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【味覚】関西人、ライスに塩をかけて食べるアーカイブ

1.
ユーザー
eXVfc
小さい頃に親に連れて行ってもらったレストランでハンバーグやポークジンジャーを注文。
するとごはんは「ライス」の名でお茶碗ではなく皿に盛られて登場し、箸ではなくフォークで食べる。
そこにある非日常感が、当時は贅沢に思えたものだ。
ここまでは全国共通の思い出だと思うが、大阪で洋食の話をするとちょっと違和感があることが出てくる。
「お皿のライスに塩かけてね」と大阪マダムが言う。ライスに塩?何を言っているのか?
「薄っぺらいお皿にライスが出てきたら、塩かけますよね?」「かけますよね?」と
マダム同士はうなずき合っているのだが。取材陣はポカンとするばかり。
別の男性2人にも洋食屋さんの思い出を聞く。
「オムライスのスプーンに巻かれたナプキンを解くのがむっちゃ嬉しかった」
わかります、それはわかります。ところが「ライスがお皿に出てきて」とライスに話を振ると「なんやったら塩かけて」とまたまた言い出した。
別の女性に「洋食屋さんで出てくるお皿のライスに塩かけることありますか?」と質問したら、
「え?塩かけて食べへんの?」と逆に質問に驚かれた。
「どういうこと?おかしいな。白皿+米=塩」と決まりきったことのように言う。
ちなみに東京で聞いてみると「おかずに味がついてるのにわざわざごはんになぜ塩をかけるのかなあ」とストレートな疑問を提示。洋食屋さんで聞いても「それは身体に悪いと・・・」と心配する始末だ。
大阪に戻るとやはりみんな塩をかけると言う。
「親がやってたからかけたくなる」どうやら代々続く食文化らしい。「一回かけてみたら、世界が変わると思う」とまで言う。

