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【ウクライナ戦争】回転寿司から「100円サーモンが消えた」理由。ウクライナショック、輸送コスト、円安で価格高騰!アーカイブ

1.
ユーザー
???
コロナ禍をきっかけに大きく変容した回転寿司業界。原油高やコンテナ不足、円安にウクライナ戦争などが原因で、サカナをめぐるロジスティクスは一変したのだ。コロナ以前のような安くて美味しい寿司を手軽に消費できる時代は
終わった。サーモンや甘エビ、エビといった定番ネタは今ではもう100円で
食べることはできないのだ。流通の現場ではいったい、何が起きているのか
7月に『回転寿司からサカナが消える日』(扶桑社新書)を上梓した
水産アナリストの小平桃郎氏が解説する
(以下、同書より一部編集のうえ抜粋)。

以下はソース
ソース
https://nikkan-spa.jp/1927966
74
すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
R5Y22
>>1
中卒「ジミンガー」「キシダガー」「アベガー」
3.
ユーザー
8tpDk
ロシア人は糞
4.
ユーザー
ZhceI
イクラとかもうゲキタカ
超高級食材
5.
ユーザー
DAsVm
世界は和平を尊重してるさなか人命より食うことの心配するジャップであった
6.
ユーザー
upEjX
山上のせいかな
7.
ユーザー
zLgyd
解凍サーモンとか蒸しエビは今でも安いでしょ
8.
ユーザー
ke0o1
寿司なんか食わなくても死なない
戦時中に不謹慎だろ アホなのか?記者は
9.
ユーザー
QhPOh
寿司のサーモンは嫌いだから
どうなろうが別にいい
10.
ユーザー
fwGzh
はま寿司は100円じゃなかったっけ?と思って調べたら平日90円税込99円でサーモンもあるみたいだけど?
11.
ユーザー
fwGzh
かっぱ寿司も税抜き100円だけど一体どこの寿司屋の話しなんだろ?高い所は元々100円で売ってなかったし意味わからん記事だな
12.
ユーザー
wNDBl
まーた安倍黒田のせいかよ
あのゴミどもを支持してたお前らはもちろん寿司くらい余裕で食えるくらいに給与上がったんだよな?
13.
ユーザー
p3inX
>>9
これだけで終わると思ってるお花畑か
14.
ユーザー
s5n4N
食べれるけど漁獲制限をする種類が増えるから養殖を増やすべきだったが2003年ぐらいから急に減り始めた
カルトにヤラれて生産量が減少し今じゃ南の方が上
15.
ユーザー
s5n4N
頑張ってたけどね2006年以降はもうダメ
16.
ユーザー
N9czC
>>4
おにぎり見ると他より¥50くらい高いよな。
いつの間にキャビアになってしまった
17.
ユーザー
s5n4N
違う2004年ぐらいから減り始めた
18.
ユーザー
AaLu9
歳行ってる者からすると
サーモンの寿司は相変わらず認められん
とびっこが無くなったのは許せん
19.
ユーザー
s5n4N
だから養殖生産量や自給率を上げる必要があるけど岸田カルトにはそんな気は無い
20.
ユーザー
FMmo2
寿司屋のサーモンって鮭ちゃうで、ニジマスやで
21.
ユーザー
usa9P
ユーチューブの動画でサーモンが毒だ毒だと言われ続けてるせいで食べるのが怖くなった
お弁当に入っていたとかの少量なら食べるけどね
22.
ユーザー
s5n4N
で瀬戸内海の漁獲高が最盛期の3割しかない
ラムサールとかどうでもいい
23.
ユーザー
s5n4N
円高だったから気が付かなかった
安倍カルト→菅カルト→岸田カルト
支持したから責任もあるけど最終結論は不要
24.
ユーザー
Gj1lk
ウクライナ戦争よりくそロシア戦争の方が戦争が与えた影響の本質を突いているので今後はくそロシア戦争で
25.
ユーザー
0AqPc
>>22
それは深刻だ。
26.
ユーザー
1jEqz
さあ問題です。
27.
ユーザー
s5n4N
麻生から円高だったがカルトお得意のなすり付け
28.
ユーザー
plHI4
ロシアから安く譲ってもらお~
29.
ユーザー
rYG3f
>>24
↑
本質を何も知らないバカ
30.
ユーザー
s5n4N
まず優先順位を付けないと駄目だと思う
投資国家で飯なんて食えない
日本は基軸が変われば破綻する
なら今から国内に投資するべきだと思うよ
31.
ユーザー
I2rSP
昨夜オデッサでは、TRO(Tactical Reconnaissance Office)含む行政庁舎にミサイルが飛行した。

このような背景から、AFU空軍のユリイ・イグナト議長は、ウクライナの防空システムは、オデッサとミコライフを攻撃するために使用されたロシアのオニキスミサイルを撃墜することができなかったと訴えた。

オニキスミサイルは水上艦船を破壊するために設計されており、マッハ2.6で飛ぶ。時速3,000キロ以上の高速です。行進中は燃料を節約するために高く飛ぶことができ、目標に接近するときは、船を破壊するために実際に水面から10~15メートル上空を飛ぶことができます。


