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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

東京の味噌ラーメンは偽物アーカイブ

1.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
9u6Yo
札幌で食べた時思ったわ
84
すべて
|
最新の50件
2.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
XJT7O
そりゃラーメンは大分が1番ですよ
3.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
0EoLi
もやしでかさ増ししてる店に美味いラーメン無し。
4.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
ouzUJ
純連とかな
5.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
ZLda0
>>3
二郎

はいカッペ論破
6.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
da0cN
>>1
↑
味覚障害児現るｗ
7.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
sIU3q
そもそも
東京で味噌ラーメンって、どさん子とかが最初じゃないの？
東京は醤油ラーメンだよね、中華そば
8.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
loMWH
東京には二郎ラーメンがる


田舎の二郎系は偽物
パクリ
9.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
KAVRp
味噌ラーメンに嘘も本物もない

全部韓国のパクリｗ
10.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
WtdGI
味噌野菜ラーメンを味噌タンメンと呼ぶ店は許せない。
11.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
1z5lp
>>5
味噌スレな
12.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
zGXrb
>>6

↑
知的障害者現る
13.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
1z5lp
>>3
もやしが王道でチャーシューメンマが邪道
14.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
G2RSR
そういや東京の老舗って醤油ばっかで味噌ラーメンないもんな丸長とか集来が40年代からやってるラーメン屋で他もみんな醤油だわ
15.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
G2RSR
くるまやが王道かと言うとそれじゃ夢がなさ過ぎる
まぁ俺には十分だけど
16.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
2y22q
日高屋の味噌ラーメンが最強！
17.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
wSi8w
>>16
あそこは酒を呑むところだw
18.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
klaaz
中太縮れ卵麺以外の味噌は全部偽物
19.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
1z5lp
今のくるまやは全店同じ味だからね
昔のラーショスタイルは認める
20.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
Bmbjc
お願いしますから東京スレやめてください
21.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
GbVqs
そういや昔味噌ラーメン専門店で食べた時めちゃくちゃ薄かったな…あれ味噌をケチっているのか？
22.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hWJ7s
ちょうど今日帰り近所に味噌ラーメンの専門店できてたの見たわ
このスレ見て思い出してHP見たら異常にメニュー多くてびっくりした
田所製麺所とか言うチェーン店
23.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
3nbnR
田所商店とひむろで充分です(´・ω・｀)
24.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
n6rIk
田所なんてコクがなくてクソ不味いわ
味が薄いから「味濃いめで」って言ったら更に味噌ぶち込んだだけでしょっぱい以外なんの旨味も無い味噌ラーメンが出て来たわ
25.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
SwbQh
個人的みそランキング

１位　龍上海
２位　くるまやラーメン
３位　田所九州味噌
４位　なりたけ
５位　すみれ
26.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
FLgMi
味噌にも色々あるからなあ
でもラーメンの味噌に一番合わないのは八丁味噌
27.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hV7tx
味噌ラーメン派の俺だけど餃子の王将の味噌ラーメンは美味かった。でも扱ってる店が全店じゃないのはなー
28.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hV7tx
>>23
近所のひむろは潰れたなー
29.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hV7tx
>>24
田所のはしょっぱいね
30.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hV7tx
>>8
まあ本家より美味いとこもあるからなー
31.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
9WqPt
東京のラーメンって味付けがダメすぎる
32.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
Wh8dc
味噌ラーメンが大好きだから先月北海道行って信玄、さい未、純連という有名店で食ったけどどこも糞まずかった
本物はレベルが低いんだと思った
俺は偽物のうまい味噌ラーメンでいいわ
33.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
jcK5C
味噌ラーメンかあ

めったに食べない
34.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
ifVGj
東京の味噌ラーメン臭かったわ
ラーメン残したの人生で初めてだった
北海道なら潰れてるよ
35.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
LTTRN
>>32
さい未って東京ならやってけなくね？
36.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
uRdAL
醤油とか塩とか味噌とか家庭調味料の手抜きそばやん
37.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
FLgMi
何？
脂ギトギトのしょーもない汁が良いの？ｗ
38.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
1z5lp
純連はすみれとの差別化なのかややスパイシーなのよね
39.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
kzthv
>>37
たまに味噌バターラーメンを
家庭で味噌ラーメンのレトルト
買って作るかな
たまーにならよい
40.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
sVNkO
ヒガシ京都（東京都）の時点で京都のニセモノなのでw

東京に任せてたら国名は東中国になってたよw
41.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
W8khL
北海道の人の食べ物 全部 しょっぱいよな
寒いからかな
42.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
uRdAL
煮干しはやめた方がいい
43.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
BGGGs
田所商店って書こうと思ったら
トンキンでも北海道でも無く長野なのかよ
44.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
VO1e2
>>41
言葉遣いも食文化も関東、東京ととても似てると感じた
45.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
G2RSR
北海道が味濃いとかないだろ味噌ラーメン並んで食べた事あるけどあっさりしてたよ
関東のやり過ぎ系とは違って食べ手を選ばない
46.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
JY890
>>32
店も全てこれでそのまんまでワロタ
でも旭川のよし乃は美味かった
どこかで食った事あるうめー味噌ラーメンの味で
なんかの袋麺だったかな
いや貶してないよw美味かったし
47.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
JY890
>>43
千葉じゃなかったか？
48.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
BGGGs
>>47
さっきググったら本社が長野だったから
49.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
l0eKM
>>48
千葉本社
東京本社だったぞ？
トライインターナショナル
50.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
PHo9y
タンメンのように作る味噌ラーメンがうまい
51.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
BGGGs
>>49
そうか
こっちでは王滝グループってことになってたけどな
https://www.ohtaki-gp.jp/brand/brand31/
52.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
1z5lp
王滝グループは長野のフランチャイズを手がけてるところだね