https://article.yahoo.co.jp/detail/7069083c10ff7eaddbc938d538a472f9298c731d
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最新の50件
2.
ユーザー
BHGng
ゴマ塩をかけて食うのは好きだな。
3.
ユーザー
UoC5K
口内調味が出来ない外国人から生まれた風習だろうね
まあ朝鮮人だろう
カレーも混ぜきってからじゃないと食えないらしいし
4.
ユーザー
AFiRU
>>3
関東人の醤油ドバドバと同じだな
5.
ユーザー
FeGf1
砂糖を掛けて食べるんじゃないの?
6.
ユーザー
2EmQl
だしの粉末をかけたら結構よかった。
7.
ユーザー
NfBM6
塩より醤油のほうがいいんじゃね?w
8.
ユーザー
VI71f
関西人だけどおかずがあるのにご飯に塩なんかかけるわけない
関西人かどうかじゃなくて慢性鼻炎かどうかの話だと思う
9.
ユーザー
Z9Mmm
ただの塩じゃないぞ、味塩だ
10.
ユーザー
lm3Ke
素人ほどおかずに拘るが通なら塩だけだよな
11.
ユーザー
921ma
子供の頃にやってた。要は塩にぎり。
12.
ユーザー
Hzbb4
それはガセ
ケンミンショーの見過ぎ
13.
ユーザー
gqiuh
七味かけるとんまい
14.
ユーザー
YFVl0
ゴマシオならかけてある時あるけど
15.
ユーザー
gKLUB
肉体労働してたとき昼飯のときやってたわ
16.
ユーザー
2Kcij
レベル低いスレ立て人が入り込んでんな
talkでも関東ドジン系スレか
17.
ユーザー
gqiuh
秋田県と群馬県はほんとセンスない
18.
ユーザー
p0kQV
塩おむすびみたいな
19.
ユーザー
Et7gV
ガセやな
聞いたことないわ
20.
ユーザー
zwVWE
ふりかけごはんと同じ感覚じゃないか
まぁ塩ごはんだけでも結構おいしい
21.
ユーザー
AcRUA
お前ら的に通なら塩。なんじゃないの?
22.
ユーザー
Jhdw6
>>1
公家の習慣だな
23.
ユーザー
iSPjc
小さな頃、ほんのかすかな記憶にご飯に砂糖かけて食っている記憶がある。
24.
ユーザー
cu4wO
子供の頃デパートのレストランは
本当美味かったよなお子様ランチの
記憶しか無いが
25.
ユーザー
7UKYd
じゃあ塩おにぎり食わんのかい!
26.
ユーザー
XzOOB
胡麻塩じゃない胡麻だけの黒胡麻
27.
ユーザー
4Vqce
家にはお漬物を常備してるけど、他に全くなにもないなら塩をかけるしかないな
28.
ユーザー
0TZBl
ゴマ塩のふりかけあるやん
29.
ユーザー
cE1Dm
おかずの味付けが極端に薄いとか?
30.
ユーザー
jxIs9
おにぎりにするのが面倒だったのでは
31.
ユーザー
K13DS
ただガリガリしたいだけちゃうの?
32.
ユーザー
larf0
ご飯を平皿に盛るな
33.
ユーザー
TacjT
兄貴がやっとたな。あほかこいつと思ってた
34.
ユーザー
zTL2G
味の素かアジシオならかける
35.
ユーザー
RJWBt
朝鮮しぐさ
36.
ユーザー
KbWew
バターと醤油で食える(*^^*)
37.
ユーザー
m5gxq
フリカケならかける
38.
ユーザー
sXA4S
むしろ米炊くときに塩入れる
食塩とかアジシオちゃうで
ええ塩や
39.
ユーザー
4Vqce
アジシオなんて入れたらアカン
純化させすぎた塩化ナトリウム99%以上なんて化学薬品レベルで身体にいい訳がない
生物はは海から誕生しており、海が含んでる塩分なら身体から排出する機能を備えてるんや
天然塩ならライスにかけたって健康的なんやで
40.
ユーザー
aMF9e
塩おにぎりが許されるんだから問題ないだろ
41.
ユーザー
GbHAd
高校時代にバイトの先輩が賄い飯に塩とブラックペッパー振って食べていたわ
真似したら美味かったけど習慣にはならんかったな
42.
ユーザー
bXzZO
赤飯にも塩かけるけど?
43.
ユーザー
1FRrd
海外でも食べるぞ
それより生卵かけて食べるのが外人から見たら以上だぞ
44.
ユーザー
OSXlv
旅行行った帰りの車で母親が明日から塩かけご飯やってゆわんの?(´・ω・`)
45.
ユーザー
GbHAd
>>43
卵を生で喰える国に生まれた事を誇れよ
46.
ユーザー
Dbp0y
子供の頃、デンプンかデンブか知らんけどピンク色の粉掛けて食べたことはあったな。
47.
ユーザー
IWqHM
桜でんぶかな
甘いやつ
48.
ユーザー
IQ67F
>>45
誇ってたけど馬鹿な日本に嫌気がさして今はオーストラリアに住んでる
あんな狭っ苦しくて電車もパンパンで忙しない日本に嫌気がさしたわ
こっちはのんびり働けるしいいぞ お前も来いよ
卵かけご飯なんてどーでも良くなる
49.
ユーザー
K0PIA
関西人はたこ焼きとお好み焼きと焼きそばとご飯大盛りでしょ
50.
ユーザー
Ibl95
自分で塩かけるより塩むすびの方がうまい
予めまぶしといて
51.
ユーザー
QaBT4
これ岐阜県もする
52.
ユーザー
EHuWQ
>>39
平気で中国産のもの食べてそう

頭悪そう
53.
ユーザー
uQiX7
>>39
料理研究家「出たよ…」
54.
ユーザー
qd1rz
ライスに腐った豆のせる人種もおるわけやし
55.
ユーザー
P837u
>>48
海外にもいくつかは住んだけどなんだかんだ自分が生まれ育った環境に似ている所を探してしまうのよ
食い物と女は代わりがきかないからな結局日本で良いやとなるわ
56.
ユーザー
HSrh1
>>22
底辺はウスタードバドバやからなw
57.
ユーザー
HSrh1
>>43
土人が文化人を差別する外国と比べるなよ
58.
ユーザー
HSrh1
>>48
先ずお前が埼玉から出ろよw
59.
ユーザー
eZ8ag
洋食は箸で食うのが基本。
(もちろんカレーなどの例外あり。)
したがってご飯は茶碗によそうべき。 だとするならば、
茶碗によそられたご飯に塩を振るアホがいるだろうか?
60.
ユーザー
jOE1o
バターとソースで美味さアップ!
61.
ユーザー
I7Ixb
塩かけてカクテキで一膳食べるやで(ドヤァ
62.
ユーザー
DBSJo
アジシオ最強や
63.
ユーザー
1FRrd
>>58
埼玉?どこ?東北だっけ?
64.
ユーザー
NM4ix
塩分を多く摂取すると万病の元高血圧になるよ
65.
ユーザー
JjNij
コンビニの塩むすび

