【味覚】関西人、ライスに塩をかけて食べる | みんなの掲示板 Talk (トーク)

【味覚】関西人、ライスに塩をかけて食べるアーカイブ

最終更新 2024/01/05 00:00

名無しさん＠涙目です。

eXVfc

小さい頃に親に連れて行ってもらったレストランでハンバーグやポークジンジャーを注文。
するとごはんは「ライス」の名でお茶碗ではなく皿に盛られて登場し、箸ではなくフォークで食べる。
そこにある非日常感が、当時は贅沢に思えたものだ。
ここまでは全国共通の思い出だと思うが、大阪で洋食の話をするとちょっと違和感があることが出てくる。
「お皿のライスに塩かけてね」と大阪マダムが言う。ライスに塩？何を言っているのか？
「薄っぺらいお皿にライスが出てきたら、塩かけますよね？」「かけますよね？」と
マダム同士はうなずき合っているのだが。取材陣はポカンとするばかり。
別の男性2人にも洋食屋さんの思い出を聞く。
「オムライスのスプーンに巻かれたナプキンを解くのがむっちゃ嬉しかった」
わかります、それはわかります。ところが「ライスがお皿に出てきて」とライスに話を振ると「なんやったら塩かけて」とまたまた言い出した。
別の女性に「洋食屋さんで出てくるお皿のライスに塩かけることありますか？」と質問したら、
「え？塩かけて食べへんの？」と逆に質問に驚かれた。
「どういうこと？おかしいな。白皿＋米＝塩」と決まりきったことのように言う。
ちなみに東京で聞いてみると「おかずに味がついてるのにわざわざごはんになぜ塩をかけるのかなあ」とストレートな疑問を提示。洋食屋さんで聞いても「それは身体に悪いと・・・」と心配する始末だ。
大阪に戻るとやはりみんな塩をかけると言う。
「親がやってたからかけたくなる」どうやら代々続く食文化らしい。「一回かけてみたら、世界が変わると思う」とまで言う。

https://article.yahoo.co.jp/detail/7069083c10ff7eaddbc938d538a472f9298c731d

2023/12/25 14:47:07

すべて

最新の50件

名無しさん＠涙目です。

BHGng

ゴマ塩をかけて食うのは好きだな。

2023/12/25 14:52:04

名無しさん＠涙目です。

UoC5K

口内調味が出来ない外国人から生まれた風習だろうね
まあ朝鮮人だろう
カレーも混ぜきってからじゃないと食えないらしいし

2023/12/25 14:57:49

名無しさん＠涙目です。

AFiRU

>>3
関東人の醤油ドバドバと同じだな

2023/12/25 14:59:37

名無しさん＠涙目です。

FeGf1

砂糖を掛けて食べるんじゃないの？

2023/12/25 15:02:12

名無しさん＠涙目です。

2EmQl

だしの粉末をかけたら結構よかった。

2023/12/25 15:03:59

名無しさん＠涙目です。

NfBM6

塩より醤油のほうがいいんじゃね？ｗ

2023/12/25 15:06:40

名無しさん＠涙目です。

VI71f

関西人だけどおかずがあるのにご飯に塩なんかかけるわけない
関西人かどうかじゃなくて慢性鼻炎かどうかの話だと思う

2023/12/25 15:07:00

名無しさん＠涙目です。

Z9Mmm

ただの塩じゃないぞ、味塩だ

2023/12/25 15:07:50

10.

名無しさん＠涙目です。

lm3Ke

素人ほどおかずに拘るが通なら塩だけだよな

2023/12/25 15:19:47

11.

名無しさん＠涙目です。

921ma

子供の頃にやってた。要は塩にぎり。

2023/12/25 15:20:04

12.

名無しさん＠涙目です。

Hzbb4

それはガセ
ケンミンショーの見過ぎ

2023/12/25 15:21:46

13.

名無しさん＠涙目です。

gqiuh

七味かけるとんまい

2023/12/25 15:27:48

14.

名無しさん＠涙目です。

YFVl0

ゴマシオならかけてある時あるけど

2023/12/25 15:38:06

15.

名無しさん＠涙目です。

gKLUB

肉体労働してたとき昼飯のときやってたわ

2023/12/25 15:41:18

16.

名無しさん＠涙目です。

2Kcij

レベル低いスレ立て人が入り込んでんな
talkでも関東ドジン系スレか

2023/12/25 15:44:37

17.

名無しさん＠涙目です。

gqiuh

秋田県と群馬県はほんとセンスない

2023/12/25 15:47:33

18.

