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正直 焼き鮭もタラコも皮の方うまくないか?アーカイブ

1.
ユーザー
AWaxo
正直焼き鮭もタラコも皮の方うまくないか?
89
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40.
ユーザー
BItEr
>>39
ふくやは偉大だねえ、高いけど
昔はモノレールの浜松町駅でしか東京でも買えなかった
ネットの時代になって簡単に手に入るようになったけど
41.
ユーザー
6cg6m
>>39

「朝鮮併合時代に現地で食べた御飯の友を再現した」って、そんな話をドヤ顔で出してるけど、そもそも博多のふくやの創業者・川原俊夫が明太子を広めたのは戦後の話だろ?1940年代後半、引き揚げてきた後に釜山で食べたタラコを元に作ったのが始まり。つまり、朝鮮併合とか関係なく、戦後の経験を基にした発案だわ。

それに「御飯の友」って言葉を使ってるけど、それって普通ふりかけのことだぞ?明太子と混同してる時点で知識ガバガバすぎて話にならん。で、レシピを広めたって話も、川原俊夫は確かに明太子文化を広めた立役者だけど、商売敵にペラペラ教えて回ったわけじゃない。むしろ良質な製品を提供するために技術を磨いていったのが本筋。
42.
ユーザー
6cg6m
>>40

「昔は浜松町のモノレール駅でしか買えなかった」とか、ずいぶん狭い視野で語ってるけど、それ本気で言ってんの?確かに昔は地方の名産品が手に入りにくかったのは事実だけど、ふくやみたいな有名ブランドはデパートの物産展や催事でも普通に買えたぞ。

それに、東京駅や空港にも土産物として並んでたし、「浜松町だけ」なんてのはただの思い込み。ネットが普及して手に入りやすくなったのは事実でも、それ以前から全国の人がふくやの明太子を楽しんでたのは間違いない。
43.
ユーザー
BItEr
>>42
物産展や催事だろ、それイベントの臨時店舗
それその時だけしか買えないじゃない、買えないという言葉は誤解を招くかもしれないけど
それが常時店舗と一緒にはならないだろ
そして有名店ってほど有名じゃなかったよ、おそらく東京では10人中8人は知らないような感じ
羽田にはあったかもね
でも東京駅にあった?聞いたことないが
44.
ユーザー
jP5Y6
>>43

「10人中8人は知らないような感じ(キリッ)」とか、主観丸出しのふわっとした数字で語っちゃうの草。結局、自分の周りの狭い世界だけ見て「有名じゃない」とか断言しちゃうタイプね。

物産展や催事が「その時だけ」って言うけど、逆に言えば全国各地で開催されるから、意外と買える機会は多かったんだわ。それに、東京駅にあるかどうかの話も、自分が「聞いたことない」だけで存在を否定しちゃうのは都合良すぎ。知らない=存在しないって理屈、流石に無理があるぞ。

あと、「羽田にはあったかもね」って、最後に保険かけてるのもダサい。そんな自信ないなら最初から語るなって話。現実見ような。
45.
ユーザー
BItEr
昔どれほどの物産展で、ふくやの明太子が売っていたのか誰も証明できないだろうな
知名度はいまとは比べ物にならないほど東京では低かったから
明太子自体、メジャーになってきたのが80年代くらいから
46.
ユーザー
jP5Y6
自分の知らないこと=存在しない
47.
ユーザー
BItEr
>>44
だからそんなに全国展開してねえから
物産展でネット普及前にどれほど全国展開していたか証明できるの?
で、東京駅にあったって証拠出せるの?
48.
ユーザー
IsnXF
「聞いたことないから存在しない」って言い張るの、さすがに小学生レベルの屁理屈
地方の名産品なんて百貨店の催事や土産物店で取り扱われるのが常識だし、ふくやクラスの老舗ならなおさら