2019年12月　麺場 田所商店 諏訪インター店 開店


「麺場 田所商店」はフランチャイズ募集を各地域で行っております。
53.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
fwXay
>>51
フランチャイズだろ
1店舗しかないやん
まあそのグループも自らフランチャイズやってたりして紛らわしいけどな
54.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
wwCPm
改装する前の純連食べた時の衝撃は今も忘れられないわ
スープの表面を覆うラードの口の中が火傷する熱さも忘れられない
55.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
EciVj
コクや濃厚さに拘り過ぎて
一口スープ飲んでもういいや
ってなる味噌ラーメン多過ぎ
味噌は鬼門だわ
56.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
f4jmV
ラーショのネギ味噌が好き
57.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
v1oWM
半世紀以上の歴史だろ味噌ラーメン
北海道味噌？あるの
58.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
42mMh
回転率とガス代気にしてスープの温度が40度くらいになってるんだよ
ラーメンとしてはスープが腐ってる
59.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
vPsLB
荏原中延の葵葉かな
西山製麺の麺使用
60.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
sy5v4
>>57
大豆は北海道産じゃね？
61.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
3fe9B
北海道の味噌ラーメンが好き
62.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
l8Okh
結局出汁が豚骨じゃない味噌ラーメンは味がぼやけてる
63.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
pX7fZ
>>8
新潟なんやが二郎インスパイア系ラーメンうまいうまい言うて食ってたら新潟に二郎できて食い行ったらクッソまずくて萎えた　YouTuberすら吐いてたw
64.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
5GnAu
>>63
俺は二郎はインスパイアも含めて
家系・二郎系・中華蕎麦・濃厚煮干・坦々麺・台湾まぜそば等なんでもありのチェーン店の呪文も唱えない形だけのなんちゃって二郎の方が遥かに美味いと思った
65.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hHtwe
ラーメンなんて舌が麻痺した連中が美味い美味いと言い出す喰いもん
66.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
yLuXq
船堀にある大島はすみれの暖簾分けだっけ？
67.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
hj3jX
臭っさいとんこつ なんて有難がってる奴の嗅覚味覚は信用するに値しない
店の周囲にまで腐ったドブの悪臭を垂れ流してやがるし
これもう公害レベル
68.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
xaFLo
>>63
そらインスパイアは豚骨こってりさせてドカ盛りして見た目だけ似せてるだけだからな
二郎は豚肉出汁
豚肉出汁って食い慣れない味だから
初見で外国の料理食った時みたいに違和感あるよ
69.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
pobGL
東京の味噌らーめんも美味いのはいくらでもあるが、札幌で食べると美味いなのレベルが上がる。
70.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
1P00H
>>35
絶対無理
なんか味薄いし生姜邪魔だし
普通にマズい
1番まずかった
71.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
t8TMF
暖簾分けなのにすみれインスパイアに改悪される不思議
72.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
5Gvtw
>>69
札幌味噌ラーメンとくるまや味噌ラーメンは別物
俺はくるまやみたいな味噌味が好き。札幌はまろやかすぎ
73.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
9JQBK
東京のラーメンは食えたもんじゃない
半分も残したの初めてだった
74.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
8Zkrf
>>72
札幌味噌にもいろいろあるけどな
てつやなんかはガッツリ濃い系だ
まあ札幌味噌はみんな濃いんですけどね…
75.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
uhgom
くるまやさんの味噌食べてから言えよｗｗｗ
76.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
aEJeG
>>16
あの味噌ラーメンは侮れない
77.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
MzGFX
味噌汁への冒涜
78.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
B0F61
くるまや最強
79.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
dSJq4
>>75
トンキンは味覚障害
80.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
zQIh8
三平って味噌ラーメンの元祖に行った
味噌汁に中華麺入れたのだったよ
田舎のばぁちゃんのにゅうめん思い出した
81.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
nJVNR
>>80
ニンニクが入ってない？
82.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
zQIh8
>>81
ニンニクは自分で入れるスタイルでした
今は都内だけど札幌ラーメンうたうお店の鍋振り系？
野菜炒めにスープ入れるのの元祖はどこ？
83.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
tbEai
>>82
元祖は知らないけどこの野菜炒めにスープを入れるタンメンの作り方と一緒のが本当の札幌ラーメンじゃないの？
ニンニクの効いた肉味噌玉を使ったりするやつ
84.
ユーザー
名無しさん＠涙目です。
Qsymp
元祖は味噌汁に中華麺だが
味噌汁のために味噌玉を作るやつはいないだろ
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