名無しさん＠涙目です。

p0kQV

塩おむすびみたいな

2023/12/25 15:48:20

19.

名無しさん＠涙目です。

Et7gV

ガセやな
聞いたことないわ

2023/12/25 15:58:11

20.

名無しさん＠涙目です。

zwVWE

ふりかけごはんと同じ感覚じゃないか
まぁ塩ごはんだけでも結構おいしい

2023/12/25 16:01:00

21.

名無しさん＠涙目です。

AcRUA

お前ら的に通なら塩。なんじゃないの？

2023/12/25 16:47:19

22.

名無しさん＠涙目です。

Jhdw6

>>1
公家の習慣だな

2023/12/25 17:17:13

23.

名無しさん＠涙目です。

iSPjc

小さな頃、ほんのかすかな記憶にご飯に砂糖かけて食っている記憶がある。

2023/12/25 17:27:36

24.

名無しさん＠涙目です。

cu4wO

子供の頃デパートのレストランは
本当美味かったよなお子様ランチの
記憶しか無いが

2023/12/25 17:54:09

25.

名無しさん＠涙目です。

7UKYd

じゃあ塩おにぎり食わんのかい！

2023/12/25 18:08:08

26.

名無しさん＠涙目です。

XzOOB

胡麻塩じゃない胡麻だけの黒胡麻

2023/12/25 18:19:49

27.

名無しさん＠涙目です。

4Vqce

家にはお漬物を常備してるけど、他に全くなにもないなら塩をかけるしかないな

2023/12/25 18:40:48

28.

名無しさん＠涙目です。

0TZBl

ゴマ塩のふりかけあるやん

2023/12/25 18:48:39

29.

名無しさん＠涙目です。

cE1Dm

おかずの味付けが極端に薄いとか？

2023/12/25 19:27:15

30.

名無しさん＠涙目です。

jxIs9

おにぎりにするのが面倒だったのでは

2023/12/25 19:27:28

31.

名無しさん＠涙目です。

K13DS

ただガリガリしたいだけちゃうの?

2023/12/25 19:31:24

32.

名無しさん＠涙目です。

larf0

ご飯を平皿に盛るな

2023/12/25 20:35:14

33.

名無しさん＠涙目です。

TacjT

兄貴がやっとたな。あほかこいつと思ってた

2023/12/25 20:36:12

34.

名無しさん＠涙目です。

zTL2G

味の素かアジシオならかける

2023/12/25 22:03:23

35.

名無しさん＠涙目です。

RJWBt

朝鮮しぐさ

2023/12/25 22:47:45

36.

名無しさん＠涙目です。

KbWew

バターと醤油で食える(*^^*)

2023/12/25 22:54:52

37.

名無しさん＠涙目です。

m5gxq

フリカケならかける

2023/12/25 23:05:59

38.

名無しさん＠涙目です。

sXA4S

むしろ米炊くときに塩入れる
食塩とかアジシオちゃうで
ええ塩や

2023/12/25 23:30:18

39.

名無しさん＠涙目です。

4Vqce

アジシオなんて入れたらアカン
純化させすぎた塩化ナトリウム99％以上なんて化学薬品レベルで身体にいい訳がない
生物はは海から誕生しており、海が含んでる塩分なら身体から排出する機能を備えてるんや
天然塩ならライスにかけたって健康的なんやで

2023/12/25 23:39:48

40.

名無しさん＠涙目です。

aMF9e

塩おにぎりが許されるんだから問題ないだろ

2023/12/25 23:50:17

41.

名無しさん＠涙目です。

GbHAd

高校時代にバイトの先輩が賄い飯に塩とブラックペッパー振って食べていたわ
真似したら美味かったけど習慣にはならんかったな

2023/12/26 00:39:07

42.

名無しさん＠涙目です。

bXzZO

赤飯にも塩かけるけど？

2023/12/26 00:53:02

43.

名無しさん＠涙目です。

1FRrd

海外でも食べるぞ
それより生卵かけて食べるのが外人から見たら以上だぞ

2023/12/26 01:43:50

44.

名無しさん＠涙目です。

OSXlv

旅行行った帰りの車で母親が明日から塩かけご飯やってゆわんの？(´・ω・｀)

2023/12/26 01:48:53

45.

名無しさん＠涙目です。

GbHAd

>>43
卵を生で喰える国に生まれた事を誇れよ

2023/12/26 04:33:02

46.

名無しさん＠涙目です。

Dbp0y

子供の頃、デンプンかデンブか知らんけどピンク色の粉掛けて食べたことはあったな。

2023/12/26 07:40:28

47.

