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https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
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真っ黒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
富士そばはカツ丼食う所であって
蕎麦はついでにメニューに入れてるだけだぞ
関西発 紅生姜天ぷら蕎麦くったけど
糞不味かったわ
しょっぱいだけでなんだあれ
出汁が黒いと文句を言うクレーマー関西人
常に食うなら地元の味がやっぱり合うけど
なんであちこちに店舗があるのか理解不能
こんな色のつゆで食べるからだろｗ
アホなの？ｗ
関東の方が塩分高いとは限らないからね
つか、蕎麦って基本ザルで食うもんだからね
温かい蕎麦が基本の関西が邪道
蕎麦つゆやねんから当たり前やろう
醤油が濃いのではなく色が濃いだけ
サイダー派か？
？
頭おかしくなったか
醤油一気飲みしてろ
大阪で食べた寿司は不味かった
しょっつるやナンプラーのような小魚臭さが
鬱陶しいんだよね。
カッペはコオロギ食べてろ
バカだなあｗ
実はお好み焼きもたこ焼きもそんなに食べなかったりする
関東の出汁が黒いのをクレーム付けてるわけじゃなくて、見慣れないから珍しい感じなのよ
でも、都内のホテルの和食部門はどこも関西の料亭からの支店なので、金持ちは出汁の旨味が効いた料理を味わっています。
君の故郷の塩は黒いのか？
どこの出身？
ソースコテコテの関西食品をひていしてくれないとな
あんなの戦後の下町の料理よ
本当に出汁文化なら
コテコテラーメンが関西で求められないわ
コテコテラーメンって天下一品のこと？
一度しか食べた事ないや、あれ凄いねびっくりした
うどんよりはきしめんだな
蕎麦＞きしめん＞うどん
オカマかよwww
炭水化物で炭水化物を食べる
こっちの方が変だろ
いつも冷ましてしわしわなったやつ食ってるわ
爪楊枝とかお箸で割るねん
東京弁ってオカマみたいだよね
実際濃いww
やぶそばとか二度と行くかww
濃すぎ
長野県に5年
東京に20年いますが、長野の蕎麦がなつかしい
あ、それいい！兵庫県の山奥の蕎麦屋でウズラの卵ついてきたのおもいだした
そうそう。実際視覚情報って味覚にもかなり影響を与える。
だから和食は彩や盛り付けに気を遣う。
かき氷シロップは同じ味で色違いだけなのに好き嫌いが出る。
独特の雑穀臭のするそば
また食べたいなぁ～
上野の麺屋武蔵武骨の黒武骨ラーメン
関西人はくわないのかな？美味しいよ
アレもいいねぇ～ｗ
高血圧一直線
ラーメンとチャーハンをご覧下さい
真っ黒じゃんw
https://i.imgur.com/YjpVfHG.jpeg
東京のチャーハンをご覧下さい
https://i.imgur.com/inSdGf7.jpeg
なんで貼り合うの？
病気なの？
東京は塩辛い
飲み干してるやつっているの？w
と書いてあるからラーメン屋だと思ったら蕎麦で驚いた
しかも美味しくてありだと思った
ラー油は油そばみたいなもんだけど
イタリアン風な味付けで日本そば合うわけでもないだろ
そもそもそこまでして日本そば使っても意味がない
パスタの方がうまいわってなるだけだろうし
関西自慢のたこ焼きは会津人が作った。
自慢のたこ焼きの出汁は会津のこづゆを混ぜたことが源流。
つまりたこ焼きの出汁＝東日本の出汁ってこと
しかも汁物まで飲み干すとかヤバすぎるわ
お好み焼き→本場は広島
てっちり→本場は下関
結局大阪名物って何もないな
あ、パチパチパンチがあったｗｗｗ
どんなとこでも流れてきた起源なんかあるだろ
名物言うても発祥したもんばかりでもない
関西ダシではあのジャンク感が出せない
ザルが基本などというものはない
いや、そうじゃなくて。
イタリア国内でも蕎麦の栽培盛んなわけ。
小麦からつくるパスタもあれば、蕎麦からつくるパスタも、イタリア国内にあるんよ。
親戚にイタリア人4人いて、聞いたから間違いない。
うどんだろ
消化も悪い
うどんはすぐお腹すくし太る
太るし体に悪い
東京行ったら必ず食べるようにしてる
talkは田舎者多いからな
在日の子孫は来るなよ
いやいや、ソバの実からパスタの麺にしたらそれはパスタやろ？って話やぞ
粉にする前のもんと製麺した後の物を指してる話とは違うだろ
「イタリアン風な味付けで日本そば合うわけでもないだろ」
合うって。イタリアには小麦パスタも蕎麦パスタもある。フランスではガレットあるね。蕎麦も小麦も米も大した違いはない。
また荒れるか（笑）。
関西の連中と話した限りだと
全然とは言わんが違うみたいよ
というのも、そもそもまず関西ではざる蕎麦とか食わない