瓦礫になっとる
ダガー、カリブル、オニキス西側防空の手段なし

ウクライナはすでに内陸国
32.
ユーザー
8raR6
回転寿司のサーモンクソ不味いのによく食べれるな
33.
ユーザー
mxp6p
もう100円で寿司食えんだろうなぁ
34.
ユーザー
awEoc
100円で食えるネタとかもうなくなるだろうな
頭悪い社員が考えた豚肉のネタとかもはや寿司じゃねえw
35.
ユーザー
o136K
くら寿司ペロペロ裁判、業務妨害より少女誘拐のほうが審理長くてw。
36.
ユーザー
ZAdZK
食い物の恨みは忘れん。炉助許すまじ。
37.
ユーザー
mrPjE
うちの近くの安売りスーパーでも戦争前はサーモンの柵が100g100円でしょっちゅう売り出してたけどもうその値段は遥か彼方でセール198円になってる
38.
ユーザー
ICUxj
サーモン食べてるの外人のイメージ
39.
ユーザー
GNHMN
サーモン食べたい
40.
ユーザー
CyBaq
養殖できてる魚だけでいいよ
鰤とか養殖の方が美味いまである
41.
ユーザー
HCLgf
様々な魚をバラエティ豊かには
回転寿司ではもう無理

魚の種類を絞らないともう経営維持できないだろ
42.
ユーザー
ytcyU
>>40
サーモンは全部養殖じゃね?
43.
ユーザー
GM4AB
昔流行った人工いくらが復権しそうな感じだね。
44.
ユーザー
1Wc4G
極薄カット技術を磨けば100円でもやっていける
元々薄っぺらいし誰も気付かないよ
45.
ユーザー
pdlGd
戦争やめろ
キチガイ
46.
ユーザー
t3hsl
ロシア制裁の弊害だな。
ウクライナがどうなるかより、サーモンを食べられないことの方がでかい。
それだけでなくウクライナ支援に税金もってかれている。
47.
ユーザー
YntNG
ユーロ高いい加減にしろ!!
¥120台くらいが適正なのに上げっぱなしじゃねーか!!
ドル円に気を取られすぎだろ!財務局
48.
ユーザー
jGpZ4
正直サーモンは好きじゃないからどうでもいい
大手は全国共通な商品提供しないといけないから難しいよね
地方ならその日上がった魚を使えるんだけど
49.
ユーザー
AoRif
うん。寿司のサーモンはいらない
鮭弁は食うけどな
50.
ユーザー
JgGbb
サーモン、カレイのエンガワ、ハマチ、モンゴウイカ
これらは好きなんで無くならないでくれ
51.
ユーザー
FeOjo
好きなのにヤダヤダ(´△`)↓えー
52.
ユーザー
6b8ue
>>24
アフガニスタン戦争は?
第一次クソロシア戦争?
何次か知らんけど
53.
ユーザー
fIFQr
そもそも100円で食べようとしていることが図々しいやろw
54.
ユーザー
H0ykf
ウチの近所は一皿500円になった
55.
ユーザー
59q7E
>>19
養殖は安いと思ってるだろうが中国が日本の海産物輸入してたのはばかみたいに安いからだからな
養殖も結構コストかかるんよ
56.
ユーザー
59q7E
>>41
絞ったら乱獲しすぎて魚種変更だっけ
絶滅させるだろ
57.
ユーザー
VXwLL
寿司屋いってもサーモンって全然たべないなそういや
58.
ユーザー
q53Jv
福一の処理水放流しきったら、残ったタンクを解体しないで、そのタンクで鮭の養殖しようぜ!
59.
ユーザー
pStXm
>>58
タンクみたいな小さいものでで大型魚の養殖なんざできるんか?
鯛とかの養殖ですらかなり広いエリアを網で囲ってるぞ
60.
ユーザー
91f96
>>57
俺はサーモンばかり食べてる……
トロがだんだん高くなってきてから……
61.
ユーザー
yOEBo
>>31
いつものちゃんとした軍事ターゲットでした本当にありがとうございました
62.
ユーザー
WKG2o
近所は一皿600円になった
昔は450円だった
63.
ユーザー
WzrM8
養殖は海じゃないとうんこの始末とか大変だろ
64.
ユーザー
jUMwX
ロシアがウクライナから撤退すれば終わるだけの話なのに

領土拡大マニアのプーチンは

ホント困ったちゃんだな
65.
ユーザー
LyzDO
人口も減ってるから、そもそも仕入れ量も減ってくでしょ。
中国なんかも少子化と経済悪化で減ると予想できる。
輸送コストは脱石油次第。
66.
ユーザー
45t43
回転寿司って行かないから知らなかったけど、未だに100円で営業してるんだ?
単純にそれがスゴい。
67.
ユーザー
YJIm3
日露の漁業取引は、ロシアへの経済制裁をしているのに、過去最高取引

戦争、全く関係ありませんねw
68.
ユーザー
stscH
>>24
じゃあくそアメリカ戦争でええか?
あかん、多すぎてどれのことかわからん
69.
ユーザー
SUaxR
日本の回転寿司で流れてるサーモンってカナダ産じゃ無かったけ?
ウクライナ戦争関係なくね?
70.
ユーザー
Jyx04
ノルウェーかチリじゃない?
いずれにせよ世界中で流通が狂ってることに変わりはないので
無関係ってのは無理でしょ
71.
ユーザー
jbiBT
そもそもサーモンて寿司人気が世界に拡大するる中需要も増大してるから生産地も大変らしいで
NHKBSでウイークデイ毎日やってる世界のニュースみたいなので今年前半にこのネタ扱ってた
72.
ユーザー
LIjTk
エビが無くならなきゃ、わりと別に
73.
ユーザー
bvjC6
高い時は普通に食うのをやめとけ
イワシとかウナギとか高い時があったけど、無理して食うなよ
高いからって漁師が無理やり獲りにいくわ
魚の個体数が減ってるとか問題があるんだろうに
74.
ユーザー
aESCw
>>73
サケは、ただ輸入困難なだけだよ
何しろロシアからのサケが減らされているから
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