名無しさん＠涙目です。

IWqHM

桜でんぶかな
甘いやつ

2023/12/26 07:54:27

48.

名無しさん＠涙目です。

IQ67F

>>45
誇ってたけど馬鹿な日本に嫌気がさして今はオーストラリアに住んでる
あんな狭っ苦しくて電車もパンパンで忙しない日本に嫌気がさしたわ
こっちはのんびり働けるしいいぞお前も来いよ
卵かけご飯なんてどーでも良くなる

2023/12/26 07:59:26

49.

名無しさん＠涙目です。

K0PIA

関西人はたこ焼きとお好み焼きと焼きそばとご飯大盛りでしょ

2023/12/26 08:00:21

50.

名無しさん＠涙目です。

Ibl95

自分で塩かけるより塩むすびの方がうまい
予めまぶしといて

2023/12/26 08:12:01

51.

名無しさん＠涙目です。

QaBT4

これ岐阜県もする

2023/12/26 08:30:04

52.

名無しさん＠涙目です。

EHuWQ

>>39
平気で中国産のもの食べてそう

頭悪そう

2023/12/26 11:37:01

53.

名無しさん＠涙目です。

uQiX7

>>39
料理研究家「出たよ…」

2023/12/26 11:40:12

54.

名無しさん＠涙目です。

qd1rz

ライスに腐った豆のせる人種もおるわけやし

2023/12/26 12:13:30

55.

名無しさん＠涙目です。

P837u

>>48
海外にもいくつかは住んだけどなんだかんだ自分が生まれ育った環境に似ている所を探してしまうのよ
食い物と女は代わりがきかないからな結局日本で良いやとなるわ

2023/12/26 12:18:44

56.

名無しさん＠涙目です。

HSrh1

>>22
底辺はウスタードバドバやからなw

2023/12/26 17:26:24

57.

名無しさん＠涙目です。

HSrh1

>>43
土人が文化人を差別する外国と比べるなよ

2023/12/26 17:28:01

58.

名無しさん＠涙目です。

HSrh1

>>48
先ずお前が埼玉から出ろよw

2023/12/26 17:28:54

59.

名無しさん＠涙目です。

eZ8ag

洋食は箸で食うのが基本。
（もちろんカレーなどの例外あり。）
したがってご飯は茶碗によそうべき。だとするならば、
茶碗によそられたご飯に塩を振るアホがいるだろうか？

2023/12/26 18:14:03

60.

名無しさん＠涙目です。

jOE1o

バターとソースで美味さアップ！

2023/12/26 18:17:21

61.

名無しさん＠涙目です。

I7Ixb

塩かけてカクテキで一膳食べるやで(ドヤァ

2023/12/26 18:20:06

62.

名無しさん＠涙目です。

DBSJo

アジシオ最強や

2023/12/26 21:05:43

63.

名無しさん＠涙目です。

1FRrd

>>58
埼玉？どこ？東北だっけ？

2023/12/26 23:22:53

64.

名無しさん＠涙目です。

NM4ix

塩分を多く摂取すると万病の元高血圧になるよ

2023/12/26 23:47:10

65.

名無しさん＠涙目です。

JjNij

コンビニの塩むすび

塩が強すぎなくてうめぇ　安いし

2023/12/26 23:53:24

66.

名無しさん＠涙目です。

2S86c

塩むすびとかっていうか
おにぎり自体塩まぶしてるもんだから
おかしくはないんだけど
おかずとして食うもの次第って気もする
あんまり塩っけある食いもんだと体にやばい食い方だと思うし

2023/12/27 00:59:22

67.

名無しさん＠涙目です。

uGCMq

>>36
そこへ焼き海苔

2023/12/27 19:11:24

68.

名無しさん＠涙目です。

1EAlL

ふりかけとと同じかんじ

2023/12/27 19:17:49

69.

名無しさん＠涙目です。

PiPop

塩かけて海苔で巻いて食べるのがうまいんだよ

2023/12/27 21:23:04

70.

名無しさん＠涙目です。

3Pytz

風俗風習としてもこれはいくら大阪とて違和感あるな。
味覚が日本人らしくないというか

2023/12/27 22:01:10

71.

名無しさん＠涙目です。

c7ThO

それを人前でやるのかw

2023/12/27 22:02:19

72.

名無しさん＠涙目です。

dzhCF

子供の頃に明治生まれの爺さんが洋食屋で塩かけて食べてたけど今やってる人は見ないよ

2023/12/28 10:58:10

73.

