを月イチのペースでしか食ってないと思っているのか？
食いまくってるけどそれなりに長生きしてるんだよ
80歳のところを85歳まで生きたってヨボヨボ状態なのは変わらん
好きな時に好きなもん食って死ねばいいよ
運動もしないで家でゲームばっかりやってる方が悪い
みんなでコロナワクチン打ってコオロギ食べよ！
間違っていても謝罪しないし、問題が起きても必死に逃げたり責任転嫁するだけ
ごみの油が基本だしな
餌は遺伝子組換えの狭いゲージ飼い
それを小麦と安くて汚い油のコンボで揚げるんだから
めちゃくちゃ身体に悪い
から揚げにレモン汁を掛けるな！と必死な子供舌もいるのに
バカ医者は先ず自分と家族で５年は実行してから表に出してこい
結局は植物油を熱した物全般的に毒なんだよ
血をさらさらにする薬飲んでるよ
コロナであれほどマスクチャクヨージンリューヨクセーってほざいていたくせにどちらも意味なかったことに大して何も言わない謝らないしな
まるで隣の国を見ているようだ
そりゃ、毎日のようにケンタ食っていたら、そうかも知れないが、そんなアホいないだろ？
それいったらトンカツや天ぷらでもおなじだ
それは貴方の感想でしょ
そのデータとやらは非公開かよ
ネットガセ情報と同類じゃん
スーパーのが最悪だな
もの凄く傷んだ油で揚げてるのが分かる味
ヒロユキがスーパーの茶色い惣菜買うのは馬鹿だと言ってたけど正解
虫と野草でも食ってりゃええわ
添えて出されるだけでイラッとくる
海老を殻ごとが最強か
厳密に言えば全ての食品はなんらかの健康リスクがあるからいちいち聞いてたら食べるものなくなる
揚げなければいい。
焼いていると鶏肉から油が出てきて、ちゃんと唐揚げ風になる。
ありがたがるのは味覚障害
それを言っちゃあ家畜全般全部駄目だわな、養殖された魚貝類系も駄目。ジビエ以外なにも食えんぞ？
流行のサラダチキンな。調味料で自分好みにできるから。そう言えば
「唐揚げにレモンかけると怒るひとがいる」スレは２ｃｈ時代から定番。
カロリーがありすぎるから
だからうまいんだけど
そんな囚人みたいな生活なら死んだほうがマシじゃね
焼いて甘辛く煮詰めて、焼き鳥みたいに
するのもいいけど
蒸したのは、だんだん飽きてくる
子供はハンバーグが一位じゃね？唐揚げは三位くらい。
油はかなり使ってるっぽかったので、ヘルシーではないが
衣が焦げてたり酸っぱい匂いの油ベトベトのは胸焼けするけど
合わせてキャベツの千切りでも食べればご飯いらないかも
家庭でそんな贅沢に油つかうなら高級店に行った方が安いわな
油は悪くなって真っ黒でも使い回すからどんどんコスパがよくなるものだし
ハンバーグ弁当あったな、それなら２位で
やっぱりってなんや？
ええー、普通使いまわしなんてしないよ
なら夕飯作るのに使った油はすぐ捨てちゃうんだね
店やスーパーは吟味できるからそうする
自宅ではフライパンで揚げてる
ネットでは「材料が半分浸かるぐらいの油を…」と説明してるレシピが多いけど半分も使わない
深さにして5ミリぐらいを忙しなく転がしながら揚げる
出来上がりは専門店にかなわないけどまあまあ美味しいよ
それ温度高すぎない？
危険だよね
センサー付きガステーブルで作るから発火することはないけど
返すとき油が手に飛んで「あちゃ」となることがよくある
（嫁さんと２人暮らしだし）
鶏皮の入ったコンビニのつくねすら苦手だわ・・・
胸肉をローズマリーで香り付けしながらプリプリに焼いたやつ最高
てか唐揚げじゃなく
炒めてるだけだし
酸化に糖化ねぇ
食べ過ぎなければ良いだけって言ったら社会から抹殺される時代なのかね
週2、3回で唐揚げ食ってたらしくHカップなんやわ。
わかるウニウニ(鶏皮とか衣部分)気持ち悪いよね
鶏皮とかよーく見ると毛穴やばいしマジで気持ち悪い…
ビタミンEが少なけりゃCとっても脂質内の連鎖酸化は止めにくいぞ
Cは水溶性なんだから
唐揚げとんかつ竜田揚げチキンカツ
胃休めに天ぷら
くらいのループしてたことはあるな
日本人ならレモン汁びしゃびしゃかけるより梅干し1粒食え
食い合わせでどうにかするなんて・・・それ医者が言うことじゃないだろ・・・
日本どうなってんだ？
禁止したって聞かないだろ
ヤニ、アルコール、運動、睡眠、食事
辛味が苦手だったら少しレンチンすればいい
煮大根のペーストなんて食えるか！！
でジジイになったとたん健康な食生活っ！とかやり始めるからな
「これ食っちゃタヒんじゃう！」って
子供の好きなものを食わせて貰えない子供は、
将来どうなるんだろかねｗ
そんなもん飴でも舐めとけ
みぞれ煮やみぞれ汁も食わんの？
出来合の惣菜提供されるのが幸せか否かはわからん。
うちの親含めて昭和20年前生まれは嫁いだ家の家族をだいじにした。商売してたら誰よりも早起きしてはたらいた。
家族の健康を考えて毎朝鰹節を削り美味い味噌汁作ってくれた。旦那の家族姉妹に嫌み言われながらよく働いたよ。
我が儘三昧の親に育てられた娘はそうは行かないから即離婚してるだろ？男も見る目ない結果だから不幸やな。
やっぱり科学の進歩は大事だよ
https://bodyhack.jp/wp-content/uploads/2016/05/8b62c5ade43f8b75f5a7c9f1648df080.jpg
外食ならだいたいブラジルかタイだから抗生物質もたくさん摂れるからね
インフルコロナもへっちゃらよ
歯磨きした後は濯ぐなって訳の分からないことをTVで言ってる歯医者がいたな
ヒトの脳が食するとドーパミンを出すから
知能レベル判定ページだぞ
感服するほど騙されやすい馬鹿
体が「旨い！」と反応するのは、生物として自然な体の反応だったんだよ！
唐揚げレモン否定派は早死にしてください。
酵素・フッ素入りの歯磨き粉とか、今の歯磨き粉は高機能だから、
薬用成分をあんまり流さないようにしようって主張じゃね？
行きつけの歯科医も、丁寧に磨いてフロース・歯間ブラシ使った後に、
最後に一回濯ぎ推奨派だったな。出来れば濯がない方がベストと言っていた。
だから痩せる
お母上の手作り弁当のオカズ
納豆と味噌汁だな
いやあれは冷凍食品だからかばったんだよ