味だけで言えば東京の盛り、ざる蕎麦は美味しいから食べられるとか好きという人も珍しくないらしい
せっかちな江戸っ子がざる蕎麦好んで食べたからじゃねえの？って話みたいだな
大阪、関西は食に対するこだわりが強い
正解、という意味ではなく、あくまで追い求めるイメージがあって、それをこだわりという
うどんやそばは基本温かいので食べるもの、ということみたいよ
まず一口に寿司と言っても地域で全く違うよ
関東でメジャーなチェーン店や日本各地にある寿司屋は江戸前寿司
関東大震災の復興需要で寿司職人が多く求められて、江戸前寿司を習得した人達がその後、各地に散らばったからと言われてるね
江戸前寿司の特徴として、
せっかちな関東人はすぐに食べられる漬けとかの醤油で食べる濃い味付け
関西寿司、大阪寿司の特徴としては発酵寿司
味付けしたシャリや魚を木枠に押し込んで成形して時間を経過させて発酵する
両者の違いとして、
お店で作ってどんどん客に食べさせるせっかちなのが江戸前寿司
お店で弁当として売って食べさせるのが関西寿司
東京や江戸は働いてる人ばかりで、ゆっくり食事せずせかせかと食べてまた働くのが当たり前だったからとかあるんだろう
コピペ
上野の方の谷中商店街に大阪寿司の店（持ち帰り）１軒あって人気あるね
江戸時代から東京は、一部の階級を除いてほとんどが肉体労働者で構成された都市だから「食えりゃいい」っていう食文化が育った。
今もその文化はラーメン二郎に受け継がれている。
へー、いいこと聞いた
機会があったら寄ってみるかな
え、ざる蕎麦食べるよ
蕎麦屋も色々あるし
あるのと認知度どれだけあるのかって話が別なのはわかってる？
お前が好きでも世の中の奴らがみんな認めてるかどうかで言えば
そんなの知らんがな状態のことでしかないわ
そこで意固地になるのも無理がありすぎるんだってのw
あなたが知らないだけなんじゃ？
世界は広い。
イタリアンの店で食ってても
そば使ったもんとか見たことないわ
動画ですらも見たことないし、料理人がそういうものあるとかって話も聞いたことない
蕎麦は日本独自の食文化ではないですよ。
それってなんか現地の情報とかあるのか？
お前がただ私見で述べてる以外で
イタリア人なんかそこまで他の国のものに迎合する国民性じゃないと思うが
そもそも蕎麦の原産国は日本ではないのですが。
アホらしいので、ネットでテキトーに検索してみてください。
論点ずらしていくなよ
イタリア人にはそばをパスタに使ってるやつが結構いるんだろ？
それが記事になったもんとか何も無いなら偉そうに断言するなってこと
そもそも、これへの反論としてイタリアでの蕎麦食を提示したのが最初なんですが。
そこは大丈夫ですか？
何言ってんだこいつ、、
お人形片付けようか
スマホ持ち込みオーケーの閉鎖病棟から外界への接触こころみてんねw
人形遊びやめろよ
馬鹿にエサをあたえないでください。
どっちも真っ黒じゃんw
「おまけに、あの出汁はなんや、真っ黒けやないか。あの塩っ辛い濃い味はなんや。
江戸っ子のその真っ黒けの塩っ辛い濃い味の出汁にそばをちょろっとつけるだけで、
ズズズッとするるのが粋やなんて意気がっとるけど、昔は高価やった醤油をケチっただけの話やないか。
不味いそばをのどの奥へ押し込むため、濃い味で誤魔化しただけの話やで。」
そばか、うどんか、濃い出汁か、薄い出汁か、というのも、
単なる味覚上の趣味の問題以外の何者でもないはずだ。
ところが関西には、いまでも「関西ナショナリズム」
または「関西中華主義」ともいうべき関西優越論を展開する輩がいる。
彼らは、タイガースがジャイアンツよりカッコ良く強いことを自明の理として主張する。
（タイガースがジャイアンツに時折負けることがあるのは、彼らの理屈によると、
カッコ悪くしてまで勝ちたくないから、ということになる。）
また、甲子園が東京ドームよりも素晴らしいことを自慢する
（これは誰の目にも明らかな事実ですね）。
さらに、エスカレーターには右側に立つのが当然という（明治の廃刀令以来、左側に寄って刀を守る必要はなくなり、
胸に入れた財布を守るため、右側に寄るのが当然という主張らしい）。
そして、うどんのそばに対する味覚的優越、
薄味鰹出汁の濃い口醤油出汁に対する味覚的洗練を、口角泡を飛ばして語るのである、
（玉木正之「そばは京都に限る」 …蕎麦処山下庵95頁）
死ぬ前に一度蕎麦を全部つゆにつけて食べたかった
と嘆く小話があるけど、
関西にはうどんの小話はであるの？
https://www.soundhouse.co.jp/howto/drum/snare-tuning/sp/
どんなドラムでもチューニングが合っていなければその真価は発揮できません。好みの音や操作性、テクニック上達などすべてがチューニングをしっかり行うことで実現できます。
トンキンイライラで草定期
いやほんま草
万年筆10本くらい叩き折ってそうｗ
臭いし最悪 移民増えた東京
臭い（確信