名無しさん＠涙目です。

9fU7z

卓上に置いてある物はなんでも使わなくてはならないと思っているんじゃね

知らんけど

2023/12/28 11:33:42

74.

名無しさん＠涙目です。

TPLij

>>70
うるせえよキムチ野郎

日本から出ていけパンストブサイク顔

ゴキブリ朝鮮人！

2023/12/28 11:35:05

75.

名無しさん＠涙目です。

9fU7z

>>70
韓国人の方が基本的に薄味らしいよ

2023/12/28 11:39:25

76.

名無しさん＠涙目です。

TPLij

>>70

うるせえよキムチ野郎

日本から出ていけパンストブサイク顔

ゴキブリ朝鮮人！

2023/12/28 11:41:18

77.

名無しさん＠涙目です。

TPLij

>>70

うるせえよキムチ野郎

日本から出ていけパンストブサイク顔

ゴキブリ朝鮮人！

2023/12/28 11:41:34

78.

名無しさん＠涙目です。

TPLij

>>70

日本から出ていけ分断工作員の朝鮮人

朝鮮人のゴキブリヒトモドキ

2023/12/28 11:42:14

79.

名無しさん＠涙目です。

TPLij

>>70

日本から出ていけ分断工作員の朝鮮人

朝鮮人のゴキブリヒトモドキ

2023/12/28 11:43:44

80.

名無しさん＠涙目です。

9Bxx0

まあ落ち着けよ。こちらは九州にも関東にも　関西にも居たが、特に九州なんて関西のローカル食ルールは比較的に打ち解け易いのに　コレは全く流行ってない。
ただ実体験を書いている。埼玉北部に縁の戸籍をみても初っ端からの日本人だよ。書き方が気に障ったなら謝るよ。

2023/12/28 18:16:35

81.

名無しさん＠涙目です。

CrkRz

関西人は味音痴

2023/12/28 18:18:05

82.

名無しさん＠涙目です。

gMsrL

>>80
朝鮮人め

2023/12/28 18:40:04

83.

名無しさん＠涙目です。

2RgLW

済州島に帰れ白痴

2023/12/28 20:19:13

84.

名無しさん＠涙目です。

T0ZCK

クオリティの高い小料理屋の〆で食べる塩むすびの異常なおいしさは一体なんなんだろうか？

2023/12/28 20:28:55

85.

名無しさん＠涙目です。

mndXU

>>83
死ね　朝鮮人

2023/12/29 03:14:24

86.

名無しさん＠涙目です。

59pQi

>>85
ついでにネトウヨも

2023/12/29 05:04:42

87.

名無しさん＠涙目です。

lbF7n

「納豆臭」や「糸を引いていた」のに…マフィン食中毒問題、行政処分はナゼ見送られた？

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/333650

2023/12/29 09:23:40

88.

名無しさん＠涙目です。

8Jw4c

>>86
死ね

ゴキブリ朝鮮人

2023/12/29 10:41:17

89.

名無しさん＠涙目です。

lsD2Y

ふりかけとか、ごま塩と勘違いしてないか？

2023/12/29 17:04:23

90.

名無しさん＠涙目です。

05zUJ

>>89
そんなもん邪道

2023/12/29 17:26:04

91.

名無しさん＠涙目です。

qr0hG

塩かけたご飯は米の味が引き立って結構うまい

2024/01/01 03:56:45

92.

名無しさん＠涙目です。

RpFt9

腎臓がまずいことになってるよ。クレアチニンの数字はいくらだよ？

2024/01/01 09:40:23

93.

名無しさん＠涙目です。

9EVWK

握らないおにぎりと思えば違和感はない。
まあ洋食メニューでおにぎりはどうかと思うが。

2024/01/01 20:41:15

94.

名無しさん＠涙目です。

4OMRS

ご飯だけなら塩を掛ける方が美味い

2024/01/01 21:54:39

95.

名無しさん＠涙目です。

4OMRS

最近は炊飯時に塩を振る

2024/01/01 21:56:02

96.

名無しさん＠涙目です。

gsoUY

おれ30年前に初めて大阪から上京してきて
埼玉出身の先輩がファミレスで
それやってんの初めて見て
衝撃を受けたな
さすが、とうほぐから労働力として
集められた子孫だわと思ったわ
しょっぱくないと食えないらしいし
この前ケンミンショー見てて混乱したわ

2024/01/04 16:23:07

97.

名無しさん＠涙目です。

DNeBt

ｍ

2024/01/05 00:00:35

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