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みたいな感じでどや？？
かといって質が悪いと客が来ない
夏場は冷やしおでんにでもするのかな？
それが問題になってコンビニおでんは透明のフタを付けるようになった。
天才現る
オレ 店員やる
君のノーバン姿を見てもなー。
「日本酒好き」が集まり、1人で4～5合以上飲まれてしまうと、飲み物代だけで原価が跳ね上がるような気もします😊
そのくせ腹いっぱいにもならない
結構早い段階で飽きそう
昔はチビ太の様なのが日本の至る所に居た
https://i.imgur.com/oeOvumK.jpeg
こんにゃくと大根食べ放題なら元取れそうだけど練り物食われたら赤字だろうな。
入れる具材による
その価格ならゴミみたいな食材しか使えないから家庭料理レベルで行く価値なし。
高価格帯でその店でしか味わえないクオリティーにするか、うどん屋みたいに出汁の副産物にしないと無理。
あとは真夏に客来るのか問題もあるよね。うどん屋の副産物としてやるなら可能性はあるけど、近くに資さんうどんきたら終わる。
おでんの原価高いもんな
スーパーではんぺん一枚買っても150円ぐらいするし質が悪ければ常連客もつかないしな
味噌の味でご飯が喰えるんだよ
なんとなくおでんにロールキャベツとかあったりすると食べるんだよね
キャベツは野菜だしヘルシーに感じるじゃん