店カレーの極意という話を聞いたアーカイブ最終更新 2023/07/23 21:541.以下、VIPがお送りしますN0lcPふーん2023/07/23 21:29:389すべて|最新の50件2.以下、VIPがお送りしますN0lcPどこか味気ない業務用カレーと別に、べに大量に炒めた具を冷凍するんだそうな そのあとで適度に香辛料のみを足す2023/07/23 21:32:273.以下、VIPがお送りしますN0lcPすまん多分日本語下手すぎた2023/07/23 21:32:424.以下、VIPがお送りしますN0lcP玉ねぎだけ炒めたものに業務用カレールーを使って簡易カレーを作り冷凍あとは肉とニンニクを炒めて別に冷凍しておくと2023/07/23 21:34:275.以下、VIPがお送りしますN0lcPこれ実際どうなん?2023/07/23 21:34:516.以下、VIPがお送りしますN0lcP店カレーの極意は具材は 玉ねぎ ニンニク 肉しか使わない。とヨーグルトとかも採算取れなくなるファクター2023/07/23 21:36:227.以下、VIPがお送りしますN0lcPつまり玉ねぎだけで作った味気ない業務用カレーに、ニンニクで炒めた肉を冷凍しておいたものをまぜて煮込む仕上げに唐辛子やカレー粉を適度にぶち込んでおくと2023/07/23 21:38:208.以下、VIPがお送りしますN0lcP誰も!来ない2023/07/23 21:38:379.hina◆6UD2qhXJz./kPSBUH日本語下手すぎワロタ2023/07/23 21:54:10
そのあとで適度に香辛料のみを足す
あとは
肉とニンニクを炒めて別に冷凍しておくと
玉ねぎ ニンニク 肉しか使わない。とヨーグルトとかも採算取れなくなるファクター
仕上げに唐辛子やカレー粉を適度にぶち込んでおくと