塩が強すぎなくてうめぇ 安いし
66.
ユーザー
2S86c
塩むすびとかっていうか
おにぎり自体塩まぶしてるもんだから
おかしくはないんだけど
おかずとして食うもの次第って気もする
あんまり塩っけある食いもんだと体にやばい食い方だと思うし
67.
ユーザー
uGCMq
>>36
そこへ焼き海苔
68.
ユーザー
1EAlL
ふりかけとと同じかんじ
69.
ユーザー
PiPop
塩かけて海苔で巻いて食べるのがうまいんだよ
70.
ユーザー
3Pytz
風俗風習としてもこれはいくら大阪とて違和感あるな。
味覚が日本人らしくないというか
71.
ユーザー
c7ThO
それを人前でやるのかw
72.
ユーザー
dzhCF
子供の頃に明治生まれの爺さんが洋食屋で塩かけて食べてたけど今やってる人は見ないよ
73.
ユーザー
9fU7z
卓上に置いてある物はなんでも使わなくてはならないと思っているんじゃね

知らんけど
74.
ユーザー
TPLij
>>70
うるせえよキムチ野郎

日本から出ていけパンストブサイク顔

ゴキブリ朝鮮人!
75.
ユーザー
9fU7z
>>70
韓国人の方が基本的に薄味らしいよ
76.
ユーザー
TPLij
>>70

うるせえよキムチ野郎

日本から出ていけパンストブサイク顔

ゴキブリ朝鮮人!
77.
ユーザー
TPLij
>>70

うるせえよキムチ野郎

日本から出ていけパンストブサイク顔

ゴキブリ朝鮮人!
78.
ユーザー
TPLij
>>70

日本から出ていけ分断工作員の朝鮮人

朝鮮人のゴキブリヒトモドキ
79.
ユーザー
TPLij
>>70

日本から出ていけ分断工作員の朝鮮人

朝鮮人のゴキブリヒトモドキ
80.
ユーザー
9Bxx0
まあ落ち着けよ。こちらは九州にも関東にも 関西にも居たが、特に九州なんて関西のローカル食ルールは比較的に打ち解け易いのに コレは全く流行ってない。
ただ実体験を書いている。埼玉北部に縁の戸籍をみても初っ端からの日本人だよ。書き方が気に障ったなら謝るよ。
81.
ユーザー
CrkRz
関西人は味音痴
82.
ユーザー
gMsrL
>>80
朝鮮人め
83.
ユーザー
2RgLW
済州島に帰れ白痴
84.
ユーザー
T0ZCK
クオリティの高い小料理屋の〆で食べる塩むすびの異常なおいしさは一体なんなんだろうか?
85.
ユーザー
mndXU
>>83
死ね 朝鮮人
86.
ユーザー
59pQi
>>85
ついでにネトウヨも
87.
ユーザー
lbF7n
「納豆臭」や「糸を引いていた」のに…マフィン食中毒問題、行政処分はナゼ見送られた?

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/333650
88.
ユーザー
8Jw4c
>>86
死ね

ゴキブリ朝鮮人
89.
ユーザー
lsD2Y
ふりかけとか、ごま塩と勘違いしてないか?
90.
ユーザー
05zUJ
>>89
そんなもん邪道
91.
ユーザー
qr0hG
塩かけたご飯は米の味が引き立って結構うまい
92.
ユーザー
RpFt9
腎臓がまずいことになってるよ。クレアチニンの数字はいくらだよ?
93.
ユーザー
9EVWK
握らないおにぎりと思えば違和感はない。
まあ洋食メニューでおにぎりはどうかと思うが。
94.
ユーザー
4OMRS
ご飯だけなら塩を掛ける方が美味い
95.
ユーザー
4OMRS
最近は炊飯時に塩を振る
96.
ユーザー
gsoUY
おれ30年前に初めて大阪から上京してきて
埼玉出身の先輩がファミレスで
それやってんの初めて見て
衝撃を受けたな
さすが、とうほぐから労働力として
集められた子孫だわと思ったわ
しょっぱくないと食えないらしいし
この前ケンミンショー見てて混乱したわ
97.
ユーザー
DNeBt
m
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