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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

ご飯を炊く時のpHはどのくらいがベストなんだ？アーカイブ

1.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
DJzgV
有識者教えてくれ
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2.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
b3QJ4
弱アルカリ性の水で炊くとご飯が柔らかくなるのだそうだ
pH9までいくとべちゃべちゃになったり黄色くなったりするから7～9未満のものがいいのではないかな
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

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