今年の初サンマの価格1尾25000円なり!!アーカイブ最終更新 2023/09/17 18:551.以下、VIPがお送りしますDM91S豊洲市場でサンマの「初荷」を祝うのぼり旗が並んだ8月21日朝、水産関係者に衝撃が走った。例年より1ヵ月以上遅くお目見えした初物が、1キロ当たり20万円と同市場で過去最高値を付けたのだ。昨年(1キロ当たり12万円)を超えただけでなく、今年1月に行われた初競りの青森県大間産「一番マグロ」(同17万円)さえも上回ったことに、関係者も驚きを隠せなかった。 1匹当たりの価格でも、約125グラムの初サンマが2万5000円と異例のご祝儀相場だ。今年の一番マグロ(212キロ)の約3600万円に比べるとはるかに低いが、市場では基本的に、魚の評価は1キロ単価。つまり、キロ単価が高いほど、評価や価値が高い魚というわけだ。手頃な大衆魚のイメージのサンマが、「黒いダイヤ」と呼ばれる最高級クロマグロのキロ単価を逆転。しかも、小ぶりで脂乗りもいまひとつのサンマなのに、たっぷりと脂を蓄えた大型マグロよりも高く評価されたのだ。https://www.dailyshincho.jp/article/2023/09170900/?all=12023/09/17 16:33:304すべて|最新の50件2.以下、VIPがお送りしますKmaxaだからなに2023/09/17 16:44:213.以下、VIPがお送りしますwnhZwだから何よっ!2023/09/17 17:06:134.以下、VIPがお送りしますSJ8C4今いくらよ?2023/09/17 18:55:46
歴史メディア「新興国はみんな中国大好きだしZ世代も中国好きですよw」→ヤフコメのジジイ連中、事実が受け入れられずコメント欄でむせび泣いてしまうニュー速(嫌儲)5490.42025/12/27 04:25:58
1匹当たりの価格でも、約125グラムの初サンマが2万5000円と異例のご祝儀相場だ。今年の一番マグロ(212キロ)の約3600万円に比べるとはるかに低いが、市場では基本的に、魚の評価は1キロ単価。つまり、キロ単価が高いほど、評価や価値が高い魚というわけだ。手頃な大衆魚のイメージのサンマが、「黒いダイヤ」と呼ばれる最高級クロマグロのキロ単価を逆転。しかも、小ぶりで脂乗りもいまひとつのサンマなのに、たっぷりと脂を蓄えた大型マグロよりも高く評価されたのだ。
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