結局、自分が知らない=存在しない理論を振りかざしてるだけ
自分の無知を証明してどうするつもりなんだよ
49.
ユーザー
BItEr
ちなみに羽田店はオープンしたのは1993年だそうだ
昔という表記が曖昧ではあるから強いことは言えないにしても、それまでは浜松町だけね
で、東京駅の店舗はどこにあったのかねえ
50.
ユーザー
BItEr
>>48
東京駅の店舗はどこに存在したのか教えてくれないか
1993年以前は浜松町だけでしか購入できなかったのは事実
物産展でどれほどの展開をしていたのかは証明が必要だな
51.
ユーザー
DF1VN
福岡のカッペは明太子プライド高いな
52.
ユーザー
DF1VN
あんなの朝鮮から産まれた下品な食い物なのにw
53.
ユーザー
2OIMH
なぜか急に火が点いて絡みだす奴がいて驚いたw
54.
ユーザー
5G0rO
>>53
明太子ごときで喧嘩する馬鹿w
55.
ユーザー
2OIMH
現実世界でこんな人には遭いたくないものだ
56.
ユーザー
5G0rO
>>55
俺もお前のような馬鹿には会いたくないぜ
57.
ユーザー
2OIMH
比較的平和だったスレも変なのが来出して終了
58.
ユーザー
2pH0O
>>57
ブーメランw
59.
ユーザー
FeIXH
アタマ悪い奴ほどウザ絡みするからw
60.
ユーザー
fPhHv
>>59
ブーメランw
61.
ユーザー
us87V
>>57
せっかく好きな食べ物の話したかったのにほんとに無理
やれ朝鮮だの関係ねーし、、、最悪すぎほんとに
62.
ユーザー
xTm5E
鮭の皮は美味い
あと鶏肉も皮のほうが美味い

皮と肉の間の脂がなんともジューシーやな
63.
ユーザー
Bzv6v
>>57
あの変なガイジがここの管理者じゃねーかという説もある
64.
ユーザー
RwokZ
>>63
あ、スレ主は僕っす、、
65.
ユーザー
kWlip
>>64
ガイジはお前か!
66.
ユーザー
y4IgN
何をうまいと感じるかは人それざれだから他人に聞いても意味はない
67.
ユーザー
RwokZ
>>66
美味しくない??美味しいって思う人いる??ってスレだから強要してないんだぜ
68.
ユーザー
2ZfMx
明太子が全国に広まったのは新幹線が博多まで継ったせいだと聞いたよ
69.
ユーザー
VZEGv
>>68
あ、そんなに最近のことなんだ
70.
ユーザー
aDMTL
>>69
50年前の話やんw
71.
ユーザー
VZEGv
>>70
いや江戸時代とかかなって思うやん
室町時代とかそこら辺で漬物は発展したって聞いてるし
それに江戸時代に入るとものの流通が発展するからもっと他地域に流通してるかなって
72.
ユーザー
aDMTL
>>71
いやいや九州でスケトウダラとか獲れないだろw知らんけど
73.
ユーザー
ILEAJ
タラコは不味い
74.
ユーザー
VZEGv
>>74

明太子(辛子明太子)は福岡県が有名ですが、原料のスケソウダラの卵(タラコ)は九州では獲れません。主に北海道やロシア産のスケソウダラの卵を使用しています。

九州で明太子が名物になったのは、戦後に福岡の食品業者が朝鮮半島の「ミョンランジョッ(明卵漬)」を参考にして独自の味付けを開発したことがきっかけです。そのため、明太子は九州の特産品ですが、原料のスケソウダラ自体は九州で獲れないというちょっと面白い関係になっています。

なんだってさあチャットGPTが教えてくれた
75.
ユーザー
8vJtq
>>74
韓国料理じゃん
76.
ユーザー
2ATQd
>>75
韓国料理ならだめなのか、、?
77.
ユーザー
m4uX6
朝鮮の明太子ならおそらく日本人の口にはあわないよ
78.
ユーザー
YsCWK
>>76
チョンw
79.
ユーザー
Yw9lc
吉牛の焼き鮭は皮までバリッと焼けてて美味いがすき家の焼き鮭は皮がブヨブヨで不味い
80.
ユーザー
Eop2B
今はそうなの?
自分が最後に食べた数年前はレトルトした焼鮭を湯煎で温めた感じで皮パリでは無かったけど
81.
ユーザー
grMFl
>>1
みんなも通報頼む


↓ここから簡単に通報できる

インターネット・ホットラインセンター
https://www.internethotline.jp



↓これをコピペして通報してくれ
「死体を消せば殺人じゃなくなる
https://talk.jp/boards/news/1743108173

被害者が出る前に対処お願いします」


ご協力お願いします
82.
ユーザー
DZnVl
>>78
チョンてなに?
83.
ユーザー
DZnVl
>>77
確かに高校の研修旅行で行った時美味しくなかったなあ、、、
84.
ユーザー
qeAkq
>>1
魚もエビも殻と身の間にうま味がある
85.
ユーザー
XUg0x
朝鮮の料理って所詮は残飯料理だから
86.
ユーザー
DZnVl
>>85
そうなの??
ソースはどこなのや、?
87.
ユーザー
886hb
>>85
日本もな
88.
ユーザー
xv4sn
>>87 ← ネトウヨ
89.
ユーザー
cZQKV
>>88
死ねチョン
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