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何も考えずにサツマイモ買っちゃったんだけどこれどうやって食えばいいの?アーカイブ

1.
ユーザー
MRnkZ
焼き芋食いたい
新聞紙巻いてフライパンか?
44
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2.
ユーザー
HTs9f
魚焼きグリルで小一時間
3.
ユーザー
7DpM9
茹でた後にオーブントースターで焼けば大体焼き芋っぽくなる
4.
ユーザー
MRnkZ
>>2
そんな豪華な物ついてないよ…
5.
ユーザー
MRnkZ
>>3
オーブントースターって電子レンジについてるやつ?
6.
ユーザー
MRnkZ
わかったこれ新聞紙に包んでアルミホイルに巻いてレンジのトースト機能で焼けばいいんだわ
そう言う事だろお前らが言いたいのって
7.
ユーザー
cOjOi
蒸らせ
濡らした布やキッチンペーパーで包むかして鍋に水と茶碗かなんか入れて水に浸からないようにして蒸気で蒸らす

面倒なら茹でろ
8.
ユーザー
gB51f
輪切りにして炊飯器にぶち込んでたショート動画みたことある
9.
ユーザー
WeilU
焼くより蒸して塩かけて食ったほうがうまい
10.
ユーザー
MRnkZ
蒸した方がいいの?
蒸すのって難しくね?表面シャビシャビで中がイマイチ硬いみたいなゴリゴリするみたいになりそう
11.
ユーザー
MRnkZ
>>8
炊飯器は無い
12.
ユーザー
mTxq5
どうやっても大してうまくないよなさつまいもは
13.
ユーザー
o2bX5
さっき食べたよ
薄く輪切りにしてラップに包んでレンジでチン

電気代かかっていいなら切らなくていいけどね
14.
ユーザー
QEN3Z
サツマイモはそもそも水分少ないところで育つ作物だから元から水分をため込むように育つ
そんなもん蒸したらぐっちゃぐちゃになって味もへったくれもなくなる
ちょっとは道理を知ったうえで考えろ

なので焼け
15.
ユーザー
e7OQA
>>14
その理屈だとほぼ全ての野菜は蒸すとまずいことになるじゃん
16.
ユーザー
pINLT
土に埋める
17.
ユーザー
QEN3Z
調理法の蒸すという行為は熱を通すことが目的じゃなく水分を戻すことに注力した調理という事はわかるか?
ならその用法に合った食材を使えばいいだけ
「ほぼ全ての野菜」という表現ではなく「適した料理」という考え方にシフトしろ
18.
ユーザー
e7OQA
>>17
水分ためこむ云々はなんだったの
19.
ユーザー
MRnkZ
かぼちゃは蒸すと甘く無くなるしゴリゴリするからサツマイモもそうなのかなと思ってた
とにかく柔らかねっとりホクホクが食べたい!
3本あるし何パターンかで試すといいか?
茹でてトースター
蒸す
輪切りをラップに包んでレンチン
焼く

こんなとこか?
20.
ユーザー
QEN3Z
>>18
水分【すいぶん】:成分・含有物としての水。みずけ。
ため込む【-こ-】:ためてしまいこむのこと
云々【うんぬん】;ものをいう。 そしてまた、ものをいうという状況を指す。

めんどくせ。ちょっと黙ってろアスペ
21.
ユーザー
MRnkZ
ちなみに俺は>>14の一行目からちょっと理解できない
他の作物の方がよっぽど自分の中に水分ため込んでると思う
22.
ユーザー
cOjOi
さつまいもの天ぷらも美味しい
23.
ユーザー
MRnkZ
>>22
この前サツマイモじゃないけど天ぷらやったら死ぬほど油使って罪悪感で死にそうになった
だからってなんちゃって天ぷらは嫌だ
サツマイモの天ぷらやりたい
24.
ユーザー
cOjOi
https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201709/8678/

ググりゃいくらでも出てくるじゃん
他人を貶したり言い争ったりアホかと
25.
ユーザー
MRnkZ
>>24
やばい石焼き芋が1番興味あるわ
これいいな砂利どこで拾えるかな
26.
ユーザー
45RES
なんでサツマイモなんて買ったんだよ
料理が大変なんだぞ
味噌汁にいれるのが楽だな
27.
ユーザー
95UZR
電子レンジでできる簡単な方法あるけど
28.
ユーザー
MRnkZ
>>26
味噌汁にサツマイモとか味噌汁にかぼちゃぐらいありえないんですけど
29.
ユーザー
MRnkZ
>>27
どうやるの?
30.
ユーザー
MRnkZ
ちなみに今たまたま網と底が深い鍋のようなものがあったから新聞紙巻いて蒸してみてる
30分ぐらい
31.
ユーザー
wZmEa
炊き込みご飯みたいにさつまいも細かく切って入れりゃいいじゃん
32.
ユーザー
9nH4g
オーブンで焼くのが一番おいしいけど

最近はどのスーパーにも焼き芋あるんで買わなくなったな

さつまいもご飯とかどうだろう
33.
ユーザー
ZcHkt
味噌汁や汁物に入れるのも美味いよ、じゃがいもの代わりみたいなもんだからじゃがいも使う料理にはだいたい使える
34.
ユーザー
u0Y5a
>>12
バーカお前が下手なだけ、何やってもめちゃ旨いわ、
35.
ユーザー
PvDCW
そのままならマズイだろ
バターとか砂糖とか入れないと
36.
ユーザー
MRnkZ
蒸したわ…でも柔らかねっとりなのに甘くない😔
蒸しはダメか?
37.
ユーザー
f2grd
5ミリくらいに切ってフライパンで焼く
ちょっと塩振って食う
38.
ユーザー
fEYkf
電子レンジで焼けるやつ買えば捗る
39.
ユーザー
HtAPL
新聞紙は、水で濡らして電子レンジでチンするやつじゃね
俺は炊飯器でふかす
40.
ユーザー
l8S9h
できるだけ弱火で時間かけて暖めていけ
41.
ユーザー
w2NQI
茹でて切って干すとうまい
42.
ユーザー
UNp7F
マジレスするとピーラーでチップス状にスライスして揚げるか油を塗ってチン

飛ぶぞ
43.
ユーザー
Dm5tm
炊飯器で米を炊くときにアルミホイルに巻いてのせて炊けば良い感じにふかせる
44.
ユーザー
lyphr
炊飯器定期
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