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食中毒が発生したのは、豊岡市の飲食店「唐仙坊」です。
兵庫県によりますと、12月12日にこの店を利用した4グループ21人のうち、調査ができた1グループ12人の中の4人が発熱や下痢などの症状がでたことが判明。
保健所が調べたところ、店では、生食用の牛のレバーが提供されていて、3人からカンピロバクターが検出されたいうことです。
保健所は原因を食中毒と断定し、24日付で店を営業禁止処分としています。
全員快方に向かっているということで、兵庫県は生肉の取り扱いに注意するよう呼びかけています。
https://sun-tv.co.jp/suntvnews/news/2023/12/24/74641/
こんにゃくで作ってほしいな
https://www.mannan-country.com/products/category/2
禁止しなければならないのは生ガキ
レバ刺しは何十年も居酒屋焼肉屋の1番人気だったんだが？
あれは好き嫌いが別れるだろ
生肉は危険危険言われてる割に死亡事故が少ない
死亡はなくても肝炎は多い
うちの近くの焼肉屋でレバ刺し提供を〇〇区から一番最初に認定されました、
というような文言が書いてあった店を知ってる
それとも生風の低温加熱品でもだしてるのかな
あれ、もしかしてユッケだったかも
カン違いならスマヌ
要するに安全
肝炎は牛のレバ刺しが禁止になって代替で豚のレバ刺しを食べるようになったせい
ごま油と塩を添えて
認定なんぞせんやろ
レバ刺し毎月
餅 年始に何日か
レバ刺しのほうが食べてる
生肉とか生魚の方が圧倒的に食べてるけど一回も当たった事ない
辛いししとうに一回当たった事あるくらい
もし食中毒出たら廃業くらいの覚悟でやれ！
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
火通した胸肉なんて食ってられるか
https://livedoor.blogimg.jp/mnuhkhkbxmagwje/imgs/6/5/65d8feca.jpg
12 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな
あれな奴らなんだよ、順法意識ゼロ
都内でも数店しかないが考えた人は凄い
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
火通した胸肉なんて食ってられるか
https://livedoor.blogimg.jp/mnuhkhkbxmagwje/imgs/6/5/65d8feca.jpg
12 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな
今は肉が悪いのか、料理人がヘタクソなんかな
レバーなんて比較的安全なのに
なら物を食べるのは止めようぜ
お前は落ちてるもの拾って食ってるかも知らんけど
こういうのを極論というのかな
いや、生レバーには最初から内部にO157がいる場合があるって
完全に火を通しましょう
中心部まで加熱したレバーはガキの頃から大の苦手なんだが、レアだと好物。
個人店ではなく、チェーン店なら仕入れはちゃんとしてると思いたい。
目立った食中毒事件無いのが凄いよな
内情知ってるから