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止まらない閉店ラッシュの背景には何があるのでしょうか？
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/736520
ラーメンデータバンクの宮内孝典代表取締役によりますと「40年以上続く有名店も閉店に追い込まれている。
データには反映されない個人店なども入れると、この1年で東京だけでも300店以上が閉店しているだろう」と話しています。
倒産が相次ぐ背景に価格の問題があるようです。
https://i.imgur.com/aqxJHxE.jpg
真っ黒い蕎麦とは、こーゆーのを言う
ttps://otinepsoba.com/
醤油ドバドバー
もう外食は贅沢だよ
自炊して節約しないと老後が大変だし
手軽に家で暖かい汁もの取るには良いんだけど
もうおっさんになって家呑みだし
行く機会が無い
ワイの店ですらもう十年続いてるのに
トンカチじゃ華もないか・・・ｗ
そりゃ潰れますわ
お前、食べてないだろ？w
いや すぐ潰れてたよ
やっぱしょっぱすぎたんだろう
鶏がらとか？
と正面に掲げて一杯五百円くらいで売った方が人集まるんじゃね？ あとはトッピングで利益を稼ぐとか
ラーメンなんて豚の餌w
気軽に食える立ち食いそばとか牛丼のほうが楽。
年間4000くらい店を出すんだろ
都内で300の閉店ってたいした数字じゃない
塩分過多がデフォルトの東北土人の街だからな基本
そらそうよとしか
コロナのとき減収といえばがっぽがっぽ金もらえ惰性で続けてた。
みんな高級車に乗り換えてるからね。
辛ラーメンでも食べてろ
安いが旨かった！
なんで突然一斉に閉店したんだ？
まさにびっくり、くりくり、くりっくり～！
そりゃ少子化になるわけだわ
オェー 味覚異常違うか
統一教会とか好きそう
やっと学んだ。どんなんだろうな、とつい買っちまってたけど絶対に航海する
人気がなくなったり飽きがきたらコスパに合わないと感じて行かなくなる
塩分やうま味調味料を使う量も多く、食えば食うほど不健康になる食べ物でもあるだろう
出汁を取る際に10時間以上煮込むのはざらで開店中もずっとガスを使う訳で地球環境的にもよくない
元暴走族などまともに就職できないからラーメン屋を開いた人も多く、接客が無茶苦茶なところも多い
他の業種より簡単に出店しやすく、質の悪いラーメン屋も多くなった
まあ相当数潰れても仕方ないだろう
ラーメン一つで勝負するのは難しい
たまに夜鳴きそばがとおったら食べる程度
↑こいつバカすぎ
知識ない奴の長文ほど痛々しいものはないなｗ
麺が全然違うし手軽さと、そこそこ美味いものもある程度の認識