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9月19日、リュウジ氏が自身のX（旧Twitter）を更新。《僕が味の素を使うことで悪魔崇拝者だというデマが広がっていますが、僕はただレシピを発信しているだけです 僕のどこが悪魔崇拝者だっていうんですか？誹謗中傷はやめてください》と投稿した。
リュウジ氏は9月2日にも【悲報】と題し、《料理研究家、味の素を嫌う陰謀論者さんから悪魔崇拝者認定されてしまう 頭がおかしいのは認めますが断じて悪魔崇拝者ではありません 薬物もキメてそうですが残念ながらやってません》と投稿している。添えられた画像には、リュウジ氏を人殺しとなじる投稿やリュウジ氏の動画を悪質にコラージュし「悪魔アピール」といったタイトルをつけるものなどがあった。
以前よりリュウジ氏のレシピにはうま味調味料が頻繁に登場しており、“うま味調味料は体に悪い”と考える人から誹謗中傷まじりの批判が展開されていた。
今回、リュウジ氏は《んじゃコルナサイン出して舌出してるポーズしたり、卵黄をプロビデンスの目に見立てた丼トップに持ってくる事を悪魔崇拝者じゃなきゃ避けますよね？ タイトルに悪魔って付けるの避けますよね？ 言われたくなきゃ味の素からのスポンサー断りゃ良いじゃん。 金に目が眩んで、悪魔の所業に加担しておきながら、今更悪魔崇拝者じゃないって虫がよ過ぎるでしょ。 なめてんしゃねーぞコラ》という自身への批判投稿を引用し、こう反論。
《違います。決してこの丼の卵黄はプロビデンスの目を意識しているわけではありません 美味しいから乗せてるんです》
「タイトルに悪魔って付けるの避けますよね」とユーザーが指しているのは、リュウジ氏が’19年に発売した『ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式 悪魔のレシピ』のこと。リュウジ氏のレシピのなかでも人気が高い「悪魔シリーズ」を一冊にまとめたもので、2020年の料理レシピ本も大賞している。「とても美味しくやみつきになる」という意味で悪魔という言葉を使っているのは明白だが、このあまりに”的外れ”な指摘にはさすがのリュウジ氏も辟易した様子だった。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/1e3209177e2709e99fc4b9602ce1919daf897c35&preview=auto
花粉症みたいな認識でいいんじゃない？
なる人はなるし酷い人は酷い
ならん人はずっとならん
有機原料だけを手作りで
じゃなきゃ、やんかの形で
口にしてるはずだけどね
そんな見方する人いるんだなw
どう見ても美しいニッポンを守るために軍備や法改正が必要って警鐘のつもりに見えた
ついでにニッポンが優位に戦えるご都合設定
飽和攻撃されなかった
醤油が体に良いの？悪いの？にどう答えるか見たいな話だな。
因みに中華料理屋やラーメン屋はほぼ使ってる。
体に悪いと言われてるインスタントラーメンを
日清の会長は毎日喰って、90まで生きた。
後は自分で判断してくれ。
ちゃんと根拠示さないから陰謀論言われるんや…
塩分摂取し過ぎの青森県は平均寿命が連続1位だけどな
カップ麺と塩分タップリの漬物が好まれてるからだとさ
その代わり胃ガンは全国最下位
カップ麺の柔らかさと麺の酵素、漬物の乳酸菌のおかげらしい
まあ高血圧で死ぬんだけどw
沖縄県は長寿で知られてるけど塩分が少なめかというとそうでもないんじゃないかと思う
それより年中温暖な気候であるという点のほうが寿命延長に関係してるんじゃないかな
いの一番というグルタミン酸・イノシン酸に椎茸の旨味成分グアニル酸も入った調味料もある
メーカーが昔は武田薬品・食品？だったけど今は三菱商事系になってる
武田薬品自体も市販薬の社名がアリナミン製薬に変わってるな
ホリえもんが言ってた
出汁の素とか中華風味の顆粒とかでけっこう味の素使ってるわ
テレビで朝からカップ麺食ってるってやってたの青森だったような記憶
うろ覚えだけど
特に顆粒だしはなんか味が受け付けない。ケミカルっぽいから優しい味がしなくてトゲトゲしくなる。
まぁ好き好きやね。
そんな個人の好みの問題で炎上とか馬鹿過ぎる。
常用するかどうかは微妙
漬物や豆腐など冷たい物に食卓で振りかけるのに使うのは味の素
顆粒だしもいろいろあるから
いろいろ試してみると意外に気に入ったもの見付かるかもよ
味の素ブチ切れ事件懐かしいw
美味さ倍増
逆じゃね?
昆布はたまに登場するが
ほんだし、ペースト中華だし、コンソメ、ブイヨン、味の素でほとんど対応可能
せっかく家で作る料理がその辺で買ってきたもんと同じ味になるし
化学調味料不使用！
人気のミールキット
とかチラシ入っててわらたミールって生協だからソ連の宇宙ステーションのミール？
関西でも煮干し使うわけだが
味噌汁に昆布なんか使わんやろ
普通に煮干しやん
味噌汁なんかは湯を沸かすわけだから出汁とる作業で手間は増えんよ
うん？
出汁を取るのが手間とはひと言も書いてないよ？
ただ顆粒出汁を毎日使うのは抵抗があると言っている。
私は出汁パックで出汁を取っている。
たしか以前に海原雄山が関東は硬水、関西は軟水だから出汁の取り方が違うと言ってらしたわ
味の素は毒の素と呼んでいるわ
アスパルテームとか入れ過ぎなんだよ
他にも発がん性物資を沢山入れ過ぎなんだよ
この毒食品メーカーはさ
関西でも味噌汁に昆布は使わんっての
……マジで？本気にするぞ？
業界の闇か？
あれ美味しく出汁取るの微妙めんどくない？
取り忘れて煮込んでしまったり、さっぱりしている分、紙臭が気になったり
冷蔵庫で水出しして使用するといいのかもしれないけど、麦茶と間違われて家族に飲まれてしまったり、それなら昆布は紙パック入れないで直のがほうが良かったり…
味の素の変遷
成分抽出→化学合成→発酵
そもそも化学調味料自体が商品名隠しのためのNHKの造語であって
製法由来の名称ではないし
サイバーナンタラの「サイバー」
化学調味料の「化学」はそういうのと同じで
印象だけで付けてるんよな
化学成分で騙し騙し作ったインチキ技法
やっぱり毒作る事にしか長けてないね
マーガリンください
まあ、発酵法を実用化したサイドの指摘だからなんともだけど。
今は純度が高いことが槍玉に上がるのだから笑える
料理に混ぜた時点で高純度じゃないから気にすんなよw
闇じゃなく普通にそれがレシピだからw
別に悪いことじゃないw
牛タンなんて本来廃棄物で味なんてないんだから味付けして出すの